Trova consigli, opinioni e caratteristiche su musso pinot nero 2021 venduto 25.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Musso ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Nero della realtà viticola piemontese Musso è un vino rosso che fa della scorrevolezza e facilità di beva i suoi caratteri salienti, tipici di questo nobile vitigno di origine borgognona. Sembra che l’introduzione del Pinot Nero in Piemonte risalga addirittura al XVIII secolo, epoca in cui i solidi rapporti tra la regione e la Francia portarono a una diffusione di varietà alloctone, tra cui appunto il Pinot Nero. Fu poi il noto enologo Louis Odart, nell’800, a dare un impulso alla coltivazione di questa varietà notando che, nonostante le condizioni ambientali e colturali assai differenti tra quelle piemontesi e quelle borgognone, il vino conservava delle caratteristiche peculiari. Musso Pinot Nero ha origine da sole uve Pinot Nero coltivate su terreni di forte matrice calcarea caratterizzati dalla presenza di strati di argilla. Le piante beneficiano inoltre dell’altitudine di 220 metri sul livello del mare e dell’eccellente esposizione a sud-ovest. La raccolta manuale è seguita dalla fermentazione alcolica del mosto a temperatura controllata accompagnata da dèlestage, tecnica di estrazione che consiste nel separare temporaneamente la parte liquida dal cappello di vinacce una volta che questo si è formato, per poi reimmettere il mosto in fermentazione nella vasca con la parte solida. Una volta che il processo fermentativo è concluso il vino viene posto in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri per la maturazione di un anno che precede l’imbottigliamento. All’esame visivo il Pinot Nero di Musso evidenzia un colore rosso rubino dai riflessi granato. Ampio e profumato l’olfatto, definito da sentori di frutti rossi e freschi ricordi floreali che si alternano a note più scure di spezie e sottobosco. Il sorso risulta fresco e bilanciato, con tannini morbidi e una leggera nota sapida sul finale.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tramin pinot nero riserva maglen venduto 43.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tramin ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Nero Riserva “Maglen” della cantina Tramin è un rosso di eleganza e forza espressiva. Ha complessità ed espressività, inserito ormai da anni all’interno della tradizione vitivinicola altoatesina. Il Pinot Nero richiama moltissimo, infatti, il profilo fine e composto di questa terra che sottende ad una grandissima precisione. La sua versione Riserva esalta ed eleva la componente affascinante data dall’affinamento, capace di mettere in risalto l’equilibrio e la stoffa gustativa, ma anche una trama olfattiva di grande interesse. Nella zona di Termeno, dove è ubicata la cantina Tramin, giungono le uve provenienti dai 290 viticoltori afferenti e danno vita a vini dalla raffinata classe altoatesina. “Maglen” si compone di 100% uve a varietà Pinot Nero. Provengono da vigneti collocati ad un’altitudine compresa tra 400 e 600 metri sul livello del mare, definiti da un suolo argilloso-sabbioso. Le viti sono orientate secondo un’esposizione Ovest ed una Sud-Ovest, e presentano dei valori di età compresi tra i 15 ed i 25 anni. In questa zona il clima è caratterizzato da forti escursioni termiche dovute a giornate calde, conseguenza dell’impronta mediterranea, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne. La vendemmia si realizza manualmente con l’utilizzo di piccole cassette durante la prima metà di ottobre. La fermentazione è gestita a temperatura controllata, all’interno di grandi tini di rovere. La fase di affinamento si compone di 11 mesi di maturazione in barrique e poche settimane in botti grandi. Altri 6 mesi di sosta in bottiglia rendono la Riserva “Maglen” pronta per la commercializzazione. Il Tramin Pinot Nero Riserva “Maglen” presenta alla vista un colore rosso rubino dotato di sfumature granate. Il bouquet rivela note di frutti di bosco e ciliegia, di terra e di spezie. Il sorso è molto fruttato e delicato, definito da eleganza ed equilibrio. Pur nella sua anima gentile, questo rosso persiste in bocca lungamente, dopo aver ammaliato il palato con un tannino signorile e vellutato.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su terlano pinot nero riserva monticol ventuto a 40.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Terlano ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Nero Riserva "Monticol", già commercializzato dalla cantina di Terlano con l’etichetta "Montigl", è il frutto di una selezione delle vigne più vecchie coltivate in altitudine, che producono naturalmente con basse rese uve di alta qualità. Il clima particolarmente fresco e ventilato dell’area di Terlano, si è rivelato molto adatto al celebre vitigno di Borgogna, che dimora in Alto Adige fin dall’Ottocento. È una versione di Pinot Nero che si distingue per un profilo molto elegante, un bouquet raffinato e un sorso piacevolmente scorrevole. Il vino Pinot Nero Riserva “Monticol” è prodotto da una delle realtà più famose e prestigiose dell’Alto Adige. La cantina Terlano ha più di un secolo di storia alle spalle e oggi lavora le uve di oltre 140 piccoli vignaioli altoatesini, che coltivano appezzamenti in zone particolarmente vocate. Le vigne si trovano alle pendici del monte Tschöggel su terreni di porfidi d’antica origine vulcanica e di arenarie. La disponibilità di un vasto parco di parcelle, permette di coltivare ogni varietà nell’area più adatta. Per il Pinot Nero sono state scelte le