Trova informazioni, consigli e prezzi per ornellaia masseto tenuta venduto 25.5 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Webdivino.it ed è realizzato da Ornellaia E Masseto
Le Volte dell'Ornellaia unisce il carattere mediterraneo della generosità e dell'opulenza a struttura e complessità. Lo stile accessibile di Le Volte dell’Ornellaia, una selezione di Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, rispecchia la filosofia e il savoir-faire di Ornellaia. La vinificazione è fatta separatamente in piccole vasche di acciaio rispettando le differenti caratteristiche varietali durante le fasi della fermentazione. Alla fermentazione alcolica è seguita la fermentazione malolattica, sempre nelle vasche di acciaio. La fase di affinamento è durata 10 mesi in parte in barrique, usate in precedenza per Ornellaia, l’altra parte in vasche di cemento, per ottenere un perfetto bilanciamento tra struttura tannica e espressione fruttata. Bottiglia 75 cl
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EAN: 8059482400824
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su smartbox scoperta monte amiata venduto 149.9 € , presente nella categoria Esperienze; questo prodotto appartiene al Smartbox ed è venduto da Smartbox.com
Natura incontaminata fatta di boschi e sorgenti termali, monumenti e tradizioni che raccontano una storia secolare, feste e sagre che si susseguono in un tripudio di sapori e colori: il Monte Amiata, situato tra le province di Siena e Grosseto, incanta e affascina in ogni stagione. Parti alla scoperta di questo incantevole angolo della Toscana meridionale durante 1 lezione base di Orienteering di 4 ore con prova pratica per 2 persone, in compagnia degli amici di Booking Amiata. Immerso nella splendida faggeta amiatina e seguito da un tecnico esperto, potrai comprendere le tecniche di base di questa disciplina sportiva attraverso nozioni teoriche, giochi e prove pratiche all’aria aperta e imparare una corretta lettura e utilizzo della mappa e della bussola che ti verranno fornite. L’occasione perfetta per mettere alla prova le proprie abilità di orientamento e vivere una fantastica esperienza outdoor in buona compagnia.
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EAN: 3608110275928
Scopri informazioni, consigli e prezzi per smartbox sapori venezia visita guidata, costo di 489.9 € : si colloca nella categoria Esperienze; questo prodotto è venduto da Smartbox.com ed è realizzato da Smartbox
Immergiti in uno dei luoghi più vivi e veri di Venezia: il mercato di Rialto. In compagnia di uno chef del ristorante Regina Sconta visiterai uno dei mercati più antichi d’Italia, attivo sin dal 1097. Ascoltane la storia e scopri le antiche iscrizioni sui muri delle Logge che riportano le misure minime dei diversi pesci in vendita. Lo chef ti fornirà informazioni sui vari prodotti, guidandoti poi sull'acquisto degli ingredienti necessari. Rientrato al ristorante, apprendi come preparare alcuni piatti tipici della tradizione veneziana e gustali insieme a una persona speciale. Sarà un viaggio al cuore di Venezia perfetto per una coppia di foodie d’eccezione.
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EAN: 3608110927216
Trova informazioni, consigli e prezzi per smartbox visita musei casa martini venduto 59.9 € , presente nella categoria Esperienze, questo prodotto è venduto da Smartbox.com ed è realizzato da Smartbox
Scopri tutti i segreti di produzione del Vermouth con questa imperdibile esperienza firmata Martini! Parti per un affascinante viaggio multisensoriale e ripercorri la storia di questo brand iconico, concedendoti 1 ingresso ai musei di Casa Martini con visita allo stabilimento di produzione e lezione sul Vermouth per 2 persone. Lasciati conquistare dalla creatività di Alessandro Martini e Luigi Rossi, i due fondatori dell'azienda, ed esplora le fragranze botaniche che hanno ispirato il Martini Rosso, il primo Vermouth creato nel lontano 1863. Poi visita lo stabilimento di produzione, dove più di 500 campioni di erbe aromatiche passano al vaglio di esperti Master Blender per poi essere macerati, miscelati e distillati e infine dare vita ai celebri prodotti Martini apprezzati in tutto il mondo. Concludi la giornata con un'esclusiva lezione sul Vermouth e crea la tua miscela personale giocando con estratti, piante e spezie. Il modo migliore per sperimentare gusti nuovi e riscoprire un classico della tradizione torinese!
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EAN: 3608110062184
Scopri informazioni, consigli e prezzi per tenuta ulisse nativae montepulciano d, costo di 26.45 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Tenuta Ulisse
Nativae Montepulciano DAbruzzo DOP è un vino con 4 mesi di macerazione sulle bucce, non filtrato, fermentato con lieviti naturalmente presenti nel frutto. Le uve provengono da un vecchio vigneto coltivato secondo le regole dellecosostenibilità, senza alcun trattamento di sintesi. Tenuta Ulisse e la sua filosofia del vino si esprimono al meglio nella naturalità e nella naturalezza del nuovo prodotto, i cui profumi, la cui piacevolezza, i cui aromi richiamano alla mente una storia antica in perfetta sintonia con le potenzialità del territorio.
