Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine vinci mourvedre coste 2018 venduto 34.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine Vinci ed è venduto da Callmewine.com
Mourvedre in purezza per il “Coste” del Domaine Vinci: una varietà assolutamente mediterranea e poliglotta annidata qui in una zona nascosta e quasi irraggiungibile. Côtes Catalanes è la denominazione degli estremi, distesa su un territorio a un passo dalla Spagna, raggiunta dalle influenze marine ma composta di pietre e rocce assolate. Una mano in stato di grazia riesce qui a realizzare un vino di grande equilibrio. Le uve con cui Domaine Vinci realizza “Coste” provengono da viti vecchie di oltre 50 anni: esemplari preziosi all’interno degli appezzamenti familiari di Mourvedre, che contano normalmente età decisamente più giovanili. Gli impianti sono circondati da una ricca varietà di alberi da frutto, come di fitti boschi e prati: la biodiversità è altamente preservata in questo angolo dei Pirenei occidentali impervio e assolutamente isolato, a nord ovest di Perpignan e poco distante in linea d’aria dalla costa mediterranea. A quote vicine ai 300 metri sul livello del mare, caratterizzate da forti pendenze, i terreni sono composti di argilla mista a calcare e poggiano sopra suoli rocciosi di scisto e granito. Le lavorazioni vi si devono obbligatoriamente svolgere manualmente, necessità comunque in linea con la filosofia della cantina: conduzione dei campi completamente esente da elementi chimici e attività eseguite personalmente da Emmanuelle e Olivier. La raccolta delle uve si effettua a piena maturazione, con successiva pressatura e fermentazione spontanea in vasche di cemento contemporaneamente alla macerazione sulle bucce. Senza filtrazioni o chiarificazioni, né stabilizzazioni si passa all’affinamento per un periodo di 18 mesi in demi-muid di rovere vecchi di alcuni anni, e concludendo poi con un riposo in vasca d’acciaio. Il Mourvedre “Coste” di Domaine Vinci è di un netto color granato, dai giovanili riflessi violacei. Il fruttato di matrice scura emerge immediatamente al naso, con frutti di bosco e prugna in evidenza, e ancora uva di Corinto; poi il naso si espande sui sentori affumicati e speziati, coronati da note animali di cuoio. L’assaggio offre la tipica densità e carnosità del varietale, attraversate da una decisa freschezza: il sorso è denso e strutturato, ma rinvigorito da una luminosa verticalità salina.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine vinci rouge maquis 2018 ventuto a 36.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Vinci ed è venduto da Callmewine.com
Il Rouge “Maquis” di Domaine Vinci è prodotto da una cantina francese situata nella zona della Languedoc Roussilon, a ridosso della costa più a sud-est della nazione. Emmanuelle Vinci e Oliver Varichon hanno deciso di aprire la loro attività nel comprensorio dei villaggi Calce, Maury e Rivesaltes, storicamente vocato alla produzione vitivinicola. Il loro progetto lavorativo prevede di non intervenire eccessivamente in vigna, al fine di rispettare le naturali fasi di sviluppo delle piante e della materia prima, compensando, così, anche le difficoltà naturali, dovute ai ripidi pendii dove sono situati i vigneti. Le uve Grenanche in purezza del Rouge “Maquis” di Domaine Vinci affondano le loro radici in terreni prevalentemente composti da argilla e calcare per prodotti finale fini ed eleganti. Le piante hanno un’età media di circa 40 anni e crescono in un ecosistema florido che permette anche ai grappoli di raggiungere una maturazione ottimale. Il clima è temperato, dal momento che risente dell’influenza del Mar Ligure, evitando temperature eccessivamente elevate e gelate improvvise durante l’inverno. La raccolta delle uve è manuale. In cantina si verifica la fermentazione alcolica grazie all’azione dei lieviti indigeni e una macerazione sulle bucce di 2 settimane. Affina in acciaio per 12 mesi. Il colore del Rouge “Maquis” di Domaine Vinci è un rosso granato intenso e brillante. Al naso sprigiona profumi di amarena, ribes e arancia amara con sul finale note di spezie dolci e noce moscata. In bocca è elegante e fine con tannini avvolgenti e vellutati, bilanciati da una freschezza persistente per una beva appagante. Si abbina perfettamente a piatti a base di tagli di carne rossa cucinata alla griglia e in umido; interessante con salumi misti e formaggi erborinati. Prodotto da condividere in occasione di grigliate estive con gli amici di sempre, sorseggiando nel calice un prodotto genuino dai sapori autentici.