Scopri informazioni, consigli e prezzi per tecnomat colonna vasca geberit 150, costo di 96.9 € : si colloca nella categoria Attrezzatura da bagno; questo prodotto è venduto da Tecnomat.it ed è realizzato da Tecnomat
Colonna Vasca Geberit 150.603.21.6 Con Sifone Scarico Ø 40 50 Mm Tappo Cromo Ø 70 Mm
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EAN: 4025410580214
Trova informazioni, consigli e prezzi per tecnomat colonna vasca tea ottone venduto 77.1 € , presente nella categoria Attrezzatura da bagno, questo prodotto è venduto da Tecnomat.it ed è realizzato da Tecnomat
Colonna Vasca Tea In Ottone Cromato Con Troppo Pieno Tappo E Catena Per Vasche Freestanding
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EAN: 8019952191614
Scopri informazioni, consigli e prezzi per faid tappo vasca cromato 70, costo di 6.75 € : si colloca nella categoria Attrezzatura da bagno; questo prodotto è venduto da Tecnomat.it ed è realizzato da Faid
Tappo Vasca Cromato Ø 70 Mm Universale
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EAN: 8057432229532
Scopri informazioni, consigli e prezzi per cartuccia miscelatore ideal standard 35, costo di 22 € : si colloca nella categoria Attrezzatura da bagno; questo prodotto è venduto da Tecnomat.it ed è realizzato da Ideal Standard
Cartuccia Miscelatore Ideal Standard Ø 35 Mm Serie Dot 2.0 Vasca Est Muro B961477nu
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EAN: 3800861065623
Trova informazioni, consigli e prezzi per ideal standard miscelatore vasca esterno venduto 73.5 € , presente nella categoria Attrezzatura da bagno, questo prodotto è venduto da Tecnomat.it ed è realizzato da Ideal Standard
Miscelatore Vasca Esterno Ideal Stadard Dot 2.0 Cromo Cartuccia Ceramica Ø 35 Mm
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EAN: 3800861067108
Trova informazioni, consigli e prezzi per ideal standard ceraflex a6758aa miscelatore venduto 109 € , presente nella categoria Attrezzatura da bagno, questo prodotto è venduto da Desivero.com ed è realizzato da Ideal Standard
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EAN: 4015413340663
Trova informazioni, consigli e prezzi per grohe 46092000 tubo flessibile per venduto 51.49 € , presente nella categoria Attrezzatura da bagno, questo prodotto è venduto da Prezzoforte.it ed è realizzato da Grohe
46092000 - tubo flessibile per doccia e vasca attacco 1/2" lunghezza 150 cm colore cromo
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EAN: 4005176057755
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su impastatrice spirale 2 velocit testa venduto 2023.98 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
Impastatrice a spirale a doppia velocità testa sollevabile e vasca rimovibile, trifase, capacità 48 litri 42 kg L 'impastatrice a spirale a doppia velocità da 48 litri ad alta idratazione di ProjectFood rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, panetterie e pasticcerie che richiedono impasti perfettamente amalgamati e uniformi. Le caratteristiche distintive di questa macchina includono: Materiali di alt a qualità made italy: La vasca, la spirale e la griglia di protezione sono realizzati in acciaio inox trattato per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. La vasca estraibile e testa sollevabile permettono di agevolare le operazioni di pulizia dell’impastatrice Design robusto e sicuro: La struttura esterna in ferro verniciato bianco con vernice atossica conferisce alla macchina una durabilità ulteriore. Tecnologia avanzata inclusa: Il pannello comandi digitali consente di selezionare una delle seguenti modalità: Modalità automatica: utilizzare il timer regolabile da 10 secondi a 30 minuti per impostare il tempo delle due velocità. Questo consentirà al dispositivo di passare automaticamente tra la prima e la seconda velocità secondo il tempo impostato. Modalità tempo: utilizzare il timer regolabile da 10 secondi a 30 minuti per impostare il tempo di una delle due velocità. Modalità infinita: utilizzare il ciclo continuo su una delle due velocità. L'arresto del macchinario è manuale. Ogni volta che il ciclo termina, la macchina emette un segnale acustico e si arresta. Adatta per impasti ad alta idratazione: Le impastatrici della linea H2O sono dotate della funzione " velocità aumentata", la quale consente loro di preparare impasti perfettamente amalgamati