Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine les roches bleues brouilly ventuto a 23.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Les Roches Bleues ed è venduto da Callmewine.com
Il Brouilly “La Croquante” del Domaine Les Roches Bleues è una cuvée curata con passione artigianale, da una cantina che da tre generazioni coltiva vigne in questa zona del Beaujolais. L’etichetta si propone come vera sintesi dei vari vigneti della tenuta ed è realizzata con Gamay in purezza, il vitigno storico del territorio. Il suo profilo scorrevole e agile, giovane e fruttato, regala un sorso fragrante, connotato da una piacevolezza immediata, semplice e genuina. Un rosso schietto, ottimo da degustare in occasioni informali o da bere tra amici per puro piacere conviviale. “La Croquante” Brouilly del Domaine Les Roches Bleues nasce in una tenuta dal carattere familiare, che coltiva 9 ettari di vigneti nei territori delle Appellation Brouilly e Côte de Brouilly, nella regione del Beaujolais. La cuvée è il frutto di un equilibrato assemblaggio di uve provenienti da differenti vigne di Gamay che hanno un’età compresa tra i 25 e i 60 anni. Il clima mite e soleggiato e i terreni vocati, composti dai celebri graniti rosa della regione del Beaujolais, consentono al Gamay di esprimersi su alti livelli qualitativi. La vendemmia avviene manualmente e le uve sono avviate a una breve macerazione carbonica a grappolo intero, che dura circa una settimana e consente un’estrazione delicata e leggera. La fermentazione si svolge in modo spontaneo, con utilizzo di soli lieviti indigeni. Il vino si affina in vasche d’acciaio per 6-8 mesi e viene poi imbottigliato senza filtrazione e con un’aggiunta di una dose bassissima di solfiti. Il rosso Brouilly “La Croquante” Domaine Les Roches Bleues è un rosso dal carattere tipicamente territoriale, che esprime con estrema trasparenza il legame indissolubile tra la zona di produzione e il suo vitigno principe. Nel calice si presenta di un bel rosso rubino vivace, con leggeri riflessi giovanili color porpora. Esuberante e ricco, conquista con un bouquet fragrante connotato da aromi di ciliegia, piccoli frutti di bosco, sfumature di violetta ed erbe aromatiche della macchia mediterranea. Succoso e limpido, ha una trama tannica molto delicata e aromi armoniosi, croccanti e morbidi, che sfociano in un finale fresco e piacevolmente fruttato.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine les roches bleues brouilly ventuto a 27.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Les Roches Bleues ed è venduto da Callmewine.com
Il Brouilly “Pierreux” del Domaine Les Roches Bleues è un rosso intenso, ricco e piacevolmente fruttato. Si tratta di un’etichetta nata da un accurato lavoro di valorizzazione del terroir della tenuta, che ha condotto a isolare alcune parcelle di particolare pregio per metterne in luce le qualità. Un approccio artigianale alla vigna, che consente di dar voce alle migliori eccellenze del Beaujolais, una delle regioni francesi che in questi anni ha intrapreso un percorso di rinascita qualitativa dei suoi vini, allontanandosi dall’immagine dominante legata solo fenomeno commerciale del Beaujolais Nouveau. Il “Pierreux” Brouilly è l’espressione di un’interessante realtà del Beaujolais. Il Domaine Les Roches Bleues coltiva una tenuta di 9 ettari gestita secondo i principi dell’agricoltura biologica, con interfilari inerbiti per favorire la biodiversità e la vitalità naturale dei suoli. I vigneti occupano splendide esposizioni soleggiate ai piedi dei rilievi del Mont Broully, che con il suo profilo domina il territorio della regione. Le uve di Gamay provengono esclusivamente da vecchie vigne di oltre 50 anni d’età, coltivate in una parcella che si trova nel lieu dit Pierreux. Le viti affondano le radici in suoli poveri e pietrosi, le famose Roches Bleues, prevalentemente composte da dioriti di antica origine vulcanica. Al termine della vendemmia manuale, i migliori grappoli sono avviati interi a una vinificazione semi-carbonica della durata di circa due settimane, con una fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni, a una temperatura di circa 20 °C. Il vino si affina per 12-18 mesi in botti di rovere e viene poi imbottigliato solo con una leggera filtrazione e una dose minima di solfiti. Il rosso Brouilly “Pierreux” del Domaine Les Roches Bleues è un Gamay di buona struttura e concentrazione aromatica, che può essere degustato piacevolmente da giovane, ma possiede anche un buon potenziale d’invecchiamento. A tavola si abbina molto bene con pollame allo spiedo, arrosti e carni miste alla brace. Alla vista si presenta di colore rubino scuro con leggeri riflessi color granato. Il quadro olfattivo è connotato da aromi fruttati di piccoli frutti a bacca scura, more selvatiche, ribes nero, mirtillo, ciliegia matura, note di morbide spezie e cenni di erbe officinali e balsamiche. Al palato è ampio, con un frutto ricco, avvolto da una trama tannica sottile ed evoluta. Il finale è lungo, armonioso e persistente.