Trova informazioni, consigli e prezzi per cestello cuocipasta gn 1 2 venduto 135.9 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Accessori Cucina Professionale Prof. 60 cm Cestello GN 1/2
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costo di spedizione: 20
EAN: 9505365446155
Scopri informazioni, consigli e prezzi per cestello cuocipasta gancio gn 1, costo di 135.9 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Accessori Cucina Professionale Prof. 60 cm Cestello GN 1/2
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 20
EAN: 9507588993546
Scopri informazioni, consigli e prezzi per cestello cuocipasta gn 1 per, costo di 165.18 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Accessori Cucina Professionale Prof. 60 cm Cestello GN 1/1
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 20
EAN: 9502174669164
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cestello cuocipasta gancio gn 1 venduto 127.36 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
Accessori Cucina Professionale Prof. 60 cm Cestello GN 1/4
condizione: new
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EAN: 9508863469596
Scopri informazioni, consigli e prezzi per cestello cuocipasta gn 1 4, costo di 91.98 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Accessori Cucina Professionale Prof. 60 cm Cestello GN 1/4
condizione: new
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costo di spedizione: 20
EAN: 9503573874272
Trova informazioni, consigli e prezzi per cestello cuocipasta gn 1 4 venduto 128.58 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Accessori Cucina Professionale Prof. 60 cm Cestello GN 1/4
condizione: new
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EAN: 9508292678620
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cestello cuocipasta gn 1 per ventuto a 201.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Accessori Cucina Professionale Prof. 60 cm Cestello GN 1/1
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EAN: 9503856473178
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su royal catering cuocipasta elettrico 4 ventuto a 229 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Altri piccoli elettrodomestici, prodotto da Royal Catering ed è venduto da Expondo.it
Il cuocipasta elettrico di Royal Catering prepara diversi tipi di pasta in modo semplice e delicato in pochi minuti. Che si tratti di spaghetti, tortellini, tagliatelle o pasta preparata al momento, tutti i tipi di pasta vengono cotti al dente in un batter d'occhio. Il cuocipasta è adatto per l'uso in locali e ristoranti fast food e aiuta ad ottimizzare la produzione. Il potente cuocipasta stupisce per la sua forte potenza di 3000 W, distribuita equamente sui tre elementi riscaldanti integrati. Porta l'acqua a ebollizione in pochissimo tempo e garantisce una distribuzione omogenea del calore. Per poter preparare contemporaneamente diversi tipi di pasta, il cuocipasta possiede due regolatori per le impostazioni della temperatura. La temperatura può essere regolata in un intervallo di 30 - 110 °C e viene mantenuta costante dopo il raggiungimento della temperatura preimpostata. Il cuocipasta elettrico di Royal Catering, come del resto tutti i prodotti del marchio, è realizzato interamente in acciaio inox che permette di assicurare la massima igiene grazie alla facilità con cui è possibile pulirlo e alla riduzione notevole delle cause della formazione di ruggine. Il cuocipasta elettrico di Royal Catering, come del resto tutti i prodotti del marchio, è realizzato interamente in acciaio inox di alta qualità ed è dotato di vasca da 2 x 6,5 l. Nella vasca sono presenti 4 cestini tondi a maglia fine con le dimensioni Ø 12,5 x 11 cm. Il cestello del cuocipasta elettrico è un ulteriore punto di forza di questo dispositivo per diversi motivi: primo tra tutti è la possibilità di cuocere non solo pasta ma anche riso e verdure grazie alla particolare fittezza delle maglie che impediscono alle pietanze di fuoriuscire.
