Trova informazioni, consigli e prezzi per palmento costanzo etna bianco mofete venduto 24.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Palmento Costanzo
Il vulcano più attivo d’Europa, l’Etna, fa da sfondo ai vigneti da cui la cantina Palmento Costanzo assembla il “Mofete”, Bianco che fa della freschezza e della mineralità il proprio biglietto da visita. La tenuta si estende per circa 18 ettari completamente terrazzati, sostenuti dai caratteristici muretti a secco realizzati in pietra lavica; la produzione è monitorata da Nicola Centonze, enologo la cui esperienza garantisce sempre prodotti di grande qualità. Proprio come questo “Mofete”, vino bianco con cui si dà voce al versante nord del vulcano e da cui emerge tutta la bellezza del terroir etneo. Il “Mofete” è un Etna Bianco che la cantina Palmento Costanzo crea a partire da due vitigni autoctoni siciliani, Carricante e Catarratto. Le uve provengono da vigneti ubicati a un’altezza compresa fra i 680 e i 750 metri sul livello del mare, caratterizzati da terreni dove è forte la presenza di sabbie vulcaniche e di depositi di lava; la forma di allevamento è quello tipica ad alberello. Dopo la raccolta, rigorosamente manuale, le uve vengono pressate sofficemente, e rimangono ad affinare in contenitori di acciaio inox in contatto con le fecce fini per 6 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni di imbottigliamento. Questo Etna Bianco “Mofete” assume nel calice una veste color giallo paglierino. Fiori e frutta della Sicilia, soprattutto i rinomati agrumi, esprimono i profumi principali che si avvertono al naso, che sul finale presenta leggere sensazioni balsamiche. All’assaggio è di buon corpo, con un sorso persistente da cui risalta un gusto fresco e minerale, ideale per rendere la beva scorrevole. Il “Mofete” è una bottiglia che si fa stappare sempre con immenso piacere, soprattutto in abbinamento a ricette a base di crostacei e pesce di mare.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su palmento costanzo etna bianco sei venduto 32.7 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Palmento Costanzo ed è venduto da Callmewine.com
L’Etna Bianco di Palmento Costanzo ‘Bianco di Sei’ costituisce un’espressione etnea dalla decisa personalità minerale e mediterranea, autentico riflesso di uno dei territori viticoli più caratteristici al mondo. Il nome di questa tenuta deriva dall’unione tra il cognome della famiglia proprietaria, Costanzo, e il “palmento”, vocabolo che indica una peculiare vasca di fermentazione tradizionalmente diffusa nel territorio etneo, costituita da un tino in pietra lavica e un torchio per la pressatura. La cantina ha restaurato in maniera conservativa questo antico strumento preservandone il valore culturale. Inoltre, le vinificazioni avvengono per gravità, così da rispettare l’integrità delle uve. Palmento Costanzo Etna Bianco ‘Bianco di Sei’ è prodotto a partire da una solida base di Carricante, addizionata di un 10% di Catarratto, vitigni rappresentati da ceppi che sfiorano i 100 anni di età, situati a circa 700 metri sul livello del mare. Le vigne, allevate ad alberello in Contrada Santo Spirito con esposizione a pieno nord, poggiano su terreni costituiti da sabbie e rocce vulcaniche. A seguito della raccolta manuale i grappoli vengono pressati delicatamente e il mosto così ricavato è convogliato in vasche di acciaio per la fermentazione alcolica spontanea. Anche la conseguente fase di maturazione di 10 mesi, che si svolge sulle fecce fini, ha luogo in acciaio, seguita da ulteriori 8 mesi di affinamento in bottiglia. L’Etna Bianco ‘Bianco di Sei’ di Palmento Costanzo è di colore giallo paglierino brillante. Il ventaglio aromatico si apre su percezioni di albicocca, miele, zenzero e scorza di limone, arricchite da richiami di erbe aromatiche come la salvia e la menta. Sfumature minerali di pietra lavica fanno da sfondo. L’assaggio è fresco, slanciato e polposo, con una lunga e deliziosa persistenza sapido-minerale.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per palmento costanzo etna bianco doc, costo di 32.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Palmento Costanzo
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Trova informazioni, consigli e prezzi per palmento costanzo etna bianco doc venduto 26.45 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Palmento Costanzo
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su palmento costanzo etna bianco doc ventuto a 35.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Palmento Costanzo ed è venduto da Tannico.it
