frick pierre riesling 2021 Classifica 2024

frick pierre riesling 2021

Scopri informazioni, consigli e prezzi per frick pierre riesling 2021, costo di 42.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Frick Pierre

Il Riesling del celebre Domaine artigianale Pierre Frick rappresenta un’etichetta artigianale dall’animo pieno e teso allo stesso tempo, espressione incontaminata del Riesling Renano dell’Alsazia. In questa regione vitivinicola della Francia Orientale il Riesling Renano dà origine a vini più ricchi e generosi rispetto a quelli prodotti nella non lontana Mosella. Questa differenza si deve in parte al microclima molto soleggiato e asciutto del territorio alsaziano, determinato dalla presenza della catena montuosa dei Vosgi che protegge l’areale dalle precipitazioni e dalle correnti fredde. Pierre Frick Riesling Alsace deriva da sole uve Riesling Renano cresciute a regime biologico e biodinamico certificati. La vendemmia viene effettuata interamente a mano e le uve sono quindi sottoposte a una pressatura delicata a grappolo intero seguita dalla fermentazione alcolica del mosto operata dai soli lieviti indigeni, durante la quale è escluso l’impiego di qualsiasi additivo e coadiuvante enologico, inclusa la solforosa. La fase di maturazione di alcuni mesi si svolge sulle fecce fini in vecchie botti di rovere e il vino è infine imbottigliato senza subire alcuna operazione di chiarifica. Alla vista, l’Alsace Riesling di Pierre Frick mostra una tonalità giallo paglierino dalle brillanti sfumature oro-verde. Il bouquet olfattivo propone suggestioni di frutta tropicale, pesca bianca, miele ed erbe aromatiche, impreziosite da percezioni floreali e agrumate e da netti richiami minerali. Assaggio in equilibrio tra la morbidezza glicerica e la brillante freschezza, dalla progressione sapida e soavemente aromatica che persiste a lungo assieme a sensazioni minerali. Questo Riesling rappresenta un accompagnamento ideale a risotti e piatti di mare elaborati oppure alla cucina asiatica, come quella thai o vietnamita.

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pierre frick alsace riesling aoc

Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su pierre frick alsace riesling aoc ventuto a 49.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Pierre Frick ed è venduto da Tannico.it

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;

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frick pierre riesling grand cru

Trova informazioni, consigli e prezzi per frick pierre riesling grand cru venduto 55.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Frick Pierre

Il Riesling Grand Cru Vorbourg è una delle espressione più pure e profonde imbottigliate da Pierre Frick, vero e proprio maestro Alsaziano. Se parliamo di pionieri o leggende nel mondo del vino, il nome di Pierre Frick è senza dubbio uno dei primi che viene in mente. Dotato di sensibilità e di lungimiranza fuori dal comune, Pierre comprende da subito che per imbottigliare liquidi vitali e complessi, sia necessario rispettare la vita dentro e attorno alla vigna. Da qui la decisione dapprima nel 1970 di convertire tutte le vigne all'agricoltura biologica e successivamente nel 1981 interamente alla biodinamica. Inutile dire che i risultati sono semplicemente commoventi, in grado come poche altri di fotografare un terroir complesso come quello Alsaziano. Chapeau Pierre! Questo Riesling è ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti interamente dal Grand Cru Vorbourg, situato nei pressi del castello di Rouffach, contraddistinto da terreni di matrice calcareo-marnosa, con strati superficiali di limo. Se le vigne, come già accennato, vengono coltivate seguendo pedissequamente i principi della biodinamica, in cantina si prosegue allo stesso modo con fermentazioni alcoliche spontanee e affinamento del liquido per 11 mesi in antiche botti di rovere di oltre 80 anni. Il Grand Cru Vorbourg Riesling irrora il calice con la sua veste paglierina scarica, tipica del vitigno. Liquido magnetico, che irretisce dalla prima olfazione, con stantuffate saline e scorza di lime in infusione. Poi ancora la mela golden croccante e un campo di fiori bianchi. Il sorso è un vero capolavoro, classe e profondità dovuti ad una trama salina davvero raffinata e ad una freschezza irrorante. Territorio e sensibilità, fusi in un nucleo scintillante. Diadema.

