Trova consigli, opinioni e caratteristiche su antico castello greco ermes 2022 venduto 26.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Antico Castello ed è venduto da Callmewine.com
Il Greco ‘Ermes’ della tenuta Antico Castello si configura come un vino bianco dall’energico timbro minerale, tratto distintivo del vitigno e del territorio irpino. Come suggerisce il nome, il Greco è un vitigno a bacca bianca di origine ellenica coltivato fin dall’antichità in Campania e in particolare in Irpinia, territorio dove raggiunge la massima espressione qualitativa. La sua comparsa nel Sud Italia sembra risalire al VII secolo a.C., in seguito alla colonizzazione greca che diede origine alla Magna Grecia. Si tratta di una varietà di altissimo livello qualitativo, particolarmente apprezzata anche in antichità come testimoniato da Plinio il Vecchio, il quale riportò di come in virtù del suo pregio il Greco fosse versato una sola volta durante i banchetti. ‘Ermes’ Greco Antico Castello deriva da sole uve Greco cresciute su terreni argillosi in località Masseria del Prizio. Le piante sono collocate a un’altitudine di 400 metri sul livello del mare e beneficiano di un’esposizione a ovest ed est. La vendemmia è eseguita a mano generalmente nella prima decade di ottobre e le uve vengono quindi pigiate in maniera soffice e sottoposte a qualche ora di macerazione pellicolare pre-fermentativa. Il mosto ottenuto dalla successiva pressatura delicata è convogliato in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica a temperatura controllata. La conseguente fase di elevazione ha luogo sempre in acciaio e si protrae per 6 mesi sulle fecce fini prima dell’imbottigliamento e dell’ulteriore breve riposo in vetro. Giallo paglierino dai riflessi dorati è il colore del Greco ‘Ermes’ di Antico Castello, che al naso si presenta ricco e intenso nei suoi profumi predominanti di salvia ed erbe aromatiche che si fondono con percezioni di fiori bianchi e mela gialla, nonché con piacevoli sfumature minerali. In bocca è strutturato e avvolgente, molto rinfrescante, sostenuto da un vibrante timbro sapido-minerale e da leggeri cenni ammandorlati.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su fattoria mondo antico pernione 2017 venduto 31.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Fattoria Mondo Antico ed è venduto da Callmewine.com
Il “Pernione” di Fattoria Mondo Antico ci porta contemporaneamente nel passato proiettandoci nel futuro. In un piccolo angolo di agricoltura integrata nel cuore dell’Oltrepò, questa fattoria ha voluto riprendere le antiche tradizioni per rivalutare il territorio e i prodotti da esso derivanti. Rocca Susella si trova in un contesto collinare che gode di condizioni climatiche molto favorevoli, e anche le uve qui trovano un loro habitat naturale, così come testimonia sia il passato e sia il riconoscimento della denominazione comunale. I 26 ettari di proprietà abbracciano diversi prodotti agricoli, facendo della biodiversità un elemento di ricchezza. Fattoria Mondo Antico “Pernione” è un vino rosso le cui uve si ricavano da vigneti di mezzo ettaro impiantati nel 1993 con quattro varietà del medesimo vitigno, a un’altitudine di 400 metri sul livello del mare. La composizione del suolo è principalmente un’alternanza di limo e sabbia, mix che garantisce che l’acqua venga drenata facilmente. La vendemmia manuale cade intorno alla seconda metà di settembre e sono i lieviti indigeni che attivano la fermentazione all’interno di vasche di acciaio. Il primo impatto con il “Pernione” Fattoria Mondo Antico è visivo e racconta di un rosso rubino da manuale. Sfodera il suo fascino anche attraverso l’analisi organolettica, che rivela tutte le note speziate, che ballano insieme a bacche rosse e prugne. Qua e là si intromettono note di liquirizia e sentori legati alla terra. In bocca spicca per intensità e ricchezza, ha un corpo importante e una velata trama tannica, che lascia però spazio alla freschezza e a un’impronta rustica che dà quella marcia in più.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per fattoria mondo antico agenore 2018 venduto 25.2 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Fattoria Mondo Antico