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su palmento costanzo etna bianco doc venduto 48.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Palmento Costanzo ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2021; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 84pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su palmento costanzo etna rosso mofete ventuto a 24.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Palmento Costanzo ed è venduto da Callmewine.com
L’Etna Rosso “Mofete” della cantina Palmento Costanzo è un vino rosso raffinato ed elegante prodotto sul versante settentrionale del Monte Etna, in contrada Santo Spirito a Passopisciaro. Il “Mofete”, che prende il nome dall’ultima manifestazione gassosa dell’attività vulcanica, è ottenuto da un blend di uve Nerello Mascalese, in prevalenza, e Nerello Cappuccio. Le vigne, situate tra i 680 e i 750 metri di altitudine con esposizione nord, sono allevate con il sistema ad alberello, sostenuto da pali di castagno a protezione dei forti venti. I terreni sono composti principalmente da sabbie vulcaniche nere e brune, con sassi e rocce effusive. La cantina Palmento Costanzo, attenta ai valori della tradizione e della qualità, lavora per valorizzare al meglio i vini del territorio applicando i metodi previsti dall’agricoltura biologica. Il “Mofete” Etna Rosso è prodotto con uve raccolte a mano verso la seconda metà di ottobre, cercando di mantenere basse le rese per pianta, che in questo modo possono generare uve di maggiore qualità e concentrazione. I grappoli, raccolti in piccole cassette, raggiungono la cantina dove vengono pigiadiraspati con delicatezza e poi fatti fermentare sui propri lieviti in contenitori di acciaio inox. Una volta finita la fermentazione alcolica, il vino viene svinato e travasato metà in contenitori di acciaio e metà in botti grande in cui rimane in affinamento per un periodo di 12 mesi, terminato il quale viene imbottigliato e fatto maturare per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere pronto per essere consumato. L’Etna Rosso “Mofete” di Palmento Costanzo si presenta alla vista di un colore rosso rubino di media intensità. Al naso compaiono aromi di frutta rossa fresca, tra cui la ciliegia e il ribes, di mora, note floreali di rosa, sentori speziati di pepe nero e di erbe selvatiche che ne aggiungono tipicità. In bocca è succoso, di buona corposità, fresco e caratterizzato da tannini decisi ben presenti e da un finale sapido in chiusura di sorso.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per palmento costanzo etna rosso contrada venduto 45.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Palmento Costanzo
L'Etna Rosso Contrada Santo Spirito della cantina etnea Palmento Costanzo è una splendida espressione di un vero e proprio cru aziendale, che storicamente ha sempre regalato vini di qualità superiore. La cantina si trova sul versante nord del vulcano, nel territorio comunale di Passopisciaro e possiede vigne in Contrada Santo Spirito, in Contrada Feudo di Mezzo e in Contrada Cavaliere, per un totale di circa 18 ettari, tra i 600 e gli 800 metri d'altitudine. Tutte le vigne sono gestite in regime d'agricoltura biologica, nel pieno rispetto di un paesaggio unico al mondo. L'Etna Rosso Contrada Santo Spirito viene realizzato da un'interessante realtà, che ha saputo coniugare le più antiche tradizioni del territorio con spirito d'innovazione. Palmento Costanzo possiede una splendida tenuta, con una cantina perfettamente integrata nel contesto paesaggistico del territorio. Le uve provengono da vigne centenarie di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio, coltivate ad alberello in contrada Santo Spirito, a un'altitudine di 780 metri sul livello del mare. I terreni sono composti da sabbie vulcaniche e pietre laviche, molto drenanti e ricchi di sostanze minerali. La vendemmia si svolge a fine ottobre con raccolta manuale e selezione in pianta dei migliori grappoli. Le uve fermentano in tini tronco-conici di rovere francese, con utilizzo di lieviti indigeni. Il vino matura per 24 mesi in botti ovali di rovere francese e completa l'affinamento con 12 mesi in bottiglia. Il Contrada Santo Spirito della cantina Palmento Costanzo è un Etna Rosso di particolare pregio, che mette in luce le migliori caratteristiche di una vecchia vigna, situata in una delle contrade più famose del territorio etneo. Nel calice si presenta di colore rosso rubino chiaro e brillante, con riflessi luminosi. Il profilo olfattivo è raffinato, con profumi di marasca, ribes, ciliegia, aromi di erbe aromatiche della macchia mediterranea, cenni di grafite e pietra focaia. Al palato è di media struttura, con una tessitura tannica fitta ed elegante, aromi dedicati e sottili e una limpida tensione espressiva, che accompagna il sorso verso un finale di grande freschezza e sapidità. Un’etichetta assolutamente da non perdere.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per palmento costanzo etna rosato mofete, costo di 24.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Palmento Costanzo
