Trova consigli, opinioni e caratteristiche su du vin aux liens babylone venduto 26.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Du Vin aux Liens ed è venduto da Callmewine.com
Il ‘Babylone’ di Du Vin aux Liens è un rosso da Pineau d'Aunis in purezza, un vitigno nobile autoctono della splendida regione della Loira. Questo vino leggero e beverino è il frutto del lavoro appassionato di Vanessa Letort, una giovane produttrice che ha deciso di abbracciare la sua passione per l’enologia nel 2014. L'incontro con Philippe Chigard, un appassionato viticoltore e mentore, ha ispirato Vanessa a dare vita a Du Vin aux Liens, un’azienda vinicola naturale che abbraccia l’Alsazia e la Loira, dove viticoltori, contadini, artigiani e appassionati possono divertirsi a produrre vini e sidri. Concepito quindi dalla cantina Red Table per il progetto Du Vins aux Liens, ‘Babylone’ è un vino da macerazione carbonica fresco, floreale e leggermente speziato. In questo territorio francese, viti di 35 anni su un suolo di argille rosse danno vita al ‘Babylone’ di Du Vin aux Liens. La sua vinificazione avviene mediante fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni e una macerazione carbonica di 15 giorni, seguita da un affinamento di 10 mesi in acciaio. Questo approccio artigianale conferisce al vino una leggerezza e una freschezza uniche, esaltando le sue caratteristiche distintive. Alla vista, il ‘Babylone’ si presenta con un colore rosso scarico dai riflessi ramati, al naso, emergono fragranti profumi di prugna fresca, mirtilli, violette e un elegante tocco di pepe. All’assaggio, il vino si rivela succoso e abbastanza persistente, con una texture setosa che avvolge il palato in un vortice di piacere. Questo rosso aromatico è l'ideale per accompagnare piatti leggeri ma raffinati, come crudi di pesce di qualità, offrendo un'esperienza gastronomica davvero appagante. ‘Babylone’ è un viaggio attraverso i meravigliosi paesaggi e sapori della Loira, una testimonianza della passione e della dedizione di Du Vin aux Liens verso il mondo del vino.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per du vin aux liens gewurztraminer venduto 30.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Du Vin aux Liens
Siamo sulle rive del fiume Mosella, tra le vette maestose dei Monti Vosgi, nella regione dell'Alsazia, dove un Gewurztraminer speciale prende vita: ‘L'Heure Doré' di Du Vin aux Liens. Questo bianco, nato dalla mente visionaria e appassionata di Vanessa Letort, trasporta i nostri sensi in un viaggio incantato attraverso profumi e sapori freschi e agrumati. L'etichetta, luminosa come un'alba dorata, è un invito a esplorare la regione dell’Alsazia con occhi nuovi, pronti a scoprire le meraviglie che solo un Gewurztraminer di qualità può offrire. Con il suo carattere delicato e al contempo vivace, 'L'Heure Doré' è un vino da condividere durante un aperitivo o un pranzo leggero in famiglia. Il terroir unico di questa regione, con i suoi terreni argillosi e calcarei, è il fulcro della produzione del Gewurztraminer 'L'Heure Doré'. Qui, Vanessa Letort e il suo team di viticoltori partner lavorano con passione e impegno per portare avanti una tradizione secolare. Attraverso tecniche di vinificazione all'avanguardia e un rispetto profondo per la terra, il vino prende vita con un processo che mescola maestria e arte. Dalla macerazione delle uve per sette giorni alla delicata fase di affinamento in anfore di grès per dieci mesi, ogni passaggio è studiato per preservare e esaltare al massimo l'autenticità e la complessità di questo Gewurztraminer. Quando 'L'Heure Doré' danza nel calice, rivela un colore arancione luminoso che cattura lo sguardo e l'immaginazione. Al naso, i profumi si mescolano armoniosamente, con note di pesca succosa, albicocca matura e fiori di campo che fluttuano nell'aria. Il palato è un vero tripudio di freschezza e gusto, con un leggero sentore agrumato che accarezza le papille gustative. Questo vino versatile si presta a una vasta gamma di abbinamenti gastronomici e saprà rendere speciale ogni piatto e ogni momento. Che si tratti di portate a base di pesce fresco, o semplicemente una tavolata di formaggi selezionati, questo vino saprà conquistare il palato con la sua eleganza e complessità.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per du vin aux liens bianco venduto 26.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Du Vin aux Liens
