Trova informazioni, consigli e prezzi per pichler krutzler wachau dac riesling venduto 45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Pichler-Krutzler
QUALITÄTSWEIN KREMSTALDistrictus Austriae ControllatusVITIGNO Riesling 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIIn alto sopra il Danubio, sul famoso Steiner Pfaffenberg, crescono le viti che ci regalano questo vino. I suoli sono aridi e sono composti da roccia primaria cristallina dominata da gneiss e micascisti. Semplicemente perfetti per il Riesling. Dal 2017 questi terreni sono lavorati seguendo le linee guida della viticoltura biologica e lavorati esclusivamente a mano, mentre il vino e la cantina sono certificati biologici dal 2019 – AT-BIO 402. Le viti hanno 35 anni e la vendemmia manuale è iniziata a metà ottobre. La fermentazione e la maturazione del vino dura 5-6 mesi in acciaio inox. Una cornucopia di drupacee, oltre a note di star fruit, mangostano ed erbe tropicali ti avvolgono in questo riesling secco espressivo e vivace. Una buona concentrazione si sposa con un palato dal corpo medio ma leggero, alcuni tannini discreti supportano perfettamente il lungo finale ricco di profumi di pietra bagnata. Il tappo è a vite. Pronto da bere ora e fino al 2035.
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EAN: 9120060172699
Scopri informazioni, consigli e prezzi per pichler krutzler wachau dac gr, costo di 81.5 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Pichler-Krutzler
QUALITÄTSWEIN WACHAU Districtus Austriae Controllatus VITIGNO Grüner Veltliner 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIIl Cru Dürnsteiner Kellerberg è l'esempio di un vigneto di prim'ordine nella regione della Wachau. Le viti crescono su terrazze esposte a sud e fatte di pietre naturali che sostengono terreni di gneiss stagionato e alcuni strati di Loess sul fondo del pendio. Un lungo periodo di vegetazione causato dal flusso d'aria fresca nelle notti aiuta ad avere vendemmie molto tardive. Grazie a questo particolare tipo di microclima si ottengono questi Grüner Veltliner unici che combinano raffinatezza e potenza in modo inimitabile. Spesso i vini sono allo stesso tempo fumosi e terrosi ma anche delicati e sapidi. Le viti hanno 30 anni e le uve raccolte manualmente all'inizio di novembre, vengono fatte fermentare naturalmente e maturare per 10 mesi in botti grandi di rovere. Il vino che si ottiene ha note agrumate, di polpa di pera e di miso che si rincorrono sottilmente al naso. La bella struttura in bocca, supportata da una fragrante acidità, ricorda la buccia di pera ruggine ed è ricca di lievito salato. Il pizzicore di pepe sul finale non fa che aumentare il fascino di questo vino che ha un finale è lungo e intenso. Dal 2017 questi terreni sono lavorati seguendo le linee guida della viticoltura biologica mentre il vino e la cantina sono certificati biologici dal 2019 – AT-BIO 402.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per vigneti reale negroamaro salento igt venduto 15.84 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Vigneti Reale
NEGROAMARO DEL SALENTO Indicazione Geografica Tipica VITIGNONegroamaro 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIVendemmia e cernita manuale delle uve, macerazione di 10 giorni delle bucce, fermentazione a temperatura controllata e un affinamento sia in vasche d'acciaio che in bottiglia, producono un vino rosso rubino scuro ed intenso dai profumi floreali ed persistenti, che possono risultare leggermente vinosi. In bocca è secco e rotondo, con una leggera punta amarognola tipica del Negroamaro. Ottimo per accompagnare primi piatti a base di ragout, arrosti e spiedi o comunque piatti saporiti. Il pozzo rappresentato in etichetta si trova nella tenuta delle Norie, cioè le antiche macine che servivano per produrre l'olio extra vergine di oliva, e serviva per fornire acqua a tutti i terreni aziendali.