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EAN: 8033829960172
Trova informazioni, consigli e prezzi per tenuta ulisse montepulciano d abruzzo venduto 20.75 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Tenuta Ulisse
Nella nostra regione il Montepulciano DAbruzzo trova il suo territorio ideale, incontaminato, impenetrabile, dando vita ad un vino pieno ed equilibrato. È un vino che ha fatto la storia dellenologia abruzzese, da sempre apprezzato su tutti i mercati internazionali, complesso e di caratura superiore, di immensa bevibilità e piacevolezza, un fuoriclasse della sua categoria.
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EAN: 8033829960004
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su fantinel pinot grigio rocciaponca tenuta venduto 22.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Fantinel ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Grigio “Tenuta Sant’Helena” di Fantinel può esser definito come un vero e proprio ambasciatore del territorio di origine: il Collio. La Cantina pone da sempre l’accento su passione, tradizione e innovazione, portando come risultato bottiglie che testimoniano ed esprimono la filosofia produttiva. A rendere ancora più intrigante e riconoscibile questo vino dobbiamo anche tenere in grande considerazione il microclima di cui godono i vigneti di questo Pinot Grigio, che sorgono a poca distanza dal confine sloveno. Il terroir su cui affondano le radici del “Tenuta Sant’Helena” Pinot Grigio di Fantinel è conosciuto come Ponca. Si tratta di un impasto di marne e arenarie capaci nel corso degli anni di diventare un punto di riferimento e di influenzare stili produttivi di cantine. Ovviamente questo Pinot Grigio non fa eccezione e, dopo un’attenta vendemmia, i frutti raccolti vengono trattati inizialmente con la criomacerazione prefermentativa, utile ad arricchire e impreziosire il risultato finale. Successivamente la fermentazione viene effettuata all’interno di vasche d’acciaio a temperatura controllata e si conclude il processo con una breve maturazione in botti d’acciaio. Il Fantinel “Tenuta Sant’Helena” Pinot Grigio si presenta agli occhi con un deciso giallo paglierino dai contorni leggermente ramati. Al naso si apre con la delicatezza della pesca e dell’albicocca matura, ma è nel tempo che riesce ad esprimere il suo vero carattere, regalandoci note di fieno e di frutta secca tostata come nocciole e mandorle. Portato al palato la mineralità e la freschezza sono i fedeli indicatori del terroir; di superba struttura e dalla timida punta sapida questo Pinot Grigio fa dell’armonia e della coerenza due delle sue migliori caratteristiche. Chiude il sorso quella mandorla tostata già presentataci al naso. Ricco e mai banale quest’interpretazione di Pinot Grigio ha la straordinaria capacità di poter essere abbinato a un ampio ventaglio di pietanze, ma ha anche la struttura e il carattere per essere degustato da solo, meglio se con un bel romanzo come compagno di viaggio.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta mara maramia biodinamica 2019 venduto 31.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tenuta Mara ed è venduto da Callmewine.com
Il “Maramia” della Tenuta Biodinamica Mara è un Sangiovese di Romagna in purezza, che viene prodotto solo nelle migliori annate. La tenuta è gestita secondo i principi dell’agricoltura biodinamica, con un’attenzione massima all’ambiente e alla qualità delle uve. Il vino rispecchia perfettamente la filosofia aziendale, con un profilo schietto, autentico e diretto, che porta in primo piano le caratteristiche del miglior Sangiovese e del territorio, senza mediazioni o compromessi. Il rosso “Maramia” nasce nelle vigne della Tenuta Biodinamica Mara, che si trova a San Clemente, nell’entroterra a sud di Rimini. Un appezzamento di 7 ettari gestiti nel più rigoroso rispetto della natura circostante, con l’unico intento di produrre uve sane e di alta qualità da trasformare in vino con il minimo intervento in cantina, rispettando al massimo la materia prima donata dalla vigna. I terreni sono di matrice argillo-calcarea, con presenza di limo e si trovano nella fascia collinare preappenninica a un’altitudine di 200-260 metri sul livello del mare, con esposizioni est e sud-est. Le vigne di Sangiovese sono piantate a Guyot con una densità d’impianto di 5500 ceppi per ettaro. La vendemmia manuale si svolge all’inizio di ottobre e le uve sono poi selezionate in cantina sui tavoli di cernita. La fermentazione si svolge in modo spontaneo in tini troncoconici di rovere, con lieviti indigeni e senza controllo della temperatura. Il vino matura sulle fecce fini per 16 mesi in barrique e tonneau di rovere francese e si affina poi per alcuni mesi in bottiglia. Il vino “Maramia” è prodotto dalla Tenuta in modo semplice e naturale, con un’attenta gestione della vigna, un rigoroso lavoro in cantina e un imbottigliamento senza filtrazione, per conservare l’integrità del vino e la massima espressione del territorio. Nel calice ha un colore rosso rubino piuttosto intenso. Al naso si apre su aromi di ciliegia, di piccoli frutti a bacca rossa, erbe aromatiche della macchia mediterranea, note di sottobosco e sfumature speziate. Al palato è armonioso e avvolgente, con un sorso dal frutto ricco ed espressivo, con tannini morbidi e una chiusura piacevolmente fresca.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tenuta castellaro malvasia lipari venduto 38.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta di Castellaro
