Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su bortolomiol prosecco extra brut superiore ventuto a 28.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Bortolomiol ed è venduto da Callmewine.com
Con il Valdobbiadene Prosecco Extra Brut Superiore ‘Rive Col di San Martino – 70th Anniversary’ l’estesa realtà produttiva veneta Bortolomiol ha festeggiato i suoi 70 anni di storia lanciando una bollicina in edizione limitata e numerata. Era il 1949 quando Giuliano Bortolomiol, assieme ai fratelli Labano e Guglielmo, fondò la Cantina Fratelli Bortolomiol adottando fin da subito un’impronta visionaria e innovativa che nel 1960 culminò con la nascita del primo Prosecco Brut del territorio. Questa bottiglia, appartenente alla linea ‘Fondatore Collection’, è confezionata con una peculiare etichetta in lamina argentata. Il Prosecco Valdobbiadene Superiore ‘Rive Col di San Martino – 70th Anniversary’ Extra Brut di Bortolomiol deriva da sole uve Glera provenienti da un unico vigneto immerso in un ripido pendio nel bosco, con un’esposizione eccezionale. Alla raccolta manuale segue la soffice pressatura dei grappoli, con il mosto così ricavato che va incontro a una lenta fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La conseguente presa di spuma ha invece luogo in autoclave secondo il Metodo Charmat o Martinotti, con circa 3 mesi di sosta sui lieviti prima dell’imbottigliamento e dell’ulteriore breve riposo in vetro. Bortolomiol Prosecco Extra Brut Superiore Valdobbiadene ‘Rive Col di San Martino – 70th Anniversary’ ha un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini con effervescenza sottile e persistente. Fresco e fragrante il bouquet aromatico, caratterizzato da sentori di frutta, fiori e agrumi come il cedro e il limone che si fondono con percezioni minerali reminiscenti di pietra focaia e sabbia marina. Il gusto, leggiadro e dinamico, svela corpo setoso e stuzzicante freschezza, nonché un finale secco e piacevolmente agrumato.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per bortolomiol valdobbiadene prosecco superiore, costo di 28.27 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Bortolomiol
Prosegue con il 70th Anniversary Rive di Col San Martino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG la collezione unica 70th Anniversary, spumante in edizione limitata e numerata, 8000 bottiglie, che questanno si presenta con unetichetta in lamina argentata. Le uve sono state raccolte durante la vendemmia 2020 e provengono da un unico vigneto immerso in un ripido pendio nel bosco della Denominazione, che gode di una perfetta esposizione al sole. Le Rive di Col San Martino danno vita a questa bollicina extra brut, millesimo 2020, dopo un lungo riposo sui lieviti, che esalta le caratteristiche estreme di un territorio difficile da coltivare, dove tutto viene fatto a mano.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per citari san martino battaglia vecchio, costo di 19.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Citari
Il San Martino della Battaglia ‘Vecchio Vigneto’ della tenuta lombarda Citari è un’etichetta dal gusto bilanciato e piacevolmente ammandorlato, caratteristiche tipiche della DOC San Martino della Battaglia. Questa denominazione interregionale, spartita tra Lombardia e Veneto, si basa sul vitigno Tocai Friulano, localmente conosciuto con il nome di Tuchì. L’area di produzione comprende una zona piuttosto circoscritta della sponda meridionale del Lago di Garda, localizzata prevalentemente sul versante lombardo, con una piccola parte ricadente nel comune veronese di Peschiera del Garda. Il ‘Vecchio Vigneto’ Citari San Martino della Battaglia viene realizzato con uve Tuchì in purezza cresciute su terreni di origine morenica costituiti da argille calcaree ricche di elementi minerali. La vendemmia è effettuata a mano tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre con due passaggi e i grappoli vengono quindi trasferiti in cantina per la classica vinificazione in bianco tramite pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox. Anche la conseguente fase di maturazione ha luogo in acciaio, contenitore nel quale la massa sosta per 7 mesi complessivi, di cui circa 6 trascorsi sulle fecce fini. Il San Martino della Battaglia ‘Vecchio Vigneto’ di Citari possiede una tonalità giallo paglierino tenue. Al naso si percepiscono aromi primari di fiori bianchi, mela verde, pera e scorza di limone, combinati a gradevoli note di frutta secca. In bocca mostra un ottimo equilibrio tra la morbidezza avvolgente e la spiccata freschezza, con un piacevole retrogusto ammandorlato a complemento. Si tratta di un vino bianco dotato di un’eccellente versatilità nell’abbinamento cibo-vino, da gustare con antipasti o primi piatti di mare, formaggi di leggera stagionatura oppure pietanze elaborate a base di verdure.