Trova consigli, opinioni e caratteristiche su sella mosca alghero torbato spumante venduto 26.24 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Sella & Mosca ed è venduto da Xtrawine.com
Giallo paglierino lucente e brillante. I profumi spaziano con gioiosa vivacità tra fiori dacacia e pompelmo rosa, lieviti nobili e crosta di pane. Una scia iodata si riverbera in un palato saporito, fresco e balsamico, cremoso in ingresso quanto asciutto e verticale. Le nuance aromatiche non abbandonano mai il sorso, trascina-to dallacidità in un finale interminabile.
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EAN: 8006725103172
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su sella mosca alghero torbato spumante venduto 28.25 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Sella & Mosca ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: NV; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 81pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su toscohome miscelatore lecce classic per venduto 93 € , presente nella categoria Attrezzatura da bagno; questo prodotto appartiene al Toscohome ed è venduto da Toscohome.it
Lecce Classic miscelatore per bidet rame antico. Misure in cm: L10 X P 15 X H 15
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EAN: 0645656383703
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su toscohome miscelatore doccetta colore venduto 172 € , presente nella categoria Attrezzatura da bagno; questo prodotto appartiene al Toscohome ed è venduto da Toscohome.it
Miscelatore con doccetta colore ottone antico - Lecce Classic Il Miscelatore con doccetta colore ottone antico di Lecce Classic unisce funzionalità e stile in un unico prodotto. Il design classico si adatta perfettamente a qualsiasi bagno, mentre i materiali di alta qualità garantiscono una lunga durata nel tempo. La doccetta estraibile lo rende ancora più versatile e pratico, mentre il colore ottone antico aggiunge un tocco di eleganza e raffinatezza. Affidati alla qualità di Lecce Classic per un bagno dallo stile unico e inimitabile. Caratteristiche: Lecce Classic miscelatore con doccetta ottone antico Dimensioni: Larghezza 15 cm Profondità 16 cm Altezza 35 cm Â
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EAN: 0645656387664
Trova informazioni, consigli e prezzi per decugnano dei barbi orvieto classico venduto 23.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Decugnano dei Barbi
Colore chiaro e vibrante. Note di mela dorata e di agrumi maturi e saporiti. Il palato è caratterizzato da un'acidità vivace con un tocco di salinità che caratterizza il terreno e chiude con un finale lungo e persistente.
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EAN: 8033908930225
Scopri informazioni, consigli e prezzi per antica cascina dei conti roero, costo di 28.14 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Antica Cascina dei Conti di Roero
Un Nebbiolo in purezza vinificato spumante con Metodo Classico. Nato nel 2011, è il terzo spumante dellAntica Cascina Conti di Roero: un esperimento riuscito di Gigi, appassionato di bollicine. Anche vinificato spumante il nebbiolo mantiene le caratteristiche dei suoi profumi primari. Viene raccolto a fine agosto, prima che avvenga la maturazione piena dei grappoli, quando spicca ancora lacidità.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per decugnano dei barbi orvieto classico venduto 25.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Decugnano dei Barbi
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su antica distilleria quaglia sambuca venduto 26.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Antica Distilleria Quaglia ed è venduto da Callmewine.com