con percentuali di idratazione fino all'85%. La doppia rotazione della vasca e della spirale immersa lavora in sinergia per estendere e stirare l'impasto in modo ottimale, garantendo una consistenza uniforme. La forza impiegata durante il processo facilita la lavorazione di impasti duri, come quelli utilizzati per pane e pizze, rendendo l'operazione più agevole. Alzando la temperatura, l'impastatrice diventa ideale anche per impasti lievitanti, offrendo flessibilità nella preparazione. Efficienza e silenziosità: L'impastatrice, alimentata trifase, opera a doppia velocità e utilizza un sistema di trasmissione a cinghia con motoriduttore a bagno d'olio, garantendo un funzionamento più silenzioso rispetto alle impastatrici tradizionali. Accessori inclusi: Ogni macchina ProjectFood è dotata di uno spaccapasta che migliora l'efficienza nella lavorazione di grandi quantità di impasto. La macchina è dotata di sensori che rilevano il corretto posizionamento della vasca e della chiusura della griglia di protezione. Dimensioni della vasca: Diametro vasca: 450 mm Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sull' impastatrice a spirale a testa sollevabile e vasca rimovibile e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di...
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EAN: 9503649586412
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cestello 1 2 per friggitrice venduto 91.98 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
Cestello GN 1/2 per friggitrice con vasca da 13 lt, Dimensione: L109xP300xH120 mm
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EAN: 9509122189460
Scopri informazioni, consigli e prezzi per friggitrice vasca pulita elettrica banco, costo di 1157.78 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Friggitrice elettrica da banco a induzione con n°2 vasche da 8 lt - potenza 3500 watt + 3500 watt La friggitrice professionale da banco è utile nei bar, ristoranti e hotel per friggere in poco tempo La friggitrice ha una struttura, c operchi e vasche realizzati in acciaio inox Il cestelli sono in acciaio inox con un manico in plastica termoresistente. Dimensione cesti L180xP215xH140 mm Dimensione vasche L238xP300xH205 mm La friggitrice ha solo due comandi per vasca che permette di controllare la temperatura da 60°C a 190°C e il tasto ON/OFF Sono presenti due spie una spia arancione che si spegne quando l'olio arriva in temperatura e una spia verde che segna che la friggitrice è accesa Il macchinario è dotato di un termostato di sicurezza che interviene quando la temperatura in vasca supera i 230°C e quando la friggitrice viene accesa senza olio La friggitrice è vasca pulita quindi facile da pulire visto che le resistenze non sono presenti in vasca DOTAZIONE DI SERIE Cestelli in acciaio inox L180xP215xH140 mm Cavo di alimentazione Rubinetti scarico olio Coperchi con manopola Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990
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EAN: 9503332722769
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su bagnomaria professionale banco gas venduto 1531.1 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
Bagnomaria professionale a gas con vasca per 1 bacinella GN 1/1 + 2 bacinella GN 1/4 da banco - profondità 600 mm Il Bagnomaria è un elemento fondamentale in bar, ristoranti e tavole calde per cuocere e mantenere caldi diversi tipi di alimenti. La cottura a bagnomaria è indicata per tutte le preparazioni che hanno bisogno di una cottura lenta e controllata. L'apparecchio è ideale per la cottura di salse, budini, creme, panne cotte e gelatine. E' molto utilizzato, inoltre , per scogliere burro, cioccolato e preparare delicati sformati. Si possono cucinare anche molti tipi di carni e pesce che vengono cotti in modo delicato e lento per preparare piatti leggeri e senza l'aggiunta di grassi. La vasca in acciaio inox è facile e veloce da pulire grazie ai pratici angoli arrotondati. Caratteristiche Principali dei nostri Bagnomaria: Bruciatori con accensione a mezzo fiamma pilota. Valvola termostatica e termocoppia Accensione piezoelettrica. Scarico fumi sul retro. Controllo della temperatura grazie alla cessione graduale di calore da parte dell'acqua calda. E' studiato per facilitare la pulizia interna. Pannello Comandi Facile e Intuitivo. Fabbricato in acciaio inox AISI 304, spessore 18/10, che garantisce igiene e la lunga durata del prodotto. Rubinetto di scarico dell'acqua posizionato vicino alla vasca per rendere ogni procedura ancora più comoda e rapida. Sistema di sicurezza volto ad evitare eventuali perdite. Satinatura superficiale Scotch-Brite con particolari cromati e profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5. Vasca stampata per contenimento bacinelle profonde 150 mm. Manutenzione facilitata grazie al cruscotto smontabile frontalmente. DOTAZIONE DI SERIE Rubinetto scarico acqua frontale Piedini regolabili in altezza
