Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantine fina zibibbo secco taif, costo di 18.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantine Fina
Lo Zibibbo Secco “Taif” di Cantine Fina è un bianco leggermente aromatico, dal profilo fresco e sapido, prodotto nell’entroterra a nord di Marsala. Nasce dalle uve di Moscato d’Alessandria o Zibibbo, che per solito sono vinificate dopo un periodo d’appassimento per realizzare vini dolci, ma che si stanno rivelando anche molto predisposte a una vinificazione in secco per produrre vini profumati, freschi e fruttati, di piacevolissima beva. L’armoniosa morbidezza tipica dell’uva Moscato, trova un perfetto equilibrio nella freschezza e nella sapidità tipica del terroir di Marsala. È un vino equilibrato ed espressivo, che si abbina benissimo ad antipasti di crostacei, antipasti di pesce e primi piatti della cucina di mare. “Taif” Zibibbo Secco nasce nello splendido territorio della Contrada Bausa, dove ha sede la Cantine Fina. Si tratta di una realtà familiare che ha avuto il merito di recuperare un antico baglio e dare nuovo impulso alla viticoltura nella bellissima area lungo la costa nord di Marsala, non lontano dalle Saline e dalla Riserva naturale delle Isole dello Stagnone. Nel giro di poco più di un decennio, si è imposta come una delle realtà più interessanti della Sicilia occidentale, anche grazie a un lavoro di valorizzazione delle varietà storiche del territorio a cui si sono aggiunti alcuni vitigni internazionali, che ben si sono adattati alla zona. Il clima, caldo e mediterraneo, è sempre mitigato dalle brezze iodate e saline del mare, che contribuiscono a creare un habitat unico. Le vigne sono gestite in regime d’agricoltura biologica, in armonia con un ambiente costiero incontaminato e in sintonia con il desiderio di produrre vini genuini, con il profumo e il gusto autentico della terra di Sicilia. Il vino bianco “Taif” è uno dei simboli della cantine Fina. Viene prodotto con il vitigno a bacca bianca da sempre presente sulla punta occidentale dell’isola. La scelta di una delicata vinificazione in secco, ne esalta la parte aromatica, unita a un carattere marino inconfondibile e particolare. Le vigne sono coltivate in collina, a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio. Prima dell’imbottigliamento il vino matura in acciaio per alcuni mesi. Nel calice si presenta con un luminoso giallo paglierino dai riflessi verdolini. Il bouquet seduce con profumi di zagara, fiori bianchi, agrumi, cenni di erbe aromatiche e note di frutta bianca. Al palato ha un ingresso caldo e morbido, con un frutto avvolgente, che si distende armonioso verso un finale sapido e fresco, che dona un perfetto equilibrio al sorso.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cantine pellegrino 1880 terre siciliane ventuto a 33.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cantine Pellegrino 1880 ed è venduto da Tannico.it
Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantine pellegrino 1880 pantelleria zibibbo venduto 27.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantine Pellegrino 1880 ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 81pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantine pellegrino 1880 sensoriali edition venduto 67.85 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Cantine Pellegrino 1880
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 83pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantine pellegrino 1880 terre siciliane venduto 20.25 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Cantine Pellegrino 1880
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su donnafugata zibibbo secco lighea 2023 venduto 21.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Donnafugata ed è venduto da Callmewine.com