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EAN: 4062859049469
Trova informazioni, consigli e prezzi per cuocipasta professionale elettrico mobile venduto 1945.9 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Cuocipasta professionale elettrico su mobile con vasca singola da 28 lt Il Cuocipasta è utile nei bar, ristoranti e hotel per cucinare grosse quantità di pasta in poco tempo Il Cuocipasta ha una robusta struttura Acciaio Inox spessore 18/10 Piano di lavoro arrotondato in acciaio inox AISI 304, spessore 1,2 mm, con invaso antitraboccamento. Vasche stampate in acciaio inox AISI 316 anticorrosione, con angoli arrotondati, capacità 28 lt, dotate di falso fondo per cestelli Zona frontale di sfioramento ed evacuazione amidi, con relativo foro di scarico, con pianetto frontale di appoggio cestelli in acciaio inox forato. Riscaldamento mediante resistenze corazzate in acciaio inox ad alto rendimento interne alla vasca, controllate da termostato regolazione temperatura 50°C-100°C, con lampada spia generale e di funzionamento elementi riscaldanti. Scarico realizzato in tubo di acciaio inox comandato a rubinetto a sfera con leva di azionamento facilmente raggiungibile CESTI NON INCLUSI & VARIE COMBINAZIONI DISPONIBILI Kit composto da 4 cestelli 1/6 Kit composto da 2 cestelli 1/6 + 1 cestello 1/3 Kit composto da 2 cestelli 1/3 manico singolo Kit composto da 2 cestelli 1/3 doppio manico
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EAN: 9508963672322
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su piano cottura gas 4 fuochi venduto 3519.7 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
Piano cottura a gas 4 fuochi con 1 bruciatore da 3,5 kw + 1 bruciatore da 5,5 kw + 2 bruciatori da 7,4 kw su forno elettrico GN 2/1 potenza 5,48 kw Le cucine Project Food a quattro fuochi garantiscono la massima compatibilità alla combinazione con diverse prestazioni paragonabile alla grande ristorazione. La loro versatilità le rende perfette per le cucine professionali di ristoranti di piccole e grandi dimensioni, di mense e fast food, senza eccezioni, assicurandovi efficienza funzionalità ai massimi livelli. Principali Caratteristiche di questo modello La cucina è realizzata in acciaio inox AISI 304 , spessore 20/10 per garantirvi solidità e la lunga durata del prodotto. Le finiture sono in Scotch Brite con giunzioni a filo per garantirvi la massima igiene. Piano superiore in acciaio inox stampato con impronta raccogli-liquidi, profondità 22,0 mm Bruciatori fuochi aperti in ghisa cromati doppia corona 7,4 kW e monocorona 5,5 kW e 3,5 kW, con termocoppia e pilota protetta Il modello in oggetto è su forno elettrico statico GN 2/1 685x530x350h mm dotato di n.2 resistenze corazzate (terra – cielo), regolate da n. 2 termostati indipendenti, Temperatura regolabile da 0°C a 300°C. Camera di cottura in lamiera smaltata porcellanata per facile pulizia o acciaio Porta forno in acciaio inox AISI 304 18/10 e controporta in acciaio 430. Guarnizione bocca forni La macchina è di serie a Metano per la versione GPL specificare nell'ordine
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EAN: 9502878359170
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su fornetto elettrico ventilato per 3 ventuto a 1670.18 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Forno Elettrico touch a convezione con vapore per 3 teglie GN 1/1 ll Forno PFsnack Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare ogni tipo di pietanza, anche quelle più delicate. I risultati sono garantiti e grazie alla funzionalità a vapore diretto vi è un’alta versatilità del prodotto Il Forno PFsnack Touch è l’alleato ideale per bar e piccoli ristoranti che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME311VT di Projectfood Possibilità di impostare il preriscaldamento Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 260°C Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore Possibilità di impostare il tempo di cottura tramite : Tempo o con Sonda Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio) Possibilità di scaricare i dati del HACCP Alimentazione Monofase 230 V - 50 Hz con presa Schuko inclusa (tedesca) Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all’interno Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox Micro Porta e Allarme fine ciclo Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all’interno della camera Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo DOTAZIONE DI SERIE -Presa Schuko -Manuale d'istruzione
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EAN: 9508214462467
