Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su masi amarone classico costasera 2019 ventuto a 41.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Masi ed è venduto da Callmewine.com
L’Amarone Classico "Costasera" di Masi è inequivocabilmente riconosciuto come un punto di riferimento per questa tipologia di vini, se non addirittura tra i grandi rossi italiani. La cantina è storicamente radicata nel cuore della Valpolicella e nel territorio delle Venezie, dove nascono i sublimi vini, grazie ad una tenace ed esperta tecnica maturata nel tempo, coniugando tradizione e innovazione. Le uve Corvina, Rondinella e Molinara provengono da terreni con presenza di basalto e differenti tipologie di suolo. Differenze che esaltano la qualità del rosso una volta assemblato. Le coste rivolte al tramonto sono considerata le migliori per produrre un Amarone ineguagliabile. Infatti, qui il giorno ha una durata maggiore e le vigne beneficiano di più calore, vantaggio amplificato anche dalla positiva vicinanza del Lago di Garda, che rispecchia la luce del sole e accarezza l’ambiente con il suo clima più mite. L’Amarone Classico è ottenuto dalla tecnica dell’appassimento delle uve durante i primi mesi invernali, ormai cifra della cantina grazie ai notevoli studi apportati dai propri tecnici, che porta i grappoli ad essere distesi delicatamente nei fruttai tradizionali su arele di canne di bambù, le quali garantiscono una maggiore areazione tra i grappoli. Questa antichissima tecnica fa si che le uve concentrino al meglio zuccheri e sostanze ideali, ed evolvano le proprie caratteristiche aromatiche. Quando i frutti sono ritenuti pronti vengono pigiati ed è avviata la fermentazione alcolica, svolta in maniera lenta e lunga alla bassa temperatura naturale dei mesi invernali. Il vino così ottenuto affina 24 mesi per la maggior parte in botti di rovere di Slavonia, la restante in barrique. Masi "Costasera" alla vista è di un intensissimo rosso rubino, denso e oleoso. Al naso emergono coinvolgenti note di frutta quasi cotta, in alcune sfumature è quasi tostato, velatamente speziato. Al palato è equilibrato ma allo steso tempo inebria la beva, dal tannino sempre presente, si riconosce un succoso frutto, chiude in maniera ricca e persistente. Simbolo, fiero ed esuberante. Non vuole essere secondo a nessuno!
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Trova informazioni, consigli e prezzi per masi amarone classico costasera magnum venduto 92 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Masi
L’Amarone Classico "Costasera" , in formato Magnum, di Masi è inequivocabilmente riconosciuto come un punto di riferimento per questa tipologia di vini, se non addirittura tra i grandi rossi italiani. La cantina è storicamente radicata nel cuore della Valpolicella e nel territorio delle Venezie, dove nascono i sublimi vini, grazie ad una tenace ed esperta tecnica maturata nel tempo, coniugando tradizione e innovazione. Le uve Corvina, Rondinella e Molinara provengono da terreni con presenza di basalto e differenti tipologie di suolo. Differenze che esaltano la qualità del rosso una volta assemblato. Le coste rivolte al tramonto sono considerata le migliori per produrre un Amarone ineguagliabile. Infatti, qui il giorno ha una durata maggiore e le vigne beneficiano di più calore, vantaggio amplificato anche dalla positiva vicinanza del Lago di Garda, che rispecchia la luce del sole e accarezza l’ambiente con il suo clima più mite. L’Amarone Classico Magnum Masi è ottenuto dalla tecnica dell’appassimento delle uve durante i primi mesi invernali, ormai cifra della cantina grazie ai notevoli studi apportati dai propri tecnici, che porta i grappoli ad essere distesi delicatamente nei fruttai tradizionali su arele di canne di bambù, le quali garantiscono una maggiore areazione tra i grappoli. Questa antichissima tecnica fa si che le uve concentrino al meglio zuccheri e sostanze ideali, ed evolvano le proprie caratteristiche aromatiche. Quando i frutti sono ritenuti pronti vengono pigiati ed è avviata la fermentazione alcolica, svolta in maniera lenta e lunga alla bassa temperatura naturale dei mesi invernali. Il vino così ottenuto affina 24 mesi per la maggior parte in botti di rovere di Slavonia, la restante in barrique. Masi "Costasera" alla vista è di un intensissimo rosso rubino, denso e oleoso. Al naso emergono coinvolgenti note di frutta quasi cotta, in alcune sfumature è quasi tostato, velatamente speziato. Al palato è equilibrato ma allo steso tempo inebria la beva, dal tannino sempre presente, si riconosce un succoso frutto, chiude in maniera ricca e persistente. Simbolo, fiero ed esuberante. Non vuole essere secondo a nessuno neanche nel prestigioso formato Magnum!