La Sambuca Classica della realtà produttiva piemontese Antica Distilleria Quaglia è un liquore dal profilo sensoriale dolce e deciso, realizzato con ingredienti accuratamente selezionati secondo la ricetta della famiglia Quaglia. Questa storica distilleria si trova a Castelnuovo Don Bosco, in provincia di Asti, territorio in cui dal 1890 i Quaglia si dedicano alla produzione di liquori e distillati. Questa bottiglia appartiene alla linea ‘Classici Italiani’, una selezione di prodott che fanno parte della tradizione liquoristica italiana, elaborati artigianalmente sulla base di ricette storiche della famiglia Quaglia. Dal 2018 la distilleria, guidata da Carlo Quaglia, quarta generazione al timone, è inoltre certificata biologico. Antica Distilleria Quaglia Sambuca Classica viene prodotta secondo l’antica ricetta della famiglia Quaglia a partire da una scrupolosa selezione di ingredienti italiani, quali l’anice stellato e il sambuco. Sembra infatti che il nome di questo liquore derivi proprio dai semi del fiore di sambuco, solitamente impiegati nella sua preparazione. Altri ingredienti comprendono l’acqua, l’alcool e lo zucchero. All’esame visivo la Sambuca Classica di Antica Distilleria Quaglia si presenta trasparente e cristallina. La gamma olfattiva offre intensi sentori di fiori di sambuco e anice stellato che vanno a descrivere una trama dolce, decisa e piacevole, di eccezionale ricchezza espressiva. Il gusto si conferma per dolcezza e intensità, ben bilanciato da un’appetitosa vena aromatica che guida il finale molto persistente. Lo stesso produttore suggerisce di godersi questa sambuca con qualche cubetto di ghiaccio e il tradizionale chicco di caffè.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per staub ceramique mini cocotte rotonda, costo di 29.9 € : si colloca nella categoria Pentole; questo prodotto è venduto da Zwilling.com ed è realizzato da Staub
Nella classica cocotte francese di STAUB potrai servire le pietanze in grande stile direttamente a tavola. La cocotte mini è adatta per la preparazione di piccole porzioni di antipasti, sformati e dessert come dolcetti dal cuore morbido o ripieni di crema pasticcera. Essendo dotata di una capacità di 0,2 l, è adatta soprattutto per la preparazione di piccole porzioni. La cocotte mini è realizzata in ceramica, un materiale rinomato per la sua ottima distribuzione del calore. Se servirai le pietanze al suo interno con il coperchio chiuso, queste rimarranno calde per lunghi periodi di tempo. La cocotte mini è rivestita con una smaltatura turchese antique, un colore dotato di una grande lucentezza. In questo modo, quando servirai le tue pietanze, darai un tocco di colore in più alla tavola e renderai ogni pasto una vera esperienza culinaria. Inoltre, la superficie smaltata della cocotte mini è facilissima da pulire. La cocotte può essere posizionata nel forno, come da tradizione, o nel microonde. Dato che la ceramica mantiene bene anche il freddo, la cocotte è adatta anche a servire dei dolci freddi. La cocotte turchese antique della linea Ceramica di STAUB è uno strumento dal design unico e siamo certi che la utilizzerai volentieri per preparare e servire le pietanze più prelibate.
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EAN: 4009839377013
Trova informazioni, consigli e prezzi per antica distilleria quaglia vermouth bianco venduto 21.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Antica Distilleria Quaglia
Il Vermouth Bianco “Berto” dell’Antica Distilleria Quaglia è la versione classica e tradizionale di questa straordinaria specialità piemontese, nella sua originale versione artigianale. Alla base di tutto il processo di preparazione c’è dell’ottimo vino bianco piemontese, dai profumi eleganti e dagli aromi delicati, che si sposa magnificamente con una selezione di erbe spezie in un processo naturale di semplice infusione. Fedele alla storica ricetta dell’Ottocento, l’Antica Distilleria Quaglia propone un’interpretazione che si distingue per la ricercata eccellenza delle materie prime, capaci di regalare un sorso di vero Piemonte. Il “Berto” è un Vermouth Bianco nato dalla passione di un’azienda artigianale piemontese, che opera dalla fine dell’Ottocento a Castelnuovo Don Bosco, in provincia di Asti. L’Antica Distilleria Quaglia ha saputo conservare la cura e la passione delle origini e ancora oggi produce liquori, distillati e Vermouth di