zone in altitudine, con una soleggiata esposizione a sud, sud-ovest, particolarmente vocate per una varietà così esigente e difficile. La filosofia della cantina è orientata, non solo alla ricerca della qualità, ma anche alla valorizzazione di ogni singolo terroir, attraverso vini capaci di esprimere grande tipicità e autenticità. Il rosso Pinot Nero Riserva “Monticol” della Cantina Terlano nasce dalle vigne dell’omonimo cru, che si trova alle pendici del Monte Zoccolo, a un’altitudine compresa tra i 450-760 metri sul livello del mare. L’esposizione soleggiata e le notevoli escursioni termiche, favoriscono una perfetta maturazione delle uve. Al termine della vendemmia manuale, i grappoli sono diraspati e avviati alla fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce. Il vino matura per 12 mesi, in parte in botti grandi e in parte in barrique, sia nuove che usate. Nel calice ha un colore granato e un profilo olfattivo elegante e sfaccettato, con aromi di piccoli frutti di bosco, note di morbide spezie e cenni minerali di pietra focaia. Al palato è agile e scorrevole, con una tessitura tannica sottile, aromi delicati e complessi, che anticipano un finale sapido e di grande freschezza. Un ottimo Pinot Nero dal carattere tipicamente altoatesino, fresco, fruttato e sapido.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su castello sala antinori pinot nero venduto 58.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Castello della Sala - Antinori ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Nero del Castello della Sala, firma umbra dei Marchesi Antinori, è simbolo della raffinatezza e dell’eleganza che contraddistinguono la cantina. Fa parte dell’espressione a bacca rossa di quel territorio affascinante, poco distante da Orvieto, che è stato in grado di regalare nel corso degli anni alcune eccellenze vinicole di spessore e di carattere. Questo Pinot Nero è anche espressione di uno stile, quello dei Marchesi Antinori, che pongono sempre un accento signorile in tutto ciò che imbottigliano. Ecco perché il Pinot Nero del Castello della Sala sa unire la finezza e la classe all’intensità e al nerbo. Si tratta di un rosso sfaccettato e complesso, impreziosito dagli elementi provenienti direttamente dal territorio in cui è inserito che gli donano una sfumatura particolarmente identitaria. Il Castello della Sala Pinot Nero proviene da 4 ettari di vigneto situati ad un’altitudine che supera i 400 metri sul livello del mare. Qui i suoli sono prevalentemente calcarei, con presenza di sabbie di origine sedimentaria e ricchi di fossili. Una volta vendemmiati, i grappoli sono diraspati e sofficemente pigiati. Il mosto ricavato viene posto in piccoli serbatoi di acciaio dove svolge una macerazione a freddo a contatto con le bucce per circa 3 giorni e, successivamente, la prima parte della fermentazione alcolica. Essa si conclude all’interno di barrique francesi, nelle quali viene svolta anche la fermentazione malolattica. Nelle stesse avviene anche la maturazione, che ha una durata di circa 10 mesi. Un ultimo periodo di sosta in bottiglia nelle storiche cantine del castello rende il Pinot Nero pronto per la commercializzazione. Antinori Pinot Nero Castello della Sala presenta alla vista un colore rosso rubino dotato di buona luminosità. Il suo profumo si apre su toni fruttati di ciliegia, ribes, lampone e frutti di bosco, integrati da un bouquet floreale e da un interessante sfondo speziato. In bocca rivela la sua eleganza, che non rinuncia all’espressione succosa del frutto. Il tannino è setoso e ben gestito, in equilibrio con la morbidezza del corpo ed intrecciato ad una sapidità minerale che lo impreziosisce di connotazioni raffinate e territoriali.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cavit pinot nero superiore brusafer venduto 22.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cavit
Il Pinot Nero Superiore “Brusafer”, della Cantina Viticoltori del Trentino Cavit, è un rosso di media struttura, fragrante ed elegante, che mette in luce la vocazione delle terre e del clima del Trentino per la produzione del grande classico della Borgogna. Vitigno difficile e molto esigente da un punto di vista pedoclimatico, riesce a esprimere un vino molto interessante. L’etichetta fa parte della collezione Cavit Trentini Superiori, che propone bottiglie di eccellente qualità, realizzate con una accurata selezione dei migliori e più vocati appezzamenti e con vinificazioni accurate, in modo da esaltare le caratteristiche varietali delle uve, “Brusafer”è un Pinot Nero Superiore, che rientra tra le più interessanti etichette della Cantina Viticoltori del Trentino, la realtà cooperativa più grande e importante della regione, da sempre impegnata a valorizzare le migliori eccellenze del territorio. Le uve utilizzate per produrre il Pinot Nero provengono dai migliori vigneti della tenuta, che sono coltivati a un’altitudine di circa 700 metri sul livello del mare, nella soleggiata zona collinare nei pressi del Monte Baldo. Il clima fresco e ventilato, con buone escursioni termiche e i terreni di disfacimento d’antichissime rocce vulcaniche, forniscono un habitat ideale per il vitigno borgognone, che arriva a perfetta maturazione con aromi eleganti e intensi. Al termine della vendemmia, si procede alla vinificazione in rosso con la classica macerazione sulle bucce. Il vino matura in barrique e tonneau di rovere francese, fino al raggiungimento della migliore armonia espressiva. Il vino Pinot Nero Superiore “Brusafer”, prodotto dalla cantina Cavit, è una bella versione di un rosso elegante e di medio corpo. Alla vista si presenta con il classico color rosso rubino brillante, con luminosi riflessi trasparenti. Fine ed elegante, si apre all’olfatto regalando profumi di lampone, ribes rosso, marasca, frutti di bosco, delicati cenni speziati, di erbe selvatiche di montagna e lievi sfumature floreali. Conquista subito il palato con un sorso piacevolmente scorrevole, con aromi fragranti e una tessitura tannica fine e vellutata. Il finale è lungo e persistente, con una chiusura fresca e armoniosa. È un rosso ideale da degustare con arrosti di carni bianche, piccola selvaggina o con carne d’agnello.