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EAN: 8032956770029
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su pichler krutzler wachau dac gr ventuto a 53 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Pichler-Krutzler ed è venduto da Vinoso.shop
QUALITÄTSWEIN WACHAU Districtus Austriae Controllatus VITIGNO Grüner Veltliner 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIRied Supperin è stato documentato per la prima volta nell'anno 1493. Deve il suo nome alla Superiora, la badessa e matriarca dell'ex monastero delle Clarisse a Dürnstein. Il terreno è delicatamente digradante e si estende dalle antiche mura della città di Dürnstein a nord, fino al fiume Danubio a sud. Le pareti in pietra naturale che lo incorniciano, lo proteggono e lo riscaldano rilasciando lentamente il calore del sole immagazzinato durante il giorno. E' uno dei vigneti più singolari dell'intera Wachau. Questa peculiarità insieme alla speciale composizione del terreno, che consiste in una miscela di gneiss stagionato e di sedimenti di ghiaia fine, danno origine ad un vino di grande personalità ed espressione unica. In aggiunta a tutto questo le vigne di questo Clos hanno 80 anni; tutto questo genera un'espressione assolutamente singolare di Grüner Veltliner: mai fruttato ma sempre speziato e salato, dotato di un'acidità senza pari. Questo vino rimane in botti grandi di rovere sui lieviti fino a poco prima dell'imbottigliamento. Il vino si presenta di un colore giallo verdolino intenso, al naso troviamo note erbacee e di tabacco, mentre in bocca aromi di spezie e frutta disidratata ci riempiono il palato. Dal 2017 questi terreni sono lavorati seguendo le linee guida della viticoltura biologica mentre il vino e la cantina sono certificati biologici dal 2019 – AT-BIO 402.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per roberto garbarino alta langa docg, costo di 37 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Roberto Garbarino
ALTA LANGA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO 100% ChardonnayCARATTERISTICHE SENSORIALILa vendemmia 2020 per questo Chardonnay è iniziata i primi di Settembre da Roberto Garbarino, con i primi grappoli che sono entrati in cantina. Sebbene fioritura sia stata precoce, anticipata di circa due settimane, la vendemmia è statain linea con la media delle vendemmie precedenti. L'estate fresca ha permesso alle uve di maturare lentamente e in modo uniforme, ottenendo un raccolto sano e bello, equilibrato tra maturazione e acidità. Questa bollicina Blanc de Blanc Metodo Classico millesimo 2020 viene prodotta interamente da una selezione di uve Chardonnay che crescono ad un'altezza di 500 m slm su un terreno calcareo marnoso, con percentuali di sabbia. La produzione di queste vigne di 15 anni è di circa 50 ettolitri ad ettaro. I grappoli vendemmiati e selezionati manualmente vengono pressati delicatamente. Il vino base viene fermentato in vasche d'acciaio a 14°C e successivamente imbottigliato ed accatastato per la seconda fermentazione. Un mese di rifermentazione a temperatura controllata molto bassa, dai 30 ai 40 mesi di affinamento sui lieviti e circa 1 anno di remuage regalano un vino giallo paglierino dal perlage fine e persistente. La grande complessità olfattiva, con sentori di mela renetta e gelsomino, fiori di limone con un finale di crosta di pane sono ben bilanciati da una bocca dalla struttura importante con una notevole persistenza.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per boscaini carlo valpolicella doc classico venduto 28.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Boscaini Carlo
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE RIPASSO Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Corvina 50%, Corvinone 40%, Rondinella 10%CARATTERISTICHE SENSORIALIIl Valpolicella Ripasso deriva il suo nome dalla tecnica di produzione utilizzata. Il metodo Ripasso è un'antica pratica che prevede il ripasso, ovvero la messa a contatto del vino Valpolicella con le vinacce dell'Amarone o del Recioto, per circa 15-20 giorni. Durante questo periodo avviene una seconda fermentazione alcolica. La vendemmia 2020 in Valpolicella ha visto un calo della produzione e un aumento dei costi, ma in generale una buona qualità delle uve, soprattutto nelle zone collinari. La quantità di uva raccolta è stata inferiore rispetto agli anni precedenti. Questa riduzione è dovuta all'attuazione delle riduzioni consortili e a selezioni qualitative più severe, con particolare attenzione ai vini che richiedono un lungo invecchiamento. Nonostante la riduzione della resa, la qualità delle uve è stata eccellente, grazie alle condizioni climatiche favorevoli durante la stagione di crescita. Le uve