Scopri informazioni, consigli e prezzi per abbona marziano barolo 2020, costo di 42.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Abbona Marziano
Il Barolo di Marziano Abbona è un vino che sa dialogare con il passato e con il futuro futuro: perfetto presente di un grande rosso quale deve essere il “Re dei vini”, frutto della tradizione ma anche di un'eleganza e di una pulizia aromatica tutta moderna. Un vino senza compromessi che non ha bisogno di presentazioni, basta solo la sua presenza e l'ottimo rapporto qualità prezzo con cui viene proposto. La famiglia Abbona, fin dallo storico capostipite Marziano, poi con papà Celso, sino ai fratelli Marziano ed Enrico, si è messa in ricerca dei migliori appezzamenti, prima ancora che sorgessero concetti come terroir e cru, dove poter legare alla viva terra i vitigni più grandi in vista di produzioni memorabili. Questo Barolo nasce dal vigneto Perno presso Monforte d’Alba, uno dei territori maggiormente vocati alla produzione di uve Nebbiolo per questi austeri rossi langaroli. La famiglia Abbona conosce in profondità e ha grande riguardo per le proprie parcelle trattando con cura le uve destinate alla vinificazione dei migliori vini. Il Barolo Abbona prende vita dalla fermentazione alcolica spontanea in vasche d’acciaio, attraverso i lieviti indigeni, a contatto delle bucce per circa 30 giorni, durante i quali vengono attuati rimontaggi continui. L’affinamento prevede 30 mesi in botti da 25 ettolitri più 6 mesi di riposo in bottiglia. Alla vista il Barolo Marziano Abbona è rosso rubino, aggraziato da riflessi granata. Al naso si avvertono sentori floreali di rosa canina e glicine che sfumano su sensazioni di viola mammola, a tratti balsamico, con un finale di terra bagnata e tabacco. Al palato il vino è nitido, di meglio non si può chiedere, sapido, complesso e dal finale rinfrescante avvolto da un tannino equilibrato. Un vino che racconta la tradizione e che fa rivivere i ricordi.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per abbona marziano barbera d alba, costo di 25.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Abbona Marziano
La Barbera d'Alba “Rinaldi” di Marziano Abbona è un rosso intenso e ricco che interpreta questo storico vitigno piemontese nel segno di una fragrante eleganza, accompagnata da una ricca complessità aromatica. La qualità delle uve, provenienti da vigne coltivate nella celebre area di Monforte d’Alba, garantisce struttura e intensità. Una vinificazione accurata e un affinamento in legno, regalano un volto morbido e armonioso, che attenua gli spigoli giovanili della Barbera. Un’etichetta ideale per scoprire il volto nobile del vitigno. Il rosso Barbera d'Alba “Rinaldi” è il frutto dell’esperienza di una delle cantine simbolo delle Langhe. La cantina Marziano Abbona da oltre cinquant’anni coltiva vigne e produce vini dal profilo tipicamente territoriale, capaci di esprimere le migliori eccellenze del territorio piemontese. Le vigne di Barbera hanno un’età di circa 50 anni e sono coltivate nella Frazione Rinaldi della pregiata zona collinare di Monforte d’Alba, uno dei territori più famosi delle Langhe. Al termine della vendemmia, i migliori grappoli sono diraspati e avviati alla fermentazione spontanea in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con utilizzo di soli lieviti indigeni e con la classica macerazione sulle bucce. Il vino matura per alcuni mesi in grandi botti di rovere e dopo un breve passaggio in vasche d’acciaio, viene imbottigliato. Il vino Barbera d'Alba “Rinaldi” è uno dei rossi più interessanti della cantina di Marziano Abbona. Si tratta di una versione di particolare pregio del classico vitigno piemontese, capace di coniugare la tipica freschezza varietale, con una struttura più complessa e potente. Un vino di grande armonia espressiva, che mette in luce il volto migliore della Barbera. Alla vista si presenta di colore rosso rubino con luminosi riflessi granato. All’olfatto esprime esuberanti profumi di ciliegia, frutti a bacca scura, cenni di sottobosco aromi delicatamente speziati. Al palato ha una buona struttura, con tannini sottili e un frutto molto ricco ed espressivo. Il finale è persistente, fresco e sapido. Ottima da degustare subito, raggiunge la piena maturità dopo qualche anno di affinamento in bottiglia.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per abbona marziano nebbiolo d alba venduto 26.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Abbona Marziano
Il Nebbiolo d'Alba “Bricco Barone”, realizzato dalla cantina piemontese di Marziano Abbona, esalta le migliori caratteristiche del vitigno autoctono del territorio, nella sua fragrante immediatezza espressiva. Intenso e armonioso, propone tutta la freschezza fruttata dell’uva, unita a un buon corpo, che ne rende la beva molto appagante. Per le sue particolari caratteristiche di scorrevolezza e finezza, è un vino molto duttile a tavola, dove si abbina molto bene con paste al ragù di carne, a pollame nobile allo spiedo o a carni bianche arrosto. “Bricco Barone” è un Nebbiolo d'Alba prodotto da Marziano Abbona, che coltiva vigne sia nella zona di Dogliani sia nelle Langhe. Si tratta di una realtà a conduzione familiare, che ha iniziato l’attività all’inizio del ‘900 e oggi gestisce circa 60 ettari. I vini sono apprezzati dagli appassionati per il carattere schietto e la grande tipicità territoriale. Le uve di Nebbiolo provengono da un vigneto di 36 anni d’età, situato in una magnifica zona collinare