Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ocone falanghina sannio vigna monaco venduto 17 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ocone ed è venduto da Callmewine.com
Il Taburno Falanghina del Sannio ‘Vigna del Monaco’ della cantina campana Ocone è un’espressione dall’allettante profilo aromatico floreale e balsamico. Questa bottiglia appartiene alla linea Superiore ‘Millenovecentodieci’, così chiamata per onorare l’anno della prima vendemmia targata Ocone, rappresentata da espressioni monovarietali fortemente legate al territorio, come nel caso del Falanghina ‘Vigna del Monaco’. Ocone Falanghina del Sannio Taburno ‘Vigna del Monaco’ è un 100% Falanghina proveniente da un singolo vigneto di un ettaro situato in collina nel comune di Ponte, a 400 metri sul livello del mare. I filari sono esposti a sud-ovest e sono radicati su terreni di medio impasto originatesi dall’alterazione della roccia madre tufacea, in parte affiorante. A seguito della raccolta i grappoli vengono diraspati e posti in macerazione pre-fermentativa a freddo per un breve periodo, cui segue la pressatura soffice e quindi la fermentazione alcolica a temperatura controllata. La conseguente fase di maturazione si svolge inizialmente sulle fecce fini sempre in acciaio per 2 mesi e successivamente in barrique, contenitori in cui il vino sosta per 5 mesi prima dell’imbottigliamento. ‘Vigna del Monaco’ Taburno Falanghina del Sannio di Ocone ha un colore giallo paglierino dalle brillanti sfumature dorate. Ventaglio aromatico fine e intenso che si apre su sentori di albicocca matura, scorza di agrumi, biancospino, sambuco e pesca, presto raggiunti da decise percezioni balsamiche e minerali. Ottimo l’equilibrio al palato tra la struttura morbida, la stuzzicante freschezza e il deciso timbro sapido. Lunghi gli echi minerali e agrumati sul finale. Un Falanghina di ottima versatilità nell’abbinamento cibo-vino, accostabile a primi piatti elaborati, sia di mare sia di terra, nonché a secondi di pesce di importante struttura.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ocone falanghina sannio diana 2022 venduto 17 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ocone ed è venduto da Callmewine.com
La Falanghina del Sannio “Diana” è un vino bianco campano giovane e versatile, frutto di una lavorazione svolta esclusivamente in acciaio, sia in fase di vinificazione che di affinamento. Questa scelta consente all’uva utilizzata, la Falanghina, di mantenere le proprie caratteristiche varietali, ben evidenti al naso e in bocca, dove frutta e freschezza sono gli elementi chiave che rimangono in mente una volta che si termina la degustazione. Un’etichetta perfetta per essere stappata adesso, così da poterne assaporare l’immensa schiettezza e briosità. Il “Diana” è una Falanghina del Sannio che nasce da quei vigneti di proprietà della cantina Ocone situati nei pressi del comune di Ponte. Ci troviamo a circa 300 metri sul livello del mare, su un terreno argilloso, caratterizzato dalla presenza di roccia tufacea. I grappoli, dopo la vendemmia manuale, vengono diraspati, e gli acini ottenuti effettuano una macerazione a freddo, per poi fermentare in contenitori d’acciaio inox a una temperatura tenuta costantemente entro certi gradi. Si procede quindi con l’affinamento finale, in cui il vino rimane per qualche mese a stabilizzarsi in acciaio, sino a quando non viene imbottigliato e immesso in commercio. Questa Falanghina del Sannio “Diana” Ocone si palesa alla vista con un colore giallo paglierino, attraversato da leggeri riflessi più tendenti al verdastro, visibili soprattutto nell’unghia. Il naso è dominato da note iniziali di frutta a polpa bianca, arricchiti da sfumature più floreali e lievi echi tostati. All’assaggio è di corpo leggero, con un sorso rotondo e appagante alla beva, contraddistinto da una piacevole impronta fresca. Qualità e prezzo si bilanciano magistralmente in questo bianco campano, perfetto in tavola con diversi ingredienti e preparazioni, dalla pizza alle fritture di pesce.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su guardiense falanghina sannio janare 2023 ventuto a 15.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da La Guardiense ed è venduto da Callmewine.com
