Trova informazioni, consigli e prezzi per foradori teroldego 2022 venduto 26.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Foradori
Il Teroldego Foradori è un rosso territoriale ed emblematico che incarna in maniera autorevole la viticoltura artigianale trentina. Già, perchè se pensiamo ad una figura che più di ogni altra è riuscita a dare una spinta decisiva al mondo del vino artigianale non si può che pensare ad Elisabetta Foradori, una delle iconiche signore del vino, che è riuscita a conquistarsi questo status in virtù di un attività decennale che le ha visto intraprendere un percorso iniziato nel 1984, con la gestione delle vigne di famiglia, e che nel 2004 l'ha portata ad optare per una conversione definitiva alla biodinamica, in modo da preservare la vitalità del suolo e dei suoi frutti. Le varietà locali sono ovviamente privilegiate, tant'è che Teroldego, Nosiola ed Incrocio Manzoni raggiungono apici espressivi eccellenti, mentre le varietà internazionali precedentemente impiantate sono state abbandonate a favore delle prime. Mai come in questo caso ci viene da dire un nome, una garanzia. Il Teroldego Foradori è ottenuto da un’espressione in purezza dell'omonimo vitigno, con vigne site a Mezzolombardo, nella Piana Rotaliana. In vigna si seguono i precetti della biodinamica, pertanto non si ricorre all'utilizzo di alcuna sostanza chimica ma solo a rame, zolfo e preparati, mentre in cantina ovviamente tutte le fermentazioni avvengono spontaneamente e nel caso di questo Teroldego, il liquido affina per 20 mesi in botti di legno prima della messa in bottiglia. Il vino Teroldego si riversa nel calice con la tipica veste rubina scura ed impenetrabile. Naso intenso e fitto, dove l'incipit vinoso lascia gradualmente spazio a richiami più definiti di grafite, frutti di bosco e terra. Sorso polposo, ma al contempo agile e scattante, dotato di bevibilità pressoché irresistibile. Frutto, allungo salino, frizione tannica piacevole: liquido completo e centratissimo. Un esempio di come la gestualità agricola possa elevarsi a creatività.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su foradori teroldego morei 2022 ventuto a 38.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Foradori ed è venduto da Callmewine.com
Il Teroldego “Morei” di Foradori è una referenza assoluta per la sua tipologia, nonché uno degli apici espressivi raggiungibili dal noto vitigno Trentino. Nel mondo del vino artigianale quello di Elisabetta Foradori equivale ad un'icona, poiché come in pochi altri casi si identifica così tanto il nome di una produttrice con quello del suo vitigno prediletto ovvero il Teroldego. Un rapporto intimo coltivato, è il caso di dirlo, con dedizione, pazienza e soprattutto sperimentazione, poiché per arrivare a maturare una consapevolezza assoluta bisogna intraprendere un percorso tortuoso. Una cantina familiare di cui Elisabetta ha preso in mano le redini nel 1984, decidendo con gradualità di abbandonare la vinificazione di varietà alloctone quali Merlot e Cabernet, per concentrarsi sui vitigni locali quali Teroldego, Incrocio Manzoni e Nosiola. A metà degli anni 2000 arriva la conversione della vigna alla biodinamica, per preservare intatta vitalità ed energia dei suoli. Oggi, come in un passaggio di testimone, è il figlio Emilio a guidare la cantina con l'attenta supervisione di Elisabetta, preservando intatte serietà e passione. Il “Morei” Foradori è un’espressione di Teroldego in purezza proveniente da una singola vigna che dà il nome all'etichetta, sita a Mezzolombardo e caratterizzata da un terreno alluvionale. In vigna si seguono i principi della biodinamica, pertanto sono bandite sostanze chimiche o di sintesi. In cantina tutte le fermentazioni alcoliche avvengono spontaneamente, e nel caso del Morei avviene una lunga macerazione sulle bucce in anfore di terracotta dette Tinajas. Il liquido affina successivamente in vasche di cemento. Il Teroldego “Morei” si presenta nel calice con la classica veste del vitigno, rosso cupa e compatta. Liquido che si concede gradualmente, ma che ricompensa con un profilo autorevole e originale: la frutta in questo caso è scura e ricorda la mora o il mirtillo, portandosi dietro anche tutta quella parte di sottobosco che riporta alla terra. Il sorso è vitale e gustoso, e pur non puntando sulla potenza alcolica sa essere riempitivo grazie ad un estratto e un tannino da vino di razza. Trasversale.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su foradori teroldego sgarzon magnum 2018 ventuto a 78 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Foradori ed è venduto da Callmewine.com