in località Bricco Barone di Rinaldi. Al termine delle operazioni di vendemmia, i migliori grappoli sono avviati alla fermentazione spontanea, con utilizzo di soli lieviti indigeni, in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di qualche settimana. Il vino matura per alcuni mesi in botti di rovere da 35 ettolitri e sosta in vasche d’acciaio per un breve periodo prima di procedere all’imbottigliamento. “Bricco Barone” della cantina Marziano Abbona è un Nebbiolo d'Alba di buona stoffa, già pronto da bere giovane, ma che possiede anche un buon potenziale d’invecchiamento, di almeno una decina d’anni. Alla vista si presenta di rosso rubino scuro con tenui riflessi color granato. Elegante e intenso, svela all’olfatto profumi floreali di violetta e petali di rosa essiccati, cenni di ribes rosso, marasca, lampone, delicate note speziate e di erbe aromatiche. Al palato è di media struttura, con una tessitura tannica fitta ma di buona finezza e ben integrata a un frutto delicato e fragrante, che conserva una limpida tipicità varietale. La chiusura e fresca e di buona persistenza gustativa.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su abbona marziano barbera casaret ventuto a 19.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Abbona Marziano ed è venduto da Callmewine.com
La Barbera ‘Casaret’ della cantina langarola Marziano Abbona è una bottiglia dall’animo fresco e vivace che evidenzia l’aspetto più accessibile di questo vitigno a bacca nera originario del Basso Piemonte. Infatti, la Barbera è una varietà dotata di una notevole versatilità enologica in quanto capace di dare origine tanto a espressioni giovanili e conviviali come il ‘Cesaret’, perfette per essere gustate nella quotidianità, quanto a vini rossi di grande struttura che si prestano a lunghi invecchiamenti. Il ‘Cesaret’ è stato prodotto per la prima volta con l’annata 1990. Marziano Abbona Barbera ‘Cesaret’ nasce da sole uve Barbera coltivate all’interno del comune di Dogliani in un vigneto di circa 20 anni di età media attiguo alla cantina. A seguito della vendemmia, i grappoli vengono sottoposti all’operazione di diraspa-pigiatura seguita dalla fermentazione alcolica spontanea del mosto grazie alla presenza dei soli lieviti indigeni in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce e a temperatura controllata. La conseguente fermentazione malolattica e la fase di maturazione hanno luogo sempre in acciaio e la massa viene infine imbottigliata solamente con una stabilizzazione a freddo, che evita l’impiego di prodotti per la chiarifica, e una leggera filtrazione. Dopo un ulteriore breve periodo di sosta in vetro il vino è infine pronto per l’uscita sul mercato. All’esame visivo, il ‘Cesaret’ Barbera di Marziano Abbona si presenta con una colorazione rosso rubino dalle sfumature purpuree. Al naso si percepiscono vividi sentori di frutti rossi, con un finale che richiama la vaniglia e le spezie. Sorso leggero ed equilibrato, di bella personalità e versatilità, dotato di pimpante freschezza e tannini morbidi che contribuiscono alla grande scorrevolezza dell’assaggio.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su abbona marziano dogliani san luigi ventuto a 18.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Abbona Marziano ed è venduto da Callmewine.com
Il Dogliani ‘San Luigi’ rappresenta un’espressione tipica e piacevole del vitigno Dolcetto prodotta dalla cantina piemontese Marziano Abbona, avente sede proprio nel comune di Dogliani. L’uva Dolcetto, probabilmente originaria del Basso Piemonte, dove è coltivata da secoli, deve il suo nome alla caratteristica bassa acidità del vino a cui dà origine, che risulta per l’appunto più “dolce” rispetto a quelli da Barbera o Nebbiolo, altre importanti varietà langarole. Una seconda ipotesi fa invece riferimento al termine del dialetto piemontese “dosset”, che indica un dosso o collina. Invece, l’appellativo ‘San Luigi’ deriva dal nome della frazione dove sono situati i vigneti, da cui questa etichetta ha avuto origine con l’annata 1978. Marziano Abbona Dogliani ‘San Luigi’ è un 100% Dolcetto coltivato su terreni limosi costituiti dalla cosiddetta Formazione di Lequio, caratterizzata dalla presenza di marne calcaree grigie alternate a strati di sabbia o arenaria. Le piante, aventi quasi 40 anni di età media, sono localizzate tra i 390 e i 430 metri di altitudine e vengono coltivate a regime biologico. In cantina, i grappoli vengono innanzitutto diraspati e pigiati, con il mosto che viene convogliato in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica spontanea a temperatura controllata. Nella stessa tipologia di contenitori vinari si realizza la fermentazione malolattica e l’invecchiamento di diversi mesi. Il Dogliani ‘San Luigi’ di Marziano Abbona ha un colore rosso rubino dai riflessi violacei. Fruttato e fragrante l’olfatto, descritto da percezioni di mora e ciliegia che si fondono con ricordi floreali. Il sorso è corposo ed equilibrato, secco e piacevole, con tannini maturi e un finale tipicamente ammandorlato. Un vino rosso perfetto per la quotidianità, da servire leggermente fresco.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per ceretto barolo 2020, costo di 61.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Ceretto
