Trova consigli, opinioni e caratteristiche su 3m 7100100637 coppia auricolari antirumore venduto 52.26 € , presente nella categoria Abbigliamento da lavoro e attrezzature per la sicurezza; questo prodotto appartiene al 3M ed è venduto da Prezzoforte.it
3m 7100100637. tipo: tappo auricolare monouso, tipo di installazione: in-ear, colore del prodotto: arancione. tipo di imballo: scatola, quantità per pacco: 200 pz
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 9.5
tempo di consegna: 1-5 giorni
EAN: 8014211165061
Scopri informazioni, consigli e prezzi per 3m 7100089592 auricolari arch anteriore, costo di 74.44 € : si colloca nella categoria Abbigliamento da lavoro e attrezzature per la sicurezza; questo prodotto è venduto da Prezzoforte.it ed è realizzato da 3M
3m 7100089592. tipo: tappo auricolare riutilizzabile, colore del prodotto: nero, marrone, valore di attenuazione snr (single number rating): 26 db. quantità per pacco: 1 pz
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 9.5
tempo di consegna: 1-5 giorni
EAN: 8014211018169
Trova informazioni, consigli e prezzi per tavolo refrigerato n 3 porte venduto 1401.78 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Tavolo refrigerato senza alzatina con 3 porte profondità 80 cm - temperatura da -2°C a +8°C La struttura del tavolo refrigerato è costruita completamente in acciaio inox, compresi i piedini regolabili. Il pannello posteriore e pannello inferiore sono in acciaio zincato. Per facilitare la pulizia il tavolo all' interno presenta angoli arrotondati per garantire una pulizia facilitata ed una corretta igiene. La refrigerazione è ventilata, quindi il freddo viene prodotto da un evaporatore esterno ad alette trattato anticorrosione. Il tavolo è dotato di un ricircolo di aria fredda tramite una ventola che permette di distribuire uniformemente la temperatura. Temperatura di esercizio ha un range che va da -2 °C a +8° C. La temperatura può essere costantemente controllata e regolata grazie alla presenza di un termostato digitale. Il tavolo refrigerato è tropicalizzato e ciò significa che l'apparecchiatura ha il massimo rendimento fino a +35°C con un'umidità relativa del 50%. I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il tavolo refrigerato ha come gas refrigerante R290 DOTAZIONE DI SERIE: n.1 griglia 60x40 mm per porta; n.1 coppia guide per porta.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9501789122415
Scopri informazioni, consigli e prezzi per banco pizzeria refrigerato n 1, costo di 2011.78 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Banco pizzeria refrigerato con n° 1 porta EN 60x40 + 7 cassetti e vetrinetta portagusti per 5 bacinelle GN 1/3 + 1 bacinella GN 1/2 Il banco pizzeria ha una struttura interna ed esterna in acciaio inox, materiale che offre igiene, praticità e robustezza I piedini regolabili sono in acciaio inox e l’altezza minima del piano è di 86 cm e l’altezza massima del piano è di 88 cm (escursione piedino 2 cm) Il banco ha un ripiano in granito con alzatina da 15 cm La refrigerazione del banco è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore ad alette trattato con materiali anticorrosivi posto all’esterno della camera. La temperatura del banco è positiva ha un range tra -2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale Il banco è dotato di 1 porta con una guarnizione magnetica facilmente estraibile e di una cassettiera con 7 cassetti non refrigerati per contenere cassette 60x40 I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%. La vetrinetta porta ingredienti posta sopra al banco pizzeria ha una struttura in acciaio inox La refrigerazione è statica con temperatura di lavoro da – 2°C a + 8°C La vetrina ingredienti è predisposta per 5 bacinelle GN 1/3 + 1 bacinella GN 1/2, le bacinelle non sono incluse nel prezzo Il bancone pizza e la vetrina hanno come gas refrigerante R600a DOTAZIONE DI SERIE: n.7 coppie guida per porta piedini regolabili vetrina porta ingredienti
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9508729388412
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su abbattitore temperature per 10 teglie ventuto a 3414.78 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
