Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su antica distilleria quaglia amaro amarot ventuto a 31.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Antica Distilleria Quaglia ed è venduto da Callmewine.com
L’Amarot è un Amaro a base di chinotto le cui origini ci trasportano a Torino, all’interno di uno dei quartieri oggi più movimentati della città, San Salvario. Era proprio qui infatti che, più di un secolo fa, le operaie di un piccolo lanificio nascondevano i fiaschi di liquore di contrabbando tra le balle di vello grezzo, per concedersene un meritato sorso alla fine della dura giornata di lavoro. Recuperando queste ricette storiche l’Antica Distilleria Quaglia ripropone oggi un Amaro che unisce le migliori erbe aromatiche piemontesi con altri ingredienti naturali del territorio e della vicina Liguria, realizzando un’etichetta seducente, con cui è davvero piacevole concludere le cene. L’Amaro Amarot targato Antica Distilleria Quaglia, viene realizzato in maniera altamente artigianale, con metodologie produttive frutto del recupero di antiche ricette. Le essenze dei vari ingredienti che contribuiscono a creare il profilo olfattivo dell’Amaro, tra cui spicca il chinotto, vengono estratte a freddo, e poi il prodotto matura per un lungo periodo, per far sì che le parti vegetali insolubili si possano depositare sul fondo; al termine del processo produttivo viene effettuata una leggera filtratura. L’Amaro Amarot realizzato dall’Antica Distilleria Quaglia si caratterizza per un colore che, nel bicchiere, assume una tonalità marrone scuro, con deboli riflessi tendenti all’arancione. Il naso è dominato da profumi intensi, dove erbe aromatiche si mischiano ad aromi naturali, in un turbine di sensazioni particolarmente avvolgente e ben equilibrato. Al palato è sì di ottimo corpo, ma con un sorso morbido e vellutato, molto avvolgente, dominato da un gusto amaro. Un’etichetta che si consiglia di sorseggiare a fine pasto, in accompagnamento a deliziose praline di cioccolato fondente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per feudi san gregorio lacryma christi, costo di 16.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Feudi Di San Gregorio
Il Lacryma Christi Bianco di Feudi di San Gregorio è un bianco campano che ben rappresenta la tipica espressione dell’antica tradizione vitivinicola delle terre del Vesuvio. Nasce da un assemblaggio tra due vitigni autoctoni a bacca bianca storicamente presenti sulle pendici del vulcano: la Coda di Volpe e la Falanghina. È un vino di terroir, che alle fragranti note fruttate, unisce una vena sapida e minerale di chiara connotazione lavica. Affinato solo in acciaio, è un bianco che si fa apprezzare per l’armonia del sorso, equilibrato e scorrevole, che ne rende la beva immediata e piacevole. Il vino Lacryma Christi bianco, vero simbolo dell’antica vocazione dell’area vesuviana, ancora oggi rappresenta una delle migliori eccellenze della regione. La sua importanza è cresciuta negli ultimi decenni con la progressiva riscoperta del potenziale dei vitigni autoctoni della penisola. La cantina dei Feudi di San Gregorio è una delle realtà più importanti della Campania e ha contribuito in maniera determinante al rinascimento del vino del Sud Italia, puntando sulla valorizzazione delle tradizionali varietà campane e producendo vini di qualità. Le sue etichette sono da sempre garanzia di autenticità e tipicità territoriale. Grazie a un vasto parco di vigne, situato in diversi territori della regione, ogni vitigno è coltivato nelle zone storicamente più vocate e sui terreni più adatti, in modo che possa esprimersi sui migliori livelli. Vinificazioni attente e accurate hanno permesso di esaltare le caratteristiche aromatiche delle singole uve, facendole apprezzare nella loro limpida purezza espressiva. Il Lacryma Christi Bianco di Feudi di San Gregorio nasce da una fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima d’essere imbottigliato, il vino matura in vasche d’acciaio per un periodo di 5 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro e luminoso. Il bouquet regala profumi floreali, aromi di agrumi, di frutta bianca e cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Al palato si presenta con un sorso piacevolmente morbido, armonioso e un centro bocca dal frutto maturo ed espressivo, ben bilanciato da una vena sapida e da una vivace freschezza finale. È un vino vulcanico, minerale e mediterraneo, che racchiude tutto il fascino misterioso del Vesuvio.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per antico castello taurasi 2016 venduto 34.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Antico Castello
