Trova informazioni, consigli e prezzi per marolo distilleria santa teresa grappa venduto 71.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marolo - Distilleria Santa Teresa
La Grappa di Barolo 15 Anni firmata dalla distilleria Marolo possiede un’impronta sensoriale unica. Tale personalità deriva dal periodo di affinamento importante affrontato in legno, durante il quale la Grappa ha tutto il tempo di acquisire un ventaglio olfattivo stratificato e generoso. Già a partire dal colore, carico e pronunciato, si capisce come ci troviamo di fronte a un distillato di grande potenza aromatica, dominato da aromi speziati e terziari che non coprono però mai la materia prima; il piacere prosegue al palato, dove morbidezza e avvolgenza la fanno da padroni. Una chicca destinata ai veri appassionati. La Grappa di Barolo Marolo 15 Anni ha origine dalle vinacce di Nebbiolo, provenienti dalla svinatura del Barolo DOCG, uno dei rossi più importanti e rinomati a livello nazionale. Le vinacce giungono in distilleria freschissimi, ancora cariche di tutte quelle proprietà che sarà compito della distillazione – attuata tramite alambicchi alimentati da caldaiette a vapore – mantenere inalterate e nitide. Terminato l’iter produttivo, la Grappa viene trasferita in piccoli fusti di rovere e acacia, dove rimane a invecchiare per un lungo periodo di 15 anni, prima di venire imbottigliata. La Marolo Grappa di Barolo 15 Anni si palesa all’occhio con un colore decisamente ambrato, dotato di una particolare intensità aromatica. Asciutto e stratificato il naso, che si racconta con cenni di frutta secca e candita, mentre sul finale dell’analisi olfattiva emergono anche richiami alle spezie più dolci. Di ottima struttura in bocca grazie a un tenore alcolico importante, ha un sorso forte, quasi tattile, il cui gusto riprende i profumi già avvertiti al naso con coerenza perfetta. Una bottiglia pregiata, di ottima fattura, perfetta come regalo per gli amici appassionati di Grappe piemontesi.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per marolo distilleria santa teresa grappa, costo di 74.1 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marolo - Distilleria Santa Teresa
La Grappa di Barolo Solera di Marolo - Distilleria Santa Teresa nasce nel bellissimo e rinomato paesaggio delle Langhe piemontesi, in particolare ad Alba. Questa terra è famosa per essere stata decretata Patrimonio Mondiale Unesco per il risultato dell’azione combinata dell’uomo e della natura. La cantina Marolo fu fondata nel 1977 da Paolo che decise di dedicarsi a una distillazione artigianale e consapevole, anche grazie alle competenze acquisite alla Scuola Enologica di Alba sotto la sapiente guida di Pinot Gallizio. Nel 2014 Lorenzo Marolo, figlio di Paolo, completati gli studi decide di continuare l’attività di famiglia, lavorando per preservare la tradizione con lo sguardo sempre rivolto al futuro. Le vinacce di Nebbiolo in purezza della Grappa di Barolo Solera di Marolo - Distilleria Santa Teresa sono attentamente selezionate, preferendo quelle di produttori che condividono una filosofia produttiva del vino affine a quella dei Marolo: una pressatura soffice delle uve in cantina, affinché gli aromi e i sapori vengano preservati e siano protagonisti nel prodotto finale. La scelta è quella di non conservare o stoccare le vinacce, ma la loro lavorazione avviene nel periodo della vendemmia in un arco temporale che non supera mai i 90 giorni. L’alambicco utilizzato per la distillazione è a bagnomaria, affinché si verifichi un’estrazione lenta, dolce e dedicata nel rispetto della materia prima; il vapore circola in un’intercapedine della caldaia e le vinacce si riscaldano immerse nell’acqua: in questo modo, vengono eliminati i composti sgradevoli per lasciare spazio ai vapori puri che vengono raccolti e lasci condensare in cisterne. La Grappa di Barolo Solera di Marolo - Distilleria Santa Teresa alla vista è di un colore ambrato carico; il bouquet di profumi è ampio, ricco con un sentore di vaniglia tostata che pervade. In bocca si presente calda, di corpo e di carattere per una beva interessante e coinvolgente. Da gustare a fine pasto per una sensazione unica e delicata, frutto del lavoro consapevole di una famiglia che rispetta la natura che ci circonda. Particolare e unico il disegno riportato in etichetta, realizzato da Gianni Gallo, intimamente legato alla famiglia Marolo; per i suoi disegni si è ispirato al microcosmo caratteristico delle Langhe