La Falanghina del Sannio “Janare” di La Guardiense nasce nel Sannio Beneventano. La Guardiense è la più grande cooperativa della Campania, fondata nel 1960 da 33 soci che condividevano l’amore per il proprio territorio; oggi si contano circa mille agricoltori che si occupano in totale di 1500 ettari di terreno completamente vitati; nel tempo si è guadagnata la nomea di simbolo del progresso tecnologico e della sostenibilità ambientale. All’interno di questa realtà si è delineato il progetto Janare: quest’ultime secondo le leggende locali erano streghe, portatrici di un sapere identitario e creature di gente. I vini Janare rappresentano, così, l’antica tradizione sannita. I vigneti della Falanghina del Sannio “Janare” di La Guardiense sono situati tra i 100 e i 400 metri sul livello del mare. L’età media delle piante è di 10 anni e sono tutte situate nel Sannio Beneventano. Il suolo è qui di origine vulcanica con presenza di ignimbrite, tufo indurito nato da cristalli e frammenti di roccia e pietra marnosa, per un prodotto finale strutturato e di carattere. Il clima è caratterizzato da inverni freddi spesso interessati da fenomeni nevosi ed estati fresche, caratteristica che garantisce alle uve piena maturazione al momento della vendemmia. La raccolta delle uve avviene manualmente intorno alla metà di settembre e si protrae fino a inizio ottobre; in cantina si verifica la vinificazione in bianco in assenza di ossigeno e una breve criomacerazione. La fermentazione alcolica si svolge in acciaio per circa 20 giorni. Affina in bottiglia fino al febbraio successivo alla vendemmia. Il colore della Falanghina del Sannio “Janare” di La Guardiense è un giallo paglierino intenso con riflessi verdolini. Il bouquet di profumi ricorda la frutta a polpa gialla come la mela e la pera, frutta tropicale matura e note di fiori di campo; al palato si rivela equilibrato, avvolgente ed elegante con sentore mandorlato sul finale e sapidità che rendono la beva interessante. Si abbina perfettamente a piatti a base di sushi e sashimi, crostacei e molluschi e pesce in umido; perfetto anche con piatti a base di verdure di stagione e formaggi freschi di latte vaccino. Perfetto per picnic primaverili in compagnia degli amici, sorseggiando un prodotto autentico e genuino.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per terre stregate falanghina sannio svelato venduto 19.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Terre Stregate
La Falanghina del Sannio “Svelato” è un vino bianco che ha saputo imporsi, negli ultimi anni, come una bella rivelazione del panorama enologico della Campania, ottenendo ottimi riconoscimenti dalla critica e dal pubblico. Viene prodotto nel Sannio Beneventano dai due giovani fratelli Carlo e Filomena Iacobucci, alla guida della cantina familiare chiamata Terre Stregate come omaggio alle antiche tradizioni orali e alle credenze popolari. Si racconta infatti che nel Beneventano fossero diffusi, in antichità, culti misterici delle dee Iside, Diana ed Ecate e che le streghe scegliessero questi territori come sede dei loro raduni notturni. La Falanghina “Svelato” di Terre Stregate sembra appunto raccontare nel bicchiere queste atmosfere magiche e affascinanti, grazie ad un profilo aromatico delicato ma ricco e seducente. Le uve di Falanghina nascono dai tipici terreni collinari composti da argille e calcare ad un‘altitudine compresa tra i 400 e i 450 metri sopra il livello del mare. Nella fresca cantina sotterranea della famiglia Iacobucci le uve vengono diraspate e pigiate e il mosto sottoposto a fermentazione in vasche di acciaio. Un affinamento di 6 mesi in acciaio completa il processo produttivo e dà vita ad un’espressione fresca e semplice che rivela incisività e carattere. Il vino “Svelato” di Terre Stregate si presenta in un colore giallo paglierino acceso e incanta l’olfatto con profumi di frutta gialla, agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato rivela freschezza e tensione, unite a buona morbidezza e giusta consistenza. Sentori delicati di frutta, glicine, agrumi ed erbe balsamiche arricchiscono un finale armonico e di buona persistenza. Queste caratteristiche svelano al mondo le potenzialità del territorio Beneventano, come un segreto custodito da lungo tempo dalla popolazione locale insieme ad altre storie magiche e affascinanti.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per guardiense falanghina sannio janare, costo di 18.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da La Guardiense