“Agenore” della Fattoria Mondo Antico è una piccola ma interessante voce dell’Oltrepò Pavese che si situa nelle campagne di Rocca Susella, in provincia di Pavia. Le viti che vengono allevate nella fattoria sono solo una parte dei prodotti che si trovano all’interno del microcosmo organico costruito: ci sono infatti maiali, mucche e cavalli che pascolano nei prati e da cui vengono ricavati carni e prodotti caseari. Dalle colture si utilizzano le farine antiche di produzione propria, mentre l’orzo è sfruttato per la birra artigianale. Le regole della fattoria seguono i principi della biodinamica. Fattoria Mondo Antico “Agenore” è prodotto da uve rosse. I vigneti sorgono sui dolci pendii delle colline, a un’altitudine compresa tra 360 e 450 metri sul livello del mare. La vigna si estende per 1,5 ettari con esposizione sud-ovest. Questa zona gode di condizioni particolarmente favorevoli per le viti, soprattutto per la costante ventilazione che aiuta la sanità delle piante. La raccolta viene fatta tra fine ottobre e inizio novembre, per far raggiungere all’uva la maturazione ottimale. I lieviti indigeni attivano la fermentazione in vasche di acciaio. Il vino “Agenore” firmato Fattoria Mondo Antico si presenta con un rosso rubino intenso e profondo, con riflessi tendenti al viola. Una volta versato, rivela aromi fruttati di frutti di bosco, amarene e ciliegie, intrecciate in modo equilibrato a spezie e a un sentore delicato di sottobosco. Al sorso è sicuramente un vino deciso, con un bel tannino presente e ruspante, che lo fa ricco e concentrato. Si tratta di un gioiellino di carattere, rustico e schietto nella sua personale espressione del territorio. È un “mondo antico” che si dipana, attraverso ricordi di terra e radici.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su fattoria cerro nobile montepulciano venduto 41.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Fattoria del Cerro ed è venduto da Callmewine.com
Il Nobile di Montepulciano “Antica Chiusina” della Fattoria del Cerro è il vino di punta della cantina, quello che meglio illustra e descrive l’eccellenza di questo storico territorio della Toscana. Si tratta di un rosso prodotto con uve Prugnolo Gentile in purezza, coltivate sulle colline che circondano il piccolo paese di Montepulciano. La scelta dei migliori grappoli, più maturi e ricchi, e il lungo affinamento in legno permettono di produrre un vino di carattere intenso e complesso che esprime ricchi aromi fruttati, note speziate, tostate e raffinati aromi evolutivi. “Antica Chiusina” Nobile di Montepulciano è un’etichetta importante della Fattoria del Cerro, realtà di spicco all’interno del territorio di quest’angolo di Toscana. Le belle esposizioni collinari, i terreni vocati e il clima sempre ventilato permettono un’ottima maturazione del Prugnolo Gentile, che qui esprime se sue migliori qualità, con un profilo particolarmente elegante e complesso. La Fattoria dal Cerro, fa parte di un importante gruppo del vino che opera nel centro Italia con diverse tenute. Grazie a questa suddivisione territoriale, è in grado di produrre grandi vini con numerose varietà, rispettando ed esaltando il carattere di ogni singolo terroir. Il vino “Antica Chiusina” della Fattoria del Cerro è un Nobile di Montepulciano particolarmente interessante, che rappresenta un’eccellenza del territorio e un’espressione di alto livello qualitativo di questa famosa denominazione toscana. Le uve provengono dalle migliori vigne della tenuta, coltivate nella zona collinare di Acquaviva di Montepulciano. Al termine della vendemmia manuale, i migliori grappoli sono avviati alla fermentazione alla temperatura controllata di 26-28 °C, seguita da una macerazione post fermentativa per completare l’estrazione degli aromi. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere. Nel calice ha un colore rosso granato piuttosto intenso. Al naso esprime aromi di ciliegia, piccoli frutti di bosco a bacca rossa, amarena sotto spirito, confettura di frutta di more, note speziate, di erbe aromatiche, china e sentori balsamici. Il sorso è ricco è strutturato, con una trama tannica fitta e ben integrata al corpo del vino. Il centro bocca è armonioso, complesso e anticipa un finale equilibrato e molto persistente. Il volto nobile del Montepulciano.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su antica distilleria quaglia amaro amarot ventuto a 31.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Antica Distilleria Quaglia ed è venduto da Callmewine.com