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su marolo distilleria santa teresa grappa ventuto a 50.5 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Marolo - Distilleria Santa Teresa ed è venduto da Callmewine.com
La Grappa di Barolo 9 Anni è un distillato dal profilo estremamente morbido, nonostante presenti un grado alcolico finale piuttosto elevato, che raggiunge i cinquanta gradi. Si tratta di una Grappa particolarmente aromatica, profonda e complessa sia al naso che al palato, dove si rintraccia una matrice fruttata, arricchita da un altro tratto distintivo derivante dal lungo affinamento, cioè la presenza di aromi speziati come vaniglia, cannella e tabacco. Un’etichetta dove nulla è fuori posto, che testimonia, ancora una volta, la grande maestria di Marolo nel proporre Grappe di ottimo livello. Questa Grappa di Barolo 9 Anni nasce da una rigida e attenta selezione operata dalla distilleria Marolo delle vinacce freschissime di uva Nebbiolo utilizzata per dare origine al Barolo DOCG, uno dei vini rossi italiani più conosciuti e apprezzati in tutto il mondo. Dunque si parte da una materia prima di pregio per poi proseguire con una distillazione che opera con il metodo discontinuo a bagno maria. La Grappa ottenuta alla fine di questo processo viene fatta poi riposare in piccoli fusti di rovere per 9 anni, periodo in cui profumi e sapori hanno il giusto tempo per evolversi e maturare. Al termine della maturazione si procede con le operazioni d’imbottigliamento e commercializzazione. La Grappa di Barolo 9 Anni realizzata da Marolo si annuncia alla vista con un colore giallo ambrato, molto splendente. Il ventaglio olfattivo si muove su note stratificate, che evidenziano tocchi di frutta secca e sciroppata, arricchite da sensazioni speziate e accenni al miele. All’assaggio è di ottimo corpo, caldo e fasciante al palato, con un sorso che scorre in perfetta armonia gusto-olfattiva. Un’etichetta di livello, che fa la sua figura anche come regalo agli amici appassionati di distillati.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marolo distilleria santa teresa grappa venduto 72.1 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marolo - Distilleria Santa Teresa ed è venduto da Callmewine.com
La Grappa di Moscato Solera di Marolo - Distilleria Santa Teresa viene prodotta in Piemonte ad Alba, nel cuore delle Langhe piemontesi, terra rinomata per la produzione di prodotti di grande qualità. La cantina è a conduzione famigliare: Paolo Marolo fonda l’attività nel 1977 con una solida preparazione alle spalle, acquisita grazie agli insegnamenti di Pinot Gallizio. La sua filosofia di lavoro è improntata sul rispetto della materia prima e sull’artigianalità del processo produttivo, al fine di preservare i profumi e i sapori autentici in modo che si possano ritrovare nel prodotto finale. Oggi continua l’attività Lorenzo, figlio di Paolo, il cui progetto è quello di preservare la tradizione, traghettandola nel futuro, perché possa essere tramandata alle generazioni successive. Le vinacce delle uve Moscato della Grappa di Moscato Solera di Marolo - Distelleria Santa Teresa giungono in cantina in ottimo stato, perché vengono preferite quelle che sono state sottoposte a pressatura soffice, affinché vengano conservati gli aromi e le bucce integre. I produttori selezionati per l’acquisizione di vinacce hanno la caratteristica comune di sposare la stessa filosofia produttiva dei Marolo e in particolare queste provengono dalla lavorazione del Moscato d’Asti. Vengono utilizzati alambicchi a bagnomaria, una tecnica molto antica che prevede un’estrazione lenta e discontinua; il vapore circola prima in un’intercapedine della caldaia che riscalda la vinaccia e porta all’evaporazione dell’acqua nella colonna di distillazione, dove vengono separate da composti sgradevoli. I vapori condensano in una serpentina e vengono raccolti in cisterne. La Grappa di Moscato Solera di Marolo - Distilleria Santa Teresa si presenta alla vista di un colore bianco brillante; al naso si notano profumi intensi, aromatici, ben definiti e molto gradevoli. In bocca si avverte morbidezza e aromaticità piacevolmente persistente. Ottima da consumare a fine pasto per un’ottima degustazione di un distillato di grande qualità, rimanendo colpiti anche dalle bellissime etichette poste sulla bottiglia, tutte diverse e disegnate a mano dall’amico di famiglia Gianni Gallo, ispirate al microcosmo naturale delle colline delle Langhe.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per marolo distilleria santa teresa amaro, costo di 34.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marolo - Distilleria Santa Teresa