Scopri informazioni, consigli e prezzi per forno gastronomia elettrico combinato, costo di 10022.3 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Forno Professionale Touch 20 Teglie GN 1/1 PFgastro di ProjectFood Il Forno PF gastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare ogni tipo di pietanza, anche quelle più delicate. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di grandi dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilità di impostare il preriscaldamento - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 260°C - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100%, Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola su 4 settaggi - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo, con Sonda - Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio) - Possibilità di attivare il lavaggio automatico del forno (vedere accessorio) - Possibilità di scaricare i dati del HACCP - Possibilità di posizionarlo sopra a lievitatore comandabile da forno (vedere accessorio) - Possibilità di cottura tramite affumicatore (vedere accessorio) Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME2011GB di Projectfood -Motore a Doppia Velocità - Alimentazione Trifase 400V - 50/60 Hz - Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304 -Maniglia con doppio scatto -Porta con apertura regolabile a 60°, 90°,120° e a 60°, 90°,120° e 180° con vetro ispezionabile -Micro Porta e Allarme fine ciclo -Nuovi brevetti Airflowlogic™ e Humilogic™ -Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera -Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo -Possibilità di mettere Cappa a Condensazione - Carrello Estraibile con ruote incluso nel prezzo -Teglie Escluse consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori CAPACITA TEGLIE / BACINELLE -20 Bacinelle/Teglie GN 1/1 con Altezza da 65 mm DOTAZIONE DI SERIE -Manuale d'istruzione -Presa USB per HACCP -Carrello Estraibile porta teglie -Predisposizione Sonda al cuore -Predisposizione Lavaggio manuale
condizione: new
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EAN: 9501239735318
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su forno gastronomia elettrico wi fi ventuto a 4878.78 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Forno Professionale Touch 7 Teglie GN 1/1 PFGastro di ProjectFood Il Forno PFGastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare qualsiasi tipo di pietanza, anche le più delicate. Risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Modalità di preriscaldamento. - Temperatura impostabile da 30°C a 270°C - Possibilità di agevolare l'acquisto in industria 4.0 aggiungendo il kit (Vedi Accessori) - Possibilità di Impostare 6 fasi di Cottura ( MULTICOOK) - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola da 1 a 5 - Possibilità di regolare la percentuale di umidità dal 10% al 100% - Possibilità di aprire il foro del camino della camera dal pannello comandi - Possibilità di impostare il Tempo di cottura oppure usare Sonda al cuore o ΔT - Possibilità di usare le 3 sonde, (inclusa nel prezzo Sonda Multipunto) - Possibilità di salvare le proprie ricette sul forno e di utilizzare le ricette già impostate - Possibilità di attivare il lavaggio automatico del forno già incluso nel prezzo - Possibilità di impostare il forno in Rigenerazione , Mantenimento , Lievitazione - Possibilità di scaricare i dati HACCP - Possibilità di pianificare l'accensione del forno - Possibilità di Posizionarlo sopra all'abbattitore 4.0 per 5 Teglie GN 1/1 senza supporto ( Vedi Accessori ) Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME711GT di Projectfood -Motore a Doppia Velocità -Brevetti Airflowlogic™, Humilogic™ e Drylogic™ - Alimentazione Trifase 400V - 50/60 Hz - Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304 -Maniglia con doppio scatto -Apertura porta regolabile a 60°, 90°,120° e 180° con vetro ispezionabile -Micro Porta e Allarme fine ciclo -Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera -Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo -Possibilità di mettere Cappa a Condensazione (vedi Accessori) - Supporto Forno disponibile come Accessorio - Lavaggio automatico incluso nel prezzo - Sonda multipunto inclusa nel prezzo -Consigliamo di acquistare insieme al Forno PFgastro il Kit di prima installazione che comprensivo di tutte le tubazioni -Possibilità di Sovrapporre due forni ( vedere accessori ) -Teglie Escluse (consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori ) CAPACITA TEGLIE / BACINELLE -7 Bacinelle/Teglie GN 1/1 con Altezza da 65 mm DOTAZIONE DI SERIE -Manuale d'istruzioni -Sonda al cuore -Lavaggio Automatico
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9508675356220
Trova informazioni, consigli e prezzi per forno gastronomia basic elettrico combinato venduto 1828.78 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Forno gastronomia basic elettrico combinato convezione vapore per 4 teglie GN 1/1 o EN60x40 - comandi digitali Il Forno digitale è ideale per la ristorazione e pasticceria Riscalda piatti pronti ma prepara anche ricette di gastronomia: è l’alleato perfetto per punti di ristoro. Risultati professionali e ottimizzazione del tempo: compatto e facile da utilizzare, permette di personalizzare ogni ricetta. Studiato per un maggior risparmio energetico con un nuovo tipo di isolamento termico di ultima generazione altamente performante Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME464BD di Projectfood Predisposizione per n.4 Teglie/Griglie EN60x40 - GN 1/1 distanza 75 mm Funzionamento basilare grazie ai comandi digitale, che permettono di controllare la temperatura da 50°C a 270°C Timer impostabile Possibilità di programmare fino a 99 ricette con 3 fasi di cottura Possibilità di preriscaldamento automatico Alimentazione Trifase Illuminazione Interna che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo Motori di ventilazione bidirezionali per garantire un ottima cottura uniforme DOTAZIONE DI SERIE -Manuale d'istruzione -Supporti teglie/griglie