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su simcic marjan pinot nero cru ventuto a 52.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Simcic Marjan ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Nero 'Cru Selection' di Simcic è un rosso dotato di grande complessità e finezza, frutto di una selezione dei migliori grappoli di Pinot Nero. Ennesima prova d'autore da parte di Marjan Simcic, vignaiolo del Collio, che possiede vigneti dislocati tra Italia e Slovenia adibiti a Chardonnay, Sauvignon, Ribolla, Pinot Nero e coltivati in modo rispettoso, senza l'ausilio di alcuna sostanza chimica o di sintesi. L'intento è quello di produrre liquidi ad alto contenuto emotivo, legati in maniera indissolubile ad annata e luogo d'origine, e per ottenere ciò anche in cantina si prosegue nel segno del minor interventismo possibile, con fermentazioni che avvengono spontaneamente ed affinamenti in legno di varie dimensioni. Ricchezza e definizione si incontrano in bottiglie che sono pezzi unici, godibili anche in gioventù ma con interessanti prospettive d'invecchiamento. Il rosso Pinot Nero 'Cru Selection' è ottenuto a partire da uve in purezza dell'omonimo vitigno, provenienti da viti di età compresa tra i 20 e i 40 anni che poggiano su terreni calcarei-marnosi esposti ad est/sud-est e coltivati seguendo i dettami dell'agricoltura biologica. Per la linea 'Selekcija' si selezionano solo i migliori grappoli, pertanto la vendemmia, che avviene manualmente, prevede una cernita estremamente rigorosa degli acini sia in vigna che in cantina. Dopo la diraspapigiatura di quest'ultimi prende il via la fermentazione spontanea che avviene in tini troncoconici di rovere con macerazione sulle bucce di circa 14 giorni. Affinamento di 29 mesi in barrique e nessuna chiarifica o filtrazione del liquido. Il 'Cru Selection' Pinot Nero si palesa nel calice con una veste rubina luminosa e vivace. Appena portato al naso il liquido non esita a rivelare la sua complessità, fatta di pennellate di ciliegie, pepe nero, scorza d'arancio e chiodi di garofano. Stupisce per come riesca ad elargire il suo ampio patrimonio aromatico in modo fine e sussurrato. All'assaggio il vino dimostra una tattilità vellutata, ed un estratto ricco a dispetto di una componente alcolica mai eccessiva e perfettamente integrata. Bilanciato ed armonico, è un liquido di grande classe che sfuma sull'onda di una persistenza lunga ed estremamente rinfrescante. Ad alta definizione!
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su laimburg pinot nero riserva 2021 ventuto a 25.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Laimburg ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Nero Riserva di Laimburg porta con sé, nel calice, tutte le caratteristiche del territorio da cui proviene. Siamo a Montefranco, una piccola località nei pressi di Merano; su vigne situate tra i 350 e i 550 metri sul livello del mare ed esposte a Sud-Ovest, baciate dal sole per gran parte della giornata, nasce il Pinot Nero Riserva di Laimburg, un rosso dallo spiccato carattere varietale. Laimburg è, oggi, una delle principali cantine dell’Alto Adige e del territorio di Bolzano; ha al proprio interno un Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale e oltre a produrre vino, fa della ricerca e della sperimentazione in campo vitivinicolo la sua seconda missione. Un’azienda modello che produce vini fortemente territoriali, senza cedere il passo alle mode. Sinonimo di garanzia di vendemmia in vendemmia, Laimburg ci offre tutta l’eleganza e la tipicità del Pinot Nero dove non si cerca il massimo dell’intensità di colore o il suo contenuto tannico, quanto piuttosto l’espressione aromatica e l’eleganza gustativa. Caratteristiche che si formano in vigna, a partire dalla vendemmia con il giusto compromesso tra gradazione zuccherina e freschezza. Il Pinot Nero Riserva di Laimburg è tutto questo: un vino dallo spiccato carattere varietale che si presenta con il classico colore del Pinot Nero e che esprime al naso bellissime note aromatiche di mora, di viola e di ciliegia. Di bella personalità ed espressività, il Pinot Nero Riserva di Laimburg saprà conquistare gli amanti di questa varietà.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su sancaba pinot nero 2021 venduto 60.