Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine gallety haute vigne rouge venduto 33.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine Gallety ed è venduto da Callmewine.com
L’Haute Vigne Rouge, prodotto da Domaine Gallety, è un vino giovane e semplice, armonioso e fruttato. È una bottiglia che punta tutto sull’immediatezza del piacere di un sorso fragrante, fresco e appagante. Un’etichetta perfetta da avere sempre in cantina pronta da stappare in ogni occasione. L’affinamento in legno con copre la ricchezza varietale di Grenache e Syrah, che resta sempre in primo piano, come vera protagonista del sorso. Un rosso che esprime perfettamente il carattere del terroir di provenienza, il suo clima dolce e la storica tradizione nella valorizzazione delle uve a bacca rossa. Il Rouge Haute Vigne è una delle etichette più amate e popolari del Domaine Gallety. La tenuta produce una gamma di vini che esprimono con autenticità le note varietali dei vitigni storicamente coltivati in Ardeche e le caratteristiche di un terroir da sempre molto vocato. Il clima temperato e sempre molto ventilato, grazie alla presenza del Mistral, consente di portare a maturazione uve di eccellente qualità. La cuvée è realizzata con le vigne di Grenache e Syrah più giovani della tenuta, coltivate su terreni calcarei con presenza di depositi alluvionali. Al termine della vendemmia, si procede alla vinificazione con classica macerazione sulle bucce ed estrazione delicata. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura in botti di rovere, per un periodo che varia a seconda delle caratteristiche dell’annata dai 24 ai 36 mesi. Il vino Haute Vigne Rouge del Domaine Gallety è una bottiglia dal carattere tipicamente conviviale, da degustare in compagnia di amici durante una cena informale, magari accompagnata da una grigliata di carne. Si presenta nel calice di colore rosso rubino brillante con giovanili riflessi porpora. All’olfatto è caratterizzato da un bouquet fragrante con aromi fruttati di ciliegia, mora, mirtillo e ribes nero, accompagnati da delicate sfumature speziate, floreali e di erbe aromatiche. Scorrevole e agile al palato, ha un sorso croccante, succoso e una trama tannica delicata e sottile. Il finale è fresco, fruttato e di buona persistenza gustativa. Per le sue particolari caratteristiche, è un rosso molto piacevole da bere anche in estate, servito a una temperatura di 12-14 °C.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine gallety rouge 2017, costo di 40.5 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine Gallety
Il Rouge del Domaine Gallety è un vino di grande eleganza, intenso e fragrante, frutto della grande conoscenza del territorio e dei suoi due vitigni tipici a bacca rossa: Grenache e Syrah. Protagonisti assoluti della viticoltura della regione dell’Ardeche, trovano in questa bottiglia un meraviglioso equilibrio espressivo, che ne esalta la ricchezza delle note di piccoli frutti a bacca nera, la freschezza e la succosa fragranza. Un grande vino della tradizione, che consente di avvicinarsi e cominciare a comprendere la personalità unica di quest’area centrale della Valle del Rodano. Questo vino nasce una tenuta dell’Ardeche, che dagli anni ’70 è impegnata a valorizzare quest’area, situata nella zona centrale della Valle del Rodano. Il Domaine Gallety possiede complessivamente 80 ettari, ma solo 15 sono destinati alla viticoltura. Fedele alle tradizioni della regione, coltiva le varietà storicamente presenti in queste terre: Grenache Rouge e Blanc, Syrah, Marsanne, Roussanne. I terreni di matrice calcarea, con presenza di sedimenti alluvionali e il clima soleggiato e molto ventilato, sono ideali per la coltivazione della vite. Le uve di Grenache e Syrah provengono da vigneti aziendali che hanno un’età di circa 40-45 anni e sono vendemmiate a mano con selezione in vigna dei grappoli. La fermentazione si svolge in vasca a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce della durata di circa tre settimane. Prima di procedere all’imbottigliamento, il vino matura in botti di rovere francese per 14-15 mesi. Il Rouge del Domaine Gallety si fa apprezzare soprattutto per la sua straordinaria piacevolezza di beva, il suo frutto ricco, generoso e avvolgente. Nel calice si presenta di colore rosso rubino luminoso con leggeri riflessi violacei. Il profilo olfattivo è esuberante ed espressivo, con fragranti aromi di piccoli frutti a bacca scura, in particolare ribes nero, mirtillo, mora selvatica e ciliegia, cenni di erbe spontanee della macchia mediterranea e delicate spezie. Al palato è limpido e scorrevole, con un sorso dal frutto appagante e una tessitura tannica di notevole finezza. Il finale è lungo, fresco e fruttato. Perfetto da abbinare a pollame o carni bianche arrosto.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine gallety cuv e emma venduto 58.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine Gallety
