Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine roblot marchand vosne romanee venduto 165 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine Roblot Marchand ed è venduto da Callmewine.com
Il Vosne-Romanée Premier Cru ‘Les Rouges du Dessus’ del Domaine Roblot-Marchand si configura come un’etichetta di alto fascino e prestigio, espressione di uno dei territori viticoli più importanti al mondo. Dedicata esclusivamente al Pinot Noir, l’AOC borgognona di Vosne-Romanée si trova nella Côte de Nuits, tra i villaggi di Nuits-Saint-Georges e Vouget. In particolare, il climat Premier Cru di ‘Les Rouges du Dessus’ è situato sulla collina che domina Vosne-Romanée, nella parte nord-occidentale della denominazione. Per capire la qualità di questa piccola porzione della Cote d’Or basti pensare che nel comune di Vosne-Romanée, a poca distanza dai filari di ‘Les Rouges du Dessus’, si trovano i celeberrimi e prestigiosissimi vigneti della cantina Romanée-Conti. Il Premier Cru ‘Les Rouges du Dessus’ Domaine Roblot-Marchand Vosne-Romanée è un Pinot Noir in purezza da viti allevate a un’altitudine di oltre 300 metri sul livello del mare su terreni costituiti da marne argillose e calcare. A seguito della vendemmia, i grappoli vengono vinificati in maniera tradizionale attraverso fermentazione alcolica a contatto con le bucce per 12 giorni in vasche di cemento. Il conseguente periodo di maturazione si protrae per 16 mesi e ha luogo in piccole botti di rovere francese, con una percentuale di legni nuovi del 30%. Nel calice, il Vosne-Romanée ‘Les Rouges du Dessus’ Premier Cru di Roblot-Marchand esibisce una veste rosso rubino luminoso. L’affascinante bagaglio aromatico porta con sé profumi di frutti rossi, come la fragolina e la ciliegia, che incontrano percezioni speziate di grande eleganza. Dallo sfondo emergono poi intriganti cenni floreali e di sottobosco. Sviluppo gustativo bilanciato e profondo, molto raffinato, caratterizzato da una trama tannica fine e da una lunga persistenza su sensazioni fruttate e speziate.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su estezargues c tes du rh venduto 16.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Estezargues ed è venduto da Callmewine.com
Domaine Les Genestas - Estézargues realizza il Côtes du Rhône Rouge con le uve della parcella che dà nome alla cantina, derivato dalla diffusa presenza di arbusti di ginestra spagnola, “genet” in francese. Il blend è una espressione di grande immediatezza della regione del Rodano meridionale. Côtes du Rhône Rouge del Domaine Les Genestas - Estézargues viene realizzato a partire dal classico assemblaggio delle varietà tipiche della costa mediterranea francese, nel territorio compreso tra il corso del Rodano e il torrente Gardon, in linea con la città di Avignone distante alcuni chilometri ad est e nel pieno dell’areale della denominazione Chateauneuf-du-Pape. Le viti di Grenache, Syrah e Carignan contano età comprese tra i 28 e gli 80 anni e crescono sopra terreni caratterizzati da argille rosse con presenza di scheletro costituito da pietre di piccole dimensioni. Sono allevate secondo i principi dell’agricoltura biologica, con il rifiuto di qualsiasi prodotto di sintesi, per la quale è in corso la certificazione. La vendemmia si svolge manualmente nel momento della piena maturazione dei frutti, traportati in cantina per mezzo di piccole cassette. Dopo la pressatura il mosto è avviato alla fermentazione spontanea in vasi d’acciaio, condotta unicamente tramite i lieviti indigeni, con macerazione sulle bucce per un periodo di circa 3 settimane. L’assemblaggio è composto indicativamente dal 40% di Grenache, 35% e 15% Carignan, lasciando quindi spazio per un piccolo saldo per Mourvedre e l’estremamente locale Counoise. L’affinamento si prolunga per 10 mesi in vasche d’acciaio smaltate e l’imbottigliamento è effettuato senza filtrazioni, né chiarifiche o stabilizzazioni. Côtes du Rhône Rouge di Domaine Les Genestas - Estézargues si presenta in una veste color rosso rubino, con riflessi violacei di ametista. I profumi sono intensi e complessi, annunciati da una sorprendente nota fumé che avvolge sentori fruttati di cassis, mora, buccia d’arancia essiccata e una sfumatura di spezia dolce. Al palato si rivela morbido e deliziosamente equilibrato tra l’espressione fruttata e il tannino deciso, con rimandi finali speziati e agrumati. È una interpretazione del Rodano di grande bevibilità, perfetta per ogni grigliata.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine de l oratoire st, costo di 26.45 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine de l’Oratoire St.Martin