L’Amarot è un Amaro a base di chinotto le cui origini ci trasportano a Torino, all’interno di uno dei quartieri oggi più movimentati della città, San Salvario. Era proprio qui infatti che, più di un secolo fa, le operaie di un piccolo lanificio nascondevano i fiaschi di liquore di contrabbando tra le balle di vello grezzo, per concedersene un meritato sorso alla fine della dura giornata di lavoro. Recuperando queste ricette storiche l’Antica Distilleria Quaglia ripropone oggi un Amaro che unisce le migliori erbe aromatiche piemontesi con altri ingredienti naturali del territorio e della vicina Liguria, realizzando un’etichetta seducente, con cui è davvero piacevole concludere le cene. L’Amaro Amarot targato Antica Distilleria Quaglia, viene realizzato in maniera altamente artigianale, con metodologie produttive frutto del recupero di antiche ricette. Le essenze dei vari ingredienti che contribuiscono a creare il profilo olfattivo dell’Amaro, tra cui spicca il chinotto, vengono estratte a freddo, e poi il prodotto matura per un lungo periodo, per far sì che le parti vegetali insolubili si possano depositare sul fondo; al termine del processo produttivo viene effettuata una leggera filtratura. L’Amaro Amarot realizzato dall’Antica Distilleria Quaglia si caratterizza per un colore che, nel bicchiere, assume una tonalità marrone scuro, con deboli riflessi tendenti all’arancione. Il naso è dominato da profumi intensi, dove erbe aromatiche si mischiano ad aromi naturali, in un turbine di sensazioni particolarmente avvolgente e ben equilibrato. Al palato è sì di ottimo corpo, ma con un sorso morbido e vellutato, molto avvolgente, dominato da un gusto amaro. Un’etichetta che si consiglia di sorseggiare a fine pasto, in accompagnamento a deliziose praline di cioccolato fondente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per staub ceramique ciotola rotonda 14, costo di 25.9 € : si colloca nella categoria Stoviglie e posate; questo prodotto è venduto da Zwilling.com ed è realizzato da Staub
La scodella color turchese antique della linea Ceramica di STAUB non solo aggiunge un tocco di colore alla tavola apparecchiata, ma è anche un utilissimo strumento in cucina. Qui potrai riversare degli ingredienti, come un condimento per insalata, o servire piccole porzioni di cibo come cereali, yogurt e dessert. Con un diametro di 14 cm, è ideale per la preparazione di piccole quantità di cibo. La scodella STAUB è realizzata con ceramica di alta qualità. All’interno è dotata di una smaltatura color crema, mentre all’esterno troviamo la smaltatura color turchese antique. In questo modo si crea un bel contrasto che rende la scodella interessante dal punto di vista estetico. Le scodelle della linea Ceramica di STAUB vengono realizzata tramite un procedimento particolare, perciò ognuna di esse è un pezzo unico. Il design trae ispirazione dalle scodelle cinesi e giapponesi. Con la scodella in ceramica color turchese antique di STAUB farai un’aggiunta chic alla tua cucina e avrai qualcosa che attirerà sicuramente l’attenzione alla tua prossima cena in compagnia.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su staub ceramique ciotola rotonda 12 ventuto a 22.9 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Stoviglie e posate, prodotto da Staub ed è venduto da Zwilling.com
Con la piccola scodella color rame della linea Ceramica di STAUB darai un tocco di colore alla tavola apparecchiata. Ha un diametro di 12 cm ed è adatta, tra le altre cose, per mescolare condimenti, per servire insalata o cereali, frutta, verdure, contorni o snack. Può anche essere utilizzata come ciotola da dessert. Può essere tranquillamente impilata e combinata a tavola con altre stoviglie di questa linea, per esempio con scodelle simili di grandezze diverse. La scodella è color rame e ha un look semplice e antique. La colorazione irregolare è un effetto desiderato, e rende ogni singola scodella un pezzo unico. In questo modo vengono messe in risalto le rifiniture e la scritta STAUB. Il rivestimento di alta qualità è robusto e non necessita di particolari cure. La fonte di ispirazione del colore è da attribuire alle stoviglie tradizionali utilizzate in Giappone e in Cina. Con la piccola scodella multiuso di STAUB potrai preparare intingoli, servire dei biscotti o gustarti un delizioso yogurt alla frutta.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su staub ceramique mini cocotte rotonda ventuto a 29.9 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Pentole, prodotto da Staub ed è venduto da Zwilling.com