La Cuvée “Emma” è l’etichetta di maggior prestigio del Domaine Gallety. Massima espressione del vino rosso della tenuta e vera eccellenza del territorio dell’Ardeche. Armonioso e calibrato assemblaggio di due vitigni perfettamente complementari, si basa sulla ricchezza fruttata della Grenache, bilanciata dalla struttura e dai tannini della Syrah. Il lungo affinamento in legno contribuisce a rendere il sorso vellutato e a impreziosirlo di raffinate note terziarie, che ne ampliano la già ricca palette aromatica. “Emma” è una Cuvée realizzata da una tenuta che si trova nella regione dell’Ardeche, a Saint- Montan. Il Domaine Gallety gestisce una proprietà di 80 ettari, di cui 15 dedicati alla viticoltura, coltivati in prossimità del fiume Rodano. Il clima mite e ventilato e i suoli vocati, di prevalente matrice calcarea, con presenza di depositi alluvionali, sono da sempre adatti a una viticoltura di qualità. Il vino nasce da uve provenienti da una selezione delle migliori parcelle della tenuta, che ogni anno garantiscono una produzione di qualità superiore. Nel più classico stile del territorio, la cuvée è realizzata con una percentuale maggioritaria di Grenache, integrata da Syrah, sintesi perfetta dei due vitigni più tipici del basso e dell’alto Rodano. I grappoli sono vinificati in vasche di cemento, con una macerazione sulle bucce di qualche settimana. Il vino matura poi per un periodo di 18-24 masi, a secondo delle annate, in botti di rovere francese. Il rosso Cuvée “Emma” del Domaine Gallety unisce in perfetta armonia eleganza e complessità, regalando un grande vino, già piacevole da degustare subito, per apprezzarne la vivacità giovanile, ma che possiede anche un eccellente potenziale d’evoluzione e d’invecchiamento. Si presenta con una veste rosso rubino scuro, con leggeri riflessi color porpora. Il quadro olfattivo è ricco e intenso, con aromi di mirtillo, ribes nero, mora selvatica, ciliegia matura, morbidi cenni speziati, sensazioni di sottobosco, humus e note di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Strutturato e sostenuto da una tessitura tannica importante, esprime un sorso aromaticamente denso e ricco, complesso e ampio, che si allunga con notevole persistenza gustativa verso un finale fresco e appagante.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine gallety cuv e blanc ventuto a 34.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Gallety ed è venduto da Callmewine.com
La Cuvée Blanc del Domaine Gallety è un’etichetta che ben rappresenta la vocazione di quest’area del Rodano alla produzione anche di bianchi di eccellente qualità. Perfetta espressione di un terroir di confine tra il nord e il sud della Valle del Rodano, è realizzato con, Marsanne, Roussanne e Grenache Blanc. La scelta di una vinificazione in acciaio, consente di preservare e mettere in risalto i ricchi aromi varietali delle uve senza appesantirli con note terziare o boisé. Il suo successo risiede, infatti, proprio nella facilità di beva, spensierata e rinfrescante. Il vino Cuvée Blanc del Domaine Gallety nasce un una vasta tenuta di 80 ettari situata nei pressi del borgo di Saint-Montan, nell’Ardeche. Le vigne si estendono su 15 ettari, situati a poca distanza dal fiume Rodano, in una zona che separa l’alta Valle del Rodano dalla regione del Rodano meridionale. I terreni sono composti da calcare e marne calcaree d’antica origine marina, con presenza di depositi alluvionali, che li rendono particolarmente drenanti e adatti alla viticoltura. Il clima è mite e temperato, dominato dalla presenza costante del Mistral, che soffia da nord verso il Mediterraneo, tenendo sempre asciutte le vigne. La cuvée è realizzata con le uve a bacca bianca tipiche del territorio. A una percentuale maggioritaria di Grenache Blanc si uniscono Marsanne e Roussanne. Le vigne hanno un’età media di circa 40 anni e sono gestite con basse rese. La vendemmia si svolge manualmente e i migliori grappoli sono pressati in modo soffice. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino riposa alcuni mesi in acciaio prima d’essere imbottigliato. La Cuvée Blanc del Domaine Gallety è un vino dotato di una limpida immediatezza espressiva, tutto giocato sul perfetto equilibrio tra la ricca e piacevole fragranza del frutto e la vibrante freschezza. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino luminoso con riflessi brillanti. Il bouquet regala delicati profumi di zagara e di fiori bianchi, cenni di erbe officinali e aromi di frutta a polpa bianca, mela pesca e melone giallo. Al palato è caratterizzato da aromi fragranti e succosi, di buona intensità e persistenza, che sfociano in un finale sapido e di vivace freschezza. Giovane e scorrevole, è ottimo come aperitivo o in abbinamento ad antipasti o a piatti di mare dal gusto delicato.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine clo saumur blanc la, costo di 24.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine Clo
Il Saumur Blanc “La Haute Cerisaie”, prodotto dal Domaine Clo, è una bella versione di Chenin Blanc in purezza che consente di apprezzare la freschezza e l’eleganza di questo celebre vitigno francese, vero protagonista assoluto dei bianchi dell’area di Anjou-Saumur. È proprio nel cuore della Valle della Loira che ha trovato le migliori condizioni pedoclimatiche per esprimersi sui massimi livelli e regalare vini dotati di una notevole energia espressiva, che si esprime attraverso ricche note fruttate e una travolgente freschezza. Un grande bianco, perfetto da degustare in compagnia al momento dell’aperitivo o durante una cena informale tra amici. “La Haute Cerisaie” Saumur Blanc del Domaine Clo è un’etichetta che nasce in una tenuta di carattere familiare, che da più generazioni coltiva vigneti nella zona di Vaudelnay, proprio al centro del vigneto della Valle della Loira. La proprietà può contare su una superficie vitata di 25 ettari, piantati con i vitigni classici della regione: lo Chenin Blanc, il Cabernet Franc e Gamay. In campagna si seguono le regole dell’agricoltura biologica, con utilizzo solo di zolfo e rame. L’ecosistema gode di una ricca biodiversità, grazie alla presenza di molte piante ed arbusti spontanei. I vigneti di Chenin Blanc hanno un’età media di circa 45 anni e sono coltivati su terreni di matrice limosa e argillosa, molto ricchi di gesso, che li rende particolarmente adatti alle uve a bacca bianca. I migliori grappoli selezionati durante la vendemmia sono sottoposti a una pressatura soffice e il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino si affina in acciaio per 12 mesi, in modo da preservare tutta la sua vivacità varietale. Saumur Blanc “La Haute Cerisaie” del Domaine Clo è una versione giovane e snella di Chenin Blanc, che conquista per la sua diretta e immediata espressività. Nel calice si presenta di un luminoso giallo paglierino con riflessi brillanti. Il bouquet è raffinato e fragrante con aromi di scorza di lime, pompelmo, sfumature di zagara e fiori d’acacia, aromi di pera Williams, di frutta a polpa bianca, arricchite da un fresco tocco speziato di zenzero. Delicato e dal sorso limpido ed essenziale, si propone al palato con aromi leggeri e succosi, che anticipano un finale connotato da una esuberante freschezza minerale.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine fourrier gevrey chambertin 1er venduto 230 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine Fourrier
Formato: 0.75l; Annata: 2022;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine fourrier gevrey chambertin vieille venduto 185 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine Fourrier
Formato: 0.75l; Annata: 2022;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine sathenay cr me de venduto 34.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine Sathenay ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.7l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Alcol: 15%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine olivier guyot marsannay village ventuto a 59.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Olivier Guyot ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 83pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per delas fr res ch teauneuf, costo di 58.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Delas Frères