Lo Zibibbo Secco “Lighea” di Donnafugata nasce nella nostra bella isola siciliana, considerata un continente vitivinicolo dalla storia millenaria. La cantina è a conduzione famigliare e da cinque generazioni l’idea principale è quella di valorizzare, interpretare e dare espressione all’autenticità del territorio. La produzione è calibrata e rispettosa della natura e delle fasi di sviluppo e crescita delle piante e della materia prima. I fratelli José e Antonio hanno fatto tesoro dell’esperienza e della tradizione del padre, orientando la produzione verso la sostenibilità e perché ogni fase del lavoro sia futuribile. Importante il rapporto con l’arte e cultura: Stefano Vitale cattura l’identità di ogni vino e evoca i colori e i paesaggi della Sicilia, studiando etichette uniche e meravigliose. La nuova annata cambia la grafica ed è prodotta da una bottiglia di vetro riciclato con tappo di plastica raccolta da zone costiere. I vigneti dello Zibibbo Secco “Lighea” di Donnafugata sono situati nella parte sud-occidentale dell’isola. L’altitudine è compresa tra i 20 e 400 metri sul livello del mare e i terreni sono fertili, profondi, con abbondante presenza di minerali e sabbia di origine lavica; il sole e il vento fanno da padroni: gli inverni sono miti con abbondanti piogge e le estati calde, asciutte e soleggiate. La vite ad alberello pantesco è santa inserita nella Lista del Patrimonio dell’Umanità Unesco, perché pratica creativa e sostenibile. La vendemmia manuale inizia di solito intorno al 16 agosto per concludersi nella prima decade di settembre; in cantina si svolge la fermentazione alcolica in acciaio e un affinamento in vasca per 2/3 mesi prima di procedere con l’imbottigliamento. Il colore dello Zibibbo Secco “Lighea” di Donnafugata è un giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Il bouquet di profumi è ampio e variegato e richiama le caratteristiche note di zagara, agrumi come cedro e bergamotte e note di frutta esotica come il litchi; al palato si caratterizza per le sue note fruttate e floreali dominanti bilanciate da freschezza, persistenza e piacevole mineralità che richiamano calice dopo calice. Si abbina perfettamente a piatti a base di pesce crudo, crostacei e fritture di verdure o pesce; perfetto con tutto il pesce azzurro. Si presenta come prodotto intrigante dall’aperitivo al dolce, quando si vuole condividere un prodotto autentico e ambasciatore dei sapori genuini della Sicilia.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su barraco zibibbo secco 2023 venduto 28.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Barraco ed è venduto da Callmewine.com
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per de bartoli zibibbo secco integer, costo di 38.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da De Bartoli
“Integer” è la versione di Zibibbo secco firmata Marco De Bartoli. Si tratta di un sapiente mix di tradizione e innovazione, tradotto nella vinificazione inusuale di un vitigno saldamente tradizionale. La cantina stessa fornisce spiegazioni riguardo al nome assegnatogli affermando che “Integer è integrale nel vitigno e nel territorio”. Un’integrità che deriva non solo dalla storia millenaria che lega alcune varietà di uve a questo angolo di Sicilia, ma anche dal modo di lavorare e di trattare la terra. Vige il massimo rispetto per l’ambiente, in casa De Bartoli, tanto che è stato ridotto ai minimi termini l’intervento dell’uomo in favore di una maggiore espressione del terroir. Sono stati aboliti tutti i trattamenti fisici, chimici e meccanici, così come le pratiche della vinificazione convenzionale. Marco De Bartoli Integer è ottenuto da uve Zibibbo in purezza. Provengono da viti di oltre 60 anni allevate ancora con un sistema di impianto ad alberello ed organizzate su terrazzamenti. Sono infatti collocati su pendii a picco sul mare, nella piccola isola di Pantelleria, ad un’altitudine di circa 350 metri sul livello del mare con suoli di natura vulcanica. In seguito alla vendemmia, eseguita rigorosamente a mano, i grappoli sono trasportati in cantina, dove vengono diraspati e leggermente pigiati. La fermentazione alcolica a carico del mosto si innesca spontaneamente in fase di macerazione per azione dei lieviti indigeni presenti sulle bucce, all’interno di vecchie botti di legno. Nelle stesse viene svolta anche la fermentazione malolattica, mentre l’affinamento avviene all’interno