Trova consigli, opinioni e caratteristiche su berta grappa invecchiata oltre dilidia venduto 52.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Berta ed è venduto da Callmewine.com
La Grappa Invecchiata “Oltre il DiLidia” firmata da Berta è un distillato dal ventaglio aromatico molto interessante. La base dei profumi è ben rappresentata dall’aromaticità del Moscato, su cui s’innestano sentori di Barbera ma, soprattutto, i tocchi dolci e fascianti che riportano al Marsala. La beva si annuncia poi lineare e scorrevole, con un sorso morbido e fasciante, intenso dal punto di vista aromatico. Una bottiglia da condividere dopo cena, con ospiti e amici appassionati. “Oltre il DiLidia” di Berta è una Grappa Invecchiata che nasce da un accurato assemblaggio di Grappe diverse, distillate con il tradizionale metodo discontinuo a corrente di vapore. Le Grappe da cui si parte nello specifico sono quelle ottenute dalla lavorazione delle vinacce di Moscato e Barbera, fatte invecchiare in botti in cui era contenuto il Marsala. Questi legni infatti, una volta svuotati, non potevano più essere utilizzate per l’affinamento di altri vini, tanto erano impregnati di note aromatiche tipiche del Marsala: da qui l’intuizione di usarli per l’affinamento dei distillati. Illuminazione davvero molto interessante, che ancora oggi è alla base di etichette di grande successo firmate dalla distilleria Berta. “Oltre il DiLidia” Berta si palesa all’occhio con un colore giallo dorato, dotato di una particolare concentrazione cromatica. Ampio e generoso il naso, dove la frutta a polpa gialla si mescola con le spezie e con leggere nuances di uva appassita. Entra in bocca con un sorso vellutato, caloroso e intenso nel suo sviluppo avvolgente; offre una grande ricchezza gustativa aromatica. Un’etichetta che nasce dall’intuizione di Lidia, che unisce idealmente il sole siciliano di Marsala con l’aromaticità del Moscato e la struttura della Barbera piemontese.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per sibona grappa barolo invecchiata 5 venduto 39.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Sibona
La Grappa di Barolo Invecchiata 5 anni firmata dalla distilleria Sibona è un distillato profondo e complesso, con profumi al naso che ci trasportano con grazia ed eleganza all’interno delle zone più vocate del Piemonte per la coltivazione di uve Nebbiolo, atte poi a diventare Barolo. Proprio nella grande qualità delle vinacce sta il segreto di questa etichetta, in cui naso e bocca si allineano su una coerenza gusto-olfattiva che dimostra tutta l’esperienza di una distilleria storica e rilevante come Sibona. La Grappa di Barolo Invecchiata 5 anni firmata dalla distilleria Sibona ha origine dalle vinacce di nebbiolo, provenienti da diversi crus importanti che danno origine a Barolo di qualità. Le vinacce giungono nei locali della distilleria freschissime, e sono lavorate il giorno stesso della raccolta, per non disperdere i potenziali profumi presenti al loro interno. La distillazione si avvale di alambicchi in rame che operano alimentati dal vapore. Una volta ottenuta la Grappa finale, questa viene trasferita per 12 anni a maturare in contenitori d’acciaio, per poi affrontare un ulteriore periodo di affinamento di 5 anni sia in barrique sia in botti grandi. La Grappa di Barolo Sibona si palesa all’occhio con un colore ambrato, dotato di una particolare concentrazione e densità. I profumi che avvolgono il naso raccontano un ventaglio generoso e avvolgente, dove le note più legnose si alternano ai profumi di frutta dolce-secca e ai rimandi speziati. All’assaggio ha una buona struttura, che evidenzia un corpo caloroso e morbido, capace di esaltarsi con un sorso dal gusto dolce e leggermente speziato. Un vero e proprio balsamo per allietare le serate invernali più fredde, in cui questa Grappa può rivelarsi a dir poco preziosa per riscaldare l’anima, allietando pensieri e conversazioni.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per mazzetti d altavilla grappa riserva, costo di 39.9 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Mazzetti d'Altavilla