La Malvasia delle Lipari di Tenuta di Castellaro è il vino passito più classico e tipico di questa splendida isola dell’arcipelago siciliano delle Eolie. La produzione di quest’etichetta rappresenta una storia e una tradizione, che affondano le radici nei secoli passati. E’ prodotto con due antichi vitigni dell’area mediterranea: la Malvasia e il Corinto Nero coltivati sui suoli vulcanici dell’isola. Grazie all’appassimento delle uve al sole, il vino diventa un prezioso nettare con aromi di frutta candita, scorza d’agrumi, frutta secca e sentori di erbe officinali. Il sorso seduce per la morbidezza armoniosa, con aromi avvolgenti, caldi e suadenti. Il vino da dessert Malvasia delle Lipari nasce nello splendido territorio di Lipari, una piccola isola dell’arcipelago delle Eolie. La Tenuta di Castellaro si compone di diversi appezzamenti coltivati in varie zone dell’isola e diversi tra di loro per le caratteristiche dei suoli: Vigna Maggiore, Lisca, Lisca Alta, Caolino e Gelso. Una ventina di ettari in totale, di cui nove vitati, tutti con uve autoctone del territorio. Le vigne sono piantate su terreni d’origine vulcanica ricchi di sabbie, pomice, ossidiane e numerose sostanze minerali. Il clima mediterraneo, caldo e ventilato, è mitigato dalle brezze del mare, che consentono alle uve di maturare in modo perfetto, anche grazie alla presenza di buone escursioni termiche tra il giorno e la notte. Le vigne di Malvasia sono coltivate a un’altitudine di 150 metri su panoramiche terrazze affacciate sul mare. I terreni sono di matrice vulcanica, costituiti prevalentemente da sabbie leggere, ricche di elementi minerali. Il sistema d’allevamento è ad alberello, secondo le più antiche consuetudini greche e particolarmente adatto alle zone siccitose. Dopo la raccolta, i migliori grappoli vengono fatti appassire al sole per un paio di settimane, prima di precedere alla pressatura e alla lenta fermentazione con lieviti indigeni in botti di rovere, che termina dopo alcuni mesi. Il vino matura per circa un anno in botti di rovere e poi si affina per altri 12 mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Il passito Malvasia delle Lipari della Tenuta di Castellaro, conquista fin dal primo sorso per la morbidezza aromatica, perfettamente bilanciata dalla freschezza e sapidità. E’ un vino da dessert molto armonioso, ottimo da degustare con piccola pasticceria secca o con un tagliere di formaggi stagionati, piccanti o erborinati. Nel calice si presenta con uno splendido colore giallo dorato brillante. Il bouquet è intenso e complesso, con aromi di frutta gialla disidratata, scorze d’agrumi canditi, miele, frutta secca, ricordi iodati e delle erbe della macchia mediterranea. Al palato ha un ingresso di dolcezza suadente, con aromi ampi e densi, ben supportati da una buona freschezza finale.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tenuta crocedimezzo brunello montalcino 2018, costo di 41.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta Crocedimezzo
Tenuta Crocedimezzo Brunello di Montalcino rappresenta un’interpretazione della zona di Montalcino dal gusto strutturato ma al contempo bilanciato. La storia di Tenuta Crocedimezzo ebbe inizio nel 1971 in località La Croce, appena tre chilometri a sud-est del centro storico di Montalcino. Qui, tra dolci colline e suggestivi vigneti, a pochi passi dalla proprietà della storica cantina Biondi-Santi, Tenuta Crocedimezzo offre anche l’opportunità di soggiornare nel bellissimo agriturismo annesso di La Crociona, inaugurato sul finire degli anni ’80. Il Brunello di Montalcino della realtà ilcinese Tenuta Crocedimezzo viene prodotto a partire da sole uve Sangiovese Grosso coltivate nella zona est di Montalcino, a un’altitudine di 480 metri sul livello del mare. Una volta che gli acini hanno raggiunto lo stadio ideale di maturazione si procede con la raccolta manuale e l’accurata selezione dei grappoli, che vengono quindi vinificati tramite fermentazione alcolica a temperatura controllata a contatto con le bucce per 21 giorni. Successivamente, la massa è trasferita in botti grandi di rovere di Slavonia e di Allier da 25 e 32 ettolitri per l’invecchiamento di 30 mesi. Seguono almeno 8 mesi di ulteriore sosta in bottiglia prima della definitiva immissione sul mercato, fattore che consente di proporre fin da subito un vino di grande godibilità. Nel calice, il Brunello di Montalcino Tenuta Crocedimezzo esibisce un manto rosso rubino intenso e luminoso. L’affascinante e profondo panorama olfattivo evoca sensazioni di frutti di bosco, petali di rosa, erbe balsamiche e sottobosco, combinate a richiami di spezie e cuoio dovuti al lungo passaggio in rovere. Assaggio strutturato, morbido e intenso, sorprendentemente equilibrato, caratterizzato da croccante freschezza e una trama tannica vellutata ad accompagnare la lunga persistenza fruttata e speziata.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tenuta san marcello indisciplinato 2022, costo di 30.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta San Marcello
