Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ca viola dolcetto d alba venduto 22.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ca' Viola ed è venduto da Tannico.it
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Trova informazioni, consigli e prezzi per schiavenza dolcetto d alba doc venduto 19.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Schiavenza
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Trova informazioni, consigli e prezzi per mauro marengo dolcetto d alba venduto 21.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Mauro Marengo
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per paolo scavino dolcetto d alba, costo di 22.45 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Paolo Scavino
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su francesco rinaldi figli dolcetto d ventuto a 22.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Francesco Rinaldi & Figli ed è venduto da Tannico.it
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cavallotto dolcetto d alba doc, costo di 27.45 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Cavallotto
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per pasquale pelissero dolcetto d alba, costo di 17.45 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Pasquale Pelissero
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per virna borgogno dolcetto d alba, costo di 23.45 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Virna Borgogno
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su principiano ferdinando dolcetto d alba venduto 23.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Principiano Ferdinando ed è venduto da Tannico.it
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per fratelli borgogno dolcetto diano d, costo di 22.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Fratelli Borgogno
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marengo dolcetto d alba doc venduto 19.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marengo ed è venduto da Tannico.it
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Trova informazioni, consigli e prezzi per roagna dolcetto d alba doc venduto 41.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Roagna
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Trova informazioni, consigli e prezzi per vietti dolcetto d alba doc venduto 23.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Vietti
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su prunotto dolcetto d alba doc ventuto a 20.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Prunotto ed è venduto da Tannico.it
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su prunotto dolcetto d alba doc venduto 22.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Prunotto ed è venduto da Tannico.it
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Trova informazioni, consigli e prezzi per vite colte dolcetto d alba venduto 17.85 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Vite Colte
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Trova informazioni, consigli e prezzi per alario claudio dolcetto diano d venduto 22.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Alario Claudio
Il Dolcetto di Diano d'Alba “Sorì Pradurent” è una vera e propria eccellenza del territorio da cui ha origine. Claudio Alario, cantina che può vantare una lunga tradizione nella realizzazione di ottimi vini piemontesi, ha deciso di cimentarsi con questa denominazione portando il vitigno Dolcetto, da sempre associato alle tradizioni contadine più popolari e considerato come un vino semplice, a un livello di qualità sublime, riconosciutogli peraltro negli anni dalla più rilevante critica nazionale. Siamo di fronte a una bottiglia forte e corposa, che scorre al palato con linearità grazie a un tannino sapientemente dosato. Un’etichetta assolutamente da provare per gustare il lato più aristocratico del Dolcetto. Questo Dolcetto “Sorì Pradurent” ha origine dalle uve di un vitigno a bacca rossa largamente presente in tutto il territorio piemontese, il Dolcetto. La cantina Claudio Alario lo coltiva nei pressi del comune di Diano d’Alba con il sistema del guyot in vigneti la cui età si aggira intorno ai 10 anni. La vendemmia si svolge a metà del mese di Settembre, e gli acini selezionati dalla diraspatura dei grappoli vengono pressati con gentilezza. Il mosto inizia la fermentazione alcolica in rotofermentatori termocondizionati d’acciaio. L’affinamento si svolge per 10 mesi in barrique di terzo passaggio. Il “Sorì Pradurent” si propone alla vista con un bel colore, che richiama la tonalità del porpora. Vibrante il ventaglio di aromi offerti al naso, che si propagano con un tocco di frutta alternato a sentori di fiori, arricchiti sul finale da nuances terziarie. All’assaggio è di ottimo corpo, pieno e rotondo al palato, con un sorso avvolgente caratterizzato da una trama tannica viva ma mai sopra le righe. Un rosso piemontese targato Claudio Alario che promette grandi soddisfazioni in tavola, come certificato dagli ottimi punteggi ottenuti nel corso del tempo sulle più importanti guide di settore italiane.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ca viola dolcetto d alba ventuto a 19.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Ca' Viola ed è venduto da Callmewine.com