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine vinci macabeu coyade 2021, costo di 28.2 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine Vinci
Il Macabeu “Coyade” di Domaine Vinci è un vino originario della Francia, in particolare della zona compresa tra i piccoli villaggi di Calce, Maury e Rivesaltes che negli ultimi anni hanno attirato l’attenzione per la loro produzione di prodotti artigianali dalla qualità rara. Nel 2001 Olivier ed Emmanuel iniziano il loro percorso come vignaioli artigianali, scegliendo una produzione attenta alla natura circostante i vigneti e rispettosa di ogni fase dallo sviluppo alla maturazione. Le uve del Macabeu “Coyade” di Domaine Vinci crescono tra filari dove l’intervento umano è ridotto al minimo indispensabile e dove l’utilizzo di antiparassitari, erbicida e sostanze chimiche sintetiche vengono totalmente evitate per non danneggiare la natura. Il suolo è composto da argilla e calcare, binomio che dona al prodotto finale grande eleganze e finezza, in unione all’età delle piante che si aggira intorno ai 40 anni. Il clima sente l’influenza delle brezze marine provienienti dalla costa est che garantiscono temperature miti sia in estate che in inverno. La vendemmia avviene manualmente e in cantina i grappoli vengono pressati interi. Segue una macerazione di 2 giorni e una fermentazione alcolica grazie all’azione dei lieviti indigeni. Affina 18 mesi in acciaio sulle fecce fini. Alla vista il Macabeu “Coyade” di Domaine Vinci si presenta di un giallo dorato non eccessivamente intenso; il bouquet di profumi ricorda i fiori di sambuco e l’anice, aroma di marzapane e sentori smielati sul finale. In bocca è molto elegante, pervadente e invitante per una beva continua e piacevole. In abbinamento è consigliato con piatti a base di carni bianche cucinate in umido e antipasti a base di molluschi e crostacei; interessante anche con piatti a base di verdure di stagione e formaggi stagionati. Prodotto interessante per la tavola delle feste in famiglia per sorseggiare insieme un vino autentico e genuino.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine vinci grenache roc 2023 venduto 27.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine Vinci
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su leonardo vinci brunello montalcino san ventuto a 41.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Leonardo da Vinci ed è venduto da Callmewine.com
Il Brunello di Montalcino ‘San Giovanni Battista’ della cantina Leonardo Da Vinci è un’etichetta di ottima complessità e ricchezza, tra le etichette più prestigiose prodotte da questa realtà cooperativa con sede in Toscana. In particolare, il ‘San Giovanni Battista’ fa parte della collezione ‘Da Vinci I Capolavori’, comprendente etichette intitolate ad alcune delle opere più celebri di Leonardo, espressioni di denominazioni vinicole illustri, tra cui appunto il Brunello di Montalcino, tra i fiori all’occhiello dell’enologia italiana. Il ‘San Giovanni Battista’ Leonardo Da Vinci Brunello di Montalcino Da Vinci I Capolavori è un 100% Sangiovese da vigneti siti nel comprensorio di Montalcino, impiantati su terreni dalla composizione piuttosto eterogenea, a prevalenza argillosa e ricchi in conchiglie fossili. Anche l’altitudine è molto variabile, con quote che vanno dai 120 ai 650 metri sul livello del mare. Tra settembre e ottobre viene effettuata la vendemmia manuale, seguita dalla classica vinificazione in rosso con fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, accompagnata da 20-25 giorni di macerazione sulle bucce. Segue l’invecchiamento di almeno 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 ettolitri che precede l’imbottigliamento e l’ulteriore riposo in vetro prima della definitiva commercializzazione. Leonardo Da Vinci Brunello di Montalcino ‘San Giovanni Battista’ Da Vinci I Capolavori ha un colore rosso porpora limpido tendente al granato. Il complesso panorama olfattivo è descritto da sentori fruttati di prugna, ribes nero, mora e ciliegia che si fondono con richiami di caffè, vaniglia e cacao. Al palato è ricco e pieno, di piacevole freschezza e dal corpo morbido, con tannini vellutati che accompagnano la progressione fruttata di buon equilibrio.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine de l a rouge venduto 71.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine de l'A
Il Domaine de l'A Rouge Dereroncourt è il frutto della lunga esperienza di uno dei wine-maker più famosi al mondo. Dopo una lunga carriera di consulente enologo tra Bordeaux e la Napa Valley, Stéphane Derenoncourt ha deciso di dar vita a un suo progetto personale, scegliendo una zona poco lontana da Saint-Èmilion. Grazie alla sua esperienza e alla profonda conoscenza del territorio, in pochi anni è riuscito a portare i suoi vini a un livello di eccellenza assoluta, tanto da farne un riferimento imprescindibile per tutti gli amanti dei tagli bordolesi. Domaine de l'A Rouge di Stéphane Dereroncourt nasce all’interno dell’Appellation Castillon Côtes de Bordeaux, in una tenuta di una decina di ettari, condotta secondo le pratiche della biodinamica e nel pieno rispetto dell’ambiente. Come da tradizione del territorio, si coltivano i vitigni Merlot e Cabernet Franc, particolarmente indicati per suoli composti da argille fini miste a scaglie di calcare, che poggiano su un substrato di calcare friabile. L’argilla conferisce struttura e il calcare contribuisce a donare finezza e freschezza. Il vino nasce da una selezione delle migliori parcelle della tenuta, che hanno un’età di circa 35 anni. La raccolta è manuale e i migliori grappoli sono fatti fermentare in tini in legno con una macerazione sulle bucce di circa un mese. Il vino matura per 18 mesi in barrique di rovere francese, per il 40% nuove e per il 60% di primo passaggio e completa l’affinamento in bottiglia. Domaine de l'A Rouge prodotto da di Stéphane Dereroncourt illustra molto bene la filosofia della tenuta, incarnata perfettamente dallo stile inimitabile del famoso enologo francese, che punta sempre a fondere potenza e finezza, armonia ed eleganza, senza trascurare la longevità. Nel calice presenta un color rosso granato scuro con luminosi riflessi rubini. Intenso e ricco, si apre su note di ribes nero, mirtillo, ciliegia matura, prugna a polpa rossa, note di vaniglia e morbide spezie, cenni di tabacco e legni nobili. Ampio e strutturato, ha una trama tannica matura ed evoluta ben integrata con un frutto espressivo e denso, che dona al sorso una notevole persistenza gustativa.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine ami pommard 1er cru venduto 97.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine Ami ed è venduto da Callmewine.com
Domaine Ami realizza con il Pommard 1er Cru “Les Poutures” la propria opera più prestigiosa, vinificando il Pinot Noir di uno degli ultimi grandi villaggi riconosciuti della Côte d’Or rossista, viaggiando da nord verso sud. Domaine Ami vinifica il Pommard 1er Cru “Les Poutures” a partire dalle uve Pinot Noir in purezza allevate in regime biologico, senza utilizzo di prodotti chimici di sintesi. Il climat è ubicato all’uscita del villaggio di Pommard, lungo la strada che conduce verso Volnay e possiede un terreno costituito superficialmente da argille brune, da cui gli deriverebbe il nome: “pouture” è una derivazione del termine francese per “pascolo”, descrittore di una terra grassa e profonda. Il suolo sottostante è invece caratterizzato dallo strato di roccia