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su torre san martino vendemmia tardiva ventuto a 33.29 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Torre San Martino ed è venduto da Xtrawine.com
Giallo dorato tenue e luminoso. Il profumo è una intensa esplosione: frutti gialli, fiori e canditi. Intenso e persistente con un perfetto bilanciamento tra gli zuccheri e lacidità tanto da rendere il sorso mai stucchevole.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per boschis francesco dogliani, costo di 26.03 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Boschis Francesco
Rosso rubino carico tendente al violaceo. In evidenza la frutta, prugna e ciliegia in particolare, molto intenso e persistente. Di buon corpo, elegante ed armonico.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per andreola valdobbiadene 26 rive col, costo di 25 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Andreola
Un Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg con un temperamento da extra brut, dal perlage elegante, fine e persistente. Ideale per antipasti e adatto ad accompagnare ogni piatto, anche a base di pesce.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per graziano merotto valdobbiadene prosecco, costo di 30.14 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Graziano Merotto
La Cuvée del Fondatore è frutto di oltre 50 anni di esperienza maturata da Graziano Merotto tra i suoi amati vigneti. Le uve provengono dalle Rive di Col San Martino, mappali 86-826 a circa 230 metri sul livello del mare.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per pratello san martino battaglia ottocento, costo di 18.13 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Pratello
Giallo paglierino. Presenta profumi di timo, camomilla e note floreali. Al palato appare elegante, sapido e ricco.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per selva capuzza san martino battaglia venduto 24.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Selva Capuzza
Distinto da profumi di fiori bianchi e vegetali che si arricchiscono di delicati sentori minerali. Al gusto è elegante, sapido e ricco di sensazioni dominate da una grande finezza.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su andreola prosecco valdobbiadene superiore ventuto a 20.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Andreola ed è venduto da Callmewine.com
Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Brut “26 Primo” della cantina Andreola è un vino fresco e piacevole prodotto a Col San Martino in provincia di Treviso. Il Valdobbiadene Superiore Prosecco “26 Primo” è ottenuto da uve Glera in purezza provenienti da 4 ettari di vigneti situati su ripide colline a un’altitudine compresa tra i 250 e i 350 metri sopra il livello del mare. Le vigne sono allevate con il sistema a cappuccina modificato su terreni di origine glaciale con suoli argillosi con arenarie. La cantina, nata nel 1984, è oggi gestita dalla seconda generazione con Stefano Pola che, senza mai perdere contato con le proprie radici, sta portando l’azienda di famiglia a importanti collaborazioni con realtà nazionali e internazionali. Il “26 Primo” Valdobbiadene Superiore è un Extra-Brut molto secco, dato il suo ridotto contenuto zuccherino, prodotto da uve vendemmiate a mano tra la fine del mese di settembre e l’inizio di ottobre. Il processo di vinificazione ha inizio con la pressatura soffice dei grappoli a cui segue la decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata del mosto in contenitori di acciaio inox. Al termine della fermentazione alcolica il vino base viene addizionato dei lieviti per la presa di spuma e trasferito in autoclavi di acciaio inox pressurizzate in cui avviene la