Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su macchina sottovuoto campana carrellata ventuto a 5305.78 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Sottovuoto professionale a campana carrellata con barra saldante da 680 mm La macchina sottovuoto a campana rappresenta un utensile pratico e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox aisi 304, questa macchina consente di ottenere facilmente un sottovuoto di alta qualità. Il coperchio, realizzato in policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per un'apertura agevolata. La barra saldante da 680 mm Il pannello comandi digitale ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa versione di sottovuoto a 18 programmi personalizzabili : n.9 programmi per il vuoto n.9 programmi per il liquido Funzionamento: La procedura per confezionare sottovuoto gli alimenti è semplice e richiede pochi passaggi: Inserire il prodotto nella busta. Posizionare la busta nel piano dello sottovuoto. Impostare il tempo di vuoto e il tempo di sigillatura. Nel caso di un'apparecchiatura dotata di gas inerte, regolare il tempo di iniezione del gas. Chiudere il coperchio è si avvia automaticamente il ciclo impostato L'intero processo è completamente automatizzato e, una volta finito il programma, il coperchio si apre automaticamente. Funzionalità aggiuntive: Riscaldamento motore prima dell'utilizzo della sottovuoto Pulizia motore con deumitificazione della pompa Barre saldanti rimovibili per facilitare la pulizia Nella parte posteriore è presente un indicatore di liquido, che consente di monitorare la quantità di olio motore. Queste caratteristiche sono state integrate per garantire una maggiore durata della macchina con costi di manutenzione ridotti. Dotazione di serie: n.4 ruote n.2 piani di riempimento vasca in polietilene alimentare Il cavo di alimentazione trifase Accessori non inclusi: Il taglio delle eccedenze consente di eliminare la parte non utilizzata del materiale della busta La predisposizione all'iniezione di gas inerte è studiata per prolungare la conservazione dei prodotti Con l'acquisto di questa macchina, riceverete un video e un manuale d'uso per garantirvi un utilizzo ottimale e una manutenzione adeguata. È possibile richiedere ulteriori configurazioni personalizzate per la barra saldante contattando l'ufficio commerciale. Per ulteriori informazioni sulla sottovuoto a campana carrellata da 680 mm lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9507969883374
Scopri informazioni, consigli e prezzi per macchina sottovuoto campana carrellata, costo di 9587.98 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Sottovuoto professionale a campana carrellata con barra saldante da 920 mm La macchina sottovuoto a campana rappresenta un utensile pratico e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox aisi 304, questa macchina consente di ottenere facilmente un sottovuoto di alta qualità. Il coperchio, realizzato in policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per un'apertura agevolata. La barra saldante da 920 mm Il pannello comandi digitale ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa versione di sottovuoto a 18 programmi personalizzabili : n.9 programmi per il vuoto n.9 programmi per il liquido Funzionamento: La procedura per confezionare sottovuoto gli alimenti è semplice e richiede pochi passaggi: Inserire il prodotto nella busta. Posizionare la busta nel piano dello sottovuoto. Impostare il tempo di vuoto e il tempo di sigillatura. Nel caso di un'apparecchiatura dotata di gas inerte, regolare il tempo di iniezione del gas. Chiudere il coperchio è si avvia automaticamente il ciclo impostato L'intero processo è completamente automatizzato e, una volta finito il programma, il coperchio si apre automaticamente. Funzionalità aggiuntive: Riscaldamento motore prima dell'utilizzo della sottovuoto Pulizia motore con deumitificazione della pompa Barre saldanti rimovibili per facilitare la pulizia Nella parte posteriore è presente un indicatore di liquido, che consente di monitorare la quantità di olio motore. Queste caratteristiche sono state integrate per garantire una maggiore durata della macchina con costi di manutenzione ridotti. Dotazione di serie: n.4 ruote n.2 piani di riempimento vasca in polietilene alimentare Il cavo di alimentazione trifase Accessori non inclusi: Il taglio delle eccedenze consente di eliminare la parte non utilizzata del materiale della busta La predisposizione all'iniezione di gas inerte è studiata per prolungare la conservazione dei prodotti Con l'acquisto di questa macchina, riceverete un video e un manuale d'uso per garantirvi un utilizzo ottimale e una manutenzione adeguata. È possibile richiedere ulteriori configurazioni personalizzate per la barra saldante contattando l'ufficio commerciale. Per ulteriori informazioni sulla sottovuoto a campana carrellata da 920 mm lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9507891359145
