Scopri informazioni, consigli e prezzi per donnafugata chardonnay chiarand 2021, costo di 38.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Donnafugata
Lo Chardonnay “Chiarandà” di Donnafugata è un vino siciliano che nasce nel contesto di una cantina a conduzione famigliare con alle spalle una centenaria esperienza nel mondo della produzione vitivinicola. L’attività nasce nel 1851 con la famiglia Rallo che decide di seguire la passione per il vino, sulle orme degli imprenditori inglesi. Di generazione in generazione la cultura e l’esperienza vengono tramandate, fino ad arrivare al 1983 con Giacomo Rallo che rende la cantina il cuore pulsante dell’imprenditoria vinicola: egli, infatti, rappresenta la quarta generazione al lavoro e con l’aiuto della moglie Gabriella ha saputo guardare al futuro, espandendo la produzione e aumentando la qualità dei prodotti. Oggi sono i figli José e Antonio a portare avanti l’attività di famiglia, mantenendo in auge la tradizione e la sostenibilità ambientale. I vigneti dello Chardonnay “Chiarandà” di Donnafugata sono situati nella parte sud-occidentale, posizione ottima perché i raggi solari colpiscano con costanza i filari, garantendo perfetta maturazione finale dei grappoli. Il clima è qui mediterraneo con piogge presenti sopratutto in autunno e inverno, mentre in estate le temperature sono alte, asciutte con presenza cospicua di venti; importante anche la forte escursione termica tra il giorno e la notte. L’altitudine è tra i 200 e i 600 metri sul livello del mare e il suolo è argilloso con concentrazione sub-alcalina per vini dalla struttura di carattere. La vendemmia è condotta manualmente nelle prime ore del mattino quando i grappoli hanno temperatura più bassa, abbattendo, così, i consumi energetici. La fermentazione alcolica avviene in acciaio. Affina 8 mesi sulle fecce nobili, parte in rovere e parte in vasche di cemento; sosta in bottiglia per 12 mesi. Alla vista lo Chardonnay “Chiarandà” di Donnafugata è di colore giallo paglierino con riflessi brillanti; il bouquet di profumi è intenso e complesso e ricorda gli agrumi e la scorza di limone, zenzero, note floreali di ginestra e di frutta secca come la nocciola tostata. In bocca è strutturato, ampio e piacevole con un finale sapido e minerale che bilancia la struttura e richiama calice dopo calce. In abbinamento è perfetto con crostacei e molluschi, vellutate di verdure di stagione, salmone affumicato; interessante anche con carni bianche arrosto. Perfetto per accompagnare cene romantiche in riva al mare d’estate e godere dei sapori genuini della terra sicula.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su donnafugata contessa entellina chardonnay doc venduto 39.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Donnafugata ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2021; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 89pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per donnafugata chardonnay la fuga 2023 venduto 20.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Donnafugata
Lo Chardonnay “La Fuga” è un vino bianco siciliano dal sapore ancestrale, originale per sviluppo gustativo e decisamente appagante per dimensione. Si tratta di uno Chardonnay in purezza che si lascia ricordare per i suoi profumi freschi e variegati, per la sua carica minerale, e per il suo sorso affilato e fresco, di grande e naturale espressività. Merito della cantina Donnafugata, maestra nel farsi portatrice di quelle antiche tradizioni vitivinicole siciliane che, unite a una filosofia produttiva responsabile e accorta nel tutelare l’ambiente e la biodiversità dei propri vigneti, sono il segreto di una gamma di vini di indubbia qualità. Il vino bianco Chardonnay “La Fuga” viene realizzato dalla cantina Donnafugata partendo da un vitigno internazionale che in Sicilia riesce a esprimersi su ottimi livelli, lo Chardonnay. Le viti vengono allevate con il sistema della controspalliera, e crescono all’interno di vigneti situati a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 200 e i 600 metri, contraddistinti da un terroir franco-argilloso. Le uve, raccolte di notte nella prima decade di Agosto, fermentano alcoolicamente in acciaio, dove rimangono poi ad affinare per circa 5 mesi prima di essere imbottigliate. “La Fuga” è uno Chardonnay che si presenta con una veste luminosa e vivace, che richiama la tonalità del giallo paglierino. Lo spettro olfattivo si sviluppa so note principalmente floreali, arricchite da aromi di frutta esotica e profumi che richiamano la florida macchia mediterranea siciliana. Al palato è di buon corpo, armonioso, con un sorso scorrevole che si sviluppa su una trama minerale fresca e appagante. Un’altra piccola gemma realizzata dalla cantina Donnafugata, realtà che si conferma con quest’etichetta molto capace nell’unire vini di qualità a prezzi intriganti.