Trova informazioni, consigli e prezzi per buvoli opificio pinot nero spumante venduto 44.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Buvoli - Opificio del Pinot Nero
Lo Spumante Metodo Classico Extra Brut Rosé “Tre” de l’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli, è un’interpretazione nel segno della purezza e della fedeltà alle più tipiche e caratteristiche note varietali del Pinot Nero. È un rosé di bella tensione espressiva, realizzato con un dosaggio molto basso, che permette di mantenere inalterato il profilo del vino e di apprezzarne in modo compiuto le cesellate sfumature aromatiche dovute al lungo affinamento. È una bottiglia ideale da potare a tavola con risotti di mare, trancio di salmone al forno o guazzetti ai crostacei. Il Metodo Classico Extra Brut Rosé “Tre” de l’Opificio del Pinot Nero è il frutto del lavoro appassionato di Marco Buvoli. Da sempre amante della Champagne, ha voluto creare un rosé intenso e fresco, che rispecchia perfettamente la sua idea di spumante. Le uve di Pinot Nero sono vendemmiate nelle vigne della tenuta, che si trovano sulle colline a nord di Vicenza e Padova. I terreni vocati, un clima fresco e sempre ben ventilato, permettono di raccogliere grappoli di eccellente qualità. Le uve sono pressate in modo molto soffice con un breve contatto sulle bucce e il mosto è poi vinificato in bianco. I vini base si affinano, in parte in acciaio e in parte in legno, prima di creare l’assemblaggio finale. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sur lattes di almeno 3 anni prima del degorgement. L’Extra Brut Rosé “Tre” de l’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli s’inserisce nella migliore tradizione dei grandi rosati realizzati con Pinot Nero in purezza. Possiede una buona struttura e un nerbo espressivo deciso. Secco e verticale, è un Metodo Classico tradizionale, senza cedimenti verso facili e stucchevoli morbidezze. Alla vista si presenta con un bel colore rosa antico dalla tinta tenue e con brillanti riflessi ramati. Il perlage è continuo, fine e sottile. All’olfatto regala profumi floreali, cenni di erbe aromatiche e officinali, aromi di agrumi, pompelmo rosa, lampone, fragoline di bosco, ribes rosso, marasca, cenni di crosta di pane e delicate sensazioni di morbide spezie orientali. Il sorso è intenso e ricco, con un frutto generoso e maturo, ben bilanciato da un finale profondo, persistente e di notevole freschezza.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per buvoli opificio pinot nero spumante, costo di 38 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Buvoli - Opificio del Pinot Nero
L’Extra Brut “Tre” è uno Spumante Metodo Classico prodotto dalla cantina vicentina l’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli. Nasce in Veneto, nella zona collinare del vicentino, e rappresenta una bella espressione del famoso vitigno in purezza, realizzato con estrema attenzione, in modo da valorizzare al meglio le uve. Lo stile della cantina è basato su un rispetto della materia prima, su lunghi affinamenti sui lieviti e su dosaggi bassi. Le tre componenti consentono di proporre un’etichetta dalla personalità decisa, che si distingue nel panorama della spumantistica per freschezza ed eleganza. Il Metodo Classico Extra Brut “Tre” fa parte della gamma di spumanti realizzati da Marco Buvoli. L’amore per il Pinot Nero e la Champagne, lo hanno portato a creare l’Opificio del Pinot Nero, una piccola realtà artigianale, che produce eccellenti vini. Alla base dello spumante ci sono uve di Pinot Nero di ottima qualità, che provengono dai vigneti aziendali coltivati nella fascia collinare prealpina, a nord delle città di Vicenza e Padova. In questa zona, il vitigno borgognone ha trovato i terreni e clima adatto per donare basi spumante intense e ricche di freschezza. Al termine della vendemmia manuale, le uve sono pressate in modo molto soffice, per estrarre solo il mosto fiore. La vinificazione si svolge a temperatura controllata e i vini base si affinano, in parte in acciaio e in parte in legno, fino al momento dell’assemblaggio. La cuvée definitiva svolge la seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sui lieviti di almeno 3 anni prima di procedere al dégorgement. Lo Spumante Metodo Classico Extra Brut “Tre”, realizzato da l’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli è la scelta di chi predilige le etichette caratterizzate da lineare freschezza, che permettono di apprezzare in modo diretto e immediato l’eccellente qualità delle uve. