Trova consigli, opinioni e caratteristiche su guardiense falanghina sannio janare 2023 venduto 15.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al La Guardiense ed è venduto da Callmewine.com
La Falanghina del Sannio “Janare” di La Guardiense nasce nel Sannio Beneventano. La Guardiense è la più grande cooperativa della Campania, fondata nel 1960 da 33 soci che condividevano l’amore per il proprio territorio; oggi si contano circa mille agricoltori che si occupano in totale di 1500 ettari di terreno completamente vitati; nel tempo si è guadagnata la nomea di simbolo del progresso tecnologico e della sostenibilità ambientale. All’interno di questa realtà si è delineato il progetto Janare: quest’ultime secondo le leggende locali erano streghe, portatrici di un sapere identitario e creature di gente. I vini Janare rappresentano, così, l’antica tradizione sannita. I vigneti della Falanghina del Sannio “Janare” di La Guardiense sono situati tra i 100 e i 400 metri sul livello del mare. L’età media delle piante è di 10 anni e sono tutte situate nel Sannio Beneventano. Il suolo è qui di origine vulcanica con presenza di ignimbrite, tufo indurito nato da cristalli e frammenti di roccia e pietra marnosa, per un prodotto finale strutturato e di carattere. Il clima è caratterizzato da inverni freddi spesso interessati da fenomeni nevosi ed estati fresche, caratteristica che garantisce alle uve piena maturazione al momento della vendemmia. La raccolta delle uve avviene manualmente intorno alla metà di settembre e si protrae fino a inizio ottobre; in cantina si verifica la vinificazione in bianco in assenza di ossigeno e una breve criomacerazione. La fermentazione alcolica si svolge in acciaio per circa 20 giorni. Affina in bottiglia fino al febbraio successivo alla vendemmia. Il colore della Falanghina del Sannio “Janare” di La Guardiense è un giallo paglierino intenso con riflessi verdolini. Il bouquet di profumi ricorda la frutta a polpa gialla come la mela e la pera, frutta tropicale matura e note di fiori di campo; al palato si rivela equilibrato, avvolgente ed elegante con sentore mandorlato sul finale e sapidità che rendono la beva interessante. Si abbina perfettamente a piatti a base di sushi e sashimi, crostacei e molluschi e pesce in umido; perfetto anche con piatti a base di verdure di stagione e formaggi freschi di latte vaccino. Perfetto per picnic primaverili in compagnia degli amici, sorseggiando un prodotto autentico e genuino.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per guardiense falanghina sannio janare, costo di 18.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da La Guardiense
La Falanghina Senete appartiene alla linea Janare Cru della cantina La Guardiense, una cooperativa divenuta negli ultimi anni un grande punto di riferimento per la produzione dei vini del Sannio. Nasce infatti dai vigneti migliori e meglio esposti del territorio e si esprime in un corredo aromatico ricco, intenso e generoso. Numerosi premi e riconoscimenti da parte del pubblico e della critica italiana e internazionale hanno contribuito alla fama e al successo di questo vino bianco, divenuto un simbolo enologico del Sannio Beneventano dall’ottimo rapporto qualità/prezzo. I vigneti da cui nasce la Senete Janare Falanghina sono allevate a guyot e radicate su terreni calcarei argillosi a 300/400 metri di altitudine. Le uve vengono raccolte nella seconda metà di settembre, in fase di completa maturazione, e portate subito in cantina, dove vengono sottoposte ad una macerazione a freddo che contribuisce all’intensità e alla ricchezza dello spettro aromatico. Segue la pressatura soffice e la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox per 20 giorni ad una temperatura controllata di 13°C. Alcuni mesi di affinamento in acciaio completano il processo produttivo e il vino viene imbottigliato nel mese di marzo successivo alla vendemmia. La Janare Senete La Guardiense esprime con freschezza e piacevole immediatezza l’anima ricca, profonda e mediterranea del Sannio. Alla vista brilla di un colore giallo paglierino, emanando profumi di fiori e frutta gialla che incantano l’olfatto. Sentori piacevolmente vegetali di fieno, salvia ed erbe aromatiche completano il profilo olfattivo. Il gusto è fresco, minerale e scorrevole, con una bella persistenza di mandorla fresca. Questa personalità rinfrescante e beverina, unita ad una buona complessità aromatica, permette molteplici abbinamenti gastronomici: piatti delicati a base di pesce, carpacci di carne e di pesce, crostacei, frutti di mare, pasta o riso alle verdure, mozzarella e formaggi freschi.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per beneventano falanghina igt 2022 vadiaperti venduto 19.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Vadiaperti
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su coppi puglia falanghina igt guiscardo venduto 20.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Coppi ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su antonio caggiano campania falanghina igt ventuto a 23.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Antonio Caggiano ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su polvanera puglia falanghina igt 2023 ventuto a 18.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Polvanera ed è venduto da Tannico.it
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su petilia campania falanghina igt 2021 venduto 22.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Petilia ed è venduto da Tannico.it
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Trova informazioni, consigli e prezzi per paternoster basilicata falanghina igt venduto 20.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Paternoster
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su guardiense sca falanghina igt venduto € , presente nella categoria Vino bianco; questo prodotto appartiene al la guardiense ed è venduto da
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su vino falanghina igp igt bag ventuto a 20,90 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vino bianco, prodotto da Azienda Agricola CantaVitae ed è venduto da
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su spumante falanghina brut quid guardiense venduto 10,90 € , presente nella categoria Spumante; questo prodotto appartiene al La Guardiense ed è venduto da
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su falanghina sannio janare 2023 guardiense venduto 7,50 € , presente nella categoria Vino bianco; questo prodotto appartiene al La Guardiense ed è venduto da
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su confezione 2 pet 5 l venduto 36,90 € , presente nella categoria Vino bianco; questo prodotto appartiene al Azienda Agricola CantaVitae ed è venduto da
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per falanghina sannio janare, costo di 45,00 € : si colloca nella categoria Vino bianco; questo prodotto è venduto da ed è realizzato da La Guardiense
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