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su donnafugata contessa entellina chardonnay doc ventuto a 22.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Donnafugata ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per donnafugata etna rosso dea vulcano venduto 23.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Donnafugata
Etna Rosso “Dea Vulcano” della famosa cantina siciliana Donnafugata è un rosso fragrante, fresco e fruttato, dal carattere piacevolmente semplice e immediato. È un vino giovane, da assaporare sul frutto, per cogliere tutta la ricchezza aromatica di uve di eccellente qualità. È la bottiglia ideale per avvicinarsi al complesso mondo dei vini dell’Etna e per cominciare a conoscerne le caratteristiche fondamentali. Donnafugata possiede tenute nelle più prestigiose zone della Sicilia e sull’Etna gestisce una proprietà di 35 ettari, con vigenti in sei diverse contrade Montelaguardia, Statella, Camporè e Calderara nel comune di Randazzo, Marchesa e Verzella nel comune di Castiglione di Sicilia. Fedele alle tradizioni del territorio, coltiva le varietà classiche dell’Etna: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio e Carricante. “Dea Vulcano” è un Etna Rosso di Donnafugata prodotto con le uve di Nerello Mascalese e in piccola parte di Nerello Cappuccio, che provengono da diverse vigne coltivate ad alberello, situate sul versante nord dell'Etna, tra Randazzo e Castiglione di Sicilia a un’altitudine compresa tra da 700 e i 750 metri sul livello del mare. I terreni sono di origine lavica, piuttosto profondi e ricchi di minerali, con una tessitura sciolta e sabbiosa. Il clima è fresco, con notevoli escursioni termiche, sia tra le stagioni, che tra le temperature del giorno e della notte. La vendemmia si svolge nella pima metà di ottobre, con raccolta manuale di migliori grappoli, che vengono poi ulteriormente selezionati sul tavolo vibrante prima della vinificazione. La fermentazione avviene in tini d’acciaio inox a temperatura controllata di 25 °C, con una breve macerazione sulle bucce di circa 8-10 giorni. Il vino matura per 14 mesi in vasca di cemento e in parte in barrique di rovere francese di secondo e terzo passaggio, per poi completare l’affinamento con 10 mesi in bottiglia. L’Etna Rosso “Dea Vulcano” di Donnafugata è l’espressione pura e diretta dei grandi vini dell’Etna, nella sua versione più giovanile e semplice, agile e scorrevole. Si presenta nel calice di colore rosso rubino chiaro, luminoso e quasi trasparente. Il bouquet è caratterizzato da profumi raffinati ed eleganti che ricordano il ribes rosso, la marasca, il lampone, le fragoline di bosco, le sfumature floreali e di erbe aromatiche della macchia mediterranea. A palato denota una media struttura, con una tessitura tannica fine e delicata, un sorso croccante e maturo, che accompagna verso un finale armonioso, fresco e sapido.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su donnafugata etna bianco sul vulcano venduto 29.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Donnafugata ed è venduto da Callmewine.com
La bella etichetta di “Sul Vulcano” Donnafugata già descrive in uno sguardo il bianco che contiene: una dea-vulcano con i suoi colori intensi, il rosso, i gialli, i neri cangianti, sono quelli del vulcano attivo più alto d’Europa. Una divinità antica, potente e femminile: “la Montagna” come viene chiamato l’Etna dalla gente del posto. Dolcezza e forza, mare e roccia: due connubi che caratterizzano fortemente tutta la produzione di Donnafugata in Sicilia, ma ancora di più quando si tratta dei vigneti sul versante dell’Etna, che si estendono per 21 ettari. Bottiglie che sono ormai quasi un’icona, non solo per la loro unicità artistica dai colori pastello brillanti e solari, ma anche per la loro qualità indiscussa. Donnafugata Etna Bianco “Sul Vulcano” è un Carricante in purezza. Le vigne si trovano sul versante Nord dell’Etna, tra Randazzo