+3° 10 kg +90° > -18°)"}" data-sheets-userformat="{"2":14915,"3":{"1":0},"4":{"1":3,"3":2},"9":0,"12":0,"14":{"1":2,"2":0},"15":"Arial","16":10}">Abbattitore di temperature per 10 teglie GN 1/1 o EN 60x40 (25 kg +90° > +3° 20 kg +90° > -18°) L'Abbattitore è un prodotto fondamentale in tutte le cucine in quanto aumenta la qualità degli alimenti evitando la formazione di batteri nocivi, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche. L'abbattitore Projectfood presenta 5 programmi diversi: Abbattimento positivo (+3°C) 25 kg +90° > +3° in 90 Minuti Abbattimento negativo (surgelazione a -18°C) - 20 kg +90° > -18° in 240 Minuti Temporizzato (120 Minuti - 240 Minuti ) Funzione Gelato Funzione Frost-boost L'abbattitore raggiunge una temperatura di circa -30°C/-38°C in camera e di -18°C/-20°C al cuore. La sonda al cuore (o sonda spillone) serve a verificare la temperatura "al cuore", cioè esattamente al centro dei prodotti che andremo ad abbattere. Essa non sarà necessaria nel caso di cibi con un volume molto ridotto (esempio pasta fresca). L'abbattitore è dotato di un gruppo refrigerante tropicalizzato con gas ecologico R290 E' un prodotto studiato per resistere nel tempo grazie alla struttura interamente in Acciaio Inox aisi 304. L’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. L’ isolamento è in poliuretano ad alta densità iniettato ad alta pressione con uno spessore di 75 mm Le porte sono dotate di chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°, la guarnizione è magnetica facilmente estraibile. Lo sbrinamento è automatico Bacinella GN1/1 per raccolta acqua non inclusa DOTAZIONE DI SERIE: - Sonda Camera - Sonda Camera - Supporti per le teglie
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9509311786524
Trova informazioni, consigli e prezzi per forno pizza elettrico camera doppia venduto 2231.38 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Forno elettrico a due camere da 6 pizze diametro da 35 cm o n.3 teglie 60×40 cm con pannello meccanico - serie "GLASS " Il forno elettrico GLASS Projectfood è progettato per assicurare un'eccellente cottura degli alimenti, offrendo un'esperienza semplice grazie ai comandi meccanici. Il forno può essere utilizzato per ospitare 3 teglie delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 6 pizze con un diametro di 350 mm ciascuna per ogni camera. Le caratteristiche distintive del forno glass sono: Materiali di alta qualità made in italy : La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. Le camere di cottura sono costruite con lamiera alluminata, mentre i piani di cottura sono costituiti da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. Design elegante e robusto: Le porte anteriori del forno sono dotate di un vetro maggiorato che permette una visibilità ottimale durante la cottura e conferendo eleganza al forno. Efficienza e coibentazione: L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata questa caratteristiche è ideale per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Questa serie di forni permette di avere come optional tutta la camera in mattoni refrattari. Pannello comandi intuitivo: Ogni camera è dotata di pannello comandi meccanico che sono composti da: Manopola per impostare la temperatura delle resistenze del cielo Manopola per impostare la temperatura delle resistenze della platea Interruttore on/off Interruttore della luce della camera Termometro analogico che permette di visualizzare la temperatura in camera Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura. Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta) I forni della linea GLASS raggiungono la temperatura desiderata in circa 30 minuti. La temperatura è regolabile da 50°C a 450°C Accessori disponibili: Cappa ad aspirazione Cappa a condensazione Cella di lievitazione Camera in mattoni refrattari Supporto forno con o senza ruote Alimentazione monofase Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sul forno serie GLASS e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9506153858860