Il Bianco "GW" Du Vin aux Liens è un eccellente Gewurztraminer prodotto nella rinomata regione dell'Alsazia, frutto di una collaborazione tra il 'négoce' Du Vin aux Liens e il 'domaine' Albert Hertz. Questo vino rappresenta un esempio di impegno verso la biodinamica, in quanto la filosofia di Du Vin aux Liens nasce proprio dall’idea di promuovere piccoli produttori che abbracciano tale approccio agricolo. La particolarità di questa etichetta si esprime anche attraverso una macerazione sulle bucce, un procedimento che intensifica le fragranze caratteristiche del vitigno e conferisce una piacevole grassezza al sorso. Le radici del "GW" Du Vin aux Liens si ancorano nelle terre dell'Alsazia, dove le uve Gewürztraminer sono coltivate con passione e dedizione. La vendemmia, scrupolosamente diraspata e raccolta manualmente, è solo l'inizio di un processo artigianale. La pressatura lunga con una macerazione di 12 ore sulle bucce è una tecnica che enfatizza le caratteristiche aromatiche del Gewurztraminer. La vinificazione e l'affinamento avvengono in botti di rovere per 24 mesi, contribuendo a conferire complessità e struttura al vino. La scelta di limitare l'apporto di solforosa e di non filtrare il vino evidenzia la volontà di preservare la purezza e l'autenticità del prodotto. Il Du Vin aux Liens Gewurztraminer si manifesta nel calice con un caratteristico profilo aromatico, dominato da note di fiori macerati e frutta tropicale, con sfumature minerali che rievocano la pietra focaia. Al palato, questo vino sorprende per la sua fragranza e rotondità, offrendo un sorso ruspante ma equilibrato di grande piacevolezza. Il finale è persistente, arricchito da una fantastica mineralità. Questo Gewurztraminer, secco, ricco e complesso, svela note di frutta bianca come pesca e pera, accanto a zest di agrumi e fiori di acacia. La freschezza accompagna il finale, rendendo questo vino ideale per abbinamenti con formaggi selezionati e piatti gourmet a base di pesce o carni bianche.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su du vin aux liens pinot venduto 28.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Du Vin aux Liens ed è venduto da Callmewine.com
Dalla collaborazione tra Vanessa Letort e il Domaine Albert Hertz, all’interno del progetto enoico Du Vin aux Liens, nasce il Pinot Noir ‘Mora’, un’etichetta alsaziana che spicca per i suoi profumi croccanti e seducenti. Quello tra il Pinot Noir e l’Alsazia è un legame molto forte essendo questa la sola varietà a bacca nera diffusa nella regione. Rispetto alle loro controparti borgognone, i Pinot Noir alsaziani si mostrano più accessibili e succosi, con una preminente componente fruttata. Du Vin aux Liens ‘Mora’ Pinot Noir è un’espressione dell’omonimo vitigno a bacca nera coltivato su terreni ricchi di marne calcaree all’interno del villaggio di Eguisheim, con un’esposizione a sud-est. Le viti hanno 25 anni di età media e sono condotte a regime biologico e biodinamico certificati. Alla vendemmia segue la diraspatura dei grappoli e conseguente fermentazione alcolica spontanea associata a 18 giorni di macerazione sulle bucce. La conseguente fase di invecchiamento ha luogo in piccole botti di rovere borgognone, dove il vino resta a maturare per 18 mesi sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento. Durante l’intero processo il liquido non viene filtrato ed è escluso l’utilizzo di additivi e coadiuvanti enologici, inclusa la solforosa. Il Pinot Noir ‘Mora’ Du Vin aux Liens è di colore rosso rubino trasparente. Il corredo aromatico propone sensazioni fruttate di mirtillo e ciliegia che si fondono con suggestioni di sottobosco e richiami di spezie e pietra focaia. Fresco, tagliente e minerale lo sviluppo gustativo, dal tannino delicato che anticipa il fragrante epilogo fruttato. In virtù di queste sue caratteristiche organolettiche, il Pinot Noir ‘Mora’ rappresenta l’abbinamento ideale a secondi piatti a base di carni come l’anatra, l’agnello e il manzo, ma anche a formaggi stagionati e pietanze condite con funghi o tartufo.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su du vin aux liens riesling venduto 29.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Du Vin aux Liens ed è venduto da Callmewine.com