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pierre frick alsace gewurztraminer mac

Scopri informazioni, consigli e prezzi per pierre frick alsace gewurztraminer mac, costo di 47.45 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Pierre Frick

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2021; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;

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frick pierre cremant d alsace

Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su frick pierre cremant d alsace ventuto a 44.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Frick Pierre ed è venduto da Callmewine.com

Il Cremant di Pierre Frick è una bollicina di rara finezza e complessità, metodo classico ottenuto da uve Auxerrois in purezza. È impossibile non sottolineare l'importanza che il nome di Frick riveste per il mondo del vino. Già, perché qui non si parla più di vini biologici, biodinamici o artigianali: qui si va oltre. Lo sguardo lungimirante e quasi visionario dei veri fuoriclasse, l'intuito e una buona dose di caparbietà: è così che Pierre Frick decide di convertire nel 1970 dapprima all'agricoltura biologica e nel 1981 alla biodinamica, quando ancora veniva accostata all'esoterismo. I risultati sono nettari cangianti e poliedrici, centrati ma al contempo così liberi espressivamente da lasciare spiazzati. Metro di paragone. Il Cremant di Frick è ottenuto da uve di Auxerrois in purezza da vigne situate in località "Rot Murlé", che poggiano su terreni calcarei ricchi di ferro. Se l'approccio agricolo, come già accennato, è quello di seguire pedissequamente le pratiche dell'agricoltura biodinamica, in cantina si prosegue sempre con l'intento di intervenire il meno possibile. Prima fermentazione alcolica spontanea dunque e seconda fermentazione in bottiglia tipica del Metodo Classico. Affina 12 mesi sui propri lieviti in bottiglia prima della messa in commercio. Il Cremant Frick si palesa nel bicchiere con una veste giallo carica ed un perlage estremamente fine. Naso complesso e variegato, ma al contempo sempre modulato, con delicati richiami alla vaniglia, alla crosta di pane croccante, al miele d'acacia oltre che ai fiori bianchi, i più disparati. Il sorso è slanciato e raffinato, trainato da un'appagante vena salina oltre che da una freschezza perfettamente integrata. Per la sua originalità e sconfinata duttilità gastronomica, è una bolla immancabile in cantina. Polivalente

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frick pierre voyages

Scopri informazioni, consigli e prezzi per frick pierre voyages, costo di 38.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Frick Pierre

Pierre Frick è senza ombra di dubbio uno dei produttori più rappresentativi dell’Alsazia e il suo “Voyages” ne è un degno testimone. Con una tradizione famigliare di ben 12 generazioni, attualmente sono la moglie Chantal e il figlio Thomas che aiutano Pierre nella coltivazione di una dozzina di ettari, seguendo i principi dell’agricoltura biodinamica. La loro è una filosofia produttiva, seguendo i metodi di una volta, che si riflette in un vino capace di esprimere l’Alsazia e i suoi vitigni più importanti. Il “Voyages” di Frick è, come testimonia il nome stesso, un viaggio. Un percorso attraverso tre vitigni differenti (Pinot Gris, Riesling e Sylvaner) e tre annate differenti. Posate su terreni a prevalenza calcarea, le uve, sempre seguendo i principi biodinamici, vengono raccolte a mano e, una volta portate in cantina, si attende la fermentazione. Nessun tipo di lievito viene aggiunto al mosto e tutto avviene spontaneamente, proprio per esaltare i caratteri di questi 3 vitigni e le peculiarità di questo straordinario territorio. La macerazione sulle bucce arricchisce ulteriormente il bouquet aromatico, che si completa e si definisce con alcuni mesi di riposo in botti di legno. Con una suadente velatura nel bicchiere, Frick “Voyages” è un vino che si apre al naso con intense note di pompelmo e arancia candita. Il calcare del territorio è ripreso da sentori di gesso e dalla decisa mineralità al sorso. Grazie alla lunga macerazione sulle bucce, Frick riesce ad aggiungere al ventaglio aromatico note speziate come il chiodo di garofano; di frutta matura come pesca e albicocca e sfumature di miele. Vino che necessita un abbinamento che sappia reggere la straordinaria complessità e struttura del Pinot Gris, del Riesling e del Sylvaner. Divino con il Munster, tipico formaggio alsaziano a crosta lavata, dall’intenso sapore e fragranza olfattiva, “Voyages” può dare grande soddisfazione se assaggiato anche con piatti a base di carne bianca.