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su masi amarone valpolicella classico docg venduto 47.85 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Masi ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 15%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su masi amarone valpolicella classico docg venduto 97 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Masi ed è venduto da Tannico.it
Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 15%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per masi amarone classico riserva costasera venduto 65.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Masi
L’Amarone Classico Riserva “Costasera” è il vertice espressivo e qualitativo dell’Amarone Masi. Si tratta, infatti, della versione più aristocratica del Classico “Costasera”, definito come il rosso ‘di razza’ in casa Masi. Questo vino proviene dalla colline rivolte al tramonto, abitate dai filari di vigneti che guardano il Lago di Garda e ne assorbono tutta l’essenza sapida e fresca. Da queste vigne derivano le migliori uve, densamente ricche di territorialità e dotate di una peculiare finezza. “Costasera” Amarone Classico Riserva si ottiene da un blend che si ripartisce in un 70% di uva a varietà Corvina, 15% a varietà Rondinella, 10% Oseleta e un 5% di Molinara. Le uve provengono da vigneti situati presso le zone di Marano, Negrar, Sant’Ambrogio e San Pietro in Cariano, definiti da suoli rossi sciolti ricchi in calcare e da suoli rossi compatti con abbondante presenza di basalti. La vicinanza al Lago di Garda potenzia la radiazione luminosa e modula l’andamento climatico apportando la mitezza tipica delle zone lacustri. La vendemmia, realizzata manualmente, comprende un’attività di selezione dei grappoli. Dopo essere stati raccolti, questi sono lasciati ad appassire per circa 120 giorni negli antichi fruttai della cantina. La vinificazione si svolge con le tradizionali fasi di macerazione e fermentazione e si conclude con un periodo di affinamento di circa 40 mesi all’interno di botti di rovere di Slavonia e Allier. La Riserva di Masi Costasera si presenta con un colore rosso rubino di grande profondità e densità. Al naso manifesta un bouquet variegato che fa riferimento a profumi tostati e di frutta, articolandosi in note di ciliegia, prugna cotta e caffè appena tostato. Al gusto conferma l’impronta fruttata, completata da una scia di cacao; il corpo è denso e strutturato, rifinito da una bella freschezza e da un tannino molto setoso. Come il tramonto da cui si origina, il Costasera può concludere degnamente una giornata piena di impegni.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su masi amarone valpolicella classico ventuto a 66.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Masi ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2018; Giudizio di Tannico: 96pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per masi amarone valpolicella classico docg venduto 51.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Masi
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2018; Alcol: 15%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per masi amarone classico vaio armaron, costo di 70.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Masi
Il “Vaio Armaron” di Masi è un Amarone della tradizione, sublimato dall’eccellenza delle sue doti di complessità e vigore. È un rosso di nerbo, gusto, struttura ed infinita ampiezza olfattiva. Appartiene alla linea Serego Alighieri firmata Masi, nome che ha contribuito fortemente a scrivere la storia dell’Amarone come simbolo dell’enologia della Valpolicella. Masi Serego Alighieri “Vaio Armaron” è ottenuto da uno dei blend di uve che tradizionalmente compongono l’Amarone, definito da un 65% di Corvina, 20% di Rondinella ed un 15% di Molinara. Queste uve provengono dallo storico vigneto di proprietà Masi, il vigneto “Vaio Armaron”. Una meticolosa attenzione è dedicata al campo ed alle sue lavorazioni, consentendo di giungere al momento della vendemmia con delle uve in piena salute e qualità. Dopo essere stati selezionati e