Il Barolo della cantina Ceretto è l’etichetta che meglio sintetizza la storica tradizione dei grandi vini delle Langhe e lo stile di uno dei marchi più famosi e prestigiosi del territorio. Si tratta, infatti, di un vino realizzato seguendo la più antica consuetudine, ovvero con un assemblaggio di uve provenienti da diverse vigne, coltivate in vari cru della tenuta aziendale, con caratteristiche di altitudine, esposizione e composizione dei terreni differenti, che le rendono perfettamente complementari. Questa scelta, consente di produrre ogni anno un Barolo armonioso, caratterizzato da un ottimo equilibrio gustativo e da una ricca complessità aromatica. Il vino Barolo Ceretto è il frutto dell’esperienza di una delle grandi famiglie del vino piemontese. La cantina coltiva vigne nelle Langhe da quasi un secolo e produce una gamma di etichette di alta qualità. Da sempre attenta all’ambiente, gestisce una vasta proprietà suddivisa in molti appezzamenti, in regime di agricoltura biologia e biodinamica. Le uve provengono da un’accurata selezione dei migliori grappoli, vendemmiati nelle parcelle coltivate nel territorio comunale di La Morra, Barolo e Serralunga. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce e una delicata estrazione. L’affinamento prevede una sosta di un anno in tonneau di rovere francese, di un anno in grandi botti di rovere e infine un lungo periodo in bottiglia prima della messa in vendita. Il Ceretto Barolo è il vino icona della cantina, perfetto per conoscere il livello qualitativo della produzione e propedeutica alla successiva scoperta delle caratteristiche peculiari dei singoli cru. Nel calice si presenta di colore rosso rubino con riflessi granato. All’olfatto esprime un bouquet caratterizzato da profumi eleganti di piccoli frutti rossi, lampone, ribes, fragoline di bosco, marasca, sfumature floreali di violetta, fiori secchi e cenni speziati. Al palato è intenso e strutturato, con tannini maturi e aromi complessi e persistenti, che accompagnano verso un finale lungo e piacevolmente rinfrescante.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su rinaldi giuseppe barolo tre tine ventuto a 320 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Rinaldi Giuseppe ed è venduto da Callmewine.com
Il "Tre Tine" di Giuseppe Rinaldi è uno dei ritratti più emozionanti e personali di Langa, una fotografia di Barolo che fonde austerità ad una carnosità sensuale. Poche migliaia di bottiglie ogni anno per una realtà familiare che ha saputo conquistare il cuore degli appassionati con liquidi vibranti e sfaccettati, anche in virtù di un approccio assolutamente non interventista che regala al vino spontaneità e profondità. Una famiglia legata alla storia di Barolo quella dei Rinaldi, la cui origine vinicola risale addirittura ai primi dell'800 con il possedimento delle prime vigne e consolidata nelle generazioni trascorse grazie al credo di fare vini che non seguissero le mode ma solo il gusto della tradizione langarola. Oggi al timone ci sono Giuseppe e sua figlia Marta, che sembra già pronta a prendere in mano le redini della cantina mantenendo inalterata l'interpretazione austera di una grande uva quale il Nebbiolo. Il vino "Tre Tine" è un Barolo che proviene dai vigneti di Cannubi, San Lorenzo e Ravera da uve Nebbiolo in purezza. Il nome del vino deriva dall'impossibilità legislativa di scrivere il nome di tutte e tre le vigne in etichetta, sebbene la pratica dell'uvaggio sia insita nella tradizione culturale di Barolo. In vigna l'approccio è quanto più rispettoso, infatti vengono banditi trattamenti chimici e si utilizza solo un po’ di rame e zolfo. La vinificazione prosegue seguendo lo stesso credo, con fermentazioni che avvengono in vasche di cemento, solo con lieviti indigeni e lunghe macerazioni sulle bucce che durano dai 30 ai 50 giorni senza il controllo della temperatura. Il liquido affina come da tradizione in botte grande per circa 42 mesi prima di una sosta in vetro. Il Barolo "Tre Tine" di Rinaldi ha veste tendente al granato, come da manuale del vino di Langa. Il naso è un effluvio di rosa canina, ciliegia e pennellate balsamiche, il tutto declinato con una nobile rusticità e modalità espressiva così diretta che spiazza e conquista. Pochi assaggi rimangono indelebili in mente più dei liquidi di Beppe, e il "Tre Tine" non fa eccezione. Materia pulsante e vivissima che, nonostante la gioventù, si mostra incredibilmente già godibile e tridimensionale. Esempio paradigmatico di vino d'autore, è un fuoriclasse con il potenziale per migliorare ulteriormente nei prossimi anni. Irrinunciabile.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per fratelli alessandria barolo comune venduto 50.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Fratelli Alessandria
Il Barolo Fratelli Alessandria rappresenta il vino della tradizione. Ancora oggi viene prodotto come una volta, con le uve provenienti da varie vigne, in modo d’avere ogni anno il giusto equilibrio espressivo. È un Barolo che si distingue soprattutto per la raffinatezza degli aromi e la perfetta armonia espressiva. Al naso regala profumi floreali, di piccoli frutti a bacca rossa, sfumature tostate e leggermente boisé. Il sorso è intenso, con aromi eleganti, persistenti e un finale lungo di piacevole freschezza. Il vino Barolo Fratelli Alessandria è il frutto dell’esperienza e delle più antiche consuetudini della terra delle Langhe. Lontana dalla logica della Borgogna, di imbottigliare ogni parcella separatamente per esaltare le differenze, nella terra del Barolo si preferiva assemblare uve provenienti da diverse vigne con l’obiettivo di creare un solo vino di maggior armonia e più costante nel tempo. Per produrre