Trova consigli, opinioni e caratteristiche su endrizzi teroldego rotaliano riserva venduto 24.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Endrizzi ed è venduto da Callmewine.com
Il Teroldego Rotaliano Riserva è il rosso più rappresentativo della Cantina Endrizzi. Un Teroldego in purezza affinato a lungo in legno, che dimostra la nobile stoffa di questo vitigno autoctono a bacca rossa, coltivato soprattutto nella piana dell’Adige. Morbido e complesso, con tannini evoluti e buona freschezza è un perfetto compagno di tavola per carni rosse o selvaggina. Note floreali, aromi di piccoli frutti di bosco, spezie delicate e ricordi di legni nobili, rendono il bouquet accattivante. Il sorso complesso, ma ancora fragrante, regala intensità e freschezza. Il Teroldego Rotaliano Riserva Endrizzi nasce da una selezione delle migliori uve di vecchie vigne allevate a pergola trentina nei territori dei comuni di Mezzocorona e Mezzolombardo, su terreni ghiaiosi d’origine fluviale, molto drenanti e con poca materia organica e humus. Le molte ore di luce, il clima piuttosto caldo e con forti escursioni termiche, consentono di arrivare a una completa maturazione delle uve con rese inferiori agli 80 quintali per ettaro. La fermentazione avviene a temperatura controllata con frequenti follature. Il vino passa prima in barrique e completa poi l’affinamento in grandi botti di rovere, per un periodo totale trascorso in legno di circa 18 mesi. Il Riserva Teroldego Rotaliano Riserva è un’etichetta perfetta per conoscere a fondo le migliori caratteristiche di questo vitigno autoctono trentino e per apprezzarne anche la complessità e la longevità. Nel calice si presenta di colore rubino piuttosto intenso. All’olfatto regala fragranze di ribes, lampone, prugna, sentori di sottobosco, note di spezie, cioccolata e ricordi leggermente boisé. Il sorso è intenso e scorrevole, con una tessitura tannica ben integrata, un frutto appagante e un finale fresco e sapido.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per endrizzi teroldego rotaliano 2022, costo di 18.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Endrizzi
Il vino trentino Teroldego Rotaliano di Endrizzi è un prodotto che, già nella radice del nome, racconta un aspetto della propria territorialità. Teroldego deriva infatti molto probabilmente dalla parola tedesca “tiroler-gold”, cioè “oro del Tirolo”, evidenziando quindi la zona in cui questa varietà è in grado di esprimersi al meglio. Un’etichetta dal carattere morbido e avvolgente, che al naso propone piacevoli profumi fruttati, da provare per cimentarsi con il “principe” dei vini trentini. Questo rosso Teroldego Rotaliano nasce dalle uve coltivate dalla cantina Endrizzi nei vigneti che circondano i comuni di Mezzacorona e Mezzolombardo. Ogni vite cresce con il metodo di allevamento del guyot e della tradizionale pergola trentina, in un terreno contraddistinto da un sottosuolo ghiaioso. I grappoli, accuratamente selezionati durante la vendemmia per assicurare solo il meglio del terroir d’origine, vengono diraspati, e gli acini si avviano alla fase di pressatura. Il mosto ottenuto fermenta sia in contenitori d’acciaio inox che in fusti di legno di rovere, svolgendo anche la malolattica. Si termina infine il processo di produzione con la fase di affinamento, in cui il vino matura per 12 mesi in grandi botti di rovere, per aumentare il proprio carattere. Il Teroldego Rotaliano si presenta alla vista con un colore tipicamente rubino. L’esame olfattivo manifesta una sinfonia di note variegate, che dal fruttato virano verso il floreale, arrivando sino a presentare leggeri tocchi terrosi. All’assaggio è di buon corpo, con un sorso di carattere e personalità che riesce a essere incisivo pur presentando una trama tannica vellutata e rotonda; termina con un gusto rinfrescante, che alimenta la beva. Un rosso firmato Endrizzi che trova la propria consacrazione gastronomica con i menu di terra, accompagnando ogni pietanza con soddisfazione.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantina rotaliana teroldego rotaliano riserva venduto 25.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantina Rotaliana ed è venduto da Callmewine.com