alto livello. Tutto nasce da una grande attenzione riservata alle materie prime. Per il Vermouth vengono scelti vini piemontesi di qualità, erbe e spezie italiane frutto di un’accurata ricerca e selezione. Anche il procedimento di preparazione è rimasto invariato nei secoli, sempre scandito dal paziente rispetto dei tempi e delle consuetudini di un prezioso patrimonio di conoscenze e competenze, messe al servizio della qualità. Il Vermouth “Berto” Antica Distilleria Quaglia è il degno erede della tradizione inaugurata da Antonio Benedetto Carpano nel 1786, quando nel suo laboratorio inventò il primo Vermouth. Un vino aromatizzato che è diventato l’aperitivo per eccellenza e un ingrediente indispensabile per molti famosi e classici cocktail. Oggi il Vermouth sta vivendo un periodo di riscoperta è si sta affermando anche tra i bartender della moderna mixology. Si presenta con un colore giallo paglierino chiaro e sprigiona aromi intensi e ricchi, che ricordano le spezie, la vaniglia, la scorza d’agrumi, le sfumature floreali, su un sottofondo piacevolmente vinoso. Il sorso è ampio e morbido, caratterizzato da aromi molto persistenti e da un finale fresco e speziato.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per lunae bosoni spumante brut metodo, costo di 44.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Lunae Bosoni
Lo Spumante Brut Metodo Classico “Cuvée Lunae”, realizzato da Lunae Bosoni, è un’innovativa etichetta di questa cantina storica della zona dei Colli di Luni. L’area è da millenni vocata per la viticoltura. Fin dai tempi degli antichi romani, il sito di Luni era un importante scalo commerciale e l’entroterra era già coltivato con la vite. La cantina Lunae Bosoni ha ripreso questa grande tradizione e da cinque generazioni si dedica alla valorizzazione dei vitigni autoctoni, da sempre coltivati in queste terre. È un vino fresco, sapido e fruttato, che esprime perfettamente il volto di un luogo unico, incastonato tra i monti e il mare. La “Cuvée Lunae”, Spumante Brut Metodo Classico, è il frutto dell’esperienza e della conoscenza del territorio da parte di uno dei marchi simbolo del territorio. La cantina Lunae Bosoni si trova ad Ortonova, in provincia di La Spezia. La tenuta si estende nella zona collinare compresa tra il litorale del mar Ligure e i primi rilievi delle Alpi Apuane. La cuvée è composta da un assemblaggio di Albarola e Vermentino. Le uve provengono dai vigneti più vocati situati nella zona collinare di Castelnuovo Magra. I grappoli vengono pressati in modo molto soffice e in protezione d’ossigeno, per evitare qualsiasi ossidazione. Le fermentazioni si svolgono in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo 8 mesi di affinamento sulle fecce fini, i vini base vengono assemblati e la seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un periodo di rifermentazione sui lieviti di almeno 26 mesi. Il Metodo Classico “Cuvée Lunae”, della cantina ligure Lunae Bosoni, è uno Spumante Brut caratterizzato da una grande tipicità territoriale. Esprime perfettamente le caratteristiche del terroir e delle uve autoctone da sempre coltivate nella zona dei Colli di Luni. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino luminoso con riflessi brillanti. Il perlage è continuo, delicato e fine. Il profilo olfattivo è connotato da profumi di erbe aromatiche della macchia mediterranea, rosmarino, timo, salvia, fragranze agrumate, aromi di frutta a polpa bianca matura, cenni di piccola pasticceria e di pietra focaia. Al palato è armonioso e ricco, con un sorso succoso e fragrante, che sfocia in un finale sapido e di vivace freschezza.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cossignani l e spumante metodo ventuto a 38.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cossignani L.E. Tempo ed è venduto da Callmewine.com