Nella classica cocotte francese di STAUB potrai servire le pietanze in grande stile direttamente a tavola. La cocotte mini è adatta per la preparazione di piccole porzioni di antipasti, sformati e dessert come dolcetti dal cuore morbido o ripieni di crema pasticcera. Essendo dotata di una capacità di 0,2 l, è adatta soprattutto per la preparazione di piccole porzioni. La cocotte mini è realizzata in ceramica, un materiale rinomato per la sua ottima distribuzione del calore. Se servirai le pietanze al suo interno con il coperchio chiuso, queste rimarranno calde per lunghi periodi di tempo. La cocotte mini è rivestita con una smaltatura turchese antique, un colore dotato di una grande lucentezza. In questo modo, quando servirai le tue pietanze, darai un tocco di colore in più alla tavola e renderai ogni pasto una vera esperienza culinaria. Inoltre, la superficie smaltata della cocotte mini è facilissima da pulire. La cocotte può essere posizionata nel forno, come da tradizione, o nel microonde. Dato che la ceramica mantiene bene anche il freddo, la cocotte è adatta anche a servire dei dolci freddi. La cocotte turchese antique della linea Ceramica di STAUB è uno strumento dal design unico e siamo certi che la utilizzerai volentieri per preparare e servire le pietanze più prelibate.
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EAN: 4009839377013
Scopri informazioni, consigli e prezzi per staub ceramique mini cocotte rotonda, costo di 29.9 € : si colloca nella categoria Pentole; questo prodotto è venduto da Zwilling.com ed è realizzato da Staub
La cocotte mini della linea Ceramica di STAUB è adatta per preparare e servire piccole porzioni di dolcetti, yogurt o dessert come la crème brûlée. La cocotte color grigio antique ha un diametro di 10 cm e una capacità di 0,25 l. Il materiale ceramico naturale, rivestito con una smaltatura speciale, conferisce al tegame un look pregiato e una superficie liscia e resistente. Il design trae ispirazione dalla tradizione asiatica. La cocotte circolare può essere chiusa con un apposito coperchio, il quale fa sì che le tue creazioni culinarie, una volta servite, si raffreddino lentamente mantenendo inalterato il proprio particolare aroma. Così potrai goderti il pasto senza alcuna fretta. I due manici laterali garantiscono una maggiore facilità di utilizzo della cocotte. La cocotte mini è un'aggiunta versatile alla tua cucina, dato che è adatta alla realizzazione e alla presentazione di svariati piatti in piccole quantità. Infatti è perfetta per preparare e servire porzioni singole. Grazie alla superficie smaltata, inoltre, è facilissima da pulire dopo l’utilizzo. Con la cocotte grigio antique di STAUB potrai servire piatti cotti al forno e dessert con stile ed eleganza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su i piccoli vignaioli primalba ros venduto 19.46 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al I Piccoli Vignaioli ed è venduto da Xtrawine.com
Il nostro spumante PrimAlba si ottiene con il metodo ancestrale processo che appartiene agli avi ovvero qualcosa che rimanda allantichità e agli antichi usi e saperi. Infatti le famiglie contadine hanno sempre utilizzato questo metodo casalingo e naturale per la produzione del loro vino frizzante quotidiano.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su graziano palline zucchero sferici color ventuto a 2.75 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Strumenti e accessori da cucina, prodotto da Graziano ed è venduto da Papolab.com
Sferici Palline Di Zucchero Oro Antico 50 G Per Decorazione Di Torte Dolci. Piccole Palline Di Zucchero Colorate Oro Antico Per Decorare La Superficie Dei Dolci
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Trova informazioni, consigli e prezzi per staub ceramique 2 pz set venduto 29.9 € , presente nella categoria Stoviglie e posate, questo prodotto è venduto da Zwilling.com ed è realizzato da Staub
Le ciotoline in ceramica di STAUB, con il loro design impressionante, saranno dei validi aiutanti per preparare e servire le tue pietanze. Le ciotoline, vendute in un pratico set da due pezzi, hanno un diametro di 8 cm e sono adatte per piccoli dessert come mousse al cioccolato, antipasti, o per preparare degli ingredienti, come per esempio delle spezie. Per risparmiare spazio, impila le ciotoline una sull’altra. All'interno presentano un elegante color crema, mentre all'esterno presentano una smaltatura color rame. Le ciotoline di STAUB portano un tocco di colore a tavola e in cucina.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per staub ceramique 2 pz set venduto 29.9 € , presente nella categoria Bollitori elettrici, questo prodotto è venduto da Zwilling.com ed è realizzato da Staub