L’Amaro Ulrich è il frutto di un attento lavoro di ricerca della Distilleria Marolo. Questa realtà di carattere familiare con sede ad Alba, ha saputo recuperare e dare nuova vita all’antico marchio Ulrich. L’azienda era stata fondata dal Dottor Domenico Ulrich nel lontano 1854. Appassionato botanico ed erborista, si dedicò alla ricerca delle migliori piante piemontesi e italiane da utilizzare per realizzare infusi. Nasceva cosi un amaro dal volto tipicamente territoriale, che rinnovava la consuetudine della produzione di elisir di erbe. La scelta di proporre l’Amaro in una bottiglia e con un’etichetta in stile vintage è un omaggio alla sua storia e alle antiche tradizioni Ulrich è un Amaro realizzato da uno dei nomi più importanti del panorama dei distillatori piemontesi. I fratelli Marolo cominciarono la loro attività negli anni ’70, mettendosi subito in luce con etichette dal carattere tradizionale, che rispecchiavano perfettamente la tradizione del territorio. L’amaro viene prodotto ancora oggi seguendo alla lettera l’antica ricetta originale, che ormai fa parte del ricco patrimonio di conoscenze e di esperienza della distilleria. Sono ben 19 le erbe, le piante, le radici e i fiori che contribuiscono a creare l’armonia espressiva dell’infuso, tra cui ricordiamo la genziana, il genepy e l’anice. La lavorazione segue ancora i metodi tradizionali. Le lunghe infusioni garantiscono estrazioni delicate delle componenti aromatiche, che si fondono poi sapientemente nell’assemblaggio finale. L’Amaro Ulrich è una piacevole scoperta. Un’eccellenza della nostra antica tradizione, che si fa apprezzare particolarmente liscio o con del ghiaccio, ma che può essere utilizzato anche nella moderna mixology per creare cocktail o long drink dal gusto originale. Alla vista si presenta ambrato molto scuro, quasi bruno, con luminosi riflessi color mogano. Il quadro olfattivo è molto ricco e intenso, connotato da aromi di erbe officinali, erbe della flora alpina, cenni di morbide spezie, di radici, cortecce, note balsamiche e di erbe aromatiche. Al palato è caldo, e avvolgente, con aromi molto densi e profondi, ricchi e persistenti, che di distendono armoniosi verso un finale lungo, complesso e leggermente amaricante.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per marolo distilleria santa teresa grappa, costo di 96.9 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marolo - Distilleria Santa Teresa
La Grappa di Barolo Marolo 20 Anni è una delle bottiglie di punta della Distilleria Santa Teresa. Si tratta di una prestigiosa etichetta, destinata al lunghissimo invecchiamento, realizzata in edizione numerata e dedicata a un pubblico di collezionisti o di raffinati intenditori. Morbida, aromaticamente sfaccettata, unisce una dolcezza di fondo a raffinate note dovute alla maturazione in nobili legni. È una grappa veramente speciale, che ripropone nel mondo di distillati l’anima più nobile di un grande vino come il Barolo. La Grappa di Barolo invecchiata 20 Anni, nasce da un lungo percorso iniziato negli anni ’70. È in quell’epoca de Paolo Marolo si appassiona a questo mondo e comincia a produrre distillati artigianali con piccole caldaie a vapore, mettendosi subito in luce grazie a un naturale talento. Con il passare degli anni l’azienda si è ingrandita, ma ha conservato lo stesso spirito delle origini. Il procedimento di produzione può contare su una materia prima di qualità assoluta, costituita da vinacce fresche e fragranti di uva Nebbiolo, provenienti da vinificazioni di Barolo effettuate da cantine del territorio. Al termine del passaggio nell’alambicco, si ottiene un distillato profumato, delicato ed elegante, che viene fatto maturare per un periodo di 20 anni in piccoli fusti di rovere e acacia. La combinazione di due diverse essenze, permette di ottenere una straordinaria