Scopri informazioni, consigli e prezzi per antica distilleria quaglia sambuca, costo di 26.2 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Antica Distilleria Quaglia
La Sambuca Classica della realtà produttiva piemontese Antica Distilleria Quaglia è un liquore dal profilo sensoriale dolce e deciso, realizzato con ingredienti accuratamente selezionati secondo la ricetta della famiglia Quaglia. Questa storica distilleria si trova a Castelnuovo Don Bosco, in provincia di Asti, territorio in cui dal 1890 i Quaglia si dedicano alla produzione di liquori e distillati. Questa bottiglia appartiene alla linea ‘Classici Italiani’, una selezione di prodott che fanno parte della tradizione liquoristica italiana, elaborati artigianalmente sulla base di ricette storiche della famiglia Quaglia. Dal 2018 la distilleria, guidata da Carlo Quaglia, quarta generazione al timone, è inoltre certificata biologico. Antica Distilleria Quaglia Sambuca Classica viene prodotta secondo l’antica ricetta della famiglia Quaglia a partire da una scrupolosa selezione di ingredienti italiani, quali l’anice stellato e il sambuco. Sembra infatti che il nome di questo liquore derivi proprio dai semi del fiore di sambuco, solitamente impiegati nella sua preparazione. Altri ingredienti comprendono l’acqua, l’alcool e lo zucchero. All’esame visivo la Sambuca Classica di Antica Distilleria Quaglia si presenta trasparente e cristallina. La gamma olfattiva offre intensi sentori di fiori di sambuco e anice stellato che vanno a descrivere una trama dolce, decisa e piacevole, di eccezionale ricchezza espressiva. Il gusto si conferma per dolcezza e intensità, ben bilanciato da un’appetitosa vena aromatica che guida il finale molto persistente. Lo stesso produttore suggerisce di godersi questa sambuca con qualche cubetto di ghiaccio e il tradizionale chicco di caffè.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri informazioni, consigli e prezzi per colli aprutini rosso apollo 2019, costo di 24.9 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Bernabei.it ed è realizzato da Ausonia
Montepulciano ‘vivo’ Piccola ed affascinante realtà di Atri, nella provincia del teramano, Ausonia nasce dalla passione di Simone Binelli che, nel 2005, scelse di seguire la sua pi...
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 4.9
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ferlat ribolla gialla 2023 ventuto a 23.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Ferlat ed è venduto da Callmewine.com
La realtà vitivinicola artigianale Ferlat introduce la sua Ribolla Gialla, vino bianco dall’indole bilanciata e soave. Localizzata a Cormons, in provincia di Gorizia, la cantina Ferlat gestisce 7.5 ettari vitati adottando pratiche biologiche da oltre 20 anni, culminate con la certificazione Bio conseguita nel 2017. Oggi al timone si trovano i giovani Moreno Ferlat e Federica Tabacchi, i quali mirano a esercitare il minimo impatto possibile sull’ambiente escludendo il ricorso a prodotti chimici di sintesi e adottando tecniche quali l’inerbimento spontaneo, la pacciamatura naturale e le concimazioni organiche. Ferlat Ribolla Gialla consta dell’omonima varietà lavorata in purezza, le cui uve provengono da vigneti condotti a regime biologico certificato. In cantina, si procede dapprima alla diraspatura e pigiatura dei grappoli, con il mosto che viene lasciato 48 ore in macerazione e quindi separato dalle vinacce. La fermentazione alcolica si realizza in vasche di acciaio grazie all’esclusivo intervento dei lieviti naturalmente presenti sugli acini e nell’ambiente di cantina. Anche il conseguente periodo di maturazione ha luogo in acciaio, dove il vino sosta sulle fecce fini per diversi mesi prima dell’imbottigliamento. Alla vista, la Ribolla Gialla di Ferlat si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini. Delicati aromi di mela, agrumi, pera ed erbe aromatiche definiscono l’olfatto. All’assaggio evidenzia netta vena minerale e freschezza quasi piccante, con uno sviluppo gustativo diretto e assai piacevole. Un vino bianco friulano che mostra una grande versatilità negli abbinamenti cibo-vino, potendo accompagnare antipasti vari, primi piatti oppure secondi di mare.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per francesco cadinu cannonau sardegna perdas venduto 27.6 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Francesco Cadinu