Il Taurasi della realtà vitivinicola Antico Castello è un vino rosso dotato di profonde sensazioni speziate, prodotto attraverso un approccio tradizionale e moderno allo stesso tempo. Al timone della cantina, ubicata nel comune di San Mango sul Calore, nel cuore dell’Irpinia, si trovano i fratelli Chiara e Francesco Romano, la prima laureata in Economia e Direzione delle Imprese mentre il secondo in Ingegneria Civile, entrambi diplomati inoltre come sommelier. I due giovani fratelli hanno scelto nel 2009 di prendersi cura della tenuta di famiglia fondata appena tre anni prima dai genitori Franco e Fiorenza, che ancora oggi li supportano nella gestione. Antico Castello Taurasi è un Aglianico in purezza da vigneti ubicati in località Sant’Agata su terreni argillosi e calcarei collocati a un’altitudine di circa 450 metri sul livello del mare. Le piante, allevate a cordone speronato, godono del fresco clima irpino e di un’esposizione a nord e sud. I grappoli vengono raccolti a mano nella prima decade di novembre e sono quindi vinificati in rosso attraverso fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con 30 giorni di macerazione sulle bucce. Successivamente, la massa viene svinata e posta in botti di rovere da 25 e 50 ettolitri per l’invecchiamento di circa 24 mesi. Segue un lungo affinamento in bottiglia prima dell’uscita sul mercato. Alla vista, il Taurasi Antico Castello si presenta con un colore rosso rubino intenso. Il profondo e complesso mosaico olfattivo è descritto da aromi di frutti di bosco, amarena, petali di rosa, spezie orientali, china e caffè, combinati a pregevoli spunti balsamici e minerali. Al palato risulta pieno e avvolgente, caldo e fresco allo stesso tempo, con tannini austeri che accompagnano il persistente finale coerente con l’olfatto nei ritorni fruttati, balsamici e speziati.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per san michele appiano st michael, costo di 32.54 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da San Michele Appiano
Il Pinot Nero è uno dei vitigni coltivati più antichi. È un vitigno che richiede molta cura e rappresenta una vera sfida in vigna ed in cantina. Il Pinot Nero Riserva matura per un minimo di due anni in cantina. Il risultato è un vino elegante, che non teme il confronto con il panorama internazionale.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su antico castello taurasi riserva massale ventuto a 51.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Antico Castello ed è venduto da Callmewine.com
Il Taurasi Riserva ‘Massale’ rappresenta l’etichetta di maggior pregio della cantina Antico Castello, elaborata a partire da una selezione di uve dei vigneti in località Sant’Agata, nel comune di San Mango sul Calore. L’Aglianico è uno dei vitigni più importanti dell’Italia meridionale, che nel territorio del Taurasi dà origine a rossi di straordinaria eleganza e imponente struttura. In particolare, il disciplinare del Taurasi prevede una zona di produzione piuttosto ristretta che ricade principalmente nella Valle del Calore comprendendo diciassette comuni ubicati sulla riva destra e sulla riva sinistra del fiume Calore. ‘Massale’ Taurasi Riserva Antico Castello è un Aglianico in purezza, nel clone Coda di Cavallo, coltivato su terreni argillosi e calcarei collocati a un’altitudine di 400 metri sul livello del mare. Solitamente durante la prima decade di novembre viene effettuata la raccolta manuale delle uve, che sono quindi ammostate in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica a temperatura controllata accompagnata da 30 giorni di macerazione sulle bucce. Il conseguente periodo di invecchiamento si protrae per circa 36 mesi e ha luogo in botti grandi di rovere da 25 e 50 ettolitri, seguiti da almeno 5 anni di ulteriore sosta in bottiglia prima della definitiva commercializzazione. Nel calice, il Taurasi Riserva ‘Massale’ della tenuta Antico Castello rivela una veste rosso rubino intenso. Il panorama olfattiva si articola su suggestioni ciliegia, susina matura, frutti di bosco ed essenze floreali, intrise di eleganti sensazioni balsamiche, speziate e tostate. Pieno e intenso lo sviluppo gustativo, caratterizzato da una struttura robusta e austera e una trama tannica matura che prolunga la persistenza al palato. Sul finale si ripresentano percezioni balsamiche e speziate coerenti con l’olfatto.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su feudi san gregorio venduto 34.83 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Feudi Di San Gregorio ed è venduto da Xtrawine.com