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2019; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine des entrefaux crozes hermitage venduto 38.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine des Entrefaux ed è venduto da Callmewine.com
Il Crozes-Hermitage Rouge ‘Les Machonnières’ rappresenta il vino di punta della realtà viticola artigianale Domaine des Entrefaux, un robusto Syrah prodotto a partire da una selezione delle vigne più vecchie. Seguendo un approccio tradizionale e genuino, questo Domaine del Rodano Settentrionale realizza espressioni al vertice qualitativo dell’AOC di Crozes-Hermitage. Basti pensare che molte delle uve coltivate dalla famiglia Tardy, fondatrice della tenuta nel 1979, erano vendute a importanti négociant come Guigal, storico nome dell’enologia francese. ‘Les Machonnières’ Crozes-Hermitage Rouge Domaine des Entrefaux deriva da sole uve Syrah cresciute all’interno dei comuni di Beaumont-Monteux e Mercurol-Veaunes. Qui si trovano le vigne più vecchie del Domaine, di età compresa tra i 50 e i 70 anni, radicate su terreni di natura argilloso-calcarea originatisi dal diluvio alpino. La conduzione agronomica si avvale della certificazione biologica e la vendemmia è eseguita a mano quando le uve hanno raggiunto lo stadio di maturazione ottimale. Successivamente, i grappoli vengono diraspati e ammostati in botti di legno per la fermentazione alcolica spontanea operata dai soli lieviti indigeni, per una durata complessiva di 4 settimane. La conseguente fase di invecchiamento, che si protrae per 12-18 mesi, ha luogo in botti di rovere di primo, secondo e terzo passaggio. Nel calice, il Crozes-Hermitage Rouge ‘Les Machonnières’ di Domaine des Entrefaux esibisce una veste rosso rubino scuro. L’olfatto offre eleganti e intensi profumi di frutti di bosco come la fragola, la ciliegia e la mora, uniti a caratteristici sentori di pepe nero, pasta di oliva e spezie dolci. Succoso, ampio ed equilibrato il gusto, contraddistinto da tannini morbidi e un finale di grande persistenza sulle sensazioni evocate dall’olfatto.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine de l a rouge venduto 71.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine de l'A
Il Domaine de l'A Rouge Dereroncourt è il frutto della lunga esperienza di uno dei wine-maker più famosi al mondo. Dopo una lunga carriera di consulente enologo tra Bordeaux e la Napa Valley, Stéphane Derenoncourt ha deciso di dar vita a un suo progetto personale, scegliendo una zona poco lontana da Saint-Èmilion. Grazie alla sua esperienza e alla profonda conoscenza del territorio, in pochi anni è riuscito a portare i suoi vini a un livello di eccellenza assoluta, tanto da farne un riferimento imprescindibile per tutti gli amanti dei tagli bordolesi. Domaine de l'A Rouge di Stéphane Dereroncourt nasce all’interno dell’Appellation Castillon Côtes de Bordeaux, in una tenuta di una decina di ettari, condotta secondo le pratiche della biodinamica e nel pieno rispetto dell’ambiente. Come da tradizione del territorio, si coltivano i vitigni Merlot e Cabernet Franc, particolarmente indicati per suoli composti da argille fini miste a scaglie di calcare, che poggiano su un substrato di calcare friabile. L’argilla conferisce struttura e il calcare contribuisce a donare finezza e freschezza. Il vino nasce da una selezione delle migliori parcelle della tenuta, che hanno un’età di circa 35 anni. La raccolta è manuale e i migliori grappoli sono fatti fermentare in tini in legno con una macerazione sulle bucce di circa un mese. Il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese, per il 40% nuove e per il 60% di primo passaggio e completa l’affinamento in bottiglia. Domaine de l'A Rouge prodotto da di Stéphane Dereroncourt illustra molto bene la filosofia della tenuta, incarnata perfettamente dallo stile inimitabile del famoso enologo francese, che punta sempre a fondere potenza e finezza, armonia ed eleganza, senza trascurare la longevità. Nel calice presenta un color rosso granato scuro con luminosi riflessi rubini. Intenso e ricco, si apre su note di ribes nero, mirtillo, ciliegia matura, prugna a polpa rossa, note di vaniglia e morbide spezie, cenni di tabacco e legni nobili. Ampio e strutturato, ha una trama tannica matura ed evoluta ben integrata con un frutto espressivo e denso, che dona al sorso una notevole persistenza gustativa.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine des hardi res anjou, costo di 28.2 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine des Hardières