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Sancaba ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Nero di Sancaba è un’etichetta intrigante, prodotta da questa prestigiosa cantina toscana, che da sempre regala versioni di altissimo livello dei più famosi vitigni internazionali. Il vino nasce nella tenuta Sacaba, che si trova nell’area collinare di San Casciano dei Bagni, appositamente scelta per le sue caratteristiche pedoclimatiche, che la rendono molto adatta a ospitare le vigne del grande vitigno di Borgogna. Si tratta di un’etichetta di pregio, nello stile di uno dei marchi più quotati del vino italiano, realizzata in un numero limitato di bottiglie molto ricercate dagli intenditori di Pinot Nero. È un rosso fine ed elegante, con delicati aromi di frutti di bosco, arricchiti da raffinate note d’evoluzione terziaria, che rendono il sorso complesso, lungo e affascinante. Questo Pinot Nero è una creazione di Andrea Franchetti, che oltre al podere Sancaba, possiede la Tenuta di Trinoro in Val d’Orcia e la Tenuta Passopisciaro sull’Etna. La sua attività è sempre stata connotata dalla ricerca di grandi terroir, per produrre etichette d’eccellenza. La zona di Sancaba è caratterizzata da una natura selvaggia, ancora occupata da ampie zone boschive. Le vigne di Pinot Nero hanno un’età compresa tra i 5 e gli 11 anni e sono coltivate a un’altitudine di 650 metri sul livello del mare. Il clima è particolarmente fresco, con venti costanti che soffiano da nord-est e notevoli escursioni termiche tra le temperature del giorno e della notte. I terreni sono composti da marne calcareo-argillose, miste a friabili pietre di natura scistosa, molto adatti per una viticoltura indirizzata alle basse rese per ettaro. Il clima continentale e la natura dei suoli, sono perfetti per il Pinot Nero, che matura lentamente nel mese di ottobre. Tra i filari si pratica il sovescio e le vigne sono trattate solo con rame e zolfo, senza utilizzo di sostanze chimiche. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox e in grandi botti. Il vino matura per 6 mesi in botti e barrique di secondo passaggio e completa l’affinamento con 14 mesi in vasche di cemento prima dell’imbottigliamento. Il rosso Pinot Nero prodotto da Sancaba è un vino di alta gamma, dedicato ai grandi appassionati che amano scoprine versioni interessanti di Pinot Nero, provenienti da territori nuovi per l’uva di Borgogna. La zona della Toscana centrale e appenninica, si sta dimostrando particolarmente adatta al vitigno francese e la versione di Sancaba conferma questo trend. Alla vista si presenta con un bellissimo color rosso rubino luminoso. All’olfatto regala profumi di ribes rosso, lampone, ciliegia, fragoline di bosco, sfumature floreali e delicati cenni speziati. Al palato è elegante e scorrevole, con aromi finemente sfaccettati e ben integrati con una vellutata tessitura tannica. Il finale e fresco, lungo e persistente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per colterenzio pinot nero riserva st, costo di 25.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Colterenzio
Il Pinot Nero Riserva “St. Daniel” è un elegante vino rosso prodotto in Alto Adige dalla cantina Colterenzio. Il vitigno Pinot Nero è presente dall’800 nella regione ed è una delle varietà internazionali, che ha trovato nella zona di Appiano e Cornaiano, il clima fresco e ventilato e i terreni adatti per esprimersi su ottimi livelli qualitativi. È una versione classica di questo elegante rosso, che conquista soprattutto per la finezza espressiva e la delicatezza degli aromi. Il lungo affinamento in legno, regala un vino complesso, che ai classici aromi di piccoli frutti di bosco, unisce interessanti note evolutive che ne arricchiscono il raffinato spettro aromatico. Il vino Pinot Nero Riserva “St. Daniel” è prodotto da una delle realtà cooperative più giovani e dinamiche dell’Alto Adige. La cantina Colterenzio si trova ad Appiano ed è costituita da 300 soci che coltivano piccoli poderi nelle zone di Cornaiano, Colterenzio, Appiano, Salorno e Bolzano. Le vigne sono suddivise in molte piccole parcelle, coltivate a un’altitudine compresa tra i 250 e i 550 metri su terreni di varia natura. Questa eterogeneità di condizioni pedoclimatiche, consente di posizionare ogni vitigno nel luogo più adatto, in modo da poter ottenere sempre il massimo in termini di qualità delle uve. L’obiettivo della cantina è, infatti, valorizzare le singole varietà e i terroir di produzione, per realizzare vini che siano una fedele e autentica espressione delle migliori caratteristiche delle terre dell’Alto Adige. Il Riserva “St. Daniel” Pinot Nero della cantina altoatesina Colterenzio nasce da vigne coltivate a 350 metri d’altitudine, su suoli costituiti d’antiche rocce vulcaniche e depositi morenici d’origine glaciale. La fermentazione si svolge con una macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Il vino riposa per 12 mesi in botti di rovere da 35 ettolitri e in barrique e termina il periodo d’affinamento con altri 12 mesi in bottiglia. Il colore è rosso granato, luminoso e brillante. Il bouquet esprime aromi di piccoli frutti a bacca rossa, sentori di sottobosco, cenni speziati e balsamici. Il sorso è elegante e scorrevole, con un centro bocca aromaticamente delicato e sfaccettato, che si allunga armoniosamente verso un finale caratterizzato da una piacevole freschezza.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per masut rive pinot nero 2021 venduto 34.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Masut da Rive