calcarea e i due profili si compensano bene nelle espressioni dei vini che ne derivano, generalmente profondi ed estrattivi, ma dotati di flessibilità e grazia. Le viti si trovano ad un’altitudine di circa 250 metri sul livello del mare, in una parcella praticamente senza pendenze. La vendemmia si svolge manualmente alla piena maturità dei grappoli che, una volta trasportati in cantina tramite cassette, vengono vinificati interi in tini di legno: la macerazione del mosto a contatto con le bucce dura per alcune settimane, mentre la fermentazione è spontanea ad opera dei soli lieviti indigeni. L’affinamento prosegue in barrique usate di rovere per almeno 12 mesi e l’imbottigliamento non prevede preventive filtrazioni, necessitando solo di una dose di solfiti molto limitata. Pommard 1er Cru “Les Poutures” del Domaine Ami si presenta vestito di un colore rosso rubino scarico. L’impatto al naso è debordante di frutta, piccole bacche di rovo come more e mirtilli, mentre una delicata e freschissima vena vegetale da erba falciata costituisce l’intermezzo verso intense sfumature iodate. L’olfatto chiude su sfumature leggere di terziari come il tabacco, con un tostato di cacao. L’assaggio è parimenti intenso, presentando un sorso di struttura e dalla morbidezza vellutata, che trova equilibrio nella vivace freschezza e nella sottile e persistente scia salina. L’interpretazione del terroir di Pommard da parte di Willy e Paul regala un Borgogna di spessore, da godere immediatamente o da saper attendere per anni.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine ponsot clos de roche, costo di 550 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine Ponsot
Il Grand Cru Clos de la Roche Vieilles Vignes del Domaine Ponsot è un grande Pinot Noir, che vede la luce nel territorio di Morey-Saint-Denis, nel cuore della Côte de Nuits. Le sue origini risalgono al Clos Saint-Denis, creato nell’XI secolo per opera dei canonici di Vergy. I vigneti si trovano a un’altitudine di circa 250 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a est. Il territorio di Clos de la Roche è caratterizzato da suoli poco profondi, ricchi di ciottoli, che poggiano su un substrato roccioso calcareo e da un clima fresco e ben soleggiato. Qui il Pinot Noir arriva a perfetta maturazione, esprimendo vini di rara eleganza e complessità. Il Clos de la Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot nasce in una zona ricca di storia. Già ai tempi del Medioevo, la zona di Clos de la Roche era coltivata a vigneto ed era conosciuta con lo stesso nome. La denominazione risale al tempo Celti, quando le grandi pietre venivano utilizzate dai Druidi per realizzare riti sacri. Una di queste pietre è presente sulla collina di Morey St. Denis, proprio nei pressi del vigneto di Clos de la Roche, nel lieu-dit Pierre Virant. Il lieu-dit conserva la stessa estensione di 4 ettari che aveva in origine, ma nel 1936, con la creazione delle Appellation della Bourgogne, la superficie del Clos de la Roche è stato allargato fino a 17 ettari e ha ricompreso i terreni limitrofi che lo circondano. Il Domaine Ponson possiede l’area più vasta, di ben 3,4 ettari di cui 3 all’interno dello storico lie-dit, la zona più pregiata in assoluto. Le uve sono vendemmiate manualmente a piena maturità fenolica e i grappoli selezionati direttamente in vigna. Le fermentazioni avvengono con macerazione sulle bucce in tini troncoconici aperti in rovere a temperatura controllata. L’invecchiamento si svolge in barrique di rovere francese, in parte nuove e in parte già usate, per un periodo di due anni. Il vino Grand Cru Clos de la Roche Vieilles Vignes Domaine Ponsot è un nettare di grande fascino, frutto di uve di vecchie vigne, che producono pochi grappoli di notevole concentrazione aromatica. È un rosso caratterizzato da una notevole struttura, unita a eleganza e longevità. Nel calice si presenta di colore rubino luminoso con lievi riflessi granato. Il bouquet regala profumi di violetta, lampone, marasca, ribes rosso, fragoline di bosco, cenni di erbe officinali, sottobosco e legni nobili. Al palato ha una tessitura tannica matura e vellutata, con aromi delicati e un finale fresco e molto persistente.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine gallety cuv e blanc ventuto a 34.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Gallety ed è venduto da Callmewine.com
