Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine hadrien houbert chenas en ventuto a 26.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Hadrien Houbert ed è venduto da Callmewine.com
Lo Chenas ‘En Champagne’ del Domaine Hadrien Houbert rappresenta un’espressione del pregevole cru di Chenas da apprezzare per i suoi affascinanti profumi di spezie dolci e frutti di bosco. Chenas è la denominazione più piccola di tutto il Beaujolais per quanto riguarda la superficie vitata e prende il suo nome dall’omonimo villaggio, a sua volta chiamato così per via della foresta di querce, in francese “chênes”, che un tempo ricopriva il territorio. Il lieu-dit ‘En Champagne’ è situato sul versante sud-orientale del cru di Chenas, con i terreni che si dividono tra la matrice di granito decomposto sulla sommità della collina e i suoli di origine alluvionale nella parte più bassa. Domaine Hadrien Houbert Chenas ‘En Champagne’ deriva da uve Gamay in purezza coltivate seguendo i principi dell’agricoltura biologica, integrati da pratiche di biodinamica. Le viti beneficiano poi della matrice di granito rosa decomposto che caratterizza il terreno, nonché dell’altitudine di circa 250 metri sul livello del mare. Una volta raccolti, i grappoli vengono vinificati in rosso attraverso fermentazione alcolica spontanea e macerazione semi-carbonica in vasche di acciaio inox. Concluso il processo fermentativo il vino è posto a invecchiare in barrique di rovere francese per circa un anno, durante il quale accresce la propria complessità. Segue il definitivo imbottigliamento senza previa filtrazione. Lo Chenas Domaine Hadrien Houbert ‘En Champagne’ è di colore rosso rubino leggero. Il panorama olfattivo è descritto da suadenti sentori di melagrana, fragoline di bosco e violetta che incontrano sfumature speziate di vaniglia e cannella donate dal passaggio in rovere. L’assaggio, molto succoso e fragrante, rivela una trama tannica integrata a guida della buona persistenza fruttata e speziata, coerente con le sensazioni percepite all’olfatto.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine hadrien houbert chenas les venduto 35.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine Hadrien Houbert
Con il suo frutto nitido e succoso, lo Chenas ‘Les Brureaux’ del Domaine Hadrien Houbert è in grado di far innamorare fin dal primo assaggio. Si tratta di un’espressione artigianale del territorio di Chenas, il più piccolo cru di tutto il Beaujolais in termini di superficie vitata, proveniente in particolare dal lieu-dit di ‘Les Brureaux’, situato proprio nel cuore della denominazione. In etichetta è poi raffigurata una delle piante utilizzate dal produttore Hadrien Houbert per la cura fitoterapeutica dei suoi vigneti. Infatti, il vignaiolo crede molto nella fitoterapia, antica pratica che consiste nell’utilizzo di estratti vegetali per la cura e la prevenzione delle malattie, nata per l’applicazione sull’uomo ma estesa anche alle stesse piante. ‘Les Brureaux’ Chenas di Domaine Hadrien Houbert è un 100% Gamay da viti coltivate secondo i dettami dell’agricoltura biologica e della biodinamica su terreni ricchi di granito, collocati a un’altitudine di quasi 300 metri sul livello del mare. Dopo la raccolta i grappoli vengono trasferiti in cantina per la fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox, associata a macerazione semi-carbonica. Seguono all’incirca 12 mesi di elevazione sempre in contenitori di acciaio prima del definitivo imbottigliamento, effettuato senza previa filtrazione. Il colore dello Chenas Domaine Hadrien Houbert ‘Les Brureaux’ è rosso rubino intenso. Al naso si percepiscono sentori fruttati di mora, lampone, mirtillo, ciliegia e melagrana, uniti a spunti di violetta e a peculiari suggestioni di terra bagnata e chiodo di garofano. Molto fresco e succoso lo sviluppo al palato, dal tannino vellutato che contribuisce alla buona struttura complessiva, anticipando la chiusura beverina nella quale si ripresentano le vivide note fruttate dell’olfatto.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine hadrien houbert beaujolais villages venduto 31.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine Hadrien Houbert