Il Teroldego "Sgarzon" è uno dei vini simbolo della rinascita della zona del campo Rotaliano portata avanti dall’incessante opera di Elisabetta Foradori. Alla ricerca della più pura espressione dei suoi vini, la vignaiola ha imboccato strade rivoluzionarie per la zona, adottando tecniche di antica memoria, come la vinificazione in anfora. “Sgarzo” vuol dire tralcio. Le viti crescono nel vigneto Sgarzon, un ambiente unico dove il clima è più fresco rispetto ad altre zone e i suoli, di origine alluvionale, sono di tipo sabbioso. Tra i filari vengono adottati i precetti della coltivazione biologica più l’utilizzo dei principi della biodinamica. In cantina, la vinificazione ricerca solo la semplicità ed è mossa dalla lentezza del tempo. Un lento scorrere dei giorni che passano le uve all’interno delle tinajas, le anfore spagnole che Elisabetta Foradori utilizza come contenitore fermentativo per ottener la massima espressione delle proprie uve. 8 mesi è il periodo di tempo durante il quale vengono sigillate queste anfore e al loro interno il mosto, a contatto con le bucce, lentamente si arricchisce di concentrazione e aromi. Il Teroldego "Sgarzon" si presenta alla vista di un color rosso granato intenso. Al naso necessita di ossigenare un periodo di tempo adeguato per poi rivelarsi intenso, dalle note fruttate del sottobosco, di viola e sottofondo terroso con spunti di melissa. Al palato è di grande fascino, fresco, croccante, dai tannini levigati, persistente e dal finale minerale. Riscrive le regole in una versione Magnum perfetta da condividere!
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per foradori teroldego morei magnum 2017, costo di 98 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Foradori
Il Teroldego “Morei” di Foradori è una referenza assoluta per la sua tipologia, nonché uno degli apici espressivi raggiungibili dal noto vitigno Trentino. Nel mondo del vino artigianale quello di Elisabetta Foradori equivale ad un'icona, poiché come in pochi altri casi si identifica così tanto il nome di una produttrice con quello del suo vitigno prediletto ovvero il Teroldego. Un rapporto intimo coltivato, è il caso di dirlo, con dedizione, pazienza e soprattutto sperimentazione, poiché per arrivare a maturare una consapevolezza assoluta bisogna intraprendere un percorso tortuoso. Una cantina familiare di cui Elisabetta ha preso in mano le redini nel 1984, decidendo con gradualità di abbandonare la vinificazione di varietà alloctone quali Merlot e Cabernet, per concentrarsi sui vitigni locali quali Teroldego, Incrocio Manzoni e Nosiola. A metà degli anni 2000 arriva la conversione della vigna alla biodinamica, per preservare intatta vitalità ed energia dei suoli. Oggi, come in un passaggio di testimone, è il figlio Emilio a guidare la cantina con l'attenta supervisione di Elisabetta, preservando intatte serietà e passione. Il “Morei” Foradori è un’espressione di Teroldego in purezza proveniente da una singola vigna che dà il nome all'etichetta, sita a Mezzolombardo e caratterizzata da un terreno alluvionale. In vigna si seguono i principi della biodinamica, pertanto sono bandite sostanze chimiche o di sintesi. In cantina tutte le fermentazioni alcoliche avvengono spontaneamente, e nel caso del Morei avviene una lunga macerazione sulle bucce in anfore di terracotta dette Tinajas. Il liquido affina successivamente in vasche di cemento. Il Teroldego “Morei” si presenta nel calice con la classica veste del vitigno, rosso cupa e compatta. Liquido che si concede gradualmente, ma che ricompensa con un profilo autorevole e originale: la frutta in questo caso è scura e ricorda la mora o il mirtillo, portandosi dietro anche tutta quella parte di sottobosco che riporta alla terra. Il sorso è vitale e gustoso, e pur non puntando sulla potenza alcolica sa essere riempitivo grazie ad un estratto e un tannino da vino di razza. Trasversale. In versione Magnum perfetta per essere condivisa con tanti amici!