Il ‘Perdas Longas’ si configura come il vino rosso di introduzione al territorio e allo stile propri del produttore artigianale Francesco Cadinu. Siamo a Mamoiada, in provincia di Nuoro, in uno dei contesti vitivinicoli più vocati della Sardegna, dove questa realtà produttiva nutre l’antica tradizione del luogo. Fondata ufficialmente nel 2015, la cantina può vantare una storia ben più datata, testimoniata dalla presenza di viti ultracentenarie quasi esclusivamente di Cannonau, vitigno principe dell’areale. Nel rispetto della terra, la conduzione agronomica persegue un’agricoltura sostenibile, integrata da principi di biodinamica. Il nome “Perdas Longas”, che significa “pietre lunghe”, deriva dall’appellativo di una delle vecchie vigne che fornisce le uve per la realizzazione di questa bottiglia. Francesco Cadinu ‘Perdas Longas’ costituisce un’espressione di Cannonau in purezza da viti di circa 70 anni di età allevate ad alberello. I ceppi sono radicati su suoli di granito in disfacimento a 650 metri di altitudine. Durante la raccolta manuale si effettua un’accurata selezione delle uve, le quali sono successivamente ammostate e poste a fermentare in legno grazie all’azione dei soli lieviti indigeni, con svolgimento della fermentazione malolattica. Il seguente invecchiamento ha luogo in botti di castagno per un periodo di 14 mesi e prosegue ulteriormente in bottiglia. Il Cannonau sardo ‘Perdas Longas’ di Francesco Cadinu possiede una tonalità rosso rubino scuro. Intenso e complesso il bagaglio olfattivo, definito da aromi di frutta a polpa rossa matura che si fondono a percezioni di legno pregiato. Sorso strutturato, caldo e articolato, dalla fine trama tannica che sostiene la naturale morbidezza, in un finale rotondo e duraturo. Un Cannonau identitario che esprime fedelmente il terroir da cui discende.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per villa raiano greco tufo 2023 venduto 18.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Villa Raiano
Villa Raiano è una cantina che produce il suo Greco di Tufo a Raiano Serino, in provincia di Avellino. Una rinomata realtà campana che presenta una struttura perfettamente integrata nell’ambiente circostante, con una meravigliosa terrazza che si affaccia sulla vallata solcata dal fiume Sabato, popolata da vigneti e boschi che compongono un paesaggio bucolico da sognatori. Il profumo di muschio selvatico si intreccia alle sinuose trame collinari e montane dell’Irpinia, terra meridionale che mostra un volto insolito del Sud Italia, più austero. Le sue etichette venivano originariamente prodotte nei vecchi opifici che tradizionalmente la famiglia utilizzava per la trasformazione dell’olio. Il progetto principale è cercare di utilizzare le vigne in maniera che diano risultati completamente differenti tra loro, perché le diversità sono la forza di questi luoghi e puntare sulle diverse inclinazioni del terroir è fondamentale per questi territori. Il Greco di Tufo di Villa Raiano cresce sulle sponde del fiume Sabato, che è il comune denominatore per tutti i vitigni a bacca bianca della zona. Il suo grappolo, piccolo e compatto, è allevato nei sette ettari dislocati tra Altavilla e Montefusco e le viti affondano le radici in un ottimo terreno, a 500 metri sul livello del mare, di matrice argillosa, ricco di cenere vulcanica, particolarmente fertile per la coltivazione di questo vitigno. La vendemmia avviene nella prima settimana di settembre e viene svolta esclusivamente in maniera manuale. Una volta trasportato in cantina, il grappolo intero subisce una pressatura soffice e una successiva decantazione statica, segue la fermentazione a temperatura controllata e l'affinamento, entrambi svolti in vasche di acciaio inossidabile per un breve periodo, così da non inficiare i sentori primari del varietale. Le caratteristiche del Greco di Tufo sono ben rispecchiate nell’etichetta di Villa Raiano, a partire dal suo colore giallo paglierino sgargiante. In prima battuta emergono le note di zagare e sambuco e poi la freschezza di anice, mapo e nespole che accompagna un finale più mandorlato, arricchito da sentori di mela cotogna. Il sorso è intenso e sottolinea una potente struttura di una vibrante freschezza ed un finale dalle nette note minerali, donate dal terreno vulcanico. È il tipico esempio di questo vitigno rustico, che troppe volte si è cercato di addomesticare, ma in realtà troppo simile ad un ragazzo ostico, di poche parole, ma di grandi qualità impossibili da omologare. Non ci rimane che accettarlo per apprezzarlo al meglio.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su terrazze dell etna ciuri ventuto a 22.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Terrazze dell'Etna ed è venduto da Callmewine.com