Il Beaujolais Villages del Domaine Hadrien Houbert è un’etichetta che esprime le tipiche caratteristiche dei vini del Beaujolais, vale a dire succosità e intensità fruttata. La denominazione Beaujolais Villages comprende un territorio formato da 38 villaggi situati nella parte settentrionale dell’areale del Beaujolais, dove i vigneti poggiano su colline tendenzialmente granitiche. Questa AOC è considerata di qualità superiore rispetto alla generica appellation “Beaujolais”, comprendente vigne della zona meridionale, più pianeggiante e per questo meno vocata a una produzione di qualità. Domaine Hadrien Houbert Beaujolais Villages deriva da uve Gamay in purezza cresciute su suoli di natura granitica nel rispetto dei principi dell’agricoltura biologica e della biodinamica. A seguito della vendemmia, i grappoli vengono trasferiti in cantina e vinificati tramite fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox, accompagnata da 15 giorni di macerazione carbonica. Segue una lenta e delicata pressatura di 24 ore e quindi l’affinamento di alcuni mesi sempre in acciaio. Il vino è infine imbottigliato senza subire alcuna operazione di filtrazione, nel massimo rispetto dell’espressione del terroir. Alla vista, il Beaujolais Villages del Domaine Hadrien Houbert esprime una colorazione rosso rubino intenso. Dal calice affiorano vividi e affascinanti sentori fruttati di fragolina e lampone, combinati a cenni floreali di violetta e petali di rosa. All’assaggio si mostra profondo e di buona struttura, dalla freschezza succosa e il tannino morbido a guida del persistente finale fruttato. Il consiglio è di gustare questo Gamay a una temperatura non superiore ai 16-18 °C in abbinamento a formaggi di media stagionatura, salumi vari o pietanze a base di carni bianche.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine hadrien houbert chiroubles col ventuto a 32.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Hadrien Houbert ed è venduto da Callmewine.com
Il Chiroubles ‘Col du Truges’ del Domaine Hadrien Houbert rappresenta un’espressione pura e sincera del territorio del Beaujolais, in particolare del cru di Chiroubles, una delle più piccole sottozone dell’areale. Si tratta inoltre di uno dei cru più elevati per altimetria, con altitudini che arrivano a 450 metri sul livello del mare e che determinano importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte. Ciò favorisce la freschezza e l’intensità aromatica dei vini qui prodotti, nonché contribuisce nel prolungare la stagione di crescita delle uve, che per questo vengono vendemmiate tendenzialmente in epoca più tardiva rispetto ad altre sottozone del Beaujolais. Il ‘Col du Truges’ Domaine Hadrien Houbert Chiroubles viene prodotto con sole uve Gamay coltivate su terreni di natura granitica in accordo ai dettami dell’agricoltura biologica e della biodinamica. Quando gli acini hanno raggiunto il giusto stadio di maturazione, si procede con la vendemmia e conseguente vinificazione in rosso delle uve, con la fermentazione alcolica che si realizza in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce grazie all’azione dei soli lieviti indigeni. Anche la conseguente fase di maturazione ha luogo in acciaio e dopo alcuni mesi il vino è infine imbottigliato senza subire alcuna operazione di filtrazione. Inoltre, durante l’intera lavorazione è escluso l’impiego di additivi e coadiuvanti enologici. Il Chiroubles Domaine Hadrien Houbert ‘Col du Truges’ ha un colore rosso rubino intenso. Il corredo aromatico denota sensazioni fruttate e floreali di prugna, mora, peonia, iris, mughetto e viola, contornate da ricordi balsamici di eucalipto. In bocca risulta fresco, scorrevole e fine, con tannini ben integrati a sostegno della persistente chiusura di ottima corrispondenza gusto-olfattiva.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine hadrien houbert morgon roche, costo di 36.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine Hadrien Houbert
Il Morgon ‘Roche Pilée’ del Domaine Hadrien Houbert è un Gamay del Beaujolais dotato di una struttura audace e robusta, che non preclude però alla peculiare vivacità che contraddistingue i vini del territorio. Il lieu-dit di ‘Roche Pilée’ si trova proprio alle porte del villaggio di Villié-Morgon, cuore del cru che prende il suo nome. L’espressione francese “roche pilée” significa “roccia frantumata”, a indicare la caratteristica mineralità dei vini provenienti da questo lieu-dit. Come per gli altri vini di Hadrien, in etichetta è raffigurata una delle piante utilizzate dal vignaiolo nelle sue pratiche di fitoterapia, finalizzate a favorire le naturali resistenze della vite tramite l’utilizzo di estratti vegetali. Il Morgon Domaine Hadrien Houbert ‘Roche Pilée’ è un’espressione di uve Gamay in purezza coltivate su terreni ricchi di granito decomposto, situati a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. La conduzione agronomica abbraccia i principi dell’agricoltura biologica, integrata da pratiche di biodinamica, mentre in cantina la fermentazione alcolica è affidata ai soli lieviti