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 83pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine fl c teaux du ventuto a 36.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine FL ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2018; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 93pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su les alexandrins c tes du venduto 21.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Les Alexandrins ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 89pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su domaine du bel air bourgueil venduto 43.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Domaine du Bel-Air ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2018; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per chapelle de boucarut c tes, costo di 22.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Chapelle de Boucarut
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 87pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine saint tienne c tes, costo di 22.45 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine Saint-Étienne
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per domaine du bel air bourgueil venduto 32.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine du Bel-Air
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine de villeneuve ch teauneuf, costo di 69.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine de Villeneuve
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2020; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per apollonis michel loriot champagne blanc venduto 75.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Apollonis-Michel Loriot
Vitigni: chardonnay 100%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2007; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su clos du tue boeuf touraine ventuto a 37.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Clos du Tue Boeuf ed è venduto da Callmewine.com
Il Touraine “Guerrerie” di Clos du Tue Boeuf nasce in Francia nella Valle della Loira, precisamente a Les Montils. Le prime tracce di coltivazione della vite in questo luogo risalgono all’epoca medievale e la famiglia Puzelat ha saputo sfruttare questa materia prima al meglio, dal momento che storicamente furono contadini, policulturisti e, infine, viticoltori, tanto da iniziare la loro attività del 1947, cercando di produrre vini genuini e legati al territorio di appartenenza. Oggi sono le generazioni successive ad aver preso in mano il timone, ampliando e modernizzando la cantina, con lo sguardo sempre rivolto al futuro e all’eredità che viene tramandata. I vigneti del Touraine “Guerrerie” di Clos du Tue Boeuf si estendono per circa 11 ettari e la composizione del suolo su cui crescono è variegata: si trova facilmente argilla, calcare e gesso e nelle zone più soggette a piogge anche ciottoli e sabbia. Le viti hanno un’età di circa 35 anni e sono coltivate interamente con un regime biologico che fu adottato ufficialmente nel 1996: parte dei terreni sono gestiti e coltivati con l’aiuto del cavallo, al fine di non compattare eccessivamente il suolo e renderlo sempre florido e accogliente. La vendemmia è rigorosamente manuale e in cantina si interviene il meno possibile: il mosto fermenta spontaneamente in tini di rovere e segue una macerazione carbonica per circa 21 giorni. Affina da 10 ai 12 mesi in barrique. Il Touraine “Guerrerie” di Clos du Tue Boeuf appare nel calice di un rosso rubino luminoso e i profumi ricordano i frutti rossi e le spezie. In bocca la struttura è piena, gustosa con un finale fresco e armonioso che invoglia la beva. Perfetto da bere con carne rossa cucinata alla griglia, in umido, ma anche con piatti vegetariani. Ottimo prodotto da consumare in occasione di grigliate estive in campagna con gli amici di sempre o per serate davanti al camino in inverno con una stimolante lettura che accompagna il calice per gustare un prodotto che ha tutta l’aria di essere un buon ambasciatore della terra da cui proviene.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su clos du tue boeuf touraine ventuto a 43.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Clos du Tue Boeuf ed è venduto da Callmewine.com