Vino rosso rubino. 100% Sirica. Maturato per 12 mesi in barrique. Feudi San Gregorio 2018 e' ottenuto da un antico vitigno autoctono andato quasi perso prima degli interventi di Feudi di San Gregorio. Al naso si avvertono molto le note fruttate di mora, mirtillo e ribes, accompagnate da sbuffi vegetali. Al palato è speziato, fresco e morbido.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su borgo san daniele arbis blanc ventuto a 41.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Borgo San Daniele ed è venduto da Callmewine.com
Borgo San Daniele Arbis Blanc costituisce una pregevole espressione friulana nata da un assemblaggio di diversi vitigni fortemente legati alla tradizione enoica del territorio. Il termine “arbis”, nome dell’etichetta, deriva dall’antico dialetto friulano e si traduce in “erbe”, in riferimento al fatto che i vigneti da cui provengono le uve sono lasciati inerbiti con erbe spontanee, periodicamente sfalciate. La tecnica dell’inerbimento favorisce la biodiversità e allo stesso tempo determina l’instaurarsi di una sana competizione tra il manto erboso e il vigneto che contiene la vigoria della vite, favorendo la perfetta maturazione degli acini. L’Arbis Blanc di Borgo San Daniele consta di un assemblaggio di Friulano, Chardonnay, Pinot Bianco e Sauvignon Blanc, in percentuali variabili a seconda dell’annata. Le vigne si trovano all’interno della località San Leonardo nel comune di Cormons e sono gestite a regime biologico certificato e biodinamico. La raccolta è effettuata in maniera differenziata in base alla maturazione di ciascun vitigno e i grappoli vengono quindi inizialmente vinificati separatamente e solo sul finire della fermentazione alcolica assemblati. Il conseguente periodo di maturazione ha luogo in grandi botti di rovere di Slavonia per 12 mesi sulle fecce fini. Nel calice, l’Arbis Blanc friulano Borgo San Daniele di Mauri Vignaioli esibisce una veste giallo paglierino brillante dai bagliori dorati. Il mosaico olfattivo si compone di suadenti profumi di frutta a polpa bianca, ananas, erbe aromatiche e fiori di campo, ornati da piacevoli echi minerali e di miele d’acacia. Sviluppo gustativo pieno, ricco di struttura e concentrazione, ben bilanciato dalla vibrante freschezza che dona una bella bevibilità al sorso. La chiusura evidenzia una componente morbida e burrosa che persiste a lungo assieme a sensazioni minerali.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su los danzantes mezcal alip s ventuto a 63.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Los Danzantes ed è venduto da Bernabei.it
Il sapore di un antico sapere Preservare il ruolo del mezcalero e della sua famiglia è l’obiettivo principale della distilleria Los Danzantes, storico nome del panorama messicano, che co...
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EAN: 7503002311851
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su distilleria san giuseppe alpestre miele ventuto a 30.4 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Distilleria San Giuseppe ed è venduto da Bernabei.it
Erbe & Miele Liquore storico della tradizione italiana, l'Alpestre, insieme a pochi altri, può fregiarsi di un'antica tradizione che è rimasta pressochè immutata negli anni. ...
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EAN: 8002493500175
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su verdicchio dei castelli jesi riserva ventuto a 22.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Fazi Battaglia ed è venduto da Bernabei.it
San Sisto: emozioni sicure! Tra i Cru dell’azienda marchigiana Fazi Battaglia, il Verdicchio Riserva San Sisto prende il nome dall’omonimo vigneto, tra i più antichi nella zona Cla...