L’Etna Rosato “Mofete” della cantina siciliana Palmento Costanzo è un rosato da profilo fresco e sapido, che nasce dalle uve di Nerello Mascalese in purezza. Le vigne sono coltivate sul versante nord dell’Etna, a un’altitudine di oltre 700 metri, che garantisce maturazioni lente e una particolare eleganza degli aromi. I terreni vulcanici ricchi di sostanze minerali e le notevoli escursioni termiche, permettono di ottenere un rosato che esprime le note più raffinate del Nerello Mascalese, con profumi floreali, aromi di agrumi e piccoli frutti a bacca rossa. Teso e verticale, è un vino ideale da degustare come aperitivo, con antipasti di mare o con delicati piatti di crostacei. Il Rosato Etna “Mofete” è prodotto sul versante nord del vulcano. Palmento Costanzo nasce da un progetto di recupero e restauro di un antico palmento etneo, attorno a cui è stata poi costruita anche una nuova cantina. La tenuta si estende su 18 ettari nella Contrada Santo Spirito, con terrazzamenti costruiti con muretti a secco di pietra lavica. Alcune parcelle sono coltivate con viti centenarie prefillossera di particolare pregio. Ogni cru presenta una composizione dei terreni particolare a seconda delle diverse sciare che si sono susseguite nella vita dell’Etna. Terre di sabbie, rocce eruttive, basalti, che rendono i suoli molto drenanti e molto ricchi di elementi minerali. Lo stile dei vini punta su un’essenziale eleganza, capace di restituire il volto autentico del terroir. Il “Mofete” Etna Rosato di Palmento Costanzo è prodotto con uve Nerello Mascalese provenienti da vigne coltivate ad alberello su terreni composti prevalentemente da sabbie vulcaniche. Al termine della vendemmia, i migliori grappoli sono pressati in modo soffice con una breve macerazione di 8 ore prefermentativa a freddo sulle bucce. Il mosto viene quindi vinificato in bianco in serbatoi d’acciaio inox. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 6 mesi in vasche d’acciaio inox in contatto con le fecce fini. Nel calice si presenta di colore rosa tenue con luminosi riflessi ramati. All’olfatto si apre su profumi floreali, aromi di agrumi, melograno, lampone, frutti di bosco e sfumature di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il sorso è armonioso, fresco e delicato, con un finale sapido.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su palmento costanzo etna rosso doc ventuto a 48.95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Palmento Costanzo ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2019; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 85pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per palmento costanzo etna rosso doc venduto 36.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Palmento Costanzo
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2020; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su palmento costanzo etna rosso doc ventuto a 26.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Palmento Costanzo ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 89pt;
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su palmento costanzo etna rosato doc ventuto a 26.45 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Palmento Costanzo ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 89pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per palmento costanzo etna rosso doc venduto 110 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Palmento Costanzo
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2019; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 95pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per i vigneri etna bianco superiore venduto 140 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da I Vigneri
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2020; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 90pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per vino anna bianco palmento 2023, costo di 30.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Vino di Anna
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 82pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per donnafugata etna bianco isolano d, costo di 36.7 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Donnafugata