Il Riesling ‘A l’Horizon’ rappresenta un vino bianco alsaziano, abile nell’unire concentrazione e dinamicità, che ha origine dalla collaborazione tra il progetto vinicolo Du Vin aux Liens e il Domaine Albert Hertz. I vigneti da cui provengono le uve, di proprietà della cantina Albert Hertz, sono certificati in biodinamica fin dal 2007. Questo Domaine è stato selezionato da Vanessa Letort, titolare di Du Vin aux Liens che ha intenzione di dare risalto a vignaioli artigianali di Alsazia e Loira. La bellissima e colorata illustrazione in etichetta è opera dell’artista argentino Ariel Cortez. Du Vin aux Liens e Domaine Albert Hertz ‘A l’Horizon’ è un 100% Riesling da vigne di circa 30 anni di età gestite a regime biologico e biodinamico certificati. I ceppi sono radicati su terreni di matrice argilloso-calcarea, situati all’interno del comune di Eguisheim. Alla vendemmia manuale segue la pressatura diretta e soffice dei grappoli, con il mosto posto a fermentare in botti di rovere grazie al solo intervento dei lieviti indigeni, senza l’impiego di alcun additivo e coadiuvante enologico. Terminato il processo fermentativo, il vino trascorre ulteriori 12 mesi di maturazione in botti di rovere prima dell’imbottigliamento che avviene senza alcuna filtrazione. Il Riesling alsaziano ‘A l’Horizon’ di Du Vin aux Liens e Domaine Albert Hertz mostra una colorazione giallo paglierino dai bagliori verdolini. Dal calice emergono sentori fragranti e articolati di frutta a polpa bianca, fiori e frutta esotica, combinati a sbuffi minerali e di miele di acacia. Gusto secco e morbido, dalla vivace freschezza e marcata scia sapida che guidano la durevole chiusura aromatica. Si tratta di un Riesling alsaziano ricco ed elegante, ottimo abbinamento con elaborati piatti della cucina orientale.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per du vin aux liens pinot, costo di 23.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Du Vin aux Liens
Il Pinot Noir Rosé ‘Pulsations’ Du Vin aux Liens è un vino rosato rinfrescante e floreale che nasce in Alsazia dalla collaborazione tra Vanessa Letort e il Domaine Loberger. Questa tenuta del villaggio di Bergholtz, localizzato a sud di Colmar, è stata rilevata nel 1984 da Jean-Jacques Loberger, il quale fin da subito ha indirizzato la conduzione agronomica verso l’agricoltura biologica e la biodinamica. Si tratta di uno dei vari Domaine artigianali selezionati da Vanessa Letort, fondatrice del progetto Du Vin aux Liens, la quale si impegna nella produzione di vini schietti e genuini, liberi da qualsiasi schema. Domaine Loberger e Du Vin aux Liens Pinot Noir ‘Pulsations’ viene prodotto con sole uve Pinot Noir coltivate all’interno della parcella di Niederer Spiegel, posta tra i Grand Cru di Spiegel e Saering. Le piante hanno all’incirca 25 anni di età e vengono allevate applicando i principi dell’agricoltura biologica e di quella biodinamica, entrambe certificate, su suoli di matrice argilloso-calcarea caratterizzati da un’alta presenza di arenaria. Dopo la raccolta manuale i grappoli vengono immediatamente trasferiti in cantina e quindi sottoposti a 12 ore di macerazione pellicolare, cui fa seguito la fermentazione alcolica spontanea del mosto in vasche di acciaio inox. Sempre in acciaio il vino matura per 8 mesi sulle fecce fini, al termine dei quali viene imbottigliato senza alcuna filtrazione o chiarifica e senza aggiunta di solforosa. Il Pinot Noir ‘Pulsations’ di Du Vin aux Liens ha una colorazione rosa tenue e brillante. Il ventaglio aromatico si apre su sensazioni fruttate e floreali di fragolina, ciliegia, rosa, violetta e fiori di ibisco, sentori raggiunti sul finale da richiami di pepe e cacao. In bocca risulta fresco e delicato, di eccezionale slancio, con percezioni floreali e minerali che marcano la chiusura gustativa.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per du vin aux liens grenache venduto 25.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Du Vin aux Liens