sono risultate in buona salute e hanno mostrato un grande potenziale per la vinificazione. L'annata ha beneficiato di un inverno mite e di una primavera con precipitazioni sufficienti, che hanno contribuito a una buona rottura delle gemme. Le temperature medie hanno favorito un sano sviluppo delle viti. In particolare, la zona della Valpolicella ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, che hanno permesso di evitare eventi estremi come le grandinate che avrebbero potuto influire negativamente sulla qualità della vendemmia. In conclusione, la vendemmia 2020 in Valpolicella ha presentato sfide in termini di quantità, ma ha mantenuto elevati standard qualitativi, con un'attenzione particolare alla produzione di vini di alta qualità. Il Valpolicella Ripasso Zane 2020 è stato sottoposto a una fermentazione di 20 giorni, con tre rimontaggi giornalieri e due delestage. A febbraio/marzo, le vinacce di Amarone e Recioto hanno completato la rifermentazione e la svinatura, per poi essere travasate in barrique per 18-24 mesi. Il successivo affinamento in bottiglia per 6 mesi è necessario per riequilibrare il vino dopo lo stress dell'imbottigliamento. Il Valpolicella Ripasso Zane 2020 si distingue per la sua morbidezza e rotondità. I tannini sono efficacemente integrati, fornendo una struttura equilibrata e una buona persistenza. Il retrogusto è complesso, con una piacevole nota fruttata che ne favorisce il consumo. Questo vino si abbina idealmente a piatti tipici veneti come risotti, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. La sua versatilità lo rende adatto anche ad accompagnare primi piatti con sughi ricchi. Il Valpolicella Ripasso Zane 2020 di Carlo Boscaini è un vino che esprime autenticamente il terroir della Valpolicella, coniugando tradizione e qualità. È un'ottima scelta per chi cerca un vino rosso strutturato ma accessibile, perfetto per diverse occasioni.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tenuta arceno chianti classico gran venduto 35.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Tenuta di Arceno
CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO100% Sangiovese CARATTERISTICHE SENSORIALIStrada al Sasso è prestigioso Sangiovese proveniente esclusivamente da un unico blocco di un singolo vigneto. Questo eccezionale microcru impiantato nel 1998 è situato in una zona molto ventilata della proprietà. Il vigneto è caratterizzato da un impianto ad alta densità e bassa resa, con una scelta accurata dei portainnesti e dei cloni più adatti al suolo. Strada al Sasso è il vino più intenso, profondo, concentrato e complesso di Tenuta di Arceno. Gli aromi sono ricchi di note di frutti neri, viole e chicchi di caffè appena tostato. Al palato è denso e dominato da note di prugne essiccate, noce moscata, sottobosco. Presenta un’acidità decisa e tannini equilibrati. Piacevole anche giovane, viene lasciato invecchiare a lungo perché continui la sua naturale evoluzione ed affinamento. L'annata 2020 si può considerare ideale. Un inverno mite e secco è stato seguito da abbondanti piogge primaverili. Una notevole escursione termica durante l’estate, con giornate calde e notti fresche, ha contribuito a preservare acidità e aromi. L’assenza di condizioni climatiche estreme ha portato ad un’ottima produzione di frutto, risultando in un'annata dal grande equilibrio, alcool moderato, brillanti note fruttate e tannini eleganti. I vigneti di Sangiovese per questa Riserva sono stati vendemmiati a maturazione ottimale. Le parcelle di vigneto per questa Gran Selezione sono state raccolte a maturazione ottimale dal 2 al 5 di ottobre. Questo Sangiovese in purezza ha un naso luminoso, tipico di un'annata temperata, con aromi floreali - rose e viole - seguiti da cipresso e rosmarino fresco. Al palato, dominano sapori di lamponi maturi e note di bacche di vaniglia. La bocca è complessa, ricca di tannini morbidi e di un'acidità che porta la firma classica del Sangiovese. I sapori dominanti mostrano lamponi intensi e note di bacche di vaniglia. Il finale è di grande mineralità con toni persistenti di buccia d'arancia e cedro. L'interazione tra acidi, frutta e terra è una chiara testimonianza del terroir di questa regione.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per gustave lorentz cr mant d venduto 31 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Gustave Lorentz