e Castiglione di Sicilia, intorno ai 750 metri sul livello del mare, dove il terreno lavico è ricco di minerali e le forti escursioni termiche favoriscono delle uve di alta qualità. Durante la vendemmia manuale si attua un’approfondita selezione delle uve già in vigna, poi riposte in cassette. La fermentazione avviene in acciaio a una temperatura controllata tra i 14°C e i 16°C, mentre l’affinamento si svolge in parte in acciaio e in parte di barrique di rovere francese e in bottiglia per almeno 9 mesi prima della commercializzazione. “Sul Vulcano” Etna Bianco di Doonafugata ha il calore del giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso arrivano sentori di mela golden e di agrumi, rimando diretto all’isola del sud Italia, con toni dolci del miele. Il bouquet è elegante e ricercato, con tocchi fumè e di pietra focaia che riportano la mente sull’Etna. In bocca si rivela fresco e profondo, con una notevole carica minerale e sapida, in un ottimo equilibrio che sfocia in persistenza notevole. È un vino elegante, dinamico e ammaliante, pieno di emozioni forti dai colori del sole e della nera terra vulcanica. Un’esplosione di passione in un corpo sinuoso e vellutato, proprio come la donna in etichetta.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per donnafugata etna bianco isolano d venduto 36.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Donnafugata
La celebre realtà produttiva sicula Donnafugata presenta l’Etna Bianco ‘Isolano Limited Edition D&G’,; una bottiglia che celebra il fascino del vulcano etneo in una bellissima veste firmata Dolce & Gabbana. L’illustrazione in etichetta, ideata dalla prestigiosa griffe di moda Dolce & Gabbana, intende celebrare la Sicilia con i suoi colori sfavillanti e le forme geometriche tipiche del carretto siciliano. Al centro del disegno si erge poi l’Etna fumante, simbolo di un territorio e di una cultura intera. Donnafugata ‘Isolano Limited Edition D&G’; Etna Bianco viene prodotto con una solida base di uve Carricante, combinate a piccole percentuali di altri vitigni autoctoni. Le viti crescono sul versante nord del vulcano, nei comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia, su terrazzamenti contenuti da muretti a secco in pietra lavica. I terreni sono sabbiosi, di origine vulcanica e ricchi di elementi minerali mentre l’altitudine è compresa tra i 700 e i 750 metri sul livello del mare. In cantina, i grappoli vengono vinificati in bianco con pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, stessi contenitori dove la massa resta a maturare per 9 mesi prima dell’imbottigliamento. Seguono ulteriori 12 mesi di affinamento in vetro. L’Etna Bianco ‘Isolano Limited Edition D&G’; di Donnafugata è di colore giallo paglierino dai bagliori dorati. Il bouquet aromatico esprime sentori di scorza di limone, frutta a polpa gialla, ginestra ed erbe mediterranee, uniti a gradevoli sbuffi minerali. In bocca è dinamico, fresco e sapido, dall’importante timbro minerale vulcanico e la lunga persistenza gustativa. Si tratta di un Etna Bianco elegante e di ottima longevità, ideale da servire non eccessivamente freddo abbinato a preparazioni a base di pesce o carni bianche.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per donnafugata angheli 2021 venduto 26.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Donnafugata
L’Angheli di Donnafugata è un vino rosso siciliano che si apre al naso con un vortice di profumi fruttati, impreziositi poi da sfumature più balsamiche e speziate. Un ventaglio di note eleganti e raffinate che anticipano un sorso morbido grazie al tannino vellutato, elemento che avvolge il palato sin dai primi istanti della degustazione. Piacevolezza e struttura regnano in quest’etichetta, dove il Merlot e il Cabernet Sauvignon si uniscono con la consueta classe, raccontando il terroir siciliano attraverso un’ottica internazionale. Angheli” viene realizzato partendo da un blend dove, accanto a un 50% di Merlot troviamo anche un 50% di Cabernet Sauvignon. Le viti di queste due varietà crescono all’interno dei terreni collinari argillosi della Tenuta di Contessa Entellina, ricompresi a un’altezza sul livello del mare fra i 200 e i 600 metri. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio, macerando sulle bucce per un periodo di 11-13 giorni. Segue quindi l’affinamento, in cui il vino rimane dapprima a riposare per 12 mesi in barrique e tonneau di rovere francese di secondo passaggio, e poi, dopo l’imbottigliamento, per ulteriori 24 mesi direttamente in vetro. Questo “Angheli” si manifesta all’occhio con un colore rosso rubino concentrato, attraversato da leggeri riflessi più tendenti al granato. Profumi ampi e stratificati coinvolgono il naso in una danza che parte dalla frutta matura per giungere sino a tocchi di erbe aromatiche e grafite. All’assaggio è di buon corpo, con un sorso fasciante grazie a una trama tannica finemente integrata nella struttura generale; termina con un finale di buona persistenza. Un rosso che Donnafugata presenta con una veste morbida e con un profilo cosmopolita, derivatogli dai varietali di partenza utilizzati con assoluta maestria.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per donnafugata sicilia rosso doc angheli venduto 27.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Donnafugata
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 94pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su donnafugata etna bianco doc sul ventuto a 30.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Donnafugata ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2021; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 91pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su donnafugata etna rosso doc dea venduto 24.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Donnafugata ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 87pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per donnafugata sicilia rosso doc sed venduto 18.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Donnafugata
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 86pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su donnafugata etna rosso doc vulcano venduto 30.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Donnafugata ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su donnafugata vittoria nero d avola venduto 24.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Donnafugata ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 87pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per donnafugata etna bianco doc isolano, costo di 37.85 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Donnafugata
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2021; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 89pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantina bolzano kellerei bozen chardonnay venduto 33 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantina di Bolzano - Kellerei Bozen
Lo Chardonnay Riserva “Stegher” è un’etichetta che fa parte della gamma più prestigiosa dei vini della Cantina di Bolzano. Nasce da un’accurata selezione delle migliori uve delle vigne più vocate della tenuta, che garantiscono una particolare ricchezza e intensità aromatica. È un bianco, realizzato con lo sguardo rivolto ai grandi modelli dei famosi Chardonnay della Borgogna. Il suo carattere sintetizza molto bene la freschezza minerale tipica dei vigneti di montagna dell’Alto Adige e la complessità delle raffinate note d’evoluzione terziaria derivanti dall’affinamento in legno, tipico delle migliori consuetudini francesi. È un grande bianco, ottimo da degustare subito, ma dotato anche di un buon potenziale d’evoluzione e invecchiamento. La Riserva “Stegher”, Chardonnay della Cantina di Bolzano, è il risultato dal lavoro appassionato di oltre 200 piccoli soci conferitori, che coltivano complessivamente circa 340 ettari di vigneti suddivisi in piccole proprietà. Un mosaico di parcelle, che consente di avere a disposizione una vasta scelta di vigne posizionate nelle zone migliori dell’Alto Adige. Lo Chardonnay è coltivato in regione dalla fine dell’Ottocento ed è uno dei vitigni internazionali che meglio si è adattato alle condizioni pedoclimatiche locali. La Riserva viene prodotta con le uve di pregiate vigne coltivate a circa 650 metri d’altitudine, su ripidi pendii soleggiati situati sopra Bolzano. La vendemmia si svolge a fine settembre e le uve sono trasportate velocemente in cantina, dove sono pressate in modo molto soffice. La fermentazione avviene direttamente in barrique e tonneau e il vino matura per 12 mesi in legno prima d’essere imbottigliato. “Stegher” è uno Chardonnay Riserva della Cantina di Bolzano, che mette in luce la grande vocazione del territorio altoatesino per la produzione di bianchi importanti, caratterizzati da maturità e concentrazione di frutto. Nel calice si presenta di colore giallo piuttosto intenso, con riflessi luminosi e brillanti. Il profilo olfattivo è ricco ed elegante, con profumi di fiori bianchi, aromi di frutta gialla matura, di melone cartucciaro, ananas, banana, cenni tropicali, morbidezze di vaniglia, di miele d’acacia e sfumature di frutta secca. Il sorso è ampio e appagante, con aromi armoniosi e sfaccettati, ben bilanciati da un finale sapido e di limpida freschezza minerale.