Il Pinot Nero di Masut da Rive è un vino raffinato ed elegante, prodotto in Friuli Venezia Giulia, nella zona dell’Isonzo. Il nobile vitigno di Borgogna è vinificato secondo tradizione con un affinamento in legno, che dona al vino un volto complesso, sfaccettato e intenso. Il caratteristico frutto delicato del Pinot Nero si sposa armoniosamente con le raffinate note evolutive che si sviluppano durante l’invecchiamento, regalando un sorso di grande finezza espressiva e piacevolezza gustativa. Il vino Pinot Nero nasce nella tenuta della cantina Friulana di Masut da Rive. Le vigne di Pinot Nero sono coltivate in una zona vicina al fiume Isonzo, su terreni composti d’argille rosse, ricche di ciottoli d’antica origine fluviale. I terreni sassosi e molto drenanti, insieme a un clima soleggiato ma fresco e ventilato, si sono rivelati molto datti per le esigenze del grande rosso di Borgogna. La fermentazione si svolge a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce, per favorire l’estrazione degli antociani e dei tannini. Il vino matura poi per un periodo di 12 mesi in barrique francesi e conclude il percorso d’affinamento con alcuni mesi in cantina prima della messa in commercio. Il Masut da Rive Pinot Nero è un’interessante versione del famoso vitigno francese in terra friulana. Un vino fresco, con aromi lievi, delicati e una gradevolissima beva. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino luminoso. Al naso esprime aromi di piccoli frutti a bacca rossa, ciliegia, lampone, ribes, leggeri sentori speziati, di erbe officinali e ricordi di legni nobili. Al palato ha un buon corpo, con aromi eleganti e sfaccettati di bella finezza espressiva. La tessitura tannica è sottile e il finale è fresco e persistente.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su andriano pinot nero riserva anrar ventuto a 52.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Andriano ed è venduto da Callmewine.com
Pinot Nero Riserva “Arnar” di Adriano è un vino complesso ed elegante, prodotto in vigneti collinari affacciati sulle Dolomiti. Una bottiglia che fa parte delle “selezioni” di questa cantina altoatesina, ottima interpretazione di questo vitigno noto e apprezzato per la sua grande finezza. Sicuramente tra le etichette più interessanti prodotte dalla cantina, è la scelta ideale per accompagnare piatti a base di carne e selvaggina, formaggi stagionati e carni rosso strutturate. Il Riserva Pinot Nero “Arnar” viene prodotto in vigneti situati a 500 metri sul livello del mare, impiantati su terreni misti di argilla e calcare. Nel suolo troviamo particelle di pietra dolomitica, che conferiscono alle uve una mineralità unica, tipica caratteristica dei vini di montagna. Le uve vengono raccolte a mano e poi vinificate in vasche di acciaio inox dove avviene la fermentazione alcolica e una macerazione di circa 10 giorni, durante la quale vengono effettuati delicati rimontaggi per garantire un’estrazione lenta e selettiva. In questa fase emergono fortemente i tipici aromi di frutti rossi della varietà, che viene poi affinato in botti grandi di rovere, dove acquisisce la struttura e la complessità tipiche di questa “Riserva”. “Arnar” presenta un profilo aromatico in cui dominano frutti di bosco, bacche e ciliegie, accompagnati da sentori di spezie dolci. Profumi delicati di foglie di tè e finale leggermente affumicato con leggeri tocchi tostati completano il quadro sensoriale. In bocca ha un ingresso delicato ed elegante; il sorso è fresco e compatto, sostenuto da tannini morbidi e piacevoli. Un finale lungo e leggermente balsamico rende questa bottiglia intrigante e affascina al primo sorso per il suo gusto ricco e avvolgente, perfettamente bilanciato dalla freschezza tipica di questo terroir.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per saracco paolo pinot nero 2021 venduto 30.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Saracco Paolo
Il Pinot Nero di Paolo Saracco si configura come un vino rosso succoso e vellutato, prodotto in Piemonte con uve raccolte tra i comuni di Castiglione Tinella e Castagnole delle Lanze. La storia della tenuta inizia nel 1900 con Luigi Saracco, dedito alla vendita di Moscato sfuso alle aziende produttrici di Vermouth. La tradizione vitivinicola della famiglia proseguì prima con il figlio Giovanni, il quale ampliò la produzione conferendo il vino ai produttori di Asti Spumante, e infine, nel 1988, con Paolo Saracco, attuale proprietario che ebbe il merito di iniziare a commercializzare le bottiglie sotto la propria etichetta. Paolo Saracco Pinot Nero deriva da sole uve dell’omonima varietà cresciute su terreni eterogenei, principalmente costituiti da sabbia, limo e calcare, tra i 400 e i 500 metri sul livello del mare. Una volta raccolti, i grappoli sono trasferiti in cantina dove vengono ammostati in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica. Terminato il processo fermentativo, la massa è posta in parte in piccole botti di rovere francese e in parte in botti grandi per la maturazione di 12-14 mesi che precede l’imbottigliamento. Il Pinot Nero piemontese della cantina Paolo Saracco ha un colore rosso rubino dai riflessi purpurei. L’olfatto si schiude su profumi di lampone, mora, mirtillo e petali di rosa, impreziositi da profonde percezioni di sottobosco e spezie scure. Soffice e vellutato l’ingresso in bocca, presto vivacizzato da succosa freschezza e tannini morbidi. La chiusura insiste su sensazioni di frutti di bosco e spezie. In virtù dei suoi attributi organolettici, questo Pinot Nero può accompagnare diverse tipologie di pietanze, quali preparazioni a base di carni bianche o rosse, formaggi di media stagionatura o affettati vari.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cantina caldaro kellerei kaltern pinot venduto 26.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantina di Caldaro - Kellerei Kaltern