indigeni, accompagnata da macerazione semi-carbonica in vasche di acciaio inox. Per la successiva fase di invecchiamento vengono adottate piccole botti di rovere francese, contenitori nei quali il vino sosta per circa un anno prima dell’imbottigliamento finale, effettuato escludendo operazioni di filtrazione. Il ‘Roche Pilée’ Morgon del Domaine Hadrien Houbert è di colore rosso rubino intenso. Al naso vividi profumi fruttati di lampone, ciliegia e fragolina di bosco si alternano a richiami floreali di rosa, il tutto impreziosito da accenti speziati e minerali. Sorso fresco e piuttosto strutturato, di pregevole finezza e godibilità, con il tannino maturo che contribuisce nel definire la persistente chiusura fruttata.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine hadrien houbert pet nat, costo di 33.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine Hadrien Houbert
Il Domaine Hadrien Houbert presenta il Pet-Nat ‘L’Enlevage’, un’originale interpretazione di Gamay prodotta tramite vinificazione in anfore di grès e successiva rifermentazione in bottiglia. Il vignaiolo Hadrien Houbert ha intrapreso il proprio progetto vitivinicolo nel territorio del Beaujolais nel 2020, anno in cui iniziò prendendo in affitto 3 ettari di vigneti sparsi in alcuni dei più vocati cru dell’areale. I fondamenti che guidano la produzione di Hadrien sono l’ecosostenibilità, tanto in vigna quanto in cantina, e la trasparenza nel processo di vinificazione, durante il quale il vigneron tende a rispettare al massimo l’espressione del territorio. ‘L’Enlevage’ Domaine Hadrien Houbert Pet-Nat ha origine da uve Gamay in purezza coltivate in accordo ai dettami dell’agricoltura biologica e della biodinamica all’interno di una singola parcella situata nel territorio del Beaujolais Villages, precisamente nel comune di Romanèche-Thorins. A seguito della vendemmia i grappoli sono vinificati tramite fermentazione alcolica in anfore di grès associata a una lunga macerazione di 3 settimane. Segue la leggera presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Ancestrale, con il dégorgement che viene effettuato à la volée. Dopo alcuni mesi di riposo in bottiglia questo pet-nat è infine pronto per l’uscita sul mercato. Il Pet-Nat ‘L’Enlevage’ del Domaine Hadrien Houbert possiede una colorazione rosa chiaretto brillante dalle tenui sfumature granato. L’olfatto esprime invitanti sentori fruttati di fragola, prugna, lampone, uva spina e melagrana, con evocativi cenni vinosi sullo sfondo. In bocca spicca per freschezza e finezza, dall’effervescenza sottile che dona vivacità al sorso esaltando l’epilogo fruttato e leggermente minerale, di grande piacevolezza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine hadrien houbert morgon roche venduto 66.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine Hadrien Houbert ed è venduto da Callmewine.com
Il Morgon ‘Roche Pilée’ del Domaine Hadrien Houbert è un Gamay del Beaujolais dotato di una struttura audace e robusta, che non preclude però alla peculiare vivacità che contraddistingue i vini del territorio. Il lieu-dit di ‘Roche Pilée’ si trova proprio alle porte del villaggio di Villié-Morgon, cuore del cru che prende il suo nome. L’espressione francese “roche pilée” significa “roccia frantumata”, a indicare la caratteristica mineralità dei vini provenienti da questo lieu-dit. Come per gli altri vini di Hadrien, in etichetta è raffigurata una delle piante utilizzate dal vignaiolo nelle sue pratiche di fitoterapia, finalizzate a favorire le naturali resistenze della vite tramite l’utilizzo di estratti vegetali. Il Morgon Domaine Hadrien Houbert ‘Roche Pilée’ è un’espressione di uve Gamay in purezza coltivate su terreni ricchi di granito decomposto, situati a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. La conduzione agronomica abbraccia i principi dell’agricoltura biologica, integrata da pratiche di biodinamica, mentre in cantina la fermentazione alcolica è affidata ai soli lieviti indigeni, accompagnata da macerazione semi-carbonica in vasche di acciaio inox. Per la successiva fase di invecchiamento vengono adottate piccole botti di rovere francese, contenitori nei quali il vino sosta per circa un anno prima dell’imbottigliamento finale, effettuato escludendo operazioni di filtrazione. Il ‘Roche Pilée’ Morgon del Domaine Hadrien Houbert è di colore rosso rubino intenso. Al naso vividi profumi fruttati di lampone, ciliegia e fragolina di bosco si alternano a richiami floreali di rosa, il tutto impreziosito da accenti speziati e minerali. Sorso fresco e piuttosto strutturato, di pregevole finezza e godibilità, con il tannino maturo che contribuisce nel definire la persistente chiusura fruttata.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine de boischampt ch nas ventuto a 22.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine de Boischampt ed è venduto da Callmewine.com