La Grappa Riserva “7.0 Ruché Invecchiata” di Mazzetti d'Altavilla è una vera specialità della celebre distilleria piemontese. È un’etichetta del tutto particolare, che grazie alla maestria nell’antica arte della distillazione, fondata su oltre un secolo d’esperienza, riesce a portare in primo piano le migliori caratteristiche del vitigno autoctono a bacca rossa Ruché. Quest’uva, tipica del Monferrato, vera rarità nel panorama enologico, possiede, infatti, un corredo aromatico particolarmente ricco ed elegante, che si esprime con raffinate note floreali e fruttate. Una grappa assolutamente unica, da degustare tra intenditori alla ricerca di piccoli gioielli da scoprire. La “7.0 Ruché Invecchiata” è una Grappa Riserva Mazzetti d'Altavilla, che è stata messa sul mercato per celebrare i 170 dalla fondazione della distilleria e ha subito conquistato il palato degli appassionati più esigenti e dai gusti più ricercati. Nata nel 1846 nel cuore del Monferrato, l’azienda può contare su una materia prima di altissima qualità. Nel corso degli anni si è distinta nella realizzazione di straordinarie grappe da monovitigno, capaci di restituire un panorama della varietà ampelografica piemontese interpretata attraverso l’uso dell’alambicco. Proprio l’arte della distillazione, ha consentito di sublimare la personalità unica del vitigno Ruché e di valorizzarne le peculiarità aromatiche. Al termine del processo di distillazione, la grappa si affina in botti di legno, acquisendo una notevole complessità espressiva e un volto più suadente. La Grappa Riserva “7.0 Ruché Invecchiata” di Mazzetti d'Altavilla non ha un nome casuale. Il sette simboleggia le sette generazioni della famiglia Mazzetti che si sono dedicate all’arte della distillazione e anche i sette comuni da cui provengono le uve di Ruché. Zero, invece, sono i chilometri che devono percorrere le vinacce dalle cantine alla distilleria. Una garanzia di fragranza e freschezza che ritroviamo nella grappa. Così come zero è l’impatto ambientale del processo di produzione, condotto con utilizzo di sole energie rinnovabili. Nel bicchiere ha un colore amba chiaro e luminoso. Raffinata e fine, esprime delicati profumi floreali di petali di rosa e violetta, cenni di piccoli frutti di bosco e sfumature d morbide spezie. Al palato ha un sorso lieve e sottile, di grande finezza espressiva, che chiude lungo e persistente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per castagner grappa riserva invecchiata, costo di 25.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Castagner
La Grappa Riserva Invecchiata in Barrique di Ciliegio di Castagner è una specialità che nasce dall’esperienza di uno dei Mastri distillatori più famosi e quotati d’Italia. Le vinacce di primissima qualità e un processo di distillazione curato a regola d’arte fin nei minimi dettagli, consentono di ottenere una grappa pulita, morbida e dagli aromi fini e raffinati. Tuttavia il segreto di questa etichetta risiede nel lungo periodo d’affinamento in legno e soprattutto nell’essenza scelta. La grappa, infatti, invecchia in barrique costruite con legno di ciliegio, che donano morbidi aromi fruttati e la piacevole fragranza giovanile degli aromi. Le piccole dimensioni delle barrique permetto una buona micro-ossigenazione, che dona alla grappa un volto maturo, complesso di straordinaria piacevolezza gustativa. La Grappa Invecchiata in Barrique di Ciliegio nasce tra le mura di una distilleria che ha costruito la propria fama su etichette di alta qualità. Castagner è un nome che da solo garantisce l’eccellenza dei distillati, grazie a un impegno costante e al desiderio di migliorarsi sempre. L’azienda ha saputo coniugate le migliori tradizioni del passato con le moderne conoscenze e tecnologie, sempre con l’intento di realizzare grandi distillati. La grappa nasce da un processo produttivo basato sull’utilizzo di vinacce fresche e fragranti e su un impianto che separa vinaccioli e raspi dalle bucce dell’uva, in modo da poter realizzare distillati di straordinaria purezza