Il Touraine ‘Brin de Chevre’ rappresenta un’interpretazione fine, leggiadra e bilanciata sapientemente elaborata dalla cantina francese Clos du Tue Boeuf. Questa realtà produttiva artigianale, gestita dai fratelli Jean-Marie e Thierry Puzelat, si trova nel piccolo comune di Les Montils, nella Loira, a cavallo tra le zone di Touraine e Cheverny. Per i due fratelli, il viticoltore si deve configurare come intermediario tra la terra e il calice di vino, imprimendo il carattere del luogo e dell’annata. In quest’ottica, le operazioni in campo seguono le norme previste dall’agricoltura biologica certificata mentre in cantina si evita qualsiasi input artificiale, fatta eccezione per piccole dosi di solforosa quando il vino lo richiede. ‘Brin de Chevre’ Touraine Clos du Tue Boeuf viene prodotto da solo Arbois, varietà autoctona a bacca bianca chiamata anche Menu Pineau. I filari, coltivati in accordo ai principi dell’agricoltura biologica, hanno in parte un’età compresa tra i 65 e gli 80 anni e sono impiantati su terreni costituiti da argilla, sabbia, ghiaia e selce. La vendemmia è eseguita interamente a mano con una rigorosa selezione dei grappoli e le uve sono in seguito pigiate in maniera soffice. Successivamente si verifica la fermentazione alcolica del mosto in botti di legno grazie al solo intervento dei lieviti indigeni, con la maturazione che ha luogo in botti di rovere borgognone e demi-muids per circa 12 mesi. Terminato il processo di invecchiamento il vino è posto in bottiglia senza subire alcuna filtrazione. Clos du Tue Boeuf Touraine ‘Brin de Chevre’ è di colore giallo paglierino dai bagliori verdolini. All’olfatto si alternano fini e articolati sentori di agrumi, fiori bianchi e frutta a polpa gialla, raggiunti da sbuffi minerali. Equilibrato e coerente l’assaggio, di ottima freschezza e dal timbro minerale che persiste a lungo.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per estezargues c tes du rh venduto 16.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Estezargues
Il Côtes du Rhône Rosé ‘Taparas’ di Les Vignerons d’Estézargues costituisce una bottiglia francese dagli spiccati profumi di frutti rossi, prodotta in accordo ai principi dell’agricoltura biologica certificata. Les Vignerons d’Estézargues è una cooperativa fondata nel 1965 che riunisce 12 produttori locali del villaggio di Estézargues, nella Valle del Rodano, per un totale di 550 ettari vitati, di cui ben il 75% certificato biologico con la restante parte in conversione o a regime di viticoltura sostenibile. La cuvée ‘Taparas’ prende il nome da un termine dialettale sinonimo di “poudingue”, una roccia sedimentaria dura e compatta che caratterizza i suoli della zona. Il Taparas-Estézargues Rosé Côtes du Rhône deriva da un assemblaggio di Grenache (50%), Syrah (30%) e Carignan (20%). I vitigni, allevati a regime biologico certificato, sono piantati su terreni argillosi e ciottolosi. In cantina, la vinificazione avviene in rosato secondo la tecnica del salasso (saignée), asportando quindi il liquido da una vasca contenente il mosto di uve rosse da poco ammostate. La fermentazione alcolica si verifica spontaneamente in vasche di acciaio inox, dove la massa resta per qualche mese per la successiva fase di maturazione. Il vino è infine imbottigliato senza previa chiarifica o filtrazione. Les Vignerons d’Estézargues ‘Taparas’ Côtes du Rhône Rosé è di colore rosa pallido e impenetrabile dalle sfumature rubino. Il ventaglio olfattivo si apre su sentori fruttati di lampone, ciliegia, fragolina e melograno, combinati a una piacevole scia rustica e ad aromi di fiori freschi. Succosa e croccante la freschezza del sorso, di grande scorrevolezza e marcata scia sapida. Un vino rosato ideale abbinamento a taglieri di salumi e formaggi di leggera stagionatura.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per ch teau chatelard morgon les, costo di 32.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Château Chatelard