raccolti, i grappoli vengono lasciati in appassimento per circa 120 giorni presso gli antichi fruttai della cantina. Il proseguimento della vinificazione è realizzato in modo da esaltare la complessità delle uve; pertanto, la fase di affinamento si svolge in legno per un periodo piuttosto lungo: dapprima 36 mesi all’interno di botti di rovere di Slavonia ed altri 4 mesi in botti di ciliegio. “Vaio Armaron” Masi si presenta con un colore rosso rubino dotato di grande intensità. Il profumo è articolato e mette in risalto moltissime sfumature riconducibili a profumi fruttati, floreali, tostati e speziati: si riconoscono infatti sentori di mirtilli, ciliegia, prugna, viola, cioccolato, cannella e vaniglia, con un’eco di leggeri accenni balsamici. Al gusto conferma la sua complessità in un sorso morbido e caldo, ma ancora fresco e scattante. Si introduce in bocca con una soave carezza, ammansita ulteriormente da un tannino setoso. “Vaio Armaron” è un vino di classe, in grado di evocare lo spirito tradizionale della Valpolicella.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per santa sofia amarone classico 2019, costo di 51.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Santa Sofia
L’Amarone Classico di Santa Sofia è un rosso veneto potente ed elegante al contempo. Al naso ci troviamo di fronte a un ventaglio di note decise e delicate, mentre al palato la beva è dinamica e succosa, supportata da un’importante tessitura tannica, in cui il calore derivante dal grado alcolico è smorzato da una buona vena di freschezza. Un’etichetta di statura assoluta, che accresce ancor di più la propria dimensione grazie alla grande persistenza finale. La bottiglia perfetta da stappare durante le cene invernali. Questo Amarone Classico nasce da un blend di uve a bacca rossa autoctone del territorio veneto, Corvina, Corvinone e Rondinella. Queste varietà vengono allevate nei pressi dei terreni collinari compresi intorno ai comuni di Negrar, Fumane, San Pietro in Cariano e Mariano, dove il sottosuolo è composto principalmente da sassi. I grappoli, dopo la raccolta, vengono fatti appassire per un periodo compreso fra i 90 e i 120 giorni in un fruttaio di Santa Sofia. Dopo la vinificazione il vino viene fatto riposare dapprima per 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, e poi, dopo che le operazioni di imbottigliamento si sono concluse, per almeno altri 12 mesi direttamente in vetro. L’Amarone Santa Sofia si sviluppa nel bicchiere con un colore tipicamente rubino, molto denso e concentrato, praticamente impenetrabile alla vista. Ricco e stratificato il naso, che si racconta con un’anima dalle mille sfaccettature, partendo dalla confettura di frutta per giungere sino a rimandi speziati e tocchi più balsamici. All’assaggio è di ottima struttura, muscolare, con un sorso austero e importante grazie alla corposità dei tannini; chiude con un finale dotato di un’ottima persistenza. Un rosso veneto rotondo, ricco e potente, che racconta fedelmente lo straordinario terreno della Valpolicella.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su villabella amarone classico 2019 ventuto a 39.1 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Villabella ed è venduto da Callmewine.com
L’Amarone Classico firmato Villabella interpreta in maniera tradizionale una delle denominazioni più importanti del Veneto. Si tratta infatti di una bottiglia che nasce da un taglio classico di vitigni autoctoni, che, sin dai primi momenti, racconta le tipiche note fruttate di questa tipologia, arricchite da una struttura che, al palato, è robusta e prestante, palesando una buona attitudine all’invecchiamento. Un’etichetta dove qualità e prezzo instaurano un rapporto interessante, da tenere in seria considerazione per chi vuole cimentarsi con un grande rosso italiano. Questo Villabella Amarone Classico nasce dal preciso blend fra tre diverse uve autoctone, che meglio di altre sanno interpretare il terroir del veronese, Corvina, Rondinella e Corvinone. Le viti di queste tre varietà vengono coltivate con la tipica pergola utilizzata in queste zone, e