di fusti di rovere francese in presenza delle fecce fini, per 10 mesi. Una piccola parte del mosto non segue questo procedimento, ma bensì fermenta e matura in anfore di terracotta per circa 5 mesi. Lo Zibibbo secco “Integer” di Marco De Bartoli presenta un colore giallo dorato, impreziosito da ottima brillantezza e da riflessi che virano su toni ambrati. Al naso mostra un ricco ventaglio di profumi: dalla frutta gialla matura alla frutta secca, dalle noci alle note ossidative appena accennate. In bocca è ricco di gusto e di sensazioni, intensamente sapide e fresche, in equilibrio con la ricorrente leggera nota ossidativa. È un vino di effetto e di grande personalità.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cos zibibbo secco pithos 2022 venduto 33.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al COS ed è venduto da Callmewine.com
Lo Zibibbo in Pithos di Cos unisce solarità ed energia ad un interpretazione originale e di grande essenzialità. Giusto Occhipinti, zio della ben nota Arianna, è una figura che si può ascrivere ai pionieri di una viticoltura rispettosa, in cui aderenza territoriale e approccio poco invasivo fossero concetti tangibili. Fondatore nel lontano 1980 di Cos, insieme a Giambattista Cilia e Cirino Strano, la cantina segue oggi i precetti della biodinamica, coltivando 30 ettari, perlopiù in quel di Vitoria, dove proliferano vitigni autoctoni locali quali Zibibbo, Nero d'Avola, Frappato, Grecanico e Inzolia. Vini eleganti, ma al contempo sempre originali, da provare per la loro straordinaria qualità-prezzo. Il bianco Zibibbo in Pithos proviene da uve di Zibibbo in purezza, con viti coltivate a Marsala, una delle patrie d'elezione della portentosa uva aromatica. Massima espressività del frutto, garantita da un approccio da sempre biologico e più recentemente integrato da molti precetti della biodinamica. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono portate in cantina dove verrà avviata la fermentazione spontanea in anfora di terracotta, le stesse in cui il mosto effettuerà macerazione e affinamento, dalla durata di circa 6-7 mesi. Dopo un ulteriore affinamento in cemento avviene imbottigliamento e messa in commercio. Il vino Zibibbo in Pithos si palesa nel calice con un ammaliante giallo dorato, come a voler rivelare la sua terra d'origine. Esplosivo da subito al naso, in virtù dell'aromaticità dello Zibibbo, sa di albicocca, scorza d'arancia candita, iodio, frutta secca. Solare, nel vero senso della parola, è un vino che pur non nascondendo la sua ricchezza la declina in modo garbato. Sorso quasi inatteso, per quanto il vino sa essere fresco e posato, seppur generoso nella sua varietà espressiva. La bassa gradazione alcolica fa sì che si sia invogliati continuamente ad un nuovo sorso. Bottiglia imperdibile per gli amanti dei vini di personalità.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su abbazia san giorgio zibibbo secco ventuto a 28.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Abbazia San Giorgio ed è venduto da Callmewine.com
“Orange” di Abbazia San Giorgio è tale di nome e di fatto. La sua unicità sta nella sua origine, ovvero vigneti che si trovano a Pantelleria, isola a metà strada tra l’Italia e l’Africa, così affascinante con i suoi terreni di origine vulcanica e gli allevamenti ad alberello delle viti, diventati patrimonio dell’Unesco dal 2014. La cantina Abbazia San Giorgio è una piccola realtà che sorge a Khamma, nella zona nord ovest dell’isola, creata da Battista e Beppe, che avevano il desiderio di valorizzare soprattutto lo Zibibbo attraverso una conduzione completamente biologica con principi biodinamici. Precisione, semplicità e trasparenza sono valori che si trasmettono immediatamente anche attraverso la bottiglia, che ha un’etichetta minimalista ed elegante. Abbazia San Giorgio “Orange” nasce dalle uve di Zibibbo, vitigno autoctono siciliano, famoso soprattutto per il passito. Le viti si trovano sparse sui 3 ettari di vigneti in minuscole particelle a 300 metri sul livello del mare, su suoli ricchi di sostanze organiche perchè vulcanici. La