Il Grenache Noir ‘La Vida Loca’ del progetto Du Vin aux Liens è uno degli ultimi ingressi nella collezione di Vanessa Letort, una gustosa espressione artigianale dal sud della Francia, frutto di un blend dei vitigni Grenache Noir, Marselan e Caladoc. Il Marselan e il Caladoc rappresentano entrambi ibridi genetici derivati dall’incrocio tra il Grenache e altre varietà. In particolare, il Marselan deriva dall’ibridazione tra Grenache e Cabernet Sauvignon, progetto portato avanti dall’Istituto Nazionale Francese per la Ricerca Agricola nella regione di Linguadoca-Rossiglione e concluso nel 1961. Invece il Cadaloc nacque nel 1958 dall’incrocio tra Grenache e Malbec effettuato dall’ampelografo Paul Truel. Riguardo l’appellativo dell’etichetta, il nome ‘La Vida Loca’ richiama i tre anni trascorsi da Vanessa in Argentina. ‘La Vida Loca’ Grenache Noir Du Vin aux Liens ha origine da un assemblaggio di uve Grenache Noir, Caladoc e Marselan, tutte dunque aventi il DNA del Grenache. Le uve, cresciute rispettando i principi dell’agricoltura biologica, vengono raccolte a mano e quindi vinificate in rosso tramite fermentazione alcolica spontanea a contatto con le bucce. Per esaltare l’espressione dei vitigni presenti nel blend, l’affinamento viene poi svolto esclusivamente in vasche di acciaio inox. Il Grenache Noir Du Vin aux Liens ‘La Vida Loca’ possiede una tonalità rosso rubino scuro dalle intense sfumature purpuree. Vividi sentori fruttati di mora, amarena e prugna presentano l’olfatto, associati a note di agrumi ed erbe aromatiche e a cenni balsamici. Il gusto è croccante e succoso, di sorprendente leggerezza e slancio, con una trama tannica saporita a guida del finale spiccatamente fruttato. Un vino rosso dal carattere ruspante ideale per pranzi all’aperto e grigliate conviviali.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su du vin aux liens sylvaner ventuto a 42.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Du Vin aux Liens ed è venduto da Callmewine.com
Il ‘Viktoria’ Sylvaner prodotto in Alsazia dall’innovativa realtà artigianale Du Vin aux Liens è un vino bianco stile ossidativo che spicca per i suoi profumi di fieno e frutta secca. Il Sylvaner è una varietà originaria della Germania occidentale divenuta una delle uve tradizionali della vicina Alsazia, coltivata anche in Alto Adige e Svizzera. In generale si tratta di un vitigno che predilige climi freschi e soleggiati, nato dall’incrocio spontaneo tra il Traminer e una rara varietà denominata Osterreichisch Weiss. Nonostante sembri che l’incrocio sia avvenuto in Austria, il Sylvaner è poco diffuso nel territorio austriaco ed è considerato un autoctono della Germania, terra in cui arrivò nel lontano XVII secolo. Da qui si diffuse poi in Alsazia, diventando particolarmente popolare a partire dal secondo dopoguerra. Il Sylvaner Du Vin aux Liens ‘Viktoria’ è un 100% Sylvaner da viti allevate a regime biologico certificato. Quando le uve hanno raggiunto il giusto stadio di maturazione si procede con la vendemmia, seguita dalla pressatura soffice dei grappoli e conseguente lunga fermentazione alcolica di 12 mesi in vasche di vetroresina. Concluso il processo fermentativo, il vino viene travasato in botti di rovere per il prolungato invecchiamento di 36 mesi, durante i quali non vengono effettuati rabbocchi in modo da favorire lo sviluppo di caratteristici sentori ossidativi. Il Sylvaner ‘Viktoria’ del progetto Du Vin aux Liens è di colore giallo paglierino intenso dalle sfumature verdoline. Al naso si avvertono complesse sensazioni di pera, mela verde, pesca bianca, fieno, erba falciata, fiori di campo e agrumi, arricchite da richiami ossidativi e speziati. La struttura importante e la calda morbidezza dell’assaggio sono ben bilanciati dall’armoniosa freschezza e la piacevole vena sapido-minerale, di lunga persistenza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su du vin aux liens pet venduto 23.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Du Vin aux Liens ed è venduto da Callmewine.com