Con le ciotoline color grigio antique della linea Ceramica di STAUB, essendo vendute in coppia, potrai servire delle prelibatezze a te e al tuo partner o alla tua partner. Queste ciotoline, grazie al loro materiale di alta qualità, sono adatte a una gran varietà di piccole leccornie. Le ciotoline STAUB sono realizzate in ceramica e ricoperte con un’elegante e affascinante smaltatura color grigio antique. Il loro design trae ispirazione dalle stoviglie provenienti dalla tradizione asiatica. In questo delizioso set da 2 pezzi color grigio antique potrai cucinare e servire i tuoi dessert in grande stile, rendendoli una piccola esperienza culinaria.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su villa dora lacryma christi rosso venduto 24.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Villa Dora ed è venduto da Callmewine.com
Villa Dora Lacryma Christi del Vesuvio Rosso ‘Gelsonero’ è una peculiare espressione campana che riflette il carattere vulcanico del territorio di provenienza. La tenuta Villa Dora è stata fondata nel 1997 da Vincenzo Ambrosio, fortemente deciso a valorizzare l’areale viticolo del Vesuvio con la sua antica tradizione enoica. Per fare ciò, egli decise di puntare sull’agricoltura biologica e sui vitigni autoctoni Piedirosso e Aglianico tra quelli a bacca nera, Caprettone, Falanghina e Coda di Volpe per quanto riguarda le uve bianche. Il Lacryma Christi del Vesuvio Rosso ‘Gelsonero’ di Villa Dora ha origine da un assemblaggio di Piedirosso (80%) e Aglianico (20%), varietà allevate a regime biologico certificato. Le viti hanno circa 35 anni di età e sono radicate su terreni vulcanici ricchi di elementi minerali. Una volta giunti a maturazione i grappoli vengono raccolti a mano, accuratamente selezionati e ammostati in vasche di acciaio inox, dove si realizza la fermentazione alcolica a temperatura controllata a contatto con le bucce. Terminato il processo fermentativo, il vino è trasferito in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio per l’invecchiamento di 14-16 mesi che precede l’imbottigliamento e l’ulteriore affinamento di qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione finale. Alla vista, il Rosso ‘Gelsonero’ Lacryma Christi del Vesuvio della cantina Villa Dora esprime una tonalità rosso rubino luminoso. L’olfatto propone accattivanti sentori fruttati di mirtillo, lampone, arancia sanguinella e ciliegia sotto spirito che incontrano peculiari sensazioni di cenere, note di erbe di campo mediterranee e piacevoli sfumature speziate. In bocca risulta intenso e avvolgente, con deciso timbro sapido, tannini maturi e un lungo finale fruttato.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su casa setaro lacryma christi rosso venduto 22.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Casa Setaro ed è venduto da Callmewine.com
Il Lacryma Christi Rosso “Munazei” di Casa Setaro nasce da vigne coltivate alle pendici del Vesuvio, su terreni di natura vulcanica. È prodotto con Piedirosso in purezza, un antico vitigno autoctono campano a bacca rossa, capace di esprimere vini fruttati di particolare equilibrio e armonia gustativa. Il bouquet è fragrante e ricorda gli aromi floreali, i piccoli frutti a bacca rossa, le note di sottobosco e di macchia mediterranea. Il sorso è piacevolmente scorrevole, con frutto croccante in bell’evidenza, tannini sottili, finale fresco e minerale. Il Rosso Lacryma Christi “Munazei” di Casa Setaro nasce in una delle zone vitivinicole più affascinanti della penisola. I vigneti si trovano dentro l’area del Parco Nazionale del Vesuvio e la presenza del vulcano è l’elemento dominante non solo del paesaggio, ma anche dei vini. I terreni di sabbie, lapilli e rocce laviche sono ricchi di minerali, in particolare di potassio, sono molto drenanti e leggeri, perfetti per una viticoltura di qualità. Le vigne si trovano in località Bosco del Monaco e Tirone della Guardia a un’altitudine compresa tra i 220 e i 350 metri sul livello del mare e sono allevate in parte a Guyot e in parte a pergola vesuviana. Al termine della