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro brillante con riflessi luminosi. Limpido ed essenziale, propone all’olfatto un bouquet con eleganti fragranze agrumate di scorza di lime e bergamotto, profumi di fiori bianchi, cenni di crosta di pane, aromi di mela Granny Smith, pera, pesca bianca su un sottofondo di delicate sensazioni di piccoli frutti a bacca rossa. Il sorso è teso e verticale, lungo e dinamico, con aromi di grande finezza espressiva, attraversati da una vena sapida che conduce a un finale di vibrante freschezza.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per buvoli opificio pinot nero spumante venduto 55.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Buvoli - Opificio del Pinot Nero
Lo Spumante Metodo Classico Extra Brut “Solera” de l’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli è un’etichetta dal profilo classico, che esprime tutte le migliori caratteristiche del grande vitigno francese. Ha un sorso ampio e ricco, con note evolute dovute al lungo affinamento sui lieviti. Per le sue particolari caratteristiche, è un Metodo Classico dalla vocazione gastronomica, molto adatto a essere degustato a tutto pasto. È particolarmente indicato ad abbinamenti con pesce al forno dal gusto saporito o con arrosti di carni bianche. Il Metodo Classico Extra Brut “Solera” è uno Spumante de l’Opificio del Pinot Nero, che nasce dalla passione di Marco Buvoli per i grandi Champagne realizzati con il vitigno in purezza, secondo il modello delle grandi etichette dell’area della Montagne de Reims. Il Pinot Nero si è adattato molto bene alla zona collinare a nord di Vicenza e Padova. È coltivato su splendide esposizioni soleggiate, sempre ventilate e con notevoli escursioni termiche. La vendemmia si svolge manualmente, con selezione in vigna dei migliori grappoli. Al termine della pressatura soffice, il mosto fiore viene vinificato in bianco. Dopo alcuni mesi di affinamento in acciaio, i vini base sono assemblati per la realizzazione della cuvée definitiva, con l’aggiunta di vini di riserva in parte invecchiati in legno con metodo Solera. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia, secondo il Metodo Classico, con un affinamento sui lieviti di almeno 48 mesi prima del dégorgement. L'Extra Brut “Solera” è un Metodo Classico realizzato da l’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli. Si tratta di un Blanc de Noirs di notevole personalità e carattere, adatto a chi ama gli spumanti di buon corpo e notevole ricchezza aromatica. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro brillante, con un perlage fine e continuo. Il profilo olfattivo è intenso e sfaccettato, con profumi di scorza d’agrumi, di lime, sfumature florali, aromi fragranti di frutta, di pesca, albicocca disidratata, cenni di ananas, note di crosta di pane e di frutta secca tostata. Al palato ha una buona struttura, con aromi ricchi e complessi. Il sorso è lungo e profondo, con un finale persistente e di limpida freschezza.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per buvoli opificio pinot nero, costo di 46.4 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Buvoli - Opificio del Pinot Nero
Il Pinot Nero prodotto dall’Opificio del Pinot Nero è un’etichetta dal profilo classico, elegante e raffinato, che nasce in una piccola enclave francese del Veneto. Marco Buvoli ha deciso di assecondare la sua gande passione per il famoso vitigno di Borgogna, con una bottiglia realizzata secondo le migliori tradizioni transalpine. L’eccellente qualità delle uve e un processo di vinificazione e affinamento particolarmente accurato, regalano un rosso caratterizzato da una grande fedeltà varietale, capace di regalare un sorso piacevolmente fruttato, arricchito da interessanti note d’evoluzione terziaria, che ne accrescono la complessità gustativa. Il vino Pinot Nero nasce nella zona di Gambugliano, dove Marco Buvoli ha creato l’Opificio del Pinot Nero, una realtà produttiva dedicata a esaltare le caratteristiche del vitigno francese, con una gamma di spumanti Metodo Classico e vini rossi fermi di chiara ispirazione borgognona. Le uve provengono dalle vigne della tenuta, coltivate nella zona collinare a nord di Vicenza e