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EAN: 8003570109014
Scopri informazioni, consigli e prezzi per castello sala antinori orvieto, costo di 21.2 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Castello della Sala - Antinori
L’Orvieto Classico Superiore “San Giovanni della Sala” del Castello della Sala Antinori è un vino umbro dal volto armonioso e dal gusto fresco e sapido. Viene prodotto in una delle zone del centro Italia più ricca di storia e antiche tradizioni nel campo della viticoltura, con un equilibrato assemblaggio di uve a bacca bianca dal carattere complementare: gli autoctoni Grechetto, Procanico e gli internazionali Pinot Bianco e Viognier. Vinificato solo in acciaio, è un vino di grande personalità, intenso e aromaticamente ricco, che riesce a esprimere e portare in primo piano soprattutto le caratteristiche dello splendido terroir di provenienza. Il bianco Orvieto Classico Superiore "San Giovanni della Sala", viene prodotto nella tenuta Castello della Sala di Antinori, una delle famiglie che ha contribuito in modo determinante all’affermazione del vino di qualità italiano nel mondo. Oltre alla conduzione degli storici possedimenti in Toscana, nel corso degli anni ’40, la famiglia Antinori ha acquistato dei terreni in Umbria per produrre anche bianchi da affiancare ai rossi. La zona d’Orvieto è da sempre una terra di grandi vini. Grazie al clima fresco e ai terreni tufacei particolarmente vocati alla viticoltura, fin dall’antichità ha rappresentato un’area di grande interesse per la coltivazione della vite. La base dei vini del territorio è tradizionalmente costituita da Grechetto e Procanico, a cui Antinori ha aggiunto l’eleganza e la finezza del Pinot Bianco e la ricchezza fruttata e la struttura del Viogner, creando un blend di grande fascino. Il vino Orvieto Classico Superiore “San Giovanni della Sala” prodotto dalla famiglia Antinori nella tenuta umbra del Castello della Sala, è un bianco che nasce dal desiderio di creare un vino dal carattere tipicamente territoriale, anche utilizzando vitigni internazionali. Le uve di Grechetto, Procanico, Pinot Bianco e Viognier dopo una breve macerazione a freddo, sono fatte fermentare separatamente in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Dopo l’assemblaggio, il vino riposa alcuni mesi in vasche d’acciaio e viene imbottigliato. Il colore è giallo paglierino con leggeri riflessi verdolini. All’olfatto esprime aromi di frutta matura, pesca bianca, albicocca e sfumature tropicali. Il sorso è ampio, ricco e persistente, con un finale fresco e sapido.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su san salvatore greco calpazio 2022 ventuto a 25.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da San Salvatore ed è venduto da Callmewine.com
Il Greco “Calpazio” della cantina San Salvatore è un bianco di grande freschezza, che nasce da un vigneto giovane della tenuta. Quest’antico vitigno campano, generalmente coltivato nella zona di Tufo in Irpinia, sta dimostrando di poter esprimere vini molto interessanti anche nell’area del Cilento, caratterizzata da un clima più mite e dolce, per la vicinanza del mare. La vinificazione realizzata solo in acciaio, permette di apprezzare tutta la ricchezza aromatica del vitigno, mettendone in luce le migliori caratteristiche varietali. È un’etichetta perfetta da degustare con i piatti della cucina di mare del territorio. Il bianco “Calpazio” della cantina San Salvatore è un Greco prodotto nel cuore del Cilento da una cantina che ha saputo velocemente imporsi nel panorama del vino campano, con una gamma di etichette di alta qualità e uno stile molto riconoscibile. Nata dal desiderio di valorizzare un territorio dalle grandi potenzialità, San Salvatore ha scelto da subito di concentrarsi sulla coltivazione dei vitigni autoctoni campani, in particolare: Aglianico, Fiano e Greco. Le vigne di Greco sono state piantate alle pendici del Monte Calpazio, un luogo molto particolare, che garantisce un clima fresco e la presenza di buone escursioni termiche. Al termine della vendemmia manuale, le uve sono pressate in modo soffice e il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per almeno 8 mesi in vasche d’acciaio. Il vino Greco “Calpazio”, prodotto dalla cantina campana San Salvatore, è un’etichetta perfetta per chi vuole conoscere l’autentica personalità del Greco del Cilento e il suo carattere tipicamente territoriale. Nel calice si presenta con una veste di colore giallo paglierino brillante dai lievi riflessi verdolini ed esprime sottili note di erbe aromatiche, profumi delicati di fiori bianchi, fragranti aromi di agrumi, di pesca, di frutta a polpa bianca e sfumature di frutta tropicale. Il sorso è lungo e intenso caratterizzato da una limpida e vibrante freschezza. Un’etichetta che esprime tutta la forte personalità del Greco, nel segno di una giovanile immediatezza espressiva.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per pasquale pelissero barbaresco bricco san venduto 33.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Pasquale Pelissero