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su macchina sottovuoto campana carrellata ventuto a 3657.56 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Sottovuoto professionale a campana carrellata con barra saldante da 500 mm La macchina sottovuoto a campana rappresenta un utensile pratico e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox aisi 304, questa macchina consente di ottenere facilmente un sottovuoto di alta qualità. Il coperchio, realizzato in policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per un'apertura agevolata. La barra saldante da 500 mm consente di ottenere una dimensione massima della busta pari a 400x550 mm. Il pannello comandi digitale ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa versione di sottovuoto a 18 programmi personalizzabili : n.9 programmi per il vuoto n.9 programmi per il liquido Funzionamento: La procedura per confezionare sottovuoto gli alimenti è semplice e richiede pochi passaggi: Inserire il prodotto nella busta. Posizionare la busta nel piano dello sottovuoto. Impostare il tempo di vuoto e il tempo di sigillatura. Nel caso di un'apparecchiatura dotata di gas inerte, regolare il tempo di iniezione del gas. Chiudere il coperchio è si avvia automaticamente il ciclo impostato L'intero processo è completamente automatizzato e, una volta finito il programma, il coperchio si apre automaticamente. Funzionalità aggiuntive: Riscaldamento motore prima dell'utilizzo della sottovuoto Pulizia motore con deumitificazione della pompa Barre saldanti rimovibili per facilitare la pulizia Nella parte posteriore è presente un indicatore di liquido, che consente di monitorare la quantità di olio motore. Queste caratteristiche sono state integrate per garantire una maggiore durata della macchina con costi di manutenzione ridotti. Dotazione di serie: n.4 ruote n.2 piani di riempimento vasca in polietilene alimentare Il cavo di alimentazione è monofase, dotato di spina Schuko, e ha una lunghezza di 2 metri. Accessori non inclusi: Il taglio delle eccedenze consente di eliminare la parte non utilizzata del materiale della busta La predisposizione all'iniezione di gas inerte è studiata per prolungare la conservazione dei prodotti Con l'acquisto di questa macchina, riceverete un video e un manuale d'uso per garantirvi un utilizzo ottimale e una manutenzione adeguata. Per ulteriori informazioni sulla sottovuoto a campana carrellata da 500 mm lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9501815297483
Scopri informazioni, consigli e prezzi per macchina sottovuoto multifunzione campana, costo di 6032.9 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Sottovuoto multifunzione professionale a campana carrellata con barra saldante da 680 mm La macchina sottovuoto multifunzione a campana carrellata rappresenta un utensile intuitivo e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox aisi 304 Il coperchio, realizzato in policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per un'apertura agevolata. La barra saldante da 680 mm Il pannello comandi digitale multifunzione ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa specifica macchina è dotata di un sistema " sensoriale olfattivo" che consente il riconoscimento automatico del prodotto al suo interno, permettendo così la selezione automatica della modalità ottimale. Questa variante di sottovuoto offre 8 modalità, ciascuna con un set di 20 programmi impostabili. AUTOMATICO: Riconoscimento automatico del prodotto all’interno della camera e di auto-settarsi nel programma specifico per ottenere il massimo del vuoto e di conservazione del prodotto. PERCENTUALE: Modalità che ti permette di impostare la percentuale di vuoto che desideri TEMPO: Modalità che ti permette di impostare il tempo di vuoto che desideri MARINATURA: Modalità di marinatura sottovuoto è preziosa in cucina per due motivi: assicura una conservazione prolungata degli alimenti e, soprattutto, amplifica il loro sapore, conferendo loro una maggiore gustosità e rendendoli pronti all'uso. CROSTACEI: Modalità dedicata alla pulizia e al lavaggio dei crostacei, eliminando le impurità. LIQUIDI: Modalità per la messa sottovuoto di prodotti liquidi, come sughi, salse e tutti gli alimenti che presentano una consistente presenza di liquidi. BARATTOLO: Modalità programmata per rimuovere il vuoto nei barattoli e sigillare ermeticamente il coperchio. DISAREAZIONE: Modalità dedicata a rimuovere l'aria da un prodotto liquido. Questa tecnica è utilizzata per minimizzare la porosità di alimenti solidi, specialmente ortaggi, al fine di prevenire la trattenuta di acqua all'interno della busta durante la cottura sottovuoto. ATM: Modalità con gas inerte atmosferico (ATM): l'introduzione di gas nella confezione consente di prolungare il tempo di conservazione. È possibile acquistare separatamente un kit di gas inerte Funzionamento: La procedura per confezionare sottovuoto gli alimenti è semplice e richiede pochi passaggi: Inserire il prodotto nella busta. Posizionare la busta nel piano dello sottovuoto. Impostare il programma di vuoto o funzionamento. Nel caso di un'apparecchiatura dotata di gas inerte, regolare il tempo di iniezione del gas. Chiudere il coperchio è si avvia automaticamente il ciclo impostato L'intero processo è completamente automatizzato e, una volta finito il programma, il coperchio si apre automaticamente. Funzionalità aggiuntive: Riscaldamento motore prima dell'utilizzo della sottovuoto Pulizia motore con deumitificazione della pompa Barre saldanti rimovibili per facilitare la pulizia...