Il Chénas della cantina Domaine de Boischampt è un vino rosso francese prodotto nel Cru più piccolo di tutto il Beaujolais. Sito nella zona del Juliénas, il Domaine ha una storia antichissima, risalente al XVII secolo, ma è solo nel 2018, con i nuovi proprietari, che il lavoro in vigna e in cantina si concentra sul rispetto e sull’attenzione della terra e delle persone, producendo vini genuini e schietti. Prestando ascolto alla natura e osservando l’equilibrio della biodiversità, la cantina lavora in vigna cercando di costruire un sistema armonico e autosufficiente, operando trattamenti naturali e non invasivi per la pianta, restaurando vecchie viti e impegnandosi dal 2019 nella conversione al biologico: piccoli passi verso un futuro sempre più attento e sostenibile. Il piccolo Cru di Chénas, che conta circa 300 ettari vitati, è sinonimo di eleganza e profondità. Il suo nome evoca i boschi di querce un tempo ospitati in queste zone, che oggi lasciano posto a valli e colline coperte di vigne, dove il Gamay è principe indiscusso. I suoli granitici tipici della zona conferiscono al Chénas Domaine de Boischampt un bouquet aromatico ampio e intenso, accentuato in questo caso dall’affinamento in botti di rovere. Come in vigna, anche in cantina Domaine de Boischampt sceglie di lavorare nel pieno rispetto della materia prima, prediligendo pressature soffici, vinificazioni a basse temperature e il solo ausilio di lieviti indigeni durante la fermentazione. Il Chénas Domaine de Boischampt tinge il calice di un rosso rubino brillante, dai particolari riflessi bluastri, tipici dei vini della zona. Succoso e morbido, il sorso è sorretto da un finale lungo e avvolgente, mentre al naso spicca un bouquet ampio e profumato in cui le note di frutti di bosco, ciliegia e susina vengono bilanciate da delicate note speziate, in cui fra tutte spicca la liquirizia. Un vino dall’ottimo rapporto qualità/prezzo adatto a ogni palato, e perfetto per accompagnare i pranzi in famiglia!
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine soufrandiere pouilly fuiss en ventuto a 79 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine la Soufrandiere ed è venduto da Callmewine.com
Il Pouilly - Fuissé “En Chatenay” Domain la Soufrandiere è un vino originario del Sud della Borgogna, in particolare della zona situata tra Macon - Loché a nord e Mâcon-Chaintré a sud. La cantina ha scelto di adottare un’agricoltura biologica e biodinamica, preferendo non aggiungere ai propri prodotti né pesticidi né erbicida, rispettando, così i ritmi naturali della luna e degli astri. Singolare la scelta di impiegare infusi di erbe naturali per evitare che insetti e malattie possano attaccare e indebolire la vigna. Le vigne del Pouilly - Fuissé “En Chatenay” Domain la Soufrandiere sono situate tra i comuni di Fuissé, Solutré-Pouilly, Vergisson e Chaintré a circa 250 m sul livello del mare, guardando a nord - est e hanno all’incirca 55 anni. Il terreno è una commistione di calcare rosso e argilla; il clima è continentale, con una singolare nebbia quasi sempre presente. La vendemmia è manuale, i grappoli vengono pigiati interi e con estrema cura. Successivamente per 17 mesi il mosto viene affinato in botti usate e dopo in usate dopo l’assemblaggio. Avviene una completa fermentazione malolattica e viene aggiunta solo una piccola quantità di solforosa prima dell’imbottigliamento. Lo Chardonnay Pouilly - Fuissé “En Chatenay” Domain la Soufrandiere si presenta nel bicchiere di un giallo paglierino non troppo intenso; al naso presenta un ventaglio ampio di sentori che oscillano tra percezione di agrumi salati e profumi salmastri. Al palato si presenta esplosivo e potenze, rivelando sentori di citronella e agrumi verdi non totalmente maturi; anche qui ritornano le percezioni salmastre. Si sposa perfettamente con piatti di pesce delicati per antipasti o aperitivi, ma anche con secondi piatti di carne bianca. Ottimo vino che accompagna aperitivi estivi in compagnia di amici, ma anche da sorseggiare al tramonto in compagnia di rilassanti letture, scoprendo nel bicchiere una commistione di sapori e odori che raccontano la bellezza del territorio da cui provengono.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine pavelot pernand vergelesses 1er, costo di 80.6 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine Pavelot
