Scopri informazioni, consigli e prezzi per collin ulysse champagne extra brut, costo di 480 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Collin Ulysse
Il “Les Maillons” è uno Champagne Extra Brut Blanc de Noirs che affascina per lo stile innovativo e originale, impronta che accomuna tutti i prodotti che nascono dalle mura della cantina Ulysse Collin. Si tratta infatti di una bollicina francese che, sin dai primi istanti, colpisce per l’anima fruttata al naso, preludio di un sorso secco, fine e avvolgente. Uno Champagne interessante, dedicato a tutti coloro che, essendo appassionati di questa tipologia, sono desiderosi di sperimentare qualcosa di nuovo, viva espressione del terroir di Congy. Lo Champagne Extra Brut Blanc de Noirs “Les Maillons” viene realizzato dalla cantina Ulysse Collin partendo dalle uve in purezza di un grandissimo vitigno internazionale, il Pinot Nero. Le viti di questa varietà hanno un’età che supera i cinquant’anni, e crescono nella parcella che dà il nome all’etichetta, Les Maillons, situata nel comune di Barbonne-Feynel. Gli acini, accuratamente selezionati durante la vendemmia, fermentano alcoolicamente in barrique grazie alla presenza di lieviti indigeni, svolgendo anche la malolattica, per una durata di 3-6 mesi. La rifermentazione avviene in bottiglia, seguendo i dettami di produzione del Metodo Champenoise, e il vino rimane ad affinare sui lieviti per 24 mesi. Al termine di questo periodo si procede con le operazioni di dosaggio e sboccatura, senza effettuare filtrazioni o collaggi. Il Blanc de Noirs “Les Maillons” è uno Champagne Extra Brut che, nel calice, si annuncia con un colore dorato, con un leggero riflesso che tende al ramato nell’unghia. Il perlage presenta una grana fine e sottile, dotata di buona persistenza. Il naso è dominato da importanti sensazioni di frutta rossa, molto avvolgenti e intense. In bocca è di buon corpo, con un sorso decisamente secco, che termina con un finale contraddistinto da un retrogusto minerale. Un’etichetta firmata dalla cantina Ulysse Collin che ben si adatta ad accompagnare crudi di pesce, dando vita a un abbinamento di gran classe.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su collin ulysse champagne extra brut venduto 600 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Collin Ulysse ed è venduto da Callmewine.com
Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les Pierrieres" prodotto da Ulysse Collin è più di un punto di riferimento nellazona della Côte des Blancs. Lo stesso vigneron decise fin da subito di selezionare le migliori uve in modo da proporre solo grandi vini. I terreni da cui proviene questo champagne sono ricchi del caratteristico gesso, la craie, molto calcareo, che trattiene grandi quantità d’acqua e la rilascia gradualmente in modo da nutrire la vite in maniera regolare. Il terreno stesso svolge l’importante ruolo di mitigatore della temperatura trattenendo, di giorno, il calore del sole e rilasciandolo la notte. Ecco perché questi terreni fanno esprimere al meglio le caratteristiche delle uve Chardonnay che vi sono piantate. Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les Pierrieres" nasce da viti che hanno un’età di circa 40 anni. La fermentazione alcolica è attivata da lieviti indigeni ed avviene in fusti di rovere francese per almeno 6 mesi, con successiva rifermentazione in bottiglia secondo il metodo champenoise. Il vino non subisce trattamenti di sorta, quali filtrazioni, chiarificazioni, ma attende il passaggio a freddo con l’arrivo delle basse temperature naturali dell’inverno. Una volta imbottigliato, lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs "Les Pierrieres” sosta sino a 24 mesi sui lieviti in cantina per poi essere, infine, commercializzato con un basso residuo zuccherino residuo, per far risaltare al meglio gli aromi espressivi del territorio. Lo Champagne "Les Pierrieres” si presenta alla vista giallo paglierino molto intenso illuminato da eleganti venature dorate. Al naso esprime notevoli sensazioni fragranti sfumate da note di burro e crosta di pane appena sfornato. Al palato risulta pulito, di una pregevole mineralità e grande freschezza, dal finale agrumato, dal carattere corposo, intenso e unico.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per jacques lassaigne champagne extra brut venduto 97 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Jacques Lassaigne
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 91pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marguet champagne brut nature grand venduto 110 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marguet ed è venduto da Callmewine.com