La Falanghina Senete appartiene alla linea Janare Cru della cantina La Guardiense, una cooperativa divenuta negli ultimi anni un grande punto di riferimento per la produzione dei vini del Sannio. Nasce infatti dai vigneti migliori e meglio esposti del territorio e si esprime in un corredo aromatico ricco, intenso e generoso. Numerosi premi e riconoscimenti da parte del pubblico e della critica italiana e internazionale hanno contribuito alla fama e al successo di questo vino bianco, divenuto un simbolo enologico del Sannio Beneventano dall’ottimo rapporto qualità/prezzo. I vigneti da cui nasce la Senete Janare Falanghina sono allevate a guyot e radicate su terreni calcarei argillosi a 300/400 metri di altitudine. Le uve vengono raccolte nella seconda metà di settembre, in fase di completa maturazione, e portate subito in cantina, dove vengono sottoposte ad una macerazione a freddo che contribuisce all’intensità e alla ricchezza dello spettro aromatico. Segue la pressatura soffice e la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox per 20 giorni ad una temperatura controllata di 13°C. Alcuni mesi di affinamento in acciaio completano il processo produttivo e il vino viene imbottigliato nel mese di marzo successivo alla vendemmia. La Janare Senete La Guardiense esprime con freschezza e piacevole immediatezza l’anima ricca, profonda e mediterranea del Sannio. Alla vista brilla di un colore giallo paglierino, emanando profumi di fiori e frutta gialla che incantano l’olfatto. Sentori piacevolmente vegetali di fieno, salvia ed erbe aromatiche completano il profilo olfattivo. Il gusto è fresco, minerale e scorrevole, con una bella persistenza di mandorla fresca. Questa personalità rinfrescante e beverina, unita ad una buona complessità aromatica, permette molteplici abbinamenti gastronomici: piatti delicati a base di pesce, carpacci di carne e di pesce, crostacei, frutti di mare, pasta o riso alle verdure, mozzarella e formaggi freschi.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per terre stregate wine box falanghina, costo di 66.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Terre Stregate
La Wine Box di 6 bottiglie di Falanghina del Sannio “Svelato” di Terre Stregate è una confezione speciale dedicata a una delle più interessanti versioni di questo antico vitigno a bacca bianca campano. Il suo carattere fresco e fruttato, limpido e immediato lo rende particolarmente duttile. Può essere degustato come aperitivo, con antipasti di mare o di verdure o a tutto pasto con menù a base di pesce. Oltre ad essere molto piacevole da giovane per la sua fragranza, la Falanghina possiede anche un buon potenziale d’invecchiamento e potete tranquillamente lasciare qualche bottiglia in cantina per 5-10 anni senza timore, anzi con la sorpresa di assaporare un bianco arricchito da note terziarie che ricordano la pietra focaia e l’idrocarburo. Le 6 bottiglie della Wine Box di Falanghina del Sannio “Svelato” della cantina Terre Stregate, rappresentano un’eccellenza del territorio del beneventano. Un vino intenso ed elegante che nasce in una tenuta di una ventina di ettari coltivati con i vitigni storici del territorio: Aglianico, Falanghina, Greco e Fiano. Le uve di Falanghina provengono da vigneti situati a un’altitudine compresa tra i 400 e i 450 metri sul livello del mare, su terreni di matrice calcareo-argillosa. I grappoli sono pressati in modo soffice e il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino si affina per 6 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato. La Wine Box Falanghina del Sannio “Svelato” della cantina Terre Stregate offre l’opportunità di rifornire la cantina con un bianco di notevole purezza espressiva, che fa parte dell’élite dei vini campani. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi luminosi. Il bouquet è connotato da profumi floreali, fragranze agrumate, cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea, aromi di frutta a polpa gialla e di frutta tropicale. Armonioso e scorrevole, si presenta al palato con aromi ricchi, un frutto morbido e cremoso, che si distende verso un finale sapido e fresco.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per masseria frattasi falanghina sannio venduto 40.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Masseria Frattasi
