Scopri informazioni, consigli e prezzi per mark haisma gevrey chambertin 2021, costo di 103 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Mark Haisma
Lo Gevrey-Chambertin di Mark Haisma si configura come un’interpretazione di Pinot Noir strutturata e complessa, caratteristiche proprie di questa celebre AOC della Côte de Nuits. L’Appellation di Gevrey-Chambertin, istituita nel settembre del 1936, prende il nome dall’omonimo villaggio ed è esclusivamente riservata a vini rossi da Pinot Noir. Tipicamente, le parcelle di questa AOC classificate come “Village” sono impiantate su terreni composti da calcare e calciti brune, spesso con presenza di marne coperte da strati di ghiaia e limo rosso trasportati nel corso del tempo dal vicino altopiano. Mark Haisma Gevrey-Chambertin ha origine da sole uve Pinot Noir cresciute su terreni spiccatamente calcarei. Quando gli acini hanno raggiunto la piena maturazione si procede con la raccolta manuale delle uve accompagnata da un’accurata cernita. I grappoli vengono quindi ammostati per circa metà della massa interi in grandi vasche di cemento, dove la fermentazione alcolica occorre in maniera lenta e graduale a contatto con le bucce, con tecniche di estrazione delicate. Terminato il processo fermentativo, il liquido è travasato in piccole botti di rovere di più passaggi per l’invecchiamento di 12 mesi che precede l’imbottigliamento e l’ulteriore breve riposo in vetro prima dell’uscita sul mercato. Lo Gevrey-Chambertin del produttore Mark Haisma ha un colore rosso rubino intenso. Il complesso bouquet aromatico spazia tra croccanti sensazioni fruttate e floreali di lampone, mora, ciliegia e violetta, ammorbidite da sentori di tabacco, spezie dolci e vaniglia dovuti al passaggio in legno. In bocca risulta strutturato, pieno e avvolgente, egregiamente bilanciato dalla brillante freschezza e i tannini fini e vellutati che lasciano posto al durevole finale lievemente salino.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per arnaud baillot gevrey chambertin 1er venduto 165 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Arnaud Baillot
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su maison louis latour gevrey chambertin ventuto a 96 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Maison Louis Latour ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su mark haisma pernand vergelesses 1er ventuto a 103 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Mark Haisma ed è venduto da Callmewine.com
Il Pernard Vergelesses 1er Cru ‘En Caradeux’ di Mark Haisma è uno Chardonnay della Borgogna cremoso e al contempo teso che ha origine nella Côte de Beaune. Il climat Premier Cru di ‘En Caradeux’ è localizzato appena a sud del comune di Pernard-Vergelesses, a sua volta situato al confine con la Côte de Nuits. Per comprendere la grande vocazione di questa AOC verso i vini bianchi basti sapere che il territorio di Pernard Vergelesses si trova lungo il pendio situato di fronte ai vigneti destinati al celeberrimo Corton-Charlemagne, da cui nascono alcuni dei vini bianchi più apprezzati e rinomati di tutto il mondo. ‘En Caradeux’ Mark Haisma Pernard Vergelesses 1er Cru deriva da sole uve Chardonnay cresciute a un’altitudine compresa tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare su terreni di matrice argilloso-calcarea. La conduzione agronomica segue i principi dell’agricoltura biologica mentre l’esposizione è a pieno est. A seguito della vendemmia manuale i grappoli vengono vinificati in bianco tramite pressatura soffice e fermentazione alcolica tradizionale. Successivamente, la massa viene travasata in piccole botti di rovere francese dove resta a maturare per diversi mesi fino all’imbottigliamento finale. Nel calice, il Pernard Vergelesses ‘En Caradeux’ 1er Cru del produttore Mark Haisma mostra un colore giallo paglierino dalle nuances dorate. Eleganti richiami di frutta a polpa gialla e fiori di zagara descrivono il panorama olfattivo assieme a cenni di scorza di agrumi, leggeri sentori minerali e pregevoli sfumature boisé. Il corpo pieno e avvolgente al palato è perfettamente sostenuto dall’accesa freschezza e il deciso timbro sapido-minerale che accompagna la lunga persistenza agrumata. Il consiglio è di abbinare questo Chardonnay borgognone a piatti raffinati ed elaborati, sia di mare sia di terra.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per mark haisma pommard 1er cru venduto 140 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Mark Haisma
