Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cogno barolo cascina nuova 2019 ventuto a 52.01 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Cogno ed è venduto da Xtrawine.com
Il b Barolo Cascina Nuova /b è un b vino rosso /b classificato come b Barolo DOCG /b . Viene prodotto nella zona delle b Langhe, in Piemonte /b . Qui viene da sempre coltivato il b Nebbiolo /b , b vitigno autoctono /b che produce uve di altissima qualità. Il vino Barolo nasce nell'Ottocento, grazie all'impegno di Camillo Benso Conte di Cavour e della Marchesa di Barolo. La b Società Agricola Elvio Cogno /b , creatrice del Barolo Cascina Nuova, si trova a b Novello /b (CN), dove produce vino fin dagli anni '60. Negli ultimi anni ha deciso di convertire i propri vigneti al biologico. I b vigneti Cascina Nuova /b , le cui uve vengono utilizzate per produrre questo particolare tipo di Barolo, si trovano ad un'altitudine di 380 metri con esposizione a sud. Le viti hanno un'età media di 12 anni, sono quindi piuttosto giovani benché sappiano dare al vino struttura ed eleganza. La forma di allevamento adottata è il Guyot con una densità di 4000 viti per ettaro. Il terreno di questa zona è misto argillo-calcareo, formato da un'alternanza di marne e sabbie stratificate. Il Barolo Cascina Nuova viene prodotto esclusivamente con b uve Nebbiolo /b , raccolte a mano ad ottobre. Dopo la pigiatura il mosto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio a temperatura controllata e con rimontaggio automatico. La permanenza sui lieviti è di 60 giorni mentre l'affinamento avviene in grandi botti di rovere di Slavonia per 24 mesi. Dopo l'imbottigliamento il vino viene ulteriormente affinato per altri 6 mesi.
condizione: new
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EAN: 8033675413198
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su giorgi oltrep pavese gran cuv ventuto a 29.71 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Giorgi ed è venduto da Xtrawine.com
b Ottenere punteggi altissimi anno dopo anno non è da tutti /b : anche per questo motivo questo Metodo Classico Pinot Nero è da annoverare tra le più elevate espressioni dell'arte spumantistica nell'Oltrepò Pavese. Giorgi, azienda che produce b vini da fine Ottocento /b , è riuscita a passare dalle tavole delle famiglie della zona a più di cinquanta Paesi nel Mondo. Il suo b successo /b è dovuto sia all'immenso parco di vigne vocate per esposizione e composizione del terreno, sia l'utilizzo di tecniche di enologia più innovative fuse a quelle tradizionali. I vitigni dell'azienda Giorgio sono posti in una delle più belle zone vinicole della provincia di Pavia. Giorgi rappresenta una delle realtà più importanti della provincia di Pavia ed i suoi b vini sono sinonimo di garanzia, di qualità /b e di eccellenza e di questa Gran Cuvée Storica 1870 Giorgi ne produce circa 8000 bottiglia, come testimonianza dell'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.Il b Pinot Nero /b di b Giorgi Gran Cuvée Storica 1870 /b tipico della regione dell' b Oltrepò Pavese /b , in Lombardia, i vitigni del Pinot Nero sono caratteristici di una zona geografica a grande vocazione vitivinicola. Un vino b spumante /b a denominazione DOCG, viene prodotto secondo il b Metodo Classico /b a rifermentazione in bottiglia per 36 mesi. L'area di produzione è inclusa in una zona caratterizzata da dolci colline a basso ristagno di acqua, molto adatte alla coltivazione della vite. Il terreno b argilloso calcareo /b e l'altitudine non superiore ai 400 metri permettono alle uve di acquisire tutti i componenti che caratterizzeranno gli aromi e i sentori del futuro vino. Il clima dell'Oltrepò Pavese è tipicamente continentale, influenzato dal freddo proveniente dall'appennino ligure, favorisce la b maturazione /b di uve molto adatte per la produzione di spumanti di alta qualità.
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EAN: 8018433500044