Il Metodo Classico Blanc de Blancs della cantina marchigiana Cossignani L.E. Tempo è uno spumante fresco e fragrante, realizzato con Pecorino in purezza, un’uva antica, recuperata e valorizzata negli ultimi decenni grazie alla tenacia dei viticoltori locali. Si tratta di un’etichetta tipicamente territoriale, che esprime perfettamente il secolare connubio tra un vitigno e un terroir. È una delle bollicine più interessanti in assoluto tra quelle realizzate con vitigni autoctoni e conquista per la sua ricchezza fruttata, ben equilibrata da una vivace freschezza. Una bottiglia originale, che ogni appassionato di Metodo Classico dovrebbe provare. Il Blanc de Blancs Metodo Classico di Cossignani L.E. Tempo è il risultato del desiderio di produrre un grande spumante nel territorio marchigiano. La tenuta è gestita secondo i principi dell’agricoltura biologica, con inerbimento dell’interfilare per mantenere la fertilità dei suoli e favorire la biodiversità. Le vigne di Pecorino hanno un’età di 30 anni e sono coltivate a un’altitudine di 200 metri sul livello del mare con orientamento rivolto a sud e sud-est, su terreni composti da calcare e arenaria. La vendemmia avviene manualmente nella seconda metà di agosto. Le uve sono sottoposta a criomacerazione per 24 ore prima della pressatura soffice. Il mosto viene decantato a freddo e poi avviato alla fermentazione che si svolge in parte in vasche di cemento e in parte in barrique di rovere, con parziale svolgimento della malolattica. Nella primavera successiva si procede alla creazione dell’assemblaggio finale. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sui lieviti di 18 mesi prima del dégorgement. Lo Spumante Blanc de Blancs Cossignani L.E. Tempo è un Metodo Classico che regala un piacere immediato. Grazie a un affinamento ben calibrato, conserva intatte le caratteristiche varietali del vitigno Pecorino. Si presenta nel calice di un bel colore giallo paglierino luminoso e brillante, attraversato da un perlage sottile e continuo, che porta all’olfatto aromi di mela delizia, pesca bianca, cenni agrumati, sfumature floreali e di crosta di pane. Limpido e vivace, mette in luce un sorso ricco e fruttato, croccante e appagante, che anticipa un finale secco e molto fresco.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su torraccia piantavigna spumante metodo venduto 32.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Torraccia del Piantavigna ed è venduto da Callmewine.com
Lo Spumante Metodo Classico ‘Erbavoglio’ Dosaggio Zero della realtà piemontese Torraccia del Piantavigna si configura come una bollicina dal gusto secco e bilanciato basata su una delle varietà a bacca bianca più antiche del Piemonte: l’Erbaluce. Infatti, la presenza di questo vitigno nell’Alto Piemonte risale almeno al ‘600, come testimoniano diversi documenti dell’epoca. L’Erbaluce è da sempre apprezzato anche per la sua duttilità enologica, in quanto viene vinificato con successo in versione secca, dolce e spumante, sia nella zona di Caluso sia in quella della provincia di Novara. Il Metodo Classico ‘Erbavoglio’ Torraccia del PIantavigna Spumante Dosaggio Zero viene elaborato a partire da sole uve Erbaluce coltivate nel territorio di Ghemme. Le piante, allevate nel rispetto dei principi della lotta integrata, poggiano su terreni argillosi di origine fluvio-alluvionale, caratterizzati da un pH piuttosto basso. Dopo la vendemmia, effettuata a mano in cassette, i grappoli subiscono una pressatura soffice, seguita dalla fermentazione alcolica del mosto in vasche di acciaio inox a bassa temperatura. A seguito di un adeguato periodo di riposo la base spumante viene poi imbottigliata con l’aggiunta dello sciroppo di tiraggio per la rifermentazione secondo il Metodo Classico, associata a ben 40 mesi di sosta sui lieviti, al termine dei quali si procede con la sboccatura e conseguente colmatura con lo stesso vino. ‘Erbavoglio’ Metodo Classico Spumante Dosaggio Zero Torraccia del Piantavigna possiede una colorazione giallo paglierino dall’effervescenza fine e persistente. Al naso si percepiscono fragranti profumi di frutta a polpa bianca, agrumi e fiori, con interessanti note di panetteria sullo sfondo. In bocca risulta cremoso e ben equilibrato nelle sue componenti, con un’ottima verve fresco-sapida a guida del finale di buona persistenza.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per podere palazzino chianti classico, costo di 27.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Podere il Palazzino