crescono all’interno di vigneti caratterizzati da un sottosuolo principalmente calcareo e argilloso, con la presenza di sassi. Le uve, raccolte a fine Settembre, vengono fatte appassire per 4 mesi. Al termine di questo periodo il team di Villabella procede con una pressatura soffice, e il mosto fermenta per 20 giorni a temperatura controllata, rimanendo a contatto con le bucce. Si procede quindi con l’affinamento, che si protrae per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia. Il vino veneto Amarone Classico si presenta alla vista con un colore tipicamente intenso, attraversato da riflessi più tendenti al granato nell’unghia. Il naso è pervaso da aromi di frutta matura, anche in confettura, alternati a sfumature speziate e a un leggero accenno a una nota di cacao. In bocca è di ottimo corpo, caloroso e fasciante al palato, con un sorso tipicamente asciutto, in perfetto equilibrio grazie a un tannino finemente integrato nella struttura generale. Un grande classico firmato dalla cantina Villabella, perfetto da abbinare ad arrosti, formaggi stagionati o piatti a base di cacciagione.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cesari amarone valpolicella classico 2019, costo di 41.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cesari
L’Amarone della Valpolicella Classico rappresenta il vino di punta della cantina Cesari, prodotto esclusivamente nelle annate di eccezionale qualità a partire dalle migliori uve dell’omonimo cru. Localizzato a sud della frazione di Castelrotto, nel comune di San Pietro in Cariano, il vigneto si estende su 5 ettari, impiantati a pergola esclusivamente con le varietà autoctone Corvina Veronese e Rondinella. Qui, il clima fresco e ventilato contrasta eventuali ristagni di umidità concorrendo alla crescita di uve perfettamente sane, presupposto fondamentale anche per l’ottimale processo di appassimento. Amarone della Valpolicella Classico Cesari deriva da un assemblaggio di uve Corvina Veronese (80%) e Rondinella (20%) da viti di circa 20 anni di età media coltivate a 150 metri sul livello del mare. Il suolo che caratterizza il vigneto è composto da calcare rosso con sedimenti marnosi mentre l’esposizione dei filari è est-ovest. La vendemmia si accompagna a un’attenta cernita dei grappoli, che vengono quindi posti in appassimento all’interno di appositi fruttai ben areati fino a metà dicembre. Segue la vinificazione in rosso tramite fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con 20-30 giorni di macerazione sulle bucce. Una volta svinato e conclusa anche la fermentazione malolattica, il vino invecchia 2 anni in barrique e tonneau di rovere francese e in botti di medie dimensioni di rovere di Slavonia. La definitiva commercializzazione avviene invece dopo almeno un ulteriore anno di affinamento in bottiglia. Il colore dell’Amarone della Valpolicella Classico della cantina Cesari è rosso rubino intenso con riflessi granato. All’olfatto affiorano sentori fruttati di ciliegia e mora che incontrano complesse note di cioccolato e spezie dolci. L’assaggio è caldo, pieno ed elegante allo stesso tempo, con tannini morbidi e un finale contraddistinto da sensazioni fruttate e dolceamare.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per speri amarone classico vigneto monte, costo di 62.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Speri
L'Amarone Vigneto Monte Sant'Urbano Speri racconta la storia di una famiglia che ha fatto della continuità qualitativa e del radicamento al territorio un obiettivo centrale del proprio percorso produttivo, diventando un punto di riferimento non solo per la storia agricola della Valpolicella, ma per l'intero panorama enologico d'Italia. Fanno parte di questa visione la scelta, adottata dalla famiglia Speri, di vinificare solo uve di proprietà, di adottare sistemi di impianto tradizionali più congeniali per le varietà autoctone (la pergoletta inclinata aperta), di optare per regimi di coltivazione a bassissimo impatto ambientale. I vigneti di proprietà della famiglia Speri si trovano interamente nella zona della Valpolicella Classica, a