e aromaticamente intensi, senza le note amare e dure dei tannini. La distillazione si svolge in alambicchi di rame a colonna altri più di 25 metri, che garantiscono una finezza estrema. L’affinamento in legno di ciliegio completa il percorso della grappa arricchendola ulteriormente di morbidi aromi fruttati. La Grappa Invecchiata in Barrique di Ciliegio, realizzata nella celebre distilleria veneta di Castagner, è dedicata a chi ama ritrovare in quest’antico distillato gli aromi fragranti dell’uva, accompagnati dalle morbidezze di eleganti aromi terziari. Nel bicchiere si presenta di colore giallo dorato brillante e luminoso con riflessi ambrati. Il quadro olfattivo è ricco e intenso, con un bouquet caratterizzato da aromi che ricordano la delicata fragranza fruttata, la scorza d’arancio, la frutta candita, le frutta secca e le morbidezze mielate. L’ingresso al palato è caldo e appagante, con un sorso molto armonioso, un frutto morbido e accogliente e un finale caratterizzato da una notevole persistenza gustativa.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su camerani grappa amarone invecchiata corte venduto 41.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Camerani ed è venduto da Callmewine.com
La Grappa di vinaccia di Amarone Invecchiata è un distillato complesso e intenso che nasce dalla collaborazione tra la tenuta Corte Sant’Alda di Marinella Camerani e la distilleria di Bruno Franceschini. La grappa è un distillato tipico del Nord Italia che si ottiene solitamente dalla distillazione delle vinacce ricavate dalla svinatura di vini rossi, spesso pregiati come nel caso dell’Amarone della Valpolicella. L’origine del nome deriva dal termine del dialetto lombardo “grapa”, con cui si indica il raspo dell’uva, e non ha quindi niente a che vedere con il monte Grappa e con il comune di Bassano del Grappa. In base alla lavorazione, la grappa può essere poi suddivisa in diverse tipologie tra cui quella “Invecchiata”, che prevede un invecchiamento minimo di 12 mesi in botti di legno. Camerani – Corte Sant’Alda Grappa di vinaccia di Amarone Invecchiata è realizzata a partire dalle vinacce dell’Amarone conferite ancora calde e fumanti, dopo una leggera pressatura, alla distilleria Franceschini Bruno. Qui, il processo di distillazione si realizza nel tradizionale alambicco costituito da piccole caldaie a funzionamento discontinuo alimentate a vapore diretto. Del distillato ricavato vengono scartate la testa e la coda, conservando esclusivamente il cuore più puro caratterizzato da un volume alcolometrico del 75%, che viene quindi diluito con acqua distillata. Segue l’invecchiamento di 12 mesi in carati di rovere che precede l’imbottigliamento e la commercializzazione finale. La Grappa di vinaccia di Amarone Invecchiata di Camerani – Corte Sant’Alda è di colore giallo ambrato brillante. Al naso si percepiscono intensi sentori di ciliegia sotto spirito ammorbiditi da suggestioni di vaniglia, liquirizia e tabacco dovute al lungo passaggio in legno di rovere. Il gusto, morbido e ricco, mostra avvolgente calore e una lunga chiusura sulle note dell’olfatto.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su distina grappa malvasia invecchiata 50cl venduto 69 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Distina ed è venduto da Callmewine.com
La realtà produttiva emiliana Distina presenta la sua Grappa di Malvasia Invecchiata, un distillato dai coinvolgenti profumi aromatici e tostati dovuti sia al vitigno sia al passaggio in legno. L’idea di fondare la cantina e distilleria Distina nasce nel 2015, anno in cui il giovane Claudio Campaner, originario di Milano, dopo un periodo di formazione con il maestro della distillazione Vittorio Capovilla decise di lavorare nella proprietà di famiglia ubicata nei Colli Piacentini dedicandosi alla produzione di vino e distillati. Non a caso, il nome Distina deriva dall’unione dei termini “distilleria” e “cantina”. La Grappa di Malvasia Invecchiata Distina ha origine da vinacce di uva Malvasia Bianca di Candia Aromatica coltivata seguendo i principi