Il Ciuri di Terrazze dell’Etna nasce a Randazzo, in provincia di Catania, nella nostra Isola Siciliana. Questa realtà vitivinicola è stata fondata da Nino Bevilacqua nel 2008, acquistando piccoli appezzamenti terreno in località Bocca d’Orzo. Questo progetto ha preso vita anche grazie alla consulenza di Riccardo Cottarella, che ha saputo guidare nel migliore dei modi il lavoro di Nino passo dopo passo, portandolo a raggiungere la produzione di vini di qualità. La filosofia di lavoro è orientata verso il rispetto delle naturali fasi di crescita e sviluppo delle piante e della materia prima, valorizzando le qualità del territorio alle pendici dell’Etna. Le uve Nerello Mascalese in purezza del Ciuri di Terrazze dell’Etna provengono da vigneti posti alle pendici dell’Etna sul versante nord-ovest. La loro altitudine è tra i 700 e i 950 metri sul livello del mare e le piante hanno un’età media tra i 10 e i 15 anni. Il suolo è di origine vulcanica con presenza di scheletro; si presenta di colore scuro, perché nato dalla disgregazione di colate laviche. La viticoltura può essere definita eroica, dal momento che i vigneti sono posti su antichi terrazzamenti rurali recuperati attraverso un intervento di architettura naturalistica, condizione che rende difficile intervenire tra filari con macchinari o animali. La vendemmia avviene nella seconda metà di settembre; le uve rosse vengono vinificate in bianco grazie all’immediata separazione del mosto dalle bucce tramite pressatura soffice; affina in acciaio 8 mesi sulle fecce mobili e in bottiglia 6 mesi. Alla vista il Ciuri di Terrazze dell’Etna appare di un giallo paglierino leggero con riflessi brillanti e limpidi. Il naso avverte profumi di frutta tropicale matura e note di frutta a polpa bianca matura con sentori finali di rosmarino; in bocca si avverte sapidità e freschezza in unione a mineralità spiccata dovuta al suolo di provenienza che chiude eccellentemente la beva. Si abbina perfettamente a piatti a base di primi piatti conditi con crostacei e molluschi e pesce al vapore; interessante con formaggi freschi di latte vaccino e ovino della tradizione siciliana. Ottimo per la tavola delle feste in famiglia per gustare nel calice un vino artigianale, prodotto con consapevolezza e attenzione ai dettagli.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per paolo leo negroamaro carusella 2018 venduto 15.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Bernabei.it ed è realizzato da Paolo Leo
Delizioso Negroamaro La luce abbagliante, un ambiente fatto di ulivi ed alberi di eucalipto e l’influsso del mare fanno da scenario per La Pugliosa, giovane realtà vinicola della provinc...
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 4.9
EAN: 8050538895021
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su agricola fiorano rosato rifermentato venduto 21.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Agricola Fiorano ed è venduto da Callmewine.com
L’Azienda Agricola Fiorano presenta lo Scighera Rosato Rifermentato in bottiglia, un vivace e immediato rosato frizzante capace di donare brio ad aperitivi o serate in compagnia. Agricola Fiorano, piccola realtà produttiva localizzata nel comune di Cossignano, in provincia di Ascoli Piceno, si distingue per l’approccio naturale improntato sull’agricoltura sostenibile, culminato con la certificazione biologica. Tuttavia, questa realtà produttiva artigianale non è solamente dedita alla viticoltura. Si tratta infatti di un’azienda agricola poliedrica, che oltre a vini autentici e territoriali produce un delizioso olio EVO bio, occupandosi al contempo di accogliere fortunati visitatori grazie all’incantevole agriturismo, per un’esperienza bucolica immersi nella verde campagna delle Marche meridionali. Il Rosato Rifermentato in bottiglia Scighera Agricola Fiorano deriva da uve rosse coltivate su terreni argilloso-calcarei a 270 metri sul livello del mare, secondo le pratiche dell’agricoltura biologica certificata. La vendemmia si realizza a mano e la fermentazione alcolica spontanea ha luogo in acciaio a temperatura controllata. Successivamente, la rifermentazione avviene seguendo il metodo ancestrale, imbottigliando il mosto con ancora una parte di zuccheri residui da trasformare. Il vino non viene sboccato e non subisce solfitazioni, chiarifiche, filtrazioni e stabilizzazioni. Il Metodo Ancestrale Scighera di Agricola Fiorano possiede un colore rosato chiaro brillante. L’olfatto è intrigante e articolato, con note di agrumi che incontrano sensazioni di frutti a bacca rossa e fiori. Sorso fresco, vivace e scorrevole, dal finale fruttato e armonioso. Grazie alla sua spontaneità e facilità di beva, questo rosato frizzante col fondo si presta bene per essere gustato con taglieri di salumi e formaggi freschi. Imbottigliato da Az. Agr. Fiorano di Stracci Adriana
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su dominio pidio blanco 2017 venduto 71.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Dominio del Pidio ed è venduto da Callmewine.com