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9509528496162
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su fornetto elettrico ventilato per 4 venduto 750.3 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
Fornetto elettrico ventilato per 4 teglie GN 1/2 a convezione con umidificazione - comandi meccanici Il Forno elettromeccanico è ideale per la piccola ristorazione, bar e non solo. Riscalda piatti pronti ma prepara anche piccole ricette di gastronomia: è l’alleato perfetto per piccoli punti di ristoro dove lo spazio è un bene prezioso. Risultati professionali e ottimizzazione del tempo: compatto e facile da utilizzare, permette di personalizzare ogni ricetta. Studiato per un maggior risparmio energetico con un nuovo tipo di isolamento termico di ultima generazione altamente performante Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME412UM di Projectfood Prodotto versatile a tutti gli utilizzi a basso prezzo Funzionamento basilare grazie ai comandi meccanici che permettono di controllare la temperatura da 100°C a 260°C Timer impostabile da 1 Minuto a 60 minuti Garantisce la massima sicurezza grazie al termostato di sicurezza Funzione a utilizzo continuo impostabile dalle manopole poste sul forno professionale Alimentazione Monofase 230 V - 50 Hz con presa Schuko inclusa (tedesca) Illuminazione Interna che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno Temperatura impostabile fino a 260°C Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304 Forno di dimensioni compatte e d'appoggio Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo Umidificazione indiretta a pulsante DOTAZIONE DI SERIE - N.2 Vassoio in alluminio GN 1/2 - N.2 Griglia orizzontale cromata GN 1/2 -Presa Schuko -Manuale d'istruzione
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9509869838249
Trova informazioni, consigli e prezzi per forno gastronomia basic elettrico combinato venduto 2438.78 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Forno gastronomia basic elettrico combinato convezione vapore per 10 teglie GN 1/1 o EN60x40 - comandi digitali Il Forno digitale è ideale per la ristorazione e pasticceria Riscalda piatti pronti ma prepara anche ricette di gastronomia: è l’alleato perfetto per punti di ristoro. Risultati professionali e ottimizzazione del tempo: compatto e facile da utilizzare, permette di personalizzare ogni ricetta. Studiato per un maggior risparmio energetico con un nuovo tipo di isolamento termico di ultima generazione altamente performante Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME1064BD di Projectfood Predisposizione per n.10 Teglie/Griglie EN60x40 - GN 1/1 distanza 75 mm Funzionamento basilare grazie ai comandi digitale, che permettono di controllare la temperatura da 50°C a 270°C Timer impostabile Possibilità di programmare fino a 99 ricette con 3 fasi di cottura Possibilità di preriscaldamento automatico Alimentazione Trifase Illuminazione Interna che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo Motori di ventilazione bidirezionali per garantire un ottima cottura uniforme DOTAZIONE DI SERIE -Manuale d'istruzione -Supporti teglie/griglie
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9501173465234
Trova informazioni, consigli e prezzi per forno gastronomia elettrico wi fi venduto 8208.16 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Forno Professionale Touch 6 Teglie GN 2/1 PFGastro di ProjectFood I l Forno PFGastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare arrosti, polli, ma anche lasagne, pasta al forno e pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilità di scegliere 3 modalità di preriscaldamento da Soft, Medium e Hard - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 270°C - Possibilità di agevolare l'acquisto in industria 4.0 aggiungendo il kit (Vedi Accessori) - Possibilità di Impostare 6 fasi di Cottura ( MULTICOOK ) - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola da 10% al 100% -Possibilità di aprire il foro del camino della camera dal pannello comandi - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo con Sonda o ΔT - Possibilità di usare le 3 sonde, (inclusa nel prezzo Sonda Multipunto) - Possibilità di salvare le proprie ricette sul forno e di utilizzare le ricette già impostate - Possibilità di attivare il lavaggio del forno già incluso nel prezzo del forno - Possibilità di impostare il forno in Rigenerazione , Mantenimento , Lievitazione - Possibilità di scaricare i dati del HACCP - Possibilità di pianificare l'accensione del forno - Possibilità di Posizionarlo sopra all'abbattitore 4.0 per 5 Teglie GN 1/1 senza supporto ( Vedi Accessori ) Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME621GT di Projectfood -Motore a Doppia Velocità -Brevetti Airflowlogic™, Humilogic™ e Drylogic™ - Alimentazione Trifase 400V - 50/60 Hz - Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304 -Maniglia con doppio scatto -Apertura porta regolabile a 60°, 90°,120° e 180° con vetro ispezionabile -Micro Porta e Allarme fine ciclo -Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera -Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo -Possibilità di mettere Cappa a Condensazione (vedi Accessori) - Supporto Forno disponibile come Accessorio - Lavaggio automatico incluso nel prezzo - Sonda multipunto inclusa nel prezzo -Consigliamo di acquistare insieme al Forno PFgastro il Kit di prima installazione che comprensivo di tutte le tubazioni -Possibilità di Sovrapporre due forni ( vedere accessori ) -Teglie Escluse CAPACITA TEGLIE / BACINELLE -6 Bacinelle GN 2/1 con Altezza da 65 mm DOTAZIONE DI SERIE -Manuale d'istruzioni -Sonda al cuore -Lavaggio Automatico