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 83pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per marchiopolo falanghina sannio doc 2022 venduto 19.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Marchiopolo
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantine astroni falanghina vigna 2019 venduto 36.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cantine Astroni ed è venduto da Callmewine.com
“Vigna Astroni” è la Falanghina che le Cantine Astroni producono in un unico fazzoletto di terreno, particolarmente ricco di elementi minerali, arroccato sulle pendici esterne del Cratere Astroni. È a tutti gli effetti il concetto del cru francese, per cui viene imbottigliato solo il risultato delle fermentazione unicamente di quelle uve. Sin dal 1892 la famiglia Varchetta coltiva le pendici di questo vulcano imploso oltre 4000 anni fa. Vincenzo Varchetta fu il fondatore di questa cantina, ma i suoi desideri imprenditoriali furono realizzati totalmente dal figlio Giovanni che, dopo aver combattuto durante il secondo conflitto mondiale, riuscì a concretizzare i sogni del padre. Oggi le sue conoscenze sono state trasmesse a Vincenzo, omonimo del nonno e terza generazione di vignaioli. Cantine Astroni produce la sua Falanghina “Vigna Astroni” su un vigneto di un ettaro e mezzo organizzato a terrazze esposte a Sud-Est e i terreni sono sabbiosi, di origine vulcanica e ben drenati. La vendemmia manuale avviene durante la prima decade di ottobre, quando le uve hanno assorbito tutto il sole estivo e si sono arricchite di elementi che le renderanno uniche al calice. Queste vengono leggermente pressate e lasciate macerare per un paio d’ore. La fermentazione viene avviata da lieviti indigeni selezionati, cioè isolati da precedenti lotti, ed è svolta in vasche di acciaio inossidabile. Terminata questa fase il vino viene travasato e lasciato affinare su fecce fini per 6 mesi. La Falanghina delle Cantine Astroni porta con sé tutte le qualità di “Vigna Astroni”, riuscendo perfettamente a coniugare la forte componente minerale ereditata dalle caratteristiche del sottosuolo unico del Golfo di Napoli, con le note più morbide del varietale. Dal giallo paglierino carico, i chiari effluvi floreali sono subito netti ed avvolgenti, con il glicine ed il gelsomino chiaramente riconoscibili. Sono poi le note ferrine di pietra focaia a colpire intensamente, per lasciare un piccolo spazio ai sentori di frutta a polpa bianca. L’assaggio è reso particolarmente piacevole dalla sapidità e dal calore, pur sempre mantenendo una grande piacevolezza che la rende un’etichetta di grande bevibilità.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per fattoria rivolta falanghina sannio dop venduto 19.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Fattoria La Rivolta
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 94pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su feudi san gregorio falanghina sannio venduto 19.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Feudi Di San Gregorio ed è venduto da Callmewine.com