Scopri informazioni, consigli e prezzi per tavolo refrigerato n 3 porte, costo di 1438.38 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Tavolo refrigerato con alzatina con 3 porte profondità 80 cm - temperatura da -2°C a +8°C La struttura del tavolo refrigerato è costruita completamente in acciaio inox, compresi i piedini regolabili. Il pannello posteriore e pannello inferiore sono in acciaio zincato. L' alzatina posteriore in acciaio inox è alta 10 cm Per facilitare la pulizia il tavolo all' interno presenta angoli arrotondati per garantire una pulizia facilitata ed una corretta igiene. La refrigerazione è ventilata, quindi il freddo viene prodotto da un evaporatore esterno ad alette trattato anticorrosione. Il tavolo è dotato di un ricircolo di aria fredda tramite una ventola che permette di distribuire uniformemente la temperatura. Temperatura di esercizio ha un range che va da -2 °C a +8° C. La temperatura può essere costantemente controllata e regolata grazie alla presenza di un termostato digitale. Il tavolo refrigerato è tropicalizzato e ciò significa che l'apparecchiatura ha il massimo rendimento fino a +35°C con un'umidità relativa del 50%. I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il tavolo refrigerato ha come gas refrigerante R290 DOTAZIONE DI SERIE: n.1 griglia 60x40 per porta; n.1 coppia guide per porta.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9508355723359
Trova informazioni, consigli e prezzi per forno panificazione elettrico camera venduto 1438.38 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Forno elettrico a una camera con altezza maggiorata da 6 pizze diametro da 35 cm o n.3 teglie 60×40 cm con pannello meccanico - serie "GLASS" Il forno elettrico GLASS Projectfood è progettato per assicurare un'eccellente cottura degli alimenti, offrendo un'esperienza semplice grazie ai comandi meccanici. Il forno può essere utilizzato per ospitare 3 teglie delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 6 pizze con un diametro di 350 mm ciascuna. Le caratteristiche distintive del forno GLASS sono: Materiali di alta qualità made in italy : La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. La camera di cottura è costruita con lamiera alluminata, mentre il piano di cottura è costituito da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. La camera di cottura è stata estesa in altezza, offrendo un'utile spazio di 27 cm. Efficienza e coibentazione: L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata questa caratteristiche è ideale per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Pannello comandi intuitivo: Il pannello comandi meccanico è composto da: Manopola per impostare la temperatura delle resistenze del cielo Manopola per impostare la temperatura delle resistenze della platea Interruttore on/off Interruttore della luce della camera Termometro analogico che permette di visualizzare la temperatura in camera Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura. Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta) I forni della linea GLASS raggiungono la temperatura desiderata in circa 30 minuti. La temperatura è regolabile da 50°C a 450°C Accessori disponibili: Cappa ad aspirazione Cappa a condensazione Cella di lievitazione Supporto forno con o senza ruote Alimentazione monofase Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sul forno serie GLASS e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9504234214758
Trova informazioni, consigli e prezzi per fornetto elettrico ventilato per 3 venduto 1670.18 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Forno Elettrico touch a convezione con vapore per 3 teglie 600x400 mm Il Forno PFsnack Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare ogni tipo di pietanza, anche quelle più delicate. I risultati sono garantiti e grazie alla funzionalità a vapore diretto vi è un’alta versatilità del prodotto Il Forno PFsnack Touch è l’alleato ideale per bar e piccoli ristoranti che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME364VT di Projectfood Possibilità di impostare il preriscaldamento Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 260°C Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore Possibilità di impostare il tempo di cottura tramite : Tempo o con Sonda Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio) Possibilità di scaricare i dati del HACCP Alimentazione Monofase 230 V – 50 Hz con presa Schuko inclusa (tedesca) Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all’interno Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox Micro Porta e Allarme fine ciclo Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all’interno della camera Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo –Supporto Forno è disponibile come accessorio DOTAZIONE DI SERIE -Predisposizione lavaggio manuale -Manuale d'istruzione
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9502663836756