CREMANT D'ALSACE DOSAGE ZERO Appellation d'origine contrôlée VITIGNO60% Pinot Bianco, 23% Chardonnay, 17% Pinot Grigio CARATTERISTICHENel bicchiere si presenta di colore giallo chiaro e limpido, con un perlage fine e persistente. Al naso è delicato e sottile, con aromi fruttati e floreali e una nota leggermente di brioche. Quando lo si beve, si avvertono bollicine fini e persistenti, aromi di prugna Mirabelle e una delicata acidità rinfrescante. Questo Crémant d'Alsace Zéro Dosage 2020 è un partner perfetto per la maggior parte degli aperitivi e delle celebrazioni e va servito tra i 5 e i 7°C, perfetto con un antipasto di pesce! La vinificazione del CREMANT D'ALSACE richiede condizioni di produzione molto severe e una cura continua. Le uve vengono raccolte sane (senza alcuna traccia di marciume) e messe accuratamente in pressa nel rispetto delle regole identiche alla "Méthode Traditionnelle". Dopo la tradizionale fermentazione "Vin de Base" in vasche, è nella bottiglia stessa che avviene la seconda fermentazione "Prise de mousse" in cantine fresche. Questo fenomeno naturale richiede un'attenta e paziente cura di ogni bottiglia. Dopo un periodo di invecchiamento di almeno 3 anni "Sur lattes", le bottiglie vengono ruotate per 4 giorni, passando gradualmente dalla posizione orizzontale a quella verticale, in modo che il deposito di lieviti si accumuli nel collo della bottiglia. Al momento del "dégorgement", il collo della bottiglia viene congelato e, racchiuso nel ghiaccio, il sedimento viene espulso per pressione naturale e la bottiglia viene tappata e cablata, aggiungendo, solo per il Cremant Zero Dosage, una "liqueur d'expedition" non zuccherata. DOSAGGIO: 1,31 g/L Acidità totale: 6,2 g/L Bottiglie prodotte: 20.700 bottiglie
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cafaggio chianti classico riserva docg venduto 31.15 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Cafaggio
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO100% Sangiovese CARATTERISTICHE SENSORIALIL'annata 2020 del Chianti Classico ha dovuto affrontare condizioni climatiche variabili, con conseguenti fluttuazioni nei volumi di produzione del vino. Inizialmente, la stagione primaverile è stata caratterizzata da condizioni di freddo e pioggia, che hanno causato qualche preoccupazione tra i viticoltori. Tuttavia, l'estate ha portato temperature più elevate e sole, che hanno favorito la maturazione delle uve, mentre occasionali piogge benefiche hanno contribuito a mantenere una stagione di crescita equilibrata. Nonostante queste sfide, il risultato complessivo dell'annata è stato positivo, con vini che hanno mostrato un frutto concentrato, freschezza e un'acidità vivace. L'annata 2020 dei vini del Chianti Classico dimostra equilibrio, armonia e potenziale di invecchiamento. I vigneti di Sangiovese di Cafaggio, che contribuiscono a questo vino, sono situati ad un'altitudine di 320 metri sul livello del mare, esposti a sud, sud-est e sud-ovest. Questi vigneti beneficiano di un terreno argilloso, profondo e ben drenato, derivato da marne calcaree. Le uve vengono raccolte manualmente a fine settembre e inizio ottobre, seguite da una fermentazione alcolica a temperatura controllata e da una fermentazione malolattica spontanea. Il vino viene poi invecchiato per 18 mesi in botti di rovere di Slavonia di medie dimensioni, affinato ulteriormente in vasche di cemento per 12 mesi e infine passa tre mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Questo vino, ottenuto da uve Sangiovese da agricoltura biologica, ha un colore rubino chiaro con riflessi granati. Ha un naso delicato con una fine speziatura, note fruttate di ciliegia e gelso, insieme a sentori di edera e pancetta affumicata. Al palato, il vino offre un armonioso equilibrio di sapori.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su colle maggio lazio igt lunapigra venduto 44.5 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Colle di Maggio ed è venduto da Vinoso.shop
LAZIO BIANCO INTEGRALE Indicazione Geografica Tipica VITIGNOChardonnay, Fiano CARATTERISTICHE SENSORIALILe uve selezionate per il vino Lunapigra 2020 sono raccolte a mano con grande cura tra la fine di agosto e i primi di settembre. Dopo un'attenta valutazione nel vigneto, le uve vengono sottoposte a una breve sosta a freddo, seguita dalla diraspatura e dalla fermentazione intera in barriques di rovere francese. Questo processo avviene a basse temperature per un periodo prolungato, permettendo al vino di sviluppare complessità e profondità. Al termine della fermentazione, il mosto viene delicatamente pressato e il vino ottenuto ritorna in barriques per un affinamento di 12 mesi. Successivamente, l’affinamento continua in botti grandi di rovere di Slavonia per ulteriori 16 mesi, prima di concludersi con 10 mesi in bottiglia. Alla vista, Lunapigra si presenta con un affascinante colore giallo paglierino, impreziosito da riflessi dorati che richiamano l’antico oro. Al naso, il bouquet è ricco e avvolgente, con note di frutta tropicale ben matura, come ananas e papaya, che si intrecciano a delicate sfumature cremose e a fiori gialli, come la camomilla. In bocca, il vino si rivela pieno e rotondo, offrendo una cremosità persistente, perfettamente bilanciata da una sapidità vivace e da accenni agrumati che ne esaltano la freschezza.ORIGINE DEL NOME Il nome Lunapigra trae ispirazione da un mito che racconta la storia di Luna, una giovane donna che emerge da uno spicchio di luna. Sebbene le sue forme femminili siano ben definite, essa rimane incompleta. La pigrizia di Luna simboleggia una fase temporanea del suo sviluppo, aggiungendo un tocco di mistero e fascino alla sua storia.