Trova consigli, opinioni e caratteristiche su massimago valpolicella duca fedele 2022 venduto 21.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Massimago ed è venduto da Callmewine.com
Il Valpolicella ‘Duca Fedele’ costituisce un’espressione soffice e succosa del territorio della Valpolicella, elaborata dalla tenuta biologica Massimago. Questa cantina della provincia veronese si trova a Mezzane di Sotto, nella zona orientale della Valpolicella, territorio dove la titolare Camilla Rossi-Chauvenet dà seguito alla tradizione vitivinicola di famiglia, giunta con lei alla quarta generazione. L’appellativo della tenuta deriva dal latino “maximum agium”, espressione che nasce dal fatto che la zona era nota per la sua bellezza e le sue fonti di acqua naturali fin dal tempo dei Romani. Il Valpolicella ‘Duca Fedele’ di Massimago consta di un assemblaggio dei vitigni tradizionali Corvina Veronese (65%), Corvinone (25%) e Rondinella (10%), allevati a regime biologico certificato all’interno di vigneti caratterizzati da un’esposizione a sud-ovest. Alla vendemmia segue la vinificazione in rosso dei grappoli attraverso fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e una breve macerazione sulle bucce. Anche il conseguente periodo di maturazione, che si protrae per 6 mesi, ha luogo in acciaio e il vino è infine imbottigliato e commercializzato dopo un ulteriore breve periodo di riposo in vetro. ‘Duca Fedele’ Massimago Valpolicella possiede una colorazione rosso rubino vivace. Al naso si percepiscono sentori croccanti di ciliegia rossa, frutti di bosco, petali di rosa ed erbe aromatiche, arricchiti da note di pepe bianco e da gradevoli spunti vegetali. In bocca risulta fresco e dinamico, molto fragrante e beverino, con una trama tannica fine ad accompagnare il succoso finale fruttato. Lo stesso produttore consiglia di abbinare il Valpolicella ‘Duca Fedele’ con una tartare di carne oppure con formaggi stagionati come il Monte Veronese, delizioso formaggio a base di latte vaccino prodotto nella parte settentrionale della provincia di Verona.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per massimago valpolicella ripasso superiore, costo di 27.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Massimago
Il Valpolicella Ripasso Superiore “Marchesa Mariabella” viene alla luce da un’interpretazione precisa voluta da Camilla Rossi Chauvenet, saldamente alla guida della cantina Massimago. La freschezza è infatti volutamente alla base di questo vino veneto, in cui un profilo complesso si unisce a un tocco di sapidità e a un mix di profumi vivi e vivaci all’olfatto. Un’etichetta che nutre aspettative positive per il futuro, concedendosi il lusso di maturare ulteriormente nel tempo, garantendo piacevoli sorprese anche fra più di cinque anni. Il Valpolicella Ripasso Superiore “Marchesa Mariabella” ha origine da un blend di uve a bacca rossa tipiche del territorio veneto, Corvina, Corvinone e Rondinella. Queste tre varietà vengono allevate da Massimago con il sistema del guyot in vigne situate nei pressi di Mezzane di Sotto, a circa 180 metri sul livello del mare. Il terroir si presenta principalmente argilloso e marnoso. Il mosto fermenta in vasche d’acciaio inox, effettuando una macerazione piuttosto prolungata; dopo qualche mese il mosto fresco viene fatto rifermentare grazie all’aggiunta delle vinacce dell’Amarone. L’affinamento finale ha una durata di 12 mesi sia in barrique che in tonneau di rovere francese. Questo “Marchesa Mariabella” è un Valpolicella Ripasso Superiore che si fa notare per il colore decisamente luminoso, che ricalca la tonalità del rubino. Profumato il naso, che risuona di note di piccola frutta a bacca rossa e spezie, da cui s’intravede un rimando al chiodo di garofano. All’assaggio è di medio corpo, ampio e rotondo al palato, con un sorso armonico fresco, che rivela un’anima in cui il tannino si offre con gentilezza alla beva. Immediatezza e autenticità sono i punti di forza di quest’etichetta firmata Massimago, in cui risplende la filosofia produttiva di Camilla Rossi Chauvenet.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su bolla valpolicella ripasso classico superiore venduto 18.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Bolla ed è venduto da Etilika.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su villa fura valpolicella superiore ripasso ventuto a 64.4 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Villa Fura ed è venduto da Etilika.it
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su sartori valpolicella classico superiore doc ventuto a 19.4 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Sartori ed è venduto da Etilika.it
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su negrar domini veneti valpolicella ripasso venduto 16.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Negrar Domini Veneti ed è venduto da Etilika.it
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per sartori valpolicella ripasso superiore doc, costo di 19.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Etilika.it ed è realizzato da Sartori
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Trova informazioni, consigli e prezzi per sartori valpolicella ripasso superiore doc venduto 44.9 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Etilika.it ed è realizzato da Sartori
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per speri valpolicella ripasso classico superiore, costo di 20.1 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Etilika.it ed è realizzato da Speri
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su librandi cir riserva doc duca venduto 17.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Librandi ed è venduto da Etilika.it
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Trova informazioni, consigli e prezzi per valpolicella ripasso classico superiore doc venduto 17.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Bernabei.it ed è realizzato da Bolla
L'eleganza in un calice Il Valpolicella ripasso le Poiane è figlio di antiche varietà autoctone selezionate dall'azienda Bolla, nucleo storico della viticoltura veronese, protagonista d...
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Tradizione ed eleganza, tutto in un calice Splendida unione tra il giovane e fragrante Valpolicella ed il più strutturato Amarone, il Ripasso nasce da quella cultura che in Valpolicella &egrav...
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