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frick pierre gewurztraminer maceration

Trova consigli, opinioni e caratteristiche su frick pierre gewurztraminer maceration venduto 46.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Frick Pierre ed è venduto da Callmewine.com

Il Gewurztraminer Maceration di Pierre Frick è un nettare inebriante e ricco di sfumature, creatura di uno dei maestri del vino Alsaziano. Si fa presto oggi a parlare di vino artigianale, vista la crescita costante di chi decide di lavorare in modo rispettoso e poco invasivo. Associazioni, fiere e consumatori sempre più attenti, sono sicuramente d'aiuto. Ben più difficile e lungimirante, è stato il progetto il progetto di Pierre Frick, che nel 1970 aveva già convertito le sue vigne all'agricoltura biologica, e nel 1981 addirittura alla biodinamica. Sensibilità, visione e intuito. Oggi Pierre realizza alcuni tra i più emozionanti e sfaccettati vini della regione, consolidati da una conoscenza pluridecennale e da numerose vendemmie. Maestro assoluto. Il Maceration Gewurztraminer è ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da vigne che poggiano su terreni calcarei ricchi di marne e arenarie, nel comune di Pfaffenheim. In vigna, come già accennato si seguono i precetti della biodinamica, ed in cantina si prosegue con lo stesso spirito. La fermentazione alcolica si svolge dunque spontaneamente e, nel caso di questo Gewurztraminer, avviene una macerazione sulle bucce di circa 7 giorni. L’affinamento dura 6 mesi in botti di rovere di oltre 80 anni e viene imbottigliato senza aggiunta di solforosa. Il Frick Gewurztraminer Maceration si palesa nel calice con un ammaliante veste dorata intensa, che vira verso l'ambrato. Liquido che non nasconde la sua ricchezza e sin dalla prima olfazione squaderna una varietà di richiami non quantificabile. Scorza d'arancia, frutta esotica, spezie orientali, rosa canina, lychees: un vero e proprio tripudio di aromi. Al sorso sarebbe lecito aspettarsi un vino opulento, ma il liquido di Pierre stupisce per come riesca a coniugare morbidezza ad una dinamica gustativa estremamente scorrevole. Campionato a parte!

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frick pierre pinot gris vendage

Scopri informazioni, consigli e prezzi per frick pierre pinot gris vendage, costo di 50.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Frick Pierre

Il Pinot Gris Vendanges Tardives dello storico produttore biodinamico Pierre Frick è un vino bianco alsaziano che si caratterizza per il suo sapore ricco e amabile. La tipologia ‘Vendanges Tardives’, letteralmente “raccolto tardivo”, è assai diffusa in Alsazia, prima regione ad adottare questa dicitura in etichetta. Pierre Frick interpreta la tipologia tramite il suo tocco distintivo, veramente artigianale, con il risultato di un Pinot Grigio contraddistinto da un residuo zuccherino appena inferiore ai 50 g/l. Pierre Frick Pinot Gris Vendanges Tardives viene realizzato con sole uve Pinot Grigio coltivate in accordo ai dettami dell’agricoltura biologica e della biodinamica, bandendo quindi l’impiego di diserbanti e pesticidi chimici. La vendemmia viene effettuata rigorosamente a mano in epoca tardiva, accompagnata da una meticolosa selezione delle uve, che vengono quindi vinificate attraverso fermentazione alcolica spontanea affidata ai soli lieviti indigeni. Successivamente il vino è posto a invecchiare per 10 mesi sulle fecce fini in vecchie botti grandi di legno, quasi centenarie, fino all’imbottigliamento finale, effettuato senza previa chiarifica, stabilizzazione e filtrazione. Nel calice, il Pinot Gris Vendanges Tardives della cantina Pierre Frick rivela una veste giallo dorato di ottima consistenza. Intrigante e dolce il bouquet aromatico, definito da percezioni di mela cotogna, albicocca, scorza di limone candita e ananas che si fondono con suggestioni di rosa canina e miele d’acacia. La progressione al palato è morbida e ricca, piacevolmente grassa e abboccata, sostenuta in maniera egregia dalla freschezza viva e la gustosa sapidità. Il finale mostra un’eccellente persistenza sulle fragranti sensazioni avvertite in precedenza al naso. Questo Pinot Grigio alsaziano è dotato di una longevità sorprendente, configurandosi come un bianco da invecchiamento.

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pierre frick alsace pinot gris

Scopri informazioni, consigli e prezzi per pierre frick alsace pinot gris, costo di 55.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Pierre Frick

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2022; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;

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dr fischer riesling mosel kabinett

Trova consigli, opinioni e caratteristiche su dr fischer riesling mosel kabinett venduto 28.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Dr. Fischer ed è venduto da Callmewine.com