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su colle maggio lazio igt stia venduto 26.5 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Colle di Maggio ed è venduto da Vinoso.shop
LAZIO ROSSO Indicazione Geografica Tipica VITIGNOMerlot, Cabernet Sauvignon CARATTERISTICHE SENSORIALILe uve selezionate per il vino Estia 2020 sono raccolte a mano nella seconda metà di settembre, dopo un'attenta valutazione nel vigneto. Dopo una breve sosta a freddo, le uve vengono diraspate e fermentate in contenitori di acciaio a temperatura controllata, per preservare la freschezza e l'integrità aromatica. Al termine della fermentazione, il vino viene trasferito in grandi botti di rovere di Slavonia, dove matura a contatto con le fecce fini per un periodo di almeno 20 mesi. L'affinamento si conclude con ulteriori 6 mesi in bottiglia, permettendo al vino di sviluppare complessità e armonia. Estia si presenta con un profondo colore rosso rubino, impreziosito da riflessi granati che ne evidenziano la struttura. Al naso, offre un bouquet affascinante, che spazia da note di more mature a delicate sfumature boisè, creando un profilo aromatico ricco e avvolgente. In bocca, il vino rivela una piacevole cremosità, sostenuta da una spalla acida succosa che bilancia perfettamente un importante tratto tannico, conferendo eleganza e persistenza al palato. ORIGINE DEL NOME Il nome Estia simboleggia l'elemento fuoco, evocando la dea romana protettrice del focolare domestico e del calore, un richiamo alla passione e all'arte della vinificazione.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ferme du mont c tes ventuto a 27 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da La Ferme Du Mont ed è venduto da Vinoso.shop
COTES DU RHONE VILLAGESAppellation d'origine Protégée VITIGNOGrenache, Syrah CARATTERISTICHE Le Ponnant è un Aop Côtes du Rhône Villages prodotto con uve Grenache e Syrah provenienti dalle migliori zone della Côtes du Rhône meridionale, nello specifico dai villaggi di Courthézon, Gigondas e Rasteau. I vigneti sono coltivati su terreni rocciosi e il clima caldo e arido è influenzato dai potenti venti di maestrale. Le uve vengono raccolte a mano a piena maturazione, diraspate e poi fermentate a contatto con le bucce in tini di acciaio inox per circa 6-8 settimane a una temperatura controllata di 22/28°C. L'affinamento avviene per almeno 8 mesi in tini di cemento tradizionali per il Grenache, mentre il Syrah viene affinato in botti di rovere da 600 litri per enfatizzare i sapori di spezie e la mineralità del terreno. Il vino è naturale e non filtrato, quindi può presentare depositi di sedimenti. Nel bicchiere, il Le Ponnant si presenta con un colore rosso intenso e offre note di frutta matura, amarena, conifere, olive e liquirizia nera. L'aroma è arricchito da tocchi di alloro e pepe. In bocca, la dolcezza del frutto e i tannini si fondono con la freschezza della zona, regalando una sensazione di finezza ed eleganza.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine bachey legros santenay 1er, costo di 69.9 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Domaine Bachey Legros
SANTENAY 1er CRUAppellation d'origine Contrôlée VITIGNO Pinot Noir CARATTERISTICHE SENSORIALIIl vigneto Premier Cru La Comme si trova nel comune di Santenay, nella rinomata regione della Côte d'Or. Situata nella parte settentrionale di Santenay, confinante con Chassagne-Montrachet, questa parcella è considerata la migliore del comune grazie al terreno marnoso e argilloso che fornisce condizioni ideali per la coltivazione del Pinot Nero. La posizione privilegiata di La Comme sulla scarpata collinare assicura una generosa esposizione al sole, grazie alla sua orientazione a sud-est e all'angolazione delle viti. Il terreno argilloso e la maggiore presenza di argilla rispetto ad altre zone di Santenay conferiscono ai vini Premier Cru di La Comme un carattere unico. Le basse rese e i grappoli piccoli delle viti piantate nel 1955 contribuiscono alla produzione di vini di alta qualità che riflettono fedelmente il terroir e offrono un'esperienza gustativa straordinaria. La