Scopri informazioni, consigli e prezzi per masi agricola amarone valpolicella, costo di 71.33 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Masi Agricola
La storia del b Costasera Amarone della Valpolicella /b passa per una varietà di uve legata ad una terra mutevole per altitudine, dove i profumi della terra si trasfondono nel sapore di questo vino come in una musica sinfonica. Siamo nelle terre della Valpolicella in b Veneto /b dove numerose colline originano vini straordinari come questo. Il suolo presenta qualità strutturali molto particolari che sintetizzano i tratti più significativi di questo b Rosso fermo /b che rappresenta aspetti di viticoltura ed enologia di notevole pregio. Le tecniche di vinificazione utilizzate dalla b Riserva Masi /b , che gli dà i natali, appartengono ad una formulazione modulare oscillante tra il vecchio e il nuovo, facendo di questo vino un prodotto moderno dal cuore antico. Il tradizionale appassimento delle viti sposa una fermentazione a modalità avanzata, dove gli impianti di conservazione del vino garantiscono il preservarsi di un aroma tra i più intensi della Regione. La composizione di questo b DOCG /b Amarone della Valpolicella Classico Riserva risulta un trait d'union di uve a mescolanza variegata: b 70% Corvina /b , 5% Molinara, 15% Rondinella, 10% Oseleta, maturate a Est dove la lenta maturazione crea i migliori equilibri per le componenti. Le terre del DOCG Amarone sono dedite al miglioramento e credono molto nelle potenzialità della scienza e della ricerca, al punto da aver affidato all' b Università di Chimica di Parma /b il monitoraggio e l'analisi del prodotto, che è risultato essere particolarmente ricco di una sostanza chiamata " b resveratrolo /b ". Questo elemento, presente all'interno della vite, ha una funzione antiossidante il quale, impedendo la produzione dei cosiddetti radicali liberi, produce comprovati b effetti benefici /b per la salute umana.
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