Il Pinot Nero “Saltner” è un vino rosso alto atesino che ama presentarsi con lo sguardo affascinante di chi sa quanto vale. Sì, perché se già di per sé il Pinot Nero come varietale è in grado di sedurre il palato di tanti appassionati sparsi in giro per il mondo, ancor di più tale eleganza si avverte in quest’etichetta firmata dalla Cantina di Caldaro Kaltern, caratterizzata dal tipico bouquet fruttato al naso e da una beva morbida, che accarezza la bocca con una beva rotonda e appagante, sempre in perfetto equilibrio. Gli aggettivi positivi si sprecano per questa bottiglia, che, nonostante ciò, si propone anche un con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Questo vino rosso “Saltner” è un Pinot Nero in purezza, le cui uve vengono coltivate in vigneti di proprietà la cui età supera i 10 anni. Siamo a circa 400-550 metri sul livello del mare, in parcelle la cui esposizione è rivolta verso sud-est e nord-est. I grappoli, raccolti manualmente a piena maturazione e in condizioni perfette, vengono diraspati, e gli acini ottenuti si avviano alla fase di pressatura. Il mosto fermenta in tini di rovere macerando per due settimane a una temperatura controllata di 25 gradi, svolgendo anche la malolattica. L’affinamento successivo ha una durata di 12 mesi, e si svolge sia in barrique che in tonneaux. Prima dell’imbottigliamento si effettua una leggera filtrazione. Il “Saltner” si presenta all’esame visivo con un colore classicamente rubino e leggermente scarico. La frutta croccante invade il naso con profumi sottili e delicati, aprendo a un ventaglio di note più speziate, derivanti dal periodo di affinamento trascorso dal vino in legno. All’assaggio è di medio corpo, con un sorso che entra al palato gentilmente, evidenziando una trama gustativa fresca e un tannino educato. Un rosso firmato in cui raffinatezza è la parola d’ordine che accompagna l’intera fase di degustazione.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su klet brda pinot nero krasno ventuto a 25.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Klet Brda ed è venduto da Callmewine.com
Pinot Nero “Krasno”, realizzato dalla cantina slovena Klet Brda, mette in luce le migliori caratteristiche di un territorio da sempre famoso per la produzione di straordinari vini bianchi, ma che è in grado di regalare anche rossi di grande finezza ed eleganza. Non è un caso che il Pinot Nero, tradizionalmente amante del clima fresco e ventilato, connotato da buone escursioni termiche, si sia adattato molto bene nelle terre della Gorišca Brda. Uve di eccellente qualità e vinificazioni delicate, consentono di esaltare i raffinati aromi fruttati del vitigno, accompagnati da una connotazione minerale tipica del terroir. “Krasno” è un Pinot Nero che nasce nella più grande cantina del territorio della Goriška Brda. Klet Brda e stata fondata nel secondo dopoguerra e gestisce le uve provenienti dalle vigne di piccoli viticoltori sloveni, che coltivano direttamente la loro terra e conferiscono poi il prodotto del loro lavoro alla cantina sociale. Le uve di Pinot Nero provengono da vigneti che hanno più di 20 anni e sono coltivati su terrazzamenti sostenuti da muretti a secco, che salgono da 80 a 150 metri sul livello del mare, con esposizione soleggiata rivolta a sud ovest e sud est. Al termine della vendemmia manuale, i migliori grappoli selezionati in vigna sono avviati alla fermentazione che avviene alla temperatura controllata di 25-28 °C, con una macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Il vino matura per alcuni mesi barrique di rovere francese e completa l’affinamento in bottiglia. Il vino Pinot Nero “Krasno” di Klet Brda interpreta il nobile vitigno della Borgogna regalando un rosso armonioso, fragrante ed equilibrato, che punta ad esaltare soprattutto le caratteristiche varietali dell’uva. Nel calice si presenta di colore rosso rubino piuttosto intenso con riflessi luminosi. Il profilo olfattivo è elegante e raffinato, con profumi di piccoli frutti a bacca rossa, ribes, lampone, fragoline, marasca, cenni di sottobosco e delicate sfumature speziate. Di media struttura, ha una trama tannica fine e matura, che avvolge un frutto piacevolmente delicato e sfaccettato. Il finale è lungo e di buona persistenza gustativa.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per gumphof markus prackwieser pinot nero venduto 37.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Gumphof - Markus Prackwieser
Il Pinot Nero “Praesulis” è uno degli ultimi nati di casa Gumphof. La cantina altoatesina è collocata nella zona sud della Valle Isarco, ai piedi del massiccio dello Sciliar. Qui, essa risente delle correnti provenienti dal Lago di Garda, tra cui la brezza nota come “Ora del Garda”, e quelle provenienti dalle Dolomiti. Una commistione naturale di clima, ambiente e suolo fornisce a Markus Prackwieser Gump Hof i presupposti necessari per creare vini di qualità e di forte espressività. Il Pinot Nero “Praesulis” racconta della freschezza alpina e dei boschi altoatesini, racchiudendo tutta la sua personalità e la sua storia in un’espressione unica e autentica. L’attività della cantina Gumphof è sempre volta alla sperimentazione ed al confronto con importanti realtà vitivinicole estere al fine di continuare la ricerca verso l’alta qualità. Questa versione di “Praesulis” è un Pinot Nero in purezza, proveniente da uve di vigneti collocati ad un’altitudine compresa tra 500 e 550 metri sul livello del mare. Qui i suoli sono morenici calcarei su una base di porfido quarzifero. La pendenza dei terreni varia dal 50 al 70%, rendendo la gestione agronomica piuttosto faticosa. Una settimana di macerazione a freddo precede la fase di macerazione e fermentazione alcolica, che ha una durata di circa 2 settimane. La fermentazione malolattica si svolge in barrique, così come la maturazione di 1 anno. “Praesulis” Pinot Nero di Gumphof si presenta con un color rosso rubino intenso alla vista. Il suo profumo si articola in frutta rossa e di bosco, bacche scure e violetta, con uno sfondo speziato. In bocca manifesta eleganza, disegnando una perfetta combinazione tra tannino e freschezza. È un vino succoso e profumato, che rimanda alla sua terra fatta di boschi e di rocce, accarezzati dal fresco vento alpino che scandisce la finezza dei vini Gumphof.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su meyer n kel pinot nero ventuto a 97.5 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Meyer-Näkel ed è venduto da Callmewine.com