Scopri informazioni, consigli e prezzi per banco pizzeria refrigerato n 3, costo di 2219.18 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Banco pizzeria refrigerato con n°3 porte EN 60x40 e vetrinetta portagusti per 9 bacinelle GN 1/3 Il banco pizzeria ha una struttura interna ed esterna in acciaio Inox, materiale che offre igiene, praticità e robustezza I piedini regolabili sono in acciaio inox e l'altezza minima del piano è di 86 cm e l'altezza massima del piano è di 88 cm (escursione piedino 2 cm) Il banco ha un ripiano in granito con alzatina da 15 cm La refrigerazione del banco è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore ad alette trattato con materiali anticorrosivi posto all’esterno della camera. La temperatura del banco è positiva ha un range tra -2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale Il banco è dotato di 2 porte con una guarnizione magnetica facilmente estraibile. I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%. La vetrinetta porta ingredienti posta sopra al banco pizzeria ha una struttura in acciaio inox La refrigerazione è statica con temperatura di lavoro da - 2°C a + 8°C La vetrina ingredienti è predisposta per 9 bacinelle GN 1/3, le bacinelle non sono incluse nel prezzo Il bancone pizza ha come gas refrigerante R290 e la vetrina ha come gas refrigerante R600a DOTAZIONE DI SERIE: n.7 copie guida per porta piedini regolabili vetrina porta ingredienti
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9503235483880
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su banco pizzeria refrigerato n 3 venduto 1633.58 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
Banco pizzeria refrigerato con n°3 porte EN 60x40 senza vetrinetta portagusti Il banco pizzeria ha una struttura interna ed esterna in acciaio Inox, materiale che offre igiene, praticità e robustezza I piedini regolabili sono in acciaio inox e l'altezza minima del piano è di 86 cm e l'altezza massima del piano è di 88 cm (escursione piedino 2 cm) Il banco ha un ripiano in granito con alzatina da 15 cm La refrigerazione è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore ad alette trattato con materiali anticorrosivi posto all’esterno della camera. La temperatura è positiva ha un range tra - 2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale Il banco è dotato di 3 porte con una guarnizione magnetica facilmente estraibile. I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%. Il bancone pizza ha come gas refrigerante R290 Si può aggiungere la vetrinetta porta gusti come optional. DOTAZIONE DI SERIE: n.7 coppie guida per porta piedini regolabili
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9503548515469
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su abbattitore temperature per 5 teglie venduto 1584.78 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
+3° 10 kg +90° > -18°)"}" data-sheets-userformat="{"2":14915,"3":{"1":0},"4":{"1":3,"3":2},"9":0,"12":0,"14":{"1":2,"2":0},"15":"Arial","16":10}">Abbattitore di temperature per 5 teglie GN 1/1 o EN 60x40 (15 kg +90° > +3° 10 kg +90° > -18°) L'Abbattitore è un prodotto fondamentale in tutte le cucine in quanto aumenta la qualità degli alimenti evitando la formazione di batteri nocivi, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche. L'abbattitore Projectfood presenta 5 programmi diversi: Abbattimento positivo (+3°C) 15 kg +90° > +3° in 90 Minuti Abbattimento negativo (surgelazione a -18°C) - 10 kg +90° > -18° in 240 Minuti Temporizzato (120 Minuti - 240 Minuti ) Funzione Gelato Funzione Frost-boost L'abbattitore raggiunge una temperatura di circa -30°C/-38°C in camera e di -18°C/-20°C al cuore. La sonda al cuore (o sonda spillone) serve a verificare la temperatura "al cuore", cioè esattamente al centro dei prodotti che andremo ad abbattere. Essa non sarà necessaria nel caso di cibi con un volume molto ridotto (esempio pasta fresca). L'abbattitore è dotato di un gruppo refrigerante tropicalizzato con gas ecologico R290 E' un prodotto studiato per resistere nel tempo grazie alla struttura interamente in Acciaio Inox aisi 304. L’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. L’ isolamento è in poliuretano ad alta densità iniettato ad alta pressione con uno spessore di 60 mm Le porte sono dotate di chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°, la guarnizione è magnetica facilmente estraibile. Lo sbrinamento è automatico Bacinella GN1/1 per raccolta acqua non inclusa DOTAZIONE DI SERIE: - La sonda camera; - La sonda al cuore; - Supporti per le griglie.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9501313194581