rifermentazione, secondo il metodo Charmat, per un periodo di 30-40 giorni. Il vino così ottenuto viene poi fatto affinare in acciaio per un massimo 3 mesi, addizionato del liquer de tirage e imbottigliato. Il Valdobbiadene Prosecco “26 Primo” della cantina Andreola si presenta alla vista di un colore giallo paglierino scarico con un perlage elegante, fine e persistente. Al naso prevalgono aromi di frutta fresca, tra cui la pera e la mela, di agrumi, sentori floreali di rosa e acacia. In bocca è fragrante, molto minerale e rinfrescante ma allo stesso tempo cremoso, rotondo e vellutato. Questa etichetta di Andreola è una bollicina secca e molto piacevole da accompagnare ad ogni piatto.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per 1701 franciacorta ros venduto 40.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da 1701 Franciacorta
Il Franciacorta Rosé Millesimato di 1701 nasce in Lombardia nel cuore della Franciacorta precisamente a Cazzago San Martino in provincia di Brescia. La cantina è di proprietà di due fratelli che spinti dalla passione per il mondo dell’enologia hanno acquistato l’azienda agricola dai Conti Bettoni Cazzago con l’intento di produrre vini di qualità senza dimenticare la tradizione. Il nome “1701” deriva dalla prima annata di un vino prodotto dal “Brolo”, un antico vigneto protetto da mura risalente all’XI secolo. Le uve Pinot Nero in purezza del Franciacorta Rosé Millesimato di 1701 provengono dal vigneto “Collina” che si espone favorevolmente alla luce del sole, condizione che favorisce in ricchezza di antonciani le uve per una perfetta macerazione sulle bucce. I terreni morenici con scheletri in profondità che dona sentori minerali ai vini con depositi di argilla e limo più in superficie. I vigneti si affacciano sul bellissimo Lago d’Iseo la cui influenza garantisce temperature miti in estate e in inverno, perpetuando un’ottima maturazione delle uve. I vitigni sono interamente coltivati con regime biodinamico, scelta che ha contribuito a creare un ecosistema favorevole e rispettoso della materia prima. La vendemmia è manuale; segue una breve macerazione sulle uve e una fermentazione con lieviti indigeni; sosta sui lieviti minimo 30 mesi. Il Franciacorta Rosé Millesimato di 1701 si presenta nel calice di un rosa antico con riflessi brillanti; il suo perlage è fine e piacevolmente persistente. Al naso si avvertono profumi vivaci di frutti rossi con sensazioni floreali e lievi note tostate sul finale; al palato si presenta croccante, fresco con una buona dose di sentore minerale con un equilibrato finale che resiste briosamente, invogliando la beva. Si consiglia in abbinamento piatti di pesce cucinato alla griglia, ma anche crudo; interessante con i formaggi freschi e con la pizza. Vino piacevole per freschi aperitivi estivi in compagnia degli amici di sempre o per grigliate di pesce in riva al mare con un prodotto dalle sensazioni inaspettate che esprime la potenzialità di una terra che fornisce grandi vini rivisitato guardano al futuro.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per 1701 franciacorta brut nature, costo di 31.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da 1701 Franciacorta
Il Franciacorta Brut Nature 1701 è una bollicina cremosa, secca e suadente, metodo classico ottenuto da uve coltivate seguendo i dettami della biodinamica. Già, perché la cantina 1701, che sorge nei prezzi di Cazzago San Martino, detiene un primato, ovvero quello di essere la prima cantina in Franciacorta che si ispira alla biodinamica di Rudolf Steiner e i risultati sono davvero sorprendenti o forse solo la degna conseguenza di un lavoro serio e amorevole. Oltre tre secoli di storia in quel del Franciacorta, con un approccio in vigna che bandisce l'uso di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi, mentre in cantina si prosegue con la fermentazione spontanea dei vini base e affinamenti sui lieviti anche piuttosto lunghi. Originalità espressiva e unicità, sono cardini portanti su cui si basa la filosofia aziendale e nel bicchiere i vini parlano, anzi raccontano! Il 1701 Brut Nature è un Metodo Classico ottenuto da un uvaggio costituito in prevalenza da Chardonnay e da un piccolo saldo di Pinot Nero, da vigne coltivate nell'areale del Franciacorta. Pochi ettari vitati, solo quattro, che prevedono cernita e raccolta manuale delle uve, con successiva diraspapigiatura e prima fermentazione che avviene spontaneamente in contenitori d'acciaio, con pied de cuvée di lieviti indigeni. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, come da prassi nei metodi classici. L'affinamento dura 30 mesi sui lieviti. Il Brut Nature 1701 si palesa nel calice con una veste gialla paglierina tenue ed una bollicina estremamente fine e persistente. Dipana, dalla prima olfazione, fresche ed eleganti sferzate di scorza d'agrume, camomilla, mela golden e boulangerie francese. Grande armonia e gradualità espressiva, che si rivelano anche all'assaggio. Sorso che colpisce per definizione e per la capacità di essere al contempo cremoso e dotato di slancio. Bolla trasversale, da non farsi mancare in cantina.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su andreola prosecco valdobbiadene superiore venduto 21.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Andreola ed è venduto da Callmewine.com
Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry “Dirupo” di Andreola nasce a Col San Martino in provincia di Treviso. La cantina fu fondata nel 1984 da Nazzareno Pola che decise di assecondare la sua passione per il mondo del vino, lavorando le terre della DOCG Valdobbiadene con consapevolezza e attenzione ai dettagli. L’attività fu rilevata dopo alcuni anni dal figlio di Nazzareno, Stefano, il quale è convinto che solo coniugando metodo tradizionali e moderne tecnologie sia possibile valorizzare la materia prima e tramandare alle generazioni future un metodo di lavoro efficiente. Nel 2009 Stefano lanciò la linea Docg con un nuovo design delle bottiglie e del marchio aziendale, unitamente a una revisione del materiale e dello stile del packaging. Oggi la cantina è conosciuta a livello internazionale, grazie ai suoi prodotti di grande qualità. Le uve Gelra, Bianchetta e Perera del Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry “Dirupo” di Andreola sono coltivate rispettando le naturali fasi di crescita e sviluppo, dando loro la possibilità di esprimere le caratteristiche intrinseche per un prodotto finale raffinato ed elegante. La viticoltura può essere definita eroica, dal momento che ogni attività in vigna viene svolta manualmente e le vigne sorgono su ripide colline, risultato dell’azione di ghiacciai antichi. L’esposizione è a sud, posizione che garantisce ottima presenza del sole per una completa maturazione delle uve al momento della vendemmia; il suolo è sabbioso e con una consistente presenza di argilla per vini dal carattere deciso. Ultimata la raccolta delle uve tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, in cantina si verifica la vinificazione in bianco con pressatura soffice; rifermenta in bottiglia secondo il Metodo Martinotti e affina sui lieviti per circa 3 mesi. Il colore del Prosecco di Valdobbiadene Superiore Extra Dry “Dirupo” di Andreola è un giallo paglierino con riflessi intensi e un perlage elegante, fine e delicatamente persistente. Al naso si avvertono sentori di biancospino, fiori di acacia, frutta a polpa bianca come la mela e la pera e sul finale leggere note agrumate. Al palato risulta deciso, delicato e cremoso con una buona persistenza che invoglia calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con piatti a base di tartare di pesce crudo, sushi e sashimi, crostacei e molluschi; interessante anche con fritture di mare e formaggi freschi di latte vaccino. Ottimo per aperitivi piacevoli in riva al mare davanti a tramonti estivi per gustare nel calice sapori genuini e autentici.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta montenisa antinori franciacorta brut venduto 35.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Tenuta Montenisa - Antinori ed è venduto da Callmewine.com
