Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello sala antinori muffato venduto 46.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello della Sala - Antinori ed è venduto da Callmewine.com
Il “Muffato della Sala” della tenuta Castello della Sala, proprietà dei Marchesi Antinori, è una perla rara e preziosa, prodotta in quantità limitate. Non si tratta infatti di un semplice passito, bensì di un muffato. Ciò significa che durante la fase di appassimento in pianta, i grappoli sono attaccati e ricoperti dalla cosiddetta muffa nobile, Botrytis Cinerea, in grado di apportare una complessità ed una personalità assolutamente uniche. È un fenomeno piuttosto raro sul suolo italiano, a differenza della zona francese del Sauternes, e la firma di Antinori ha desiderato spingere l’eccellenza fino a questo prezioso lido. Perché questo fenomeno avvenga è necessaria la concomitanza di più fattori ambientali e climatici, che si ritrovano nei pressi di Orvieto, in Umbria. Il “Muffato della Sala” ha un gusto ed un profumo inconfondibili, che vanno a definire una personalità incisiva e affascinante. Il Passito “Muffato della Sala” è composto per il 60% da Sauvignon Blanc, per il 40% da Grechetto e per la restante parte da Traminer e Riesling. Tali uve provengono da vigneti con terreni argillosi e ricchi di fossili marini, collocati ad un’altitudine compresa tra i 200 ed i 350 metri sul livello del mare. Dovendo valutare molto bene il grado di botritizzazione dei grappoli, la vendemmia viene eseguita manualmente a più passaggi, moltiplicando così gli ingressi in campo e scaglionando le fasi di vendemmia relative ad un unico vigneto. Una volta giunte in cantina, le uve vengono ulteriormente selezionate ed in seguito inviate alla leggera pigiatura. Dopo la fase di fermentazione ha inizio l’affinamento in barrique di rovere francese che ha una durata di circa 6 mesi. Il Muffato di Castello della Sala ha un colore giallo dorato brillante. Il profumo è intenso e avvolgente, nelle sue note di frutta candita, miele, agrumi ed i tipici sentori dati dalla Botrytis che ricordano vagamente lo zafferano e tante erbe aromatiche. Al gusto sorprende nel suo equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, inserite in un corpo pieno e avvolgente. Impossibile non entrare in sintonia con questo vino magico: una volta assaggiato, sarà facile riconoscerlo ad occhi chiusi. Per questo è divenuto un punto di riferimento in Italia nella tipologia dei vini passiti muffati.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello sala antinori muffato venduto 45.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello della Sala - Antinori ed è venduto da Callmewine.com
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Trova informazioni, consigli e prezzi per castello sala umbria bianco igt venduto 46.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Castello della Sala
Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2022; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 97pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per castello sala antinori pinot nero, costo di 58.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Castello della Sala - Antinori
Il Pinot Nero del Castello della Sala, firma umbra dei Marchesi Antinori, è simbolo della raffinatezza e dell’eleganza che contraddistinguono la cantina. Fa parte dell’espressione a bacca rossa di quel territorio affascinante, poco distante da Orvieto, che è stato in grado di regalare nel corso degli anni alcune eccellenze vinicole di spessore e di carattere. Questo Pinot Nero è anche espressione di uno stile, quello dei Marchesi Antinori, che pongono sempre un accento signorile in tutto ciò che imbottigliano. Ecco perché il Pinot Nero del Castello della Sala sa unire la finezza e la classe all’intensità e al nerbo. Si tratta di un rosso sfaccettato e complesso, impreziosito dagli elementi provenienti direttamente dal territorio in cui è inserito che gli donano una sfumatura particolarmente identitaria. Il Castello della Sala Pinot Nero proviene da 4 ettari di vigneto situati ad un’altitudine che supera i 400 metri sul livello del mare. Qui i suoli sono prevalentemente calcarei, con presenza di sabbie di origine sedimentaria e ricchi di fossili. Una volta vendemmiati, i grappoli sono diraspati e sofficemente pigiati. Il mosto ricavato viene posto in piccoli serbatoi di acciaio dove svolge una macerazione a freddo a contatto con le bucce per circa 3 giorni e, successivamente, la prima parte della fermentazione alcolica. Essa si conclude all’interno di barrique francesi, nelle quali viene svolta anche la fermentazione malolattica. Nelle stesse avviene anche la maturazione, che ha una durata di circa 10 mesi. Un ultimo periodo di sosta in bottiglia nelle storiche cantine del castello rende il Pinot Nero pronto per la commercializzazione. Antinori Pinot Nero Castello della Sala presenta alla vista un colore rosso rubino dotato di buona luminosità. Il suo profumo si apre su toni fruttati di ciliegia, ribes, lampone e frutti di bosco, integrati da un bouquet floreale e da un interessante sfondo speziato. In bocca rivela la sua eleganza, che non rinuncia all’espressione succosa del frutto. Il tannino è setoso e ben gestito, in equilibrio con la morbidezza del corpo ed intrecciato ad una sapidità minerale che lo impreziosisce di connotazioni raffinate e territoriali.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per castello sala antinori cervaro venduto 71.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Castello della Sala - Antinori