complessità aromatica e le piacevoli note leggermente mielate tipiche dell’acacia. La Grappa invecchiata 20 Anni di Barolo, realizzata da Marolo nella Distilleria Santa Teresa, è una bottiglia dedicata a chi predilige degustare grappe molto evolute, ispirate allo stile di grandi distillati francesi. È la scelta perfetta per chi è alla ricerca di una bottiglia da aprire in un’occasione speciale o da condividere con grandi appassionati e intenditori. Si presenta con un’affascinante veste color ambra, luminosa e dai riflessi brillanti. Il bouquet è molto complesso ed elegante, con profumi speziati di noce moscata, vaniglia, aromi di frutta matura, scorza d’arancia amara candita, cenni di frutta secca, liquirizia e tabacco biondo. Il sorso è suadente e morbido con un ingresso al palato avvolgente, caldo e denso d’aromi armoniosi, che si distendono verso un finale di grande persistenza gustativa.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su marolo distilleria santa teresa grappa ventuto a 35.4 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Marolo - Distilleria Santa Teresa ed è venduto da Callmewine.com
La Grappa di Arneis firmata Marolo si caratterizza per il profilo floreale, che domina la degustazione tracciando un filo continuo fra naso e bocca. Elegante e delicata, questa Grappa testimonia la grande capacità della distilleria Marolo che, in ogni fase della produzione – dalla selezione delle migliori vinacce sino alla messa in bottiglia – eleva la Grappa a eccellenza del territorio piemontese. Un’etichetta perfetta da portare con sé quando si è invitati a cena. La Marolo Grappa di Arneis nasce dalle vinacce dell’omonimo vitigno, provenienti da una zona in cui l’Arneis si esprime sempre su ottimi livelli, il Roero. Particolare attenzione viene posta dalla distilleria durante il processo di selezione delle vinacce, che giungono freschissime in cantina, dove si ritrovano alambicchi che operano con caldaiette a vapore, seguendo il metodo discontinuo. Una volta ottenuta la Grappa, questa viene fatta riposare per qualche mese in contenitori d’acciaio inossidabile, sino a quando non s’iniziano le operazioni d’imbottigliamento, seguite poi dalla messa in commercio. La Grappa di Arneis realizzata dalla distilleria Marolo si palesa all’occhio con un colore limpido e cristallino, totalmente incolore. Sottile e raffinato il profilo olfattivo che si propaga al naso, dove sono le note floreali a recitare il ruolo da protagonista, con un accenno marcato soprattutto alla rosa canina e arricchito da note di frutta. Raffinato e avvolgente il sorso nel suo ingresso al palato, dove brilla un gusto nitido, pulito, coerente con il naso, allineandosi a esso con un sapore tipicamente floreale. La bottiglia ideale per concludere la serata nella maniera migliore possibile, sorseggiando un distillato d’indiscussa qualità mentre si chiacchiera del più e del meno con gli amici di sempre.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per marolo distilleria santa teresa grappa venduto 34.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marolo - Distilleria Santa Teresa
La Grappa di Barbera “Monriondo” di Marolo è un distillato profondo, in cui i profumi speziati e fruttati raccontano una Grappa sottile, ma al contempo piena e gustosa. Merito della distilleria Marolo, da sempre esempio di innovazione, tenacia e grandi intuizioni. Proprio come in questo caso, in cui la Grappa viene fatta riposare in legni che contenevano vino rosso, acquisendo così un caratteristico color ambrato, cangiante verso il rosso. Un’etichetta territoriale e identitaria, con cui si celebra il mito di Marolo. Il “Monriondo” è una Grappa di Barbera che Marolo produce partendo ovviamente dalle vinacce del noto vitigno piemontese, provenienti dalla zona della DOC della Barbera d’Alba. Grandissima attenzione viene posta nei confronti dell’origine della materia prima, selezionata con cura e maniacalità. Il processo di distillazione si avvale di alambicchi che operano con il metodo discontinuo a bagno maria. Una volta ottenuta la Grappa, al termine del processo di lavorazione, questa viene trasferita in barrique di secondo passaggio che in precedenza contenevano vino rosso, dove rimane ad affinare sino a quando il team della distilleria non la ritiene pronta per venire imbottigliata e immessa in commercio. “Monriondo” Grappa di Barbera firmata Marolo si palesa all’occhio con un colore ambrato leggero, caratterizzato da qualche lieve riflesso che tende più verso il rosso. Il ventaglio di note che fascia il naso si muove su una trama concentrata e secca, da cui affiorano richiami soprattutto fruttati. Corposo l’ingresso al palato, dove il sorso si fa intenso ed equilibrato, caratterizzato da una particolare persistenza. Una bottiglia che racconta lo spirito della distillazione piemontese attraverso un’etichetta di personalità, perfetta per rendere più gioiosi i dopo cena in compagnia di amici.