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9508213698270
Scopri informazioni, consigli e prezzi per macchina sottovuoto multifunzione campana, costo di 10319.98 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Sottovuoto multifunzione professionale a campana carrellata con barra saldante da 920 mm La macchina sottovuoto multifunzione a campana carrellata rappresenta un utensile intuitivo e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox aisi 304 Il coperchio, realizzato in policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per un'apertura agevolata. La barra saldante da 920 mm Il pannello comandi digitale multifunzione ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa specifica macchina è dotata di un sistema " sensoriale olfattivo" che consente il riconoscimento automatico del prodotto al suo interno, permettendo così la selezione automatica della modalità ottimale. Questa variante di sottovuoto offre 8 modalità, ciascuna con un set di 20 programmi impostabili. AUTOMATICO: Riconoscimento automatico del prodotto all’interno della camera e di auto-settarsi nel programma specifico per ottenere il massimo del vuoto e di conservazione del prodotto. PERCENTUALE: Modalità che ti permette di impostare la percentuale di vuoto che desideri TEMPO: Modalità che ti permette di impostare il tempo di vuoto che desideri MARINATURA: Modalità di marinatura sottovuoto è preziosa in cucina per due motivi: assicura una conservazione prolungata degli alimenti e, soprattutto, amplifica il loro sapore, conferendo loro una maggiore gustosità e rendendoli pronti all'uso. CROSTACEI: Modalità dedicata alla pulizia e al lavaggio dei crostacei, eliminando le impurità. LIQUIDI: Modalità per la messa sottovuoto di prodotti liquidi, come sughi, salse e tutti gli alimenti che presentano una consistente presenza di liquidi. BARATTOLO: Modalità programmata per rimuovere il vuoto nei barattoli e sigillare ermeticamente il coperchio. DISAREAZIONE: Modalità dedicata a rimuovere l'aria da un prodotto liquido. Questa tecnica è utilizzata per minimizzare la porosità di alimenti solidi, specialmente ortaggi, al fine di prevenire la trattenuta di acqua all'interno della busta durante la cottura sottovuoto. ATM: Modalità con gas inerte atmosferico (ATM): l'introduzione di gas nella confezione consente di prolungare il tempo di conservazione. È possibile acquistare separatamente un kit di gas inerte Funzionamento: La procedura per confezionare sottovuoto gli alimenti è semplice e richiede pochi passaggi: Inserire il prodotto nella busta. Posizionare la busta nel piano dello sottovuoto. Impostare il programma di vuoto o funzionamento. Nel caso di un'apparecchiatura dotata di gas inerte, regolare il tempo di iniezione del gas. Chiudere il coperchio è si avvia automaticamente il ciclo impostato L'intero processo è completamente automatizzato e, una volta finito il programma, il coperchio si apre automaticamente. Funzionalità aggiuntive: Riscaldamento motore prima dell'utilizzo della sottovuoto Pulizia motore con deumitificazione della pompa Barre saldanti rimovibili per facilitare la pulizia...
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9501786916581
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su predisposizione per iniezione gas inerte venduto 298.9 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
Predisposizione iniezione gas inerte per sottovuoto a campana carrellata La predisposizione per l 'iniezione di gas inerte (ATM) in un sistema sottovuoto carrellata è un'importante caratteristica che può essere integrata in apparecchiature utilizzate in vari settori. Questa funzionalità è spesso implementata per creare ambienti controllati o per migliorare le prestazioni di processi che avvengono in vuoto. Principale caratteristiche di una macchina con sistema gas inerte: Il gas immesso nella confezione permette di allungare il tempo di conservazione del prodotto Evita lo schiacciamento dei prodotti all'interno della busta Questo accessorio è fondamentale per prodotti tipo: pasta fresca, pasticceria, panificazione e alimenti morbidi Per ulteriori informazioni lo staff di Projectfood è a vostra disposizione.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9502372513429
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su taglio eccedenze per sottovuoto carrellata ventuto a 341.6 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Taglio eccedenze per sottovuoto campana carrellata Questo optional permette alla macchina di eliminare direttamente l’ eccedenza del sacchetto una volta sigillato, riducendo così gli sprechi e i tempi. Per ulteriori informazioni lo staff di Projectfood è a vostra disposizione.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9501268999798
Scopri informazioni, consigli e prezzi per predisposizione per iniezione gas inerte, costo di 298.9 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Predisposizione iniezione gas inerte per sottovuoto a campana carrellata multifunzione La predisposizione per l 'iniezione di gas inerte (ATM) in un sistema sottovuoto carrellata è un'importante caratteristica che può essere integrata in apparecchiature utilizzate in vari settori. Questa funzionalità è spesso implementata per creare ambienti controllati o per migliorare le prestazioni di processi che avvengono in vuoto. Principale caratteristiche di una macchina con sistema gas inerte: Il gas immesso nella confezione permette di allungare il tempo di conservazione del prodotto Evita lo schiacciamento dei prodotti all'interno della busta Questo accessorio è fondamentale per prodotti tipo: pasta fresca, pasticceria, panificazione e alimenti morbidi Per ulteriori informazioni lo staff di Projectfood è a vostra disposizione.