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per marchesi gresy chardonnay 2021, costo di 33.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marchesi di Gresy
Il Langhe Chardonnay “Grésy” della cantina Marchesi di Grésy rappresenta la sfida di una vinificazione in terra piemontese condotta secondo i canoni stilistici tradizionali di Borgogna e, allo stesso tempo, un omaggio a quella terra che ha saputo elaborare secoli di storia vitivinicola e votarsi a questa specifica varietà autoctona. Dietro questa etichetta si legge la storia romantica di Giulia Pellizzari e del Marchese Carlo di Grésy, che proprio per la sua sposa fece costruire nel 1900 la residenza di Villa Giulia, la tenuta che domina la sommità di Monte Aribaldo e che segna oggi il luogo di nascita di questo Chardonnay. Le uve che danno vita al Langhe Chardonnay “Grésy” dei Marchesi di Grésy provengono dunque dal colle denominato Monte Aribaldo, situato nel territorio del comune di Treiso ad una altitudine che varia tra 320 e 380 metri sul livello del mare. La tenuta è composta da un parco secolare che separa la Villa dalla cascina e da un vigneto che si estende per circa 10 ettari a corpo unico tutto intorno alla cima dell’altura: la parcella dedicata allo Chardonnay misura quasi 3 ettari, presenta una esposizione nord/ovest e un suolo caratterizzato dalla presenza di tufo e calcare. La vendemmia delle uve mature viene portata a termine manualmente, quindi si procede in cantina a diraspatura e pressatura dei grappoli. Il mosto illimpidito viene fatto fermentare in barrique di rovere francese e successivamente, sempre in questi legni si svolge il lungo periodo di affinamento che si prolunga per 22 mesi, sulle fecce fini. L’aspetto Langhe Chardonnay “Grésy” dei Marchesi di Grésy è di grande impatto, a partire dal suo colore intenso, un giallo paglierino caldo con riflessi dorati. I profumi che il calice sprigiona sono decisamente intensi, coerenti all’aspettativa dello sguardo: spiccano le note fruttate, pungenti e fresche di agrumi e mela tagliata, poi esotiche e mature di ananas e banana, che evolvono in una dolcezza mielata con sfumature di biscotto al burro. In chiusura emergono note tostate e minerali. L’assaggio si rivela denso e strutturato, giocato su sensazioni morbide in cui spiccano però una grande freschezza e una vena salina verticale e persistente. Un bianco da osare con il foie gras e i formaggi erborinati o pietanze cremose.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su nals margreid chardonnay riserva baron ventuto a 47.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Nals Margreid ed è venduto da Callmewine.com
Lo Chardonnay Riserva "Baron Salvadori" di Nals Margreid è uno splendido esempio di come un vino bianco possa avere una struttura davvero invidiabile. Riassume perfettamente le note fruttate e floreali di uno Chardonnay, unendo la morbidezza derivante dall’invecchiamento di 12 mesi in tonneaux di rovere. La cantina Nals Margreid è un’istituzione nell’Alto Adige; un’istituzione che ha saputo coniugare la tradizione con l’innovazione, il rispetto dell’ambiente con la ricerca della qualità in ogni fase del processo di vinificazione. Ogni vino, compreso lo Chardonnay Riserva "Baron Salvadori", incarna le caratteristiche del territorio da cui proviene; un territorio, un terroir composto da un proprio microclima e da una propria morfologia in grado di donare peculiarità uniche ai vini. Lo Chardonnay Riserva "Baron Salvadori" di Nals Margreid nasce a Margreid, la storica zona di produzione di Nals, dove i suoli sono ricchi di sabbia e di ghiaia calcarea con un elevato contenuto di humus. Qui le vigne di Chardonnay, poste tra i 260 e i 300 metri di altitudine, danno il meglio di sé e consentono di produrre uno Chardonnay Riserva di grande struttura, che si abbina perfettamente a primi piatti saporiti e a carni bianche. Uno Chardonnay capace di regalare piacevoli e intense note di ananas e albicocca matura, senza tralasciare quel finale finemente vanigliato che deriva dai 12 mesi in cui il vino viene fatto affinare in tonneaux. Uno Chardonnay di grande classe ed eleganza, uno Chardonnay perfetto accompagnamento di una cena romantica.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per bollina chardonnay armason 2021, costo di 17.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da La Bollina