Il "Bockstein" Kabinett è un Riesling con contenuto residuo zuccherino, che fonde eleganza ed estrema mineralità. Mosella, patria elettiva di uno dei più grandi vitigni a bacca bianca del mondo: il Riesling. La collaborazione tra Martin Foradori Hofstatter, proprietario della celebre cantina Trentina, e Nik Weis del Weingut St. Urbans-Hof nasce nel 2014 quando entrambi ebbero la possibilità di diventare soci della storica cantina tedesca Dr. Fischer. A Ockfen, piccolo villaggio dove scorre il fiume Saar, Martin e Nik seguono circa 6.5 ettari con vigne situate in cru prestigiosi come il Saarburger Kupp ed il Bockstein. Grandi vini, capaci di sfidare il tempo come nessun'altro bianco! Il vino Bockstein Kabinett proviene da uve in purezza di Riesling coltivate in uno dei cru più prestigiosi della Mosella. Sebbene dotato di residuo zuccherino, il Kabinett è nella classificazione del grado di maturazione delle uve il primo ad essere raccolto. La dolcezza è perfettamente bilanciata dal livello importante di freschezza che il Riesling porta in dote, ed è propria quest'ultima caratteristica a renderlo estremamente longevo e duttile gastronomicamente, oltre che per la sua gradazione alcolica contenuta. Il Riesling Bockstein Kabinett si palesa nel calice con un giallo paglierino di media intensità. Il naso è un ritratto fedele della Mosella e del suo vitigno principe, e squaderna note di scorza d'agrume e albicocca croccante, oltre che una nette percezione minerale, quasi gessosa. Il sorso, ricco e polposo, colpisce per il perfetto equilibrio tra l'irrorante freschezza e la dolcezza dell'uva, oltre che per una sapidità prodigiosa data dal terroir e che allunga notevolmente la persistenza. Eleganza e purezza, per un bianco da non lasciarsi sfuggire!

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weingut molitor rosenkreuz riesling trocken

Trova consigli, opinioni e caratteristiche su weingut molitor rosenkreuz riesling trocken venduto 35.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Weingut Molitor Rosenkreuz ed è venduto da Callmewine.com

Il Riesling Trocken di Molitor Rosenkreuz nasce in Germania, in particolare in Mosella, territorio atto alla produzione di ottimi Riesling e Pinot Nero. Achim Molitor dà vita nel 1995 alla sua attività sulle orme dei suoi antenati che da sempre hanno lavorato queste terre nel rispetto della natura e della tradizione. A causa delle caratteristiche morfologiche della regione, la viticoltura può essere definita eroica, dal momento che i vigneti sono situati su ripidi pendii, al punto che alcuni possono essere raggiungiti dai trattamenti unicamente tramite l’uso di elicotteri. Le uve Riesling in purezza del Riesling Trocken di Molitor Rosenkreuz vengono trattate il meno possibile, seguendo la politica del minimo intervento umano, al fine di assecondare le naturali fasi di crescita e sviluppo delle piante. Quest’ultime hanno un’età media di circa 40 anni e affondano le radici in terreni composti principalmente da ardesia, argilla e scisto, per vini dalla struttura elegante. La raccolta delle uve è rigorosamente manuale e in cantina il mosto subisce la fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio e affina alcuni mesi facendo passaggi sia in legno che in acciaio. Il colore del Riesling Trocken di Molitor Rosenkreuz è giallo dorato con riflessi argentei brillanti. Al naso sprigiona profumi agrumati di limone e cedro, fiori d’acacia e la mineralità della pietra focaia; in bocca è elegante, intenso, dalla freschezza finale penetrante per bevute interessanti. In abbinamento è ottimo con piatti a base di molluschi, pesce e crostacei cucinati al vapore e carne bianche in umido; interessante con i formaggi stagionati per fine pasto gustosi. Prodotto dalla mille sfaccettature con gusto e sapore autentici, grazie al lavoro meticoloso e attento in tutte le sue fasi.

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josef milz riesling kabinett hofberg

Trova consigli, opinioni e caratteristiche su josef milz riesling kabinett hofberg venduto 41.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Josef Milz ed è venduto da Callmewine.com