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disponibilità: in_stock
EAN: 9502832372597
Scopri informazioni, consigli e prezzi per predisposizione per iniezione gas inerte, costo di 597.8 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Predisposizione iniezione gas inerte per sottovuoto a campana carrellata multifunzione La predisposizione per l 'iniezione di gas inerte (ATM) in un sistema sottovuoto carrellata è un'importante caratteristica che può essere integrata in apparecchiature utilizzate in vari settori. Questa funzionalità è spesso implementata per creare ambienti controllati o per migliorare le prestazioni di processi che avvengono in vuoto. Principale caratteristiche di una macchina con sistema gas inerte: Il gas immesso nella confezione permette di allungare il tempo di conservazione del prodotto Evita lo schiacciamento dei prodotti all'interno della busta Questo accessorio è fondamentale per prodotti tipo: pasta fresca, pasticceria, panificazione e alimenti morbidi Per ulteriori informazioni lo staff di Projectfood è a vostra disposizione.
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disponibilità: in_stock
EAN: 9505216429931
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su predisposizione per iniezione gas inerte ventuto a 597.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Predisposizione iniezione gas inerte per sottovuoto a campana carrellata La predisposizione per l 'iniezione di gas inerte (ATM) in un sistema sottovuoto carrellata è un'importante caratteristica che può essere integrata in apparecchiature utilizzate in vari settori. Questa funzionalità è spesso implementata per creare ambienti controllati o per migliorare le prestazioni di processi che avvengono in vuoto. Principale caratteristiche di una macchina con sistema gas inerte: Il gas immesso nella confezione permette di allungare il tempo di conservazione del prodotto Evita lo schiacciamento dei prodotti all'interno della busta Questo accessorio è fondamentale per prodotti tipo: pasta fresca, pasticceria, panificazione e alimenti morbidi Per ulteriori informazioni lo staff di Projectfood è a vostra disposizione.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9501541393480
Trova informazioni, consigli e prezzi per taglio eccedenze per sottovuoto carrellata venduto 341.6 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Taglio eccedenze per sottovuoto campana carrellata multifunzione Questo optional permette alla macchina di eliminare direttamente l’ eccedenza del sacchetto una volta sigillato, riducendo così gli sprechi e i tempi. Per ulteriori informazioni lo staff di Projectfood è a vostra disposizione.
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disponibilità: in_stock
EAN: 9501731934592
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su macchina sottovuoto campana banco ventuto a 1670.18 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Sottovuoto professionale a campana da banco con barra saldante da 410 mm La macchina sottovuoto a campana rappresenta un utensile pratico e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox aisi 304, questa macchina consente di ottenere facilmente un sottovuoto di alta qualità. Il coperchio, realizzato in policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per un'apertura agevolata. La barra saldante da 410 mm consente di ottenere una dimensione massima della busta pari a 400x500 mm. Il pannello comandi digitale ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa versione di sottovuoto a 18 programmi personalizzabili : n.9 programmi per il vuoto n.9 programmi per il liquido Funzionamento: La procedura per confezionare sottovuoto gli alimenti è semplice e richiede pochi passaggi: Inserire il prodotto nella busta. Posizionare la busta nel piano dello sottovuoto. Impostare il tempo di vuoto e il tempo di sigillatura. Nel caso di un'apparecchiatura dotata di gas inerte, regolare il tempo di iniezione del gas. Chiudere il coperchio è si avvia automaticamente il ciclo impostato L'intero processo è completamente automatizzato e, una volta finito il programma, il coperchio si apre automaticamente. Funzionalità aggiuntive: Riscaldamento motore prima dell'utilizzo della sottovuoto Pulizia motore con deumitificazione della pompa Barre saldanti rimovibili per facilitare la pulizia Nella parte posteriore è presente un indicatore di liquido, che consente di monitorare la quantità di olio motore. Queste caratteristiche sono state integrate per garantire una maggiore durata della macchina con costi di manutenzione ridotti. Dotazione di serie: n.4 piedini in gomma n.2 piani di riempimento vasca in polietilene alimentare Il cavo di alimentazione è monofase, dotato di spina Schuko, e ha una lunghezza di 2 metri. Accessori non inclusi: Il taglio delle eccedenze consente di eliminare la parte non utilizzata del materiale della busta La predisposizione all'iniezione di gas inerte è studiata per prolungare la conservazione dei prodotti Con l'acquisto di questa macchina, riceverete un video e un manuale d'uso per garantirvi un utilizzo ottimale e una manutenzione adeguata. Per ulteriori informazioni sulla sottovuoto a campana da 410 mm lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9507792899894
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su macchina sottovuoto multifunzione campana ventuto a 2925.56 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Sottovuoto multifunzione professionale a campana da banco con barra saldante da 320 mm La macchina sottovuoto multifunzione a campana rappresenta un utensile intuitivo e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox aisi 304 Il coperchio, realizzato in policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per un'apertura agevolata. La barra saldante da 320 mm consente di ottenere una dimensione massima della busta pari a 310x400 mm. Il pannello comandi digitale multifunzione ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa specifica macchina è dotata di un sistema " sensoriale olfattivo" che consente il riconoscimento automatico del prodotto al suo interno, permettendo così la selezione automatica della modalità ottimale. Questa variante di sottovuoto offre 8 modalità, ciascuna con un set di 20 programmi impostabili. AUTOMATICO: Riconoscimento automatico del prodotto all’interno della camera e di auto-settarsi nel programma specifico per ottenere il massimo del vuoto e di conservazione del prodotto. PERCENTUALE: Modalità che ti permette di impostare la percentuale di vuoto che desideri TEMPO: Modalità che ti permette di impostare il tempo di vuoto che desideri MARINATURA: Modalità di marinatura sottovuoto è preziosa in cucina per due motivi: assicura una conservazione prolungata degli alimenti e, soprattutto, amplifica il loro sapore, conferendo loro una maggiore gustosità e rendendoli pronti all'uso. CROSTACEI: Modalità dedicata alla pulizia e al lavaggio dei crostacei, eliminando le impurità. LIQUIDI: Modalità per la messa sottovuoto di prodotti liquidi, come sughi, salse e tutti gli alimenti che presentano una consistente presenza di liquidi. BARATTOLO: Modalità programmata per rimuovere il vuoto nei barattoli e sigillare ermeticamente il coperchio. DISAREAZIONE: Modalità dedicata a rimuovere l'aria da un prodotto liquido. Questa tecnica è utilizzata per minimizzare la porosità di alimenti solidi, specialmente ortaggi, al fine di prevenire la trattenuta di acqua all'interno della busta durante la cottura sottovuoto. ATM: Modalità con gas inerte atmosferico (ATM): l'introduzione di gas nella confezione consente di prolungare il tempo di conservazione. È possibile acquistare separatamente un kit di gas inerte Funzionamento: La procedura per confezionare sottovuoto gli alimenti è semplice e richiede pochi passaggi: Inserire il prodotto nella busta. Posizionare la busta nel piano dello sottovuoto. Impostare il programma di vuoto o funzionamento. Nel caso di un'apparecchiatura dotata di gas inerte, regolare il tempo di iniezione del gas. Chiudere il coperchio è si avvia automaticamente il ciclo impostato L'intero processo è completamente automatizzato e, una volta finito il programma, il coperchio si apre automaticamente. Funzionalità aggiuntive: Riscaldamento motore prima dell'utilizzo della sottovuoto Pulizia motore con deumitificazione...