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EAN: 9508521475143
Trova informazioni, consigli e prezzi per impastatrice spirale 2 velocit testa venduto 1823.9 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Impastatrice a spirale a doppia velocità con testa sollevabile e vasca rimovibile, trifase, capacità 48 litri 42 kg L 'impastatrice a spirale a testa sollevabile da 48 litri ProjectFood rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, panetterie e pasticcerie che richiedono impasti perfettamente amalgamati e uniformi. Le caratteristiche distintive di questa macchina includono: Materiali di alta qualità made in italy : La vasca, la spirale e la griglia di protezione sono realizzati in acciaio inox trattato per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. La vasca estraibile e testa sollevabile permettono di agevolare le operazioni di pulizia dell’impastatrice Design robusto e sicuro: La struttura esterna in ferro verniciato bianco con vernice atossica conferisce alla macchina una durabilità ulteriore. Tecnologia inclusa: La doppia rotazione della vasca e della spirale immersa lavora in sinergia per estendere e stirare l'impasto in modo ottimale, garantendo una consistenza uniforme. Adatta per impasti robusti e lievitati: La forza impiegata durante il processo facilita la lavorazione di impasti duri, come quelli utilizzati per pane e pizze, rendendo l'operazione più agevole. Alzando la temperatura, l'impastatrice diventa ideale anche per impasti lievitanti, offrendo flessibilità nella preparazione. Efficienza e silenziosità: L'impastatrice, alimentata trifase, opera a doppia velocità e utilizza un sistema di trasmissione a cinghia con motoriduttore a bagno d'olio, garantendo un funzionamento più silenzioso rispetto alle impastatrici tradizionali. Accessori inclusi: Ogni macchina ProjectFood è dotata di uno spaccapasta, migliorando l'efficienza nella lavorazione di grandi quantità di impasto. La macchina è fornita di serie con un timer che ti permette di impostare il ciclo di produzione e di quattro ruote di cui due con freno Dimensioni della vasca Diametro vasca: 450 mm Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sull' impastatrice a spirale e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
condizione: new
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EAN: 9504373451519
Scopri informazioni, consigli e prezzi per impastatrice spirale 2 velocit testa, costo di 1657.98 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Impastatrice a spirale a doppia velocità testa sollevabile e vasca rimovibile, trifase, capacità 22 litri 17 kg L 'impastatrice a spirale a doppia velocità da 22 litri ad alta idratazione di ProjectFood rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, panetterie e pasticcerie che richiedono impasti perfettamente amalgamati e uniformi. Le caratteristiche distintive di questa macchina includono: Materiali di alta qualità made in italy: La vasca, la spirale e la griglia di protezione sono realizzati in acciaio inox trattato per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. La vasca estraibile e testa sollevabile permettono di agevolare le operazioni di pulizia dell’impastatrice Design robusto e sicuro: La struttura esterna in ferro verniciato bianco con vernice atossica conferisce alla macchina una durabilità ulteriore. Tecnologia avanzata inclusa: Il pannello comandi digitali consente di selezionare una delle seguenti modalità: Modalità automatica: utilizzare il timer regolabile da 10 secondi a 30 minuti per impostare il tempo delle due velocità. Questo consentirà al dispositivo di passare automaticamente tra la prima e la seconda velocità secondo il tempo impostato. Modalità tempo: utilizzare il timer regolabile da 10 secondi a 30 minuti per impostare