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su foradori teroldego sgarzon cilindrica 2021 ventuto a 42.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Foradori ed è venduto da Callmewine.com
Il Teroldego “Sgarzon Cilindrica” della cantina Foradori è un rosso sperimentale, elegante e dinamico prodotto a Mezzolombardo, in provincia di Trento, in Trentino-Alto Adige. Questa etichetta è ottenuta con uve Teroldego in purezza, che subiscono però un affinamento maggiore rispetto al Teroldego tradizionale della cantina, rappresentando di fatto una nuova etichetta. I vigneti sono situati nella Piana Rotaliana, una pianura alluvionale formata dal torrente Noce prima dell’affluenza nell’Adige, e vengono allevati a spalliera ad alta densità su terreni alluvionali caratterizzati da suoli sabbiosi. La cantina, proprietaria di circa 30 ettari vitati, è una realtà a conduzione famigliare gestita dal 1984 da Elisabetta Foradori che si è posta fin da subito come custode della terra, rispettosa di quello che è il territorio e il ciclo naturale della vite, adottando i principi dell’agricoltura biodinamica oltre ad altri preparati omeopatici utilizzati per la cura e il sostegno delle piante. Il “Sgarzon Cilindrica” Teroldego è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano verso la fine di settembre. I grappoli vengono poi portati in cantina per la diraspatura che avviene in maniera delicata e senza pigiatura. Si procede così alla fermentazione alcolica che è lenta e si svolge in maniera spontanea, utilizzando esclusivamente lieviti indigeni, in anfore di terracotta spagnole chiamate ‘tinajas’ con una lunga macerazione sulle bucce per circa 8 mesi. Dopo la svinatura, resta in affinamento per 2 mesi in vasche di cemento e per almeno altri 12 mesi in anfore spagnole di terracotta prima di venire imbottigliato per la messa in commercio. Il Teroldego “Sgarzon Cilindrica” di Foradori si presenta alla vista di un colore rosso rubino scuro, tendente al granato. Al naso compaiono intensi aromi di frutta rossa e frutti di bosco, tra cui la ciliegia, la mora e il mirtillo, note floreali di fiori rossi e di piccoli fiori selvatici, sentori speziati di pepe, cannella e chiodi di garofano, per chiudere con accenni terrosi e note minerali importanti. In bocca è teso, fresco, intenso e complesso, caratterizzato da tannini fitti e rotondi, da una grande freschezza e da un lungo finale che chiude su note fruttate succose. Questo Teroldego della cantina Elisabetta Foradori è un altro esperimento ben riuscito, un rosso di carattere e ottima struttura che si integra con armonia al territorio di origine ed è fatto come una volta utilizzando metodi artigianali.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per poppelvej teroldego lille 2022 venduto 38.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Poppelvej
Il Teroldego ‘Lille’ della realtà artigianale Poppelvej rappresenta una rara interpretazione australiana di Teroldego, varietà a bacca nera autoctona del Trentino. In generale, il Teroldego si caratterizza per i suoi vini molto colorati contraddistinti da marcati sentori di frutti di bosco. Essendo una varietà a maturazione tardiva, nel freddo clima alpino del Trentino le uve possono talvolta trovare difficoltà a raggiungere la piena maturazione, problema che non occorre nel clima mediterraneo del South Australia. Oltre