L’Anjou Rouge “Les Etendards” del Domaine des Hardieres è un Cabernet Franc in purezza, il vitigno simbolo del territorio. È un rosso di notevole finezza ed eleganza, fresco e intenso, che consente di apprezzare le migliori caratteristiche di questa antica varietà di origine bordolese, che ha trovato una seconda patria nella valle della Loira. Frutto di un’attenta coltivazione condotta in regime di agricoltura biologica, esprime tutta la fragranza di piccoli frutti di bosco a bacca scura, impreziosita da raffinate note terziarie. Un vino perfetto da degustare con pollame nobile o piccola selvaggina allo spiedo, con grigliate miste di carne, arrosti di vitello o di tacchino. “Les Etendards” è un Anjou Rouge del Domaine des Hardieres, che esprime perfettamente il carattere del terroir di provenienza. I vigneti della tenuta si estendono su una superficie complessiva di 24 ettari, in un unico appezzamento. I terreni i sono poveri e pietrosi, ideali per lavorare con basse rese di 35/40 ettolitri per ettaro e produrre alta qualità. Le uve di Cabernet Franc provengono da cinque parcelle coltivate nel territorio comunale di Saint Lambert du Lattay, su terreni di scisti beige e rossi di Montaigu. La vendemmia si svolge all’inizio di ottobre e le uve sono selezionate in vigna e poi in cantina sul tavolo di cernita. Dopo la diraspatura, si procede alla fermentazione, che si svolge alla temperatura controllata compresa tra i 27 e i 30 °C, con una macerazione sulle bucce di circa un mese. Il vino invecchia in barrique di rovere francese per 12 mesi, tranne una piccola percentuale che si affina in vasca d’acciaio per preservare la freschezza. Il vino Anjou Rouge “Les Etendards” del Domaine des Hardieres è un Cabernet Franc dal volto tipicamente varietale, che conferma la straordinaria eleganza dei rossi di questa vocata area della Valle della Loira. Alla vista si presenta di colore porpora scuro con riflessi luminosi. Soave ed elegante, regala profumi di piccoli frutti di bosco, ribes nero, mora selvatica, mirtillo, marasca, sfumature floreali e vegetali di erbe officinali, cenni delicati di vaniglia, spezie orientali e note di radice di liquirizia. L’ingresso al palato è morbido e suadente, con un frutto ricco, espressivo e una tessitura tannica fine e ben integrata al corpo del vino. Il finale è armonioso, equilibrato e persistente.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine des entrefaux crozes hermitage ventuto a 28.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine des Entrefaux ed è venduto da Callmewine.com
In virtù del suo animo fruttato e speziato il Crozes-Hermitage Rouge di Domaine des Entrefaux si configura come un’efficace e accessibile introduzione al carattere di questa AOC del Rodano Settentrionale. La zona di produzione del Crozes-Hermitage comprende un’ampia area che circoscrive la nobile collina di Hermitage e dona pregevoli vini bianchi e rossi da uve Marsanne, Roussanne e Syrah, unico vitigno a bacca nera ammesso. Attraverso le loro etichette e tramite uno stile artigianale, François Tardy e la moglie Anne si fanno interpreti fedeli di questo territorio. Domaine des Entrefaux Crozes-Hermitage Rouge è un 100% Syrah coltivato all’interno di 15 ettari di vigne situate nei comuni di Beaumont-Monteux, Chanos-Curson e Pont de l’Isère. Qui, i suoli argilloso-calcarei hanno avuto origine dal diluvio alpino e le piante, di età compresa tra i 10 e i 60 anni, sono allevate a regime biologico certificato. I grappoli vengono raccolti a mano e interamente diraspati, per poi essere ammostati in vasche di cemento dove si realizza la fermentazione alcolica spontanea associata a 2-3 settimane di macerazione sulle bucce. Una volta svolta anche la fermentazione malolattica, il 10% della massa viene travasato in vasche di acciaio inox mentre il restante 90% in botti di rovere, contenitori vinari dove ha luogo la fase di invecchiamento di un anno. Il Crozes-Hermitage Domaine des Entrefaux Rouge è di colore rosso rubino brillante. Richiami fruttati di ciliegia, mora e mirtillo caratterizzano la gamma aromatica, arricchiti da ricordi finali di pepe nero e tabacco. Morbido e pieno al palato, dalla succosa freschezza e i tannini fini che anticipano sensazioni di frutti rossi e neri coerenti con la trama olfattiva. Un Syrah gustoso già in gioventù che può sostenere fino a 5 anni di ulteriore affinamento in bottiglia se ben conservato.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su roc des anges rouge segna ventuto a 25.2 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Roc des Anges ed è venduto da Callmewine.com