Il Barbaresco “Bricco San Giuliano” di Pasquale Pelissero è una versione classica, elegante e fine di questo straordinario vino delle Langhe. È l’espressione di una vigna che si trova nel territorio della Menzione Geografica Aggiuntiva San Giuliano, a nord-ovest dell’antico borgo di Neive, nell’area settentrionale della denominazione. Si tratta di un’interpretazione tradizionale, che prevede un lungo affinamento, quasi esclusivamente in botte grande, in modo da far maturare il vino senza che resti troppo marcato dal passaggio in legno. Il risultato è un Barbaresco che conserva le raffinate note varietali del Nebbiolo, con profumi floreali, delicati aromi fruttati e sottili sentori evolutivi. Il “Bricco San Giuliano” è un Barbaresco prodotto da una cantina di carattere familiare, che da un secolo coltiva vigne nelle Langhe. La tenuta Pasquale Pellissero prende il nome da una borgata del paese di Neive. Le vigne di Barbaresco sono coltivate a Bricco San Giuliano, a un’altitudine di circa 400 metri sul livello del mare, con soleggiata esposizione sud-ovest. I terreni sono caratterizzati da marne calcareo-argillose con presenza di sabbie, da sempre vocate per produrre vini particolarmente eleganti e raffinati. A una gestione attenta e scrupolosa della vigna, segue un lavoro in cantina che segue le più antiche tradizioni, con fermentazioni semplici e affinamenti in botte grande. Tutte le scelte aziendali sono orientate alla produzione di vini schietti e sinceri, che siano autentica espressione del terroir. Il “Bricco San Giuliano” Barbaresco viene prodotto con le uve Nebbiolo di vigne di oltre 25 anni, coltivate nell’omonimo cru di Neive. Al termine della vendemmia, si procede alla diraspatura e pigiatura soffice delle uve, con fermentazione a temperatura controllata della durata di circa due settimane. Il vino matura per un periodo di 24 mesi, per il 90% in botti di rovere francese da 25 e 30 ettolitri e per il 10% in barrique nuove di rovere francese. L’affinamento si completa con ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Nel calice si presenta di colore rosso rubino brillante con lievi riflessi granato. Il profilo olfattivo è delicato, con sbuffi floreali, aromi di piccoli frutti a bacca rossa, sottili sensazioni speziate, cenni di radice di liquirizia e sfumature balsamiche. Al palato è armonico ed elegante, con aromi sottili, tannini fini ed evoluti. Il finale è piacevolmente fresco e persistente.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per chionetti dogliani san luigi 2022 venduto 19.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Quinto Chionetti
Il Dogliani “San Luigi” della cantina Quinto Chionetti è un rosso dal profilo fragrante e fruttato, realizzato ancora oggi con grande cura artigianale e secondo le più antiche consuetudini del territorio. Vigne coltivate in zone molto vocate e vinificazioni accurate, permettono di apprezzare il volto autentico del Dolcetto. È un’etichetta che esprime in modo schietto e diretto la personalità di quest’antico vitigno piemontese, particolarmente amato per la sua immediata piacevolezza gustativa e la sua duttilità a tavola. Semplice e dal frutto generoso, si abbina molto bene a piatti di pasta con sughi di carne, paste al forno, arrosti di carni bianche. Il rosso Dogliani “San Luigi” nasce in una realtà storica del territorio. La cantina Quinto Chionetti è stata fondata all’inizio del ‘900 e oggi gestisce una proprietà di 15 ettari, coltivati in regime di agricoltura biologica. I vigneti di Dolcetto si trovano nell’area di San Luigi e sono caratterizzati dalla presenza di terreni della formazione di Lequio, suoli d’antica origine marina, che si sono formati circa 10 milioni di anni fa. La lenta sedimentazione di argille, limo, gusci di