La celebre realtà produttiva sicula Donnafugata presenta l’Etna Bianco ‘Isolano Limited Edition D&G’,; una bottiglia che celebra il fascino del vulcano etneo in una bellissima veste firmata Dolce & Gabbana. L’illustrazione in etichetta, ideata dalla prestigiosa griffe di moda Dolce & Gabbana, intende celebrare la Sicilia con i suoi colori sfavillanti e le forme geometriche tipiche del carretto siciliano. Al centro del disegno si erge poi l’Etna fumante, simbolo di un territorio e di una cultura intera. Donnafugata ‘Isolano Limited Edition D&G’; Etna Bianco viene prodotto con una solida base di uve Carricante, combinate a piccole percentuali di altri vitigni autoctoni. Le viti crescono sul versante nord del vulcano, nei comuni di Randazzo e Castiglione di Sicilia, su terrazzamenti contenuti da muretti a secco in pietra lavica. I terreni sono sabbiosi, di origine vulcanica e ricchi di elementi minerali mentre l’altitudine è compresa tra i 700 e i 750 metri sul livello del mare. In cantina, i grappoli vengono vinificati in bianco con pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, stessi contenitori dove la massa resta a maturare per 9 mesi prima dell’imbottigliamento. Seguono ulteriori 12 mesi di affinamento in vetro. L’Etna Bianco ‘Isolano Limited Edition D&G’; di Donnafugata è di colore giallo paglierino dai bagliori dorati. Il bouquet aromatico esprime sentori di scorza di limone, frutta a polpa gialla, ginestra ed erbe mediterranee, uniti a gradevoli sbuffi minerali. In bocca è dinamico, fresco e sapido, dall’importante timbro minerale vulcanico e la lunga persistenza gustativa. Si tratta di un Etna Bianco elegante e di ottima longevità, ideale da servire non eccessivamente freddo abbinato a preparazioni a base di pesce o carni bianche.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su donnafugata etna bianco sul vulcano venduto 29.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Donnafugata ed è venduto da Callmewine.com
La bella etichetta di “Sul Vulcano” Donnafugata già descrive in uno sguardo il bianco che contiene: una dea-vulcano con i suoi colori intensi, il rosso, i gialli, i neri cangianti, sono quelli del vulcano attivo più alto d’Europa. Una divinità antica, potente e femminile: “la Montagna” come viene chiamato l’Etna dalla gente del posto. Dolcezza e forza, mare e roccia: due connubi che caratterizzano fortemente tutta la produzione di Donnafugata in Sicilia, ma ancora di più quando si tratta dei vigneti sul versante dell’Etna, che si estendono per 21 ettari. Bottiglie che sono ormai quasi un’icona, non solo per la loro unicità artistica dai colori pastello brillanti e solari, ma anche per la loro qualità indiscussa. Donnafugata Etna Bianco “Sul Vulcano” è un Carricante in purezza. Le vigne si trovano sul versante Nord dell’Etna, tra Randazzo e Castiglione di Sicilia, intorno ai 750 metri sul livello del mare, dove il terreno lavico è ricco di minerali e le forti escursioni termiche favoriscono delle uve di alta qualità. Durante la vendemmia manuale si attua un’approfondita selezione delle uve già in vigna, poi riposte in cassette. La fermentazione avviene in acciaio a una temperatura controllata tra i 14°C e i 16°C, mentre l’affinamento si svolge in parte in acciaio e in parte di barrique di rovere francese e in bottiglia per almeno 9 mesi prima della commercializzazione. “Sul Vulcano” Etna Bianco di Doonafugata ha il calore del giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso arrivano sentori di mela golden e di agrumi, rimando diretto all’isola del sud Italia, con toni dolci del miele. Il bouquet è elegante e ricercato, con tocchi fumè e di pietra focaia che riportano la mente sull’Etna. In bocca si rivela fresco e profondo, con una notevole carica minerale e sapida, in un ottimo equilibrio che sfocia in persistenza notevole. È un vino elegante, dinamico e ammaliante, pieno di emozioni forti dai colori del sole e della nera terra vulcanica. Un’esplosione di passione in un corpo sinuoso e vellutato, proprio come la donna in etichetta.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per donnafugata etna bianco doc sul venduto 30.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Donnafugata
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Annata: 2021; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 91pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per donnafugata etna bianco doc isolano venduto 37.85 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Donnafugata
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2021; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 89pt;
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