Dominio del Pidio Blanco rappresenta un’interpretazione di grande finezza e autenticità della Ribera del Duero, zona vitivinicola spagnola attraversata dall’omonimo fiume che sfocia nel versante Atlantico portoghese. All’interno della provincia di Burgos, questa realtà produttiva artigianale prosegue nello scrivere la millenaria storia enoica dell’areale, coltivando con passione e dedizione 13 ettari di vecchie vigne. Il locale di trasformazione è ricavato in suggestive gallerie sotterranee scavate nella roccia, che rappresentano uno dei siti di vinificazione più antichi di tutta la Spagna. Il Blanco di Dominio del Pidio è un’espressione di Albillo in purezza, varietà autoctona che si caratterizza per la finezza espressiva. I vigneti di provenienza hanno età compresa tra i 40 e i 100 anni e sono ubicati all’interno del comune di Quintana del Pidio su terreni di matrice argilloso-sabbiosa a 870 metri di altitudine. La raccolta è interamente manuale, la fermentazione alcolica si realizza spontaneamente in vasche di cemento e la maturazione ha luogo in botti di rovere francese da 228 e 500 litri per un periodo di 6-8 mesi, trascorsi sulle fecce fini. Il processo di affinamento è svolto nei locali della tenuta situati a 18 metri sottoterra, a temperatura costante. Nel calice, l’Albillo Blanco Dominio del Pidio mostra un’intrigante veste giallo dorato dai riflessi brillanti. L’olfatto è fragrante e delicato, con richiami di frutta fresca estiva e tropicale che si accompagnano a cenni floreali. Assaggio deciso, fresco e avvolgente, definito da gustose sensazioni fruttate che compongono la chiusura di ottima persistenza. Un bianco spagnolo ricercato e tradizionale, virtuosa manifestazione enoica della Ribera del Duero.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri informazioni, consigli e prezzi per san marzano spumante ros brut, costo di 36.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da San Marzano
Lo Spumante Rosé Brut Metodo Classico “Calce” di San Marzano nasce a San Marzano di San Giuseppe in provincia di Taranto, nelle floride campagne della terra pugliese. Nel 1962, 19 vignaioli locali decidono di unire le forze, dando origine a una realtà di condivisione di lavoro sinergico per esaltare le potenzialità del Primitivo di Manduria. Con il passare del tempo, la realtà si ingrandisce e nel 1982 l’allora Presidente Francesco Cavallo consolida l’attività della cantina, proiettandola verso un futuro florido: iniziano a uscire sul mercato le prime bottiglie che arrivano anche ai mercati internazionali, creando un’immagine autentica e dalla personalità spiccata. Gli anni duemila segnano i sessant’anni di attività, la quale vanta il merito di aver esportato le bellezze della terra pugliese nel mondo. Le uve Chardonnay e Negroamaro dello Spumante Rosé Brut Metodo Classico “Calce” di San Marzano vengono coltivate con il metodo a spalliera su terreni principalmente di medio impasto con presenza di argilla, calcare e di scheletro; la zona di produzione è collinare con un’esposizione a sud / sud-est, ideale perché i filari siano colpiti con costanza dalla luce del sole. Le estati sono prevalentemente calde, soleggiate e caratterizzate da brezze provenienti dai due mari che circondano la regione; gli inverni sono miti, spesso interessati da piogge. La vendemmia si svolge tra la prima settimana di agosto e la seconda di settembre in modalità manuale; in cantina i grappoli vengono pressati in maniera soffice e viene utilizzata solo la prima frazione di mosto fiore, successivamente fatto fermentare. Rifermenta in bottiglia secondo i dettami del Metodo Classico e affina sui lieviti 36 mesi. Alla vista lo Spumante Rosé Brut Metodo Classico “Calce” di San Marzano appare di un rosa tenue con riflessi delicati e brillanti. Il bouquet di profumi ricorda gli agrumi, note di fiori bianchi estivi e di frutti rossi come lamponi, ribes e mirtilli e il caratteristico profumo di crosta di pane appena sfornato; in bocca è dinamico, vivace ed elegante con una buona persistenza al palato che regala una piacevole beva. In abbinamento è consigliato con piatti a base di crostacei e molluschi, pesce in umido e zuppe; interessante anche con piatti a base di verdure di stagione e formaggi freschi di latte vaccino. Perfetto per i festeggiamenti in famiglia in occasione di anniversari o per celebrare importanti traguardi lavorativi con i colleghi, gustando l’autenticità delle caratteristiche della terra pugliese.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per tanganelli carlo mammi 2020 venduto 39.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tanganelli Carlo
‘Mammi’, vino rosso di punta della cantina Tanganelli, è un Sangiovese toscano raffinato e spontaneo al contempo. Questa realtà produttiva artigianale si trova in provincia di Arezzo, ai piedi dell’Appennino, in un contesto ambientale fatto di boschi e arbusti mediterranei. Qui, Marco Tanganelli ha raccolto l’eredità del padre, affermandosi in breve tempo come uno straordinario agricoltore, fonte d’ispirazione per qualsiasi viticoltore. “Mammi” è il nome della vecchia vigna terrazzata da cui provengono le uve, a sua volta chiamata così dall’omonima frazione del comune di Castiglion Fiorentino, dov’è localizzata la cantina. Si tratta di una bottiglia prodotta unicamente nelle annate migliori, in quantità molto limitate. Carlo Tanganelli ‘Mammi’ è un’espressione di Sangiovese in purezza da una vecchia vigna terrazzata, radicata su suolo argilloso e allevata