La Cuvée Blanc del Domaine Gallety è un’etichetta che ben rappresenta la vocazione di quest’area del Rodano alla produzione anche di bianchi di eccellente qualità. Perfetta espressione di un terroir di confine tra il nord e il sud della Valle del Rodano, è realizzato con, Marsanne, Roussanne e Grenache Blanc. La scelta di una vinificazione in acciaio, consente di preservare e mettere in risalto i ricchi aromi varietali delle uve senza appesantirli con note terziare o boisé. Il suo successo risiede, infatti, proprio nella facilità di beva, spensierata e rinfrescante. Il vino Cuvée Blanc del Domaine Gallety nasce un una vasta tenuta di 80 ettari situata nei pressi del borgo di Saint-Montan, nell’Ardeche. Le vigne si estendono su 15 ettari, situati a poca distanza dal fiume Rodano, in una zona che separa l’alta Valle del Rodano dalla regione del Rodano meridionale. I terreni sono composti da calcare e marne calcaree d’antica origine marina, con presenza di depositi alluvionali, che li rendono particolarmente drenanti e adatti alla viticoltura. Il clima è mite e temperato, dominato dalla presenza costante del Mistral, che soffia da nord verso il Mediterraneo, tenendo sempre asciutte le vigne. La cuvée è realizzata con le uve a bacca bianca tipiche del territorio. A una percentuale maggioritaria di Grenache Blanc si uniscono Marsanne e Roussanne. Le vigne hanno un’età media di circa 40 anni e sono gestite con basse rese. La vendemmia si svolge manualmente e i migliori grappoli sono pressati in modo soffice. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino riposa alcuni mesi in acciaio prima d’essere imbottigliato. La Cuvée Blanc del Domaine Gallety è un vino dotato di una limpida immediatezza espressiva, tutto giocato sul perfetto equilibrio tra la ricca e piacevole fragranza del frutto e la vibrante freschezza. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino luminoso con riflessi brillanti. Il bouquet regala delicati profumi di zagara e di fiori bianchi, cenni di erbe officinali e aromi di frutta a polpa bianca, mela pesca e melone giallo. Al palato è caratterizzato da aromi fragranti e succosi, di buona intensità e persistenza, che sfociano in un finale sapido e di vivace freschezza. Giovane e scorrevole, è ottimo come aperitivo o in abbinamento ad antipasti o a piatti di mare dal gusto delicato.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine gallety haute vigne rouge ventuto a 33.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Gallety ed è venduto da Callmewine.com
L’Haute Vigne Rouge, prodotto da Domaine Gallety, è un vino giovane e semplice, armonioso e fruttato. È una bottiglia che punta tutto sull’immediatezza del piacere di un sorso fragrante, fresco e appagante. Un’etichetta perfetta da avere sempre in cantina pronta da stappare in ogni occasione. L’affinamento in legno con copre la ricchezza varietale di Grenache e Syrah, che resta sempre in primo piano, come vera protagonista del sorso. Un rosso che esprime perfettamente il carattere del terroir di provenienza, il suo clima dolce e la storica tradizione nella valorizzazione delle uve a bacca rossa. Il Rouge Haute Vigne è una delle etichette più amate e popolari del Domaine Gallety. La tenuta produce una gamma di vini che esprimono con autenticità le note varietali dei vitigni storicamente coltivati in Ardeche e le caratteristiche di un terroir da sempre molto vocato. Il clima temperato e sempre molto ventilato, grazie alla presenza del Mistral, consente di portare a maturazione uve di eccellente qualità. La cuvée è realizzata con le vigne di Grenache e Syrah più giovani della tenuta, coltivate su terreni calcarei con presenza di depositi alluvionali. Al termine della vendemmia, si procede alla vinificazione con classica macerazione sulle bucce ed estrazione delicata. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura in botti di rovere, per un periodo che varia a seconda delle caratteristiche dell’annata dai 24 ai 36 mesi. Il vino Haute Vigne Rouge del Domaine Gallety è una bottiglia dal carattere tipicamente conviviale, da degustare in compagnia di amici durante una cena informale, magari accompagnata da una grigliata di carne. Si presenta nel calice di colore rosso rubino brillante con giovanili riflessi porpora. All’olfatto è caratterizzato da un bouquet fragrante con aromi fruttati di ciliegia, mora, mirtillo e ribes nero, accompagnati da delicate sfumature speziate, floreali e di erbe aromatiche. Scorrevole e agile al palato, ha un sorso croccante, succoso e una trama tannica delicata e sottile. Il finale è fresco, fruttato e di buona persistenza gustativa. Per le sue particolari caratteristiche, è un rosso molto piacevole da bere anche in estate, servito a una temperatura di 12-14 °C.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine des comtes lafon volnay ventuto a 450 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine des Comtes Lafon ed è venduto da Callmewine.com
Il Volnay Premier Cru “Clos des Chenes” del Domaine des Comtes Lafon è un rosso raffinato. Un Pinot Noir in purezza, delicato e finemente sfaccettato, autentica e limpida espressione di un’Appellation famosa in tutto il mondo per la sua eleganza. Situato nel cuore della Côte de Beaune, Volnay si trova nei pressi del rilievo del monte Chaignot e sul suo territorio comunale sono presenti ben 29 Climat classificati Premier Cru. La sua fama si deve all’opera dei monaci delle abbazie di Saint-Andoche d’Autun e di Maizières, che ne hanno valorizzato le terre, costituite da pregiati suoli calcarei, molto vocati per la viticoltura. È un grande vino a degustare con pollame o piccola selvaggina arrosto o allo spiedo. “Clos des Chenes” è un Volnay Premier Cru di una tenuta di carattere familiare. Il Domaine des Comtes Lafon coltiva circa 16 ettari di vigneti, in numerosi cru dei territori comunali di Meursault, Monthélie, Volnay e Chassagne-Montrachet. Le uve provengono da una piccola parcella di 38 acri che si trova nella parte nord-ovest del territorio comunale di Volnay. Le vigne hanno circa 30 anni e nascono da una selezione massale delle migliori piante del domaine. Le viti affondano le radici in terre poco profonde, che poggiano sulla roccia madre calcarea. Al termine della vendemmia, le uve sono accuratamente selezionate e fatte fermentare in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con utilizzo di soli lieviti indigeni e con una macerazione sulle bucce di circa tre settimane. Al termine di una decantazione statica, il vino matura in barrique di rovere francese, per circa un terzo nuove, per un periodo di 18-22 mesi a secondo delle caratteristiche dell’annata Il Volnay Premier Cru “Clos des Chenes” del Domaine des Comtes Lafon è un Pinot Noir che ben esprime la personalità sofisticata di questo straordinario terroir della Côte d’Or. Alla vista si presenta di colore rosso rubino chiaro con luminosi riflessi porpora. Raffinato e di grande eleganza, svela all’olfatto un bouquet connotato da sottili profumi di violetta, aromi di lampone, ribes rosso, marasca, delicate note speziate, cenni di grafite e lievi sfumature affumicate. Di media struttura ha una tessitura tannica finissima e perfettamente integrata al corpo del vino, un frutto fragrante, avvolto da complessi aromi terziari, che ne arricchiscono la profondità, rendendo l’esperienza gustativa indimenticabile. Il finale è lungo persistente e connotato da una piacevole sensazione di freschezza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine anne gros clos de venduto 300 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine Anne Gros ed è venduto da Callmewine.com