vinificazione del vino comprende una fase di macerazione a freddo di 4 giorni seguita da 12 giorni di fermentazione alcolica e 6 giorni di macerazione post-fermentativa. Il vino viene poi affinato per 14 mesi, di cui 12 in botti sui lieviti senza travasi e 2 mesi in vasca, con il 30% di botti di rovere nuove. Minerale, ben strutturato, potente e concentrato, il vino offre un eccellente potenziale di invecchiamento. Note di frutta nera candita, caffè tostato e torrefatto si mescolano con un sottile sottofondo terroso sul naso, mentre al palato si avvertono aromi di moca avvolgenti, ciliegia vibrante e speziata. Questo vino può affinare fino a 20 anni, ma si consiglia di aprirlo almeno dopo 5 anni in bottiglia. La tenuta Bachey-Legros è rinomata per i suoi antichi vigneti che producono uve di alta qualità grazie alla dedizione e all'attenzione della famiglia. Lénaïc e Samuel sono attualmente i custodi di questa eredità, che si estende su 18 ettari nelle migliori località di Santenay, Chassagne-Montrachet e Les Maranges. La loro etica si basa sul rispetto della vite, dell'ambiente e della tradizione familiare, mantenendo viva l'eccellenza e la personalità dei loro vini come una testimonianza del passato tramandata con cura e passione. Conosciuti come un dominio di Vecchie Vigne, i vini di Bachey-Legros sono una combinazione armoniosa di forza e finezza che rispecchia il carattere unico del terroir locale.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta tavignano verdicchio castelli ventuto a 26 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tenuta di Tavignano ed è venduto da Vinoso.shop
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE Denominazione di Origine Controllata VITIGNO 100% VerdicchioCARATTERISTICHE SENSORIALI"Misco" è l'antico nome del Musone, il fiume verso cui degradano i vigneti di Tavignano, ma è anche la "Selezione" di mosti (mosto fiore), il prodotto in cui l'Azienda profonde la maggior cura sia nella fase di raccolta, con la cernita delle uve e la raccolta manuale in cassetta, sia nella fase di ammostamento con la pressatura soffice delle uve intere. Questa particolare attenzione, che si rivolge alle uve sia in fase di raccolta che in lavorazione, ha lo scopo di ottenere prodotti con particolari finezze, tipicità e lunga durata. Il Misco è infatti un Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore realizzato con uve provenienti da un singolo vigneto, ovvero la parcella più pregiata di Verdicchio della tenuta. E' un vino di grande personalità ed eleganza, alla vista si presenta paglierino, brillante e lucido. All’olfatto ricorda la frutta matura, la mandorla dolce, fiori di acacia, anice stellato, con sentori agrumati. Di lunga persistenza gustativa con note sapide e minerali, si abbina perfettamente con grandi piatti della cucina marinara, formaggi mediamente stagionati e carni bianche. Da bere subito ma anche da conservare in cantina per oltre dieci anni.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine george lignier et fils venduto 67 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine George Lignier et Fils ed è venduto da Vinoso.shop
MOREY SAINT DENISAppellation d'Origine Controlée VITIGNO Pinot Noir CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Domaine George Lignier è un'azienda agricola di Borgogna, nella Côte de Nuits a Morey-Saint-Denis. L'azienda si estende su16 ettari vitati che sono divisi in 17 appellazioni a loro volta distrubuite in 50 parcelle. Benoît Stehly, alla quinta generazione familiare, produce vini di incredibile pregio e qualità. Il vigneto da cui si produce questo vino ricade su due parcelle "Les Crais" e "Clos Solon", entrambe situate sulle pendici inferiori della collina a un dislivello di 240 metri slm. Il terreno è di composizione argillosa con affioramenti rocciosi. La denominazione copre 1,81 ha, per una produzione di 80 ettolitri (10.000 bottiglie). Il vigneto è curato ponendo attenzione al terreno e alla varietà. La potatura è a Guyot semplice. La vinificazione si svolge in tre fasi: una prima macerazione pre-fermentativa a freddo da 3 a 5 giorni; successivamente la fermentazione classica per 4 o 5 giorni e a seguire altri 3 o 4 giorni per completare l'estrazione di tannini e antociani nelle giuste proporzioni. Dopo la pressatura, il vino viene travasato direttamente in barrique da 228 litri. Nei 18 mesi di affinamento in legno, vengono effettuati due travasi per eliminare le fecce. L’imbottigliamento si svolge direttamente nella tenuta sotto l’occhio attento di Benoît. Vino dal colore rosso intenso , bouquet di enorme complessità, con aromi più fruttati prevalenti durante i primi anni, che lasciano poi il posto ad altri dai toni più corposi.