Il Teroldego Rotaliano Riserva della Cantina Rotaliana rappresenta l’unione ideale fra vivacità e morbidezza. Ci troviamo di fronte a un susseguirsi ordinato di note diverse fra loro, che riescono a tracciare un profilo equilibrato e piacevole, preludio di un sorso altrettanto delizioso, lungo e fruttato. Un’etichetta pronta per essere stappata adesso, ma che al contempo può maturare ulteriormente per altri quattro o cinque anni, garantendo una tenuta invidiabile: a voi la scelta, in entrambi i casi vi ritroverete davanti a un grande rosso trentino. La Riserva di Teroldego Rotaliano firmata dalla Cantina Rotaliana nasce dai vigneti di Pasquari, Novali e Pozze, in cui le piante crescono con il sistema della pergola doppia, affondando le radici in un sottosuolo in cui si alternano ciottoli, ghiaia e sabbia. La vendemmia è rigorosamente manuale, e si svolge durante la terza decade di Settembre. La fermentazione del mosto avviene in vasche d’acciaio inox, mentre per la fase di maturazione finale il vino viene trasferito in botti di rovere francese per 24 mesi. Al termine di questo periodo la Riserva è pronta per venire imbottigliata, ma prima di essere immessa in commercio affronta un semestre di ulteriore riposo in vetro. Il Teroldego Rotaliano Riserva di Cantina Rotaliana si palesa all’occhio con un colore tipicamente rubino, attraversato da leggere striature color porpora. La piccola frutta di bosco si alterna al naso con richiami più floreali, mentre verso il finire dell’evoluzione olfattiva si viene avvolti da nuances balsamiche. Entra in bocca con un sorso pieno e rotondo, ampio, connotato da un gusto fresco e giustamente tannico. Termina con un finale fruttato di buona persistenza. Una bottiglia capace di esprimere al meglio l’eleganza e la finezza di una denominazione tutta da scoprire: non perdetevela!
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantina rotaliana teroldego rotaliano riserva venduto 26.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantina Rotaliana ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2020; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 83pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su de vescovi ulzbach teroldego rotaliano ventuto a 41.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da De Vescovi Ulzbach ed è venduto da Callmewine.com
Il Teroldego Rotaliano “Vigilius” di De Vescovi Ulzbach nasce in provincia di Trento, precisamente nella ridente e soleggiate Valcamonica. La famiglia de Vescovi si trasferisce a Mezzacorona agli inizi del XVI secolo e i fratelli Stefano e Ludovico nel 1614 ottengono lo stemma e la conferma della nobilità da Ferdinando, arciduca d’Austria e conte del Tirolo. Nel tempo il nome della famiglia si lega a numerosi esponenti di cariche politiche e sacerdotali, tra cui spicca Vigilio de Vescovi, parroco di Mezzacorona nel 1650 ed economo del principe di Trento. L’inizio del XVIII secolo segna l’aprirsi delle attività di coltivazione della vite da parte della famiglia e verso l’inizio del Novecento è Giulio de Vescovi a perfezionare la tecnica e a cominciare a mettere in commercio le prime bottiglie. I suoi discendenti hanno portato avanti con convinzione e esperienza il suo lavoro, arrivando nel 2003 ad essere una delle prime aziende del territorio a puntare interamente