Il Riesling Kabinett Hofberg Superior del Weingut Josef Milz colpisce per il suo bilanciamento armonioso, conseguenza della lunghissima tradizione enoica della famiglia Milz. Con oltre 500 anni di storia vinicola alle spalle, la realtà produttiva Josef Milz si configura come interprete fedele ed esperta del territorio della Mosella, in particolare delle zone di Trittenheim, sede storica della cantina, e di Drohner Hofberg, area compresa nel comune di Neumagen-Dhron, situato meno di 5 chilometri a nord dalla cittadina di Treittenheim. Proprio da quest’ultimo territorio provengono le uve destinate a questa bottiglia, etichettata come ‘Superior’ in quanto in tale annata il vino risulta caratterizzato da un residuo zuccherino superiore al limite consentito per essere classificato come GG, ossia Grosses Gewӓchs, equivalente del Grand Cru tedesco in versione secca. L’Hofberg Superior Josef Milz Riesling Kabinett deriva da uve Riesling Renano in purezza cresciute su terreni rossastri della zona di Drohner Hofberg, caratterizzati da un alto contenuto di ossido di ferro. A seguito della vendemmia i grappoli vengono trasportati in cantina e delicatamente pressati, con il mosto così ricavato che va incontro a fermentazione alcolica spontanea in serbatoi di acciaio inox. Nella medesima tipologia di contenitori vinari la massa resta poi a maturare per alcuni mesi fino all’imbottigliamento finale. Il Riesling Kabinett Hofber Superior di Josef Milz è di colore giallo paglierino brillante. Sensazioni di pesca, mela verde, albicocca, scorza di agrumi, miele d’acacia e glicine descrivono la gamma olfattiva assieme a netti soffi minerali. La delicata dolcezza al palato è subito temprata dalla marcata freschezza, elementi che definiscono uno sviluppo minerale e aromatico, di armonioso slancio ed equilibrio, caratterizzato da lunga persistenza.

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markus molitor riesling mosel kabinett

Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su markus molitor riesling mosel kabinett ventuto a 34.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Markus Molitor ed è venduto da Callmewine.com

Il Riesling Mosel Kabinett Feinherb “Zeltinger Himmelreich” della cantina Markus Molitor è un vino bianco aromatico, intenso e dal leggero residuo zuccherino prodotto a Cusa, nella regione Mosella, in Germania. Questa etichetta è ottenuta da uve Riesling in purezza, varietà autoctona di questo territorio che riesce a esprimersi al suo massimo livello proprio quando incontra climi continentali estremamente rigidi, provenienti da vigne situate su colline molto ripide caratterizzate da terreni con suoli pietrosi ricchi di arenaria scura che è in grado di incamerare il calore dei raggi solari mattutini, riscaldando il terreno per tutto l’arco della giornata e riflettendo la luce sulle piante. La cantina, proprietaria di circa 40 ettari vitati, fa parte di quel ristretto numero di produttori che meglio rappresenta, con i suoi grandi Riesling, l’eccezionalità vitivinicola del territorio, grazie a un intenso lavoro che comincia innanzitutto dalla vigna. Il “Zeltinger Himmelreich” Riesling Mosel Kabinett Feinherb è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano tardivamente, a volte anche verso il mese di novembre, per incrementare la concentrazione zuccherina. I grappoli sono quindi portati in cantina, dove vengono sottoposti a una breve macerazione sulle bucce prima della pressatura. Segue la fermentazione alcolica che avviene, utilizzando esclusivamente lieviti indigeni, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per alcune settimane. Al termine della fermentazione si procede alla chiarifica naturale per gravità, dopodiché il vino resta in affinamento a lungo sulle proprie fecce fini in botti grandi di legno per sviluppare il suo magnifico bouquet e aggiungere complessità e struttura. Il Riesling “Zeltinger Himmelreich” Mosel Kabinett Feinherb di Markus Molitor si presenta alla vista di un colore giallo paglierino tenue con sfumature verdoline. Il profilo olfattivo è delineato da aromi di frutta gialla e agrumi, tra cui la susina, l’ananas, il mandarino e la scorza di limone, note floreali di fiori bianchi e bergamotto, per poi virare su sentori minerali di roccia bagnata e grafite. In bocca è ricco, complesso, denso e avvolgente, connotato da una piacevole dolcezza mista a una nota minerale e salina sul finale che ridona freschezza al sorso. Questo Riesling della cantina Markus Molitor è un’espressione attenta, precisa ed elegante di un territorio in cui la pratica vitivinicola è estremamente difficile anche se viene praticata da secoli con grande competenza e passione.

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schlumberger riesling princes abb s

Trova consigli, opinioni e caratteristiche su schlumberger riesling princes abb s venduto 31.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Schlumberger ed è venduto da Callmewine.com