Il Dolcetto d’Alba “Vilot” della cantina Ca’ Viola è un vino rosso schietto e beverino prodotto a Dogliani, in provincia di Cuneo, in Piemonte. Questa etichetta è ottenuta da uve Dolcetto in purezza, provenienti da diversi vigneti del comune di Montelupo Albese, situati a circa 400 metri di altitudine con esposizione solare sud, sud-est. Le viti, di età media di circa 20 anni, vengono allevate con il metodo a spalliera e potatura a guyot su terreni caratterizzati da suoli ricchi di marne siltose grigie alternate a sabbie e arenarie giallo-rossastre. La cantina è una realtà a conduzione famigliare nata dalla grande passione per il Dolcetto di Beppe Caviola che da giovane enologo, che nel 1991 iniziò a vinificare partendo da una sola e piccola vigna, oggi si conferma rinomato produttore proprietario di circa 14 ettari vitati tutti gestiti con grande cura e passione per il suo territorio di origine. Il “Vilot” Dolcetto d’Alba della cantina Ca’ Viola è prodotto con uve selezionate con cura e raccolte a mano verso la seconda decade del mese di settembre. I grappoli vengono poi portati in cantina per la diraspapigiatura e conseguente fermentazione alcolica che avviene, utilizzando esclusivamente i lieviti indigeni, in vasche termo-controllate di acciaio inox con una macerazione sulle bucce che si protrae per circa 10 giorni. Si procede così alla svinatura con pressatura, dopodiché il vino resta in affinamento per almeno 8-10 mesi in tini di acciaio prima di venire imbottigliato, senza filtrazione, ed essere messo in commercio. Il Dolcetto d’Alba “Vilot” di Ca’ Viola si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino carico. Al naso compaiono intensi aromi di frutta scura, tra cui la ciliegia, la prugna, la mora e il mirtillo, note floreali di viola e sentori leggermente speziati di pepe bianco. In bocca è scorrevole, agile, polposo e avvolgente, connotato da una bellissima freschezza che rende piacevole la beva. Questo Dolcetto della cantina Ca’ Viola è un rosso ben fatto, dinamico e dotato di un bell’equilibrio tra alcool, tannini e freschezza che lo rende gastronomico e adatto a tutti i palati.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su vajra dolcetto d alba coste venduto 24.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Vajra ed è venduto da Callmewine.com
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Trova informazioni, consigli e prezzi per musso dolcetto d alba 2022 venduto 21.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Musso
Grazie alla sua personalità affabile e versatile, il Dolcetto d’Alba della cantina piemontese Musso si configura come un vino adatto a numerose occasioni formali e informali. Il Dolcetto è un vitigno molto antico, probabilmente originario del Basso Piemonte, che deve il suo nome alla caratteristica bassa acidità dell’uva e quindi del vino finito, che risulta in un certo senso dolce se paragonato ad altri vini piemontesi come il Nebbiolo o la Barbera, decisamente più aciduli. In epoca remota la diffusione del Dolcetto era ben più solida, ma in seguito alla crisi viticola dovuta alla fillossera i contadini preferirono coltivare il Barbera per via della maggiore resistenza alle malattie e della più grande produttività. Il Dolcetto d’Alba di Musso è un 100% Dolcetto coltivato su terreni collinari di matrice calcareo-argillosa. Le viti sono esposte a sud-ovest e sono localizzate tra i 230 e i 260 metri sul livello del mare. I grappoli vengono raccolti a mano con grande cura e attenzione, in quanto a maturità diventano piuttosto fragili. In cantina, si procede dapprima con le operazioni di diraspatura e pigiatura, seguite dalla fermentazione alcolica a temperatura controllata in tini di acciaio inox, associata a una breve macerazione sulle bucce di circa 5-6 giorni. Una volta svolta completamente anche la fermentazione malolattica, il vino resta a riposo per diversi mesi sempre in acciaio prima dell’imbottigliamento. Musso Dolcetto d’Alba ha un colore rosso rubino scuro e brillante dai riflessi violacei. Bouquet aromatico intensamente fruttato nei suoi richiami di ciliegia, prugna matura e frutti di bosco come la fragola e la mora, seguiti da delicate sfumature speziate. In bocca è secco e invitante, dal tannino morbido e il caratteristico finale piacevolmente ammandorlato.
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