dell’agricoltura biologica certificata. Le vinacce vengono sottoposte a una doppia distillazione a bagnomaria secondo il più laborioso e qualitativo metodo discontinuo e, successivamente, il liquido viene posto a maturare per 6-12 mesi in vasche di acciaio inox e per ulteriori 8 mesi in piccole botti di rovere. Il processo di maturazione si svolge “a pieno grado”, senza dunque alcuna diluizione con acqua. Il colore della Grappa di Malvasia Bianca di Candia Aromatica Invecchiata della tenuta Distina è ambrato intenso e brillante. Il ventaglio aromatico si apre su aromi di fiori secchi, pesca e albicocca in confettura, impreziositi da richiami dolci di tabacco biondo e vaniglia derivanti dall’invecchiamento in rovere. Al palato è caldo e avvolgente, morbido e intenso, con una progressione netta e gustosa. Per sprigionare al massimo il potenziale di questa grappa si consiglia di servirla a temperatura ambiente nei classici calici alti a tulipano, ideali per le grappe barricate.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per jacopo poli grappa invecchiata barili venduto 45.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Jacopo Poli
Formato: 0.7l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Alcol: 40%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su romano levi grappa barolo invecchiata ventuto a 72.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Romano Levi ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.7l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Annata: NV; Alcol: 42%; Giudizio di Tannico: 94pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marisa cuomo grappa invecchiata fiorduva venduto 55.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marisa Cuomo ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Annata: NV; Alcol: 43%; Giudizio di Tannico: 91pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su grappa invecchiata l assedio villa ventuto a 90 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Villa Laviosa ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.7l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Alcol: 45%; Giudizio di Tannico: 93pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per grappa segnana solera collezione invecchiata venduto 36.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Segnana
Formato: 0.7l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Alcol: 42%; Giudizio di Tannico: 91pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su grappa invecchiata bricco dell uccellone ventuto a 72.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Braida ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.7l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Alcol: 44%; Giudizio di Tannico: 94pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marzadro kit grappa chardonnay giara venduto 69 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marzadro ed è venduto da Callmewine.com
Marzadro è il nome di una realtà artigianale declinata al femminile, nata grazie alla tenacia di inseguire il proprio sogno da parte di Sabina. Abbandonato il servizio presso la casa di un deputato romano, nel 1949 ritorna al paese natio di Brancolino di Nogaredo e faticando non poco riesce a comprare un piccolo alambicco a fuoco diretto: insieme al fratello Attilio, instancabile lavoratore della terra, inizierà l’attività di distillazione delle vinacce provenienti dalle cantine limitrofe. La Grappa “Giare Chardonnay” elaborata da Marzadro si presenta intrigante e di certo valore qualitativo. Realizzare una grappa da monovitigno non è infatti semplice: lavorando solo con varietà della medesima famiglia il rischio di realizzare un prodotto appiattito è sempre dietro l’angolo. La distillazione delle vinacce procede qui attraverso i tradizionali alambicchi a bagnomaria a ciclo discontinuo, mentre l’affinamento si protrae per almeno 36 mesi in piccole botti di rovere da 225 litri: sono le cosiddette giare, che in altre parti del mondo sono soliti invece chiamare barrique bordolesi. Le loro piccole dimensioni cullano, nel vero