Il Pommard 1er Cru ‘Clos des Arvelets’ del produttore australiano emigrato in Borgogna Mark Haisma è un Pinot Noir ampio ed elegante che esprime la struttura e longevità tipiche del territorio di Pommard, con un tocco di finezza in più proprio del climat. Mark ha per lungo tempo curato l’aspetto enologico della nota cantina Yarra Yering di Victoria, in Australia, per poi trasferirsi in Francia nel 2009 e iniziare a produrre vino in Borgogna e nel Rodano Settentrionale come micro-négociant, gestendo all’incirca 2 ettari di vigneti e acquistando le restanti uve da fidati viticoltori locali. La parcella di ‘Clos des Arvelets’ si trova nel cuore della denominazione di Pommard, appena al di fuori del villaggio. Mark Haisma Pommard 1er Cru ‘Clos des Arvelets’ nasce da sole uve Pinot Noir coltivate su terreni argilloso-calcarei ricchi di ferro. La raccolta è effettuata a mano quando gli acini hanno raggiunto il perfetto stadio di maturazione e le uve vengono quindi vinificate in rosso in parte a grappolo intero. La fermentazione alcolica si realizza a contatto con le bucce con tecniche di estrazione delicate e, una volta concluso il processo fermentativo, il vino viene posto a invecchiare in botti di rovere francese per il 10-20% nuove. Dopo circa un anno di maturazione si procede infine con l’imbottigliamento. Nel calice, il Pommard 1er Cru ‘Clos des Arvelets’ di Mark Haisma esibisce una bella veste rosso granato intenso. L’olfatto è descritto da vividi, eleganti e complessi profumi di ciliegia e susina matura, frutti di bosco, violetta ed erbe aromatiche, accompagnati da cenni di scorza di arancia candita, cacao in polvere e spezie scure. Assaggio strutturato e avvolgente, pieno e succoso, dai tannini giovani e ben presenti che guidano la lunghissima persistenza fruttata e speziata.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per mark haisma volnay 1er cru, costo di 149.9 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Mark Haisma
Il produttore di origine australiana Mark Haisma introduce il suo Volnay 1er Cru ‘Les Fremiets’, un’etichetta prestigiosa che rispecchia il carattere solare dei Pinot Noir della Côte de Beaune. L’AOC di Volnay prende il nome dall’omonimo comune situato a sud della città di Beaune, al confine con il villaggio di Pommard, e questa zona è considerata fin da tempi remoti come una delle più vocate di tutta la Côte d’Or per quanto riguarda la produzione di vini rossi. Il suo nome deriva da un’antica divinità celtica delle acque chiamata “de Volen”. Il climat di ‘Les Fremiets’ è localizzato nell’estremità nord-orientale della AOC, proprio al confine con Pommard, lungo la “cintura dei Premier Cru” di Volnay. Mark Haisma ‘Les Fremiets’ Volnay Premier Cru è un Pinot Noir in purezza da viti radicate su terreni rocciosi su sottosuolo di marna. Inoltre, al contrario di altri cru di Volnay, a ‘Les Fremiets’ si ritrova una discreta percentuale di ferro che dona un colore rossiccio più simile ai suoli di Pommard. A seguito della vendemmia i grappoli vengono vinificati in parte interi con fermentazione alcolica a contatto con le bucce. Le tecniche di macerazione applicate sono gentili, in modo tale da favorire l’estrazione dei soli composti nobili contenuti nelle bucce. Successivamente, il liquido viene posto a invecchiare in piccole botti di rovere francese, nuove al 10-20%, per un periodo di circa un anno. Il Volnay 1er Cru ‘Les Fremiets’ del produttore Mark Haisma è di colore rosso granato intenso dalle sfumature violacee. Il ventaglio aromatico si apre su profumi di marasca, prugna matura, frutti di bosco e petali di rosa, presto raggiunti da cenni balsamici e delicati ricordi speziati e minerali. Sviluppo gustativo pieno, intenso e avvolgente, dotato di una trama tannica setosa e di un finale persistente.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su mark haisma volnay la cave ventuto a 82 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Mark Haisma ed è venduto da Callmewine.com