“Indisciplinato” della Tenuta San Marcello è una versione originale di Verdicchio, che nasce nella zona collinare dell’entroterra di Senigallia, una terra da sempre molto vocata per la coltivazione di questo vitigno autoctono a bacca bianca dalla forte personalità. È un omaggio alla storia del vino e alle sue origini. Si tratta, infatti, di un assemblaggio in cui concorre anche una percentuale di vino vinificato con una macerazione sulle bucce in dolium di terracotta georgiana, una tecnica antica, che permette un’estrazione molto intensa di aromi e profumi. Nasce così un bianco complesso e ricco, che unisce il profilo teso e verticale tipico del Verdicchio, con una tavolozza aromatica densa e sfaccettata. Il bianco “Indisciplinato” è un’etichetta che si affianca alle interpretazioni più classiche del Verdicchio, realizzata da Tenuta San Marcello con il desiderio di proporre un bianco dal volto schietto e genuino, in grado di richiamare alla memoria il gusto del buon vino di una volta. Le vigne di Verdicchio sono coltivate sulle dolci colline in località San Marcello, a pochi chilometri dal comune di Moro d’Alba, a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare. Il clima e mite e ventilato, grazie alle dolci brezze marine. I terreni, composti da calcare e argille, sono molto adatti al Verdicchio. La gestione agronomica delle vigne si svolge seguendo le regole del protocollo biologico, con utilizzo anche di preparati biodinamici per rafforzare la capacità di resistenza e reazione delle piante agli attacchi patogeni. Dopo la vendemmia, una parte delle uve viene pressata e vinificata in bianco, mentre un 30% è fatto fermentare in dolium di terracotta georgiani, con macerazione sulle bucce. Dopo un periodo di riposo di 8 mesi, si procede all’assemblaggio finale e all’imbottigliamento. Il vino “Indisciplinato” della Tenuta San Marcello è un bianco molto interessante, che offre la ricchezza dei macerati sulle bucce, senza sacrificare le note varietali del vitigno. È un bellissimo compromesso tra un classico vino bianco e un Orange Wine, perfetto punto di equilibrio tra due mondi. Nel calice si presenta di un bellissimo colore giallo dorato intenso, con brillanti riflessi ambrati. All’olfatto conquista con profumi di fiori di campo, ginestra, camomilla, aromi di frutta gialla matura, pesca, mandorla fresca, frutta secca, lievi cenni speziati e minerali. Il sorso è ampio, sfaccettato e succoso, con aromi ricchi e intensi, attraversati da una nitida scia salina. Il finale è profondo e persistente, con una chiusura molto fresca. È molto adatto ad accompagnare piatti di mare importanti, carni bianche delicate e formaggi semi-stagionati.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta buonamico spumante brut particolare ventuto a 20.6 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tenuta del Buonamico ed è venduto da Callmewine.com
Lo Spumante Brut “Particolare” incarna l’animo della cantina Tenuta del Buonamico, una realtà moderna, vivace ed efficiente incastonata nell’antico territorio di Montecarlo, sulle colline della provincia di Lucca. Il legame con la tradizione e con la lunga storia del territorio vengono rivisitati da questa cantina in una chiave moderna e innovativa, puntando sulle più avanzate tecnologie di vinificazione e su una produzione variegata di stampo internazionale. Il Brut “Particolare” Tenuta del Buonamico è uno spumante ottenuto con Metodo Charmat o Martinotti a partire da uve bianche coltivate nel territorio di Cercatoia, nel comune di Montecarlo. Le varietà utilizzate sono Pinot Bianco e Trebbiano Toscano, unite al Semillon, che dona al prodotto finale una spiccata aromaticità. Alla vinificazione in acciaio a temperatura controllata segue una presa di spuma in autoclave della durata di 120 giorni. Una volta completato il processo di spumantizzazione il vino rimane per qualche settimana a contatto coi lieviti, arricchendosi dei tipici e fragranti sentori di lievito e panificazione, poi viene imbottigliato, rimanendo a riposare in cantina per almeno 4 mesi prima della commercializzazione. Lo Spumante “Particolare” di Tenuta del Buonamico coniuga nitidezza aromatica, vivacità d’espressione e delicatezza. I suoi profumi sono un brillante impasto di fiori bianchi, frutta fresca e agrumi vari, con sottili refoli di pane tostato. Al palato risulta particolarmente fresco e fruttato, attraversato da una leggera carbonica e reso più piacevole da un moderato residuo zuccherino che gli conferisce struttura e consistenza. La sua freschezza agrumata si combina ad una leggera sapidità in un sorso slanciato, vivace e beverino, di ottima pulizia aromatica e di buon equilibrio. Risulta particolarmente indicato per accompagnare aperitivi o antipasti ma può accompagnare senza problemi accompagnare l’intero pasto, dispensando brio e gioia di vivere.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tenuta san leonardo magnum 2019 venduto 199 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta San Leonardo