Il Pet-Nat ‘Wait Wait Wait’ è un rifermentato in bottiglia prodotto dalla realtà francese Du Vin aux Liens in grado di farsi apprezzare per il suo gusto vivace e sbarazzino. Per la realizzazione dei vini di Du Vin aux Liens, Vanessa Letort, fondatrice del progetto, collabora con viticoltori della Loira e dell’Alsazia che operano in maniera realmente sostenibile e artigianale. In particolare, per il ‘Wait Wait Wait’ Vanessa prende le uve dal Domaine Sylvie Faller, tenuta situata a Saint-Hyppolite, in Alsazia. Il Pet-Nat Du Vin aux Liens ‘Wait Wait Wait’ viene elaborato a partire da una solida base di uve Chasselas combinata con un 5% di Muscat, varietà coltivate in vigne di 35-40 anni di età. I ceppi sono impiantati su terreni di matrice argilloso-calcarea e sono condotti adottando i principi dell’agricoltura biologica. In cantina i grappoli di Chasselas vengono direttamente pressati mentre le uve Muscat vengono macerate per 6 giorni a grappolo intero. Le due masse sono quindi assemblate per la fermentazione alcolica spontanea che ha inizio in vasche di acciaio inox. Raggiunta la concentrazione zuccherina desiderata, il mosto-vino è quindi imbottigliato per terminare il processo fermentativo in bottiglia, così da sviluppare una naturale effervescenza in accordo al Metodo Ancestrale. Dopo 6 mesi di riposo si procede infine con la sboccatura e durante l’intera lavorazione è escluso il ricorso a operazioni di filtrazione e solfitazione. Il ‘Wait Wait Wait’ Pet-Nat di Du Vin aux Liens è di colore giallo aranciato tenue. Al naso esprime sentori di frutta bianca fresca, agrumi e fiori macerati, accompagnati da gradevoli cenni erbacei e minerali. Leggiadro, vivace e ruspante l’impatto al palato, con la spiccata freschezza che contribuisce a donare ulteriore slancio alla progressione.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per du vin aux liens pet, costo di 26.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Du Vin aux Liens
Il Pet-Nat ‘J’Hallucine’ del progetto vitivinicolo Du Vin aux Liens rappresenta un rosé rifermentato in bottiglia dal gusto coinvolgente, vivace e beverino. Questo Metodo Ancestrale nasce nella Valle della Loira da sole uve Pineau d’Aunis, varietà a bacca nera originaria proprio della regione e apprezzata in particolar modo per via della sua attitudine a produrre vini rosati e rossi dal corpo leggero. L’appellativo Pineau d’Aunis deriva dal “Prieure d’Aunis”, priorato localizzato tra i comuni di Saumur e Champigny. La produzione del Pet-Nat Du Vin aux Liens ‘J’Hallucine’ ha inizio con una selezione di sole uve Pineau d’Aunis coltivate da Benoit Savigny del Domaine Les Fosses Rouge a regime biologico certificato. Le viti hanno all’incirca 15 anni di età media e poggiano su terreni argillosi ad alto contenuto di selce. In cantina i grappoli subiscono una pressatura soffice diretta, sufficiente a estrarre la quantità di colore desiderata, e il mosto così ricavato va incontro a fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox aperte. Mentre il processo fermentativo è ancora in atto si procede con l’imbottigliamento del mosto-vino in modo tale da realizzare la leggera presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Ancestrale. Prima della commercializzazione le bottiglie sono sottoposte alle operazioni di sboccatura e rabbocco con lo stesso vino, senza quindi aggiunte di zuccheri. Inoltre, durante l’intera lavorazione è escluso l’impiego di additivi e solfiti così come il ricorso a filtrazioni. Il Pétillant Naturel ‘J’Hallucine’ di Du Vin aux Liens ha un colore rosa acceso e intenso. L’olfatto propone gradevoli aromi di frutti rossi come la fragola e il lampone, seguiti da cenni floreali e note di lievito. In bocca risulta scorrevole e rinfrescante, con la vivace effervescenza che esalta le sensazioni fruttate in chiusura.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine aux moines vin de, costo di 53.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine Aux Moines
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2021; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su caveau de val l amour ventuto a 130 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Caveau de Val de l’Amour ed è venduto da Callmewine.com