microrganismi e sabbie, ha creato marne che si sono poi compattate. Oggi il sottosuolo si presenta con un’alternanza di stratificazioni di marne chiare, alternate a sabbie e arenarie, con una componente importante di calcare. La vendemmia si svolge nel coso del mese di settembre e le uve sono vinificate in rosso, con una tradizionale macerazione sulle bucce della durata di un paio di settimane. Il vino matura per circa un anno in vasche di cemento e in botti grandi di rovere prima d’essere imbottigliato senza filtratura. Il vino Dogliani “San Luigi”, prodotto dalla cantina piemontese di Quinto Chionetti, è una bella versione del classico rosso del territorio, giovane e fruttato, erede nobile del vino quotidiano che non mancava mai sulle tavole piemontesi. Alla vista ha un colore rosso rubino cupo con luminosi riflessi violacei. Al naso esprime tutta la tipicità del vitigno, con profumi di ciliegia matura, di amarena, prugna rossa, susina, piccoli frutti a bacca scura e cenni delicatamente speziati. Al palato è di medio corpo, con una trama tannica fitta e ben integrata a un frutto morbido, ricco e maturo, Il finale è equilibrato e di buona persistenza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su pasquale pelissero barbaresco bricco san venduto 36.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Pasquale Pelissero ed è venduto da Callmewine.com
Il Barbaresco “Bricco San Giuliano” di Pasquale Pelissero è una versione classica, elegante e fine di questo straordinario vino delle Langhe. È l’espressione di una vigna che si trova nel territorio della Menzione Geografica Aggiuntiva San Giuliano, a nord-ovest dell’antico borgo di Neive, nell’area settentrionale della denominazione. Si tratta di un’interpretazione tradizionale, che prevede un lungo affinamento, quasi esclusivamente in botte grande, in modo da far maturare il vino senza che resti troppo marcato dal passaggio in legno. Il risultato è un Barbaresco che conserva le raffinate note varietali del Nebbiolo, con profumi floreali, delicati aromi fruttati e sottili sentori evolutivi. Il “Bricco San Giuliano” è un Barbaresco prodotto da una cantina di carattere familiare, che da un secolo coltiva vigne nelle Langhe. La tenuta Pasquale Pellissero prende il nome da una borgata del paese di Neive. Le vigne di Barbaresco sono coltivate a Bricco San Giuliano, a un’altitudine di circa 400 metri sul livello del mare, con soleggiata esposizione sud-ovest. I terreni sono caratterizzati da marne calcareo-argillose con presenza di sabbie, da sempre vocate per produrre vini particolarmente eleganti e raffinati. A una gestione attenta e scrupolosa della vigna, segue un lavoro in cantina che segue le più antiche tradizioni, con fermentazioni semplici e affinamenti in botte grande. Tutte le scelte aziendali sono orientate alla produzione di vini schietti e sinceri, che siano autentica espressione del terroir. Il “Bricco San Giuliano” Barbaresco viene prodotto con le uve Nebbiolo di vigne di oltre 25 anni, coltivate nell’omonimo cru di Neive. Al termine della vendemmia, si procede alla diraspatura e pigiatura soffice delle uve, con fermentazione a temperatura controllata della durata di circa due settimane. Il vino matura per un periodo di 24 mesi, per il 90% in botti di rovere francese da 25 e 30 ettolitri e per il 10% in barrique nuove di rovere francese. L’affinamento si completa con ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Nel calice si presenta di colore rosso rubino brillante con lievi riflessi granato. Il profilo olfattivo è delicato, con sbuffi floreali, aromi di piccoli frutti a bacca rossa, sottili sensazioni speziate, cenni di radice di liquirizia e sfumature balsamiche. Al palato è armonico ed elegante, con aromi sottili, tannini fini ed evoluti. Il finale è piacevolmente fresco e persistente.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su san marzano sessantanni ros 2021 venduto 35.57 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al San Marzano ed è venduto da Xtrawine.com
Il vino simbolo del sessantesimo compleanno di Cantine San Marzano, un rosato edizione limitata per lestate 2022, sessantanni dopo quel giugno del 1962 quando 19 viticoltori decisero di portare avanti il loro progetto di cooperazione. Un traguardo importante di cui il vino icona dellazienda, Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, porta il nome e che questo omonimo Rosé vuole celebrare.