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EAN: 9508939613373
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su lavantureux fr res chablis vieilles ventuto a 49 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Lavantureux Frères ed è venduto da Vinoso.shop
CHABLIS VIEILLES VIGNESAppellation Chablis Controlée VITIGNO Chardonnay CARATTERISTICHE SENSORIALILavantureux Fréres è una cantina con venti ettari di vigneto a conduzione familiare, nel piccolo paese di Lignorelles. Il principio cardine che viene seguito è quello della “Viticulture Intégrée” nei vigneti: niente diserbo e pesticidi ma solo la naturale copertura del terreno o l'aratura. In Cantina si cerca di accompagnare il vino, non di guidarlo. Viene utilizzata prettamente la termoregolazione per condurre la vinificazione in modo da ottenere tutta la finezza e la complessità dei frutti. L'affinamento avviene in acciaio inox o in rovere francese a seconda di ogni cuvée ed anche delle caratteristiche di ogni annata. Lo Chablis Vieilles Vignes proviene da tre parcelle di circa un'ettaro ciascuna, con vigne di 60 anni, e che rivelano il privilegio dell’età: raffinatezza e carattere. Le tre parcelle che compongono questo Chablis Vieilles Vignes si trovano tutte a Lignorelles. Le vigne sono allevate a doppio guyot. La resa è naturalmente abbastanza scarsa, per questo i vini hanno sempre una grande ricchezza aromatica. L’affinamento dura in media 1 anno: 60% in acciaio, per conservare l’intensità degli aromi, e 40% in legno di 3 -4 anni. L’assemblaggio permette di trovare l’equilibrio tra la ricchezza naturale e la mineralità del vino. Il naso sviluppa sentori di frutta matura, dovuti alla concentrazione degli acini raccolti. In bocca si ritrovano questi aromi, che poi lasciano spazio a un finale intenso e minerale. Questo vino accompagna perfettamente l'aragosta, i crostacei e in generale piatti di pesce di grande sapidità. Molto piacevole anche come accompagnamento per piatti di carne alla griglia e arrosti. Questo Chablis Vieilles Vignes ha una longevità importante e può essere gustato anche dopo 15 anni di bottiglia.
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EAN: 9506429799118
Scopri informazioni, consigli e prezzi per san filippo montalcino rosso doc, costo di 30.6 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da San Filippo Montalcino
ROSSO DI MONTALCINO Denominazione di Origine Controllata VITIGNO Sangiovese 100% CARATTERISTICHE SENSORIALI La vendemmia di questo Rosso di Montalcino Lo Scorno 2020 è iniziata i primi dieci giorni di Ottobre. Le uve hanno fauuo una premacerazione a freddo per due giorni a 10°C. La fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata è seguita da una macerazione sulle bucce per circa 10 gg. La fermentazione malo-lattica avviene in vasche di acciaio, cemento e tini di legno. 10 mesi di affinamento in barrique e 4 mesi di bottiglia ci offrono un vino di un colore rosso rubino; al naso il profumo è netto ed intenso. Ricorda la ciliegia sotto spirito, arricchito da note speziate. Al palato si presenta di buona struttura, pieno, equilibrato, con tannini setosi. Buona la persistenza che rimanda alle prime note olfattive.
