Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cantina sorbara lambrusco salamino santa ventuto a 18.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cantina di Sorbara ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2023; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantina volta spumante metodo classico venduto 21.1 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantina della Volta
Il Lambrusco di Sorbara “CVD BrutRosso” targato Cantine della Volta è uno Spumante Metodo Classico davvero originale. Fine e piacevole, si allarga al palato con ricchi sapori fruttati, denotando una bella armonia tra freschezza e componente sapida. Il naso è succoso, con un biglietto da visita che esalta i profumi fruttati tipici del Lambrusco di Sorbara. Un’etichetta interessantissima, da stappare quando ci si vuole divertire con qualcosa di originale all’ora dell’aperitivo, ma da apprezzare anche a tutto pasto, soprattutto con un spaghetto condito con un sugo di verdure. Questo “CDV BrutRosso” è uno Spumante Metodo Classico di Lambrusco di Sorbara che nasce dai migliori grappoli selezionati con cura e attenzione dalla Cantina della Volta. Dopo la diraspatura gli acini vengono pressati e il mosto ottenuto da quest’operazione fermenta una prima volta in contenitori d’acciaio. La rifermentazione avviene poi in bottiglia, seguendo i principi produttivi tipici del Metodo Classico. Lo Spumante rimane sui lieviti per 9 mesi in locali dove la temperatura rimane costantemente sui 12 gradi, sino a quando non si dà inizio alle operazioni di sboccatura, dosaggio e imbottigliamento. Lo Spumante Metodo Classico di Lambrusco di Sorbara “CDV BrutRosso” si sviluppa nel bicchiere con un colore luminoso, che richiama la tonalità del rosso rubino; il perlage è di grana estremamente fine e persistente, che solletica piacevolmente il palato. Il naso è un ottimo preludio alla beva, con profumi invoglianti e accativanti in cui la piccola frutta rossa di bosco si alterna a leggeri richiami alla scorza di agrumi. In bocca ha un’entrata fresca ed energica, grazie a un sorso vivo e gustoso, che sul finale presenta un retrogusto fruttato. Una bollicina di rara eleganza firmata dalla Cantina della Volta.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantina volta lambrusco sorbara, costo di 20.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantina della Volta
Il Lambrusco di Sorbara “Rimosso” prodotto dalla Cantina della Volta è un rosso frizzante e vivace, caratterizzato da esuberanti aromi fruttati. Si tratta di un vino che nasce sulla scia del successo dei rifermentati in bottiglia sur lies, che hanno ormai conquistato il favore di molti appassionati alla ricerca di spumanti elaborati in modo naturale, secondo l’antico Metodo Ancestrale e senza sboccatura finale. Realizzata con il vitigno Lambrusco di Sorbara in purezza, l’etichetta esprime con elegante fragranza aromi di piccoli frutti di bosco tipici dell’uva. È un vino dal carattere piacevolmente conviviale, semplice e immediato, perfetto da degustate in compagnia per condividere un buon calice. Il “Rimosso” Lambrusco di Sorbara della Cantina della Volta è il frutto della passione per gli spumanti del titolare Christian Bellei, che gestisce una tenuta nella zona di Bomporto di Modena. I nove ettari di vigneti si trovano in una zona collinare caratterizzata da terreni di composizione prevalentemente calcarea e da un clima mite e ventilato. I vigneti di Lambrusco di Sorbara sono coltivati su suoli di natura alluvionale nei pressi nei fiume Secchia. La vendemmia si svolge manualmente tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre. I migliori grappoli selezionati direttamente in vigna sono sottoposti a una macerazione a freddo per estrarre profumi e aromi. Si procede quindi alla fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Dopo un affinamento di 6 mesi, i vini base sono assemblati ed imbottigliati per la seconda fermentazione sui lieviti con il Metodo Ancestrale. Il vino frizzante Lambrusco di Sorbara “Rimosso” della Cantina della Volta è uno spumante dal volto territoriale, realizzato con un vitigno autoctono tipico del territorio. Di un vivace e brioso rosso rubino brillante con riflessi violacei, è caratterizzato da un’effervescenza delicata e cremosa e da una spuma rosata soffice e leggera. Fragrante e ricco, regala profumi floreali di violetta, aromi di mora selvatica, fragoline di bosco, piccoli frutti a bacca scura e delicate sfumature speziate. Al palato è ampio e succoso, con un frutto croccante e un finale sapido e di piacevole freschezza.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantina sorbara lambrusco venduto 18.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Cantina di Sorbara
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2023; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantina sorbara lambrusco venduto 20.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantina di Sorbara ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2023; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per paltrinieri lambrusco sorbara piria venduto 15.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Paltrinieri