Il Vin Jaune Arbois Caveau du Val de L’Amour è un pregiato vino bianco stile ossidativo che testimonia la straordinaria ampiezza e longevità dei vini dello Jura, specialmente per quanto riguarda i Vin Jaune. Questa tipologia di vino dalle caratteristiche singolari viene prodotta attraverso un lunghissimo invecchiamento in botti parzialmente scolme sotto il velo dei lieviti flor, gli stessi funghi responsabili della produzione dello sherry. Sylvain Jacquot, anima della cantina Caveau du Val de L’Amour, interpreta questa tipologia di vino in maniera sublime, rivelando tutto il potenziale di questo ricercato tesoro enologico prodotto in quantità molto limitate. Caveau du Val de L’Amour Arbois Vin Jaune ha origine da sole uve Savagnin coltivate osservando rigorosi principi altamente rispettosi della salute del suolo e delle piante. In cantina i grappoli vengono pressati in maniera soffice e il mosto così ricavato va incontro a fermentazione alcolica spontanea grazie al solo intervento dei lieviti presenti sulle uve e nell’ambiente di cantina. La successiva fase di invecchiamento dura addirittura 9 anni e avviene in piccole botti di legno parzialmente scolme sotto il velo formato dai lieviti flor, che proteggono il vino dall’ossidazione incontrollata sviluppando allo stesso tempo aromi peculiari. Il tutto avviene in un ambiente fresco e umido che conferisce maggiore delicatezza a questo Vin Jaune, imbottigliato infine nella caratteristica bottiglia Clavelin. Nel calice, l’Arbois Vin Jaune di Caveau du Val de L’Amour esibisce una veste giallo dorato intenso con sfumature ambrate. L’ampio e profondo quadro olfattivo è un tripudio di sensazioni che spaziano dalla frutta matura alla scorza di agrumi, dalla noce al miele, dalle spezie dolci ai legni pregiati, il tutto sostenuto da un’energica vena minerale. La ricchezza si conferma al palato, dove la marcata componente fresco-sapida regala tensione e doma la poderosa struttura andando a comporre un epilogo gustativo di formidabile persistenza.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su jean francois ganevat cotes du ventuto a 90 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Jean Francois Ganevat ed è venduto da Callmewine.com
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine frantz saumon vin de, costo di 40.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine Frantz Saumon
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 81pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine rolet c tes du venduto 73.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine Rolet
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Annata: 2011; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 89pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine du trapadis vin de ventuto a 20.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine du Trapadis ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 86pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per alexandre jouveaux vin de france, costo di 85 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Alexandre Jouveaux
Formato: 0.75l; Annata: 2020; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su fran ois chidaine vin de venduto 47.85 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al François Chidaine ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per clos du moulin aux moines, costo di 49.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Clos du Moulin aux Moines
Il Saint-Romain Rouge del Domaine Clos du Moulin aux Moines è un Pinot Noir fresco e raffinato, che proviene da una storica Appellation, che sta dimostrando nel corso degli anni una costante crescita qualitativa, anche rispetto a terroir più famosi e blasonati. Si trova nel cuore del territorio della Côte de Beaune, all’altezza del celebre borgo di Meursault, ma spostata verso la zona delle Haute Côtes, che consente di avere un clima fresco e maggiori escursioni termiche. Queste particolari condizioni danno vita a rossi meno potenti e strutturati, tutti giocati sulla finezza e la delicatezza degli aromi. Il Rouge Saint-Romain del Domaine Clos du Moulin aux Moines è un eccellente Pinot Noir che vede la luce in una tenuta che coltiva una quindicina di ettari in prestigiose zone della Côte d’Or e produce vini dal volto classico, ispirati al tradizionale savoir-faire borgognone. L’area di Saint-Romain è tra le più