vendemmia i grappoli sono sottoposti a pigiadiraspatura e poi alla fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il vino matura in acciaio per 6 mesi e termina poi il periodo l’affinamento con 3 mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Il vino “Munazei” è un Lacryma Christi del Vesuvio prodotto da Casa Setaro con Piedirosso in purezza, che grazie alla vinificazione solo in acciaio, permette di apprezzare al meglio le caratteristiche di questo vitigno tipico della Campania. E’ un vino elegante e fruttato, di grande armonia espressiva, come consuetudine della Casa Setaro, sicuramente tra le migliori realtà dell’area vesuviana. Il colore è rosso rubino piuttosto intenso. All’olfatto si apre con delicati profumi floreali, aromi di piccoli frutti di bosco, sentori di macchia mediterranea e pini marittimi. Al palato è di medio corpo, con una tessitura tannica delicata, un frutto ricco e succoso, accompagnato da una freschezza equilibrata, che accompagna il sorso verso un finale sulle tipiche note sapide del terroir vulcanico.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per i borboni asprinio aversa vite, costo di 22.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da I Borboni
L’Asprinio di Aversa “Vite Maritata” della cantina I Borboni è un vino campano dal profilo molto fresco e sapido, che viene prodotto con l’antico vitigno a bacca bianca Asprinio d’Aversa in purezza. I terreni sabbiosi hanno consentito di continuare a piantare le viti a piede franco, senza temere devastazioni da parte della fillossera. Il nome del vino fa riferimento all’antico metodo d’allevamento della vite, che veniva coltivata sfruttando gli alberi come tutori vivi e lasciando rampicare i tralci liberamente. Un modo usato dalle popolazioni d’origine etrusca e da molte genti italiche, prima che i Greci introducessero l’arte della potatura. Il vino si caratterizza soprattutto per gli aromi agrumati e fruttati e per una freschezza quasi citrina, che rende il sorso nitido e verticale. Il vino Asprinio di Aversa “Vite Maritata” è prodotto in un territorio della Campania che è rimasto legato alle più antiche tradizioni, una sorta di piccola enclave della memoria, della storia delle origini della viticoltura. La cantina I Borboni coltiva i vitigni tipici del territorio e in particolare ha conservato ancora le vecchie vigne di Asprinio ad alberata aversana, ovvero coltivate maritate ai pioppi, che ne costituiscono il naturale tutore. Un sistema che prevede complesse e acrobatiche vendemmie, effettuate con lunghe scale a pioli. Si tratta di vecchie viti a piede franco coltivate su suoli sabbiosi, che donano uve dalla viva freschezza anche a piena maturazione. Caratteristica che si ritrova anche nel vino, che si distingue proprio per la sua semplicità espressiva e per il suo volto tipicamente territoriale. Il “Vite Maritata” Asprinio di Aversa della cantina campana I Borboni viene prodotto con una pressatura soffice delle uve e una fermentazione in serbatoi d’acciaio della durata di un paio di settimane. Prima d’essere imbottigliato, il vino matura per 6 mesi in vasche d’acciaio. Nel calice ha un colore giallo chiaro con brillanti riflessi dorati. Il bouquet ricorda delicati profumi di fiori bianchi, intensi aromi di agrumi, note fruttate e ricordi di erbe selvatiche della macchia mediterranea. Il sorso è teso e vibrante, con un frutto delicato e una chiusura sapida dalla vivace freschezza citrina.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantine astroni gragnano rosso 2023 venduto 19.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantine Astroni ed è venduto da Callmewine.com
Il Gragnano Rosso di Cantine Astroni è il vino più popolare della Penisola Sorrentina. È un rosso frizzante realizzato con un assemblaggio delle uve autoctone locali, che da secoli dimorano in Campania. La tenuta si trova in una zona storica di grande interesse, proprio alle pendici di un antico cratere all’interno del Parco degli Astroni, nella splendida area dei Campi Flegrei. È qui che vede la luce questo vino giovane e vivace, fresco e fruttato, che rappresenta una delle più antiche testimonianze della vocazione del territorio. Il suo carattere gioviale e spensierato, ne fa un compagno ideale per ogni occasione. Il Rosso di Gragnano nasce in una terra d’elezione del vino campano, ricca di tradizioni. Cantine Astroni produce quest’eccellenza da una selezione