Trova informazioni, consigli e prezzi per patrice guay champagne extra brut venduto 44.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Patrice Guay
Lo Champagne Patrice Guay Extra Brut ‘Tradition’ rappresenta il biglietto da visita della famiglia Guay, l’etichetta che introduce lo stile e il carattere della cantina. Questo Champagne rende omaggio agli antenati di Patrice Guay, in particolare alla nonna, la prima a trasmettere la passione per la vitivinicoltura al produttore. La tradizione enoica della famiglia Guay ebbe inizio nel 1930, mentre nel 1947 il nonno di Patrice acquistò una fattoria nel villaggio di Festigny, appartenuta nel XVII secolo ai monaci benedettini dell’abbazia di Hautvillers, guidati dal celebre monaco Dom Pérignon. L’Extra Brut Champagne ‘Tradition’ Patrice Guay deriva da un assemblaggio di Pinot Meunier (75%) e Chardonnay (25%), varietà coltivate secondo pratiche sostenibili che includono il sovescio e l’inerbimento. Il vino d’annata viene prodotto attraverso una pressatura soffice delle uve vendemmiate a mano, seguita dalla fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox termoregolate. Dopo una breve sosta sempre in acciaio si procede con la preparazione della cuvée tramite l’aggiunta di un 25% di vin de reserve. La successiva presa di spuma avviene in bottiglia in accordo al Metodo Champenoise, con l’affinamento sur lattes che ha luogo a una temperatura controllata di 10 °C e si protrae per almeno 24-36 mesi, al termine dei quali lo spumante subisce il degorgement e definitivo dosage Extra Brut. Il ‘Tradition’ Champagne Extra Brut Patrice Guay è di colore giallo paglierino brillante con effervescenza fine e persistente. La gamma olfattiva propone sensazioni di frutta a polpa bianca, fiori di campo, agrumi ed erbe aromatiche, supportate da gradevoli cenni minerali e di panetteria. Sorso rotondo e armonioso, caratterizzato da piacevole freschezza e durevoli percezioni fragranti sul finale.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per case corini nilda 2021, costo di 27.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Case Corini
Case Corini dedica “Nilda” alla figura della nonna paterna di Lorenzo Corino: Leonilda Zari compare nella gestione della tenuta fin dal 1944, quando vi si trasferisce al seguito del marito Pietro, uno dei figli di quel Centin cui è dedicata un’altra etichetta. “Nilda” è una delle più recenti creazioni di Case Corini, frutto di un vigneto costituito all’incirca una ventina di anni fa attraverso il reimpianto di viti che avevano ormai esaurito il proprio ciclo vitale. È popolato con diversi biotipi della bacca nera simbolo del Piemonte e di altre antiche varietà locali e si estende sui dolci pendii del comune di Costigliole d’Asti, area di passaggio tra le Langhe e il Monferrato. La forma d’allevamento prescelta è la spalliera, in modo da riuscire ad evitare le operazioni di cimatura e garantire lo sviluppo della chioma fogliare sino a fine stagione: nessun diserbante o prodotto di sintesi è utilizzato in campo e i trattamenti sono effettuati solo al bisogno con rame e zolfo. Ad una quota intorno ai 260 metri sul livello del mare, il terreno è composto essenzialmente di marne e di sabbie astiane, lavorato con mezzi leggeri per non incidere troppo sul compattamento, mentre la vendemmia e le altre lavorazioni si eseguono a mano. La raccolta genera rese molto limitate, nel momento della perfetta maturazione dei frutti e si realizza in piccole cassette. I grappoli sono pressati direttamente e il mosto fermenta spontaneamente grazie all’opera dei soli lieviti indigeni, all’interno di vasche d’acciaio. La contemporanea macerazione sulle bucce prosegue fino a 4 settimane, intervallata da periodiche follature manuali. Senza interventi di filtrazione, chiarifica, né aggiunta si solfiti si procede infine all’imbottigliamento. “Nilda” di Case Corini si presenta di un profondo colore rosso rubino. I profumi sono intensi e soavi, presentandosi con un impatto di frutti rossi maturi e virando poi su toni autunnali e ombrosi di sottobosco, corteccia bagnata e rimandi terrosi. La sfumatura finale offre una bella percezioni di tostato dolce da cioccolato. Il sorso si svela di buona struttura, delicatamente morbido e a bassissima dose di tannini, con una verve di freschezza che deriva dal carattere del varietale. Un rosso tipico ed equilibrato, per accompagnare le pietanze di paste fresche al sugo e i salumi nostrani o le salsicce in umido.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su clos de luz garnacha azuda ventuto a 36.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Clos de Luz ed è venduto da Callmewine.com