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9501333921662
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su macchina sottovuoto multifunzione campana ventuto a 2999.98 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Sottovuoto multifunzione professionale a campana da banco con barra saldante da 350 mm La macchina sottovuoto multifunzione a campana rappresenta un utensile intuitivo e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox aisi 304 Il coperchio, realizzato in policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per un'apertura agevolata. La barra saldante da 350 mm consente di ottenere una dimensione massima della busta pari a 310x400 mm. Il pannello comandi digitale multifunzione ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa specifica macchina è dotata di un sistema " sensoriale olfattivo" che consente il riconoscimento automatico del prodotto al suo interno, permettendo così la selezione automatica della modalità ottimale. Questa variante di sottovuoto offre 8 modalità, ciascuna con un set di 20 programmi impostabili. AUTOMATICO: Riconoscimento automatico del prodotto all’interno della camera e di auto-settarsi nel programma specifico per ottenere il massimo del vuoto e di conservazione del prodotto. PERCENTUALE: Modalità che ti permette di impostare la percentuale di vuoto che desideri TEMPO: Modalità che ti permette di impostare il tempo di vuoto che desideri MARINATURA: Modalità di marinatura sottovuoto è preziosa in cucina per due motivi: assicura una conservazione prolungata degli alimenti e, soprattutto, amplifica il loro sapore, conferendo loro una maggiore gustosità e rendendoli pronti all'uso. CROSTACEI: Modalità dedicata alla pulizia e al lavaggio dei crostacei, eliminando le impurità. LIQUIDI: Modalità per la messa sottovuoto di prodotti liquidi, come sughi, salse e tutti gli alimenti che presentano una consistente presenza di liquidi. BARATTOLO: Modalità programmata per rimuovere il vuoto nei barattoli e sigillare ermeticamente il coperchio. DISAREAZIONE: Modalità dedicata a rimuovere l'aria da un prodotto liquido. Questa tecnica è utilizzata per minimizzare la porosità di alimenti solidi, specialmente ortaggi, al fine di prevenire la trattenuta di acqua all'interno della busta durante la cottura sottovuoto. ATM: Modalità con gas inerte atmosferico (ATM): l'introduzione di gas nella confezione consente di prolungare il tempo di conservazione. È possibile acquistare separatamente un kit di gas inerte Funzionamento: La procedura per confezionare sottovuoto gli alimenti è semplice e richiede pochi passaggi: Inserire il prodotto nella busta. Posizionare la busta nel piano dello sottovuoto. Impostare il programma di vuoto o funzionamento. Nel caso di un'apparecchiatura dotata di gas inerte, regolare il tempo di iniezione del gas. Chiudere il coperchio è si avvia automaticamente il ciclo impostato L'intero processo è completamente automatizzato e, una volta finito il programma, il coperchio si apre automaticamente. Funzionalità aggiuntive: Riscaldamento motore prima dell'utilizzo della sottovuoto Pulizia motore con deumitificazione...
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9502157893746
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su macchina sottovuoto multifunzione campana ventuto a 3451.38 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Sottovuoto multifunzione professionale a campana da banco con barra saldante da 410 mm La macchina sottovuoto multifunzione a campana rappresenta un utensile intuitivo e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox aisi 304 Il coperchio, realizzato in policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per un'apertura agevolata. La barra saldante da 410 mm consente di ottenere una dimensione massima della busta pari a 400x500 mm. Il pannello comandi digitale multifunzione ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa specifica macchina è dotata di un sistema " sensoriale olfattivo" che consente il riconoscimento automatico del prodotto al suo interno, permettendo così la selezione automatica della modalità ottimale. Questa variante di sottovuoto offre 8 modalità, ciascuna con un set di 20 programmi impostabili. AUTOMATICO: Riconoscimento automatico del prodotto all’interno della camera e di auto-settarsi nel programma specifico per ottenere il massimo del vuoto e di conservazione del prodotto. PERCENTUALE: Modalità che ti permette di impostare la percentuale di vuoto che desideri TEMPO: Modalità che ti permette di impostare il tempo di vuoto che desideri MARINATURA: Modalità di marinatura sottovuoto è preziosa in cucina per due motivi: assicura una conservazione prolungata degli alimenti e, soprattutto, amplifica il loro sapore, conferendo loro una maggiore gustosità e rendendoli pronti all'uso. CROSTACEI: Modalità dedicata alla pulizia e al lavaggio dei crostacei, eliminando le impurità. LIQUIDI: Modalità per la messa sottovuoto di prodotti liquidi, come sughi, salse e tutti gli alimenti che presentano una consistente presenza di liquidi. BARATTOLO: Modalità programmata per rimuovere il vuoto nei barattoli e sigillare ermeticamente il coperchio. DISAREAZIONE: Modalità dedicata a rimuovere l'aria da un prodotto liquido. Questa tecnica è utilizzata per minimizzare la porosità di alimenti solidi, specialmente ortaggi, al fine di prevenire la trattenuta di acqua all'interno della busta durante la cottura sottovuoto. ATM: Modalità con gas inerte atmosferico (ATM): l'introduzione di gas nella confezione consente di prolungare il tempo di conservazione. È possibile acquistare separatamente un kit di gas inerte Funzionamento: La procedura per confezionare sottovuoto gli alimenti è semplice e richiede pochi passaggi: Inserire il prodotto nella busta. Posizionare la busta nel piano dello sottovuoto. Impostare il programma di vuoto o funzionamento. Nel caso di un'apparecchiatura dotata di gas inerte, regolare il tempo di iniezione del gas. Chiudere il coperchio è si avvia automaticamente il ciclo impostato L'intero processo è completamente automatizzato e, una volta finito il programma, il coperchio si apre automaticamente. Funzionalità aggiuntive: Riscaldamento motore prima dell'utilizzo della sottovuoto Pulizia motore con deumitificazione...