Il Franciacorta Blanc de Blancs della Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori è un Metodo Classico elegante e raffinato che nasce da una selezione delle migliori uve delle vigne di Chardonnay e Pinot Bianco della tenuta di Cazzago San Martino. È l’etichetta che simboleggia la purezza e la finezza di due vitigni di antica nobiltà, da sempre utilizzati per realizzare grandi spumanti. Una cuvée di straordinaria armonia, che grazie a un affinamento sui lieviti di 24 mesi, regala profumi floreali, note fruttate e i tipici sentori di crosta di pane. È un Franciacorta ideale da degustare con antipasti di mare o con pietanze dal gusto particolarmente delicato. Lo spumante Blanc de Blancs è un Franciacorta che nasce dalle vigne della Tenuta Montenisa, acquistata nel 1999 dalla famiglia Antinori. Lo storico marchio toscano del vino, ha così voluto ampliare le sue proprietà con una presenza in uno dei distretti più importanti per la produzione di Metodo Classico. Montenisa si trova a Cazzago San Martino, nell’area est del territorio franciacortino, e coltiva circa 60 ettari suddivisi in numerose parcelle dislocate in diverse zone. Oltre a Chardonnay e Pinot Nero ha conservato un buon patrimonio di vigne di Pinot Bianco, un tempo molto presente in Franciacorta, ma che è stato via via abbandonato nel corso degli ultimi decenni. Le vigne restano il cuore dell’azienda e tutta la produzione parte da una materia prima di livello assoluto. Lo stile è rimasto intatto nel tempo con Franciacorta eleganti e raffinati, sempre caratterizzati da una grande freschezza. Il Blanc de Blancs della Tenuta Montenisa dei Marchesi Antinori è un Franciacorta che conquista per il suo carattere delicato, il suo sorso equilibrato e appagante. La scelta di unire una piccola percentuale di Pinot Bianco allo Chardonnay, dona all’assemblaggio una particolare cremosità ed eleganza. Al termine della pressatura soffice delle uve, il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sui lieviti per almeno 24 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, attraversato da un perlage fine e continuo. Il bouquet ricorda profumi di fiori bianchi, agrumi, note fruttate, sentori di fragrante crosta di pane e sfumature di pasticceria. Al palato è fine, con un sorso dal frutto elegante, che accompagna verso un finale che chiude su sensazioni fresche e sapide.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su tenuta montenisa antinori franciacorta ventuto a 29.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Tenuta Montenisa - Antinori ed è venduto da Callmewine.com
Il Franciacorta Brut "Cuvée Royale" della Tenuta Montenisa di Marchesi Antinori è un Metodo Classico elegante e complesso, che rappresenta il volto intenso e maturo dello stile della Cantina di Cazzago San Martino. Si tratta di una cuvée a base di Chardonnay, completata dalle altre due uve classiche della Franciacorta: il Pinot Nero e il Pinot Bianco. È un’etichetta di buona intensità e persistenza gustativa, anche grazie a un periodo minimo di permanenza sui lieviti di 36 mesi. Alle giovanili note floreali e fruttate, si sommano gli aromi terziari che arricchiscono il bouquet con raffinate sfumature, sempre ben sostenute da una nitida vena di freschezza minerale. La "Cuvée Royale" è un Franciacorta Brut prodotto nella Tenuta Montenisa, acquistata dalla famiglia Antinori alla fine degli anni ’90. Antinori rappresenta un pezzo di storia del vino Italiano e oltre alle tenute in Toscana, ha voluto anche allargare i suoi orizzonti con una proprietà in Franciacorta. La tenuta ha origini molto antiche e può contare su una sessantina di ettari di vigne in prestigiose zone della Franciacorta e sulle storiche cantine d’affinamento, che conservano la memoria di questo famoso marchio della spumantistica franciacortina. Lo stile dei vini è rimasto fedele a una concezione molto classica, che si rifà ai concetti di finezza, eleganza e freschezza. Negli appezzamenti sono state conservate alcune parcelle di Pinot Bianco, un’uva che dona ai vini una particolare armonia espressiva e una piacevole cremosità al palato. Il Brut "Cuvée Royale" Franciacorta della Tenuta Montenisa degli Antinori è un Franciacorta che ben rappresenta il volto classico del territorio e la sua vocazione a produrre spumanti di alta qualità. L’assemblaggio tra Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco crea un perfetto equilibrio tra struttura e finezza. Le uve sono vinificate e fatte fermentare separatamente in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo un periodo di riposo di alcuni mesi, i vins clairs sono assemblati e viene creata la cuvée definitiva. La rifermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Classico, con una sosta sur lattes di 36 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro con leggeri riflessi dorati. Il perlage è sottile e molto persistente. Al naso si apre su profumi di floreali e agrumati, per lasciare spazio a note di frutta matura, crosta di pane, mandorla, frutta secca e pasticceria. Il sorso è intenso e lungo, con aromi delicati e sfaccettati, che conducono verso un finale piacevolmente rinfrescante.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per marchesi alfieri barbera d asti, costo di 36.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marchesi Alfieri