un'altitudine variabile tra i 150 e i 350 metri sul livello del mare, suddivisi nei prestigosi crus (le cui uve vengono sempre vinificate separatamente) e costeggiati dalle "marogne", tradizionali muretti a secco dall'importante valore storico oltre che culturale.Proprio al centro di questo territorio è situato il vigneto Sant'Urbano, luogo di rara bellezza dove la vite, l'ulivo e il ciliegio sembrano trovare un habitat ideale tra le sinuose curve collinari nel comune di Fumane. Da questi 19 ettari di suolo calcareo e vulcanico nasce l'Amarone Vigneto Monte Sant'Urbano, simbolo indiscusso della famiglia Speri, come eccellente esempio di finezza e classicità. Dopo una selezione dei migliori grappoli del prestigioso vigneto, le uve vengono appassite per un lungo periodo (3-4 mesi a seconda dell’annata): i grappoli migliori vengono accuratamente selezionati a mano e disposti sulle tradizionali “arele” (graticci); quindi, vengono lasciati riposare per 120 giorni in condizioni di umidità controllata. Si perde così il 40% circa di umidità, con una conseguente concentrazione di zuccheri, sostanze e tannini. È questa la base fondamentale per la costruzione di un vino di notevole struttura e morbidezza, caratterizzato da complessità espressiva e da indiscutibile longevità.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per speri amarone valpolicella classico docg venduto 76 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Speri
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 15%; Giudizio di Tannico: 93pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per vigneti ettore amarone valpolicella, costo di 57.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Vigneti di Ettore
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2019; Alcol: 16%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su corte bravi amarone valpolicella venduto 46.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Corte Bravi ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 16.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per speri amarone valpolicella classico docg, costo di 67.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Speri
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 15%; Giudizio di Tannico: 92pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per tommasi amarone classico magnum 2019 venduto 80 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tommasi
L’Amarone della Valpolicella Classico di Tommasi è una delle etichette di riferimento della denominazione e rappresenta una tra le interpretazioni più tipiche e tradizionali di questo celebre vino, che ha conquistato i palati di tutto il mondo grazie alla sua piacevole morbidezza al suo gusto ampio , ricco e persistente. Una bottiglia che si esalta a tavola in abbinamento a brasati di carni rosse o stracotti. Ideale da degustare con la pastissada de caval, grande piatto della tradizione culinaria veronese. Questo Amarone Classico nasce nel cuore della Valpolicella Classica, la zona storica e di più antica vocazione alla viticoltura. La famiglia Tommasi possiede complessivamente oltre 200 ettari in questa splendida area collinare, che si estende a nord-ovest di Verona, verso il lago di Garda. L’Amarone è realizzato con le uve a bacca rossa storicamente coltivate in zona: Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, che provengono dai prestigiosi cru aziendali di La Groletta e Conca d’Oro. Dopo la vendemmia, i migliori grappoli sono fatti appassire in appositi fruttai per circa 3 mesi, in modo da concentrare zuccheri e aromi. La fermentazione si svolge in botti di rovere, con una durata di circa 5 giorni. Il vino matura poi per almeno 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e termina l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima della messa in commercio. L’ Amarone della Valpolicella Classico di Tommasi è un rosso concentrato e potente, che esprime la grande tradizione del territorio nella produzione di vini da uve appassite. È un’etichetta fedele all’antica consuetudine di utilizzare per gli affinamenti botti grandi, non troppo invasive e senza eccessive cessioni di aromi del legno. Nel calice si presenta di un rosso rubino intenso e quasi cupo. All’olfatto esprime aromi di frutta matura, ciliegie sotto spirito, aromi di cioccolato, note leggermente tostate, grafite e cenni balsamici. Al palato è caldo, ampio e complesso, con sorso aromaticamente ricco e profondo e un finale persistente, armonioso ed equilibrato.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per tommasi amarone classico 2019, costo di 37.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Tommasi