vendemmia manuale inizia a settembre e i grappoli vengono diraspati e pigiati per essere pronti per la fermentazione spontanea. La macerazione a contatto con le bucce dura 15/20 giorni, durante la quale non viene aggiunta solforosa. L’affinamento è in parte in silos di acciaio e in parte in botti di castagno per 6 mesi. Nella fase di imbottigliamento non avvengono nè filtrazioni nè chiarifiche. Lo Zibibbo secco “Orange” Abbazia San Giorgio sorride dalla bottiglia con quel suo magico colore arancio con riflessi ambrati leggermente velato. È una presenza importante, che si fa materica nel bicchiere, anche attraverso i sentori che si manifestano in tutta la loro potenza e solarità: la terra da dove provengono rilascia odori di nota mediterranea e di albicocche, a fianco di bucce di arancia e ricordi di miele e noci. Il mare su cui le viti si affacciano regalano sentori iodati con tocchi di mineralità dei suoli vulcanici. In bocca è fresco e sapido, con una tensione dei tannini che fanno di “Orange” un vino vivo e vivace, con un finale lungo e appassionante.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su rallo zibibbo secco al qasar ventuto a 21.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Rallo ed è venduto da Callmewine.com
Lo Zibibbo “Al Qasar” è un vino bianco aromatico secco, interpretazione moderna e antica allo stesso tempo dell’uva Zibibbo o Moscato d’Alessandria, tradizionalmente riservata alla produzione di passiti. Il nome rende omaggio all’antica cultura araba, che in Sicilia ha promosso e valorizzato la coltivazione di questa varietà di uva a partire dal IX secolo. Al-qasr significa infatti “il castello” ed è con il nome sicilianizzato di “U Cassaru” che era conosciuta la più importante via nel centro di Palermo, oggi Vittorio Emanuele II, allorché gli arabi la dotarono di un imponente sistema di fortificazione dopo la conquista dell’831 a.C. Le Cantine Rallo tributano così omaggio ad una pagina importantissima della storia siciliana, accostandola ad un bianco dotato di esuberante ricchezza e dall'articolazione aromatica sinuosa e arabeggiante. Le uve Zibibbo che danno origine al vino bianco secco “Al Quasar” sono coltivate nella contrada Patti Piccolo del comune di Alcamo a 250 metri di altitudine secondo agricoltura biologica certificata. Nelle antiche cantine Rallo di Marsala le uve vengono pigiate e il mosto fatto fermentare il vasche d’acciaio, con affinamento finale di circa 6 mesi. Un processo produttivo piuttosto semplice, svolto interamente in contenitori neutri di acciaio, permette alle uve di esprimere senza alterazioni il loro tipico profilo aromatico variopinto. Gli zuccheri naturali del frutto vengono svolti interamente in fase di fermentazione, per questo il vino prodotto risulta secco, snello e molto fresco Lo Zibibbo “Al Qasar” di Rallo è un arabesco di sensazioni olfattive nitide e lineari: astratto, geometrico eppure concreto nel bicchiere. Motivi vegetali e floreali di zagara, mughetti, erbe aromatiche e officinali si intrecciano a raffigurazioni stilizzate di dolci agrumi, frutta esotica e tropicale, datteri e mandorle fresche, con inserti verdeazzurri di acqua di mare e salsedine. Si beve però e rivela al palato grande freschezza, energica vitalità e tanti sali minerali in una progressione snella e scorrevole, ritmata da ipnotici tamburelli e antichi strumenti a corde pizzicate. Si abbina perfettamente a cibi dal sapore intenso come ostriche e coquillages, ma anche formaggi erborinati e foie gras, oltre che alla cucina mediorientale speziata e agrodolce, per esperienze gustative ricche di sfaccettature, danze del ventre gustative.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantine pellegrino 1880 terre siciliane, costo di 18.25 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Cantine Pellegrino 1880