il tempo di una delle due velocità. Modalità infinita: utilizzare il ciclo continuo su una delle due velocità. L'arresto del macchinario è manuale. Ogni volta che il ciclo termina, la macchina emette un segnale acustico e si arresta. Adatta per impasti ad alta idratazione: Le impastatrici della linea H2O sono dotate della funzione " velocità aumentata", la quale consente loro di preparare impasti perfettamente amalgamati con percentuali di idratazione fino all'85%. La doppia rotazione della vasca e della spirale immersa lavora in sinergia per estendere e stirare l'impasto in modo ottimale, garantendo una consistenza uniforme. La forza impiegata durante il processo facilita la lavorazione di impasti duri, come quelli utilizzati per pane e pizze, rendendo l'operazione più agevole. Alzando la temperatura, l'impastatrice diventa ideale anche per impasti lievitanti, offrendo flessibilità nella preparazione. Efficienza e silenziosità: L'impastatrice, alimentata trifase, opera a doppia velocità e utilizza un sistema di trasmissione a cinghia con motoriduttore a bagno d'olio, garantendo un funzionamento più silenzioso rispetto alle impastatrici tradizionali. Accessori inclusi: Ogni macchina ProjectFood è dotata di uno spaccapasta che migliora l'efficienza nella lavorazione di grandi quantità di impasto. La macchina è dotata di sensori che rilevano il corretto posizionamento della vasca e della chiusura della griglia di protezione. Dimensioni della vasca: Diametro vasca: 360 mm Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sull' impastatrice a spirale a testa sollevabile e vasca rimovibile e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di...
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EAN: 9507169928752
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su bagnomaria professionale banco elettrico venduto 1108.98 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
Bagnomaria elettrico Projectfood! Il Bagnomaria è un elemento fondamentale in bar, ristoranti e tavole calde per cuocere e mantenere caldi diversi tipi di alimenti. La cottura a bagnomaria è indicata per tutte le preparazioni che hanno bisogno di una cottura lenta e controllata. L'apparecchio è ideale per la cottura di salse, budini, creme, panne cotte e gelatine. E' molto utilizzato, inoltre , per scogliere burro, cioccolato e preparare delicati sformati. Si possono cucinare anche molti tipi di carni e pesce che vengono cotti in modo delicato e lento per preparare piatti leggeri e senza l'aggiunta di grassi. La vasca in acciaio inox è facile e veloce da pulire grazie ai pratici angoli arrotondati. Caratteristiche Principali dei nostri Bagnomaria: Controllo della temperatura grazie alla cessione graduale di calore da parte dell'acqua calda. E' studiato per facilitare la pulizia interna. Pannello Comandi Facile e Intuitivo. Fabbricato in acciaio inox AISI 304, spessore 18/10, che garantisce igiene e la lunga durata del prodotto. Rubinetto di scarico dell'acqua posizionato vicino alla vasca per rendere ogni procedura ancora più comoda e rapida. Sistema di sicurezza volto ad evitare eventuali perdite. Satinatura superficiale Scotch-Brite con particolari cromati e profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5. Vasca stampata per contenimento bacinelle profonde 150mm. Manutenzione facilitata grazie al cruscotto smontabile frontalmente. DOTAZIONE DI SERIE Rubinetto scarico acqua frontale Piedini regolabili in altezza
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EAN: 9507792237269
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su vasca riscaldata bagnomaria temp 30 venduto 608.78 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
Vasca bagnomaria con temperatura da +30°C a +90°C da incasso per n.2 bacinelle GN 1/1 Questa attrezzatura è stata studiata per essere incassata nei piani dei banconi o dei tavoli La vasca ha una struttura interna ed esterna realizzata in acciaio inox La vasca dropin ha una struttura interna con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e rendere pertanto il macchinario pratico ed igienico. Il riscaldamento avviene tramite piastra posta sotto la vasca che permette di scaldare l'acqua La temperatura di esercizio ha un range che va da +30°C a +90°C. La temperatura può essere costantemente controllata e regolata grazie alla presenza di un termostato digitale posto sul frontale La vasca è dotata di scarico dell'acqua DIMENSIONI BACINELLE: n.2 bacinelle GN 1/1 altezza massima 15 cm