di uve di Piedirosso, Aglianico, Sciascinoso e altre varietà locali storicamente presenti nel territorio, che provengono da vigneti coltivati sui ripidi pendii della Penisola Sorrentina. Le viti sono allevate a pergola bassa su terreni di composizione prevalentemente sabbiosa e godono di un clima particolarmente favorevole, molto soleggiato e sempre ventilato, grazie alle miti brezze marine. La vendemmia si svolge con raccolta manuale dei migliori grappoli durante le prime settimane di ottobre. Le uve sono sottoposte a una macerazione prefermentativa a freddo per alcuni giorni e poi sono avviate alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata di 16-18 °C. Il vino viene quindi trasferito in autoclave per la presa di spuma e la seconda fermentazione con il Metodo Martinotti o Charmat, che conferisce il tipico brio frizzante al Gragnano. Dopo alcuni mesi di affinamento in bottiglia, il vino è pronto per la messa in vendita. Il vino Gragnano Rosso di Cantine Astroni è una bottiglia dal volto conviviale. Semplice e brioso, regala il piacere immediato di frutto croccante e succoso. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino cupo con giovanili sfumature violacee e una leggera e soffice spuma rosa dovuta alla leggera effervescenza. Esuberante e ricco, esprime all’olfatto fragranti aromi di piccoli frutti a bacca rossa, ciliegia, ribes, lampone, marasca, sfumature floreali di iris e violetta e cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Morbido e avvolgente, ha un frutto molto maturo ed espressivo, tannini fini e delicati e un finale armonioso, fresco e vivace. Per apprezzare al meglio le sue qualità fruttate, si consiglia di degustarlo leggermente fresco, a una temperatura di 10-12 gradi.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per villa raiano greco tufo ponte, costo di 26.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Villa Raiano
Il Greco di Tufo “Ponte dei Santi” è uno dei bianchi di maggior prestigio tra quelli prodotti dalla cantina irpina Villa Raiano. Quest’antico vitigno autoctono campano è in grado di donare vini di notevole struttura e complessità, dotati anche di una freschezza e di una longevità straordinarie. I suoi aromi fruttati, agrumati, profondi e ricchi, conquistato fin dal primo sorso e possiedono una persistenza, che consente abbinamenti importanti con pesce al forno, pesce in salsa, baccala o con carni bianche delicate. È un’etichetta dedicata a chi ama e sa apprezzare i vini strutturati, capaci di evolvere nel tempo sviluppando una tavolozza aromatica con raffinate note terziarie. Il “Ponte dei Santi” e un Greco di Tufo di una delle cantine di riferimento dell’areale irpino. Villa Raiano è stata creata nel 1996 e attualmente gestisce 27 ettari, in un contesto ambientale ricco di biodiversità, grazie ad ampie zone di boschi. Le vigne di Greco alla base di quest’etichetta, si trovano nella frazione Ponte dei Santi del comune di Altavilla Irpina, a un’altitudine di 550 metri sul livello del mare. Il clima fresco e ventilato, di carattere continentale e i terreni composti da limo, sabbia e attraversati da venature argillose, sono molto adatti per le uve autoctone a bacca bianca, che in questa terra dimorano da millenni e le cui origini forse risalgono al tempo della prima colonizzazione greca della Campania. I grappoli sono pigiati delicatamente e il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. L’affinamento si svolge in vasche di acciaio sulle fecce fini per un anno e si completa con un ulteriore anno in bottiglia. Il Greco di Tufo “Ponte dei Santi” di Villa Raiano è un’eccellente versione di questo grande bianco del nostro sud. Ormai entrato a far parte con pieno merito nell’élite delle bottiglie di riferimento della denominazione, è un’esperienza gustativa assolutamente indispensabile per chi vuole conoscere il volto autentico del vitigno. Di colore giallo con luminosi riflessi dorati, esprime un bouquet caratterizzato da profumi di fiori di campo, ginestra, camomilla, aromi di frutta a polpa gialla, cenni di frutta secca e di pietra focaia. Di buona struttura e densità aromatica, di distende al palato con un sorso lungo e complesso che accompagna a un finale persistente e di vivace freschezza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su san salvatore greco calpazio 2022 venduto 25.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al San Salvatore ed è venduto da Callmewine.com