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per distilleria marolo grappa barolo 15 venduto 72.11 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Distilleria Marolo
Colore estremamente carico. Note di prugna, canditi e dalla frutta secca come la nocciola e la mandorla. È un distillato asciutto ed austero, che non indulge in note stucchevoli: il profilo aromatico è dominato dalle spezie (chiodi di garofano, pepe, noce moscata, anice, liquirizia, tabacco) e dai sentori dati dalla barrique.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su marolo distilleria santa teresa grappa ventuto a 41.5 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Marolo - Distilleria Santa Teresa ed è venduto da Callmewine.com
La Grappa di Barolo in barrique firmato da Marolo è un distillato dai profumi ampi, in cui s’inseguono tocchi profondi e vividi dove note varietali sfumano verso il terziario. Il naso è il preludio di un sorso che fascia il palato con calore, sviluppandosi con armonia e gentilezza, dando vita a una beva scorrevole, ideale per accompagnare le conversazioni del dopo cena. Una bottiglia che conferma ancora una volta, qualora ce ne fosse bisogno, il blasone della distilleria Marolo, nome indissolubilmente legato alla Grappa piemontese di qualità. La Grappa di Barolo in barrique viene prodotta da Marolo partendo dalle vinacce di Nebbiolo destinate alla produzione di Barolo DOCG. Le vinacce, accuratamente selezionate dal team della distilleria, giungono freschissime nei locali destinati alla distillazione, garantendo così la massima intensità di profumi e proprietà organolettiche. Il processo produttivo si avvale di alambicchi che operano con caldaiette a vapore, e le tecniche artigianali si fondono con le più moderne apparecchiature adatte a monitorare nello specifico ogni fase della distillazione. Una volta ottenuta al Grappa, questa viene trasferita per 4 anni in fusti di rovere per la fase di affinamento. Marolo Grappa di Barolo in barrique realizzata dalla distilleria Marolo si presenta alla vista con un colore che richiama la tonalità dell’ambra, dotato di una bella intensità. Generoso il naso, che risulta avvolto da sfumature in cui è la frutta a essere protagonista, da cui affiorano gentili rimandi più speziati, dolci e sottili. Entra in bocca con un sorso caloroso, rotondo e fasciante, quasi tattile e masticabile, in cui si apprezza un livello alcolico importante; chiude con un finale dotato di ottima persistenza. Una bottiglia che conferma la capacità di Marolo di dare vita a etichette che raccontano in maniera autentica alcuni dei più importanti e caratteristici vini del Piemonte.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marolo distilleria santa teresa grappa venduto 104 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marolo - Distilleria Santa Teresa ed è venduto da Callmewine.com
Grappa di Barolo “Brunate” rappresenta uno dei capolavori dei fratelli Marolo, esperti artigiani dell’arte distillatoria e profondamente radicati nella storia e nelle tradizioni della loro terra, quelle Langhe così votate al vino di pregio e al nobile Nebbiolo. Il vitigno simbolo delle colline di Langa viene qui inteso nella sua essenziale funzione di narratore di terroir, capace di esprimersi al massimo grado della propria spiritualità attraverso l’ambiente del cru di riferimento. Questa etichetta esprime dunque tutta l’esclusività di una grappa single vineyard, cioè mono-vigneto: le vinacce provengono solo e soltanto dalle uve della Menzione Geografica Aggiuntiva “Brunate”, il cru archetipo del Barolo e da cui provengono alcune delle bottiglie più iconiche della denominazione. Il tocco finale è affidato alla toccante grafica dell’artista