“Princes Abbés” è una dedica rivolta dal Domaine Schlumberger ai Principi Abati di Murbach che, nel corso di una storia lunga un millennio, hanno difeso e fatto prosperare il vigneto di Guebwiller, villaggio sede della cantina familiare. L’abbazia benedettina venne fondata nell’anno 728 e raggiunse l’apogeo nel corso del XII e XIII secolo, quando l’imperatore Federico II concesse il titolo principesco agli abati, provenienti abitualmente dalle più nobili famiglie della regione. Queste vicende sono rievocate nella gamma di etichette composta dai blasonati vitigni locali, provenienti dalle parcelle più prestigiose: nello specifico è qui presentata l’interpretazione di Riesling.   Il Riesling con cui il Domaine Schlumberger dà origine alla cuvée “Prince Abbés” proviene dalle parcelle impiantate sul lieu-dit Bollenberg e sul territorio di 3 Grand Cru, estesi lungo i pendii della collina che si innalza ripida di fronte al villaggio di Guebwiller. Saering, “l’anello del mare”, presenta suoli di antica origine marina e sfiora i 300 metri di quota; Kessler, dai suoli rocciosi, raggiunge l’altitudine di 390 metri e il suo andamento sinuoso forma conche che proteggono le viti dai rigori del clima; Kitterlé, un pinnacolo dal 60% di pendenza e quindi soleggiato dal mattino alla sera, è avvolto dai muri in pietra che contengono terrazzamenti di suoli poveri e sabbiosi. La vendemmia si svolge a mano e i grappoli interi sono pressati delicatamente. Dopo una decantazione statica, il mosto illimpidito viene avviato alla fermentazione alcolica, che può protrarsi anche fino a 30 giorni, all’interno di foudre secolari di rovere con temperatura controllata. L’affinamento in legno procede sulle fecce fini per circa 8 mesi.   Riesling “Princes Abbés” di Schlumberger presenta un colore dorato dai riflessi luminosi. Il naso propone intensi e variegati sentori agrumati, dal mandarino dolce alla scorza di yuzu e di limone, con sfumature tropicali di ananas maturo, spezie e pungenza di zenzero. Il sorso si collega in modo spiccato all’olfatto, con la presenza morbida di frutta a polpa gialla, in un quadro di potente freschezza e di tesa mineralità, sulla scia di un persistente finale di amaricante salino.

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josef milz riesling spatlese grosse

Trova informazioni, consigli e prezzi per josef milz riesling spatlese grosse venduto 55.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Josef Milz

La tenuta a conduzione famigliare Josef Milz presenta il Riesling Spatlese Grosse Lage Apotheke ‘Magna Charta’, una delle etichette di punta della cantina, dotata di eleganza, complessità e ampiezza. La categoria dei Grosse Lage identifica quei vini tedeschi provenienti da vigneti specifici di eccezionale vocazione, lavorati e vinificati con regole molto stringenti. Questa categoria si colloca al vertice della piramide qualitativa, configurandosi quindi come l’equivalente dei Grand Cru in Germania. La linea ‘Magna Charta’, selezione di punta del Weingut, è stata realizzata per la prima volta con l’annata 2017 per mostrare le qualità che i legni piccoli possono apportare al Riesling della Mosella. Il Grosse Lage Riesling Spatlese Josef Milz ‘Magna Charta’ Apotheke viene prodotto con sole uve Riesling Renano coltivate all’interno di vigneti nel sito Trittenheimer Apotheke, contraddistinti da pendenze estreme e da una matrice di ardesia grigio-blu del suolo. La raccolta è effettuata in epoca tardiva e le uve vengono quindi sottoposte a una soffice pressatura, seguita dalla fermentazione alcolica spontanea del mosto in serbatoi di acciaio inox. Per la successiva fase di maturazione, che si protrae per qualche mese, vengono invece adottate barrique di legno usate e dopo un breve riposo in bottiglia il vino è infine pronto per l’immissione sul mercato. Nel calice, il Riesling Spatlese ‘Magna Charta’ Grosse Lage Apotheke del Weingut Josef Milz svela una veste giallo paglierino dai brillanti riflessi oro-verde. L’ampio ventaglio olfattivo si schiude su percezioni di pera matura, crema al limone, viola e fiori bianchi, completate da una raffinata vena minerale e da dolci richiami di miele millefiori, caramello mou e vaniglia. In bocca è dolce ma per nulla pesante, molto fresco e armonico, dalla progressione raffinata che poggia su un finale lungo.

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weingut reinhardt riesling trocken lagenwein

Scopri informazioni, consigli e prezzi per weingut reinhardt riesling trocken lagenwein, costo di 35.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Weingut Reinhardt