Padova. La vendemmia si svolge manualmente, con raccolta delle uve al raggiungimento della piena maturazione fenolica. La fermentazione avviene a temperatura controllata, con parte dei grappoli interi e un periodo di macerazione sulle bucce, che può variare a seconda delle annate da 10 a 20 giorni. Il vino matura per circa un anno in barrique di rovere francese, per la maggior parte usate e completa il periodo d’affinamento in bottiglia. Il rosso Pinot Nero è realizzato in Veneto dall’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli. Si tratta di un vero e proprio omaggio del produttore alla storia e alle tradizioni della Borgogna. Dalla scelta in vigna di migliori cloni francesi, fino alla selezione delle barrique utilizzate per l’affinamento, è un’etichetta che parla solo di Francia. Nel calice si presenta di colore rosso rubino con riflessi luminosi. Il bouquet è elegante e fine, con aromi di ribes rosso, lampone, cenni di sottobosco e delicate spezie. Il sorso è armonioso, con una tessitura tannica vellutata e un frutto ricco ed espressivo, che accompagna verso un finale di buona persistenza e freschezza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su buvoli opificio pinot nero spumante venduto 70.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Buvoli - Opificio del Pinot Nero ed è venduto da Callmewine.com
Il ‘Super Sei’ Spumante Metodo Classico Extra Brut è una bottiglia abile nell’associare complessità e facilità di beva, realizzata in Veneto dal vignaiolo Marco Buvoli. La realtà viticola L’Opificio del Pinot Nero nasce dalla volontà di Marco di dare vita a uno spumante importante e complesso che segua la scia dei grandi Champagne. Infatti, l’intuizione arrivò nell’inverno del 1997 proprio mentre Marco degustava un vecchio Champagne Blanc de Noirs, che lo stregò a tal punto da spingerlo ad avviare nei Colli Vicentini questo bellissimo progetto viticolo fondato sul Pinot Nero. L’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli Spumante Metodo Classico Extra Brut ‘Super Sei’ è un Pinot Nero in purezza da viti coltivate in accordo ai principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica. Una volta che l’uva ha raggiunto il grado di maturazione ideale si procede con la raccolta manuale e l’accurata cernita, seguite dalla pressatura delicata. La fermentazione alcolica si verifica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata grazie al solo intervento dei lieviti indigeni e, dopo un breve periodo di maturazione, viene assemblata la cuvée con l’aggiunta di vini delle annate precedenti, in parte lavorati in legno secondo il Metodo Solera. La massa è quindi posta in bottiglia per la presa di spuma in accordo al Metodo Classico, con almeno 72 mesi di affinamento sui lieviti. Infine, dopo il dégorgement il vino è dosato Extra Brut. Buvoli ‘Super Sei’ Spumante Metodo Classico Extra Brut possiede una tonalità giallo paglierino intenso dai riflessi dorati con un’elegante perlage. Al naso si percepiscono sentori di mela matura, scorza di agrumi e gelsomino, impreziositi da richiami di pasticceria e spezie dolci. Il sorso sorprende per vivacità e tensione, con una spiccata freschezza a sorreggere l’ottima struttura complessiva.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su buvoli opificio pinot nero spumante ventuto a 81.6 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Buvoli - Opificio del Pinot Nero ed è venduto da Callmewine.com
Marco Buvoli della cantina L’Opificio del Pinot Nero presenta lo Spumante Metodo Classico Extra Brut ‘Dodici’, una bollicina di straordinaria complessità e profondità espressiva elaborata attraverso un lunghissimo riposo sui lieviti in bottiglia di 12 anni, da cui il nome. Marco è un’artista della spumantizzazione che con passione viscerale lavora il Pinot Nero a Gambugliano, nei Colli Vicentini, ricavandone pregevoli Metodo Classico dall’identità ben definita che si collocano tra le migliori espressioni di bollicine artigianali di tutta Italia. Lo Spumante Metodo Classico ‘Dodici’ Extra Brut di Buvoli è un 100% Pinot Nero coltivato secondo i principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica nel fresco clima prealpino dei Colli Vicentini, caratterizzato da notevoli escursioni termiche giornaliere. Si tratta di un assemblaggio di diverse annate con un’aggiunta di vino di riserva da Metodo Solera. In generale, i