Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su kizakura sake junmai shu bijito ventuto a 28.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Kizakura ed è venduto da Callmewine.com
Il Sake Junmai Shu “Bijito” è prodotto da Kizakura, una delle più grandi e importanti sakagura giapponesi, che ha la sua sede a Fushimi, città fin dalle origini legata alla produzione del Sake. La zona, infatti, è ricca di sorgenti di acqua purissima e gode di un clima fresco e mite, ideale per la coltivazione del riso e lo svolgimento delle fermentazioni. L’etichetta è una classica versione in stile Junmai, ovvero realizzata senza aggiunta di alcol, in modo da mantenere la gradazione originale e di lasciare in primo piano le fragranti e piacevoli note fruttate. Junmai Shu “Bijito” di Kizakura è un Sake realizzato con riso della pregiata varietà Koshi Hikari, lavorato con una levigazione al 70%, che consente un eccellente grado di purezza del chicco, con l’eliminazione di tutta la parte superficiale, isolando così solo il cuore di amido. Il processo di lavorazione prosegue poi con l’aggiunta del koji (Aspergillus oryzae), un fungo che facilità la trasformazione dell’amido in zuccheri semplici. La fermentazione si svolge con utilizzo di lieviti della famiglia dei Saccharomyces cerevisiae, in grado di lavorare anche a temperature piuttosto basse. Il “Bijito” Junmai Shu Sake di Kizakura è un’etichetta perfetta per avvicinarsi all’universo di questa affascinante bevanda fermentata giapponese, che sta riscuotendo sempre più interesse presso il pubblico occidentale. Si tratta, infatti, di un Sake dal profilo fragrante e semplice, che propone un sorso connotato da piacevoli aromi di frutta a polpa bianca, in particolare pera e mela, a cui si aggiungono fresche sensazioni di scorza d’agrumi, che ne ravvivano il finale. È ideale da degustare come aperitivo o con pietanze dal gusto semplice e delicato.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su kizakura sak bijito junmai ginjo ventuto a 29.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Kizakura ed è venduto da Tannico.it
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per kizakura sake junmai ginjo bijito, costo di 28.3 € : si colloca nella categoria Piscina, Sauna, Spa e forniture; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Kizakura
Il Sake Junmai Ginjo “Bijito” è prodotto da Kizakura. Si tratta di un’antica realtà, che fin dall’inizio del ‘900, è impegnata nella salvaguardia delle migliori tradizioni giapponesi e offre una produzione di eccellente livello qualitativo. È un Sake fresco, leggero e semplice, connotato anche da una bassa gradazione alcolica. È un’etichetta che possiede tutte le caratteristiche ideali per coloro che desiderano cominciare ad avvicinarsi e scoprire il modo affascinante di quest’antica bevanda fermentata a base di riso. La sua personalità fragrante, il suo sorso scorrevole, con un’aromaticità delicata, lo rendono particolarmente piacevole e immediato. Junmai Ginjo “Bijito” di Kizakura è un Sake realizzato seguendo i canoni dello stile Junmai, ovvero senza alcuna aggiunta di alcol durante il processo di lavorazione, che prevede l’utilizzo di acqua purissima e cristallina, proveniente da sorgenti locali. La materia prima è il pregiato riso della varietà giapponese sakamai, tradizionalmente usato solo per la produzione del Sake. È caratterizzato da chicchi più grandi e morbidi, che vengono lavorati con un processo di accurata levigatura del 60-70%, che garantisce grande finezza espressiva e un ottimo assorbimento dell’acqua durante la fase di shinseki. Ad acqua e riso, si uniscono solo altri due ingredienti: i lieviti del ceppo Saccharomyces cerevisiae, capaci di lavorare a basse temperature e il koji (Aspergillus oryzae), un fungo che favorisce la trasformazione di amido in zucchero per la fermentazione. Sake Junmai Ginjo “Bijito”, realizzato da Kizakura, rappresenta il volto più piacevolmente accattivante della famosa bevanda fermentata giapponese. Si fa apprezzare soprattutto per il suo carattere armonioso, sottile e delicato. È connotato da aromi freschi e da un sorso leggero e di grande equilibrio gustativo. A tavola trova ottimi abbinamenti con cibi semplici, come aperitivi, piatti a base di verdure, pesce dal gusto delicato, gamberi al vapore.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tatsuuma honke classic sake junmai venduto 39.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Tatsuuma-Honke
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su konishi shuzo sake junmai kokuagari ventuto a 32.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Konishi Shuzo ed è venduto da Tannico.it
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su riso sake junmai harmoni venduto 35.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Riso Sake ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su konishi shuzo sake junmai genshu ventuto a 46.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Konishi Shuzo ed è venduto da Tannico.it
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per heavensake sake junmai daiginjo urakasumi, costo di 83 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Heavensake
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tatenokawa sake junmai daiginjo seiryu venduto 25.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tatenokawa ed è venduto da Tannico.it
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ninki ichi sake junmai daiginjo venduto 37.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ninki Ichi ed è venduto da Tannico.it
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su watarai honten sake junmai amakuchi venduto 37.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Watarai Honten ed è venduto da Tannico.it
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Trova informazioni, consigli e prezzi per koikawa shuzo sake junmai beppin venduto 32.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Koikawa Shuzo
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per riso sake junmai harmoni, costo di 23.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Riso Sake
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su azumanofumoto shuzo sake junmai ginjo ventuto a 19.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Azumanofumoto Shuzo ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su zao shuzo sake junmai k ventuto a 36.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Zao Shuzo ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su riso sake sparkling junmai m ventuto a 29.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Riso Sake ed è venduto da Tannico.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su shimazaki shuzo sake junmai uroko ventuto a 35.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Shimazaki Shuzo ed è venduto da Tannico.it
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per riso sake junmai vero, costo di 23.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Riso Sake
Formato: 0.375l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: NV; Alcol: 15%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su masuda tokubeeshoten sake junmai ventuto a 44.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Masuda Tokubeeshoten ed è venduto da Tannico.it
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su heavensake sake junmai 12 venduto 40.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Heavensake ed è venduto da Tannico.it
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