Immagina di solcare le verdi colline della rinomata regione di Champagne, in Francia, dove l'arte del vino si mescola con il legame che si ha con la natura e l’impegno verso la sostenibilità: è qui che nasce Bouzy di Marguet, uno Champagne Brut Nature Grand Cru di pura eccellenza, un prodotto che racchiude l'anima del territorio e la dedizione di Benoît, il produttore. Questo champagne monovarietale, ottenuto dalle preziose uve di Pinot Noir, incarna l'essenza della biodinamica e dell'aromaterapia applicata alle vigne di Bouzy. Ogni sorso rivela la potenza e la complessità di questo straordinario vino, arricchito da una cremosità seducente ed elegante. Benoît Marguet, custode di 8 ettari di vigne situate nei prestigiosi versanti sud di Ambonnay e Bouzy e padre dello Champagne Brut Nature Grand Cru, applica una filosofia produttiva improntata al rispetto per l’ambiente e alla valorizzazione del terroir. Il suolo viene infatti lavorato con tecniche antiche grazie al coinvolgimento di cavalli con i quali si riesce a mantenere un approccio delicato e rispettoso. Questo favorisce un equilibrio ecologico tra flora e fauna e promuove la crescita qualitativa delle uve. La decisione poi di vinificare separatamente ogni singola parcella in botti di legno e l'affinamento di quattro anni sui lieviti sottolineano l'impegno votato all’eccellenza. Per non parlare dell'uso minimo di zolfo, in linea con i principi biodinamici, che testimonia la dedizione a creare uno champagne autentico e privo di compromessi. Lo Champagne Brut Nature Grand Cru Bouzy di Marguet si presenta con una splendida tonalità giallo dorato, impreziosita da riflessi ramati e bollicine fini che danzano vivacemente nel bicchiere. Al naso, si percepisce nitidamente un bouquet elegante e complesso, con sentori di mela, lievito e accenni di caramello salato, accompagnate da delicate note affumicate. In bocca, la tannicità morbida, il corpo snello e la straordinaria complessità regalano un'esperienza gustativa sensazionale. Lo Champagne Bouzy di Marguet è l'ideale compagno per momenti speciali e raffinati, perfetto da gustare in abbinamento a piatti di pesce nobili, carpacci di carne selezionata o formaggi stagionati.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per fleury champagne brut nature fleur, costo di 61.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Fleury
Lo Champagne Brut Nature “Fleur de l’Europe” della cantina Fleury è una bottiglia di grande espressione ed eleganza che viene prodotto nel distretto più meridionale della regione champagne, precisamente a Courteron, nella Côte de Bars. Le vigne sono radicate su splendide colline caratterizzate da suoli argilloso-calcarei che riescono a regalare ai vini di quest’area molta più struttura rispetto a Champagne di altri distretti più a nord della regione. Si tratta di una bollicina realizzata dall’assemblaggio di vini base di diverse annate, ottenuta da uve Pinot Noir, in prevalenza, e Chardonnay. La cantina Fleury, oggi gestita da Jean-Pierre Fleury, ormai da diversi anni lavora seguendo i dettami dell’agricoltura biodinamica. Il “Fleur de l’Europe” è un Brut Nature che nasce da uve attentamente selezionate che vengono vendemmiate manualmente in piccole ceste, come da tradizione. Giunti in cantina, i grappoli vengono pressati manualmente con una pressa verticale e fatti fermentare per un quarto in botti di rovere e per la restante parte in tini di acciaio smaltati per ottenere il vino base. Segue l’addizione di liqueur de tirage, con la rifermentazione in bottiglia sui propri lieviti per circa 72 mesi secondo il Metodo Classico, dopodiché si procede alla sboccatura e all’aggiunta del liqueur d’expedition che, vista la categoria Brut Nature, comprende solo il vino base di precedenti annate senza zuccheri aggiunti. Il Brut Nature “Fleur de l’Europe” si presenta alla vista di un colore giallo paglierino brillante con un perlage fine e persistente. Al naso si rincorrono note di mela verde, di frutta gialla matura, di fiori bianchi e di miele d’acacia. In bocca risulta molto avvolgente e cremoso, con sentori che ricordano la scorza d’arancia e note iodate, le quali denotano grande freschezza e ne incentivano la beva. Questo Champagne non dosato è delicato, pulito, fresco e al contempo dotato di una bella struttura che lo caratterizza rendendolo molto personale.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ulysse collin champagne les pierrieres venduto 490,00 € , presente nella categoria Champagne; questo prodotto appartiene al Ulysse Collin ed è venduto da
Champagne, Spumante e champagne, Vino, Birra, vino e alcolici, Alimentari e cura della casa, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_901, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_1301
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EAN: 8032632748816
Scopri informazioni, consigli e prezzi per ulysse collin les maillons champagne, costo di 428,00 € : si colloca nella categoria Champagne; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Ulysse Collin
Champagne, Spumante e champagne, Vino, Birra, vino e alcolici, Alimentari e cura della casa, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_901, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_1301
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EAN: 8032632747727