Il “Segna de Cor” Rouge di Domaine Roc des Anges è un rosso che colpisce per un profilo squisitamente mediterraneo e succoso che manifesta sia al naso che alla bocca, lasciando un ricordo ricco e indimenticabile. Marjorie e Stéphane l’hanno concepito come etichetta d’ingresso della loro personale gamma, da bere e apprezzare in gioventù, nella sua espressione più fresca e godibile. Il Rouge “Segna de Cor” di Domaine Roc des Anges è un un assemblaggio sapiente e ben equilibrato di uve tipiche del territorio di provenienza: Grenache Noir, che interpreta la parte del leone, Carignan e Syrah. Una terra di confine, tra Francia e Spagna, tra Roussillon e Pirenei che genera vini anch’essi di confine, come questo: elegante e mediterraneo, leggiadro e succoso. Vinificato esclusivamente in vasche di cemento al fine di accentuarne i tratti più rustici, fermenta spontaneamente con soli lieviti indigeni, a partire da una filosofia produttiva biologica e il più possibile vicina a metodi tradizionali. “Segna de Cor” altro non è che l’anagramma del nome della cantina Roc des Anges, quasi a rappresentare il legame sincero e fedele con i vignerons che l’hanno ideato, coltivando le uve in vigna e vinificandone il succo in cantina. La sua qualità principale è senza alcun dubbio la semplicità e la leggerezza di beva, una caratteristica che oggi si ricerca sempre di più nei rossi, soprattutto in stagione primaverile ed estiva. Un vino adatto a tutti e che ben si abbina a molteplici piatti creando una perfetta convivialità intorno alla tavola!
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine du trapadis rouge esprit venduto 18.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine du Trapadis ed è venduto da Callmewine.com
Il Rouge "Esprit" del Domaine du Trapadis è un vino prodotto con Grenache Noir in purezza a Rasteau, nella regione del basso Rodano, vicino a Chateauneuf-du-Pape. È proprio in questa zona che quest’antico vitigno a bacca rossa si esprime sui livelli di massima eccellenza, con vini dal profilo mediterraneo, armonioso, morbido e fruttato. Rossi che hanno saputo ritagliarsi nel tempo un posto di rilievo nel panorama dei vini francesi, anche grazie alla loro grande tradizione e alla loro storia secolare. Il rosso "Esprit" del Domaine du Trapadis è un vin de France che ben esprime la storica vocazione di questa regione del sud della Francia a produrre grandi vini rossi. In queste terre la Grenache Noir ha trovato da secoli la sua culla d’elezione. Il clima caldo e mediterraneo, i terreni calcareo-argillosi ricchi di pietre, si sono rivelati perfetti per esaltare le caratteristiche di questa varietà d’origine spagnola, coltivata in quasi tutti i paesi che si affacciano sul Mediterraneo con vari nomi: Garnacha in Spagna, Cannonau in Sardegna, Tai Rosso in Veneto. Le vigne hanno un’età media di circa 20 anni. Sono coltivate in regime di agricoltura biologica su suoli piuttosto poveri di sabbia e limo, che favoriscono le basse rese e la produzione di uve d’eccellente concentrazione aromatica. La fermentazione si svolge in modo spontaneo in vasche di cemento, con utilizzo di soli lieviti indigeni e una macerazione sulle bucce di circa 8 giorni. Il vino matura per 10 mesi in serbatoi d’acciaio e viene imbottigliato senza filtratura o chiarifica e con un basso dosaggio di solforosa. Il vino Rouge "Esprit" del Domaine du Trapadis, grazie a una vinificazione senza uso del legno e molto rispettosa della materia prima, esprime tutta la ricchezza varietale della Grenache Noir in purezza, regalando un vino schietto e dalla beva piacevolmente immediata. Il colore è rosso rubino brillante piuttosto intenso. Al naso prevalgono gli aromi di piccoli frutti a bacca scura, ribes nero e mirtillo, sentori di sottobosco e profumi di erbe officinali, quasi balsamici. Il sorso è armonioso, con un frutto ricco, croccante e un finale dalla freschezza equilibrata.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine des maravilhas alice rouge, costo di 27.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine des Maravilhas