“Argenina” del Podere Il Palazzino è la creazione che evoca l’immagine di una località incantata, uno dei borghi di origine più antica del paese di Monti in Chianti, la frazione più popolosa di Gaiole. Risalente addirittura al 998 dopo Cristo, appare oggi splendidamente restaurato e sede di attività di ricezione di livello superiore, completamente circondate dai vigneti, tra cui l’appezzamento dei fratelli Sderci. La grafica assolutamente classica dell’etichetta richiama direttamente alle antiche vicende medievali e rinascimentali, di cui questa porzione di Toscana è intrisa. Podere il Palazzino realizza il suo “Argenina” a partire dalle uve Sangiovese in purezza che provengono dai 3 ettari di parcella situata intorno all’antico borgo di Argenina, con reimpianto risalente ai primi anni Duemila. Il terreno è situato a 310 metri di altitudine sul livello del mare, con una pendenza che espone le viti lungo uno spicchio di raggiera che si apre da sud-est a sud-ovest. Il territorio dei Monti del Chianti rappresenta il confine orientale del Chianti Classico, lungo la contigua Valdarno, ed è caratterizzato principalmente dalla presenza di arenaria, oltre ad una certa percentuale di galestro che rappresenta l’elemento geologico peculiare di tutta la denominazione. La vendemmia si svolge manualmente e le operazioni di vinificazione sono orientate a preservare il patrimonio aromatico e la territorialità delle uve: la fermentazione ad opera dei lieviti indigeni avviene in vasche d’acciaio a bassa temperatura e anche la malo-lattica si svolge spontaneamente. Dopo la sfecciatura il Sangiovese viene travasato diverse volte, quindi posto in affinamento in botti piccole di rovere per circa 11 mesi. Il Chianti Classico “Argenina” di Podere Il Palazzino si presenta vestito di un bel colore rosso rubino intenso dai riflessi granato. Gli aromi colpiscono il naso con variegate sfaccettature: d’impatto sono riconoscibili i fiori e i frutti rossi, come peonia e ciliegia matura, insieme ad un fresco agrumato di scorza d’arancia. Le sfumature tostate emergono evidenti nelle note di cacao e caffè, con folate di tabacco e rimandi speziati in chiusura. L’assaggio rivela un Sangiovese di taglio elegante, ben rappresentato da una vibrante freschezza e da un tannino deciso e armonico: richiami alla polpa matura introducono un finale persistente e di bella finezza.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per castello meleto vin santo chianti, costo di 36.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Castello di Meleto
Il Vin Santo del Chianti Classico Castello di Meleto è un vino dolce toscano dall'antica tradizione, prodotto con uve Trebbiano, Sangiovese e Malvasia provenienti dai vigneti di Meleto e S. Piero, situati a un'altitudine di 400 metri sul livello del mare. Le vigne, impiantate tra il 1972 e il 1974, sono coltivate con una densità di 3.500 ceppi per ettaro seguendo il sistema di allevamento Guyot, riuscendo a creare, alla fine, un prodotto capace di regalare emozioni uniche a ogni degustazione. La raccolta delle uve che andranno a comporre il Vin Santo del Chianti Classico Castello di Meleto avviene manualmente, con una selezione accurata delle uve direttamente in pianta. Successivamente, i grappoli vengono lasciati appassire naturalmente in locali ben areati, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche delle uve. La vinificazione avviene in carati di legno di acacia e ciliegio, sigillati e custoditi in ambienti caratterizzati da una marcata escursione termica stagionale. Qui, il vino fermenta e matura per un periodo di 4-5 anni, con i carati riempiti solo al 70%. Questo lungo processo di invecchiamento conferisce a questo vin santo le sue peculiari note gustative e aromatiche. Al momento della degustazione il Vin Santo del