Il Lambrusco di Sorbara “Piria” della cantina emiliana Paltrinieri è un Lambrusco secco e frizzante, che esprime perfettamente le caratteristiche dei vivi tradizionali del territorio. Nasce da un assemblaggio di vitigni autoctoni locali: il Lambrusco di Sorbara e il Lambrusco Salamino. Il suo volto fragrante e vivace, ne fa un vino, gioioso e piacevole da degustare in compagnia, magari accompagnato da un tagliere di salumi saporiti o con i piatti tipici della cucina del territorio. Viene realizzato con il Metodo Martinotti o Charmat, che contribuisce ad esaltare il suo profilo elegante e intenso, i suoi profumi floreali e i suoi aromi piacevolmente fruttati e succosi. Il vino frizzante “Piria” Lambrusco di Sorbara nasce da una cantina che ha conservato un volto familiare e lavora ancora oggi con cura artigianale. Paltrinieri produce vini nella campagna modenese con le varietà da sempre coltivate nel territorio. Le uve provengono da una sola parcella, denominata Vigneto al Cristo, che si trova nella zona più vocata di Sorbara, tra i fiumi Secchia e Panaro, su terreni piuttosto ricchi e freschi. Il Lambrusco è un vitigno antico, molto probabilmente proveniente da un processo di domesticazione di viti selvatiche fatto in epoche remote e oggi costituisce l’asse portante della viticoltura emiliana. Uva generosa, fruttata, di grande freschezza e dai tannini poco aggressivi, è particolarmente adatto alla realizzazione di vini schietti e immediati. La cantina Paltrinieri ha saputo interpretare benissimo lo spirito di questa varietà, con etichette che esprimono una grande autenticità. Il Lambrusco “Piria” Paltrinieri è un vino che nasce dalla tradizione del territorio di produrre vini vivaci da bere giovani. Le uve sono vinificate in rosso con una breve macerazione sulle bucce. Una volta svinato, viene travasato in autoclave per la rifermentazione secondo il Metodo Martinotti o Charmat, che consente di preservare intatti tutti gli aromi varietali delle uve. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, attraversato da un brioso perlage di buona persistenza. All’olfatto ricorda i profumi di violetta, aromi di piccoli frutti a bacca rossa e cenni di sottobosco. Il sorso è agile, scorrevole e croccante, che s’allunga armonioso verso un finale sapido e di buona persistenza. Il Lambrusco nella sua più tipica e piacevole espressione.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per paltrinieri lambrusco sorbara radice 2022, costo di 18.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Paltrinieri
Il Lambrusco di Sorbara “Radice” di Paltrinieri è un vino nato nel cuore di Sorbara, patria del Lambrusco. Alberto Paltrinieri dal 1998 ha deciso di coltivare e lavorare unicamente il vitigno Lambrusco, puntando sulla cura estrema e la qualità del prodotto finale. Complici gli insegnamenti del nonno e gli studi compiuti, Alberto decide di andare controcorrente e improntare interamente la sua produzione verso la valorizzazione delle caratteristiche intrinseche del territorio e verso il rispetto assoluto di ogni fase di crescita e sviluppo della pianta e della materia prima per un vino dalla qualità rara. I vigneti del Lambrusco di Sorbara “Radice” di Paltrinieri sorgono in Località “Cristo” a Sorbara e si estendono per circa 15 ettari. Il suolo si configura florido e accogliente, grazie alla presenza massiccia di minerali e di acqua, dovuti alla presenza dei fiumi Secchia e Panaro che bagnano l’intera provincia di Modena: scisto, limo, sabbia e sostanze organiche rappresentano la combinazione perfetta per uve profumate. L’intervento in vigna da parte dell’uomo è ridotto al minimo indispensabile e si orienta unicamente verso i dettami dell’agricoltura biologica, escludendo qualsiasi tipo di sostanza chimica sintetica. La vendemmia inizia a metà settembre; in cantina il mosto fiore subisce fermentazione alcolica in acciaio e una rifermentazione in bottiglia sui lieviti autoctoni. Viene imbottigliato nel marzo successivo la vendemmia e sosta qui alcuni mesi. Alla vista il Lambrusco di Sorbara “Radice” di Paltrinieri appare di un rosa salmone brillante con un perlage inteso e persistente. I profumi ricordano il pompelmo, la fragolina di bosco e sentori di rosa selvatica e fiori bianchi estivi; al palato è beverino e invitante con buona freschezza e sapidità che incoraggia calice dopo calice. Si abbina perfettamente a piatti a base di salmone affumicato, tartare di pesce crudo e fritture di pesce; ottimo anche con salumi di media stagionatura e primi piatti a base di pasta ripiena. Ideale per pranzi in compagnia degli amici di sempre in allegria, gustando un prodotto dai sapori genuini e autentici.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su paltrinieri lambrusco sorbara leclisse venduto 18.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Paltrinieri ed è venduto da Callmewine.com