Il Morgon “Les Roches” di Château du Châtelard è un Gamay in purezza che nasce nel terroir nella famosa zona della Côte du Py, tra le più pregiate di tutto il Beaujolais e conosciuta dagli appassionati più attenti per i suoi rossi intensi, armoniosi e dai tannini setosi. Da alcuni anni, questa regione a sud della Borgogna, si sta imponendo grazie a una costante crescita qualitativa, che la pone tra le aree emergenti del vigneto francese, con un rapporto qualità/prezzo tra i migliori in assoluto. Un’etichetta assolutamente da provare per scoprire il volto autentico del miglior Gamay. “Les Roches” Morgon di Château du Châtelard è il frutto del lavoro di una tenuta che coltiva 26 ettari di vigne, distribuite nei più prestigiosi terroir del Beaujolais: Fleurie, Morgon, Moulin-à-Vent, Brouilly, Chiroubles e Saint-Amour. Le uve si Gamay provengono da parcelle aziendali situate nel cru di Morgon, a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. Le vigne hanno un’età media di circa 65 anni. Sono coltivate ad alberello con una densità di 10.000 ceppi per ettaro e godono di una splendida esposizione soleggiata rivolta a sud. Il clima particolarmente mite e i terreni rocciosi, composti da quarzo e gneiss, sono perfetti per le uve a bacca rossa. La raccolta si svolge manualmente con selezione dei grappoli, prima in vigna e poi in cantina sui tavoli di cernita. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa un paio di settimane. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura sui lieviti per un 60% in vasca e per il restante 40% in botti, per un periodo di sei mesi. Il rosso Morgon “Les Roches” di Château du Châtelard permettere di apprezzare uno dei cru più famosi del Beaujolais, che offre un Gamay di bella stoffa. Si presenta con una veste luminosa color rubino brillante. Il profilo olfattivo è intenso ed elegante, con in primo piano aromi di ciliegia, ribes rosso, lampone, marasca, note di delicate spezie, di radice di liquirizia, erbe aromatiche e leggere sfumature floreali di iris e violetta. Armonioso e piacevolmente fruttato, ha un sorso succoso e fragrante, con tannini sottili e aromi ricchi, che si distendono verso un finale fresco e di buona persistenza gustativa. Per apprezzare pienamente le caratteristiche del vino, si consiglia di degustarlo leggermente fresco, a una temperatura di 14/16 °C.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su robin jeaunaux champagne brut nature venduto 73 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Robin Jeaunaux ed è venduto da Callmewine.com
Lo Champagne “Les Marnes Blanches” firmato dalla maison Jeaunaux Robin è una bollicina francese che ha origine da vigneti di Chardonnay posti al confine fra la Côte des Blancs e la Côte de Sézanne, all’interno della Vallée du Petit Morin. Si tratta di un’etichetta dotata di una verve minerale elegante, che accompagna la degustazione sia durante l’analisi olfattiva sia in quella gustativa. Elegante e raffinata, è la bottiglia ideale da abbinare a pietanze di pesce e crostacei o a piatti a base di pollo e tacchino, cucinati con ricette leggere. Lo Champagne Brut Nature “Les Marnes Blanches” di Jeaunaux Robin prende vita dalle uve di Chardonnay, varietà coltivata in terreni argillosi e gessosi, caratterizzati dalla presenza di pietra focaia. Tra i filari, dove le viti hanno circa 40 anni d’età, i lavori vengono svolti seguendo pratiche di agricoltura biologica, avendo cura di rispettare al massimo il varietale. Dopo la pressatura soffice, la fermentazione del mosto avviene spontaneamente grazie alla presenza di lieviti indigeni, e si svolge in legno. La malolattica non viene effettuata. La rifermentazione, come dettato dai principi produttivi del Metodo Champenoise, avviene in bottiglia, dove lo Champagne rimane poi ad affinare sui lieviti per tre anni. Dopo la sboccatura, è importante notare come non si aggiunga alcun liqueur d'expédition. Il “Les Marnes Blanches” Jeaunaux Robin si sviluppa nel calice con una tonalità paglierina, attraversata da una fila di bollicine sottili, dotate di una lunga persistenza. Ricco e generoso il profilo olfattivo, che fa sognare con sentori erbacei, effluvi più minerali e rimandi di frutta a polpa bianca. Al palato è di buon corpo, incisivo al sorso grazie a una buona dose di mineralità, che affina la beva incentivandone la ripetizione. Solo 1.000 sono le bottiglie realizzate di questa etichetta: trovarla non è affatto semplice, motivo in più per cui conviene non perdere quest’occasione.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per didier grappe les insouciantes 2022, costo di 51.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Didier Grappe