Il Riesling Trocken Lagenwein Ruppertsberg Reiterpfad del Weingut Reinhardt rappresenta una delle etichette di prestigio di questa cantina a conduzione famigliare, configurandosi come un’espressione completa e sfaccettata del territorio. Il piccolo villaggio di Ruppertsberg, che si trova nel cuore della regione vinicola del Palatinato, è rinomato per l’alta qualità della sua produzione, incentrata sul Riesling, vitigno che qui assume un carattere più ricco e maturo rispetto ad altri territori della Germania. Questo differente carattere è da ricercare in buona parte nel clima relativamente caldo e asciutto della regione. In particolare, nella zona di Ruppertsberger spicca proprio il nome dell’appezzamento di Reiterpfad, il cui prestigio è in parte attribuibile alla conformazione molto antica del suolo. Il Ruppertsberger Reiterpfad Riesling Weingut Reinhardt Trocken Lagenwein deriva da sole uve Riesling Renano cresciute in accordo ai principi dell’agricoltura biologica certificata su suoli ad alto contenuto di sabbia, argilla e calcare. In cantina i grappoli, raccolti rigorosamente a mano, vengono vinificati in bianco tramite pressatura soffice e fermentazione alcolica spontanea del mosto in vasche di acciaio inox. Segue l’affinamento di alcuni mesi nella medesima tipologia di contenitori vinari fino all’imbottigliamento e ulteriore riposo in vetro. Nel calice, il Riesling Trocken Ruppertsberger Reiterpfad Trocken Lagenwein Weingut Reinhardt rivela un manto giallo paglierino tenue dalle delicate sfumature dorate. Il complesso quadro olfattivo è dipinto da un susseguirsi di profumi che richiamano la pesca gialla, il glicine, i fiori bianchi e i frutti di bosco, contornati da lievi cenni di tabacco, fragranti note di lievito e ricordi minerali di selce e pietra focaia. Assaggio fresco e profondo, succoso e complesso, dotato di un persistente epilogo minerale.

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salvetti ilaria riesling tildega

Trova consigli, opinioni e caratteristiche su salvetti ilaria riesling tildega venduto 28.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Salvetti Ilaria ed è venduto da Callmewine.com

Il Riesling “Tildega” prodotto dalla cantina piemontese di Ilaria Salvetti, completa la gamma dei bianchi con un’etichetta che coniuga la personalità internazionale del vitigno, con il carattere del terroir del Canavese. Il clima fresco, ventilato e i terreni ricchi di scheletro, sono ideali per coltivare il Riesling Renano, che in questa zona del Piemonte si esprime molto bene, con vini intensi e di nitida freschezza. Elegante e raffinato, è un grande bianco dedicato a chi ama la decisa tensione espressiva tipica dei vini del nord Europa. “Tildega” Riesling è il frutto di un lavoro condotto con grande passione. La cantina Ilaria Salvetti gestisce una piccola tenuta seguendo i principi dell’agricoltura biologica. Le uve di Riesling Renano provengono di vigne situate nel comune di Caluso. Si trovano in parte nella zona della pianura alluvionale, a 290 metri d’altitudine e in parte in zona collinare a 350 metri sul livello del mare. I terreni sono ricchi di ciottoli, che li rendono molto drenanti, asciutti e adatti a una viticoltura di qualità, basata su basse rese per ettaro. La vendemmia manuale si svolge nella seconda metà del mese di settembre. I grappoli selezionati in vigna vengono diraspati, prima di procedere alla pressatura soffice. Il mosto fiore fermenta in tini di legno in modo spontaneo e con utilizzo di soli lieviti indigeni. Il vino matura per 6 mesi, in parte in vasche d’acciaio e in parte in barrique di rovere usate e si affina per qualche mese in bottiglia prima della messa in commercio. Il bianco Riesling “Tildega” di Ilaria Salvetti è l’etichetta che completa la gamma dei bianchi con uno sguardo alla Mosella. Nel perfetto stile della cantina, è un’etichetta di grande finezza ed eleganza, che conferma l’eccellente livello qualitativo di tutta la gamma. Di un bellissimo colore giallo paglierino con limpidi riflessi luminosi, esprime all’olfatto profumi di fiori d’acacia, di biancospino, aromi fragranti di pera, mela verde, pesca bianca e sfumature di pietra focaia. Teso e verticale, regala un sorso dal frutto intenso e succoso, che s’allunga profondo verso un finale sapido e di vivace freschezza.

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heymann lowenstein riesling mosel

Trova consigli, opinioni e caratteristiche su heymann lowenstein riesling mosel venduto 46.6 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Heymann - Lowenstein ed è venduto da Callmewine.com