Il vino rosso ‘Alice Rouge’ del Domaine des Maravilhas è un ricercato Cinsault in purezza del Rodano meridionale che si caratterizza per i profumi fragranti, la delicata trama tannica e il gusto leggiadro, tratti tipicamente varietali. Domaine des Maravilhas è una realtà produttiva artigianale situata nella zona di Lirac, sulla sponda occidentale del fiume Rodano. Fondato nel 1967 da un giovane vigneron di origini algerine, il quale ha impiantato ex novo le varietà tradizionali del territorio, questo Domaine ha fin da subito adottato un’agricoltura altamente sostenibile, culminata con l’ottenimento della certificazione biodinamica nel 2004. Nel 2014 la cantina viene acquistata da Jean-Frédéric e Morgane Bistagne, i quali danno seguito a quella filosofia produttiva ecosostenibile praticata da oltre mezzo secolo. Domaine des Maravilhas ‘Alice Rouge’ è un 100% Cinsault proveniente da vigneti piantati su suolo calcareo-argilloso e gestiti a regime biodinamico certificato. In cantina, la fermentazione alcolica è condotta dai soli lieviti naturalmente presenti sugli acini e nell’ambiente di cantina e si accompagna a 12 giorni di contatto tra il mosto e le bucce, con soffici rimontaggi. Terminato il processo fermentativo, la massa è trasferita in vasche di cemento dove resta a maturare per 9 mesi. Il Cinsault ‘Alice Rouge’ Domaine des Maravilhas possiede una tonalità rosso rubino vivace. Al naso rivela fragranti e intensi aromi di violetta e frutti rossi, mentre in bocca è fresco, agile e succoso, dal tannino snello. Cinsault elegante e armonioso che, grazie alla sua dinamicità, può valorizzare un’ampia gamma di pietanze, come semplici taglieri di formaggi e salumi assortiti, risotti vari e preparazioni di carni bianche o rosse.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine fouassier sancerre rouge iconoclaste, costo di 41.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine Fouassier
Sancerre Rouge “Iconoclaste” è un vino irriverente, a partire dal suo nome e dalla sua etichetta. Perfettamente inserito nella filosofia di Domaine Fouassier, rompe gli schemi e si pone come critica alla massificazione e all'assuefazione alle icone “intoccabili” e “sacre” anche nel mondo del vino. I 59 ettari di proprietà nella zona di Sancerre costituiscono uno dei nomi più significativi della denominazione. Il Pinot Noir viene coltivato in percentuali minori rispetto al Sauvignon, ma sempre secondo i forti principi legati alla biodinamica. Per Pierre e Jean-Michel Fouassier, attuali eredi della cantina, gestire un vigneto significa considerare le piante come parte di un sistema vivente, che deve essere in equilibrio totale in modo che possa regolarsi in autonomia, con minimi interventi contenitivi. “Iconoclaste” Domaine Fouassier è un Pinot Noir in purezza. Le vigne sono situate a Saint-Doulchard, in parte in pianura e in parte sulle colline, dove il suolo è caratterizzato da marne del periodo Kimmeridgiano, con strati di argilla e la presenza di fossili e pochi residui sassosi. Tutto il processo di vinificazione è basato sul calendario lunare, in accordo con i principi biodinamici. Dopo una fase di 8 giorni di pre-fermentazione a freddo, la fermentazione è attivata da lieviti indigeni in vasche di acciaio inox, con macerazione sulle bucce in un lasso di tempo che va dalle 4 alle 6 settimane. L'affinamento è svolto in botti di rovere per altri 12 mesi. Il Sancerre Rouge “Iconoclaste” Domaine Fouassier è dotato di un rosso rubino piuttosto scarico. Ma questo non è affatto preludio di un vino anonimo, piuttosto l'opposto: già al naso, lasciandogli il tempo necessario, rivela aromi di frutta rossa polposa e croccante, in cui entrano note floreali leggere ed eteree, a cui si aggiungono poi ricordi minerali e tocchi speziati a completare l'ampio bouquet. In bocca colpisce per la sua finezza e per la freschezza che resta nel tempo. Sembra di bere la polpa della frutta carnosa, quasi fosse un succo rinfrescante e brioso, con un tannino che non graffia, ma è presente e ben integrato. Questo vino ha un'incredibile qualità: fa aumentare il desiderio di berne ancora, non fosse solo per la curiosità di scoprirne le sue mutevoli forme nel tempo.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine giacometti rouge des agriates venduto 28.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine Giacometti ed è venduto da Callmewine.com