Gianni Gallo, disegnatore e incisore di Dogliani, superbo interprete della natura dei suoi luoghi d’origine. Marolo elabora la Grappa di Barolo “Brunate” selezionando le vinacce che provengono dalla vinificazione del Barolo dell’omonimo e leggendario cru langarolo: esteso nell’estrema parte nord occidentale del comune di Barolo, ai limiti di La Morra, copre una superficie di circa 28 ettari, esposti verso sud e sud-est, guadagnando la quota di 405 metri nel suo culmine. La lavorazione non può prescindere da una lenta distillazione a bagnomaria, attraverso tradizionali alambicchi in rame di tipo discontinuo: il tempo e la delicatezza nell’estrazione degli aromi giocano il ruolo da protagonista nell’equilibrio del risultato cercato. Lo spirito viene quindi lasciato invecchiare in botti di rovere francese precedentemente utilizzate per l’affinamento di vini bianchi, le quali consentono un respiro che non confonde gli aromi primari delle vinacce provenienti da Brunate. La Grappa di Barolo “Brunate” di Marolo esprime soavemente sentori fruttati di more e polpa rossa matura, passando per il floreale intenso della violetta, in un amalgama perfettamente bilanciato con le note balsamiche e speziate regalate dal lento affinamento in legno. Il luminoso colore ambrato prelude ad una grappa sfaccettata, morbida e di grande freschezza, in equilibrio mirabile tra calore e tensione.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per marolo distilleria santa teresa vermouth venduto 44.5 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marolo - Distilleria Santa Teresa
Il Vermouth Rosso Superiore “Riserva Umberto” Ulrich è realizzato dalla distilleria piemontese Marolo, già famosa per una produzione di grappa di eccellente qualità. L’avventura nel mondo del Vermouth e dei liquori è cominciata nel 2016 ed è nata dal desiderio di recuperare alcune antiche ricette dell’Ottocento, create dal botanico Domenico Ulrich, pioniere nella selezione e nella lavorazione di erbe aromatiche, soprattutto piemontesi. Un’eccellenza che si tradotta nel Vermouth, il vino speziato della tradizione torinese, che all’epoca era l’aperitivo più alla moda in città. Un recupero filologico, che oggi permette di assaporare etichette dal gusto antico, realizzate ancora con passione artigianale e attenzione per la qualità. La “Riserva Umberto” Ulrich è un Vermouth Rosso Superiore che è rinato grazie all’amore per il territorio e le sue tradizioni della Distilleria Marolo di Alba. Fondata negli anni ’70, si è ben presto affermata come un’eccellenza della terra delle Langhe, con una produzione di grappa di alta gamma, anche grazie alla disponibilità di vinacce di nebbiolo di eccellente qualità provenienti dalle cantine locali di Barolo e Barbaresco. Il Vermouth, creato a Torino nel 1786 da Anton io Benedetto Carpano, è entrato di recente nella produzione aziendale grazie alle antiche ricette di Ulrich. Viene ancora oggi realizzato secondo le indicazioni codificate dal suo creatore e segue anche il recente disciplinare del Vermouth di Torino, introdotto nel 2017. La materia prima è del vino rosso piemontese, arricchito con un’infusione di erbe, cortecce e spezie, tra cui spiccano la china, l’artemisia e l’isoppo. Al termine della macerazione, viene fatto maturare per un periodo di sei mesi in botti di legno e imbottigliato con la sola aggiunta di alcol e zucchero. Il Vermouth Rosso Superiore “Riserva Umberto” Ulrich è un’etichetta della Distilleria Marollo che riporta alla luce e valorizza un’eccellenza del passato, che rischiava di andare irrimediabilmente perduta. È una bottiglia che ci trasporta nelle sfavillanti atmosfere della Belle Époque. Alla vista si presenta di colore ambrato con luminosi riflessi color mogano, che ne ravvivano l’aspetto. Elegante e intenso, si svela all’olfatto con inebrianti profumi di spezie orientali, di erbe officinali, sfumature floreali, aromi di piccoli frutti a bacca rossa, cenni balsamici e un sottofondo vinoso. Complesso e avvolgente, regala un sorso ricco e profondo, con un finale molto persistente.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su distilleria marolo grappa barolo 12 venduto 59.67 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Distilleria Marolo ed è venduto da Xtrawine.com