Il Volnay ‘La Cave’ della cantina di Mark Haisma si configura come un Pinot Noir della Borgogna croccante, dinamico e complesso allo stesso tempo. Il climat di ‘La Cave’ è situato nella parte settentrionale della AOC di Volnay, appena al di fuori dell’omonimo comune della Côte de Beaune. Dopo essersi trasferito dall’Australia, dove lavorava come enologo presso la cantina Yarra Yering, alla Francia, Mark Haisma ha stabilito la propria cantina nel comune di Gevrey-Chambertin, dove ha iniziato a produrre vino in parte da vigne di proprietà e in parte da uve acquistate presso fidati viticoltori della regione. Fin da subito Mark si è calato nella realtà borgognona e i suoi vini sono un autentico riflesso dei vari climat di provenienza. Mark Haisma Volnay ‘La Cave’ è un 100% Pinot Noir da piante che poggiano su suoli rocciosi caratterizzati da un’abbondante presenza di marne e da un basso contenuto di sostanza organica. Alla raccolta manuale segue la vinificazione in rosso delle uve con una parte dei grappoli non diraspati. La fermentazione alcolica si realizza a contatto con le bucce e, successivamente, la massa viene travasata in piccole botti di rovere francese, nuove al 10-20%, per l’invecchiamento di circa un anno che precede l’imbottigliamento e la definitiva uscita sul mercato. Il Volnay ‘La Cave’ di Mark Haisma ha un colore rosso granato brillante e luminoso. La trama olfattiva è raccontata da affascinanti suggestioni fruttate di mora, mirtillo, ribes e lamponi, combinate a lievi sentori affumicati e a richiami floreali di petali di violetta. Sviluppo gustativo croccante e succoso, sapido e dinamico, caratterizzato da ottima freschezza e tannini giovani e ben presenti. Il consiglio è di abbinare questo Volnay a preparazioni a base di carni di volatili come l’anatra o il fagiano.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per guillard gevrey chambertin vielles vignes venduto 68 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Guillard
Il Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ‘Aux Corvées’ del piccolo produttore artigianale S.C. Guillard è un vino rosso della borgogna carico di fascino e classe, espressione di una delle AOC più prestigiose della Côte d’Or. Il vigneron Michel Guillard è divenuto un punto di riferimento nel comune di Gevrey-Chambertin, territorio dove il Pinot Noir regna incontrastato. Attraverso un approccio tradizionalista e rispettoso tanto della materia prima quanto dell’ecosistema, Michel dà origine a interpretazioni che riflettono il nobile terroir alle loro spalle, purtroppo realizzate in quantità molto limitate. L’AOC di Gevrey-Chambertin è nota per i suoi Pinot Noir ricchi e complessi, di incredibile longevità, e il cru ‘Aux Corvées’ è situato appena a sud del villaggio. S.C. Guillard ‘Aux Corvées’ Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes è un 100% Pinot Noir da viti molto vecchie allevate su terreni costituiti prevalentemente da argilla rossa e calcare. Le vigne, situate a circa 300 metri di altitudine, sono coltivate in maniera sostenibile ricercando sempre la massima qualità. In cantina, le uve vengono vinificate in rosso secondo la tradizione borgognona, con la fermentazione alcolica che si realizza in botti di rovere francese di più passaggi, contenitori nei quali ha luogo anche la conseguente fase di invecchiamento di circa un anno. Nel calice, il Pinot Noir della Côte de Nuits ‘Aux Corvées’ Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes si veste di un bel colore rosso rubino scuro. Lo spettro aromatico è generoso e sfaccettato, con profumi fruttati di fragolina di bosco, ciliegia e mirtillo che incontrano delicate sensazioni di violetta. Profonde sensazioni minerali e di spezie scure completano il contesto olfattivo. Ampio, morbido e strutturato al palato, dove la croccante freschezza e la trama tannica setosa donano grande eleganza e una certa agilità.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per philippe rossignol gevrey chambertin vielles venduto 120 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Philippe Rossignol
Lo Gevrey-Chambertin ‘Vieilles Vignes’ del Domaine Philippe Rossignol rappresenta un’espressione tradizionale e tipica del territorio di Gevrey-Chambertin prodotta da una piccola cantina a conduzione strettamente famigliare. Alla guida di questo Domaine con sede proprio nel villaggio di Gevrey-Chambertin si trovano Philippe e Sylvain Rossignol, padre e figlio che si prendono cura di 7 ettari di vigneti di proprietà distribuiti tra i comuni di Gevrey-Chambertin e Fixin, dedicati esclusivamente al Pinot Noir, emblema varietale della Côte de Nuits. Il ‘Vieilles Vignes’ Philippe Rossignol Gevrey-Chambertin è un Pinot Noir in purezza da vecchie viti di oltre 60 anni di età che poggiano su terreni di matrice argilloso-calcarea. Una volta raggiunto lo stadio ottimale di maturazione le uve vengono raccolte interamente a mano e quindi vinificate in rosso per il 10% a grappolo intero. La fermentazione alcolica si realizza in tini