secondo i principi dell’agricoltura biologica. A seguito della raccolta manuale, i grappoli sono trasferiti in cantina, dove si realizzano spontaneamente in botti di legno sia la fermentazione alcolica sia quella malolattica. La macerazione sulle bucce si prolunga per svariate settimane e il vino è successivamente invecchiato per due anni in botti grandi di legno e per un ulteriore periodo in bottiglia prima dell’uscita sul mercato. Nel calice, il Sangiovese ‘Mammi’ di Tanganelli esibisce un manto rosso ciliegia intenso. Il panorama olfattivo è definito da profumi di frutti rossi maturi e fiori selvatici, associati a intensi sentori di cuoio, tabacco e cacao. All’assaggio rivela grande equilibrio tra morbidezza, verve fresco-sapida e tannino vellutato. La chiusura è lunga e bilanciata, di grande corrispondenza gusto-olfattiva. Rosso elegante e gastronomico, autentica manifestazione della varietà e del territorio che ne sono alle spalle.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su de primitivo manduria lutum 2018 ventuto a 22.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da De Quarto ed è venduto da Callmewine.com
Il Primitivo di Manduria ‘Lutum’ della realtà produttiva pugliese De Quarto esprime fedelmente la caratteristica pienezza e rotondità della denominazione. La sede legale della tenuta è ubicata a Leporano, in provincia di Taranto, mentre la cantina e i vigneti coltivati dalla famiglia De Quarto si trovano a pochi chilometri di distanza, nel comune di Lizzano. Qui, il clima è tipicamente mediterraneo ed è fortemente influenzato dalla vicinanza al Mar Ionio, da cui spirano costantemente brezze salmastre che mantengono asciutti i grappoli. L’appellativo ‘Lutum’ deriva dall’omonimo termine latino che indica l’argilla, in riferimento alle terre di argilla rossa dove crescono le uve destinate a questa etichetta. De Quarto Primitivo di Manduria ‘Lutum’ è un 100% Primitivo da viti allevate ad alberello pugliese su terre rosse. Nella seconda metà di settembre, quando gli acini hanno raggiunto la piena maturazione, si procede con la raccolta manuale, seguita dalla vinificazione in rosso in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con fermentazione alcolica spontanea e 18 giorni di macerazione sulle bucce. La maturazione ha luogo sempre in acciaio e si protrae per qualche mese prima dell’imbottigliamento e commercializzazione finale. Il colore del Primitivo di Manduria ‘Lutum’ della tenuta a conduzione famigliare De Quarto ha un colore rosso granato intenso. Spettro aromatico deciso e ampio nei suoi sentori di frutti rossi maturi che si uniscono a leggere sensazioni speziate. Al palato è pieno e morbido, caldo e rotondo, dal tannino levigato e il lungo finale fruttato. Questo Primitivo di Manduria deve essere abbinato a cibi di una certa struttura, quali formaggi stagionati, carni arrosto o alla griglia oppure primi piatti di terra dal sapore deciso.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su marinferno spigone ventuto a 29.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Marinferno ed è venduto da Callmewine.com
Lo ‘Spigone’ della realtà artigianale Marinferno è un vino bianco macerato dell’Emilia da apprezzare per il suo piacevole carattere ruspante. Si tratta di un blend di Malvasia Bianca di Candia Aromatica e Ortrugo, varietà coltivate nella zona della Val Tidone, valle posta tra le province di Pavia e Piacenza che rientra nell’area dei Colli Piacentini. Dal 2016 la cantina Marinferno, guidata dalla famiglia Sforza Fogliani, collabora poi con diversi artisti per quanto riguarda l’illustrazione delle etichette e altri progetti. Tra questi, Lucio “Basik” Bolognesi ha illustrato l’etichetta dello ‘Spigone’. Marinferno ‘Spigone’ consta di un assemblaggio di uve Malvasia Bianca di Candia Aromatica (70%) e Ortrugo (30%) coltivate in maniera sostenibile all’interno della vigna “Ritta” del podere Badenigo, a un’altitudine compresa tra i 160 e i 250 metri sul livello del mare. I grappoli delle due varietà vengono vinificati assieme in vasche di cemento tramite fermentazione alcolica spontanea senza controllo della temperatura, con macerazione pellicolare. La successiva fermentazione malolattica e la maturazione di circa un anno sulle fecce fini . Lungo l’intero processo produttivo è poi escluso l’impiego di additivi e coadiuvanti enologici, così come il ricorso a operazioni di chiarifica o filtrazione. Il vino bianco macerato emiliano ‘Spigone’ di Marinferno possiede una tonalità giallo dorato intenso dai riflessi ambrati. Il bouquet aromatico sprigiona affascinanti sentori di frutta gialla matura ed erbe officinali, accompagnati da richiami rustici di terra e da cenni di frutta secca. Sbuffi minerali salmastri completano il contesto olfattivo. Gustoso e teso l’ingresso al palato, dalla freschezza viva che accompagna il finale aromatico di grande purezza.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su rabasco bianco damigiana 2022 venduto 34.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Rabasco ed è venduto da Callmewine.com