antiche in assoluto di tutta la Borgogna. Si tratta, infatti, di uno dei primi luoghi in cui è stata introdotta la viticoltura e la vinificazione in epoca gallo-romana. Si trova sui primi rilievi che salgono verso le Hautes Côtes, a un’altitudine compresa tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare, con esposizioni soleggiate, prevalentemente rivolte a sud e a sud-est. I terreni sono molto vocati, costituiti da marne calcaree con presenza di banchi d’argilla, ideali per le esigenze del Pinot Noir. La raccolta delle uve si svolge a mano, con una prima selezione in vigna dei grappoli e una successiva scelta in cantina sui tavoli di cernita. La fermentazione si avvia in modo spontaneo, con utilizzo solo di lieviti indigeni. Il vino matura per un periodo di 12-18 mesi in botti di rovere e termina l’affinamento in bottiglia. Il Pinot Noir Saint-Romain Rouge del Domaine Clos du Moulin aux Moines è una delle etichette più interessanti della tenuta, capace di esprimere perfettamente il carattere unico del terrior. Di colore rosso rubino chiaro e luminoso, ha un profilo olfattivo di notevole finezza. Il bouquet regala profumi di violetta e iris, aromi di lampone, ribes rosso, fragoline, marasca, cenni di sottobosco, delicate note di morbide spezie e leggere sfumature fumé. Armonioso è fragrante, ha una tessitura tannica evoluta ed elegante, che accompagna il sorso verso un finale di buona persistenza gustativa e connotato da una limpida freschezza minerale.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su clos du moulin aux moines ventuto a 60.9 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Clos du Moulin aux Moines ed è venduto da Callmewine.com
Monthélie Blanc del Domaine Clos du Moulin aux Moines, nasce in un’area particolarmente vocata, che si trova tra i territori comunali di Volnay e Meursault, nomi leggendari per tutti gli appassionati dei vini di Borgogna. La piccola Appellation ospita ben 15 Climat classificati come Premier Cru e produce sia Pinot Noir che ottimi Chardonnay, grazie a vigne che confinano proprio con il celebre vigneto di Meursault. È una bottiglia di eccellente livello qualitativo, che offre una perfetta sintesi tra una matura ricchezza e limpida freschezza tipica dei bianchi della Côte d’Or. Monthélie Blanc del Domaine Clos du Moulin aux Moines è il frutto del savoir-faire di una tenuta di carattere familiare, che gestisce splendide vigne in alcune delle zone più belle della Borgogna. Situato ai piedi dei primi rilievi della Côte de Beaune, il piccolo e caratteristico borgo di Monthélie è celebre da secoli per i suoi grandi vini, fin dai tempi in cui era sotto l’autorità dell’Abbazia di Cluny. Il vigneto di Monthélie si trova a un’altitudine compresa tra i 230 e i 370 metri sul livello del mare e gode di una soleggiata esposizione che spazia da est a ovest. I terreni sono composti da uno stato superficiale d’argilla rossa e marma, che insiste su un substrato di natura calcarea. Le vigne sono coltivate con alta densità d’impianto e sono gestite con basse rese, in modo da ottenere pochi grappoli per pianta, ma con aromi molto concentrati. La vendemmia si svolge manualmente, con selezione dei grappoli in vigna e poi in cantina, prima di procedere alla pressatura soffice. La fermentazione avviene in modo spontaneo, con utilizzo di soli lieviti indigeni. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 12-18 mesi in barrique di rovere francese. Monthélie Blanc del Domaine Clos du Moulin aux Moines è uno Chardonnay di bella stoffa, che presenta delle caratteristiche simili a quelle dei grandi bianchi provenienti dal vicino terroir di Meursault, famoso in tutto il mondo per i suoi eccezionali vini. Nel calice ha un colore giallo chiaro piuttosto intenso, con leggeri riflessi dorati. Elegante e intenso, svela all’olfatto un bouquet connotato da profumi di biancospino e fiori d’acacia, aromi di frutta gialla, pesca, ananas, note burrose di pasticceria e cenni di nocciola tostata e frutta secca. Armonioso e ricco, ha un sorso avvolgente e di notevole persistenza gustativa, che sfocia in un finale connotato da una vivace freschezza minerale.
condizione: new
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