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EAN: 8023354023718
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su san marzano sessantanni ros 2023 ventuto a 35.57 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da San Marzano ed è venduto da Xtrawine.com
Il vino simbolo del sessantesimo compleanno di Cantine San Marzano, un rosato edizione limitata per lestate 2022, sessantanni dopo quel giugno del 1962 quando 19 viticoltori decisero di portare avanti il loro progetto di cooperazione. Un traguardo importante di cui il vino icona dellazienda, Sessantanni Primitivo di Manduria DOP, porta il nome e che questo omonimo Rosé vuole celebrare.
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EAN: 8023354023718
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello sala antinori marchesi venduto 22.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello della Sala (Antinori) ed è venduto da Xtrawine.com
p Il strong San Giovanni della Sala /strong viene prodotto da strong Antinori /strong nei terreni adiacenti il strong Castello /strong strong della /strong strong Sala /strong , antico castello medievale costruito nel strong 1350 /strong , da sostenitori venuti in Italia con Carlo Magno con l’obiettivo di conquistare strong Orvieto /strong . La famiglia Antinori data l’alta vocazione del territorio per la produzione di strong vini /strong strong bianchi /strong , nel strong 1940 /strong decise di acquistare il castello ormai trascurato da decenni, e riportarlo alla magnificenza di un tempo. Nei strong 170 /strong strong ettari /strong di terreno si producono solo vitigni bianchi, fatta eccezione solo per il pinot nero, sia autoctoni che non, per poter esprimere con ogni vino una strong visione /strong strong moderna /strong strong di un terroir antico /strong . La cantina ha una concezione moderna di vinificazione ed è stata ideata per garantire qualità e freschezza nei vini prodotti, senza però ledere la storica cantina già presente dal XVI secolo nei sotterranei della roccaforte. /p p strong L’Antinori /strong strong San /strong strong Giovanni /strong strong della /strong strong Sala /strong nasce da un strong blend /strong di uve autoctone, strong Grechetto /strong e strong Procanico /strong , con il strong Pinot /strong strong Bianco /strong e il strong Viognier /strong per produrre un strong Orvieto /strong strong Classico /strong strong DOC /strong che racconti uno stile nuovo e tutto suo. I 4 vitigni, coltivati in un suolo tendenzialmente argilloso e ricco di conchiglie fossili, vengono vendemmiati durante tutto il mese di settembre. Parte del mosto viene macerato a freddo a contatto con le bucce per circa 6 ore a circa 10°C mentre la restante parte viene pressata. La strong vinificazione /strong , per esaltare le caratteristiche di ogni varietà, avviene strong separatamente in serbatoi d’acciaio /strong inox a 16°C. L’affinamento arriva sui propri lieviti per alcuni mesi per migliorare struttura ed eleganza prima di essere assemblato e successivamente imbottigliato. Il San Giovanni della Sala viene prodotto dal strong 1990 /strong si riconosce per la sua intensità e freschezza e l’esplosione fruttata al palato. /p
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EAN: 8001935025504
Trova informazioni, consigli e prezzi per san marzano pumo primitivo salento venduto 16.91 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da San Marzano
Il Pumo è un oggetto decorativo che da secoli, in Puglia, adorna balconi e corrimano di antiche scalinate. Simbolo dell abbondanza e generosità della natura, fatto dellargilla che un tempo nutriva le vigne. Qui è uno spettro di colori, declinazione di varietà e denominazioni.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per san salvatore 1988 aglianico venduto 28.85 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da San Salvatore 1988
L'aglianico Jungano dell'Azienda agricola San Salvatore prende il nome dalla località dove ha sede l'azienda, Giungano, che si trova nella zona del Parco Nazionale del Cilento, a due passi dall'antica città di Paestum in provincia di Salerno. Ed è proprio in questa zona, tra Stio, Giungano e Paestum, che la nota azienda San Salvatore 1988 produce vini italiani di qualità.
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