Scopri informazioni, consigli e prezzi per forno pizza elettrico camera singola, costo di 1377.38 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Forno elettrico a una camera da 6 pizze diametro da 35 cm o n.3 teglie 60×40 cm con pannello meccanico - serie "GLASS" Il forno elettrico GLASS Projectfood è progettato per assicurare un'eccellente cottura degli alimenti, offrendo un'esperienza semplice grazie ai comandi meccanici. Il forno può essere utilizzato per ospitare 3 teglie delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 6 pizze con un diametro di 350 mm ciascuna. Le caratteristiche distintive del forno glass sono: Materiali di alta qualità made in italy : La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. La camera di cottura è costruita con lamiera alluminata, mentre il piano di cottura è costituito da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. Design elegante e robusto: La porta anteriore del forno è dotata di un vetro maggiorato che permette una visibilità ottimale durante la cottura e conferendo eleganza al forno. Efficienza e coibentazione: L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata questa caratteristiche è ideale per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Questa serie di forni permette di avere come optional tutta la camera in mattoni refrattari. Pannello comandi intuitivo: Il pannello comandi meccanico è composto da: Manopola per impostare la temperatura delle resistenze del cielo Manopola per impostare la temperatura delle resistenze della platea Interruttore on/off Interruttore della luce della camera Termometro analogico che permette di visualizzare la temperatura in camera Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura. Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta) I forni della linea GLASS raggiungono la temperatura desiderata in circa 30 minuti. La temperatura è regolabile da 50°C a 450°C Accessori disponibili: Cappa ad aspirazione Cappa a condensazione Cella di lievitazione Camera in mattoni refrattari Supporto forno con o senza ruote Alimentazione monofase Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sul forno serie GLASS e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9506446855996
Trova informazioni, consigli e prezzi per abbattitore temperature per 7 teglie venduto 3536.78 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
+3° 10 kg +90° > -18°)"}" data-sheets-userformat="{"2":14915,"3":{"1":0},"4":{"1":3,"3":2},"9":0,"12":0,"14":{"1":2,"2":0},"15":"Arial","16":10}">Abbattitore di temperature per 7 teglie GN 1/1 o EN 60x40 (23 kg +90° > +3° 18 kg +90° > -18°) L'Abbattitore è un prodotto fondamentale in tutte le cucine in quanto aumenta la qualità degli alimenti evitando la formazione di batteri nocivi, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche. L'abbattitore Projectfood presenta 5 programmi diversi: Abbattimento positivo (+3°C) 23 kg +90° > +3° in 90 Minuti Abbattimento negativo (surgelazione a -18°C) - 18 kg +90° > -18° in 240 Minuti Temporizzato (120 Minuti - 240 Minuti ) Funzione Gelato Funzione Frost-boost L'abbattitore raggiunge una temperatura di circa -30°C/-38°C in camera e di -18°C/-20°C al cuore. La sonda al cuore (o sonda spillone) serve a verificare la temperatura "al cuore", cioè esattamente al centro dei prodotti che andremo ad abbattere. Essa non sarà necessaria nel caso di cibi con un volume molto ridotto (esempio pasta fresca). L'abbattitore è dotato di un gruppo refrigerante tropicalizzato con gas ecologico R290 E' un prodotto studiato per resistere nel tempo grazie alla struttura interamente in Acciaio Inox aisi 304. L’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. L’ isolamento è in poliuretano ad alta densità iniettato ad alta pressione con uno spessore di 75 mm Le porte sono dotate di chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°, la guarnizione è magnetica facilmente estraibile. Lo sbrinamento è automatico Bacinella GN1/1 per raccolta acqua non inclusa DOTAZIONE DI SERIE: - Sonda Camera - Sonda al cuore - Supporti per le teglie
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9503735647829