Il Pinot Nero “Sonnenberg” è una delle migliori etichette della cantina Meyer-Näkel, che tradizionalmente riserva una particolare attenzione alla coltivazione del nobile vitigno di Borgogna. La tenuta si trova in Germania, nella zona dell'Ahr, da sempre vocata alla coltivazione della vite, fin dai tempi antichi della colonizzazione romana. Nel corso del tempo, il vitigno francese ha dimostrato di potersi adattare molto bene al clima particolarmente mite della zona. Il risultato è un rosso molto elegante ed armonioso, connotato da aromi di piccoli frutti a bacca rossa, sfumature floreali e delicati cenni speziati. Il “Sonnenberg” Pinot Nero di Meyer-Näkel è realizzato con le uve che provengono dalla zona di Sonnenberg, classificata VDP Grosse Lage, una dicitura riservata alle parcelle più prestigiose della Germania, equiparabili ai Grand Cru francesi. Le vecchie vigne sono coltivate su pendii molto ripidi e perfettamente esposti a mezzogiorno, in modo da garantire molte ore di luce e maturazioni perfette. L’area si trova a un’altitudine di 100-150 metri sul livello del mare e gode di un microclima temperato e sempre ben ventilato. I terreni sono composti da loess ricco di pietre d’ardesia. Le viti sono gestite con rese basse e vengono vendemmiate manualmente. La fermentazione si svolge in modo spontaneo con lieviti indigeni e una macerazione sulle bucce di una ventina di giorni. Il vino si affina per 18 mesi in barrique di rovere, per il 70% nuove, e per altri 6 mesi in bottiglia. Il vino Pinot Nero “Sonnenberg” prodotto dalla tenuta tedesca Meyer-Näkel vede la luce in uno dei luoghi con le temperature più calde della regione. Una caratteristica che contribuisce a donare rossi dal volto solare e maturo, con aromi densi e appaganti. Nel calice si presenta di colore rubino con luminosi riflessi color granato. Il profilo olfattivo è elegante e intenso, con aromi di ribes rosso, ciliegia, fragoline, cenni di sottobosco, humus, note speziate e leggermente tostate. Al palato è ampio e di buon corpo, con aromi profondi e tannini fini e ben integrati. Il sorso è lungo ed equilibrato, con una chiusura molto persistente.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per macea pinot nero 2021 venduto 41.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Macea
Il Pinot Nero della cantina Macea proviene dagli scoscesi pendii appenninici della Garfagnana, una terra inospitale per la maggior parte delle varietà di vite, ma che grazie al clima umido e caratterizzato da alte escursioni termiche tra giorno e notte risulta essere un habitat ideale per il vitigno soprannominato “enfant terrible”, di origine borgognona. Qui a Borgo a Mozzano la famiglia di Cipriano Barsanti vive dagli anni sessanta: il padre Mauro iniziò con un orto e della vigna per la produzione domestica di vino, trasferendo ai figli la volontà di riscattarne l’operato, rendendo omaggio a questa terra dal potenziale enoico ancora così inespresso. Macea vinifica il suo Pinot Nero a partire da uve sane e frutto di agricoltura biodinamica, per mantenere l’integrità del frutto al primo posto tra le priorità: i vigneti si trovano ad un’altitudine di circa 500 mslm e i grappoli, carichi di sostanze fenoliche dovute alle alte escursioni termiche, riescono a raccontare fedelmente il loro territorio di origine. Nessun uso di lieviti selezionati in cantina, sostanze chimiche esogene e uso di solforosa ridotte al minimo se non a zero e grande lavoro manuale in vigna sono gli ingredienti principali per questo pinot toscano, fermentato in barrique usate e affinato in acciaio, che si sta ergendo a baluardo di una nuova tradizione ormai in ampia diffusione in tutto l’appennino toscano. Il Pinot Nero della cantina Macea esprime con eleganza la sua essenza, a partire dalla veste rubino scuro ma leggero, di limpida trasparenza, per poi proseguire con un vorticoso profumo di rose e fiori freschi, incorniciato da sensazioni di spezie orientali, ciliegie leggermente mature e sbuffi balsamici e minerali. Al sorso sorprende per finezza, nonostante mantenga ben chiara nello spirito la sua anima prettamente rurale: fresco, ben sapido e di sontuosa succosità di frutto, attorniato da tannini leggeri, racconta di come questo indomabile vitigno abbia trovato un nuovo territorio in cui svilupparsi per mirare all’eccellenza.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per zemmer peter pinot nero riserva venduto 45.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Zemmer Peter