Tenuta San Leonardo è un capitolo della storia del vino italiano. L’antico borgo ospitava un monastero, qualcosa come mille anni fa: dal 1724 è diventato la dimora dei Marchesi Guerrieri Gonzaga, famiglia da sempre legata alla viticoltura su questo territorio. Il marchese Carlo è l’attuale proprietario, primo vero enologo della famiglia: innamorato dei grandi vini di tradizione francese, si è impegnato in viaggi di studio tra Francia e Toscana, dove aveva stabilito una proficua consuetudine con il marchese Mario Incisa della Rocchetta, patron di Tenuta San Guido e suo mentore enologico. Da oltre cinquant’anni Carlo Guerrieri Gonzaga dedica alla Tenuta di famiglia la totalità delle sue attenzioni. Il figlio Anselmo raccoglie ora le redini dell’azienda, ereditando lo stesso amore per il vino e per questo angolo di Trentino. “San Leonardo” è il taglio bordolese simbolo della Tenuta, nato nel 1984 dall’intuizione di uno dei più blasonati enologi italiani, Giacomo Tachis. Un vino classico, straordinariamente elegante e longevo. Borghetto all’Adige, frazione del comune di Avio: fino al 1918, questo centro della Vallagarina ha rappresentato la sede della dogana austriaca sul confine con il Regno d’Italia. Oggi, su questi suoli a matrice vulcanica e condotti in regime biologico, Tenuta San Leonardo coltiva le uve storiche bordolesi per la realizzazione del suo rosso di punta: Carmenere, impiantato già alla metà del 1800; Merlot, presente dagli inizi del Novecento e Cabernet Sauvignon, messo a dimora negli anni 70 del Novecento. Il processo di vinificazione separata segue dappresso la tradizione bordolese: fermentazioni spontanee in cemento per circa 15-18 giorni, con rimontaggi quotidiani e delestage; affinamento per un periodo di 24 mesi in barrique di rovere francese nuove, di secondo e di terzo passaggio. L’assemblaggio prevede il 60% di Cabernet Sauvignon, 30% di Carmenere e 10% di Merlot. Una realizzazione che si presta all’evoluzione per diversi decenni. “San Leonardo” veste un elegantissimo color rosso rubino intenso e mostra una rotazione fluida ed invitante. Le note olfattive sono scure e assolutamente classicheggianti: floreale di peonia e viola appassita, fruttato d’amarena e susina, speziato di chiodo di garofano, sfumatura di tabacco e mentolato. L’assaggio è potente e molto fine: dalla morbidezza vellutata e dal tannino integrato, si passa attraverso una nota gentilmente erbacea, per chiudere in un finale asciutto e dalla persistenza salina. Una grande interpretazione bordolese, da spendere con le carni rosse arrosto, i formaggi stagionati e i primi piatti della tradizione montana. Una versione Magnum per grandi occasioni.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tenuta san leonardo magnum 2018, costo di 205 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tenuta San Leonardo
Tenuta San Leonardo è un capitolo della storia del vino italiano. L’antico borgo ospitava un monastero, qualcosa come mille anni fa: dal 1724 è diventato la dimora dei Marchesi Guerrieri Gonzaga, famiglia da sempre legata alla viticoltura su questo territorio. Il marchese Carlo è l’attuale proprietario, primo vero enologo della famiglia: innamorato dei grandi vini di tradizione francese, si è impegnato in viaggi di studio tra Francia e Toscana, dove aveva stabilito una proficua consuetudine con il marchese Mario Incisa della Rocchetta, patron di Tenuta San Guido e suo mentore enologico. Da oltre cinquant’anni Carlo Guerrieri Gonzaga dedica alla Tenuta di famiglia la totalità delle sue attenzioni. Il figlio Anselmo raccoglie ora le redini dell’azienda, ereditando lo stesso amore per il vino e per questo angolo di Trentino. “San Leonardo” è il taglio bordolese simbolo della Tenuta, nato nel 1984 dall’intuizione di uno dei più blasonati enologi italiani, Giacomo Tachis. Un vino classico, straordinariamente elegante e longevo. Borghetto all’Adige, frazione del comune di Avio: fino al 1918, questo centro della Vallagarina ha rappresentato la sede della dogana austriaca sul confine con il Regno d’Italia. Oggi, su questi suoli a matrice vulcanica e condotti in regime biologico, Tenuta San Leonardo coltiva le uve storiche bordolesi per la realizzazione del suo rosso di punta: Carmenere, impiantato già alla metà