Scopri informazioni, consigli e prezzi per forno panificazione elettrico camera, costo di 1389.58 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Forno elettrico a una camera con altezza maggiorata da 6 pizze diametro da 35 cm o n.3 teglie 60×40 cm con pannello meccanico - serie "EMME" Il forno elettrico EMME Projectfood è progettato per assicurare un'eccellente cottura degli alimenti, offrendo un'esperienza semplice grazie ai comandi meccanici. Il forno può essere utilizzato per ospitare 3 teglie delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 6 pizze con un diametro di 350 mm ciascuna. Le caratteristiche distintive del forno emme sono: Materiali di alta qualità made in italy : La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. La camera di cottura è costruita con lamiera alluminata, mentre il piano di cottura è costituito da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. La camera di cottura è stata estesa in altezza, offrendo un'utile spazio di 27 cm. Efficienza e coibentazione: L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata questa caratteristiche è ideale per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Pannello comandi intuitivo: Il pannello comandi meccanico è composto da: Manopola per impostare la temperatura delle resistenze del cielo Manopola per impostare la temperatura delle resistenze della platea Interruttore on/off Interruttore della luce della camera Termometro analogico che permette di visualizzare la temperatura in camera Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. Il forno è dotato, inoltre, di illuminazione interna per poter controllare in ogni momento il processo di cottura. Il macchinario viene fornito con alimentazione trifase 400 V a 5 poli (si può avere monofase su richiesta) I forni della linea EMME raggiungono la temperatura desiderata in circa 30 minuti. La temperatura è regolabile da 50°C a 450°C Accessori disponibili: Cappa ad aspirazione Cappa a condensazione Cella di lievitazione Supporto forno con o senza ruote Alimentazione monofase Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sul forno serie EMME e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9506769644550
Scopri informazioni, consigli e prezzi per abbattitore temperature per 10 teglie, costo di 3965 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Abbattitore di Temperature Digitale in Acciaio Inox, Predisposto per 10 Teglie GN 1/1 o 5 Teglie 600x400 L'Abbattitore è un prodotto fondamentale in tutte le cucine in quanto aumenta la qualità degli alimenti evitando la formazione di batteri nocivi, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche. L' abbattitore Projectfood presenta vari programmi, tra cui: Abbattimento positivo (+3°C) 32 Kg +90 °C > +3 °C preimpostati Abbattimento negativo (surgelazione a -18 °C) 22 Kg +90 °C > -18 °C L’abbattitore di temperatura agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. L'abbattitore raggiunge una temperatura di circa -30°C/-35°C in camera e di -18°C/-20°C al cuore. La sonda al cuore (o sonda spillone) serve a verificare la temperatura "al cuore", cioè esattamente al centro dei prodotti che andiamo ad abbattere. Infatti, soprattutto nei prodotti di un certo volume, come gli arrosti o le teglie di ragù, la parte esterna dei cibi si congela immediatamente, mentre quella interna, il cuore, ha bisogno di più tempo per raggiungere la stessa temperatura. Con la sonda al cuore riusciamo dunque a misurare la temperatura esatta al cuore del nostro cibo. Essa non sarà necessaria nel caso di cibi con un volume molto ridotto (esempio pasta fresca). L'abbattitore è accessoriato da un gruppo refrigerante facilmente accessibile che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +38°C e con 60% di umidità relativa. L'abbattitore è dotato di controllo elettronico con interfaccia display LCD. E' un prodotto studiato per resistere nel tempo grazie alla struttura interamente in Acciaio Inox 304. Le porte sono dotate di chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°, la guarnizione è magnetica facilmente asportabile e gli angoli interni sono arrotondati in modo da facilitarne una rapida e corretta pulizia. L’ isolamento è in poliuretano ad alta densità iniettato ad alta pressione spessore 60 mm Lo sbrinamento è manuale temporizzato (bacinella raccolta acqua di sbrinamento formato GN 1/1 altezza 40, inclusa). Sopra l'abbattitore si può posizionare un forno. Resistenza anti-condensa sulla cornice di battuta della porta. DOTAZIONE DI SERIE: - LA SONDA CAMERA; - LA SONDA AL CUORE; - I SUPPORTI PER LE GRIGLIE.