senso della parola, la Grappa e riescono ad amalgamare tutte le sensazioni aromatiche e gustative, in modo da lasciar scaturire un distillato unico, dall’equilibrio magistrale. Il colore è un giallo ambrato luminoso, con vividi riflessi bronzo. I profumi emergono eleganti e raffinati, con note molto intense di salvia, rosmarino e timo, sfumature di miele chiaro e camomilla, e dolci sentori di pesca gialla in confettura. L’assaggio dona sensazioni calde e morbide che avvolgono il palato di una presenza rotonda, Accenni di frutta secca tostata, mandorla e nocciola, annunciano un lungo e persistente finale speziato. Il “Kit Grappa di Chardonnay Giara Glass Pack” è presentato racchiuso in una pregevole scatola di legno con chiusura e si compone di una bottiglia tradizionale di “Giare Chardonnay” Marzadro, nella sua foggia arrotondata e sottile, accompagnata da una coppia di calici in vetro espressamente dedicati alla degustazione dei distillati.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per marzadro kit degustazione grappa mini venduto 46.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marzadro
Marzadro è il nome di una realtà artigianale declinata al femminile, nata grazie alla tenacia di inseguire il proprio sogno da parte di Sabina che, negli anni dell’immediato secondo dopo guerra, lascia il lavoro di servizio presso la casa di un deputato romano per tornare nella sua terra trentina, con l’idea di dar vita ad un’attività incentrata sull’arte della distillazione. Correva l’anno 1949 quando a Brancolino di Nogaredo compare un piccolo alambicco a fuoco diretto, costruito dal valente calderaro Arnaboldi, e inizia ad arrivare il primo carro di vinacce: sarà solo sul finire degli anni Settanta che arriveranno gli scintillanti alambicchi in rame a bagnomaria, capaci di estrarre alcol e aromi in maniera più graduale e qualitativa. Allo stesso modo, intorno al 1975, la famiglia intraprende una rivoluzione nella produzione, introducendo la grappa da monovitigno: la prime realizzazioni prevedevano vinacce dell’autoctono Marzemino, vinificato da una cantina del vicino paese di Isera. Il “Kit Degustazione Grappa Mini Giare” è una presentazione che si collega direttamente a quel momento innovativo, offrendo la possibilità di degustare 3 acquaviti distillate da celebri varietà ampelografiche. Giare Amarone viene realizzata a partire dai vitigni tipici dell’Amarone della Valpolicella: le vinacce di Corvina, Rondinella, Molinara sono distillate con procedimento discontinuo per ottenere un assaggio di struttura vellutata e persistente, dai profumi ampi e decisi. Giare Chardonnay deriva dalle vinacce dell’omonima bacca bianca in purezza, affinata in barrique di rovere da 225 litri: i profumi fini ed eleganti introducono ad un sorso morbido, ma dal finale asciutto. Giare Gewurtztraminer proviene dalla varietà aromatica tipica delle vette dolomitiche, capaci di donare sensazioni armoniche in una struttura delicata, con profumi di immediata riconoscibilità. Il “Kit Degustazione Grappa Mini Giare” è composto da 3 samples della capacità di 10 cl, che richiamano l’elegante forma sottile e dalla spalla tonda della bottiglia originale, mentre la scatola rimanda alle venature del legno, protagonista indiscusso dei lunghi affinamenti in cui si cesella il gusto dello spirito.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su poli jacopo grappa sarpa barrique venduto 29.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Poli Jacopo ed è venduto da Callmewine.com