Il Riesling Mosel “Schieferterassen” prodotto da Heymann-Lowenstein rappresenta una delle etichette più celebri e prestigiose di questa cantina della Mosella. Un vino che esprime perfettamente i caratteri di affilata freschezza, eleganza aromatica e tipica mineralità, di uno dei terroir più vocati al mondo per la produzione di grandi bianchi. Qui il Riesling riesce a regalare dei vini dal volto estremamente raffinato, con delicate note floreali e agrumate, capaci di evolvere nel corso degli anni, arricchendosi di intense sfumature terziarie, che donano al sorso una complessità e una profondità di straordinario fascino. Il Riesling “Schieferterassen” nasce nella tenuta che Cornelia Heymann e Reinhard Lowenstein gestiscono in una delle zone più belle e pregiate del territorio della Mosella. Le vigne sono magnificamente esposte al sole, su terrazzamenti caratterizzati da forte pendenza e dalla presenza di suoli molto ricchi d’ardesia. Il clima, freddo e continentale, è mitigato dalla presenza del fiume e le forti escursioni termiche permettono una lenta maturazione delle uve con profili aromatici eleganti e intensi. Le vigne sono suddivise in varie parcelle, ognuna con proprie specifiche peculiarità. La vendemmia si svolge nel mese di novembre e le uve sono vinificate cercando di portare sempre in primo piano il connubio vitigno-terroir, limitando al minimo gli interventi in cantina. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio con utilizzo di soli lieviti indigeni e il vino matura sui lieviti per 10 mesi, parte di acciaio e parte in botti di rovere. Il “Schieferterassen” Riesling Mosel di Heymann-Lowenstein è un bianco dal volto fortemente territoriale. È un tipico esempio di come si esprime il nobile vitigno del nord sui terreni pietrosi della Mosella. Un grande vino, che nasce in un terroir molto caratteristico, capace di segnare il profilo dei vini con un marchio tipico di mineralità e sapidità. Nel calice ha un colore giallo dorato brillante. I profumi sono caratterizzati da aromi di lime, arancia, frutta gialla, cenni di frutta tropicale, sentori di fiori di campo, erbe aromatiche, zafferano e spezie. Il gusto è deciso e teso, con un allungo energico verso un finale di vibrante freschezza minerale.

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dr fischer riesling bockstein kabinett

Scopri informazioni, consigli e prezzi per dr fischer riesling bockstein kabinett, costo di 28.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Dr. Fischer

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2021; Alcol: 8.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;

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schloss johannisberg riesling rotlack kabinett

Trova informazioni, consigli e prezzi per schloss johannisberg riesling rotlack kabinett venduto 56.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Schloss Johannisberg

Il Riesling Rotlack Kabinett “Feinherb” è una delle etichette più rappresentative della cantina Schloss Johannisberg. Si tratta di un Riesling dallo stile molto tradizionale, realizzato con una selezione di uve di eccellente livello qualitativo. Per le particolari caratteristiche di longevità del vitigno, è una bottiglia già pronta da bere subito, se si prediligono le note floreali e fruttate, ma che non teme un affinamento di qualche anno in bottiglia, che consente al vino di evolvere verso i tipici aromi minerali che ricordano gli idrocarburi. A tavola si abbina molto bene con crostacei, primi piatti con scampi o gamberi, pesce in salsa e con la classica choucroute di mare. Rotlack Kabinett “Feinherb” è un Riesling prodotto da una delle cantine più famose e ricche di storia della regione tedesca del Rheingau. Schloss Johannisberg coltiva vigneti da oltre due secoli e ancora oggi rappresenta un importante punto di riferimento per tutti gli appassionati di Riesling. La tenuta si trova in un’area collinare caratterizzata da ripidi pendii meravigliosamente esposti a mezzogiorno. Il clima molto fresco e con forti sbalzi termici, è particolarmente adatto a una maturazione lenta delle uve, che sviluppano profili aromatici di grande finezza. Al termine delle operazioni di vendemmia, i migliori grappoli selezionati direttamente in vigna sono pressati in modo molto delicato per estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio e il vino matura in acciaio per alcuni mesi per completare poi l’affinamento in bottiglia. Il “Feinherb” di Schloss Johannisberg è un Riesling Rotlack Kabinett dal volto classico, che gioca le sue migliori carte sul perfetto equilibrio tra le giovanili note fruttate e la vibrante freschezza tipica del vitigno. Nel calice si presenta di un bellissimo giallo paglierino luminoso con leggeri riflessi verdolini. Il profilo olfattivo è raffinato ed elegante, con profumi floreali di zagara, biancospino, di scorza di lime, fragranti note agrumate di cedro e pompelmo, leggere sfumature vegetali di erbe officinali, aromi di frutta a polpa bianca, pesca, mela Granny Smith, pera, delicate sensazioni speziate di zenzero e pepe bianco, cenni minerali di pietra focaia. L’ingresso al palato è teso e verticale, sapido e profondo, con un sorso dal frutto ricco e delicatamente sfaccettato, che si distende impetuoso verso un finale di limpida freschezza minerale e notevole persistenza gustativa.

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