sul vitigno autoctono Teroldego. I vigneti del Teroldego Rotaliano “Vigilius” di De Vescovi Ulzbach si posizionano a circa 200 metri sul livello del mare nella zona di Piana Rotaliana. Il terreno è limoso, sabbioso e ricco di pietre e ciottoli con un’origine prevalentemente alluvionale per prodotti finali eleganti e strutturati. Il metodo di coltivazione prescelto è quello biologico, con un intervento umano in vigna ridotto al minimo indispensabile, perché le naturali fasi di crescita e sviluppo delle piante possano trovare espressione massima. A fine settembre inizia la raccolta manuale delle uve con una selezione in vigna dei grappoli migliori, trasportati poi in cantina in bins. In cantina si svolge la diraspatura; 10% del grappolo viene pigiato intero e per la restante parte solo gli acini. Si verifica una macerazione prefermentativa; la fermentazione alcolica si svolge in cemento non vetrificato per 20 giorni. Affina 10 mesi in legno francese e in cemento non vetrificato. Sosta in bottiglia 6 mesi. Alla vista il Teroldego Rotaliano “Vigilius” di De Vescovi Ulzbach si presenta di un rosso rubino scuro e impenetrabile. Il bouquet di profumi ricorda i mirtilli, il ribes, la mora e il lampone con note floreali di violetta selvatica e minerali come la grafite; in bocca è ricco, avvolgente ed elegante, con un bel tannino piacevole alla beva e una buona freschezza che bilancia il tutto. In abbinamento è consigliato con cacciagione locale, tagli di carne rossa cucinata alla griglia e in umido e primi piatti conditi con sughi elaborati; interessante con formaggi stagionati di latte vaccino per un fine pasto curioso. Ottimo per la tavola della festa del Natale in famiglia, per accompagnare i piatti della tradizione e riscoprire sapori dimenticati.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantina rotaliana teroldego rotaliano, costo di 18.5 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantina Rotaliana
“Etichetta Rossa” Teroldego Rotaliano realizzato dalla Cantina Rotaliana è un vino trentino carico di profumi fruttati, che esaltano il varietale grazie a una lavorazione svolta esclusivamente in acciaio. La sensazione di dinamismo esuberante prosegue poi anche al palato, dove i tannini si fanno scalpitanti e la beva scorre con facilità. Una bottiglia perfetta da abbinare in tavola con i menu di terra, stupenda con un risotto ai funghi porcini. Il Teroldego Rotaliano “Etichetta Rossa” prodotto della Cantina Rotaliana ha origine dai vigneti presenti nella Piana Rotaliana. Ci troviamo in un’area caratterizzata da un sottosuolo ben drenato, in cui si rintracciano a strati alterni ciottoli, ghiaia e sabbia. Le viti di Teroldego crescono con il sistema della pergola doppia. Dopo la pressatura soffice degli acini selezionati, il mosto fermenta a una temperatura controllata in vasche d’acciaio inossidabile. L’iter produttivo si conclude con la fase di affinamento, che ha una durata di 6 mesi e si svolge interamente in acciaio. Una volta terminato questo rapido invecchiamento, l’“Etichetta Rossa” viene imbottigliato, e proprio in vetro il vino affronta un ulteriore semestre di maturazione antecedente alla messa in commercio. Il Teroldego Rotaliano “Etichetta Rossa” di Cantina Rotaliana si accende alla vista con un bel colore cangiante, fra il rubino e il violaceo. Delicato e sottile il naso, strutturato su note di piccoli frutti di bosco e fiori freschi, impreziosite poi man mano che il vino “respira” da classici rimandi più terziari. In bocca colpisce l’elasticità del sorso, capace di fasciare il palato con rapidità e puntualità, evidenziando un’impronta fresca. Viva il Campo Rotaliano verrebbe voglia di esclamare dopo aver assaggiato quest’etichetta, in cui anche il prezzo risulta sbalorditivo!