Lo Chardonnay “Armason” de La Bollina si fa apprezzare sin dai primi istanti che guidano la degustazione per la propria bevibilità. Siamo di fronte a un prodotto che nasce da un varietale, lo Chardonnay, le cui componenti di “rotondità” vengono esaltate da una puntuale lavorazione che prevede l’uso di barrique sia durante la vinificazione sia nella fase di maturazione che conclude l’iter produttivo. Un vino che si apre al palato dunque con immensa morbidezza, conquistandolo sorso dopo sorso. “Armason” La Bollina nasce dalle uve di Chardonnay coltivate in vigneti di matrice argillosa dotati di una buona esposizione. I grappoli, raccolti quando raggiungono la maturazione ottimale, vengono immediatamente portati nei locali adibiti alla vinificazione, per evitare problemi di ossidazione. Seguono una diraspatura attenta, la pressatura soffice e la decantazione statica a bassa temperatura. La fermentazione del mosto avviene sia in contenitori d’acciaio inossidabile sia in barrique. Questa sorta di sdoppiamento prosegue anche durante l’affinamento finale, che ha una durata totale di 6 mesi ed è svolta al 60% in barrique nuove e al 40% in vasche d’acciaio. Lo Chardonnay “Armason” della cantina La Bollina si palesa all’occhio con una tonalità concentrata che richiama quella del paglierino, attraversata da leggeri lampi che tendono più al dorato. Ampio il bouquet offerto al naso, che si muove tra tocchi legnosi e rimandi di frutta tropicale, arricchiti da sentori più dolci, dove si esalta la vaniglia. In bocca è di corpo medio, connotato da un sorso ampio, fresco e raffinato nella progressione di sapori presentati. Chiude con un finale dotato di buona persistenza. Un’etichetta dal profilo lineare, che testimonia l’ottima capacità della cantina nel presentare un vitigno internazionale molto conosciuto ornandolo di uno stile moderno.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su erste neue chardonnay puntay 2021 venduto 19.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Erste+Neue ed è venduto da Callmewine.com
Lo Chardonnay "Puntay" della Cantina altoatesina Erste+Neue è un bianco elegante e intenso affinato in legno, che seduce per il bouquet floreale e fruttato, il sorso fresco e aromaticamente ricco e avvolgente. Lo Chardonnay, celebre vitigno di Borgogna, è coltivato da secoli in Trentino Alto-Adige con ottimi risultati, tanto da essere oggi uno dei bianchi più famosi della Regione. Il clima fresco e i terreni vocati garantiscono una produzione di alta qualità, perfettamente rispecchiata da quest’etichetta di Erste+Neue. Il bianco "Puntay" è prodotto con uve Chardonnay in purezza, che provengono dai vigneti coltivati in zona collinare a circa 350 metri sul livello del mare. I terreni sono caratterizzati dalla presenza di ghiaie, suoli poveri e molto drenanti, ideali per una viticoltura di qualità. Le viti sono allevate a Guyot e producono con basse rese, di circa 60 quintali per ettaro. Dopo la vendemmia, le uve sono avviate alla fermentazione in botte grande e tonneau di rovere francese. Il vino matura poi negli stessi legni per almeno 7 mesi prima d’essere imbottigliato e completa il periodo d’affinamento con qualche mese in bottiglia prima della messa in commercio. Il vino "Puntay" appartiene alla linea della Cantina Erste+Neue che vuole puntare soprattutto sulla valorizzazione delle peculiarità del terroir altoatesino, selezionando le uve dei vigneti storicamente più vocati della Tenuta. Uno Chardonnay che porta nel calice le migliori caratteristiche del vitigno e la freschezza minerale tipica dei vini bianchi della Regione. Il colore è giallo paglierino con brillanti riflessi dorati. Al naso esprime intensi aromi fruttati, con cenni di frutta esotica, sentori agrumati e sfumature di vaniglia. Il sorso è armonioso e ricco, con frutto maturo ben sostenuto da una vivace vena di freschezza.
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