di rovere e successivamente la massa è trasferita in piccole botti di rovere francese di più passaggi per l’invecchiamento di 18-22 mesi. Lungo l’intera lavorazione non vengono effettuate operazioni di filtrazione e le aggiunte di solforosa sono minime, anche perché Philippe Rossignol è allergico ai solfiti. Nel calice, lo Gevrey-Chambertin Philippe Rossignol ‘Vieilles Vignes’ esibisce un manto rosso rubino scuro e luminoso. Il mosaico olfattivo si compone di accattivanti profumi di frutti rossi e neri, violetta, peonia, sottobosco e tabacco, ornati da sensazioni balsamiche, speziate e minerali che regalano grande complessità. Assaggio pieno, morbido e potente, di pregevole freschezza e ferma verve sapido-minerale, con tannini fitti ma vellutati ad accompagnare il persistente ed elegante epilogo fruttato e speziato. Nonostante risulti già godibile in gioventù con un’ossigenazione adeguata, questo Gevrey-Chambertin dà il meglio di sé a distanza di 10-15 anni dalla vendemmia.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su closerie des alisiers stephane brocard ventuto a 105 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Closerie des Alisiers - Stephane Brocard ed è venduto da Callmewine.com
Il Gevrey Chambertin Premier Cru “Les Estournelles Saint Jacques” di Closerie des Alisiers incarna in maniera esemplare la grandezza Borgognona, ed in particolare quella di una delle parcelle più vocate in assoluto di questo magico lembo di terra. Parlare di Borgogna, per ogni appassionato che si rispetti, equivale a nominare un territorio incantato e fiabesco, capace di raggiungere apici espressivi e di lirismo pressoché inarrivabili. In una moltitudine di produttori, data la micro divisione parcellare che contraddistingue la regione, si è indubbiamente distinto Stephane Brocard, figlio di Jean Marc, che dopo essersi cimentato con un territorio quale Chablis, ha rilevato diverse parcelle nella Cote De Nuits, di cui alcune particolarmente vocate. In vigna l’approccio consiste nel valorizzare il patrimonio naturale, pertanto è escluso l’utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi, in modo da esaltare l'unicità di ogni microclima. I liquidi che ne derivano sono tipici e finanche didattici, ed un perfetto esempio con cui confrontarsi per chi si approcci al variegato mondo della Borgogna. Per i già appassionati invece, le etichette di punta rappresentano espressioni nitide e millimetriche, capaci di appagare senza mancare di profondità. Il Premier Cru Gevrey Chambertin “Les Estournelles Saint Jacques” è prodotto a partire da uve di Pinot Nero in purezza, provenienti da una delle parcelle più vocate del comune di Gevrey Chambertin e dell’intera Borgogna. In vigna, come già accennato, non si ricorre all’utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi, mentre in cantina si procede altrettanto rigorosamente con fermentazioni alcoliche che avvengono in contenitori di legno, ed affinamento di 15 mesi in botti di rovere in parte nuove “Les Estournelles Saint Jacques” Premier Cru Gevrey Chambertin si presenta nel calice con veste rubina luminosa ed invitante. Già al naso si dimostra cavallo di razza, squadernando richiami variegati, che vanno dai frutti di bosco alla rosa canina, dalle spezie dolci alla liquirizia, con una leggera nota tostata golosa e molto ben integrata. All’assaggio il liquido non è da meno e congiunge in maniera millimetrica potenza e finezza, contraddistinto da una tattilità vellutata e sensuale. Poliedrico.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su richard henri gevrey chambertin aux ventuto a 85 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Richard Henri ed è venduto da Callmewine.com
Il Gevrey Chambertin “Aux Corvées” di Henri Richard nasce nel villaggio di Gevrey-Chambertin nella terra in cui si producono grandi Pinot Nero. Nel 1938 Jean Richard decise di comprare un piccolo appezzamento di terra per poter iniziare a fare vino; nel 1939 il figlio Henri appoggiò il padre nel progetto, dando inizio a una tradizione famigliare che ancora oggi continua con forza e passione: le figlie di Henri e oggi i suoi nipoti continuano il progetto iniziale. Nel 2005 viene ufficialmente ottenuta la certificazione biologica grazie all’aiuto dell’enologo Patrick Malloier e successivamente viene fatto un passo avanti, ottenendo quella di regime biodinamico. Le uve Pinot Nero del Gevrey Chambertin “Lux Corvées” di Henri Richard provengono da vigneti tra i 20 e i 50 anni di età nelle quali