L’Amarone della Valpolicella Classico di Tommasi è una delle etichette di riferimento della denominazione e rappresenta una tra le interpretazioni più tipiche e tradizionali di questo celebre vino, che ha conquistato i palati di tutto il mondo grazie alla sua piacevole morbidezza al suo gusto ampio , ricco e persistente. Una bottiglia che si esalta a tavola in abbinamento a brasati di carni rosse o stracotti. Ideale da degustare con la pastissada de caval, grande piatto della tradizione culinaria veronese. Questo Amarone Classico nasce nel cuore della Valpolicella Classica, la zona storica e di più antica vocazione alla viticoltura. La famiglia Tommasi possiede complessivamente oltre 200 ettari in questa splendida area collinare, che si estende a nord-ovest di Verona, verso il lago di Garda. L’Amarone è realizzato con le uve a bacca rossa storicamente coltivate in zona: Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, che provengono dai prestigiosi cru aziendali di La Groletta e Conca d’Oro. Dopo la vendemmia, i migliori grappoli sono fatti appassire in appositi fruttai per circa 3 mesi, in modo da concentrare zuccheri e aromi. La fermentazione si svolge in botti di rovere, con una durata di circa 5 giorni. Il vino matura poi per almeno 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e termina l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima della messa in commercio. L’ Amarone della Valpolicella Classico di Tommasi è un rosso concentrato e potente, che esprime la grande tradizione del territorio nella produzione di vini da uve appassite. È un’etichetta fedele all’antica consuetudine di utilizzare per gli affinamenti botti grandi, non troppo invasive e senza eccessive cessioni di aromi del legno. Nel calice si presenta di un rosso rubino intenso e quasi cupo. All’olfatto esprime aromi di frutta matura, ciliegie sotto spirito, aromi di cioccolato, note leggermente tostate, grafite e cenni balsamici. Al palato è caldo, ampio e complesso, con sorso aromaticamente ricco e profondo e un finale persistente, armonioso ed equilibrato.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tommasi amarone classico magnum 2019 venduto 85 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tommasi ed è venduto da Callmewine.com
L’Amarone della Valpolicella Classico di Tommasi è una delle etichette di riferimento della denominazione e rappresenta una tra le interpretazioni più tipiche e tradizionali di questo celebre vino, che ha conquistato i palati di tutto il mondo grazie alla sua piacevole morbidezza al suo gusto ampio , ricco e persistente. Una bottiglia che si esalta a tavola in abbinamento a brasati di carni rosse o stracotti. Ideale da degustare con la pastissada de caval, grande piatto della tradizione culinaria veronese. Questo Amarone Classico nasce nel cuore della Valpolicella Classica, la zona storica e di più antica vocazione alla viticoltura. La famiglia Tommasi possiede complessivamente oltre 200 ettari in questa splendida area collinare, che si estende a nord-ovest di Verona, verso il lago di Garda. L’Amarone è realizzato con le uve a bacca rossa storicamente coltivate in zona: Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, che provengono dai prestigiosi cru aziendali di La Groletta e Conca d’Oro. Dopo la vendemmia, i migliori grappoli sono fatti appassire in appositi fruttai per circa 3 mesi, in modo da concentrare zuccheri e aromi. La fermentazione si svolge in botti di rovere, con una durata di circa 5 giorni. Il vino matura poi per