Il Pernand Vergelesses En Caradeux è un Premier Cru della Borgogna, realizzato da uve Chardonnay della parte più orientale della Cote de Beaune, quasi confinante con i celebri Grand Cru Corton e Corton Charlemagne. Il Domaine Pavelot è una realtà a carattere familiare, attiva da secoli in queste terre, che possiede 10 ettari suddivisi in 8 climat, di cui 3 sono Grand Cru. Oggi alla guida troviamo la settima generazione che accudisce le viti secondo gli insegnamenti del passato e le tradizionali consuetudini locali, tramandate dai nonni dei nonni. En Caradeux è un terroir molto particolare e unico nel panorama della Borgogna perché è caratterizzato da pendii decisamente più ripidi e terreni bianchi e magri, con una apprezzabile componente silicea. En Caradeux del Domaine Pavelot proviene da uve Chardonnay in purezza che guardano la collina di Corton. Il sottosuolo è composto da marne e calcaree e i terreni in superficie sono argillosi e sassosi. In vigna è bandito qualsiasi utilizzo di pesticidi, insetticidi e componenti di chimica sintetica, privilegiando quello che offre la natura. La fermentazione alcolica si svolge in acciaio spontaneamente grazie all’azione dei lieviti nativi presenti naturalmente sulle bucce. L’affinamento finale avviene in botti di legno di rovere per 10 mesi. Pernand Vergelesses En Caradeux Premier Cru di Pavelot si presenta al calice di un colore giallo luminoso con lampi dorati. Al naso regala tonalità fresche e saporite con un incipit agrumato e floreale, che lascia spazio a toni più evoluti di spezie dolci, crema pasticcera e una leggera sfumatura burrosa. Il sorso è fine, cremoso ed elegante, con una piacevole freschezza e una tipica matrice minerale. Una raffinata perla della Borgogna da abbinare a formaggi stagionati o menù importanti di pesce. Una certezza!
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per giboulot hautes cotes de nuits, costo di 54.2 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Giboulot
Emmanuel Giboulot è il vigneron francese artefice dell’Hautes Cotes de Nuits ‘En Gregoire’, un vino rosso slanciato e succoso, di sublime bevibilità. L’Hautes Cotes de Nuits è una zona vitivinicola che si estende nell’altopiano che svetta a ovest rispetto alla celebre Cote de Nuits. La sede del Domaine è tuttavia ubicata a Beaune, nella Cote de Beaune, dove la famiglia Giboulot era stata tra le prime ad adottare i principi dell’agricoltura biologica durante gli anni ‘70, mentre nel 1996 la tenuta ha conseguito la certificazione biodinamica. Il vigneto da cui provengono le uve destinate a questa etichetta è antichissimo, come testimoniato da un documento del VIII secolo che attesta la donazione di viti a Meuilley, comune della Cote d’Or. Hautes Cotes de Nuits Giboulot ‘En Gregoire’ è un 100% Pinot Noir da viti impiantate nel 1976 su terreni in parte argilloso-calcarei e in parte ricchi di limo e marna bianca. La conduzione agronomica segue i principi dell’agricoltura biologica e di quella biodinamica. I grappoli vengono raccolti a mano, accuratamente selezionati e in buona parte privati dei raspi prima di essere ammostati in tini di legno aperti, dove ha luogo la fermentazione alcolica spontanea associata a circa 3 settimane di contatto tra il mosto e le bucce. Successivamente, il vino è posto in vecchie botti di rovere per l’invecchiamento di 20 mesi che precede l’imbottigliamento. Il Pinot Noir ‘En Gregoire’ Hautes Cotes de Nuits di Emmanuel Giboulot esprime un colore rosso rubino intenso. Al naso si susseguono percezioni ampie e articolate di piccoli frutti rossi, violetta e sottobosco, sostenute da eleganti richiami di legni pregiati. Pieno e soffice il gusto, dalla succosa freschezza e la fine trama tannica che anticipano il finale lungo e coerente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine champalou vouvray brut, costo di 33,00 € : si colloca nella categoria Spumante; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Champalou
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per 1 bottle italian petronia 2022, costo di 15,90 € : si colloca nella categoria Vino bianco; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Vinum Hadrianum
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per 3 bottles italian caecilia 2022, costo di 43,20 € : si colloca nella categoria Vino bianco; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da Vinum Hadrianum
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su 1 bottle italian maximo 2018 ventuto a 29,90 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vino rosso, prodotto da Vinum Hadrianum ed è venduto da
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