Vitigni: zibibbo 100%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Alcol: 16%; Giudizio di Tannico: 81pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantine benvenuto zibibbo orange 2023 venduto 26.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantine Benvenuto ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2023; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 87pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantine benvenuto calabria zibibbo igp venduto 25.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Cantine Benvenuto
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 87pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantine fina sauvignon mamar 2023, costo di 17.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantine Fina
Il Sauvignon “Mamarì” della cantine Fina è un’interpretazione siciliana di questo grande vitigno francese, che nella Valle della Loira regala alcuni dei bianchi più raffinati ed eleganti del mondo. La coltivazione in altitudine, consente di preservare la freschezza e di garantire una maturazione lenta e intensa del profilo aromatico delle uve, grazie alle notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte. È una versione giovane e immediata di Sauvignon, vinificata solo in acciaio per mettere in risalto i profumi e gli aromi varietali tipici del vitigno. È un bianco perfetto per accompagnare antipasti di crostacei, tartare o carpacci di pesce, sushi e sashimi. Il vino Sauvignon “Mamarì” della cantine siciliana Fina è un bianco prodotto nella zona più alta della tenuta, dove le vigne raggiungono un’altitudine di circa 600 metri sul livello del mare. Il vitigno francese si è diffuso in Sicilia soprattutto verso la metà degli anni novanta. Contrariamente al più duttile Chardonnay, sono state poche le zone che si sono rivelate adatte a ospitare il Sauvignon con buoni risultati qualitativi. La tenuta Fina gestisce una cinquantina di ettari in Contrada Bausa, nella zona a nord di Marsala. Le vigne sono condotte seguendo i principi dell’agricoltura biologica, utilizzando solo zolfo e rame, per garantire un ambiente naturale integro e ricco di biodiversità. Fin dalla nascita, la cantina si è sempre posta l’obiettivo di produrre vini di qualità, valorizzando le varietà autoctone e i vitigni internazionali, che si sono storicamente adattatati alla zona. In cantina si utilizzano pratiche enologiche molto rispettose del carattere delle uve, con l’obiettivo di produrre vini dal gusto autentico e dal volto tipicamente territoriale. Il “Mamarì” Cantine Fina viene prodotto con una fermentazione in serbatoi d’acciaio, a cui segue una maturazione in vasche d’acciaio e un affinamento in bottiglia di altri 6 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro. All’olfatto è caratterizzato da profumi floreali, di erbe aromatiche, foglia di pomodoro, sfumature vegetali e aromi fruttati. Il sorso è aromatico, ricco e intenso, con un centro bocca succoso con cenni di frutta matura e frutta tropicale. Il finale chiude con una piacevolmente sensazione fresca e sapida.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantine fina syrah 2022 venduto 19.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantine Fina
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantine fina viognier vola 2023 venduto 17.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantine Fina ed è venduto da Callmewine.com
Viognier "Vola Vola" di Cantine Fina è un bianco siciliano, che proviene dalla zona di Marsala. Il celebre vitigno a bacca bianca originario della valle del Rodano e in particolare dell’area di Condrieu, ama particolarmente le esposizioni soleggiate e molto ventilate. Ha trovato nell’area collinare della Sicilia occidentale le condizioni ideali per esprimersi su interessanti livelli qualitativi. La vinificazione solo in acciaio, permette al vino di conservare i suoi caratteristici morbidi, ricchi e seducenti aromi fruttati, che spaziano dalla pesca all’albicocca, alla frutta tropicale. È un bianco intenso e maturo dal sorso piacevolmente appagante. Il “Vola Vola” è un Viognier prodotto da una della cantine più importanti della zona di Marsala. Nel 2005 la famiglia Fina ha acquistato un Baglio in Contrada Bausa, nella zona a nord di Marsala e oggi gestiste una tenuta di circa 50 ettari, con una produzione di vini di qualità. L’area si è dimostrata