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine les roches bleues cote ventuto a 30.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Les Roches Bleues ed è venduto da Callmewine.com
Il Côte de Brouilly “Brulhié”, prodotto dal Domaine Les Roches Bleues, consente di apprezzare le caratteristiche peculiari di una singola parcella dal carattere particolarmente luminoso e solare, che si riflette in un rosso armonioso e avvolgente, che conquista con un corredo aromatico molto ricco, morbido e soave. Il procedimento di macerazione carbonica, tipico dei vini del Beaujolais, accentua la fragranza fruttata del sorso, rendendo i tannini particolarmente gentili e setosi. Un’esperienza gustativa piacevolmente appagante, capace di mettere in risalto le migliori qualità del vitigno Gamay. Il “Brulhié” Côte de Brouilly del Domaine Les Roches Bleues, nasce nel cuore del Beaujolais, in particolare nel territorio del massiccio del Mont Brouilly, che offre meravigliose esposizioni, un clima temperato e sempre ben ventilato. La tenuta si estende su 9 ettari che sono condotti in regime di agricoltura biologica, nel pieno rispetto dell’ambiente e della sua naturale biodiversità. L’etichetta nasce da una pregiata parcella situata nell’omonimo lieu dit, che si trova nell’area del versante sud del Mont Brouilly. Le vigne hanno un’età compresa tra i 20 e i 90 anni e affondano le radici nei terreni pietrosi delle tipiche Roches Bleues, composte da dioriti d’origine vulcanica. La raccolta delle uve avviene manualmente e i migliori grappoli sono vinificati interi con una macerazione semi-carbonica che dura circa 15 giorni. La fermentazione è avviata in modo spontaneo, grazie alla sola azione dei lieviti indigeni e si svolge a una temperatura controllata di 20 °C. Il vino matura per un periodo di 12-18 mesi in botti di rovere, a seconda delle caratteristiche dell’annata, e viene imbottigliato dopo una leggera filtrazione e con un’aggiunta minima di solfiti. Il rosso Côte de Brouilly “Brulhié” è una delle etichette più rappresentative del Domaine Les Roches Bleues. Esprime perfettamente il carattere artigianale di una tenuta attenta ai dettagli, che conosce profondamente il territorio e si impegna a metterne in luce le particolarità. Si presenta di un bellissimo colore rubino scuro con leggeri riflessi rosso granato. Il bouquet è intenso e ricco, con aromi di ciliegia matura, frutti di bosco, ribes rosso, mora, marasca, fragoline selvatiche, sfumature floreali di violetta, cenni di sottobosco, humus e morbide spezie. L’ingresso al palato è suadente e morbido, con una tessitura tannica finissima e un sorso succoso e ampio, che si distende verso un finale persistente fresco ed equilibrato.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine les roches bleues cote, costo di 27.2 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Domaine Les Roches Bleues
Il Côte de Brouilly “L'Heronde”, prodotto nella regione del Beaujolais dal Domaine Les Roches Bleues, è un Gamay in purezza intenso e di piacevole ricchezza espressiva. Le vecchie vigne donano pochi grappoli per pianta ma di notevole concentrazione, regalando un sorso particolarmente profondo e lungo, connotato da un frutto vivace e appagante. Il perfetto equilibrio tra densità aromatica e freschezza rende il vino scorrevole e agile al palato. Elegante e fine, è un perfetto compagno di tavola per una cena informale tra amici. Si abbina molto bene ad arrosti, carni bianche, grigliate miste e pollame nobile allo spiedo. “L'Heronde” Côte de Brouilly del Domaine Les Roches Bleues è il frutto di un accurato lavoro artigianale condotto con cura e passione. La tenuta di 9 ettari si trova nei pressi del Mont Brouilly ed è composta da molte parcelle, espressione di particolari lieu dit. Tra i filari si seguono i principi dell’agricoltura biologica, per favorire la