il Barolo, la tenuta Fratelli Alessandria utilizza i grappoli di Nebbiolo raccolti nelle vigne di Gramolere, nel comune di Monforte d’Alba, Pisapola, Riva Rocca, Campasso, Rocche dell’Olmo e Boscatto situati nel comune di Verduno. Le viti hanno un’età media di circa 25 anni e sono allevate a Guyot, con densità di circa 4500 ceppi per ettaro, su terreni di medio impasto di matrice calcarea e limosa. La raccolta manuale avviene nel mese di ottobre. La fermentazione è spontanea con utilizzo di lieviti indigeni e avviene in vasche d’acciaio inox a una temperatura di 28-30 °C, con una durata complessiva di circa 12-15 giorni. Il vino matura per 36 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia da 20-40 ettolitri, per due mesi in acciaio e termina l’affinamento con almeno 6 mesi in bottiglia. Il Barolo prodotto dai Fratelli Alessandria è l’etichetta che meglio rappresenta la storia e la filosofia della cantina. Un rosso di una volta, dedicato agli amanti della grande tradizione piemontese. Nel calice si presenta di un bellissimo rosso rubino, con leggere sfumature tendenti al granato. Il profilo olfattivo è di particolare finezza con delicati profumi di violetta, aromi di piccoli frutti di bosco a bacca rossa, sentori balsamici, sensazioni leggermente tostate e lievi ricordi di legni nobili. Al palato ha una buona struttura, una tessitura tannica elegante e ben integrata al corpo del vino, aromi persistenti e complessi e un finale armonioso di equilibrata e gradevole freschezza.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su einaudi luigi barolo cannubi 2020 ventuto a 78 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Einaudi Luigi ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo “Cannubi” di Podere Luigi Einaudi viene prodotto in Piemonte, nella provincia di Cuneo in particolare a Dogliani, patria di grandi rossi prestigiosi. Luigi Einaudi inizia a coltivare le terre di questa zona nel 1915, acquistando terreni e decidendo qui di innestare le barbatelle su piede americano per contrastare la fillossera. L’attività crebbe sempre più e presto suo figlio Roberto prese in mano le redini della cantina, sostituendo in toto il padre ormai governatore della Banca d’Italia. Di generazione in generazione sono state tramandate la passione e la cura per ogni singolo dettaglio del processo produttivo e la figlia di Roberto Paola ha gestito con il suo compagno di vita il lavoro in cantina, migliorando la qualità dei propri vini, valorizzando sempre più il territorio. Oggi suo figlio Matteo ha preso in mano la cantina, con lo sguardo rivolto al futuro. Le uve Nebbiolo in purezza del Barolo “Cannubi” di Podere Luigi Einaudi provengono da Cannubi e crescono in vigneti posti a circa 220 metri sul livello del mare. L’esposizione è a sud-est e ciò garantisce ottimo irradiamento solare per una completa maturazione dei grappoli; il suolo è composto prevalentemente da pietra marnosa sia grigia che bianca e sabbia per un prodotto finale di grande classe. Il clima è caratterizzato da inverni freddi e talvolta caratterizzati da nevicate copiose ed estati calde e afose. La raccolta avviene manualmente e in cantina la fermentazione alcolica si svolge in acciaio e in cemento; segue una macerazione post fermentazione e una svinatura dopo 22-25 giorni. Affina in legno per 18 mesi e sosta in bottiglia a lungo. Il colore del Barolo “Cannubi” di Podere Luigi Einaudi è un rosso granato con riflessi intensi. Al naso rivela profumo di frutta a bacca rossa, note speziate intense e goudron. Al palato è robusto, elegante e avvolgente con tannini ben integrati all’interno della struttura e buona persistenza finale per una beva interessante. In abbinamento è ottimo con tagli di carne della tradizione piemontese cucinati alla griglia, cacciagione locale e carne rossa in umido; interessante anche con formaggi stagionati. Perfetto per festeggiare ricorrenze o anniversari in famiglia, sorseggiando nel bicchiere un vino dalla qualità rara e ineccepibile ambasciatore delle famose Langhe.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su trediberri barolo berri magnum 2020 ventuto a 105 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Trediberri ed è venduto da Callmewine.com
La realtà vitivinicola piemontese Trediberri introduce il suo Barolo ‘Berri’, un’etichetta che rispecchia lo stile di stampo tradizionale della cantina. Situata nell’estremità occidentale del comune di La Morra e quindi della zona del Barolo, la Menzione Geografica Aggiuntiva Berri rappresenta il punto di partenza del progetto Trediberri, il cru da cui tutto ebbe inizio nel 2007. Questa MGA, che prende il nome dalla vicina borgata, dista appena 1.500 dal Tanaro, fiume che con le sue fresche correnti influenza il microclima dei vigneti e di conseguenza le caratteristiche del vino finito. Trediberri Barolo ‘Berri’ è un Nebbiolo in purezza da viti impiantate tra il 2007 e il 2008 nella MGA di Berri su terreni ricchi di ciottoli, formazioni calcaree e arenarie affioranti, posti a un’altitudine compresa tra i 350 e i 430 metri sul livello del mare con esposizione sud e sud-ovest. La fermentazione alcolica avviene in vasche di cemento per un periodo di 12-14 giorni, seguiti da 6-7 giorni di macerazione post-fermentativa per un totale di circa 3 settimane di contatto tra il mosto e le bucce. Il liquido è quindi travasato in botti grandi di rovere Garbellotto da 25 e 52 ettolitri per la fermentazione malolattica e l’invecchiamento di circa 20 mesi. Segue un ulteriore affinamento tra cemento e bottiglia prima della definitiva uscita in commercio. Il Barolo ‘Berri’ di Trediberri ha un colore rosso rubino con margine granato. Il panorama olfattivo è descritto da profumi primari di fragolina, susina, ribes, arancia rossa e sottobosco, presto raggiunti da pregevoli sentori di spezie. Al palato sorprende per immediatezza e bevibilità, pur non lesinando in complessità e struttura, con una brillante verve fresco-sapida a supporto della trama tannica ben integrata. Sebbene questo Barolo sia capace di evolvere a lungo in cantina risulta assai godibile anche in gioventù, specialmente se abbinato a saporiti secondi piatti di carne.