molto adatta, non solamente per i principali vitigni autoctoni siciliani, ma anche per molte uve internazionali, che qui si esprimono con un profilo particolare, caratterizzato da connotazioni tipiche di una zona dal clima mediterraneo. In pochi decenni, Cantine Fina si è affermata nel panorama del vino siciliano grazie a un impegno costante nel valorizzare ogni vitigno coltivandolo ne luogo più vocato e nel microclima più adatto. Grazie a un’attenzione centrale riservata al parco dei vigneti, riesce a realizzare etichetti di grande personalità. Il “Vola Vola” Viognier di Cantina Fina è realizzato con le uve provenienti da vigneti coltivati a circa 600 metri d’altitudine sul livello del mare, in modo d’avere un clima più fresco e mite. Al termine della pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento il vino matura alcuni mesi in vasche d’acciaio. Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Il profilo aromatico è intenso e seducente, con aromi di agrumi, pesca bianca, albicocca, frutta tropicale, sfumature floreali e cenni iodati. Al palato è ricco e armonioso, con un frutto maturo, che anticipa un finale fresco e sapido. Un bianco ideale per chi cerca frutto, morbidezza e equilibrio.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantine fina grillo kebrilla 2023 venduto 16.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantine Fina
Il Grillo “Kebrilla” di Cantine Fina è un vino bianco secco di Marsala che racconta il volto di uno dei vitigni più antichi di tutta la Sicilia. Siamo di fronte a un’uva che, tra le tante coltivate sull’isola, forse è quella che meglio ne richiama i profumi e la ricchezza di sensazioni. Così accade con il “Kebrilla”, in cui si apprezza la freschezza invidiabile al palato e l’eleganza del ventaglio proposto al naso, dove i fiori della Sicilia assumono diverse forme, alternati a rimandi territoriali in cui la sapidità del vicino mare e delle brezze che accarezzano i vigneti si avverte con precisione. Un’etichetta connotata poi anche da un ottimo rapporto qualità-prezzo, ulteriore pregio di una bottiglia nata dalla passione per il marsalese. Il “Kebrilla” Cantine Fina è un Grillo in purezza, originato da quelle parcelle situate nella parte occidentale della Sicilia, a circa 150-400 metri sul livello del mare. Tra i filari spira un vento mediterraneo, carico di iodio, e le viti vengono lavorate con pratiche di agricoltura biologica, così da salvaguardare l’ambiente. La vendemmia si svolge verso la fine del mese di Agosto, e dopo la pressatura degli acini il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino viene poi trasferito per un rapido passaggio sia in barrique, sia in cemento sia in contenitori d’acciaio inox. Il “Kebrilla” Grillo firmato dalla cantina Fina si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino luminoso e brillante. I profumi che avvolgono il naso si muovono in un contesto prettamente floreale e fruttato, arricchito da sensazioni che richiamano lo iodio. Minerale l’ingresso al palato, che si sviluppa con un sorso rinfrescante molto gustoso e minerale. Chiude con un finale dotato di ottima persistenza. Un’etichetta fortemente identitaria, che, sorso dopo sorso, ci trasporta all’interno della Sicilia, proprio dove il Grillo cresce e incarna tutti gli aspetti e sfumature dell’isola.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantine fina nero d avola venduto 16.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantine Fina
Il Nero d’Avola di Cantine Fina è un vino rosso intenso e fruttato, prodotto con il vitigno a bacca rossa più famoso della Sicilia. Originario dell’area della Valle di Noto, questa varietà si è acclimatata bene nella Sicilia occidentale e in particolare nella zona dell’entroterra di Marsala. Si tratta di una versione giovane e fragrante, che punta soprattutto a esaltare il frutto ricco e l’immediatezza di beva. La vinificazione in acciaio preserva le note di ciliegia, frutti di bosco ed erbe aromatiche, che caratterizzano il profilo aromatico dell’uva. Risulta dunque perfetto da degustare con i primi piatti saporiti della