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Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Gradevole, con sentore di frutta, pera matura e melone. Fruttato, ben strutturato ed elegante al palato.
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EAN: 8025300001009
Trova informazioni, consigli e prezzi per abbazia novacella alto adige sauvignon venduto 28.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Abbazia di Novacella
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su abbazia novacella alto adige valle venduto 30.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Abbazia di Novacella ed è venduto da Tannico.it
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per abbazia novacella alto adige santa, costo di 19.85 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Abbazia di Novacella
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Trova informazioni, consigli e prezzi per abbazia novacella alto adige lagrein venduto 22.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Abbazia di Novacella
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su abbazia novacella alto adige sylvaner ventuto a 28.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Abbazia di Novacella ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su abbazia novacella alto adige riesling ventuto a 22.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Abbazia di Novacella ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su abbazia novacella alto adige kerner ventuto a 20.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Abbazia di Novacella ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su abbazia novacella alto adige m ventuto a 19.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Abbazia di Novacella ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su abbazia novacella alto adige sauvignon ventuto a 22.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Abbazia di Novacella ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su abbazia novacella schiava 2023 ventuto a 16.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Abbazia di Novacella ed è venduto da Callmewine.com
La Schiava dell'Abbazia di Novacella è un rosso fragrante fruttato, che rappresenta la più antica tradizione dell’Alto Adige. Questo vitigno autoctono a bacca rossa, fino agli anni ’60, era il più coltivato in assoluto per la produzione di vini da vendere sfusi sui principali mercati del nord Europa. Solo dopo la rivoluzione bianchista dell’Alto Adige, la Schiava ha ceduto il passo alle varietà a bacca bianca internazionali e ha ritrovato la via della qualità in pochi territori particolarmente adatti alle sue esigenze. La vinificazione solo in acciaio ne esalta la freschezza e l’immediatezza espressiva, veri punti di forza del vitigno. Il vino Schiava dell'Abbazia di Novacella è un’etichetta prodotta da una delle cantine più antiche della regione, che già nel XXII secolo produceva vino. Oggi rappresenta la realtà più importante dalla Valle Isarco, con 26 ettari di vigneti di proprietà e storici rapporti di collaborazione con molti piccoli conferitori. Le uve a bacca bianca sono coltivate nella zona di Varna e Bressanone, mentre i vigneti di Schiava si trovano nella tenuta di Cornaiano e sono coltivati a un’altitudine compresa tra i 350 i 420 metri sul livello del mare. Le viti affondano le radici in terreni costituiti da depositi morenici di ciottoli, ghiaie, sabbie, molto drenanti e adatti al vitigno. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con una breve fermentazione sulle bucce di soli 5 giorni. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per sei mesi in vasche d’acciaio. Il rosso Schiava dell'Abbazia di Novacella è un vino dal profilo classico, che permette di apprezzare al meglio le caratteristiche di questo storico vitigno autoctono. È un rosso facile e scorrevole, particolarmente duttile negli abbinamenti a tavola. È perfetto con primi piatti gustosi e saporiti o in abbinamento con secondi piatti a base di carni bianche. Nel calice si presenta di colore rosso rubino chiaro, quasi trasparente. All’olfatto regala aromi fragranti di lampone, ribes rosso, fragoline di bosco, ciliegia, cenni floreali ed erbe aromatiche di montagna. Al palato è di medio corpo, con tannini sottili e delicati, aromi succosi e croccanti, che anticipano un finale fresco, sapido e leggermente ammandorlato. Ottimo da bere anche in estate a una temperatura fresca.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su san michele appiano alto adige ventuto a 21.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da San Michele Appiano ed è venduto da Tannico.it
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