condizione: new
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EAN: 9504849854677
Scopri informazioni, consigli e prezzi per impastatrice spirale 2 velocit testa, costo di 1401.78 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Impastatrice a spirale a doppia velocità con testa sollevabile e vasca rimovibile, trifase, capacità 16 litri 12 kg L 'impastatrice a spirale a testa sollevabile da 16 litri ProjectFood rappresenta la soluzione ideale per ristoranti, pizzerie, panetterie e pasticcerie che richiedono impasti perfettamente amalgamati e uniformi. Le caratteristiche distintive di questa macchina includono: Materiali di alta qualità made in italy : La vasca, la spirale e la griglia di protezione sono realizzati in acciaio inox trattato per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. La vasca estraibile e testa sollevabile permettono di agevolare le operazioni di pulizia dell’impastatrice Design robusto e sicuro: La struttura esterna in ferro verniciato bianco con vernice atossica conferisce alla macchina una durabilità ulteriore. Tecnologia inclusa: La doppia rotazione della vasca e della spirale immersa lavora in sinergia per estendere e stirare l'impasto in modo ottimale, garantendo una consistenza uniforme. Adatta per impasti robusti e lievitati: La forza impiegata durante il processo facilita la lavorazione di impasti duri, come quelli utilizzati per pane e pizze, rendendo l'operazione più agevole. Alzando la temperatura, l'impastatrice diventa ideale anche per impasti lievitanti, offrendo flessibilità nella preparazione. Efficienza e silenziosità: L'impastatrice, alimentata trifase, opera a doppia velocità e utilizza un sistema di trasmissione a cinghia con motoriduttore a bagno d'olio, garantendo un funzionamento più silenzioso rispetto alle impastatrici tradizionali. Accessori inclusi: Ogni macchina ProjectFood è dotata di uno spaccapasta, migliorando l'efficienza nella lavorazione di grandi quantità di impasto. La macchina è fornita di serie con un timer che ti permette di impostare il ciclo di produzione e di quattro ruote di cui due con freno Dimensioni della vasca Diametro vasca: 320 mm Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sull' impastatrice a spirale e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9506138775489
Scopri informazioni, consigli e prezzi per bagnomaria professionale elettrico vasca, costo di 2116.7 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Bagnomaria professionale elettrico con vasca per 1 bacinella GN 1/1 + 2 bacinelle 1/3 altezza 200 mm su vano a giorno I Bagnomaria Project Food garantiscono la massima compatibilità alla combinazione con diverse prestazioni paragonabile alla grande ristorazione. La cottura a bagnomaria è indicata per tutte le preparazioni che hanno bisogno di una cottura lenta e controllata. L'apparecchio è ideale per la cottura di salse, budini, creme, panne cotte e gelatine. E' molto utilizzato, inoltre, per scogliere burro, cioccolato e preparare delicati sformati. Si possono cucinare anche molti tipi di carni e pesce che vengono cotti in modo delicato e lento per preparare piatti leggeri e senza l'aggiunta di grassi. I Bagnomaria ha una robusta struttura Acciaio Inox Aisi 304 spessore 18/10 con finiture sono in Scotch Brite con giunzioni a filo per garantirvi la massima igiene Termostato di regolazione temperatura da 30°C a 90°C. Il Bagnomaria è facile da utilizzare grazie alla presenza di due comandi -Comando che permette di r egolare le potenze delle resistenze -Comando che permette di caricare l'acqua nella vasca Il Rubinetto di scarico è posizionato nel vano sotto la vasca Il macchinario è dotato di piedini d'appoggio in gomma Questo modello è su vano neutro per le porte vedere accessori
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EAN: 9504654467765