La Falanghina "Serrocielo" è un vino quotidiano che si distingue per la piacevolezza di beva e il suo rapporto qualità-prezzo quasi imbattibile. Selezione di uve provenienti interamente dall'areale del Sannio, il liquido incarna perfettamente lo spirito dei proprietari di Feudi di San Gregorio, che è rivolto alla valorizzazione di vitigni locali bistrattati per lungo tempo. Poche altre realtà hanno saputo rilanciare la viticoltura di un'intera regione quanto Feudi di San Gregorio che dal 1986, anno della sua fondazione, continua a sfornare bottiglie di alto livello qualitativo rivolgendo sempre uno sguardo attento alla biodiversità e alla sostenibilità ambientale. Sapiente unione di tradizione e modernità, il rinnovamento della cantina avvenuto nel 2004 è stato funzionale a far coincidere il supporto di tecnologie moderne ad un'agricoltura rispettosa. Il bianco "Serrocielo" proviene da uve Falanghina in purezza che poggiano su terreni vulcanici. Dopo una cernita dei grappoli migliori, e la conseguente pressatura, la fermentazione avviene in serbatoi d'acciaio dove avverrà l'affinamento per circa 5-6 mesi con permanenza sui propri lieviti e frequenti batonnage in modo da far emergere in sospensione le fecce fini. La scelta dell'acciaio è funzionale a preservare la freschezza e la bevibilità del vino, che risulta essere espressione fresca e sincera del suo luogo d'origine. Il vino "Serrocielo" Feudi di San Gregorio ha colore giallo paglierino arricchito da riflessi verdognoli. Il naso, estremamente tipico, non lesina sferzate minerali intrecciate alla freschezza degli agrumi. Il sorso, mirabile riassunto di freschezza e morbidezza, è estremamente scorrevole tanto da invogliare continuamente ad un nuovo assaggio. Bevibilità "pericolosa", si consiglia di fare attenzione!
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Trova informazioni, consigli e prezzi per feudi san gregorio falanghina sannio venduto 20.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Feudi Di San Gregorio
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per feudi san gregorio falanghina sannio venduto 37.85 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Feudi Di San Gregorio
Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su feudi san gregorio falanghina sannio ventuto a 21.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Feudi Di San Gregorio ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su feudi san gregorio falanghina sannio venduto 18.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Feudi Di San Gregorio ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ocone aglianico taburno apollo 2021 venduto 19.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ocone ed è venduto da Callmewine.com
L’Aglianico del Taburno “Apollo” della cantina Ocone è un rosso prodotto in Campania, nella splendida regione del Sannio. È un vino strutturato, intenso e persistente, che esprime a pieno le straordinarie qualità dell’Aglianico in purezza, uno dei rossi del nostro sud di maggior carattere e longevità. L’affinamento in barrique contribuisce a smussare gli spigoli giovanili dell’Aglianico, che mostra già un volto piacevolmente complesso e armonioso. Il rosso Aglianico del Taburno “Apollo” è un’etichetta dedicata dalla cantina Ocone all’omonima divinità, quasi a suggellare l’antichissimo legame storico tra le terre del Sannio e la viticoltura. Le vigne di Aglianico sono coltivate nel territorio del comune di Ponte, alle pendici del Massiccio del Taburno, a un’altitudine di oltre 400 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a sud-ovest. I terreni di matrice calcarea d’antica origine alluvionale e il clima continentale, sono perfetti per un’uva a maturazione tardiva che ama il fresco come l’Aglianico. La vendemmia si svolge nella seconda metà di ottobre e dopo la diraspatura e pigiatura, il mosto è fatto fermentare a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. Il vino matura in barrique per un periodo di 6 mesi, a cui segue una sosta in acciaio prima dell’imbottigliamento e dell’affinamento finale in bottiglia. “Apollo” dalla cantina Ocone è il tipico rosso del Sannio, figlio del territorio del Taburno, che regala vini profondi e austeri. Nel calice ha una veste color rosso rubino molto intenso. Il profilo olfattivo esprime aromi di more, mirtilli, piccoli frutti a bacca scura, sentori di sottobosco, note di vaniglia, spezie e sfumature tostate. Al palato ha corpo è struttura importante, con aromi densi e persistenti, una tessitura tannica fitta e un finale piacevolmente rinfrescante.
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