all’Australia si trovano piccole quantità di vigneti di Teroldego anche in California e Brasile, sebbene la sua presenza fuori dall’Italia sia decisamente sporadica. Il ‘Lille’ Poppelvej Teroldego nasce da sole uve dell’omonima varietà coltivate in accordo ai principi dell’agricoltura biologica in un vigneto ubicato nell’area di Kuitpo, all’interno del territorio di Adelaide Hills. In cantina i grappoli vengono sottoposti a 3 giorni di macerazione pre-fermentativa a freddo, cui fa seguito la pressatura soffice e successiva fermentazione alcolica spontanea del mosto in tini di legno. La conseguente fase di affinamento, che avviene sulle fecce fini, si protrae per 4 mesi e il vino è infine imbottigliato senza alcuna filtrazione e senza l’impiego di additivi e coadiuvanti enologici, fatta eccezione per dosi omeopatiche di solfiti quando necessari. Il ‘Lille’ Teroldego della piccola cantina australiana Poppelvej è di colore rosso rubino scuro e luminoso. Dal calice emergono intense percezioni fruttate di mora, ribes e melagrana, accompagnate da lievi sentori erbacei e floreali. L’assaggio, ricco e succoso, mostra tannini morbidi, corpo avvolgente e ottima freschezza che contribuisce allo slancio del finale, lungo e profondo. Proprio in virtù del suo slancio questo Teroldego andrebbe servito fresco, a una temperatura non maggiore di 15-16 °C.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantina rotaliana teroldego rotaliano venduto 18.5 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantina Rotaliana ed è venduto da Callmewine.com
“Etichetta Rossa” Teroldego Rotaliano realizzato dalla Cantina Rotaliana è un vino trentino carico di profumi fruttati, che esaltano il varietale grazie a una lavorazione svolta esclusivamente in acciaio. La sensazione di dinamismo esuberante prosegue poi anche al palato, dove i tannini si fanno scalpitanti e la beva scorre con facilità. Una bottiglia perfetta da abbinare in tavola con i menu di terra, stupenda con un risotto ai funghi porcini. Il Teroldego Rotaliano “Etichetta Rossa” prodotto della Cantina Rotaliana ha origine dai vigneti presenti nella Piana Rotaliana. Ci troviamo in un’area caratterizzata da un sottosuolo ben drenato, in cui si rintracciano a strati alterni ciottoli, ghiaia e sabbia. Le viti di Teroldego crescono con il sistema della pergola doppia. Dopo la pressatura soffice degli acini selezionati, il mosto fermenta a una temperatura controllata in vasche d’acciaio inossidabile. L’iter produttivo si conclude con la fase di affinamento, che ha una durata di 6 mesi e si svolge interamente in acciaio. Una volta terminato questo rapido invecchiamento, l’“Etichetta Rossa” viene imbottigliato, e proprio in vetro il vino affronta un ulteriore semestre di maturazione antecedente alla messa in commercio. Il Teroldego Rotaliano “Etichetta Rossa” di Cantina Rotaliana si accende alla vista con un bel colore cangiante, fra il rubino e il violaceo. Delicato e sottile il naso, strutturato su note di piccoli frutti di bosco e fiori freschi, impreziosite poi man mano che il vino “respira” da classici rimandi più terziari. In bocca colpisce l’elasticità del sorso, capace di fasciare il palato con rapidità e puntualità, evidenziando un’impronta fresca. Viva il Campo Rotaliano verrebbe voglia di esclamare dopo aver assaggiato quest’etichetta, in cui anche il prezzo risulta sbalorditivo!
