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vino Rosso "Skietto" Della Cantina Pantun, Mottola (Ta)
la Cantina Pantun Nasce Nel 2012 Grazie A Julla E Mimmo, La Prima Di Origine Tedesca, Il Secondo Da Tanti Anni Coinvolto Nella Ristorazione E Nel Collettivo Agricolo. Entrambi Decidono Di Tornare A Ritmi Di Lavoro Scanditi Dalle Esigenze Della Natura, Dotandosi In Maniera Minimalista Della Strumentazione Necessaria Alla Vinificazione. Nasce Così La Cantina Pantun. I Vigneti Sono Collocati In Diverse Contrade E Hanno Terroir E Caratteristiche Di Impianto Diverse. La Vigna Più Vecchia È Del 2000, Si Chiama San Vito E Genera Il Pantum. Le Tecniche Agricole Utilizzate Sono Volte Alla Naturalità Del Prodotto.
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salumi E Formaggi, Primi E Secondi Di Carne
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