Il Lambrusco di Sorbara “Leclisse” Magnum di Paltrinieri è un prodotto tradizionale modenese, che nasce nel cuore di Sorbara. Nonno Achille aprì la sua attività nel 1926, curando un piccolo appezzamento di terra, destinato alla produzione di vino ad uso famigliare. Di generazione in generazione la passione e la tradizione per una produzione vitivinicola consapevole è stata tramandata fino ad arrivare ad Alberto: terminati gli studi, nel 1998 decide di prendere in mano le redini dell’attività di famiglia. Con l’aiuto della moglie Barbara, propone un salto di qualità a livello di tecniche di produzione e decide di concentrarsi sulla produzione di Sorbara in purezza, coltivando oggi circa 17 ettari completamente vitati. I vigneti del Lambrusco di Sorbara “Leclisse” Magnum di Paltrinieri sono situati in località “Cristo” e occupano la maggior parte dei terreni vitati. La zona è vocata per la produzione di vini dalla qualità eccellente, grazie alla presenza dei fiumi Secchi e Panaro che rendono il terreno ricco di sali minerali e lo rendo florido e accogliente per la vite: il suolo, infatti, è principalmente composto da limo, sabbia e presenza di sostanze organiche. L’intervento umano in vigna è ridotto al minimo indispensabile, abolendo l’uso di sostanze chimiche sintetiche in favore di una naturale lotta integrata e uso di compost biologico. La vendemmia si svolge intorno alla metà di settembre ed è condotta manualmente; in cantina il mosto fiore subisce una fermentazione alcolica in acciaio e una rifermentazione successiva in bottiglia per 3 mesi con il Metodo Martinotti. Il colore del Lambrusco di Sorbara “Leclisse” Magnum di Paltrinieri è un rosa tenute tendente alla cipria con un perlage fine e piacevolmente persistente. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi come il gelsomino e il biancospino, note di mela rossa, fragolina di bosco e spezie come la vaniglia; in bocca è invitante, beverino e delicato con una finale fresco e pulito che richiama la beva calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con piatti a base di ostriche, tartare di pesce crudo; ottimo anche con salumi della tradizione emiliana stagionati, tortellini in brodo e carni stracotte. Perfetto per la tavola dei ritrovi tra amici, per gustare un prodotto artigianale dai sapori genuini e autentici.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cleto chiarli lambrusco sorbara doc, costo di 19.45 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Cleto Chiarli
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2023; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cleto chiarli lambrusco sorbara premium ventuto a 26.85 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cleto Chiarli ed è venduto da Tannico.it
Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 96pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su paltrinieri lambrusco sorbara doc radice venduto 20.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Paltrinieri ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 89pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cleto chiarli lambrusco sorbara premium, costo di 18.45 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Cleto Chiarli
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 96pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per paltrinieri lambrusco sorbara frizzante venduto 18.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Paltrinieri
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2023; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per paltrinieri lambrusco sorbara leclisse venduto 38.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Paltrinieri
Il Lambrusco di Sorbara “Leclisse” Magnum di Paltrinieri è un prodotto tradizionale modenese, che nasce nel cuore di Sorbara. Nonno Achille aprì la sua attività nel 1926, curando un piccolo appezzamento di terra, destinato alla produzione di vino ad uso famigliare. Di generazione in generazione la passione e la tradizione per una produzione vitivinicola consapevole è stata tramandata fino ad arrivare ad Alberto: terminati gli studi, nel 1998 decide di prendere in mano le redini dell’attività di famiglia. Con l’aiuto della moglie Barbara, propone un salto di qualità a livello di tecniche di produzione e decide di concentrarsi sulla produzione di Sorbara in purezza, coltivando oggi circa 17 ettari completamente vitati. I vigneti del Lambrusco di Sorbara “Leclisse” Magnum di Paltrinieri sono situati in località “Cristo” e occupano la maggior parte dei terreni vitati. La zona è vocata per la produzione di vini dalla qualità eccellente, grazie alla presenza dei fiumi Secchi e Panaro che rendono il terreno ricco di sali minerali e lo rendo florido e accogliente per la vite: il suolo, infatti, è principalmente composto da limo, sabbia e presenza di sostanze organiche. L’intervento umano in vigna è ridotto al minimo indispensabile, abolendo l’uso di sostanze chimiche sintetiche in favore di una naturale lotta integrata e uso di compost biologico. La vendemmia si svolge intorno alla metà di settembre ed è condotta manualmente; in cantina il mosto fiore subisce una fermentazione alcolica in acciaio e una rifermentazione successiva in bottiglia per 3 mesi con il Metodo Martinotti. Il colore del Lambrusco di Sorbara “Leclisse” Magnum di Paltrinieri è un rosa tenute tendente alla cipria con un perlage fine e piacevolmente persistente. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi come il gelsomino e il biancospino, note di mela rossa, fragolina di bosco e spezie come la vaniglia; in bocca è invitante, beverino e delicato con una finale fresco e pulito che richiama la beva calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con piatti a base di ostriche, tartare di pesce crudo; ottimo anche con salumi della tradizione emiliana stagionati, tortellini in brodo e carni stracotte. Perfetto per la tavola dei ritrovi tra amici, per gustare un prodotto artigianale dai sapori genuini e autentici.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su paltrinieri lambrusco sorbara frizzante ventuto a 17.85 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Paltrinieri ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2023; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su paltrinieri lambrusco sorbara frizzante venduto 20.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Paltrinieri ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2023; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 89pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su medici ermete lambrusco sorbara quercioli ventuto a 13.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Medici Ermete ed è venduto da Callmewine.com
Il Lambrusco di Sorbara “Quercioli” prodotto da Ermete Medici è un vino di territorio e una espressione pregevole della tipologia che rappresenta. Forte di una esperienza nella vitivinicoltura che è giunta oggi alla quinta generazione, la famiglia Medici gestisce cinque diverse tenute nelle zone di Modena e Reggio Emilia, tutte condotte in regime biologico certificato. Il legame viscerale con la propria terra ha permesso a questa cantina di farsi portabandiera delle tradizioni enologiche locali e di esportare in tutto il mondo un nuovo modo di intendere il Lambrusco. Il Lambrusco di Sorbara “Quercioli” è realizzato dalla cantina Ermete Medici con l’omonima varietà in purezza. Le uve provengono da vigneti situati nella parte settentrionale della provincia di Modena, nella fascia di alta pianura tra i fiumi Secchia e Panaro, dove il suolo ha caratteri eminentemente argillosi e il microclima è caratterizzato da grandi escursioni stagionali tra estate ed inverno, non lesinando le nebbie e nemmeno le nevicate. Il Sorbara appare come il più originale all’interno della numerosa famiglia dei Lambruschi, considerando la sua notevole prossimità con la Vitis Vinifera selvatica originaria: i suoi fiori sono infatti fisiologicamente femminili e necessitano di un impollinatore, al contrario di tutto il resto dei vitigni conosciuti che si presentano come ermafroditi. Le uve, tendenzialmente più precoci delle altre varietà, sono vendemmiate verso la fine di settembre e vinificate in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. La presa di spuma avviene direttamente in bottiglia, secondo il metodo ancestrale e il vino conserva un piacevole residuo zuccherino pari a 12 grammi per litro, pur rimanendo secco al palato. Il Lambrusco di Sorbara “Quercioli” vinificato da Ermete Medici presenta l’aspetto aggraziato tipico di questa varietà: un vivace colore rosso tenue, quasi più confrontabile con un rosato particolarmente profondo. I profumi immediati sono piacevoli e scattanti: le note fruttate, che comprendono tutte le bacche di bosco e la mela croccante, si mescolano a sentori floreali di viola, con tocchi di arancia e melograno. Il sorso è ben cadenzato: un discreto e sorprendente grip tannico, una acidità croccante e una netta sfumatura salina, con un tocco dolce di ciliegia. L’abbinamento è d’obbligo con i salumi della tradizione emiliana.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su paltrinieri lambrusco sorbara frizzante venduto 18.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Paltrinieri ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2022; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per medici ermete lambrusco sorbara secco, costo di 14.45 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Medici Ermete
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Annata: 2023; Alcol: 11%; Giudizio di Tannico: 82pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su paltrinieri spumante lambrusco sorbara doc ventuto a 22.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Paltrinieri ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 81pt;
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