naturale fertilità dei suoli e la biodiversità ambientale. Il vino nasce nella zona del versante sud-est del Mont Brouilly, in particolare nel territorio del lieu dit Héronde. Le vecchie vigne di Gamay di questa pregiata parcella hanno un’età di circa 65 anni e sono coltivate su terreni generati dal disfacimento delle celebri Roches Bleues, molto ricche di dioriti di antica origine vulcanica. Le uve sono raccolte a mano e sono avviate a una vinificazione a grappolo intero con un procedimento di macerazione di circa due settimane, con fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni, a una temperatura controllata di circa 20 °C. Il vino si affina per un periodo di 12-18 mesi in botti di rovere e viene imbottigliato con una delicata filtrazione e con un’aggiunta molto bassa di solfiti. Il rosso Côte de Brouilly “L'Heronde” del Domaine Les Roches Bleues è un’interessante versione di Gamay in purezza, che consente di comprendere le potenzialità espressive di un vitigno troppo spesso trascurato e che invece, se coltivato e vinificato con cura, è in grado d’esprimere grandi vini. Nel calice si presenta di colore rosso rubino piuttosto cupo. Il profilo olfattivo regala aromi di piccoli frutti di bosco, ribes, mora selvatica. fragoline, marasca, sfumature floreali di iris e violetta e delicati cenni di spezie. Armonioso e avvolgente, si presenta al palato morbido e ampio, con un frutto ricco e succoso avvolto in una trama tannica matura e evoluta. Il finale è fresco e persistente.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ch teau des moriers fleurie ventuto a 22.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Château des Moriers ed è venduto da Callmewine.com
Il Fleurie “Fleurs des Champs” Les Vins de Vicky, prodotto da Château des Moriers, è la pura espressione di uno delle zone più famose e quotate della regione del Beaujolais, da sempre apprezzata dagli appassionati per il raffinato bouquet caratterizzato da delicate note floreali, che non a caso danno il nome al terroir. Il suo profilo elegante e armonioso, consente di apprezzare la fragranza e la freschezza fruttata del Gamay, un vitigno che sta dimostrando di possedere qualità molto interessanti. Un accurato lavoro in vigna e un approccio artigianale in cantina, regalano un vino molto piacevole da degustare anche giovane per apprezzarne l’esuberanza degli aromi, l’espressione schietta e diretta di un sorso limpido e appagante. “Fleurs des Champs” è un Fleurie proposto dal marchio Les Vins de Vicky di Château des Moriers, una tenuta del Beaujolais, che da oltre un secolo coltiva vigne e produce vini in questa famosa regione francese. Il domaine ha conservato un carattere di grande tipicità territoriale, con un approccio fedele alle migliori consuetudini locali. Oggi gestisce circa 9 ettari di vigneti, suddivisi in molti piccoli appezzamenti, che si trovano nei due cru di Fleurie e Moulin-à-Vent. Tra i filari sono stati banditi tutti i prodotti chimici e si seguono le pratiche dell’agricoltura biologica, con utilizzo solo di zolfo e rame. La cuvée è frutto di uve provenienti da differenti parcelle situate nella zona di Fleurie. Al termine della vendemmia, si procede alla fermentazione spontanea con utilizzo di soli lieviti indigeni in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino si affina per alcuni mesi in vasche di cemento per conservare intatto il profilo varietale. Il rosso Fleurie “Fleurs des Champs” Les Vins de Vicky è un’interessante etichetta di Château des Moriers, che consente di conoscere e apprezzare le caratteristiche del Gamay di questo particolare terroir, in grado di regalare vini di straordinaria finezza espressiva. Alla vista si presenta di un vivace colore rosso rubino luminoso. Il profilo olfattivo è connotato da delicati profumi floreali di violetta ed erbe aromatiche, accompagnate da fragranti aromi di marasca, ribes rosso, fragoline di bosco e sottili cenni speziati. L’ingresso al palato è soave e armonioso, con una tessitura tannica vellutata e fine, che avvolge un frutto croccante e ricco. Il finale è fresco e piacevolmente fruttato.
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Piramide Olfattiva Note di Testa: Note di Cuore: Note di Fondo: Consigli di Utilizzo: Spruzza il profumo disponendo il flacone ad almeno 12-18 cm di distanza dal torace o dal corpo. Punta l'erogatore verso il punto in cui lo vaporizzerai. Se
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