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per borgogno barolo 2020, costo di 66.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Borgogno
Il Barolo Borgogno è un vino che incarna la tradizione più classica della tipologia. Si tratta infatti di un rosso che unisce le uve di Nebbiolo coltivate in diversi crus, tra i quali spiccano Liste, Cannubi e Fossati, per dare una visione d’insieme del territorio, raccontandoci la potenza tipica del vero Barolo. Un’etichetta quindi fortemente identitaria, che grazie a un lungo affinamento si mostra con una personalità impattante, sia al naso sia in bocca. Da riservare alle occasioni più formali, quelle in cui il vino che si mette in tavola deve avere una sua importanza. Questo Barolo viene realizzato dalla cantina Borgogno partendo dalle uve in purezza di Nebbiolo, coltivate all’interno di vigneti esposti verso sud e sud-est. Le vigne si caratterizzano per un terreno composto principalmente da marne calcareo-argillose, e le viti crescono con il sistema del guyot. La vendemmia manuale si effettua fra la fine di Settembre e l’inizio di Ottobre, e il mosto ottenuto dalla pressatura soffice degli acini fermenta spontaneamente, senza l’aggiunta di lieviti, in vasche di cemento per 12 giorni, con temperature che partono dai 22 gradi per giungere sino ai 29 gradi. Dopo la svinatura s’innesta la malolattica. Infine il vino viene trasferito senza filtrazioni in botti di rovere di Slavonia da 4500 litri, dove rimane ad affinare per 4 anni. Segue poi un’ulteriore maturazione di 6 mesi direttamente in bottiglia. Il Borgogno Barolo si presenta all’esame visivo con un colore che tende al rosso granato. Ricco e stratificato il naso, che si annuncia su tocchi terrosi e rimandi floreali alla classica viola, arricchendosi poi di note fruttate e sentori speziati. Entra al palato con un sorso fasciante e ampio, dotato di un’ottima struttura e di un sorso tannico, che contribuisce a connotare il vino come muscolare. Una bottiglia di ottima fattura, con cui la cantina, di vendemmia in vendemmia, riesce a imporsi sulle principali guide di settore italiane e internazionali.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su fenocchio giacomo barolo bussia venduto 61.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Fenocchio Giacomo ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo “Bussia” di Giacomo Fenocchio è una delle etichette di riferimento per gli appassionati dei grandi rossi delle Langhe. Nasce dall’esperienza di cinque generazioni di viticoltori e riassume le migliori caratteristiche di una splendida vigna, che si trova in uno dei cru leggendari dell’area del Barolo. L’eccellente qualità delle uve, rigorosamente selezionate, vinificazioni accurate e affinamenti in botti grandi, secondo la più antica consuetudine piemontese, contribuiscono a donare un vino di grande stoffa, dedicato ai grandi intenditori, amanti del Barolo classico. Da degustare in un’occasione speciale, con della selvaggina, stufati o arrosti di manzo. Il rosso Barolo “Bussia” nasce dall’esperienza di una famiglia che dalla metà dell’Ottocento si dedica alla viticoltura nelle Langhe e in particolare nella zona di Monforte d’Alba. La cantina Giacomo Fenocchio possiede vigne di alto pregio è continua a produrre grandi vini dal volto tradizionale, pura espressione di un grande terroir. Il vino è il frutto di cinque ettari di vigneti situati nel celebre cru Bussia, a un’altitudine di 300 metri sul livello del mare, con esposizione soleggiata rivolta a sud-ovest. Le viti hanno un’età di circa 35 anni e sono coltivate su terreni di natura calcareo-argillosa, ricchi di elementi ferrosi. La vendemmia si svolge nella prima metà di ottobre e i grappoli sono vinificati in modo tradizionale, con fermentazioni spontanee e lieviti indigeni in vasche d’acciaio. La macerazione sulle bucce dura circa quaranta giorni, in modo da ottenere una completa estrazione. Il vino matura per 6 mesi in vasche d’acciaio e 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 35-50 ettolitri, prima dell’affinamento finale in bottiglia. Il “Bussia” di Giacomo Fenocchio è un Barolo che ben esprime la nobiltà di questo terroir di Monforte d’Alba, da sempre riconosciuto tra i più vocati in assoluto della denominazione, per la sua capacità di coniugare finezza e potenza. Si presenta nel calice di un bel rosso granato luminoso con riflessi rubini. Elegante e raffinato, esprime all’olfatto profumi che ricordano i petali di rosa essiccati, la violetta, la rosa canina, spezie morbide, radice di liquirizia, su un sottofondo di piccoli frutti di bosco a bacca rossa. Di buona struttura e intensità gustativa, ha una trama tannica fitta, ma evoluta e matura, che avvolge aromi complessi, profondi e finemente sfaccettati. Il finale è molto lungo e persistente.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su rinaldi giuseppe barolo brunate ventuto a 320 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Rinaldi Giuseppe ed è venduto da Callmewine.com