La Grappa Sarpa Barrique "Oro" della celebre distilleria veneta Jacopo Poli è una grande interpretazione di questo tradizionale e storico distillato del nostro Triveneto. Si tratta di una grappa dal carattere morbido e avvolgente, dagli aromi complessi e persistenti, adatta per chi ama le grappe invecchiate ed evolute. È prodotta solo ed esclusivamente con le vinacce di due grandi uve bordolesi a bacca rossa: il Cabernet Sauvignon e il Merlot. La grande qualità di vinacce pregiate, ricche di profumi e aromi eleganti e la maestria di un grande distillatore, fanno di questa grappa una bottiglia da veri intenditori. La "Oro" Sarpa Barrique è una grappa prodotta a Schiavon, in provincia di Vicenza, da una tra le più importanti e famose distillerie del territorio. L’azienda Jacopo Poli è da sempre conosciuta per l’alta qualità della sua produzione, frutto di una storia che affonda le radici nella fine dell’Ottocento. Da una produzione casalinga e artigianale, con una diffusione regionale, si è passati a una moderna distilleria, che però non ha mai smarrito le più antiche consuetudini. Ancora oggi tutte le distillazioni si svolgono con estrema cura, utilizzando vinacce freschissime e ancora fragranti, che arrivano direttamente dalla zona Pedemontana del Veneto. Grazie alla qualità e freschezza della materia prima, unita all’antico saper fare, Poli è in grado di proporre etichette di valore assoluto. La Sarpa Barrique "Oro", prodotta distilleria Jacopo Poli, è una grappa elegante e raffinata, ricca e suadente, frutto della secolare esperienza di una famiglia che da generazioni si occupa di distillazione. La scelta delle vinacce di nobili vitigni bordolesi dagli aromi particolarmente intensi, fruttati e persistenti, mette subito in luce il desiderio di realizzare un distillato d’eccellenza. Una volta concluso il lungo e accurato processo di distillazione, la grappa matura in barrique di rovere per ben 4 anni. Nel bicchiere si presenta di colore giallo dorato intenso. Il bouquet regala aromi di frutta gialla matura, di scorza di cedro e agrumi, cenni di frutta esotica, sentori di radice di liquirizia e vaniglia. Il sorso ha un ingresso al palato vellutato e avvolgente, di grande morbidezza espressiva, dal finale persistente ed equilibrato. Una grande grappa da degustare e assaporare lentamente dopo cena.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per didier grappe les insouciantes 2022, costo di 51.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Didier Grappe
Il Côtes du Jura ‘Les Insouciantes’ del produttore artigianale Didier Grappe è un vino rosso dallo spirito originale, frutto di un inusuale blend di uve rosse e bianche. Questa etichetta si configura come una simpatica provocazione verso il conformismo enologico, da cui il produttore Didier Grappe prende le distanze. Infatti il nome ‘Les Insouciantes’ significa “gli spensierati”, riferimento a chi vive il mondo del vino libero da schemi e costrizioni, con un animo appunto spensierato, come quello di Didier. ‘Les Insouciantes’ Didier Grappe nasce da un ricercato assemblaggio di uve Pinot Noir (50%), Chardonnay (20%), Trousseau (15%) e Poulsard (15%), varietà coltivate in accordo ai principi dell’agricoltura biologica, certificata dal 2007, su terreni calcarei di marne blu situati a circa 300 metri di quota. Alla raccolta manuale dei grappoli segue la loro diraspatura e successiva macerazione semicarbonica di 15 giorni con fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox, medesimi contenitori dove il vino resta a maturare per 10 mesi. L’imbottigliamento finale avviene senza previa chiarifica e filtrazione e senza aggiunte di solforosa, nel massimo rispetto dell’espressione più pura del terroir. Alla vista, il Côtes du Jura Didier Grappe ‘Les Insouciantes’ mostra un colore rosso rubino vivo. Sentori fruttati di lampone e ribes fanno capolino all’olfatto, accompagnati da peculiari note di muschio, funghi porcini e chiodo di garofano. Il gusto è fine e lievemente tannico, fresco e ruspante, con una piacevole chiusura croccante, di grande slancio. Proprio in virtù di quest’indole spensierata, il Côtes du Jura ‘Les Insouciantes’ può essere gustato con leggerezza, senza regole, nel momento e con la compagnia che si preferisce.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su didier grappe vin yone 2011 ventuto a 110 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Didier Grappe ed è venduto da Callmewine.com