Trova informazioni, consigli e prezzi per bagnomaria professionale banco gas venduto 1262.7 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Bagnomaria professionale a gas con vasca per 1 bacinella GN 1/2 + 1 bacinella GN 1/3 da banco - profondità 600 mm Il Bagnomaria è un elemento fondamentale in bar, ristoranti e tavole calde per cuocere e mantenere caldi diversi tipi di alimenti. La cottura a bagnomaria è indicata per tutte le preparazioni che hanno bisogno di una cottura lenta e controllata. L'apparecchio è ideale per la cottura di salse, budini, creme, panne cotte e gelatine. E' molto utilizzato, inoltre , per scogliere burro, cioccolato e preparare delicati sformati. Si possono cucinare anche molti tipi di carni e pesce che vengono cotti in modo delicato e lento per preparare piatti leggeri e senza l'aggiunta di grassi. La vasca in acciaio inox è facile e veloce da pulire grazie ai pratici angoli arrotondati. Caratteristiche Principali dei nostri Bagnomaria: Bruciatori con accensione a mezzo fiamma pilota. Valvola termostatica e termocoppia Accensione piezoelettrica. Scarico fumi sul retro. Controllo della temperatura grazie alla cessione graduale di calore da parte dell'acqua calda. E' studiato per facilitare la pulizia interna. Pannello Comandi Facile e Intuitivo. Fabbricato in acciaio inox AISI 304, spessore 18/10, che garantisce igiene e la lunga durata del prodotto. Rubinetto di scarico dell'acqua posizionato vicino alla vasca per rendere ogni procedura ancora più comoda e rapida. Sistema di sicurezza volto ad evitare eventuali perdite. Satinatura superficiale Scotch-Brite con particolari cromati e profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Manopole con grado di protezione all'acqua IPX5. - Vasca stampata per contenimento bacinelle profonde 150 mm. - Manutenzione facilitata grazie al cruscotto smontabile frontalmente. DOTAZIONE DI SERIE Rubinetto scarico acqua frontale Piedini regolabili in altezza
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EAN: 9503641319919
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su vasca per cotture sottovuoto basse ventuto a 607.56 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Vasca per cotture sottovuoto a basse temperature GN 2/3 con comandi digitali e coperchio - potenza 1150 watt Le macchine per la cottura sottovuoto a bassa temperatura, vengono utilizzate per cuocere soprattutto carne e pesce in quanto adatti ad una pre-cottura, al mantenimento della temperatura e alla rigenerazione dell'alimento stesso. Questo tipo di cottura a temperatura controllata negli anni è diventata indispensabile per ogni cucina all'avanguardia, che desideri ottenere e mantenere i cibi teneri, saporiti e ben consistenti senza dover preoccuparsi di perdita di umidità e peso, se non in minima parte. La vasca è dotata di sistema elettrico di controllo della temperatura con visualizzazione del tempo di esercizio e temperatura, Le resistenze sono corazzate a contatto nel fondo della vasca, pratiche maniglie per il trasporto della vasca e coperchio vasca sono di serie. I comandi di regolazione sono digitali con un controllo della temperatura con una sensibilità di 0,2°C La vasca ha 5 preimpostati: P01 - temperatura 58°C tempo 40 minuti P02 - temperatura 66°C tempo 40 minuti P03 - temperatura 74°C tempo 4 ore P04 - temperatura 85°C tempo 6 ore P05 - temperatura 50°C tempo 10 minuti Dimensione vasca cottura GN 2/3 L325xP354 mm L'acqua viene introdotta a mano nella macchina, esegue una circolazione continua e una volta ultimata la cottura viene scaricata da un rubinetto frontale. DOTAZIONE DI SERIE Rubinetto scarico Coperchio Maniglie Cavo e presa per alimentazione Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990
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EAN: 9504818229918
Trova informazioni, consigli e prezzi per macchina per sorbetto granite digitale venduto 852.78 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Granitore digitale con una vasca da 2,8 litri Il Granitore è utile nei bar e gelaterie per preparare sorbetti , granite e creme gelato in poco tempo Il granitore ha una robusta struttura in Acciaio Inox. Il serbatoio è 2,8 Litri e in Policarbonato atossico Il granitore è facile da utilizzare grazie alla presenza di comandi digitali Il granitore possiede un Sistema Ecoat, che permette di risparmiare energia ed evitare condensa Il compressore ermetico riduce di molto il rumore della macchina Per facilitare la pulizia il contenitore è estraibile DOTAZIONE DI SERIE Contenitore in policarbonato Cavo e Spina d' alimentazione Per qualsiasi informazione siamo a vostra disposizione al numero 0142578990
condizione: new
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EAN: 9508681948846