del 1800; Merlot, presente dagli inizi del Novecento e Cabernet Sauvignon, messo a dimora negli anni 70 del Novecento. Il processo di vinificazione separata segue dappresso la tradizione bordolese: fermentazioni spontanee in cemento per circa 15-18 giorni, con rimontaggi quotidiani e delestage; affinamento per un periodo di 24 mesi in barrique di rovere francese nuove, di secondo e di terzo passaggio. L’assemblaggio prevede il 60% di Cabernet Sauvignon, 30% di Carmenere e 10% di Merlot. Una realizzazione che si presta all’evoluzione per diversi decenni. “San Leonardo” veste un elegantissimo color rosso rubino intenso e mostra una rotazione fluida ed invitante. Le note olfattive sono scure e assolutamente classicheggianti: floreale di peonia e viola appassita, fruttato d’amarena e susina, speziato di chiodo di garofano, sfumatura di tabacco e mentolato. L’assaggio è potente e molto fine: dalla morbidezza vellutata e dal tannino integrato, si passa attraverso una nota gentilmente erbacea, per chiudere in un finale asciutto e dalla persistenza salina. Una grande interpretazione bordolese, da spendere con le carni rosse arrosto, i formaggi stagionati e i primi piatti della tradizione montana. Una versione Magnum per grandi occasioni.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tasca d almerita nero avola ventuto a 21.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tasca d'Almerita ed è venduto da Callmewine.com
Il vino Lamuri è uno dei vini della linea della cantina Tasca D'Almerita, vero e proprio manifesto d'amore e passione per il Nero D'avola ed il territorio siciliano. Un vino per tutti i giorni, capace di distinguersi per la qualità prezzo particolarmente vantaggiosa. Una lunga storia di valorizzazione del territorio e dei suoi vitigni principi è quella che lega Tasca d'Almerita alla Sicilia fin dall'ottocento. Una tenuta vasta, di circa 600 ettari, dislocata tra cinque sottozone, avendo come credo di fondo la valorizzazione della biodiversità e della sostenibilità ambientale. Cantina da sempre all'avanguardia, fin dall'acquisizione dei primi possedimenti nel 1830, Tasca d'Almerita ha saputo dar vita ad uno stile che è sapiente connubio di tradizione e modernità. Il rosso Lamuri proviene da una selezione di Nero D'Avola coltivato in alta collina, caratteristica che gli conferisce maggiore freschezza e una nitida definizione dei profumi primari. Le vigne sono situate tra i 450 e i 750 metri di altitudine e vengono coltivate con rese contenute. La fermentazione avviene in contenitori d'acciaio e dopo lo svolgimento della malolattica il liquido affina in barrique di rovere francese per il 20% nuovi mentre per l'80% di secondo e terzo passaggio, per la durata di 12 mesi. Il passaggio in legno, smorza la natura più grintosa del Nero D'Avola di collina, rendendolo più morbido ed elegante. Il Lamuri mostra appena versato un colore rosso rubino vivace. Già dalla prima olfazione mette in chiaro la sua nitidezza aromatica fatta di gelso, frutti di bosco e tracce speziate di chiodi di garofano. Il sorso è perfettamente bilanciato tra freschezza e avvolgenza, ed invoglia continuamente ad un nuovo assaggio. Liquido di estrema duttilità, si abbina a preparazioni regionali quali cuscus e carni alla brace, senza dimenticare primi piatti ben conditi. Un piccolo pezzo di Sicilia in forma liquida!
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta aquilaia ciliegiolo 2021 venduto 17.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tenuta Aquilaia ed è venduto da Callmewine.com
Il Ciliegiolo di Tenuta Aquilaia è un vino che racconta secoli di storia e tradizione, coltivato con dedizione nel cuore della Maremma Toscana, a Scansano. Questa varietà, già apprezzata dagli Etruschi più di duemila anni fa, si distingue per la sua intensità e la sua rotondità, e Tenuta Aquilaia, maestra nell'interpretare in chiave moderna gli antichi vitigni autoctoni, ci offre un Ciliegiolo di grande armonia che incarna l’anima e il gusto di questa terra generosa. La linea “Auspici”, di cui fa parte questa etichetta, si distingue per l'utilizzo di uve selezionate, coltivate nel rispetto della tradizione e dell'ambiente, vendemmiate a mano e lasciate ad affinare sia in legno che in bottiglia, testimoniando l'impegno costante nel garantire la massima qualità e l'autenticità del prodotto. Il Ciliegiolo Tenuta Aquilaia riflette l'incontro magico tra territorio, vigneto e lavoro artigianale. Le uve subiscono una fermentazione a temperatura controllata di 26°C con una macerazione sulle bucce per 15 giorni. Subito dopo la fermentazione alcolica, avviene la fermentazione malolattica, che contribuisce alla complessità e alla rotondità del vino. L'affinamento avviene in serbatoi in acciaio inox per un periodo di otto mesi, permettendo al vino di sviluppare gradualmente la sua struttura e il suo carattere distintivo. La cura e l'attenzione durante tutte le fasi della vinificazione e dell'affinamento