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EAN: 9503467116785
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su boscaini carlo valpolicella doc classico venduto 21 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Boscaini Carlo ed è venduto da Vinoso.shop
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE Denominazione di Origine Controllata VITIGNO Corvina 50%, Corvinone 40%, Rondinella 10% CARATTERISTICHE SENSORIALI Nel 2020 l'inizio del ciclo vegetativo è stato leggermente anticipato rispetto all'anno precedente; durante la fioritura e l'allegagione non sono stati riscontrati particolari problemi. L'andamento delle temperature e delle precipitazioni nei mesi tra marzo e giugno ha seguito un andamento decisamente favorevole alla vite. Tra i mesi di giugno e luglio le temperature sono state in linea con le medie stagionali, con qualche aumento tra la fine di luglio e la prima quindicina di agosto. La violenta grandinata che ha investito il Veronese il 23 agosto ha portato danni ingenti ai vigneti colpiti, ma le zone sono state assolutamente circoscritte. Visto il bel tempo che ha caratterizzato tutto il ciclo vegetativo, non si sono registrati problemi fitosanitari. Le uve arrivate in cantina erano sane e zuccherine. Questo vino è prodotto da uve coltivate nella parte alta della tenuta chiamata La Preosa. La fermentazione di questo Valpolicella Classico Superiore dura circa 20 giorni con tre rimontaggi giornalieri, applicando due volte la tecnica francese del delestage. Il vino è maturato per un anno in grandi botti di rovere da 1500 litri. Colore rosso intenso con toni cangianti che evolvono con il tempo. Al naso emergono sentori di spezie e note più dolci come la vaniglia fino alla frutta esotica matura, come le note di mango e papaya. Al palato presenta una buona struttura e un grande equilibrio. Si abbina al meglio con carni rosse e selvaggina. Va servito a temperatura ambiente, preferibilmente in una caraffa e decantato mezz'ora prima.
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EAN: 9503791552938
Scopri informazioni, consigli e prezzi per colle maggio lazio igt v, costo di 25.5 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Colle di Maggio
LAZIO BIANCO Indicazione Geografica Tipica VITIGNOChardonnay, Fiano CARATTERISTICHE SENSORIALILe uve destinate alla produzione del vino Vèlia 2020 vengono accuratamente selezionate nel vigneto e raccolte a mano tra la fine di agosto e i primi di settembre. Dopo una breve sosta a freddo, le uve vengono diraspate e pressate delicatamente. Il mosto ottenuto fermenta in contenitori di acciaio a temperatura controllata. Al termine della fermentazione, il vino viene travasato in tonneau di rovere francese, dove rimane a contatto con le fecce nobili per un periodo di almeno 8 mesi. L'affinamento prosegue per ulteriori 16 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e si conclude con 10 mesi in bottiglia. Dal punto di vista visivo, il vino presenta un colore giallo paglierino con luminosi riflessi dorati. Al naso, si rivela complesso, con note tropicali di frutta gialla leggermente matura, melone e ananas, accompagnate da una sfumatura di agrume candito, mimosa, burro e miele. In bocca, Vèlia offre una piacevole cremosità e una persistenza che culmina in un finale sapido ben integrato.ORIGINE DEL NOME Il nome Vèlia simboleggia l'elemento acqua; deriva dal latino "palude". La città di Velletri, fondata in una zona paludosa, trae il suo nome da Velia, evidenziando così la ricchezza d'acqua del territorio.
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EAN: 8052530580189
Trova informazioni, consigli e prezzi per donna olimpia 1898 bolgheri cabernet venduto 34.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Vinoso.shop ed è realizzato da Donna Olimpia 1898
BOLGHERI Denominazione di origine controllata VITIGNO Cabernet Sauvignon 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIL'inverno del 2020 a Bolgheri è stato caratterizzato da temperature miti e piogge abbondanti. Non si sono verificati problemi legati al gelo, nonostante alcune notti con temperature vicine allo zero a marzo. La primavera è stata calda, con precipitazioni nella norma che hanno favorito un regolare sviluppo delle piante fino alla fioritura. A metà giugno sono arrivate le ultime piogge prima dell'estate, che è stata calda e asciutta. Le precipitazioni sono tornate solo alla fine di agosto, con un abbassamento delle temperature verso la metà di settembre. Le uve per il Campo alla Giostra 2020 sono state vendemmiate a fine settembre, quando erano completamente mature per garantire il massimo potenziale fruttato. Dopo essere state selezionate in vigna, le uve sono state portate in cantina per la vinificazione. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con rimontaggi giornalieri per favorire l'estrazione del colore e degli aromi. Successivamente, la fermentazione malolattica ha luogo. L'affinamento avviene in botti di rovere francese (50% nuove, 50% di un anno) per 18 mesi, seguito da ulteriori 6 mesi in bottiglia. ORIGINE DEL NOME Il nome Campo alla Giostra “dei cavalli” è in onore del 20° genetliaco di Varenne, nato nel 1995, che fu allevato da Dubois nelle scuderie della Tenuta.
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