Ambrato estremamente limpido. Nella gamma dei fruttati prevale la preziosa nota della frutta essiccata, rara da trovare così nitidamente: la frutta candita, la prugna secca, l'uvetta, si uniscono a sentori più tenui di confettura, frutta sciroppata e agrumi. Nella gamma degli speziati domina il sentore barricato, che va di pari passo con il pepe, la liquirizia, i chiodi di garofano e il tabacco. Questa grappa si presenta molto morbida al palato senza essere stucchevole. Nel suo profilo aromatico dominano le famiglie del fruttato e dello speziato, come è naturale nelle grappe di lungo invecchiamento ed elevata qualità.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su distilleria marolo grappa barbera monriondo ventuto a 34.77 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Distilleria Marolo ed è venduto da Xtrawine.com
Ottenuta da vinacce di Barbera selezionata nel comprensorio del Barbera d'Alba.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su marolo distilleria santa teresa vermouth ventuto a 31.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Marolo - Distilleria Santa Teresa ed è venduto da Callmewine.com
Il Vermouth Rosso Ulrich, realizzato dalla Distilleria Marolo, è un vero e proprio atto d’amore per il territorio piemontese e le sue più antiche tradizioni. Nonostante venga prodotto solo dal 2016, le sue origini sono antiche. Nasce, infatti, dalle ricette originali create nel 1854 dal botanico Domenico Ulrich, che applicò le sue vaste conoscenze nel campo dell’erboristeria, per realizzare delle originali versioni di Vermouth. L’aperitivo torinese più famoso al mondo, ha ripreso così vita in una veste rispettosa delle sue origini, ma anche in linea con il disciplinare della tipologia, che è stato introdotto nel 2017, a salvaguardia della tipicità di un’eccellenza di Torino. L’Ulrich Vermouth Rosso è il frutto del sapiente savoir-faire della Distilleria Marolo, che alla produzione tradizionale di grappa, che l’ha resa famosa nel panorama dei grandi distillati, ha affiancato una linea di Vermouth e liquori di alto livello qualitativo. Seguendo alla lettera l’antica ricetta, il Vermouth è realizzato solo con materie prime naturali di alta qualità e privilegiando la provenienza regionale delle botaniche. Si parte con una base di vini rossi piemontesi dal profilo piacevolmente delicato, fresco e fruttato. Le infusioni si svolgono in modo paziente, con un’estrazione lenta e completa di tutti i principi aromatici delle erbe e delle spezie. Tra gli ingredienti più importanti ricordiamo le scorze d’arancia, la genziana e la melissa. L’infuso viene poi filtrato e imbottigliato nella sua purezza, aggiungendo solo alcol e zucchero. Il Vermouth Rosso Ulrich è la classica versione del tradizionale aperitivo torinese, realizzata dalla Distilleria Marolo di Alba. Fedele all’antica ricetta, ripropone con raffinata eleganza e cura artigianale uno dei simboli di Torino, che negli ultimi anni sta godendo di un rinnovato interesse, anche grazie alla sua riscoperta da parte dei bartender della moderna mixology. Nel bicchiere si presenta di un colore rosso ambrato con riflessi luminosi. Il profilo olfattivo è intenso, con profumi di scorza d’arancia amara, di morbide spezie, erbe officinali, genziana ed erbe balsamiche. Il sorso è piacevolmente vinoso, avvolto da una ricca tavolozza di aromi, che accompagna a un finale lungo e persistente.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su distilleria marolo grappa moscato apres ventuto a 41.93 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Distilleria Marolo ed è venduto da Xtrawine.com
Questa grappa di moscato aggiunge alle ottime caratteristiche di quella fresca una lunga permanenza in barriques provenienti dalla Sicilia, che hanno precedentemente contenuto Moscato di Pantelleria.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per distilleria marolo grappa nebbiolo venduto 37.26 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Distilleria Marolo
Ambrato scarico. Profumo netto, sapido sentore di rovere in cui soggiorna per 6 mesi. Sapore austero, caldo e gradevole.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per marolo distilleria santa teresa vermouth, costo di 26.2 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marolo - Distilleria Santa Teresa