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su endrizzi teroldego rotaliano 2022 venduto 18.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Endrizzi ed è venduto da Callmewine.com
Il vino trentino Teroldego Rotaliano di Endrizzi è un prodotto che, già nella radice del nome, racconta un aspetto della propria territorialità. Teroldego deriva infatti molto probabilmente dalla parola tedesca “tiroler-gold”, cioè “oro del Tirolo”, evidenziando quindi la zona in cui questa varietà è in grado di esprimersi al meglio. Un’etichetta dal carattere morbido e avvolgente, che al naso propone piacevoli profumi fruttati, da provare per cimentarsi con il “principe” dei vini trentini. Questo rosso Teroldego Rotaliano nasce dalle uve coltivate dalla cantina Endrizzi nei vigneti che circondano i comuni di Mezzacorona e Mezzolombardo. Ogni vite cresce con il metodo di allevamento del guyot e della tradizionale pergola trentina, in un terreno contraddistinto da un sottosuolo ghiaioso. I grappoli, accuratamente selezionati durante la vendemmia per assicurare solo il meglio del terroir d’origine, vengono diraspati, e gli acini si avviano alla fase di pressatura. Il mosto ottenuto fermenta sia in contenitori d’acciaio inox che in fusti di legno di rovere, svolgendo anche la malolattica. Si termina infine il processo di produzione con la fase di affinamento, in cui il vino matura per 12 mesi in grandi botti di rovere, per aumentare il proprio carattere. Il Teroldego Rotaliano si presenta alla vista con un colore tipicamente rubino. L’esame olfattivo manifesta una sinfonia di note variegate, che dal fruttato virano verso il floreale, arrivando sino a presentare leggeri tocchi terrosi. All’assaggio è di buon corpo, con un sorso di carattere e personalità che riesce a essere incisivo pur presentando una trama tannica vellutata e rotonda; termina con un gusto rinfrescante, che alimenta la beva. Un rosso firmato Endrizzi che trova la propria consacrazione gastronomica con i menu di terra, accompagnando ogni pietanza con soddisfazione.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su elisabetta foradori vigneti dolomiti venduto 40.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Elisabetta Foradori ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2022; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su elisabetta foradori vigneti dolomiti ventuto a 40.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Elisabetta Foradori ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2022; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per bossi fedrigotti vigneti dolomiti venduto 22.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Bossi Fedrigotti
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 81pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su de vescovi ulzbach teroldego rotaliano ventuto a 24.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da De Vescovi Ulzbach ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantina rotaliana teroldego rotaliano doc, costo di 19.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Cantina Rotaliana
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 82pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per de vigili vigneti dolomiti teroldego, costo di 20.45 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da De Vigili
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 82pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su foradori lez r 2023 ventuto a 21.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Foradori ed è venduto da Callmewine.com
Il Lezèr di Foradori è un succoso e divertente rosato a base di Teroldego, ultima creatura di una delle cantine che hanno fatto la storia del vino artigianale. Una splendida new entry, in una versione approcciabile e sorprendente, che rivaluta la duttilità del Teroldego, impiegato prima solo per rossi vigorosi e atti all'invecchiamento. Un'idea che nasce dall'indomita voglia di sperimentazione in casa Foradori, insita in Elisabetta prima, ed oggi in Emilio, a cui è stato passato definitivamente il timone della cantina. La custodia della terra, come principio cardine, in un lavoro che è volto ad accompagnare l'uva nella trasformazione in liquido, senza prevaricarla. No ai lieviti selezionati, no alle sostanze chimiche o di sintesi, per vini emozionanti, lettori fedeli di annata e zona. Ambisce a diventare la bottiglia quotidiana per eccellenza. Attenzione alla "pericolosa" bevibilità! Il rosato Lezèr è ottenuto a partire da uve di Teroldego in purezza, provenienti da viti di 30 anni allevate con il tipico impianto locale, ovvero la pergola trentina. Il liquido nasce da un assemblaggio di dieci diverse prove di vinificazione, che vengono ottenute da leggera macerazione in contenitori diversi come anfore, legno, acciaio e cemento. Uve sanissime, provenienti da una viticoltura che segue molti precetti della biodinamica fanno da preludio ad una vinificazione poco invasiva, con fermentazione spontanea ed affinamento in vasche di cemento per 4 mesi. Nessuna chiarifica o filtrazione. Il vino Lezer si palesa nel calice con un'invitante veste rosa intensa tendente al violaceo. Naso estremamente fragrante e gioviale, una vera e propria spremuta di fragoline di bosco e lamponi lasciate a macerare con spezie in infusione. Poi ancora mazzi di fiori rossi e viola, inebrianti. Un profilo irresistibile che richiama a gran voce il sorso. L'assaggio rivela un liquido tutto giocato sulla freschezza e golosità di beva, di una semplicità mai banale e sempre appagante. Ritornano le spezie e la miriade di frutti rossi, e la bottiglia, che sembra contenere quasi un succo di frutta, finisce quasi immediatamente. Se ne consiglia una scorta adeguata!