Rinaldi e il Barolo sono uniti da un legame indissolubile, maturato negli anni come succede ai grandi vini. Rinaldi e il Barolo sono due facce della stessa medaglia, rappresentano l'anima migliore del Piemonte, quella che ci regala vini rossi di infinito pregio. Rinaldi e il Barolo sono la garanzia assoluta di una qualità talmente elevata da trasformare una tradizione in una leggenda. E una leggenda non può essere racchiusa in poche parole. Ci proveremo. Giuseppe Rinaldi rappresenta uno dei nomi più importanti e affermati nel mondo del Barolo, un nome che ha saputo confermare anno dopo anno una bravura da autentico fuoriclasse. Un talento cristallino. Un nome entrato nella ristretta cerchia di produttori amati e apprezzati in tutto il mondo, diventato orgoglioso portavoce del made in Italy e della propria terra. Non a caso il suo Barolo termina dopo pochi giorni dopo la messa in vendita in cantina per poi essere atteso e rimpianto per un anno intero. Come definire la magia di questa bottiglia? È l’anima più austera, nobile ed elegante del Barolo, è un vino a cui è necessario dare del “lei”, forse del “voi”, capace di mettere in soggezione con la sua statura di vino d’altri tempi. È un vino importante, complesso, talvolta malinconico come le distese di nebbia che ricoprono le Langhe in pieno inverno. È un vino grande, grandissimo. Come solo un grande Barolo può essere. Tanto da sembrare quasi irraggiungibile per poi concedersi in un vortice di emozioni purissime. Leggendario.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su nadia curto barolo la foia venduto 61.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Nadia Curto ed è venduto da Callmewine.com
“La Foia” è l’interpretazione tradizionalista del Nebbiolo di Langa da parte di Nadia Curto, che segue qui lo stile di papà Marco per realizzare una versione più classica e austera dal vigneto Arborina. Il Barolo “La Foia” prende vita dalle uve Nebbiolo allevate da Nadia Curto nella parte esposta verso est del vigneto Arborina, la menzione geografica aggiuntiva estesa sul territorio del comune di La Morra e caratterizzata dai peculiari suoli blu delle marne di Sant’Agata Fossili. Le quote comprese fra i 270 e i 300 metri di altitudine offrono pendenze importanti e un drenaggio che consente una naturale concentrazione aromatica nei frutti. La caratteristica maturazione tardiva del varietale spinge normalmente le vendemmie nel mese di ottobre, anche se il continuo riscaldamento ambientale tende ora ad anticipare sempre più le operazioni nel mese di settembre. La raccolta è eseguita a mano in piccole cassette, con rese intorno ai 65 quintali per ettaro, e i grappoli vengono diraspati e pigiati, avviando la fermentazione tramite un pied de cuve creato con il lavoro dei soli lieviti indigeni. Rimontaggi e follature manuali sono eseguiti quotidianamente, mentre la macerazione sulle bucce procede per circa 20 giorni, al termine dei quali la svinatura in vasche d’acciaio dà libertà allo svolgimento della fermentazione malo-lattica. La maturazione in grandi botti di rovere da 20 e 30 ettolitri richiede un periodo di 24 mesi, finché, nei mesi estivi del terzo anno dalla vendemmia, “La Foia” viene imbottigliato senza subire chiarifiche né filtrazioni. Passerà un ultimo anno di affinamento prima di uscire dalla cantina. Il Barolo “La Foia” di Nadia Curto veste un colore granato acceso, dai riflessi inequivocabilmente aranciati. Dappresso ad un aspetto di grande classicità, il naso è caratterizzato da effluvi intensi e complessi, che fanno capo al peculiare petalo di rosa canina. Intrigante la speziatura scura che sfocia nella liquirizia, mentre un tono etereo ed evoluto introduce alle sensazioni di cuoio e boschive di tartufo. Il gusto pieno e robusto è emblematico della grande ricchezza estrattiva, giocata sul calore vellutato e sull’equilibrata freschezza minerale, da sposare spontaneamente al tartufo bianco d’Alba grattato sui tajarin all’uovo.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per principiano ferdinando barolo ravera, costo di 71.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Principiano Ferdinando
Il Barolo “Ravera di Monforte” è un autentico fuoriclasse, versione straordinaria di uno dei cru più vocati di Monforte d'Alba. Cosa succede quando si incontrano una delle migliori mani delle Langhe e una delle parcelle del comune capace di dar vita a liquidi lirici e straordinari? Il risultato è ovviamente esplosivo, ed è racchiuso in questa etichetta che è già diventata un must per gli appassionati. Caratteristiche straordinarie per questa celebre vigna, capace di congiungere la longevità e la solidità tipica di Monforte a svolazzi floreali e finezza, quando interpretata d'autori di eccezione. L'approccio di Ferdinando è sempre lo stesso, ovvero esaltare le caratteristiche della parcella non prevaricando la sua espressività, grazie ad interpretazioni classiche e ad una viticoltura non interventista. Senza esagerare, tra i più grandi rossi d'Italia. Il “Ravera di Monforte” Barolo è ottenuto come da disciplinare da uve Nebbiolo in purezza, provenienti da viti di quasi cinquant'anni nel cru Ravera presso Monforte d’Alba. In vigna si punta su rese contenute e si bandisce qualsiasi trattamento chimico o di sintesi, mentre in cantina si procede con fermentazione alcolica spontanea e affinamento di 24 mesi in botti grandi. Nessuna chiarifica o filtrazione prima dell'imbottigliamento e aggiunta minima di solforosa. Il “Ravera” di Principiano si palesa nel calice con l'inconfondibile veste granata, viva e luminosa. Il naso è un compendio di definizione e classicità, e non lascia dubbi sulla provenienza del liquido e sulla sua classe. Quasi inutile parlare di descrittori, sebbene siano facilmente riconoscibili la viola, la rosa canina, la liquirizia, e il frutto rosso maturo. Bocca tridimensionale, che unisce volume, possenza, tannino e uno straordinario allungo sapido. Siamo al top.