Il Pinot Nero Riserva “Vigna Kofl” di Peter Zemmer è un tipico vino di montagna. Si tratta di un’interpretazione molto personale e quasi estrema del celebre vitigno di Borgogna, dal profilo decisamente territoriale. La scelta di coltivare le vigne in altitudine, in presenza di un clima particolarmente fresco, favorisce una maturazione delle uve molto lenta e graduale, con notevoli sbalzi termici, che rendono il profilo del vino estremamente sottile ed elegante. È un rosso che si distingue per raffinata freschezza e una delicata sfaccettatura aromatica, segnata da note floreali e da gentili aromi di piccoli frutti a bacca rossa. Ideale da abbinare a primi piatti con ragù di carne o con arrosti di carni bianche dal sapore delicato. Il “Vigna Kofl” Pinot Nero Riserva di Peter Zemmer vede la luce in uno dei migliori cru della tenuta. La vigna si trova ad Aldino, a un’altitudine di oltre 1.000 metri sul livello del mare, con una soleggiata esposizione rivolta a mezzogiorno. Il clima molto fresco e ventilato, e i terreni composti prevalentemente da dolomie e porfidi, si sono rivelati molto adatti alle esigenze del Pinot Nero. Le uve sono sottoposte a una fermentazione alla temperatura controllata di 26-28 °C, con la classica macerazione sulle bucce. Il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere francese, 6 mesi in vasche d’acciaio inox e completa l’affinamento con qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione. Il “Vigna Kofl” realizzato dalla cantina Peter Zemmer è un Pinot Nero Riserva di straordinaria finezza ed eleganza, dedicato a chi predilige i rossi sottili e raffinati. È una delle etichette più interessanti di Pinot Nero altoatesino, proprio per le particolari caratteristiche microclimatiche della vigna che dona il nome a vino. Nel calice ha un colore rosso rubino brillante e il bouquet si distingue per delicate note floreali, aromi di piccoli frutti a bacca rossa, ribes, fragoline di bosco, lampone e lievi sensazioni speziate e di erbe d montagna. Armonioso e sfaccettato, al palato ha un frutto elegante e una tessitura tannica setosa. Il finale è persistente e molto fresco. Vino d’alta quota, la nuova sfida del Pinot Nero dell’Alto Adige.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su erste neue pinot nero riserva venduto 22 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Erste+Neue ed è venduto da Callmewine.com
Il “Puntay” è una Riserva di Pinot Nero di buona struttura, con una piacevole persistenza nel retrogusto. I profumi al naso sono quelli tipici del varietale utilizzato, strutturati su sentori di piccola frutta rossa e vaniglia. Erste+Neue, realtà cooperativa che riesce a unire tradizione e modernità, racconta con questa bottiglia l’entusiasmo che guida i propri soci nel realizzare prodotti di qualità, che raccolgono il favore dei tanti appassionati che apprezzano la viticoltura di montagna. Un’etichetta che può avere una bella evoluzione in futuro, prospettandosi in grado di affinare in bottiglia anche per più di cinque anni, mantenendo sempre una bella coerenza tra frutto e sentori terziari. La Riserva Erste+Neue “Puntay” nasce da uve di Pinot Nero in purezza, vitigno internazionale a bacca rossa che ben si ambienta all’interno dei confini regionali dell’Alto Adige. La cantina lo coltiva con il sistema del guyot all’interno di terreni piuttosto argillosi e sabbiosi, battuti da un tipico clima temperato alpino. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inox, macerando per un lungo periodo sulle bucce. Segue poi l’affinamento finale, in cui riposa per 15 mesi fra botti grandi e barrique, sino a quando non è pronto per venire imbottigliato. Il Pinot Nero Riserva “Puntay” si annuncia alla vista con un colore che richiama il rubino, attraversato da lievi riflessi che tendono al granato. Lo spettro olfattivo si muove intorno a tocchi di ciliegia, mentre sul finale affiorano sensazioni che richiamano le spezie dolci. All’assaggio è di medio corpo, caratterizzato da un sorso fresco, che si presenta dotato di un’ottima persistenza. Un rosso firmato dalla cantina Erste+Neue che punta in alto, che racconta in maniera semplice e diretta il territorio alto-atesino.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su nals margreid pinot nero riserva ventuto a 34.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Nals Margreid ed è venduto da Callmewine.com
“Yura” è un Pinot Nero che unisce l’eleganza tipica di questo varietale con la pienezza e il senso di rotondità che si confà a un vino classificato come Riserva. Nasce sulle colline di Appiano, dove la cantina Nals Margreid possiede diverse parcelle coltivate con questo vitigno internazionale. Un’etichetta che si fa bere sempre con grande piacevolezza e che non risulta mai stancante grazie al perfetto equilibrio che si riscontra in bocca tra freschezza e tannicità, in grado di mantenersi intatto anche nell’evoluzione durante gli anni a venire. La “Yura” è una Riserva di Pinot Nero, vitigno che viene coltivato nelle vigne situate nei dintorni del comune di Appiano, area in cui il terroir si caratterizza per l’origine morenica. Qui il clima è favorevole e alterna giornate calde a notti miti, favorendo un’ottima maturazione delle uve. Dopo la pressatura degli acini il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura controllata, macerando sulle bucce. L’affinamento successivo viene svolto sia in barrique sia in tonneau di rovere per 12 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione. Il Pinot Nero Riserva “Yura” si presenta alla vista con un colore rosso rubino, caratterizzato da una tonalità molto luminosa. Al naso si fa largo un ventaglio composto prevalentemente da note di piccoli frutti di bosco, accompagnate da tocchi terrosi, floreali e speziati. All’assaggio è di medio corpo, pieno e avvolgente al palato, con un sorso piacevolmente fresco e una trama tannica ben lavorata. Un’etichetta di spessore, che trova un felice abbinamento con i menu di terra, in particolar modo con i secondi piatti a base di carne rossa e selvaggina.
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