Il Rouge des Agriates del Domaine Giacometti è la pura espressione di un grande terroir dell’Appellation corsa Potrimonio. Realizzato con le due uve a bacca rossa da sempre coltivate sull’isola, Sciaccarello e Nielluccio, rappresenta perfettamente le caratteristiche di un luogo affascinante. L’area del desert des Agriates si trova tra la costa nord della Corsica e i primi rilievi interni. Il vino esprime perfettamente il carattere mediterraneo del luogo d’origine, caldo e ventoso, le sue terre povere di natura calcarea, con presenza di argille e sabbie, donano alle uve a bacca rossa una particolare finezza. Nasce così un vino artigianale dal volto schietto, fruttato, floreale e minerale, che si abbina molto bene con paste al ragù, piccola selvaggina allo spiedo, carni arrosto o alla griglia. Il vino Rouge des Agriates del Domaine Giacometti è una delle etichette più rappresentative di questa tenuta familiare dell’Île de Beauté. Fondata sul finire degli anni ’80, oggi è gestita da Sarah e Simon, che rappresentano la terza generazione della famiglia. Da sempre attenta all’ambiente, la tenuta ha sposato i principi dell’agricoltura biologica e tra i filari si utilizzano solo zolfo e rame. Le uve provengono dai migliori vigneti aziendali di Niellucciu e Sciaccarellu. Al termine della vendemmia, i grappoli sono diraspati e si procede alla fermentazione spontanea, con utilizzo di lieviti naturali, in vasche di acciaio inox, con macerazione sulle bucce di un paio di settimane e delicati rimontaggi giornalieri. Il vino matura per 16 mesi in vasche d’acciaio sur lie e viene imbottigliato senza procedere a chiarifica o filtrazione. Il Rouge des Agriates del Domaine Giacometti è un vino piacevolmente fragrante, che per le sue caratteristiche si fa apprezzare fin da giovane grazie alla sua ricca esuberanza. Tuttavia è dotato di un buon potenziale d’invecchiamento e si può conservare tranquillamente in cantina per 4 o 5 anni, in modo da goderne a pieno la maturità espressiva. Il bouquet è caratterizzato da aromi di ciliegia matura, piccoli frutti di bosco a bacca rossa, note speziate, sfumature floreali di garofano e violetta. Di media struttura, ha una trama tannica fine e aromi fruttati, ricchi e succosi, che accompagnano verso un finale fresco e persistente.
condizione: new
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine de fontenille luberon alphonse ventuto a 26.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine de Fontenille ed è venduto da Callmewine.com
Il Luberon “Alphonse” Rouge di Domaine de Fontenille è un vino prodotto da una cantina francese, situata nella rinomata Valle del Rodano, zona dalle bellezze paesaggistiche ineguagliabili e dal terreno vocato alla produzione di vini eccezionali, tanto da diventare una delle zone più produttive a livello nazionale. La gestione di questa cantina ha inizio nel diciassettesimo secolo e con il passare degli anni ogni generazione che è subentrata alla precedente ha saputo far tesoro del bagaglio acquisito, trasformandolo in chiave contemporanea, rendendo il lavoro futuribile. Oggi è un’oasi di relax con prodotti conosciuti in tutto il mondo. I vigneti del Luberon “Alphonse” Rouge di Domaine de Fontenille crescono forti e rigogliosi grazie alla loro esposizione a sud che permette costantemente ai raggi solari di penetrare tra i filari, garantendo una completa maturazione delle uve. Completa il quadro qualitativo un suolo prevalentemente composto da argilla e calcare per vini dalla struttura piena e di carattere. Il clima è continentale con temperatura alte e afose in estate e rigide in inverno. Ultimata la vendemmia, le uve subiscono in cantina una fermentazione in cemento e legno sia alcolica che malolattica; segue un affinamento in legno e cemento per 16 mesi. Alla vista il Luberon “Alphonse” Rouge di Domaine de Fontenille si presenta rosso rubino con riflessi granati intesi. I profumi ricordano la frutta a polpa rossa matura, con leggeri sentori di tostatura e spezie dolci; in bocca è ricco, carico e caldo, con la presenza marcata dei tannini che, però, ben si integrano nella struttura generale. In abbinamento è ottimo con i tipici tagli di carne rossa della tradizione francese, carne bianca in umido e primi piatti gustosi; interessante anche con piatti vegetariani. Prodotto da consumare a tutto pasto sulla tavola delle feste in famiglia, gustando nel calice un vino che ha tutto il sapore genuino della terra da cui proviene, grazie a un lavoro responsabile e attento da parte di chi, ogni giorno, lavora i frutti della terra.
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