Il ‘Vin Yone’ rappresenta una delle etichette più pregiate del vigneron artigianale Didier Grappe, un Savagnin stile sous voile straordinariamente complesso e sfaccettato. Il ‘Vin Yone’ è stato prodotto come fosse un Vin Jaune, dunque con una raccolta tardiva di uve Savagnin e un invecchiamento di almeno 6 anni e 3 mesi in botti scolme sotto il velo dei lieviti flor. Tuttavia, questa etichetta non ha ottenuto l’AOC in quanto il vino finito non rispetta tutti gli standard della denominazione, da qui il gioco di parole ‘Vin Yone’. Come altri vini di Didier Grappe, la produzione del ‘Vin Yone’ è estremamente limitata. Il ‘Vin Yone’ di Didier Grappe viene prodotto con sole uve Savagnin cresciute seguendo i dettami dell’agricoltura biologica certificata su terreni argillosi e calcarei. La raccolta è effettuata a mano in epoca leggermente tardiva e le uve sono quindi pressate in maniera soffice prima della fermentazione alcolica spontanea del mosto in botti di legno da 228 litri. Il vino invecchia negli stessi contenitori per un prolungato periodo di 75 mesi, durante i quali non vengono effettuati travasi e colmature in modo da favorire lo sviluppo del velo formato dai lieviti flor all’interno delle botti parzialmente scolme. Il ‘Vin Yone’ è infine imbottigliato senza previa chiarifica e filtrazione ed escludendo anche qualsiasi aggiunta di solfiti. Didier Grappe ‘Vin Yone’ colpisce già dal suo colore giallo dorato intenso con riflessi ambrati. L’olfatto è un tripudio intenso e complesso di richiami di arancia, frutta candita, miele e nocciola, alternati a sentori di noce moscata e a ricordi minerali di gesso bagnato. La notevole potenza e l’iniziale morbidezza abbracciano il palato, supportate da viva freschezza e incisivo timbro sapido-minerale, elementi che definiscono un finale di interminabile persistenza.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per poli jacopo grappa sarpa venduto 25.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Poli Jacopo
La Grappa Sarpa di Jacopo Poli è una delle etichette più rappresentative di questa famosa distilleria vicentina. È nata con l’intento di dar voce all’antica tradizione del territorio e di riproporre quel gusto schietto, semplice e diretto della grappa artigianale di una volta, ma realizzata con l’obiettivo della massima qualità. La prima bottiglia ha visto la luce nel 1983, dopo alcuni anni di esperimenti, per cercare di ricreare i sapori della memoria, interpretati però con finezza ed eleganza. Oggi è la grappa che incarna perfettamente il gusto classico del distillato, giovane, fragrante e di grande tipicità. Un sorso che ci riporta al passato e al suo carattere di autenticità. La Sarpa è una Grappa creata da Jacopo Poli dopo aver percorso un vero e proprio viaggio sensoriale alla ricerca delle assonanze del passato da portare nel presente. La prima questione da affrontare riguardava i vitigni da utilizzare. Rifacendosi alla tradizione dell’area di Vicenza, ha deciso di orientarsi sulle vinacce delle varietà internazionali a bacca rossa: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot. Un vero e proprio taglio bordolese applicato al mondo della grappa, che ben rappresentava anche le tradizioni familiari. Le vinacce sono lavorate ancora fragranti, in modo da conservare la loro ricchezza aromatica. La distillazione si svolge in tradizionali alambicchi ed è seguita da Jacopo Poli con grande attenzione, in modo da ottenere la massima purezza. Grappa di Jacopo Poli Sarpa è l’etichetta che meglio racconta la storia della grappa veneta e le sue caratteristiche più autentiche e tradizionali. Giovane e cristallina ripropone il volto più antico del distillato, senza alcun affinamento in legno. Alla vista si presenta limpida, luminosa e trasparente. All’olfatto è delicata, con aromi piacevolmente fruttati, che ricordano i piccoli frutti a bacca rossa, la ciliegia, il ribes, la marasca, cenni floreali di iris, geranio, ricordi di erbe officinali e balsamiche. Morbida e soave al palato, regala in piacere immediato di un distillato fragrante, che si fa apprezzare per la freschezza e il gusto limpido e persistente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per poli jacopo grappa bassano classica, costo di 24.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Poli Jacopo