La Barbera d’Asti ‘La Tota’ della cantina piemontese Marchesi Alfieri è una bottiglia che si fa apprezzare per il suo gusto pieno e vivace, di grande generosità. Le origini di questa realtà produttiva risalgono al lontano 1696, quando Carlo Emanuele I di Savoia concesse a Urbano Alfieri il feudo di San Martino. Tuttavia, la tenuta iniziò a commercializzare le bottiglie sotto l’etichetta Marchesi Alfieri solamente negli anni ’90 del secolo scorso, mirando a una produzione fondata sulla qualità. La Barbera è la protagonista indiscussa per questa cantina dell’Astigiano, vinificata secondo diversi stili. Marchesi Alfieri Barbera d’Asti ‘La Tota’ è un 100% Barbera proveniente da vigneti differenti per età, esposizione, suoli e cloni. Le uve vengono raccolte a mano, accuratamente selezionate e vinificate separatamente con diraspapigiatura soffice e fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce per 12-15 giorni, durante i quali si effettuano delestage e rimontaggi delicati. Una volta svolta anche la fermentazione malolattica le masse vengono assemblate e il vino invecchia per 10-12 mesi in botti e barrique di rovere francese di Allier e Tronçais. Il colore della Barbera d’Asti ‘La Tota’ di Marchesi Alfieri è rosso rubino intenso. Al naso si accavallano intensi sentori di prugna matura, frutti di bosco ed erbe balsamiche, impreziositi da richiami di vaniglia e legni pregiati donati dal passaggio in rovere. Il sorso, pieno e denso, evidenzia un ottimo equilibrio tra la morbidezza avvolgente, la freschezza vivace e la trama tannica levigata. Persistente l’epilogo fruttato e speziato. Questa Barbera rappresenta l’abbinamento ideale a primi e secondi piatti a base di carni varie, quali i tagliolini al ragù di manzo oppure l’agnello arrosto.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su 1701 franciacorta dosaggio zero ventuto a 56.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da 1701 Franciacorta ed è venduto da Callmewine.com
Il Franciacorta Riserva Dosaggio Zero della tenuta biodinamica 1701 è una bollicina abile nell’associare cremosità e freschezza dando origine a un connubio di pregevole armonia. Il progetto 1701 è stato lanciato dai fratelli Silvia e Federico Stefini nel 2011 sulle colline di Cazzago San Martino, nel cuore dell’areale della Franciacorta. L’appellativo 1701 è stato scelto per rendere omaggio all’anno della prima vendemmia di un vino prodotto all’interno dell’appezzamento Brolo, un vigneto cinto da mura risalenti all’XI secolo da cui tra l’altro provengono le uve destinate a questa etichetta. Il Riserva Dosaggio Zero 1701 Franciacorta viene elaborato a partire da una solida base di Chardonnay combinata con un 10% di Pinot Nero. Le viti, allevate a guyot unilaterale all’interno del vigneto Brolo, sono condotte a regime biodinamico e poggiano su suoli profondi di origine morenica, costituiti da depositi limoso-sabbiosi e ricchi di scheletro. Alla raccolta manuale segue la vinificazione in bianco delle uve tramite pressatura soffice e fermentazione alcolica spontanea, per l’80% della massa in vasche di acciaio inox e per il restante 20% in barrique di rovere francese di terzo passaggio. Dopo una breve sosta negli stessi contenitori vinari le masse vengono assemblate e si procede quindi con la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un periodo di almeno 72 mesi di affinamento sui lieviti. Conclusa la sosta sur lie, lo spumante viene sottoposto a sboccatura e conseguente rabbocco con lo stesso vino, senza quindi dosaggio. Il 1701 Franciacorta Riserva Dosaggio Zero è di colore giallo paglierino dai riflessi dorati dall’elegante effervescenza. L’olfatto offre sentori di frutta a polpa gialla, agrumi, fiori bianchi e frutta secca, impreziositi da note minerali e di panetteria. Sorso in equilibrio tra la cremosa sensazione di morbidezza e l’affilata verve fresco-sapida.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su masciarelli chardonnay marina cvetic 2022 venduto 45.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Masciarelli ed è venduto da Callmewine.com