l’intervento umano è ridotto al minimo per rispettare la materia prima e i tempi di maturazione del frutto. L’altitudine a cui si trovano le piante è tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare con una buona esposizione solare, orientata verso est. Le uve vengono raccolte a mano e la vinificazione avviene a grappolo intero con una fermentazione alcolica in legno; affina per più di 12 mesi in barrique e viene imbottigliato senza alcuna chiarificazione o filtrazione. Il Gevrey Chambertin “Lux Corvées” di Henri Richard nel calice è di un rosso rubino intenso con riflessi granati; al naso sprigiona note di bacche di bosco, mirtillo e fragola e spezie dolci. In bocca si rivela elegante con sentori di frutta piena e matura e tannini delicati che invogliano calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con tagli di carne rossa sia cucinata in umido sia alla griglia; inoltre, con primi piatti conditi con sughi importanti e gustosi e formaggi stagionati per un fine pasto curioso. Ottimo prodotto da sorseggiare durante serate invernali davanti al camino con un buon libro come compagno o per occasioni formali per condividere un vino dalle grandi prospettive, nato dal lavoro di persone dedite al rispetto della natura che ci circonda.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su guillard gevrey chambertin 1er cru ventuto a 76.5 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Guillard ed è venduto da Callmewine.com
Il Gevrey-Chambertin 1er Cru ‘Les Corbeaux’ della cantina S.C. Guillard si configura come un Pinot Noir borgognone strutturato, ampio ed elegante, attributi che riflettono le caratteristiche dei vini di Gevrey-Chambertin. L’AOC di Gevrey-Chambertin prende il nome dall’omonimo villaggio situato nel cuore della Côte de Nuits, in particolare tra i piccoli comuni di Brochon e Morey-Saint-Denis. Il climat di ‘Les Corbeaux’, classificato come Premier Cru, si trova appena a sud del villaggio, a ridosso del Grand Cru di Mazis-Chambertin, lungo la celebre Route des Grands Crus. ‘Les Corbeaux’ S.C. Guillard Gevrey-Chambertin 1er Cru è un 100% Pinot Noir da viti coltivate secondo pratiche sostenibili all’interno del Premier Cru di Les Corbeaux. Le piante sono molto vecchie e poggiano su terreni spiccatamente calcarei collocati a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. Quando gli acini hanno raggiunto lo stadio di maturazione ideale si procede con la raccolta manuale seguita da una tradizionale vinificazione in rosso tramite fermentazione alcolica spontanea in tini di legno a contatto con le bucce, escludendo qualsiasi operazione invasiva che possa interferire con l’espressione del terroir. Terminato il processo fermentativo, il vino è posto a invecchiare per un anno in botti di rovere di più passaggi fino all’imbottigliamento finale. Alla vista, il 1er Cru Gevrey-Chambertin ‘Les Corbeaux’ di S.C. Guillard mostra una colorazione rosso rubino piuttosto trasparente e luminoso. Intenso ed elegante il panorama olfattivo, definito da suggestioni di piccoli frutti rossi, rosa canina e terra smossa che si fondono con percezioni terziarie di caffè, cacao e pelliccia. In bocca risulta armonioso, morbido e croccante, con la struttura robusta ben supportata dalla piacevole componente fresco-sapida e la trama tannica setosa. Lungo e saporito il finale.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per jean fournier gevrey chambertin 2020, costo di 90.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Jean Fournier
Il Gevrey Chambertin di Jean Fournier nasce in Borgogna, precisamente a Marsannay-La-Côte. Jean è figlio d’arte: la sua famiglia vanta esperienze di vigneron fin dal Diciassettesimo secolo Jean impara l’arte della vinificazione dal padre Henri che fin dagli anni Sessanta si dedica alla produzione di vino dalla qualità ineccepibile; successivamente sente la necessità di tornare a un’agricoltura meno interventista, meno caratterizzata dall’uso di sostanze chimiche e volta al recupero di vecchie varietà di uve. Dal 2001 il figlio di Jean, Laurent, è entrato nell’attività di famiglia, portando aria di innovazione con il passaggio definitivo a un’agricoltura completamente biologica. Le uve Marsannay in purezza del Gevrey Chambertin di Jean Fournier provengono da vigneti di oltre 50 anni di età che crescono su suoli prevalentemente composti da argilla e calcare, in favore di un carattere deciso del prodotto finale. Il clima è continentale, caratterizzato da estati con temperature alte