Chianti Classico Castello di Meleto si presenta con un colore giallo ambrato e sprigiona intensi profumi di frutta secca, note mielate, sentori di albicocca e vaniglia e accenni speziati. In bocca, si distingue per la sua pienezza, vellutatezza e grande struttura, con un finale persistente e un'acidità ben bilanciata. E’ un vino dolce ideale per accompagnare i dessert toscani tradizionali come i cantucci, grazie alla sua amabilità avvolgente e alla sua complessità aromatica. Ma non solo, si presta anche ad essere abbinato a un tagliere di formaggi stagionati ed erborinati, dove la sua rotondità e struttura possono bilanciare sapientemente i sapori intensi dei formaggi.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su erste neue caldaro classico superiore ventuto a 16.1 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Erste+Neue ed è venduto da Callmewine.com
Il Caldaro Classico Superiore Erste+Neue si configura come un vino rosso a base Schiava da apprezzare per il suo frutto pimpante e il suo delicato aroma di mandorla. In realtà, con il nome Schiava si fa riferimento a un antico gruppo di vitigni a bacca nera, tra cui rientrano la Schiava Gentile, la Schiava Grossa e la Schiava Grigia. Riguardo il termine “Schiava”, questo sembrerebbe derivare da un particolare metodo di coltivazione diffuso nel Medioevo per cui le piante venivano “schiavizzate” legandole a un supporto. Altre ipotesi fanno riferimento a una tipologia di potatura drastico volto a ottenere maggiore qualità oppure alla pratica di allevare i ceppi bassi. Erste+Neue Caldaro Classico Superiore viene prodotto con sole uve Schiava coltivate in vigneti collinari caratterizzati da un’esposizione da sud a est, nonché da un’altitudine compresa tra i 230 e i 350 metri sul livello del mare. Le viti, allevate a pergola, poggiano su terreni con buona presenza di sabbia, limo e ciottoli. In cantina i grappoli vengono vinificati in rosso tramite fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a contatto con le bucce. Segue la maturazione di alcuni mesi in parte in vasche di cemento e in parte in botti grandi di rovere prima dell’imbottigliamento finale. Alla vista, il Caldaro Classico Superiore di Erste+Neue rivela una tonalità rosso rubino vivo. Al naso affiorano netti profumi fruttati di lampone, fragola e ciliegia, contornati da suggestioni di mandorla e cacao. Assaggio rotondo e fresco allo stesso tempo, con tannini ben integrati che definiscono il finale vivace e scorrevole. Il consiglio è di servire questo vino rosso a una temperatura fresca, attorno ai 14 °C, in accompagnamento ad antipasti vari quali salumi e formaggi freschi oppure torte salate a base di carni bianche e verdure.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello paneretta chianti classico venduto 35.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello della Paneretta ed è venduto da Callmewine.com
Il Chianti Classico Riserva del Castello della Paneretta è un rosso elegante e intenso, che rappresenta perfettamente la grande tradizione di uno dei terroir storici della Toscana del vino. Come da antica consuetudine, è realizzato con il Sangiovese, il vitigno più coltivato in regione, integrato da un piccolo saldo di Canaiolo. L’eccellente qualità delle uve, una vinificazione attenta e rispettosa della materia prima e un lungo affinamento in legno, regalano un vino complesso, ricco e persistente. È già piacevole da bere subito, ma grazie al suo buon potenziale d’invecchiamento, acquisterà maggior fascino dopo qualche anno di riposo in cantina. La Riserva Chianti Classico nasce nella splendida zona collinare di Barberino Val d’Elsa, in provincia di Firenze. Castello della Paneretta possiede una vasta tenuta di oltre 300 ettari di cui solo una ventina sono dedicati alla viticoltura, all’interno di un contesto ambientale ricco di biodiversità e di ampie zone boschive. Le uve di Sangiovese e Canaiolo vengono raccolte manualmente e i migliori grappoli, sono trasferiti in cantina dove vengono avviati al processo di fermentazione, che si