La Grappa 'Bassano Classica' di Jacopo Poli è un raffinato distillato artigianale proveniente dalla zona di Schiavon, nel suggestivo scenario del Veneto. Questa grappa è un'autentica espressione di amore per il territorio, rappresentando una sorta di lettera d'amore alla città di Bassano del Grappa, celebre per la sua storia legata al Ponte Vecchio e alla liberazione durante la guerra. L'etichetta stessa ritrae il simbolo della città, il Ponte Vecchio, affermando la connessione profonda tra il prodotto e il territorio. La distilleria è un’icona storica nella produzione di grappe, e la Grappa 'Bassano Classica' si inserisce con orgoglio in questa tradizione. La Grappa 'Bassano Classica' di Jacopo Poli è ottenuta attraverso una distillazione artigianale di piccoli lotti, con un alambicco in rame alimentato a vapore a ciclo discontinuo. Le vinacce utilizzate provengono dai vitigni della zona Breganze Doc, riflettendo così la filosofia della distilleria di utilizzare materie prime locali per creare una grappa che racconti la storia del territorio. Il processo di affinamento avviene in serbatoi di acciaio inossidabile per almeno sei mesi, garantendo una maturazione equilibrata e armoniosa. Questo distillato si distingue per la sua giovinezza, risultando anche adatto ad essere servito per correggere il caffè, un omaggio alla tradizione dei soldati durante la guerra che conobbero la grappa proprio in tali circostanze. Il gusto della Grappa 'Bassano Classica' è elegante, armonico e vivace. Il colore trasparente e limpido, insieme all'odore di legno tostato, vaniglia, cacao e caffè, arricchiscono il profilo complesso di questo distillato. In bocca, risulta persistente, forte e armonioso, con un gusto fruttato di ortensie, mele verdi e prugne secche. Questo distillato è proprio quello che ci vuole per chiudere in bellezza una serata tra amici, aggiungendo quel tocco di raffinatezza in più.
condizione: new
disponibilità: in_stock
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tenuta san leonardo grappa stravecchia venduto 52.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta San Leonardo
Il distillato Grappa Stravecchia Tenuta San Leonardo nasce da un’idea di Anselmo Guerrieri Gonzaga, desideroso di dare vita a una Grappa invecchiata da affiancare a quella Bianca già presente in gamma. L’intero ciclo produttivo viene monitorato dal Mastro Distillatore Bruno Franceschini, di Cavaion Veronese. Un’etichetta corposa, aromatica, dalle incomparabili proprietà organolettiche, prodotta solo in edizione limitata: un motivo in più per non farsela scappare! La Grappa Stravecchia realizzata dalla Tenuta San Leonardo nasce dalle vinacce di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère e Merlot. Le vinacce vengono fatte fermentare, per poi venire distillate fra Ottobre e Novembre, grazie all’utilizzo di alambicchi di rame che operano a vapore, seguendo il metodo discontinuo. Si prosegue con un affinamento di 5 anni in barrique di rovere francese non nuove. Al termine dell’iter produttivo la Grappa ha un livello alcolico notevole, motivo per cui viene diluita con acqua distillata sino al raggiungimento del grado finale. Seguono una refrigerazione di 48 ore alla temperatura di 10 gradi e una successiva filtrazione; a questo punto la Grappa è finalmente pronta per venire imbottigliata e immessa in commercio. La Grappa Stravecchia di Tenuta San Leonardo si palesa all’occhio con un colore ambrato decisamente luminoso, brillante e attraente. Elegante l’insieme dei profumi al naso, sempre nitidi nell’affermarsi con sentori secchi, che richiamano i varietali delle vinacce utilizzate. Entra in bocca con un sorso fasciante, rotondo e ampio, caratterizzato da un sorso caldo e dotato di un’ottima persistenza. Una Grappa preziosa, raffinata, in cui la magnifica forma della bottiglia ad ampolla contribuisce a forgiare un’immagine ricca, ideale per fare colpo sugli amici più appassionati.
condizione: new
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