Lo Chardonnay della linea “Marina Cvetic” di Masciarelli è un vino che trae origine e vigore dalle colline di San Martino sulla Marruccina, dove attraverso basse rese per ettaro e supportato da terreni argillosi e calcarei questo vitigno internazionale assume una buona mineralità e freschezza. Vino dalla struttura decisa e dal calore che domina il sorso, è sicuramente una bottiglia che non teme nessun paragone anche con vini rossi di gran corpo. Il “Marina Cvetic” Chardonnay Masciarelli inizia la propria storia con la vendemmia che parte nella seconda decade di settembre. Qui le uve subiscono la fermentazione all’interno di barrique di primo passaggio a cui seguono prima una maturazione di 18 mesi sui lieviti sempre all’interno di botti di rovere e poi un affinamento di altri 10 mesi in bottiglia. In tal modo si riesce ad ottenere un vino morbido ma ben bilanciato dall’innata freschezza, caratteristica peculiare e intrinseca del vitigno. La cantina Masciarelli con lo Chardonnay “Marina Cvetic” regala un vino che al bicchiere si presenta con un regale giallo dorato. Fiori gialli e frutta tropicale come ananas e banana aprono il respiro dalla firma dolce e suadente, compensata da note tostate e nocciola che definiscono la struttura del quadro aromatico. Invitati all’assaggio si viene sopraffatti dalla raffinatezza dei sapori che coerentemente riprendono i profumi prima citati. La freschezza del pompelmo e della mela viene arrotondata dalla vellutata morbidezza data dai mesi di affinamento in barrique. Questo Chardonnay racchiude lo spirito di ricerca di qualità e di sapori puri di una cantina che ha saputo interpretare vitigni autoctoni abruzzesi e internazionali portandoli ad altissimi livelli qualitativi. Un vino poliedrico, capace di soddisfare anche gli amici più esigenti o di far innamorare la dolce metà.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per masciarelli montepulciano d abruzzo riserva venduto 60.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Masciarelli
Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva “Marina Cvetic” è l’indiscutibile fiore all’occhiello della rinomata cantina abruzzese Masciarelli. Una delle azienda più storiche e affermate del panorama enologico italiano, nata dal genio imprenditoriale di Gianni Masciarelli in località San Martino sulla Marrucina, in provincia di Chieti. La prima annata prodotta di questo Montepulciano d’Abruzzo Riserva di Masciarelli è la 1997, pensata come un dolce omaggio di Gianni alla donna che ha cambiato per sempre la sua vita: Marina Cvetic. Emblema archetipico del Montepulciano moderno, frutto dell’assemblaggio didifferenti appezzamenti caratterizzati da microclimi differenti e unici. Le uve di questa Riserva provengono da ben otto comuni, dislocati su tre province diverse, con altitudini che variano dai 200 ai 400 metri sul livello del mare. Tra questi troviamo anche i famigerati cru di Colle di Paolo, fonte Filippo, Schiavone e Colle Rosina. Una volta raggiunta la cantina di vinificazione, le uve vengono vinificate in serbatoi di acciaio inox a temperatura regolata e costante e il vino sarà successivamente affinato per almeno 12 mesi, in base all’annata, in barrique di rovere francese di primo o secondo passaggio La Riserva Montepulciano d’Abruzzo “Marina Cvetic” della cantina Masciarelli è una spremuta succosa e polposa di ciliegia in tutte le sue sfaccettature, dall’amarena sottospirito, al durone estivo e alla confettura. Esala in progressione inebriante note di spezie dolci come cardamomo, tabacco, liquirizia e anice stellato, corredate da una base balsamica di gelso ed eucalipto. In bocca entra deciso, energico e vellutato, è appagante e ricco, dotato di una veste tannica elegante e ben integrata nell’assaggio. L’etichetta giusta per assaporare un sorso concentrato e tradizionale di Abruzzo vero e sincero!
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