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9507547552555
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su bagnomaria professionale elettrico vasca venduto 2116.7 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
Bagnomaria professionale elettrico con vasca per 1 bacinella GN 1/1 + 2 bacinelle 1/3 altezza 200 mm su vano a giorno I Bagnomaria Project Food garantiscono la massima compatibilità alla combinazione con diverse prestazioni paragonabile alla grande ristorazione. La cottura a bagnomaria è indicata per tutte le preparazioni che hanno bisogno di una cottura lenta e controllata. L'apparecchio è ideale per la cottura di salse, budini, creme, panne cotte e gelatine. E' molto utilizzato, inoltre, per scogliere burro, cioccolato e preparare delicati sformati. Si possono cucinare anche molti tipi di carni e pesce che vengono cotti in modo delicato e lento per preparare piatti leggeri e senza l'aggiunta di grassi. I Bagnomaria ha una robusta struttura Acciaio Inox Aisi 304 spessore 18/10 con finiture sono in Scotch Brite con giunzioni a filo per garantirvi la massima igiene Termostato di regolazione temperatura da 30°C a 90°C. Il Bagnomaria è facile da utilizzare grazie alla presenza di due comandi -Comando che permette di r egolare le potenze delle resistenze -Comando che permette di caricare l'acqua nella vasca Il Rubinetto di scarico è posizionato nel vano sotto la vasca Il macchinario è dotato di piedini d'appoggio in gomma Questo modello è su vano neutro per le porte vedere accessori
condizione: new
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EAN: 9504654467765
Scopri informazioni, consigli e prezzi per forno gastronomia elettrico combinato, costo di 6581.9 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Forno Professionale Touch 6 Teglie GN 2/1 PFgastro di ProjectFood Il Forno PFgastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie/grandi dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilià di impostare il preriscaldamento - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 260°C - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola da 10% al 100% - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo con Sonda - Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio) - Possibilità di attivare il lavaggio automatico del forno (vedere accessorio) - Possibilità di scaricare i dati del HACCP - Possibilità di posizionarlo sopra a lievitatore comandabile da forno (vedere accessorio) Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME621GB di Projectfood -Motore a Doppia Velocità - Alimentazione Trifase - Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304 -Maniglia con doppio scatto -Porta con apertura regolabile a 60°, 90°,120° e a 60°, 90°,120° e 180° con vetro ispezionabile -Micro Porta e Allarme fine ciclo -Nuovi brevetti Airflowlogic™ e Humilogic™ -Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera -Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo - Supporto Forno disponibile come Accessorio -Teglie Escluse CAPACITA TEGLIE / BACINELLE -6 Bacinelle/Teglie GN 2/1 con Altezza da 65 mm DOTAZIONE DI SERIE -Manuale d'istruzione -Presa USB per HACCP -Predisposizione Sonda al cuore -Predisposizione Lavaggio Manuale
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9508555188620
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su forno gastronomia elettrico combinato venduto 7488.36 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
Forno Professionale Meccanico 10 Teglie GN 2/1 PFGastro di ProjectFood Il Forno PFgastro di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di grandi dimensioni che hanno la necessità di eseguire ccotture diversificate in base alle proprie esigenze. Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME1021GM di Projectfood -Funzionamento basilare grazie ai comandi meccanici che permottono di controllare la temperatura da 100 °C a 275°C - Timer impostabile da 0 a 120 Minuti o Utilizzo Continuo -Motore a Doppia Velocità -Pulsante per umidità diretta o impostabile tramite manopola con selettore a 5 posizioni - Alimentazione Trifase - Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox Aisi 304 -Maniglia con doppio scatto -Micro Porta e Allarme fine ciclo -Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera -Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo -Teglie Escluse -Possibilità di affumicare prodotti tramite l'accessorio acquistabile separatamente -Passa tra le guide di 68 mm CAPACITA TEGLIE / BACINELLE -10 Bacinelle GN 2/1 con Altezza da 65 mm DOTAZIONE DI SERIE -Manuale d'istruzione
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9507738289260