Il Greco “Calpazio” della cantina San Salvatore è un bianco di grande freschezza, che nasce da un vigneto giovane della tenuta. Quest’antico vitigno campano, generalmente coltivato nella zona di Tufo in Irpinia, sta dimostrando di poter esprimere vini molto interessanti anche nell’area del Cilento, caratterizzata da un clima più mite e dolce, per la vicinanza del mare. La vinificazione realizzata solo in acciaio, permette di apprezzare tutta la ricchezza aromatica del vitigno, mettendone in luce le migliori caratteristiche varietali. È un’etichetta perfetta da degustare con i piatti della cucina di mare del territorio. Il bianco “Calpazio” della cantina San Salvatore è un Greco prodotto nel cuore del Cilento da una cantina che ha saputo velocemente imporsi nel panorama del vino campano, con una gamma di etichette di alta qualità e uno stile molto riconoscibile. Nata dal desiderio di valorizzare un territorio dalle grandi potenzialità, San Salvatore ha scelto da subito di concentrarsi sulla coltivazione dei vitigni autoctoni campani, in particolare: Aglianico, Fiano e Greco. Le vigne di Greco sono state piantate alle pendici del Monte Calpazio, un luogo molto particolare, che garantisce un clima fresco e la presenza di buone escursioni termiche. Al termine della vendemmia manuale, le uve sono pressate in modo soffice e il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per almeno 8 mesi in vasche d’acciaio. Il vino Greco “Calpazio”, prodotto dalla cantina campana San Salvatore, è un’etichetta perfetta per chi vuole conoscere l’autentica personalità del Greco del Cilento e il suo carattere tipicamente territoriale. Nel calice si presenta con una veste di colore giallo paglierino brillante dai lievi riflessi verdolini ed esprime sottili note di erbe aromatiche, profumi delicati di fiori bianchi, fragranti aromi di agrumi, di pesca, di frutta a polpa bianca e sfumature di frutta tropicale. Il sorso è lungo e intenso caratterizzato da una limpida e vibrante freschezza. Un’etichetta che esprime tutta la forte personalità del Greco, nel segno di una giovanile immediatezza espressiva.
condizione: new
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su terre stregate wine box falanghina venduto 66.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Terre Stregate ed è venduto da Callmewine.com
La Wine Box di 6 bottiglie di Falanghina del Sannio “Svelato” di Terre Stregate è una confezione speciale dedicata a una delle più interessanti versioni di questo antico vitigno a bacca bianca campano. Il suo carattere fresco e fruttato, limpido e immediato lo rende particolarmente duttile. Può essere degustato come aperitivo, con antipasti di mare o di verdure o a tutto pasto con menù a base di pesce. Oltre ad essere molto piacevole da giovane per la sua fragranza, la Falanghina possiede anche un buon potenziale d’invecchiamento e potete tranquillamente lasciare qualche bottiglia in cantina per 5-10 anni senza timore, anzi con la sorpresa di assaporare un bianco arricchito da note terziarie che ricordano la pietra focaia e l’idrocarburo. Le 6 bottiglie della Wine Box di Falanghina del Sannio “Svelato” della cantina Terre Stregate, rappresentano un’eccellenza del territorio del beneventano. Un vino intenso ed elegante che nasce in una tenuta di una ventina di ettari coltivati con i vitigni storici del territorio: Aglianico, Falanghina, Greco e Fiano. Le uve di Falanghina provengono da vigneti situati a un’altitudine compresa tra i 400 e i 450 metri sul livello del mare, su terreni di matrice calcareo-argillosa. I grappoli sono pressati in modo soffice e il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino si affina per 6 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato. La Wine Box Falanghina del Sannio “Svelato” della cantina Terre Stregate offre l’opportunità di rifornire la cantina con un bianco di notevole purezza espressiva, che fa parte dell’élite dei vini campani. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi luminosi. Il bouquet è connotato da profumi floreali, fragranze agrumate, cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea, aromi di frutta a polpa gialla e di frutta tropicale. Armonioso e scorrevole, si presenta al palato con aromi ricchi, un frutto morbido e cremoso, che si distende verso un finale sapido e fresco.
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