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su pira luigi barolo marenca 2020 venduto 80 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Pira Luigi ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo “Marenca” è uno dei prestigiosi vini rossi della cantina Luigi Pira, una delle più apprezzate realtà di Serralunga d’Alba, un grande nome del Barolo. Giocato su un ventaglio aromatico ricco e complesso, in cui spiccano sentori di sottobosco e note dolci e balsamiche, il “Marenca” è l’espressione dell’omonimo cru, padre di vini potenti che rispecchiano appieno tutte le peculiarità della denominazione. Il Barolo “Marenca” Luigi Pira nasce in due ettari di vigneto compresi nel cru Marenca. Qui, a 350 metri di altitudine, un suolo calcareo e argilloso ospita una vigna impiantata nel 1990, esposta a ovest nel comune di Serralunga. In cantina le uve vengono vinificate in fermentini orizzontali, sotto il severo controllo di Gianpaolo Pira. L’affinamento di 24 mesi prevede il passaggio da piccole botti di legno e botti più grandi. L’uso di legni differenti caratterizza tutta la produzione della cantina e permette di ottenere vini complessi, sempre molto convincenti. Il Barolo “Marenca” Luigi Pira emana profumi molto caratteristici di sottobosco (rosa, radici, liquirizia, frutti di rovo, terriccio) uniti a note di resina e di erbe balsamiche. L’assaggio molto vigoroso, potente e di buona struttura. I tannini sono vivi e piacevoli, ammorbiditi dal buon uso del legno, peraltro completamente assimilato. Il congedo è affidato a una chiusura floreale e a scie minerali e speziate che creano grande suggestione e prolungano l’incanto.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per scavino paolo barolo bric fiasc venduto 107 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Scavino Paolo
Il “Bric del Fiasc” è il Barolo della cantina Paolo Scavino, un’esplosione liquida di spezie, sottobosco e liquirizia, figlio legittimo della terra da cui proviene. La storia prestigiosa di questa etichetta si lega alla lungimiranza di Enrico, che nel 1978 convinse il padre Paolo a vinificare singolarmente le uve Nebbiolo provenienti dal vigneto Fiasco, di antica proprietà della famiglia, nel cuore della collina di Castiglione Falletto. Con oltre 60 anni di esperienza sulle spalle, l’obiettivo della famiglia Scavino è quello di investire sui più prestigiosi Cru di Nebbiolo, dislocati negli 11 comuni del Barolo di Langa, al fine di mostrare l'unicità di ogni terroir. “Bric del Fiasc” è la traslitterazione piemontese del nome del vigneto da cui provengono le uve che compongono l’omonima etichetta: il Fiasco. Qui le viti crescono su terreni unici per composizione morfologica, dove i suoli di origine tortoniana si incontrano con quelli elveziani, combinando la finezza dei primi, con la potenza intrinseca nei secondi. Ciò che nasce da questo incontro sublime è un’espressione classica e ben riuscita del Barolo che, per sua stessa natura, richiede tempo per sviluppare tutta la sua complessità. In cantina si ricorre da sempre ad un uso saggio di entrambe le tipologie di legno; infatti questo “Bric del Fiasc” affina per 12 mesi in barrique e per ulteriori 12 mesi in botti grandi di rovere. Il Barolo “Bric del Fiasc” di Paolo Scavino illumina il calice con una veste dal colore rosso granato intenso. Il bouquet olfattivo è ampio e inebriante, giocato su tonalità fruttate e floreali da una parte e speziate e terrose dall’altra. A fare da padroni sono la violetta, i fiori appassiti, la liquirizia e la noce moscata. Al palato entra deciso e pieno, con una trama tannica raffinata e ben sostenuta da una freschezza di fondo. Questo Barolo accompagnerà in maniera pregevole taglieri di formaggi stagionati, plin al sugo di arrosto e piatti di selvaggina. Un rosso di potenza e struttura che parla piemontese e narra una delle più storiche e rinomate realtà vitivinicole del Barolo.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su massolino barolo magnum 2020 ventuto a 78 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Massolino ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo Magnum di Massolino è un’espressione dallo stile classico e tradizionale che incarna al meglio le peculiarità del territorio di Serralunga d’Alba, dove ha sede la cantina Massolino e a cui è strettamente legata. Si tratta di una delle cantine con più storia, riconoscimenti ed esperienza delle Langhe, una vera garanzia di qualità. Le origini di questa realtà familiare risalgono al 1896, quando Giovanni fondò la sua attività vitivinicola propria a Serralunga. Il Barolo Massolino nasce da uve Nebbiolo coltivate sui terreni di proprietà della famiglia, che li coltiva con grande esperienza contadina. I vigneti si trovano su dolci colline tra 320 e 360 metri di altitudine, su suoli calcarei esposti a sud. La fermentazione avviene in acciaio con macerazione per circa 15 giorni e l’affinamento in botti di rovere per 30 mesi. Nasce così un’espressione classica, elegante e tradizionale del territorio, ottima da bere subito o da lasciare invecchiare per lungo tempo in cantina. Il Barolo di Massolino Magnum è un’etichetta di riferimento del territorio di Serralunga, dotata di carattere e di ottimo equilibrio. Emana ricchi e intensi profumi di frutta rossa, frutti di bosco, spezie dolci e selvatiche. Il sorso è corposo, severo, austero ed elegante, lungo e persistente. Ci troviamo di fronte ad un Barolo Magnum che non teme l’invecchiamento e che manifesta con personalità il vero carattere delle Langhe.