svolge in serbatoi di acciaio inox alla temperatura controllata di 25-27 °C, con una macerazione sulle bucce della durata di una decina di giorni e frequenti rimontaggi per favorire una buona estrazione. Il vino matura per 24 mesi in grandi botti di rovere da 30 e 50 ettolitri e completa l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Il rosso Chianti Classico Riserva prodotto dal Castello della Paneretta è una versione tradizionale dei grandi vini del territorio. Il suo profilo raffinato ed elegante, conquista fin dal primo sorso e lo rende molto adatto ad abbinamenti con arrosti di carni rosse, con una tagliata di manzo e con piccola selvaggina. Si presenta si colore rubino con riflessi color granato. La tavolozza aromatiche regala aromi di marasca, di piccoli frutti a bacca rossa, cenni di sottobosco, cuoio e delicate spezie. Al palato è piacevolmente ampio con un sorso armonioso, sostenuto da una fine tessitura tannica. Il finale è fresco e persistente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per marion valpolicella classico superiore 2020, costo di 33.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marion
Il Valpolicella Classico Superiore della cantina veneta Marion è l’etichetta che meglio racconta la storia e l’identità di questo grande territorio del vino. Sulle colline della Valpolicella si produceva vino già ai tempi degli antichi romani e nel corso dei secoli la tradizione non si è mai interrotta. La presenza di vitigni autoctoni a bacca rossa di grande valore, ha consentito all’area di tenersi al riparo dalle mode legate ai vitigni internazionali e di conservare un forte radicamento territoriale. L’etichetta è lo specchio di queste consuetudini e consente di apprezzare con trasparenza le caratteristiche varietali di Corvina e Rondinella, coltivate su pregiate terre calcaree. Il rosso Valpolicella Classico Superiore è il frutto del lavoro artigianale della cantina Marion, che gestisce una tenuta nella zona collinare a nord della citta di Verona. La cura maniacale in vigna e processi produttivi semplici e poco invasivi, consentono di realizzare vini dal volto classico, che mettono in risalto la qualità delle uve e il carattere tipico del terroir. I vigneti di Corvina e Rondinella sono situati in una zona collinare, caratterizzata dalla presenza di terreni molto vocati, composti da calcare, argilla e sassi. Terminata la vendemmia, i grappoli sono avviati in cantina dove si procede alla fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Una parte delle uve viene vinificata separatamente dopo un breve appassimento, che conferisce maggior morbidezza e ricchezza aromatica alla cuvée. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 30 mesi in botti di rovere di differenti dimensioni. Il vino Valpolicella Classico Superiore Marion è una bella versione del rosso più tipico e rappresentativo della regione. La classica bottiglia quotidiana da portare a tavola, grazie alla sua capacità di abbinarsi molto bene a numerosi piatti, dalle paste, alle carni arrosto, al pollame nobile. Si presenta nel calice con un bellissimo colore rosso rubino luminoso e brillante. Il profilo olfattivo è fine e fragrante, con aromi che ricordano la marasca, il ribes rosso, il lampone, le sfumature floreali, accompagnate da cenni di erbe officinali e di morbide spezie. Di medio corpo, presenta una sottile tessitura tannica, ben integrata a un frutto succoso e croccante, che regala un sorso armonioso, limpido e scorrevole. Il finale è connotato da una piacevole vena sapida, che sfocia in una vivace freschezza.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su paolo ferri spumante metodo classico ventuto a 39.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Paolo Ferri ed è venduto da Callmewine.com