Vermouth Bianco Ulrich è un’eccellenza della tradizione piemontese, che è stata riscoperta e proposta agli appassionati a partire dal 2016 dalla Distilleria Marolo, già famosa per una gamma di grappa di altissimo livello. Marolo ha avuto il grande merito di recuperare le antiche ricette realizzate dal botanico Domenico Ulrich verso la metà dell’Ottocento e di portarle a nuova vita grazie a una precisa attenzione filologica, unita a competenza e conoscenza della storia del territorio. Il Vermouth bianco è nato come alternativa al rosso, per andare incontro alla richiesta di un vino speziato e aromatizzato dal gusto più leggero e raffinato. Il suo profilo più fine e floreale ha saputo conquistare subito il palato degli appassionati, affiancando con successo la tradizionale versione rossa. L’Ulrich Vermouth Bianco è una creazione recente di una distilleria che dagli anni ’70 si è messa in luce come una delle più importanti del Piemonte. Alla tradizione produzione di grappa, ha affiancato una gamma di etichette di Vermouth e di amari di eccellente livello. Il processo di produzione segue le più antiche consuetudini. L’ingrediente di base è dell’ottimo vino bianco Cortese prodotto in Piemonte, particolarmente apprezzato per la sua delicata finezza, connotata da cenni floreali, fragranze agrumate e aromi di frutta a polpa bianca. Le botaniche e le spezie sono fatte macerare a lungo nel vino in modo che possano lasciare tutti i profumi e gli aromi. L’infuso viene poi filtrato e al vino si aggiunge solo dell’alcol e un po’ di zucchero, per addolcire le note amare tipiche di alcune erbe. Il Vermouth Bianco Ulrich è un perfetto aperitivo da degustare liscio, con ghiaccio e qualche scorza di limone che ne rinfresca la fragranza. Alla vista si presenta di un bellissimo colore giallo paglierino chiaro, con leggeri riflessi verdolini. Il profilo olfattivo è raffinato, con delicate sfumature di fiori bianchi, sambuco e petali di rosa essiccati, cenni di erbe officinali, erbe aromatiche della macchia mediterranea, note di vaniglia e di morbide spezie, ricordi balsamici, su un sottofondo di aromi di frutta bianca, avvolti da una scia vinosa. Al palato è elegante, sottile, con aromi complessi e avvolgenti, che sfociano in un finale persistente, che chiude su note leggermente amaricanti.
condizione: new
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Trova informazioni, consigli e prezzi per nikka whisky from the barrel venduto 46.6 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Nikka
Il Whisky "From The Barrel" di Nikka è una creatura creativa e multiforme di Masataka Taketsuru, genio visionario ed eclettico, la cui idea nacque nel 1894 da un’antica famiglia di produttori di Sakè. Nel 1924 diventa il padre del primo whisky giapponese. La distilleria possiede una fonte di acqua sotterranea, filtrata dalla torba, la migliore, per purezza e trasparenza per produrre il whisky. Il Giappone nel tempo si è affermato a livello mondiale per la produzione di whisky di eccellente qualità, come questo campione che affina in botti di rovere per un tempo che la distilleria non dichiara. Un mistero che avvolge questa etichetta rendendola ancora più intrigante. Per la produzione di questo Whisky Nikka gli alambicchi pot still vengono ancora ravvivati a fuoco vivo, secondo un metodo artigianale che la maggioranza delle distillerie scozzesi ha abbandonato; con la loro forma a cipolla, questi alambicchi producono un alcol ricco e corposo. La posizione geografica della distilleria, inoltre, a un chilometro dal mare, contribuisce a regalare a questo whisky un carattere complesso, dalle note salate e lievemente medicinali. La distilleria Yoichi presta una cura particolare nella selezione delle botti che vengono fabbricate sul posto con il legno di quercia giovane, secondo una pratica sempre meno diffusa in Scozia. Il Nikka “From The Barrel” è un whisky pieno di carattere ed esuberanza. Al naso è equilibrato con note floreali di lillà, frutta fresca e spezie dolci in evidenza. Al palato è corposo e incisivo, note di spezie e caramella mou si sposano con sentori di caramello e vaniglia. Il finale è lungo e fruttato con note di quercia e spezie. Uno dei migliori blend in circolazione attualmente, trionfatore nella sua categoria ai famigerati World Whiskies Awards del 2007 e 2010.
condizione: new
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