Il Côtes du Jura ‘Les Insouciantes’ del produttore artigianale Didier Grappe è un vino rosso dallo spirito originale, frutto di un inusuale blend di uve rosse e bianche. Questa etichetta si configura come una simpatica provocazione verso il conformismo enologico, da cui il produttore Didier Grappe prende le distanze. Infatti il nome ‘Les Insouciantes’ significa “gli spensierati”, riferimento a chi vive il mondo del vino libero da schemi e costrizioni, con un animo appunto spensierato, come quello di Didier. ‘Les Insouciantes’ Didier Grappe nasce da un ricercato assemblaggio di uve Pinot Noir (50%), Chardonnay (20%), Trousseau (15%) e Poulsard (15%), varietà coltivate in accordo ai principi dell’agricoltura biologica, certificata dal 2007, su terreni calcarei di marne blu situati a circa 300 metri di quota. Alla raccolta manuale dei grappoli segue la loro diraspatura e successiva macerazione semicarbonica di 15 giorni con fermentazione alcolica spontanea in vasche di acciaio inox, medesimi contenitori dove il vino resta a maturare per 10 mesi. L’imbottigliamento finale avviene senza previa chiarifica e filtrazione e senza aggiunte di solforosa, nel massimo rispetto dell’espressione più pura del terroir. Alla vista, il Côtes du Jura Didier Grappe ‘Les Insouciantes’ mostra un colore rosso rubino vivo. Sentori fruttati di lampone e ribes fanno capolino all’olfatto, accompagnati da peculiari note di muschio, funghi porcini e chiodo di garofano. Il gusto è fine e lievemente tannico, fresco e ruspante, con una piacevole chiusura croccante, di grande slancio. Proprio in virtù di quest’indole spensierata, il Côtes du Jura ‘Les Insouciantes’ può essere gustato con leggerezza, senza regole, nel momento e con la compagnia che si preferisce.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ch teau de fleys chablis ventuto a 47.6 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Château de Fleys ed è venduto da Callmewine.com
Lo Chablis ‘La Grand Chaume’ di Chateau de Fleys è uno Chardonnay dinamico e minerale che esprime i tipici attributi del territorio. La parcella da cui provengono le uve confina con il vigneto Premier Cru di ‘Les Fourneaux’ e si trova sulla sponda destra del fiume Serein, nel lieu-dit di Grande Chaume. Il Domaine du Chateau de Fleys è una tenuta a conduzione famigliare guidata da Béatrice, Benoît e Olivier Philippon, i quali gestiscono i 20 ettari di proprietà con riguardo verso la natura. Domaine du Chateau de Fleys Chablis ‘La Grand Chaume’ deriva da sole uve Chardonnay provenienti da un appezzamento di 2 ettari di 40 anni di età, impiantato su suoli kimmeridgiani con esposizione a sud-ovest. A seguito della vendemmia i grappoli vengono immediatamente portati in cantina dove vanno incontro a pressatura soffice. Il mosto così ricavato è convogliato in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica e malolattica complete a temperatura controllata. La conseguente fase di maturazione ha luogo per il 30% della massa in botti di rovere borgognone da 227 litri di primo, secondo e terzo passaggio e per il restante 70% in serbatoi di acciaio inox. Dopo alcuni mesi di elevazione si procede con l’assemblaggio e l’imbottigliamento finale. Alla vista, lo Chablis ‘La Grand Chaume’ del Domaine a conduzione famigliare Chateau de Fleys rivela una colorazione giallo paglierino brillante. L’olfatto esordisce con descrittori fruttati e floreali di frutta a polpa bianca e fiori di campo, impreziositi da delicate sfumature boisé e richiami minerali e agrumati. Il sorso è fresco e aromatico, ampio e salino, contraddistinto da sensazioni fruttate e tostate che ricordano la pesca bianca e la nocciola. Saporito il finale dalle note di ostrica tipiche degli Chablis.
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