attribuiscono al Ciliegiolo una personalità aromatica molto ricca, incarnando l'essenza autentica del territorio e della tradizione vinicola della Maremma. Il bouquet di aromi che contraddistingue il Ciliegiolo di Tenuta Aquilaia celebra ogni sfumatura della ciliegia, partendo dalle note di marasca, passando per i sentori di visciola, fino ad arrivare all’amarena, tutto intrecciato in maniera armoniosa. In bocca, questo vino rivela una struttura elegante e avvolgente, caratterizzata da una piacevole rotondità e da una persistenza aromatica appagante. L’etichetta in questione è l'ideale per accompagnare piatti di grande complessità e ricchezza, come la pappardella al sugo di lepre, per esempio. E’ comunque un vino dalla personalità vibrante davvero versatile, perfetto quindi anche per piatti più semplici e quotidiani.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta san marcello indisciplinato 2021 venduto 31.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tenuta San Marcello ed è venduto da Callmewine.com
“Indisciplinato” della Tenuta San Marcello è una versione originale di Verdicchio, che nasce nella zona collinare dell’entroterra di Senigallia, una terra da sempre molto vocata per la coltivazione di questo vitigno autoctono a bacca bianca dalla forte personalità. È un omaggio alla storia del vino e alle sue origini. Si tratta, infatti, di un assemblaggio in cui concorre anche una percentuale di vino vinificato con una macerazione sulle bucce in dolium di terracotta georgiana, una tecnica antica, che permette un’estrazione molto intensa di aromi e profumi. Nasce così un bianco complesso e ricco, che unisce il profilo teso e verticale tipico del Verdicchio, con una tavolozza aromatica densa e sfaccettata. Il bianco “Indisciplinato” è un’etichetta che si affianca alle interpretazioni più classiche del Verdicchio, realizzata da Tenuta San Marcello con il desiderio di proporre un bianco dal volto schietto e genuino, in grado di richiamare alla memoria il gusto del buon vino di una volta. Le vigne di Verdicchio sono coltivate sulle dolci colline in località San Marcello, a pochi chilometri dal comune di Moro d’Alba, a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare. Il clima e mite e ventilato, grazie alle dolci brezze marine. I terreni, composti da calcare e argille, sono molto adatti al Verdicchio. La gestione agronomica delle vigne si svolge seguendo le regole del protocollo biologico, con utilizzo anche di preparati biodinamici per rafforzare la capacità di resistenza e reazione delle piante agli attacchi patogeni. Dopo la vendemmia, una parte delle uve viene pressata e vinificata in bianco, mentre un 30% è fatto fermentare in dolium di terracotta georgiani, con macerazione sulle bucce. Dopo un periodo di riposo di 8 mesi, si procede all’assemblaggio finale e all’imbottigliamento. Il vino “Indisciplinato” della Tenuta San Marcello è un bianco molto interessante, che offre la ricchezza dei macerati sulle bucce, senza sacrificare le note varietali del vitigno. È un bellissimo compromesso tra un classico vino bianco e un Orange Wine, perfetto punto di equilibrio tra due mondi. Nel calice si presenta di un bellissimo colore giallo dorato intenso, con brillanti riflessi ambrati. All’olfatto conquista con profumi di fiori di campo, ginestra, camomilla, aromi di frutta gialla matura, pesca, mandorla fresca, frutta secca, lievi cenni speziati e minerali. Il sorso è ampio, sfaccettato e succoso, con aromi ricchi e intensi, attraversati da una nitida scia salina. Il finale è profondo e persistente, con una chiusura molto fresca. È molto adatto ad accompagnare piatti di mare importanti, carni bianche delicate e formaggi semi-stagionati.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tasca d almerita madamaros tenuta venduto 20.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tasca d'Almerita ed è venduto da Callmewine.com
Il “Madamarosè” Tenuta Sallier de la Tour di Tasca d'Almerita è un rosato siciliano ottenuto da uve Syrah, dall'aromaticità raffinata e dal sorso irresistibile. Quando si cita Tasca d'Almerita si parla di una delle realtà che hanno segnato la storia enologica della Sicilia e non solo, dato che l'anno di fondazione della cantina risale addirittura al 1830. Realtà fondata dai Conti Tasca, sono oggi Alberto e Giuseppe Tasca ad aver raccolto l'eredità familiare tramandata di generazione in generazione, adottando un approccio che guarda fieramente al passato e alla tradizione, ma che tiene conto di esigenze sempre più attuali, come quella di preservare la biodiversità e la vitalità dei suoli. Un nome quello di Tasca d'Almerita che è ormai diventato garanzia assoluta di qualità, a cui è possibile approcciarsi anche con vini quotidiani di pregevole fattura. Il rosato “Madamarosè” è un vino ottenuto da uve Syrah in purezza, provenienti da vigne site nella Tenuta Sallier de La Tour a Monreale, nella zona pedemontana della Valle dello, che poggiano su terreni freschi e prevalentemente sabbiosi. Dopo una cernita accurata dei grappoli, avvenuta sia in vigna che in cantina, si procede con la vinificazione in bianco della Syrah, per preservare freschezza. Il liquido affina poi per 3 mesi sulle fecce fini in contenitori d'acciaio prima della messa in bottiglia. Il “Madamarosè” si presenta nel calice con veste rosa vivace e luminosa. Naso sussurrato e fresco, caratterizzato da richiami di fragoline di bosco, pepe nero e cenni floreali. Il sorso è fresco e sapido, succoso e ritmato e davvero irresistibile sulla tavola di tutti i giorni. Rosato di grandissima duttilità gastronomica, da spendere con soddisfazione sia su preparazioni a base di pesce che su primi piatti mediterranei.