Il Bianco “Damigiana” ha un cuore abruzzese che batte al suo interno. Viene prodotto dalla cantina Rabasco, una piccola realtà familiare in provincia di Pescara, tra il mare e le montagne. Iole, fondatrice e anima del luogo, mette in primo piano la sua scelta di non interventismo in vigna e cantina: i dettami sono quelli biodinamici e biologici, che permettono di avere un vino espressivo e rappresentativo del territorio. Il rispetto per l’ambiente è dichiarato direttamente sull’etichetta in stile retrò: si può leggere una sorta di dichiarazione d’intenti e di racconto di come questo vino viene prodotto. Il “Damigiana” Bianco di Rabasco è un Trebbiano d’Abruzzo 100%. La vigna è denominata “La Salita” ed è situata a Loreto Aprutino, con un’estensione di 2,2 ettari di superficie. Il suolo è caratterizzato da argilla e calcare, tipica della fascia collinare subappenninica. La fermentazione inizia attraverso l’uso di lieviti indigeni all’interno di tini aperti senza alcun controllo della temperatura. La macerazione sulle bucce dura circa 6 giorni, al termine dei quali il vino viene riposto in damigiane da 54 litri, dove passa alcuni mesi durante l’inverno, come da vera e autentica tradizione tramandata nel tempo, e infine imbottigliato con luna calante, secondo il calendario biodinamico. Il Bianco “Damigiana” firmato Rabasco colpisce indubbiamente alla vista per il suo giallo dorato brillante. Una volta nel calice si percepiscono note di frutta gialla e aromi dolci legati al miele (echi anche nel colore). Si accavallano anche tinte di erbe aromatiche e lievi tocchi aciduli degli agrumi maturi. In bocca scorre veloce e leggero, fluente e avvolgente nella sua freschezza. Il sorso è ricco e intenso, mai banale, in una complicità che facilmente si stabilisce con le papille gustative e, in generale, con tutti i sensi del corpo.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per badia coltibuono chianti classico riserva venduto 34.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Badia a Coltibuono
Badia a Coltibuono Chianti Classico Riserva è un vino rosso tipico nei suoi richiami di erbe balsamiche e spezie varie. Badia a Coltibuono rappresenta una storica realtà vitivinicola di Gaiole in Chianti, territorio della provincia di Siena che rientra tra gli 8 comuni del Gallo Nero, fondata nel XI secolo dai monaci vallombrosiani come luogo di culto. Gli Stucchi Prinetti, attuale famiglia proprietaria, acquistarono la proprietà nel 1846 trasformandola in una tenuta agricola. Nel 1994 la cantina si è convertita all’agricoltura biologica allo scopo di minimizzare l’impatto ambientale preservando la salute dell’ecosistema e la loro Riserva esce unicamente nelle migliori annate. Il Chianti Classico Badia a Coltibuono Riserva consta di una solida base di Sangiovese cui è aggiunto un 10% di Canaiolo Nero, varietà allevate a regime biologico certificato. I filari si trovano a un’altitudine compresa tra i 260 e i 370 metri sul livello del mare e sono impiantati su terreni di medio impasto ricchi di argille calcaree. Una volta giunte a maturazione, le uve vengono raccolte e vinificate in rosso con la fermentazione alcolica che si accompagna ad almeno 3 settimane di macerazione sulle bucce. La conseguente fase di invecchiamento ha luogo in botti di rovere francese e austriaco per 24 mesi, cui seguono almeno 4 mesi di ulteriore sosta in bottiglia prima della commercializzazione. Rosso rubino intenso è il colore del Chianti Classico Riserva di Badia a Coltibuono che al naso esprime invitanti sentori di ciliegia sotto spirito, frutti di bosco, petali di fiori ed erbe balsamiche, impreziositi da articolati richiami di liquirizia e cioccolato. Caldo, piacevole e di bell’equilibro il gusto, caratterizzato da corpo generoso, grande freschezza e morbida trama tannica. Lungo il finale che insiste sulle percezioni avvertite all’olfatto.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri informazioni, consigli e prezzi per berritta dorgali cannonau thurcalesu 2021, costo di 26.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Berritta Dorgali