Il Clos de Vougeot Grand Cru “Le Grand Maupertui” di Domaine Anne Gros nasce nel villaggio di Vosne-Romanée nella Côte de Nuits in Borgogna. Nel 1830 fu Alphonse Gros a dare iniziò all’attività della cantina che oggi si avvia a essere condotta dalla settima generazione. I quattro nipoti che hanno diviso la cantina originale in quattro attività differenti: Anne Gros gestisce la sua attività con grande attenzione ai dettagli e meticolosità in cantina grazie ai suoi studi in enologia che le garantiscono buona resa delle uve in vigna e alta qualità dei suoi prodotti. I vitigni del Clos de Vougeot Grand Cru “Le Grand Maupertui” di Domaine Anne Gros hanno un’età di circa 70 anni e si estendono su circa 6,5 ettari; l’altitudine a cui le uve Pinot Nero vengono coltivate è di circa 400 metri sul livello del mare con un suolo composto prevalentemente da argilla e calcare; sono presenti diversi microclimi, a causa della diversità geografica della regione della Borgogna, ma tendenzialmente le temperature sono solite non scendere mai sotto i 10 gradi durante l’inverno. Dopo la vendemmia, le uve giungono in cantina dove parte la fermentazione spontanea grazie all’azione dei lieviti indigeni; affina 16 mesi in botti di rovere francese prima di essere imbottigliato. Il Clos de Vougeot Grand Cru “Le Grand Maupertui” di Domaine Anne Gros alla vista appare di un rosso violaceo con riflessi brillanti e intensi; al naso il bouquet è vario con sentori di ciliegia matura, prugna e ribes nero e sul finale sentori speziati di chiodi garofano, pepe e noce moscata. La struttura in bocca e piena e carica con tannini maturi, ma eleganti che ben si integrano con un finale elegante e armonioso. Si sposa in abbinamento con selvaggina e carne rossa cotta alla griglia o in umido o primi piatti con sughi importanti. Ottimo prodotto da consumare in occasioni formali o ricorrenze speciali in famiglia, gustando nel bicchiere un vino dalle grandi potenzialità, ambasciatore di una terra che regala da sempre grandi rossi.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine pierre et l toile venduto 25.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine Pierre et L’Étoile
Il “ChicA” è un rosso fresco e fragrante prodotto dal giovane Domaine Pierre et L’Étoile, una bella realtà artigianale, che ha saputo proporre vini innovativi e originali. La filosofia produttiva si basa sulla massima semplicità sia per quanto riguarda la conduzione delle vigne sia per l’adozione di pratiche di cantina molto rispettose delle uve, realizzate con il minimo intervento enologico. Il vino si distingue per un profilo schietto e diretto, ricco e succoso, che ricorda immediatamente la croccantezza dell’uva e le caratteristiche varietali tipiche dei vitigni tipici del territorio. Il rosso “ChicA” nasce in una piccola tenuta francese che si è imposta all’attenzione degli appassionati come una delle realtà più interessanti della regione del Languedoc. Il Domaine Pierre et L’Étoile si trova nei pressi di Béziers e gestisce 5 ettari di vigneti nel comprensorio di Herault, coltivati con i vitigni tipici del luogo: Carignan, Syrah, Grenache Noir, Grenache Blanc e Chenanson. La conduzione agronomica segue i principi dell’agricoltura biologica, e anche in cantina si cerca di intervenire il meno possibile per rispettare le caratteristiche del terroir e della materia prima. Le uve di Grenache, Syrah e Carignan provengono da diverse parcelle della tenuta e sono vinificate per singolo vitigno e vigna. Al termine della vendemmia manuale, le uve sono avviate alla fermentazione che avviene in modo spontaneo in vasche d’acciaio inox, utilizzando solo lieviti indigeni e con una macerazione sulle bucce di qualche settimana. Al termine di un breve periodo d’affinamento in vasche d’acciaio e vetroresina, il vino viene imbottigliato per gravità senza procedere a filtrazione, chiarifica o utilizzo di solfiti, in modo da preservare l’integrità naturale del frutto. Il vino “ChicA” del Domaine Pierre et L’Étoile viene prodotto con cura e passione artigianale, con l’intento di mettere in risalto le caratteristiche delle uve a bacca rossa storicamente coltivate nella regione del Languedoc. Di un colore rosso rubino scuro, esprime aromi che ricordano il ribes nero, il mirtillo, la mora selvatica, la ciliegia, cenni di humus e sottobosco accompagnati da sensazioni di morbide spezie. Intenso e ricco, presenta una tessitura tannica matura e un frutto succoso e croccante, che anticipa un finale lungo, armonioso e piacevolmente rinfrescante.