cucina siciliana. Il rosso Nero d’Avola ha un volto giovane e dinamico ed è prodotto da uno dei più importanti protagonisti del panorama dei vini dell’area di Marsala. Cantine Fina è una realtà recente, che ha saputo affermarsi per la qualità dei suoi vini e per un’attenzione particolare alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani. S’inserisce in questa logica la produzione di un’etichetta di Nero d’Avola dal profilo tipicamente varietale e mediterraneo, che ben racconta il carattere del territorio. Le vigne sono coltivate vicino al mare e le uve maturano grazie a un clima caldo, secco e sempre ben ventilato. Proprio le favorevoli condizioni pedoclimatiche hanno permesso di abbracciare i principi dell’agricoltura biologica e di realizzare etichette dal gusto autentico, sano e genuino. Il vino Nero d’Avola di Cantine Fina nasce dalle uve di vigne coltivate nella zona di Contrada Bausa, a un’altitudine di circa 600 metri sul livello del mare. La fermentazione si svolge in serbati d’acciaio inox, con la classica vinificazione e macerazione sulle bucce. Il vino matura alcuni mesi in acciaio e completa il suo percorso d’affinamento con 6 mesi in bottiglia prima d’essere messo in commercio. Nel calice mostra un colore rosso rubino con leggeri riflessi violacei. I profumi ricordano i piccoli frutti a bacca rossa, la ciliegia matura, sfumature leggermente speziate e cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il sorso è intenso, ricco, con tannini sottili e una trama succosa, che anticipa un finale fresco e persistente. Tutta la piacevolezza giovanile del Nero d’Avola.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantine fina chardonnay 2022 venduto 25.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantine Fina ed è venduto da Callmewine.com
Lo Chardonnay di Cantine Fina è un bianco che nasce a nord di Marsala, nel primo entroterra della costa siciliana. In un clima mite, mediterraneo e marino, lo Chardonnay matura con una particolare ricchezza di frutto, che dona al vino un gusto tipicamente territoriale. L’intensità aromatica e la struttura permettono una vinificazione in legno che regala al vino una particolare complessità e morbidezza espressiva. È uno Chardonnay che conquista per i suoi profumi densi, per il sorso lungo e persistente, che rivela note di agrumi, frutta gialla, sfumature di frutta secca e pasticceria. Il vino Chardonnay è uno tra i bianchi più interessanti e sorprendenti, prodotti da una delle realtà più importanti della Sicilia occidentale. Cantine Fina, infatti, ha contribuito in modo fondamentale al rilancio della zona di Marsala e dei suoi vini. La tenuta si estende compressivamente su una cinquantina di ettari, situati in Contrada Bausa. Il clima secco, sempre molto ventilato e i terreni particolarmente vocati, permettono di coltivare con successo sia i vitigni autoctoni del territorio, che molte varietà internazionali, che qui si esprimono con un carattere particolarmente solare e mediterraneo. La gestione delle vigne segue i principi dell’agricoltura biologica con l’obiettivo di integrare la viticoltura nello splendido contesto ambientale dell’area. I vini presentano una particolare ricchezza aromatica e tratti salini e iodati tipici del terroir. Il bianco Chardonnay di Cantine Fina nasce da vigne coltivate in zona collinare, a un’altitudine di 400-450 metri sul livello del mare. Al termine della vendemmia, con selezione dei migliori grappoli, le uve sono pressate in modo soffice e il mosto fermenta direttamente in barrique, dove si affina per 6 mesi sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento. Nel calice ha un colore giallo chiaro con luminosi riflessi dorati. Il bouquet esprime aromi complessi di zagara, agrumi, scorza di cedro, frutta gialla matura, pesca, albicocca, cenni di frutta tropicale, sfumature di vaniglia, sensazioni burrose e ricordi iodati. Il gusto è ricco, con un sorso ampio, dal frutto denso e armonioso, che si distende verso un finale lungo e di grande equilibrio gustativo.
condizione: new
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