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per de vigili teroldego rotaliano classico, costo di 24.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da De Vigili
Il Teroldego Rotaliano Classico “Tonalite”, prodotto dalla cantina trentina De Vigili, è un rosso dal profilo avvolgente, ricco, dal frutto morbido e appagante. È un’etichetta che esalta la personalità autentica di quest’antico vitigno autoctono, che da secoli si è ambientato molto bene nella piana rotaliana. Il grande vigneto del Trentino, si estende in una vasta area pianeggiante di natura alluvionale, caratterizzata dalla presenza di suoli composti da ciottoli e sabbie trasportati nel corso dei millenni dal coso del fiume Adige e del torrente Noce. “Tonalite”, Teroldego Rotaliano Classico della cantina De Vigili, è il frutto della profonda conoscenza del territorio di una realtà familiare, che da più generazioni coltiva vigneti nella splendida area del Trentino. Le vigne della tenuta sono gestite con cura e attenzione, nel pieno rispetto della natura, senza utilizzo di diserbanti e prodotti chimici. Il vino nasce di un’accurata selezione delle migliori vigne aziendali. Le uve, infatti, provengono esclusivamente dal vigneto Pasquari, situato a un’altitudine di 227 metri sul livello del mare, in una delle zone più pregiate e vocate dell’area del Campo Rotaliano. Al termine della vendemmia, i grappoli sono avviati alla fermentazione con macerazione sulle bucce, che si svolge in tini di legno a temperatura controllata. Prima di procedere all’imbottigliamento, il vino riposa per circa un anno in vasche di cemento. Il rosso Teroldego Rotaliano Classico “Tonalite” De Vigili è il vino più tipico della grande tradizione trentina, pura espressione del più famoso vitigno autoctono del territorio, proposto in una versione che ne esalta le migliori qualità varietali. Nel calice si presenta di colore rosso scuro, con leggeri riflessi granato. Intenso e fragrante, è connotato da profumi di piccoli frutti a bacca scura, ciliegia, ribes nero, mirtillo, prugna a polpa rossa, cenni di humus, morbide spezie e delicate sfumature floreali e di erbe officinali. L’ingresso al palato è piacevolmente fruttato e vinoso, con una trama tannica ben integrata e un sorso ricco e succoso, che si distende armonioso verso un finale morbido, fresco e di buona persistenza gustativa.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per de vescovi ulzbach teroldego rotaliano, costo di 24.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da De Vescovi Ulzbach
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantina rotaliana teroldego rotaliano doc venduto 19.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Cantina Rotaliana
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 82pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su de vigili teroldego rotaliano doc ventuto a 23.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da De Vigili ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 83pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cavit trentino teroldego rotaliano doc venduto 16.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cavit ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2021; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per zeni trentino teroldego rotaliano doc venduto 25.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Zeni
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per endrizzi pinot nero riserva golalupo, costo di 25.2 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Endrizzi
Il Pinot Nero Riserva "Golalupo" della cantina Endrizzi è un’etichetta che conferma l’ottimo livello su cui si esprime il nobile vitigno borgognone nelle terre del Trentino. Un vino elegante e raffinato, che gioca le sue carte migliori non sulla potenza e la concentrazione, ma sulla finezza e complessità dei suoi delicati aromi. Ricordi floreali, aromi di piccoli frutti a bacca rossa e sfumature speziate, sono le caratteristiche salienti che rendono il Pinot Nero un rosso unico e inconfondibile. Il nome dell'etichetta deriva dal fatto che il Masetto era un tempo, seconde credenze popolari, frequentato dai lupi. Il "Golalupo" Pinot Nero Riserva è prodotto con le uve di vecchi vigneti coltivati a Guyot nella zona collinare di San Michele all’Adige, con rese molto basse, che non superano i 50 quintali per ettaro. Il microclima fresco e ventilato, si è rivelato perfetto per una completa maturazione delle uve con profili aromatici ricchi e intensi. La vendemmia è manuale, con selezione in vigna dei soli migliori grappoli. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio, con macerazione sulle bucce della durata di 8 giorni. Segue un periodo di riposo in legno, prima in barrique per almeno un anno e poi in botti di rovere da 20 o 30 ettolitri per altri 6 mesi. L’affinamento termina con ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Il "Golalupo" Endrizzi è un vino dal volto fine ed elegante, che rispecchia fedelmente le caratteristiche del vitigno e il suo indiscutibile fascino. L’affinamento in legno esalta la complessità e la ricchezza aromatiche delle note terziarie, senza tuttavia coprire la delicatezza degli aromi fruttati tipici del vitigno. Il colore è rosso rubino con riflessi granato. Il bouquet esprime raffinate note floreali, aromi di ribes, lampone, fragoline di bosco, ricordi di spezie e sfumature boisé. Al palato è di medio corpo, con sorso elegante e fresco, tannini sottili e finale persistente.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su endrizzi trento spumante brut riserva venduto 25.1 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Endrizzi ed è venduto da Callmewine.com
Il Trento Spumante Riserva “Piancastello” è un Metodo Classico fresco ed elegante, realizzato con uve Chardonnay e Pinot Nero. L’affinamento sui lieviti di almeno 3 anni dona al bouquet, oltre alla freschezza minerale tipica del terroir, anche una buona personalità e una complessità espressiva. I profumi floreali e fruttati sono arricchiti da sentori di crosta di pane tostato, frutta secca e spezie. Il sorso è dinamico, scorrevole, di vivace freschezza e aromaticamente persistente. La Riserva “Piancastello” è uno Spumante Brut prodotto in un vero e proprio cru nella tenuta Endrizzi. Il vigneto Pian Castello si trova su un pianoro terrazzato a mezza costa, ben esposto e completamente circondato da boschi. Qui si coltivano da oltre trent’anni Chardonnay e Pinot Nero con cloni provenienti dalla champagne, che producono con basse rese di 50 quintali per ettaro. Dopo la vendemmia manuale, le uve sono pressate in modo molto soffice a grappolo intero e il mosto fiore avviato alla fermentazione, parte in acciaio inox e parte in barrique. Dopo alcuni mesi di affinamento, i vini base sono assemblati per creare la cuvée. Il successivo periodo d’affinamento in bottiglia sui lieviti dura 36 mesi prima di procedere al dégorgement. Il Metodo Classico Trento Brut Riserva Piancastello è uno spumante raffinato, che ben rappresenta la nobile tradizione trentina nel realizzare etichette caratterizzate da freschezza minerale e ricchezza aromatica. Le basse rese, la perfetta maturazione delle uve, le notevoli escursioni termiche e un lungo periodo d’affinamento, sono gli ingredienti del successo di questo Metodo Classico. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Il bouquet è fine ed elegante con profumi floreali, note fruttate, cenni di pain grillé, vaniglia e miele. Il sorso è fresco e vivace, con centro bocca armonioso e finale sapido e minerale.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantina rotaliana trento brut riserva venduto 43.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantina Rotaliana ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2015; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per endrizzi gran masetto rosso 2019, costo di 69 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Endrizzi
Il “Gran Masetto” di Endrizzi rappresenta una delle migliori espressioni del Teroldego in purezza. Un’etichetta di riferimento per chi vuole conoscere il volto d’eccellenza di questo interessante vitigno autoctono del Trentino. Il leggero appassimento delle uve e il lungo affinamento in legno, donano al vino un profilo morbido e suadente, elegante e intenso, con aromi di frutta rossa matura, confettura, spezie orientali, cioccolato e liquirizia. Un rosso che cerca soprattutto la ricchezza espressiva, l’armonia e la rotondità. Il rosso “Gran Masetto” è la punta di diamante della produzione della Cantina Endrizzi, da sempre impegnata a valorizzare le caratteristiche del vitigno autoctono a bacca rossa Teroldego. L’assoluta qualità delle uve prodotte nella tenuta, ha spinto a realizzare un rosso importante, che potesse entrare nella ristretta cerchia delle migliori etichette del territorio. Le uve del “Gran Masetto” provengono da una selezione dei migliori grappoli dei vigneti allevati a pergola trentina nei comuni di Mezzolombardo e Mezzocorona e a Guyot nel cru Masetto. Dopo la vendemmia, le uve sono sottoposte ad appassimento per circa 3 mesi, a cui segue la diraspatura e la lenta fermentazione, che si svolge in