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su bott geyl riesling grand cru venduto 58.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Bott Geyl ed è venduto da Callmewine.com
Domaine Bott-Geyl presenta il suo Riesling Schlossberg Grand Cru, un’eccezionale espressione alsaziana che si distingue per energia, classe e fascino. Tra tutte le zone del mondo in cui è coltivato, soltanto in Alsazia il Riesling riesce a fornire risultati qualitativamente paragonabili a quelli della non lontana Mosella, patria indiscussa di questo vitigno. Tuttavia, i Riesling alsaziani possiedono una propria chiara identità, più solare e concentrata, nettamente distinguibile da quella tedesca. Il climat Schlossberg, di 80 ettari, è stato il primo vigneto Grand Cru della Regione ed è particolarmente vocato verso la coltivazione di questa varietà di origine renana. Il Riesling Grand Cru Schlossberg di Domaine Bott-Geyl deriva dall’omonimo vitigno lavorato in purezza e allevato secondo le pratiche biologiche e biodinamiche. I terreni, caratterizzati da pendii molto ripidi, sono composti da minerali cristallini di granito, con arenaria e scisti. A seguito della vendemmia manuale ha luogo la pressatura soffice e quindi la fermentazione alcolica spontanea in vasche d’acciaio, dove la massa sosta anche per la successiva maturazione. Una volta in bottiglia, il vino riposa a temperatura controllata per un periodo variabile da qualche mese a qualche anno. Nel calice, il Riesling alsaziano Domaine Bott-Geyl Schlossberg Grand Cru rivela un bel colore giallo dorato dai riflessi luminosi. Intenso e dolce il bouquet dalle note di frutta estiva matura che si alternano a cenni di idrocarburi e miele. Il sorso avvolgente e di ottima corrispondenza gusto-olfattiva si distingue per il grande equilibrio tra morbidezza e freschezza, nonché per la delicata sapidità. Un bianco bilanciato e di notevole longevità che ben si sposa con piatti ricchi e succulenti dell’Oriente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine de marzilly champagne ullens, costo di 110 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine de Marzilly
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2018; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine derain saint aubin rouge venduto 68.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine Derain
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2018; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 83pt;
condizione: new
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine chandon de briailles corton, costo di 250 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine Chandon de Briailles
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2018; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 93pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine des tours vaucluse rouge venduto 131 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine des Tours
Formato: 0.75l; Annata: 2018;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine fl c teaux du venduto 36.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine FL ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2018; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 93pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine de renardi re arbois ventuto a 49.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine de la Renardière ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2018; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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