Il ‘Thurcalesu’ Cannonau di Sardegna della realtà vitivinicola Berritta di Dorgali si configura come un vino rosso caldo e morbido, qualità caratteristiche del Cannonau. Dorgali è un comune della provincia di Nuoro situato al confine centro-orientale della Sardegna, a ridosso del Mar Tirreno. Si tratta di un territorio quanto mai vasto ed eterogeneo che va dalle spiagge di Cala Gonone fino alle elevate altitudini del Monte Oddeu. Qui, precisamente all’interno della vallata di Oddoene, le viti coltivate dalla tenuta Berritta beneficiano della presenza di brezze marine e della natura prevalentemente granitica dei suoli. L’appellativo ‘Thurcalesu’ costituisce un omaggio proprio a Dorgali dal momento che il termine identifica nella lingua sarda i dorgalesi, abitanti del comune. Berritta Dorgali Cannonau di Sardegna ‘Thurcalesu’ è un 100% Cannonau da viti di circa 25 anni di età allevate a regime biologico certificato. I ceppi sono impiantati su terreni drenanti derivati dal disfacimento granitico e sono situati a un’altitudine di circa 180 metri sul livello del mare. La raccolta è effettuata a mano in cassette verso la fine di settembre e i grappoli vengono quindi pigiati, diraspati e ammostati in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica a contatto con le bucce per minimo 15 giorni, durante i quali vengono effettuate follature manuali giornalieri. La successiva fase di maturazione ha luogo per 6 mesi in serbatoi di acciaio e per ulteriori 6-12 mesi in botti medio-grandi di rovere. Seguono alcuni mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Rosso rubino intenso è il colore del Cannonau di Sardegna ‘Thurcalesu’ di Berritta Dorgali. Vivide note di frutti rossi maturi, cenni di erbe aromatiche e macchia mediterranea e sfumature speziate descrivono il panorama olfattivo. Il gusto è profondo e maturo, con tannini morbidi e vellutati a guidare il persistente finale al palato.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su garganuda naked 2021 ventuto a 21.1 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Garganuda ed è venduto da Callmewine.com
Garganuda ‘Naked’ si configura come un vino bianco artigianale dall’apprezzabile verticalità, frutto di una conduzione biologica certificata. La piccola realtà viticola Garganuda gestisce meno di 3 ettari di vigneti a Montecchia di Crosara, in provincia di Verona, territorio del Soave. Anima della tenuta è il vignaiolo Andrea Fiorini Carbognin, il quale con la vendemmia 2014 ha ufficialmente avviato il proprio progetto enoico con l’obiettivo di coltivare e vinificare il vitigno Garganega in maniera sostenibile e genuina, ricercando un’espressione del Soave tesa e vibrante come quella di un tempo, lontana dalle eccessive morbidezze odierne. Il ‘Naked’ di Garganuda ha origine da una sola varietà a bacca bianca allevata a regime biologico certificato, integrato da pratiche di biodinamica. Le viti hanno all’incirca 40 anni di età e sono impiantate su suoli di origine vulcanica ricchi di basalto ed elementi minerali. A seguito della raccolta manuale, le uve vengono trasferite in cantina e vinificate in bianco con fermentazione alcolica spontanea condotta dai soli lieviti indigeni in vasche di cemento. Durante tutto il processo di lavorazione è escluso il ricorso a operazioni di chiarifica o filtrazione e il vino è infine imbottigliato con il tappo a vite. Garganuda ‘Naked’ possiede una tonalità giallo paglierino luminoso. La gamma olfattiva coniuga aromi fruttati di pera, pesca bianca e agrumi con sentori floreali di gelsomino e una decisa vena minerale che richiama lo iodio e la pietra focaia. Assaggio netto e molto fresco, di buona struttura e sapidità, contraddistinto da un lungo finale agrumato e minerale. Nonostante risulti godibile già in gioventù, il ‘Naked’ è dotato di un’ottima longevità che lo può portare a evolvere per anni in bottiglia sviluppando aromi ancora più complessi.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per raiz teresa friulano 2022 venduto 16.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Raiz Teresa
Il Friulano della cantina Teresa Raiz rappresenta un’interpretazione tipica e fragrante di questo noto vitigno autoctono del Friuli, fino all’inizio del nuovo millennio conosciuto con il nome di Tocai. La realtà produttiva Teresa Raiz, fondata nel 1971 a Povoletto, in provincia di Udine, è condotta attraverso la sapiente combinazione tra tecnologia e tradizione, valori alla base dell’alta qualità dei vini della collezione. Il nome Teresa Raiz rappresenta un omaggio alla nonna del proprietario, agronomo ed enologo Paolo Tosolini, la quale ha avuto il merito di trasmettere al nipote la passione per la vigna e per il vino. Teresa Raiz Friulano deriva da sole uve Friulano coltivate nella zona dei Colli Orientali del Friuli. A seguito della vendemmia, interamente effettuata a mano, i grappoli vengono immediatamente trasferiti in cantina dove si realizza la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con una breve macerazione pellicolare. L’affinamento di alcuni mesi si svolge sempre in acciaio e dopo un ulteriore breve riposo in bottiglia il vino è infine pronto per la definitiva uscita sul mercato. Il Friulano Teresa Raiz possiede una colorazione giallo paglierino dalle chiare sfumature dorate. Il ventaglio aromatico si apre su nitide percezioni fruttate e floreali di pera, agrumi e fiori bianchi, presto raggiunte da una nota caratteristica e altamente tipica che ricorda la mandorla amara. Asciutta e intensa la progressione al palato, caratterizzata da un corpo vellutato e una freschezza moderata, elementi che accompagnano la sensazione ammandorlata che emerge sul finale gustativo. Grazie alla sua alta territorialità, questo Friulano si abbina splendidamente con la tradizionale cucina regionale, in particolare con gli antipasti e i primi piatti.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su fattoria sammontana rosso alberese 2022 venduto 16.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Fattoria di Sammontana ed è venduto da Callmewine.com