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta sant antonio soave vecchie venduto 24.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tenuta Sant'Antonio ed è venduto da Callmewine.com
Il Soave “Vecchie Vigne” della Tenuta Sant’Antonio è un bianco di stampo tradizionalmente veneto, che rappresenta la selezione all’interno della qualità. Esso proviene infatti da un cru, un piccolo vigneto sul Monte Ceriani che ha un’età di oltre trent’anni. Si tratta quindi di vera e propria storia della zona del Soave che viene raccontata dalla cantina Sant’Antonio di proprietà dei fratelli Castagnedi. Guidati da una sincera e forte passione per il vino, nata tra i vigneti paterni, essi stanno volgendo sempre di più il loro lavoro verso un metodo quanto più vicino alla natura, che sappia rispettare e valorizzare al meglio l’ambiente. Si ricorre ad inerbimenti, utilizzo di compost vegetale, soluzioni naturali alle fitopatologie e vengono selezionati i lieviti da uve di produzione propria. “Vecchie Vigne” è il Soave prodotto dalla cantina Tenuta Sant’Antonio, ottenuto da uva Garganega in purezza. La vendemmia avviene rigorosamente a mano. In seguito alla raccolta, le uve vengono sottoposte ad una macerazione a freddo. La fermentazione alcolica è eseguita in contenitori di acciaio inox a basse temperature per opera di lieviti selezionati dalla cantina stessa e nutriti con alimenti organici. In fase di vinificazione sono mantenute le fecce fini, le quali vengono rimesse periodicamente in sospensione tramite la tecnica del batonnage. L’affinamento avviene in tonneaux di rovere francese, dove il vino rimane per circa sei mesi. La pulizia dalle fecce fini viene effettuata solamente pochi giorni prima dell’imbottigliamento, così da arricchire massimamente il vino della propria personalità. Il Tenuta Sant’Antonio Soave “Vecchie Vigne” ha un color giallo paglierino con qualche riflesso dorato. Pesche e albicocche in confettura, frutta secca ed una scia minerale di pietra focaia ne scandiscono il profumo. Il sorso è morbido e vellutato. Questo Soave evolve nel bicchiere e svela la sua identità ad ogni assaggio.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tenute sella bramaterra 2015 ventuto a 31.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tenute Sella ed è venduto da Callmewine.com
Il Bramaterra targato Tenute Sella è un vino dalle origini antiche. Si rintracciano infatti testimonianze sulla sua esistenza addirittura nel 1447, e ci si trova quindi di fronte a una tipologia che può vantare una storia plurisecolare. Questa versione presentata dalle Tenute Sella nasce da un taglio fra Nebbiolo, Vespolina e Croatina, uve selezionate con estrema attenzione nelle parcelle di Villa del Bosco e Brusnengo, che porta a un sorso pieno e rotondo, dove sono le note minerali a rappresentare l’elemento caratterizzante al naso e al palato. Una bottiglia che può facilmente evolvere ancora per i prossimi 10 anni. Questo Bramaterra viene realizzato dalle Tenute Sella unendo al Nebbiolo due vitigni a bacca rossa poco diffusi, Vespolina e Croatina. Le piante di queste tre varietà hanno circa 50 anni d’età, e crescono in un terroir composto da sabbie porfiriche di origine vulcanica, a un’altezza di circa 300 metri sul livello del mare. Gli acini, dopo la raccolta manuale della vendemmia, fermentano in contenitori d’acciaio, macerando sino a un massimo di 30 giorni. Si procede dunque con l’affinamento, il cui il vino rimane a riposare in botti di rovere di Slavonia per 28 mesi, sino a quando si iniziano le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione. Il Tenute Sella Bramaterra si presenta nel bicchiere con un colore che richiama la tonalità del granato. Lo spettro olfattivo è stratificato, e si muove su una progressione di note minerali, fruttate, speziate e floreali. All’assaggio è di ottima struttura, con un sorso fasciante al palato, armonioso nel manifestare tannini morbidi e ben lavorati; termina con un finale caratterizzato da un retrogusto sapido, dotato di buona persistenza. Un’etichetta di carattere e personalità, con cui Tenute Sella si conferma come una delle realtà produttive più valide del biellese.
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