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Trova informazioni, consigli e prezzi per foradori granato 2021 venduto 61.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Foradori
Il Granato di Foradori è un iconico rosso italiano, vertice espressivo del Teroldego capace di sfidare il tempo in modo virtuoso. Elisabetta Foradori è indubbiamente uno dei volti più noti nel mondo del vino, conosciuta anche come la donna del Teroldego, titolo conquistato dopo decenni in cui la valorizzazione del vitigno trentino è sempre stato il primo obiettivo da perseguire, tanto da arrivare ad espiantare i vitigni internazionali precedentemente presenti. La scelta, che a distanza di anni pare sia stata quantomeno azzeccata, ha fatto sì che suo figlio Emilio, oggi alla guida della cantina familiare, proseguisse senza tentennamenti in questa direzione, continuando a privilegiare i vitigni autoctoni locali, coltivati seguendo i precetti della biodinamica, e utilizzando anfore spagnole in fase di vinificazioni. Tutti vini sono centrati e territoriali, dotati di livelli di profondità crescenti a seconda della tipologia. Pezzo di storia passata, presente e futura. Il Foradori Granato è il vino di punta della cantina, ottenuto da uve Teroldego in purezza provenienti da vigne di oltre 70 anni di età site a Noval, Regin e Pedot, che poggiano su terreni alluvionali. In vigna si opera con vigile custodia, osservando senza prevaricare e seguendo i precetti della biodinamica in modo da preservare la vitalità di suolo e piante. In cantina si procede con fermentazioni spontanee, e nel caso del Granato, con macerazione sulle bucce di 20-30 giorni. Il liquido affina per 15 mesi in botti di acacia da 20-40 hl e 2 mesi in vasche di cemento prima della messa in bottiglia. Il vino Granato si presenta nel calice con veste rubina brillante e vivace. Autentico fuoriclasse, capace addirittura di migliorarsi con gli anni, mostra subito la sua stoffa proponendo un profilo austero ma sfaccettato dove si riconoscono il ribes, il melograno e la grafite, oltre ad una stratificazione impressionante. Il sorso è coeso, potente e fitto, trainato da un tannino di splendida fattura, perfettamente bilanciato da materia, sale e freschezza. Granato, granitico.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per hofstatter lagrein 2022 venduto 21.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Hofstätter
Hofstatter è uno dei grandi nomi della viticoltura di qualità dell'Alto Adige; l'attuale proprietario Martin Foradori gestisce oggi i terreni riuniti attorno alla storica cantina di Termeno, ereditati da parte paterna e materna. Proprio di Foradori è stata l'idea di costruire il nuovo plesso della sua cantina in altezza, sulle fondamenta della vecchia cantina, accanto al campanile neo-gotico di Termeno. La cantina, in cui i vini vengono conservati e maturano, viene ventilata e climatizzata con un sistema sofisticato. Alcuni pozzi di ventilazione catturano i venti che scendono dal Roen, il monte che sovrasta Termeno, mantenendo su valori ideali l’umidità dell’aria in cantina attraverso questa ventilazione naturale. Un sistema di isolamento tra interno ed esterno, a più strati e permeabile, garantisce il mantenimento di temperature costanti. Si sfruttano così forze naturali, il vento e la condensa spontanea, per far maturare i vini nella torre, risparmiando energia. Da queste premesse nasce il Lagrein Hofstatter: le uve destinate a questo vino vengono coltivate su terreni ghiaiosi, alle pendici del monte Sella, dove il particolare microclima, dovuto al tiepido vento dell’”Ora”, e ai venti del vicino Lago di Caldaro, offre ideali condizioni per lo sviluppo aromatico del Lagrein. Su questo vitigno, coltivato in Alto Adige sin dal XIII secolo, Hofstatter ha costruito una parte del proprio successo. La ragione? Perchè questo Lagrein sintetizza i caratteri più autentici del vitigno d'origine, con eleganza e delicatezza.
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