Il Rosso ‘Alberese’ costituisce una rinfrescante e succosa bottiglia realizzata in provincia di Firenze dalla realtà viticola artigianale Fattoria di Sammontana. Il nome ‘Alberese’ rappresenta un omaggio all’omonima tipologia di suolo chiamata anche galestro, assai diffusa nella zona del chiantigiano e non a caso particolarmente apprezzata dal vitigno Sangiovese. Si tratta di un terreno argilloso-calcareo, ricco di scheletro e povero di sostanza organica, in grado di dare origine a vini di eccezionale finezza. Quest’etichetta intende rivelare il volto più immediato e di facile lettura del territorio. Fattoria di Sammontana ‘Alberese’ Rosso consta di un assemblaggio di Sangiovese e Trebbiano Toscano provenienti da 2 ettari di vigneti di età compresa tra i 30 e i 50 anni, radicati su terreni di matrice calcarea. Le operazioni agronomiche sono eseguite nel rispetto delle regole previste dall’agricoltura biologica certificata integrate da pratiche biodinamiche. Le uve vengono raccolte a mano e poste in vasche di acciaio inox e di cemento dove ha luogo la fermentazione alcolica spontanea con breve macerazione sulle bucce. L’elevazione prosegue per qualche mese tra acciaio e cemento prima dell’imbottigliamento che avviene senza chiarifica o filtrazione della massa. ‘Alberese’ Rosso della cantina toscana Fattoria di Sammontana possiede una tonalità rosso pallido dai riflessi porpora. Panorama olfattivo giovane e fragrante, descritto da immediate e croccanti percezioni di frutti di bosco, fragola e fiori di campo. Al palato risulta fresco e succoso, di corpo leggero e tannino delicato. Un vino rosso assai beverino che per caratteristiche si avvicina molto ai rosati. Grazie alla sua indole accessibile, ‘Alberese’ va servito fresco, magari accompagnato dai salumi della tradizione toscana come la celebre finocchiona.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri informazioni, consigli e prezzi per vol0 vermouth, costo di 29.8 € : si colloca nella categoria Altre bevande; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Vol0
Il Vermouth Vol0 è un’etichetta assolutamente innovativa e originale. È realizzata da una realtà che opera in provincia di Milano, mossa dal desiderio di aprire un nuovo orizzonte per andare incontro alle esigenze di un mercato sempre più variegato e complesso. L’idea di base è creare etichette dal volto classico e tradizionale, capaci di rappresentarne al meglio tutte le caratteristiche aromatiche e gustative, ma senza alcol. Il Vermouth Vol0 è, infatti, un soft-drink analcolico che si propone come un’ottima alternativa indirizzata a un pubblico che vuole bere sano, senza tuttavia rinunciare al gusto di un buon drink. Il Vol0 Vermouth è figlio di una lunga tradizione che ha origini antichissime. La storia dei vini aromatizzati risale ai tempi dei Romani, quando le spezie erano spesso utilizzate per arricchire il gusto dei vini e anche per mitigarne alcuni difetti. L’utilizzo di erbe e spezie ha poi attraversato tutto il Medioevo, anche grazie all’esperienza dei monaci nel produrre elisir a base di alcol, vino e botaniche. Tuttavia, la nascita ufficiale del Vermouth risale a 1786, quando Antonio Benedetto Carpano, nel suo laboratorio artigianale di Torino, mise a punto la ricetta di un vino aromatizzato alle erbe, che ancora oggi è attuale. Vol0 ha la particolarità di non utilizzare alcol per l’estrazione degli aromi delle botaniche. Artemisia, coriandolo, melograno, erbe, fiori, radici e spezie sono lavorate a freddo e poi sapientemente miscelate. Il tutto senza però venire meno alla ricchezza e complessità aromatica dei grandi Vermouth classici. Un’innovazione nel segno della tradizione. Il Vermouth Vol0, fin dal nome scelto, dichiara subito la sua scelta di campo: è un Vermouth ma con volume alcolico zero. Nasce per essere un prodotto leggero, facile da bere, ma altrettanto ricco per quanto riguarda il profilo aromatico. È perfetto sia da degustare liscio o con del ghiaccio come aperitivo, oppure da utilizzare per preparare long drink e cocktail analcolici. Si presenta di color bruno con luminosi riflessi aranciati e rossastri. Il quadro olfattivo è molto classico e tradizionale, con profumi intensi di erbe officinali, cenni balsamici, aromi di piccoli frutti a bacca rossa e sfumature di morbide spezie orientali. Il sorso è ricco e appagante, con un finale lungo, piacevolmente fresco e amaricante.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