Lo Spumante Metodo Classico Rosé Extra Brut ‘Preja Cuvée 24 Mesi’ del produttore piemontese Paolo Ferri è un rosato in versione spumante dal sapore stuzzicante e coinvolgente. Quando Paolo Ferri avviò il proprio progetto enoico nel 2012 lo fece con la volontà di valorizzare la Vespolina, antica varietà autoctona dell’Alto Piemonte tradizionalmente vinificata in assemblaggio con altre uve, come il Nebbiolo, per dare origini a vini rossi fermi. Tuttavia, in virtù dell’elevata acidità delle sue uve si presta anche alla realizzazione di ottimi spumanti, proprio come intuì il produttore. Il ‘Preja Gran Cuvée 24 Mesi’ Spumante Metodo Classico Rosé Extra Brut di Paolo Ferri deriva da un assemblaggio di uve Pinot Nero (60%) e un'altra varietà a bacca rossa (40%). I grappoli provengono da vigneti impiantati su terreni di origine morenica e alluvionale che godono di un clima fresco, caratterizzato da importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Le uve sono vinificate in rosato con una breve macerazione pellicolare, seguita dalla fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox. La presa di spuma si realizza invece in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un affinamento di 24 mesi sui lieviti prima della sboccatura e del dosaggio finale Extra Brut. Alla vista, il Metodo Classico Spumante Extra Brut Rosé Paolo Ferri ‘Preja Gran Cuvée 24 Mesi’ esprime un colore rosa chiaretto limpido con bollicina sottile e persistente. Il profilo aromatico esprime intriganti profumi di fragolina di bosco, mirtillo rosso, pesca, anguria, petali di rosa e burro, mentre l’assaggio si mostra fresco e croccante, con un finale fine e persistente esaltato dall’elegante effervescenza. Questa bollicina si presta a essere servita tanto come aperitivo, magari con semplici taglieri di formaggi e salumi, quanto a tavola, specialmente in accompagnamento alla cucina di mare.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ragose valpolicella classico superiore le ventuto a 26.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Le Ragose ed è venduto da Callmewine.com
Il Valpolicella Classico Superiore “Le Sassine”, prodotto dalla cantina Le Ragose, è il classico rosso del territorio, espressione della più antica tradizione e dei vitigni autoctoni di quest’area del Veneto, che da secoli si sono adattati molto bene alle condizioni pedoclimatiche della splendida zona collinare della Valpolicella. Il suo carattere fresco, scorrevole, intenso e fruttato, lo rende molto duttile negli abbinamenti gastronomici, facendone un perfetto compagno di tavola sia per primi piatti saporiti, che per secondi piatti a base di pollame e di carni bianche. “Le Sassine” è un Valpolicella Classico Superiore prodotto nella zona di Negrar, nel cuore della Valpolicella. La tenuta Le Ragose si estende su 18 ettari con vigneti ancora coltivati con il tradizionale sistema a pergola, che consente di tenere al riparo i grappoli dal sole, in modo che possano maturare lentamente e in modo ottimale, soprattutto nelle estati più calde. Le uve di Corvina, Corvinone, Rondinella e altre uve rosse del territorio, provengono da una selezione di diverse vigne situate in zona collinare, con una soleggiata esposizione ovest e sud-ovest. I terreni sono composti da argille rosse, con presenza di vulcaniti e calcari eocenici. Le operazioni di vendemmia si svolgono manualmente e dopo la diraspapigiatura si procede alla fermentazione in tini d’acciaio inox con soli lieviti indigeni, con una macerazione sulle bucce di 10-15 giorni. Il vino matura poi in botti di rovere di Slavonia per un periodo di 36 mesi. Il rosso Valpolicella Classico Superiore “Le Sassine” della cantina veronese Le Ragose è una versione intensa e matura del più tipico vino del territorio, che da secoli ha fatto la storia di quest’area situata a nord-ovest della città di Verona. Si presenta di un bel rosso rubino con lievi riflessi color granato. Il bouquet esprime eleganti aromi di ciliegia matura, piccoli frutti di bosco, sfumature floreali, cenni delicatamente speziati e un tocco di mandorla. Di media struttura, ha una trama tannica sottile e aromi fruttati intensi, che regalano un sorso fragrante e appagante. Il finale è di buona persistenza e piacevolmente fresco.
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