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9509629472454
Scopri informazioni, consigli e prezzi per macchina sottovuoto multifunzione campana, costo di 3780.78 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Sottovuoto multifunzione professionale a campana da banco con barra saldante da 500 mm La macchina sottovuoto multifunzione a campana rappresenta un utensile intuitivo e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox aisi 304 Il coperchio, realizzato in policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per un'apertura agevolata. La barra saldante da 500 mm consente di ottenere una dimensione massima della busta pari a 500x550 mm. Il pannello comandi digitale multifunzione ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa specifica macchina è dotata di un sistema " sensoriale olfattivo" che consente il riconoscimento automatico del prodotto al suo interno, permettendo così la selezione automatica della modalità ottimale. Questa variante di sottovuoto offre 8 modalità, ciascuna con un set di 20 programmi impostabili. AUTOMATICO: Riconoscimento automatico del prodotto all’interno della camera e di auto-settarsi nel programma specifico per ottenere il massimo del vuoto e di conservazione del prodotto. PERCENTUALE: Modalità che ti permette di impostare la percentuale di vuoto che desideri TEMPO: Modalità che ti permette di impostare il tempo di vuoto che desideri MARINATURA: Modalità di marinatura sottovuoto è preziosa in cucina per due motivi: assicura una conservazione prolungata degli alimenti e, soprattutto, amplifica il loro sapore, conferendo loro una maggiore gustosità e rendendoli pronti all'uso. CROSTACEI: Modalità dedicata alla pulizia e al lavaggio dei crostacei, eliminando le impurità. LIQUIDI: Modalità per la messa sottovuoto di prodotti liquidi, come sughi, salse e tutti gli alimenti che presentano una consistente presenza di liquidi. BARATTOLO: Modalità programmata per rimuovere il vuoto nei barattoli e sigillare ermeticamente il coperchio. DISAREAZIONE: Modalità dedicata a rimuovere l'aria da un prodotto liquido. Questa tecnica è utilizzata per minimizzare la porosità di alimenti solidi, specialmente ortaggi, al fine di prevenire la trattenuta di acqua all'interno della busta durante la cottura sottovuoto. ATM: Modalità con gas inerte atmosferico (ATM): l'introduzione di gas nella confezione consente di prolungare il tempo di conservazione. È possibile acquistare separatamente un kit di gas inerte Funzionamento: La procedura per confezionare sottovuoto gli alimenti è semplice e richiede pochi passaggi: Inserire il prodotto nella busta. Posizionare la busta nel piano dello sottovuoto. Impostare il programma di vuoto o funzionamento. Nel caso di un'apparecchiatura dotata di gas inerte, regolare il tempo di iniezione del gas. Chiudere il coperchio è si avvia automaticamente il ciclo impostato L'intero processo è completamente automatizzato e, una volta finito il programma, il coperchio si apre automaticamente. Funzionalità aggiuntive: Riscaldamento motore prima dell'utilizzo della sottovuoto Pulizia motore con deumitificazione...
condizione: new
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EAN: 9506668488996
Trova informazioni, consigli e prezzi per macchina sottovuoto campana banco venduto 1401.78 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Sottovuoto professionale a campana da banco con barra saldante da 350 mm La macchina sottovuoto a campana rappresenta un utensile pratico e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox aisi 304, questa macchina consente di ottenere facilmente un sottovuoto di alta qualità. Il coperchio, realizzato in policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per un'apertura agevolata. La barra saldante da 350 mm consente di ottenere una dimensione massima della busta pari a 350x450 mm. Il pannello comandi digitale ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa versione di sottovuoto a 18 programmi personalizzabili : n.9 programmi per il vuoto n.9 programmi per il liquido Funzionamento: La procedura per confezionare sottovuoto gli alimenti è semplice e richiede pochi passaggi: Inserire il prodotto nella busta. Posizionare la busta nel piano dello sottovuoto. Impostare il tempo di vuoto e il tempo di sigillatura. Nel caso di un'apparecchiatura dotata di gas inerte, regolare il tempo di iniezione del gas. Chiudere il coperchio è si avvia automaticamente il ciclo impostato L'intero processo è completamente automatizzato e, una volta finito il programma, il coperchio si apre automaticamente. Funzionalità aggiuntive: Riscaldamento motore prima dell'utilizzo della sottovuoto Pulizia motore con deumitificazione della pompa Barre saldanti rimovibili per facilitare la pulizia Nella parte posteriore è presente un indicatore di liquido, che consente di monitorare la quantità di olio motore. Queste caratteristiche sono state integrate per