grappoli sono raccolti a mano, attentamente selezionati e quindi pressati in maniera soffice, con il mosto così ricavato che viene posto in vasche di acciaio per la fermentazione alcolica spontanea. Una parte della massa è poi lasciata maturare in botti di legno in accordo al Metodo Solera. Una volta eseguito l’assemblaggio delle diverse partite, la cuvée viene posta in bottiglia per la rifermentazione secondo il Metodo Classico, con ben 12 anni di affinamento sui lieviti prima della sboccatura e del dosaggio Extra Brut. Nel calice, il ‘Dodici’ Buvoli Spumante Extra Brut Metodo Classico si presenta con un intenso colore giallo dorato dall’effervescenza elegante. Peculiari e articolati i profumi di mela cotta, fiori secchi e burro che incontrano sensazioni di panificazione e note di frutta secca come la mandorla e la nocciola. In bocca risulta molto fresco e teso, con una finissima bollicina che accompagna il finale secco, sapido e di sbalorditiva persistenza
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Trova informazioni, consigli e prezzi per buvoli opificio pinot nero spumante venduto 48.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Buvoli - Opificio del Pinot Nero
Lo Spumante Metodo Classico Pas Dosé “Cinque” de l’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli è il vino dei puristi assoluti, dedicato a chi ama le etichette dal volto austero, profondo e verticale, senza concessioni alla facile e immediata piacevolezza. È una bottiglia da intenditori, riservata a chi sa apprezzare l’equilibrio e l’armonia, che un grande Pinot Nero sa trovare da solo nel tempo, grazie a un lungo affinamento sui lieviti. Per ricchezza e complessità aromatica, è un Metodo Classico destinato a essere degustato a tavola con menu di mare importanti o con un arrosto di carni bianche. Il Metodo Classico Pas Dosé “Cinque” è uno spumante de l’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli, che si colloca tra le migliori bottiglie della cantina vicentina. Per la realizzazione del dosaggio zero vengono accuratamente selezionati i migliori grappoli, quelli che presentano un perfetto equilibrio tra ricchezza aromatica e freschezza. L’assenza di aggiunta di zucchero, presuppone l’impiego di uve di qualità superiore, in grado di esprimere un’armonia perfettamente bilanciata, che viene direttamente dalla vigna. Al termine della vendemmia manuale, le uve sono pressate molto delicatamente e il mosto fiore avviato alla fermentazione a temperatura controllata. Dopo un affinamento di qualche mese, in parte in acciaio e in parte in legno, i vini base sono assemblati per creare la cuvée. La rifermentazione si svolge in bottiglia, con una sosta sur lattes di almeno 5 anni prima del dégorgement. Spumante Pas Dosé “Cinque” de l’Opificio del Pinot Nero di Marco Buvoli è un Metodo Classico che non accetta compromessi. È il frutto solo dell’uva e delle sue qualità aromatiche, esaltate dall’affinamento sui lieviti. È la bottiglia della trasparenza e della verità assoluta. Una scelta riservata a chi ama il gusto secco e deciso e non apprezza le morbidezze accondiscendenti. Si presenta nel calice di colore giallo chiaro con luminosi e brillanti riflessi. Il bouquet è caratterizzato da profumi di scorza d’agrume candita, cenni speziati, sensazioni di crosta di pane e frutta secca, su un sottofondo delicatamente fruttato. Il sorso è teso e austero, profondo e complesso, lungo, molto fresco e persistente.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su buvoli metodo classico extra brut venduto 44,90 € , presente nella categoria Spumante; questo prodotto appartiene al L'Opificio del Pinot Nero ed è venduto da
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su albino armani claps pinot nero venduto 9,50 € , presente nella categoria Vino rosso; questo prodotto appartiene al Albino Armani ed è venduto da
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Trova informazioni, consigli e prezzi per colterenzio pinot nero riserva st venduto 19,95 € , presente nella categoria Vino rosso, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Colterenzio
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per s dtirol alto adige doc, costo di 22,80 € : si colloca nella categoria Vino rosso; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Erste Neue
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