“Cervaro della Sala” è la celebre etichetta che Antinori realizza nella propria tenuta in Umbria, a poca distanza dal confine toscano: creato nel 1985 da Riccardo Cotarella, rappresenta uno dei primi bianchi italiani ad aver svolto fermentazione malo-lattica e affinamento in barrique. Il nome è una dedica alla storia del Castello della Sala riportato sulla bottiglia: edificato nel 1350 per conto di Angelo Monaldeschi della Vipera, la cui antica schiatta giunse in Italia al seguito di Carlo Magno, attraversa tempestose vicende di intrighi e scontri familiari, fino al periodo di rinnovata serenità inaugurato dal matrimonio tra Pietro Antonio e Giovanna Monaldeschi della Cervara. Antinori realizza “Cervaro della Sala” nella tenuta del Castello della Sala, vinificando le uve Chardonnay e un saldo di uve Grechetto provenienti da un terreno argilloso abbondantemente sparso di fossili marini, sopra un suolo di matrice calcarea. I vigneti si estendono per 200 ettari a nord di Orvieto, con esposizione nord-est, su pendii compresi fra i 470 e i 220 metri di quota. Le operazioni di vinificazione si svolgono separatamente per le due varietà, all’interno della cantina costruita per sfruttare la gravità. La macerazione pellicolare a temperatura controllata di 10 °C si protrae per 4 giorni: il mosto viene quindi riversato per caduta in serbatoi di decantazione in acciaio, dove procede una fase di illimpidimento statico. La fermentazione alcolica e quella malo-lattica dello Chardonnay hanno luogo in barrique di rovere francese: dopo circa 5 mesi di sosta viene travasato di nuovo in acciaio, unendolo al Grechetto che è stato elaborato unicamente in vasche inox. Dopo l’assemblaggio e un periodo di riposo si procede all’imbottigliamento e all’affinamento finale in bottiglia per circa 10 mesi all’interno delle cantine. “Cervaro della Sala” di Antinori presenta una veste leggiadra dai toni giallo paglierino, con giovanili riflessi verdolini. Complesso il naso, variegato su intensi sentori di scorza d’agrumi e arancia candita, note di fiori d’acacia e sfumature speziate di vaniglia, all’interno di una cornice che rimanda ad una certa mineralità sottesa. Il sorso è ampio e morbido, il palato ricco di sensazioni saline che si fondono ai richiami di burrosa pasticceria e ad un tostato evidente di nocciola. Può sposare sorprendentemente plateau di ricci di mare e bulot, oppure affrontare un poulet de Bresse alla senape.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per castello sala antinori chardonnay venduto 25.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Castello della Sala - Antinori
“Bramito della Sala” realizzato dal Castello della Sala, tenuta umbra di proprietà degli Antinori, è un vino bianco ottenuto solo da uve in purezza di Chardonnay, che ben si adattano alle caratteristiche del terreno che circonda la cantina. Grazie infatti al particolare microclima, che presenta temperature più fresche della media, ideali per ottenere vini di ottima levatura, questo vitigno si esprime con grazia e personalità, regalando un'etichetta dal sorso espressivo. La Tenuta Castello della Sala si trova vicino ad Orvieto ed è stata fondata nel 1940. A partire dal ’94 all’interno di questa tenuta satellite viene prodotto questo piccolo gioiello che anno dopo anno ha conquistato la critica per il suo gusto raffinato e i suoi profumi intriganti. Moderna innovazione, antica tradizione e terroir unico sono gli ingredienti di questa ricetta che Antinori ha saputo ricreare all’interno di questo territorio, dando vita a questa fantastica e simbolica espressione. Lo Chardonnay “Bramito” nasce dall’utilizzo in purezza di un grande vitigno autoctono internazionale a bacca bianca, lo Chardonnay. Le uve di questa varietà, una volta raccolte e portate nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Castello della Sala - Antinori, vengono diraspate e pigiate, e subiscono una breve macerazione di 2-4 ore, dopo essere state raffreddate a 10°C in serbatoi di acciaio. I mosti vengono trasferiti parte in legno e parte in tini di acciaio inox, dove viene svolta la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Soltanto le parcelle vinificate in barrique svolgono la malolattica e affinano 5 mesi. Una volta assemblato, il vino viene imbottigliato, ed è quindi pronto per essere immesso in commercio. Castello della Sala Bramito della Sala si annuncia alla vista con un colore giallo paglierino, con riflessi dorati che si visualizzano nell’unghia. Al naso esprime un corredo aromatico coinvolgente e ampio, dove la frutta esotica matura si alterna a sensazioni erbacee e a tocchi di spezie dolci, da cui emerge una piacevole nota di vaniglia. Al palato è strutturato, morbido, minerale, di bella freschezza e contraddistinto da un finale piacevolmente sapido. Con questa etichetta Antinori conferma ancora una volta la qualità dei suoi prodotti e fornisce un’ottima interpretazione della classe e dell’eleganza che lo Chardonnay è in grado di manifestare all’interno del terroir umbro.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su castello sala antinori orvieto ventuto a 23.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Castello della Sala - Antinori ed è venduto da Callmewine.com