garantire una maggiore durata della macchina con costi di manutenzione ridotti. Dotazione di serie: n.4 piedini in gomma n.2 piani di riempimento vasca in polietilene alimentare Il cavo di alimentazione è monofase, dotato di spina Schuko, e ha una lunghezza di 2 metri. Accessori non inclusi: Il taglio delle eccedenze consente di eliminare la parte non utilizzata del materiale della busta La predisposizione all'iniezione di gas inerte è studiata per prolungare la conservazione dei prodotti Con l'acquisto di questa macchina, riceverete un video e un manuale d'uso per garantirvi un utilizzo ottimale e una manutenzione adeguata. Per ulteriori informazioni sulla sottovuoto a campana da 350 mm lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9507784662369
Scopri informazioni, consigli e prezzi per macchina sottovuoto campana banco, costo di 1340.78 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Sottovuoto professionale a campana da banco con barra saldante da 320 mm La macchina sottovuoto a campana rappresenta un utensile pratico e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox aisi 304, questa macchina consente di ottenere facilmente un sottovuoto di alta qualità. Il coperchio, realizzato in policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per un'apertura agevolata. La barra saldante da 320 mm consente di ottenere una dimensione massima della busta pari a 310x400 mm. Il pannello comandi digitale ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa versione di sottovuoto ha 18 programmi personalizzabili : n.9 programmi per il vuoto n.9 programmi per il liquido Funzionamento: La procedura per confezionare sottovuoto gli alimenti è semplice e richiede pochi passaggi: Inserire il prodotto nella busta. Posizionare la busta nel piano dello sottovuoto. Impostare il tempo di vuoto e il tempo di sigillatura. Nel caso di un'apparecchiatura dotata di gas inerte, regolare il tempo di iniezione del gas. Chiudere il coperchio è si avvia automaticamente il ciclo impostato L'intero processo è completamente automatizzato e, una volta finito il programma, il coperchio si apre automaticamente. Funzionalità aggiuntive: Riscaldamento motore prima dell'utilizzo della sottovuoto Pulizia motore con deumitificazione della pompa Barre saldanti rimovibili per facilitare la pulizia Nella parte posteriore è presente un indicatore di liquido, che consente di monitorare la quantità di olio motore. Queste caratteristiche sono state integrate per garantire una maggiore durata della macchina con costi di manutenzione ridotti. Dotazione di serie: n.4 piedini in gomma n.2 piani di riempimento vasca in polietilene alimentare Il cavo di alimentazione è monofase, dotato di spina Schuko, e ha una lunghezza di 2 metri. Accessori non inclusi: Il taglio delle eccedenze consente di eliminare la parte non utilizzata del materiale della busta La predisposizione all'iniezione di gas inerte è studiata per prolungare la conservazione dei prodotti Con l'acquisto di questa macchina, riceverete un video e un manuale d'uso per garantirvi un utilizzo ottimale e una manutenzione adeguata. Per ulteriori informazioni sulla sottovuoto a campana da 320 mm lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9508974343815
Trova informazioni, consigli e prezzi per macchina sottovuoto campana banco venduto 1218.78 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Sottovuoto professionale a campana da banco con barra saldante da 250 mm La macchina sottovuoto a campana rappresenta un utensile pratico e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox, questa macchina consente di ottenere facilmente un sottovuoto di alta qualità. La procedura per confezionare sottovuoto gli alimenti è semplice e richiede pochi passaggi: Inserire il prodotto nella busta. Posizionare la busta nel piano dello sottovuoto. Impostare la percentuale di vuoto e il tempo di sigillatura. Attivare la funzione sottovuoto. Tutte le fasi del ciclo sono completamente automatizzate e, al termine del tempo prestabilito, il coperchio si riapre automaticamente. Dati Tecnici: Lunghezza della barra saldante: 250 mm. Pompa del vuoto Q= 8 m³h. Alimentazione: Monofase. Per qualsiasi informazione sulla sottovuoto a campana da 250 mm lo staff di Projectfood è a vostra disposizione
condizione: new
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EAN: 9504157555471
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su sirman sottovuoto campana w850dxdb venduto 3373.3 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al Sirman ed è venduto da Attrezzatureprofessionali.com
Sottovuoto a Campana W850DXDB, eccellente prodotto per uso professionale, con ridotto ingombro per migliorarne l'utilizzo e la praticità.- Costruita interamente in Acciaio Inox Aisi 304, con piano di lavoro inox spessore 5 mm- Munita di campana a grande sviluppo di volume in plexiglass termof
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