e afose e inverni freddi con sporadiche gelate e nevicate. Il lavoro in vigna si compie grazie all’aiuto dei cavalli che permette un controllo certosino di ogni tralcio e tronco della pianta e una maggiore areazione del terreno, rendendo il suolo più reattivo alla ricezione delle sostanze nutritive. La vendemmia è manuale e in cantina si svolge la fermentazione alcolica con lieviti indigeni; affina 12 mesi in botti di rovere. Il Gevrey Chambertin di Jean Fournier si presenta nel calice di un rosso rubino carico con riflessi brillanti. Al naso sprigiona profumi di ribes nero, mora e lampone con sul finale leggeri sentori affumicati; al palato è delicato e raffinato con una delicata avvolgenza e una buona persistenza che rende la beva interessante. In abbinamento è consigliato con piatti a base di carne rossa alla griglia, selvaggina e primi piatti conditi con sughi importanti; curioso con i formaggi erborinati. Prodotto prestigioso da conservare nella propria cantina personale per festeggiare in famiglia anniversari o ricorrenze speciale, gustando nel bicchiere i sapori genuini della terra francese di cui questo vino è ambasciatore orgoglioso.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine pierre damoy gevrey chambertin, costo di 160 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine Pierre Damoy
Formato: 0.75l; Annata: 2019;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per drouhin joseph gevrey chambertin venduto 91.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Drouhin Joseph
Il Gevrey Chambertin di Joseph Drouhin porta alta la bandiera dei vini di Borgogna, all’interno di una della più estese cantine della regione. Joseph Drouhin possiede infatti 78 ettari di proprietà, acquisiti man mano nel tempo dalle generazioni a partire dal 1880. L’obiettivo della famiglia è sempre stato quello di eccellere in tutte le numerose Appellation borgognone, dando ai vini la possibilità di esprimersi al massimo delle loro potenzialità e adottando, per questo, metodi di lavorazione totalmente improntati sulla naturalità: dagli infusi per nutrire le piante agli insetti che proteggono dai parassiti. Joseph Drouhin Gevrey Chambertin è un Pinot Nero in purezza che rientra nelle Appellation Communale della Borgogna. Da un lato la cantina si fonda sui principi biodinamici, ma dall’altro tutte le operazioni sono portate a termine attraverso rigorosi controlli e severi protocolli qualitativi. Le uve vengono raccolte in ceste perforate per mantenere il più possibile integri gli acini. La fermentazione è attivata da lieviti indigeni e, con la macerazione, dura dalle 2 alle 3 settimane a temperatura controllata. L’affinamento in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove, varia dai 14 ai 18 mesi. Il Gevrey Chambertin Drouhin è dotato di un rosso rubino brillante, pieno e sfavillante. Il bouquet di aromi che si sprigionano dal bicchiere è quantomeno ipnotico, nell’eterogeneità e nell’assoluta ricchezza che lo caratterizza. L’intensità del frutto si traduce in frutti di bosco, amarene e liquirizia. Successivamente sopraggiungono gli aromi di spezie dolci, soprattutto noce moscata e dei ricordi di cuoio. In bocca rivela la sua setosità e morbidezza, in un sorso piacevole e corposo, dove i tannini sono armoniosamente integrati nella trama elegante, con una freschezza che spinge alla beva compulsiva.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per domaine s rafin gevrey chambertin, costo di 130 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Domaine Sérafin
Formato: 0.75l; Annata: 2022;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per marc roy gevrey chambertin clos venduto 150 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Marc Roy
Formato: 0.75l; Annata: 2020; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per robert groffier gevrey chambertin les venduto 295 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Robert Groffier
Formato: 0.75l; Annata: 2020; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine edouard confuron gevrey chambertin ventuto a 110 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine Edouard Confuron ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Annata: 2022;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su arnaud baillot gevrey chambertin aoc ventuto a 72 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Arnaud Baillot ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 94pt;
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