L’Orvieto Classico Superiore “San Giovanni della Sala” del Castello della Sala Antinori è un vino umbro dal volto armonioso e dal gusto fresco e sapido. Viene prodotto in una delle zone del centro Italia più ricca di storia e antiche tradizioni nel campo della viticoltura, con un equilibrato assemblaggio di uve a bacca bianca dal carattere complementare: gli autoctoni Grechetto, Procanico e gli internazionali Pinot Bianco e Viognier. Vinificato solo in acciaio, è un vino di grande personalità, intenso e aromaticamente ricco, che riesce a esprimere e portare in primo piano soprattutto le caratteristiche dello splendido terroir di provenienza. Il bianco Orvieto Classico Superiore "San Giovanni della Sala", viene prodotto nella tenuta Castello della Sala di Antinori, una delle famiglie che ha contribuito in modo determinante all’affermazione del vino di qualità italiano nel mondo. Oltre alla conduzione degli storici possedimenti in Toscana, nel corso degli anni ’40, la famiglia Antinori ha acquistato dei terreni in Umbria per produrre anche bianchi da affiancare ai rossi. La zona d’Orvieto è da sempre una terra di grandi vini. Grazie al clima fresco e ai terreni tufacei particolarmente vocati alla viticoltura, fin dall’antichità ha rappresentato un’area di grande interesse per la coltivazione della vite. La base dei vini del territorio è tradizionalmente costituita da Grechetto e Procanico, a cui Antinori ha aggiunto l’eleganza e la finezza del Pinot Bianco e la ricchezza fruttata e la struttura del Viogner, creando un blend di grande fascino. Il vino Orvieto Classico Superiore “San Giovanni della Sala” prodotto dalla famiglia Antinori nella tenuta umbra del Castello della Sala, è un bianco che nasce dal desiderio di creare un vino dal carattere tipicamente territoriale, anche utilizzando vitigni internazionali. Le uve di Grechetto, Procanico, Pinot Bianco e Viognier dopo una breve macerazione a freddo, sono fatte fermentare separatamente in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Dopo l’assemblaggio, il vino riposa alcuni mesi in vasche d’acciaio e viene imbottigliato. Il colore è giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. All’olfatto esprime aromi di frutta matura, pesca bianca, albicocca e sfumature tropicali. Il sorso è ampio, ricco e persistente, con un finale fresco e sapido.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per castello sala orvieto classico superiore venduto 24.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Castello della Sala
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per castello sala umbria bianco igt venduto 35.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Castello della Sala
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 83pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per castello sala umbria pinot nero, costo di 59.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Castello della Sala
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello sala umbria chardonnay igt venduto 26.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello della Sala ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 83pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per castello sala muffato umbria, costo di 37,80 € : si colloca nella categoria Vino bianco; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Castello Della Sala
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per antinori castello sala muffato igt, costo di 39,99 € : si colloca nella categoria Vini fortificati e da dessert; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Villa Antinori
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marchesi antinori muffato sala 2022 venduto 47,80 € , presente nella categoria Vino bianco; questo prodotto appartiene al Marchesi Antinori ed è venduto da
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello sala muffato 0 5l venduto 42,28 € , presente nella categoria Vino bianco; questo prodotto appartiene al Castello Della Sala ed è venduto da
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su castello sala muffato 0 5l ventuto a 44,10 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vino bianco, prodotto da Marchesi Antinori ed è venduto da
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Trova informazioni, consigli e prezzi per muffato sala 2019 castello venduto 245,00 € , presente nella categoria Birra, vino e alcolici, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Generic
Birra, vino e alcolici, Alimentari e cura della casa, Arborist Merchandising Root
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cofanetto monovarietali muffato sala 2010, costo di 280,00 € : si colloca nella categoria Cesti e confezioni regalo; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Marchesi Antinori
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Trova informazioni, consigli e prezzi per madras mufficida rapido igienizzante super venduto 159,00 € , presente nella categoria Prodotti antimuffa per la casa, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Madras
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per muffazero prodotto antimuffa elimina, costo di 35,60 € : si colloca nella categoria Prodotti antimuffa per la casa; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da FORNITUREZAMBON
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per faren muffyxid rimuovi muffa antimuffa, costo di 13,90 € : si colloca nella categoria Prodotti antimuffa per la casa; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da FAREN
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