almeno 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e termina l’affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima della messa in commercio. L’ Amarone della Valpolicella Classico di Tommasi è un rosso concentrato e potente, che esprime la grande tradizione del territorio nella produzione di vini da uve appassite. È un’etichetta fedele all’antica consuetudine di utilizzare per gli affinamenti botti grandi, non troppo invasive e senza eccessive cessioni di aromi del legno. Nel calice si presenta di un rosso rubino intenso e quasi cupo. All’olfatto esprime aromi di frutta matura, ciliegie sotto spirito, aromi di cioccolato, note leggermente tostate, grafite e cenni balsamici. Al palato è caldo, ampio e complesso, con sorso aromaticamente ricco e profondo e un finale persistente, armonioso ed equilibrato.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su allegrini amarone classico magnum 2019 venduto 170 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Allegrini ed è venduto da Callmewine.com
L’Amarone Classico della Valpolicella di Allegrini è uno dei vini italiani più amati al mondo che nel suo formato Magnum riesce a raggiungere altissimi livelli qualitativi. L'Amarone in generale è prodotto con le uve del territorio, vinificate dopo un periodo di appassimento. Regala aromi morbidi e avvolgenti, di grande complessità e profondità. Le origini della viticoltura in Valpolicella risalgono al tempo dei Romani, come è antichissima la tecnica dell’appassimento, che si è diffusa anche grazie alla predisposizione naturale della Corvina, un’uva dalla buccia spessa, a essere sottoposta a questo tipo di pratica. In principio si produceva solo vino dolce da uve appassite, il famoso Recioto della Valpolicella, poi quando una botte di Recioto venne dimenticata in cantina e continuò la fermentazione consumando tutti gli zuccheri, nacque per caso l’Amarone. Oggi è diventato il vino simbolo del territorio, apprezzato soprattutto sui mercati esteri. La Famiglia Allegrini rappresenta un pezzo di storia della Valpolicella, dove da secoli coltiva uve e produce vini. E’ uno dei nomi più celebri del panorama enologico della nostra penisola e le sue etichette sono da anni garanzia d’eccellenza. L’Amarone Classico Magnum di Allegrini è il risultato di un lungo percorso di ricerca, teso a creare un vino complesso e ricco, ma che conservasse anche gli aromi fruttati dell’uva di partenza, mantenendo integra la fragranza originaria del frutto. Durante la vendemmia manuale, vengono scelti i grappoli più sani e maturi delle uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta, che sono fatti poi appassire in oppositi fruttai fino al mese di dicembre. In questo periodo le uve si disidratano perdendo circa il 40% del loro peso e concentrando zuccheri e aromi. Nelle prime settimane di gennaio, si procede alla pigiatura delle uve e alla fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 8-22 °C, con una durata della macerazione sulle bucce di circa 25 giorni, accompagnata da frequenti rimontaggi. Il vino matura poi in barrique nuove per 18 mesi, per altri 7 mesi dopo l’assemblaggio e completa il periodo d’affinamento con almeno 14 mesi in bottiglia, che in questo caso è in formato Magnum per apprezzare al meglio tutte le sua sfumature. Il vino Amarone Magnum è il risultato dell’esperienza della famiglia Allegrini, che produce questa grande eccellenza della Valpolicella nel rispetto della tradizione e dei tempi necessari per la sua piena e completa maturazione. E’ un rosso di grande struttura, destinato al lungo invecchiamento, con interessanti prospettive evolutive sul piano aromatico. Nel calice si presenta con un colore rosso intenso dai riflessi granato. Il quadro olfattivo seduce per la morbidezza e ampiezza dei profumi, che ricordano i piccoli frutti di bosco, le spezie e i legni nobili. Al palato è caldo e avvolgente, con corpo ricco e complesso, fine trama tannica ed equilibrata freschezza. Gli abbinamenti tradizionali con la cucina del territorio...
condizione: new
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