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per pira chiara boschis barolo mosconi venduto 95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Pira - Chiara Boschis
Barolo “Mosconi” di Chiara Boschis E. Pira & Figli è una delle bottiglie più rappresentative della cantina sita nel cuore delle Langhe. “Mosconi” è il cru più vecchio di proprietà della famiglia Pira e si trova a Monforte d’Alba. Durante le generazioni, la strategia aziendale è sempre stata quella di appropriarsi dei terreni più vocati, per creare un patrimonio di proprietà che avesse come comun denominatore l’altissima qualità delle uve e delle viti. Così, tra i Comuni di Barolo, Monforte e Serralunga, si snodano le viti che con cura e dedizione vengono tutt’oggi gestiti da Chiara e Giorgio Boschis, con grande maestria che gioca tra i saperi antichi e le tecniche innovative che permettono di progredire nella salvaguardia dell’ecosistema. Il Barolo “Mosconi” è costituito da sole uve Nebbiolo. Il vigneto “Mosconi” si trova a Monforte d’Alba, con viti che hanno una media di 45 anni, su di un suolo tipicamente Elveziano, caratterizzato da marne calcareo argillose con alcuni strati di silicio. Le piante sono a un’altitudine di 400 metri sul livello del mare. La fermentazione è spontanea attraverso lieviti indigeni, in vasche di acciaio con il cappello emerso. La fase di affinamento dura almeno due anni in botti piccole di rovere francese, che hanno una leggera tostatura. Successivamente il vino matura un altro anno in bottiglia. Il “Mosconi” Barolo di Chiara Boschis E. Pira & Figli fa affondare la vista nel suo rosso molto profondo, dagli accentuati riflessi granati. Una volta versato nel calice, è un tripudio per l’olfatto: le note fruttate di ciliegie e frutti di bosco compongono una sinfonia perfetta con quelle floreali intense di rose appassite e violette. Pian piano affiorano poi gli altri sentori, secondari e terziari, come il profondo tabacco, il vivace caffè e quelli più erbacei di radice. È un bouquet elegante e austero, come solo un Barolo può esserlo. E si dimostra tale anche in bocca, dove la potenza è tangibile, con tannini forti, una lunghezza notevole e una ricchezza gustativa che strega.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su damilano barolo lecinquevigne 2020 venduto 50.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Damilano ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo “Lecinquevigne” di Damilano è una versione classica del grande e importante vino rosso piemontese, fedele alle più antiche consuetudini del territorio. Secondo la tradizione delle Langhe, il Barolo veniva prodotto con le uve provenienti, non solo da diverse vigne, ma anche da zone diverse della denominazione in modo da avere un vino più equilibrato e complesso. È l’etichetta che meglio permette di conoscere e apprezzare il carattere generale di questo prestigioso vino, senza addentrarsi nelle sfumature tra i diversi territori comunali e i diversi cru. Il nome sottolinea molto bene questo carattere di tipicità. Il vino esprime aromi di piccoli frutti a bacca scura, cenni di sottobosco e lievi sfumature floreali, che ne ingentiliscono il profilo. “Lecinquevigne” Barolo è il frutto di una cantina che possiede numerosi appezzamenti in diverse aree delle Langhe. Damilano coltiva vigneti nei rinomati cru di: Cannubi, Brunate, Cerequio e Liste, oltre ad alcune parcelle nei comuni di Barolo, Ginzane Cavour, Novello e Monforte. Proprio questa ampia possibilità di scelta, rende possibile la realizzazione di un Barolo della tradizione, espressione del forte connubio tra il vitigno Nebbiolo e la terra delle Langhe. Il desiderio di riallacciarsi al passato, nasce dalla consapevolezza che i grandi vini sono il frutto di un lungo percorso di passione ed esperienza. Le etichette di Damilano rappresentano il volto autentico del Barolo e da decenni sono un’icona del vino piemontese. “Lecinquevigne” di Damilano è un Barolo che nasce nel cuore della denominazione e si propone come vera e propria sintesi delle migliori caratteristiche di 5 diversi territori della denominazione. Al termine della vendemmia, i migliori grappoli sono avviati alla fermentazione a temperatura controllata, con un periodo di macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 24 mesi in botti di legno. Il Barolo si presenta di colore rosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Al naso esprime delicati profumi di violetta e rosa, aromi di piccoli frutti a bacca rossa, cenni di humus, tabacco biondo, cuoio e spezie. Il sorso è importante e strutturato, con tannini ben presenti e aromi intensi e molto persistenti. Un vero passaporto per conoscere le Langhe.
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