Il Granacha “Azuda” di Clos de Luz nasce nella Valle di Almahue in Cile, piccola zona vocata alla produzione di vino a metà strada tra l’Oceano Pacifico e le Ande. La cantina è gestita da cinque generazioni dalla famiglia Edward Cosmelli che con nonna Luz inizia a piantare i primi vigneti storici e dà nuova vita al vitigno Carmenere, presente in questa zona fin dai tempi della colonizzazione spagnola. La filosofia di lavoro persegue l’idea che l’intervento umano debba essere ridotto al minimo, seguendo le naturali fasi di crescita, sviluppo e maturazione sia delle piante che dei grappoli d’uva, preservando, così, la biodiversità nell’interesse di un ottimo sviluppo dei vigneti. Le uve Granacha in purezza del Granacha “Azuda” di Clos de Luz vengono coltivate su suoli prevalentemente composti da quarzo e ferro in ossidazione che danno origini a vini dal carattere unico. “Azuda” richiama il nome delle ruote idrauliche centenarie poste nei pressi della cantina e considerate monumento storico della zona: furono costruite per irrigare costantemente e abbondantemente le coltivazioni e rappresentano un simbolo di innovazione ingegno contro i limiti umani. Il clima è prevalentemente mediterraneo con abbondanti piogge invernali e temperature miti sia in estate che in inverno; grazie all’ampio sbalzo di temperatura tra il giorno e la notte, si raggiunge una perfetta maturazione delle uve. Il processo di raccolta è manuale nel periodo di ottobre; in cantina la fermentazione è spontanea e l’affinamento si svolge in legno per 12 mesi, al fine di preservare i sentori di frutta originali. Il colore del Granacha “Azuda” di Clos de Luz è rosso granato con riflessi brillanti; al naso si riconoscono profumi di frutta rossa con un mix di sentori floreali e speziati. In bocca è avvolgente, elegante con una buona struttura tannica e una freschezza finale che bilancia il tutto. Si abbina perfettamente con carne rossa alla griglia e in umido, selvaggina e primi piatti conditi con verdure di stagione. Prodotto da conservare nella propria cantina personale e da consumare in occasione di pranzi in famiglia per festeggiare ricorrenze e anniversari, gustando un prodotto dalle potenzialità immense.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per dispensa nonna zabaione liquore venduto 18,00 € , presente nella categoria Liquori, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Amarcord
Liquori, Alcolici, Birra, vino e alcolici, Alimentari e cura della casa, Superalcolici, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_1901, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su dispensa nonna zabaione artigianale venduto 28,00 € , presente nella categoria Liquori; questo prodotto appartiene al Generico ed è venduto da
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Trova informazioni, consigli e prezzi per simonetta vinci zabaione 500ml venduto 18,00 € , presente nella categoria Liquori, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Simonetta Vinci
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su carlotto liquore zabaione cl 70 venduto 34,99 € , presente nella categoria Liquori; questo prodotto appartiene al Spirits ed è venduto da
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su dispensa nonna marroni liquore venduto 13,80 € , presente nella categoria Creme e cioccolati spalmabili; questo prodotto appartiene al Generico ed è venduto da
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Trova informazioni, consigli e prezzi per dispensa nonna alkermes liquore venduto 18,00 € , presente nella categoria Liquori, questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Generico
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su carlotto liquore zabaione cl 50 ventuto a 26,54 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Liquori, prodotto da Liquore ed è venduto da
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su dispensa nonna liquore ciliegie venduto 26,40 € , presente nella categoria Liquori; questo prodotto appartiene al Generico ed è venduto da
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per dispensa nonna fragolino liquore, costo di 17,50 € : si colloca nella categoria Liquori; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Amarcord
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