vasche d’acciaio per i primi 40 giorni e termina poi in barrique. Il vino riposa in barrique per almeno 20 mesi e completa il periodo d’affinamento con 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Il “Gran Masetto” è un rosso dedicato a chi ama i vini concentrati, di grande struttura e aromaticamente ricchi. Nel calice ha un colore rosso granato, intenso e profondo. Il quadro olfattivo è complesso e affascinante con aromi di piccoli frutti di bosco, frutta rossa matura, confettura, sentori tostati, di sottobosco, note di cioccolato, liquirizia, vaniglia, spezie dolci ed erbe alpine. L’ingresso al palato è armonioso, morbido e avvolgente, con tannini evoluti, un frutto elegante e un finale di grande equilibrio e persistenza gustativa.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su endrizzi dalis rosato 2023 ventuto a 17.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Endrizzi ed è venduto da Callmewine.com
Il vino Rosato “Dalis” di Endrizzi nasce da un taglio fra Teroldego e Sauvignon Blanc, uve coltivate in vigneti che si differenziano per esposizione, origine geologica e microclima. Proprio queste differenze favoriscono la formazione negli acini di precursori d’aroma, base per lo sviluppo e l’eleganza dei profumi che si avvertono, sin dai primi effluvi, al naso. Un’etichetta che colpisce per la buona mineralità al palato, che, assieme a una bella freschezza, rendono il sorso scorrevole. Questo Rosato “Dalis” nasce dalla felice unione di un vitigno autoctono a bacca rossa, il Teroldego, con un’uva internazionale a bacca bianca, il Sauvignon Blanc. Queste due varietà crescono con il sistema del guyot e della pergola trentina nei vigneti di Sorni e Coveli, nei pressi del piccolo comune di Lavis, all’interno di un terroir ricco di componenti calcaree e argillose. I grappoli sono raccolti manualmente durante la vendemmia, e una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Endrizzi, vengono diraspati con cura. Segue la macerazione pellicolare, e il mosto fermenta poi in acciaio, a una temperatura controllata. Il vino matura per qualche mese, sempre in acciaio, sino a quando si iniziano le operazioni d’imbottigliamento. Il “Dalis” Rosato di Endrizzi si presenta alla vista con un colore leggero e tenue, decisamente trasparente, con qualche riflesso viola-aranciato nell’unghia. Il ventaglio di profumi offerti al naso richiama sensazioni delicate e sottili, dove i piccoli frutti di bosco si alterano a sentori di pompelmo e a elementi più minerali. In bocca ha un sorso di struttura leggera, che si sviluppa su una piacevole trama rinfrescante, in cui si rintraccia un’impronta minerale. Un rosé che, dal Trentino, è pronto per essere stappato sulle vostre tavole, garantendo un ottimo risultato in accompagnamento alle preparazioni a base di pesce.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per foradori teroldego sgarzon magnum 2018 venduto 78 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Foradori
Il Teroldego "Sgarzon" è uno dei vini simbolo della rinascita della zona del campo Rotaliano portata avanti dall’incessante opera di Elisabetta Foradori. Alla ricerca della più pura espressione dei suoi vini, la vignaiola ha imboccato strade rivoluzionarie per la zona, adottando tecniche di antica memoria, come la vinificazione in anfora. “Sgarzo” vuol dire tralcio. Le viti crescono nel vigneto Sgarzon, un ambiente unico dove il clima è più fresco rispetto ad altre zone e i suoli, di origine alluvionale, sono di tipo sabbioso. Tra i filari vengono adottati i precetti della coltivazione biologica più l’utilizzo dei principi della biodinamica. In cantina, la vinificazione ricerca solo la semplicità ed è mossa dalla lentezza del tempo. Un lento scorrere dei giorni che passano le uve all’interno delle tinajas, le anfore spagnole che Elisabetta Foradori utilizza come contenitore fermentativo per ottener la massima espressione delle proprie uve. 8 mesi è il periodo di tempo durante il quale vengono sigillate queste anfore e al loro interno il mosto, a contatto con le bucce, lentamente si arricchisce di concentrazione e aromi. Il Teroldego "Sgarzon" si presenta alla vista di un color rosso granato intenso. Al naso necessita di ossigenare un periodo di tempo adeguato per poi rivelarsi intenso, dalle note fruttate del sottobosco, di viola e sottofondo terroso con spunti di melissa. Al palato è di grande fascino, fresco, croccante, dai tannini levigati, persistente e dal finale minerale. Riscrive le regole in una versione Magnum perfetta da condividere!
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