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9504996734525
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su abbattitore temperature per 5 teglie venduto 1706.78 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Projectfood
Abbattitore di Temperature Digitale in Acciaio Inox, Predisposto per 5 Teglie GN 1/1 o 5 Teglie 600x400 L'Abbattitore è un prodotto fondamentale in tutte le cucine in quanto aumenta la qualità degli alimenti evitando la formazione di batteri nocivi, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche. L' abbattitore Projectfood presenta 2 programmi diversi: Abbattimento positivo (+3°C) 20 Kg +90 °C > +3 °C preimpostati Abbattimento negativo (surgelazione a -18 °C) 15 Kg +90 °C > -18 °C L'abbattitore è dotato di controllo elettronico DIXEL con 4 programmi memorizzabili e personalizzabili a seconda delle proprie necessità L'abbattitore raggiunge una temperatura di circa -30°C/-35°C in camera e di -18°C/-20°C al cuore. La sonda al cuore (o sonda spillone) serve a verificare la temperatura "al cuore", cioè esattamente al centro dei prodotti che andremo ad abbattere. Essa non sarà necessaria nel caso di cibi con un volume molto ridotto (esempio pasta fresca). il macchinario agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. L'abbattitore presenta un gruppo refrigerante tropicalizzato con gas ecologico R290 E' un prodotto studiato per resistere nel tempo grazie alla struttura interamente realizzata in Acciaio Inox. Le porte sono dotate di chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°, la guarnizione è magnetica facilmente rimovibile L’ isolamento è in poliuretano ad alta densità iniettato ad alta pressione con uno spessore di 65 mm Lo sbrinamento è automatico con evaporazione dell'acqua in automatico Sopra l'abbattitore si può posizionare un forno. Presenta inoltre una resistenza anti-condensa sulla cornice di battuta della porta. DOTAZIONE DI SERIE: - LA SONDA CAMERA; - LA SONDA AL CUORE;
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9504921842714
Scopri informazioni, consigli e prezzi per abbattitore temperature per 10 teglie, costo di 2926.78 € : si colloca nella categoria Attrezzature per la ristorazione; questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Abbattitore di Temperature Digitale in Acciaio Inox, Predisposto per 10 Teglie GN 1/1 o 5 Teglie 600x400 L'Abbattitore è un prodotto fondamentale in tutte le cucine in quanto aumenta la qualità degli alimenti evitando la formazione di batteri nocivi, mantenendo inalterate le proprietà organolettiche. L' abbattitore Projectfood presenta 2 programmi diversi: Abbattimento positivo (+3°C) 40 Kg +90 °C > +3 °C preimpostati Abbattimento negativo (surgelazione a -18 °C) 28 Kg +90 °C > -18 °C L'abbattitore è dotato di controllo elettronico DIXEL con 4 programmi memorizzabili e personalizzabili a seconda delle proprie necessità L'abbattitore raggiunge una temperatura di circa -30°C/-35°C in camera e di -18°C/-20°C al cuore. La sonda al cuore (o sonda spillone) serve a verificare la temperatura "al cuore", cioè esattamente al centro dei prodotti che andremo ad abbattere. Essa non sarà necessaria nel caso di cibi con un volume molto ridotto (esempio pasta fresca). il macchinario agisce nel pieno rispetto della normativa HACCP. L'abbattitore presenta un gruppo refrigerante tropicalizzato con gas ecologico R290 E' un prodotto studiato per resistere nel tempo grazie alla struttura interamente realizzata in Acciaio Inox. Le porte sono dotate di chiusura automatica e posizione di apertura fissa a 100°, la guarnizione è magnetica facilmente rimovibile L’ isolamento è in poliuretano ad alta densità iniettato ad alta pressione con uno spessore di 65 mm Lo sbrinamento è automatico con evaporazione dell'acqua in automatico Sopra l'abbattitore si può posizionare un forno. Presenta inoltre una resistenza anti-condensa sulla cornice di battuta della porta. DOTAZIONE DI SERIE: - LA SONDA CAMERA; - LA SONDA AL CUORE;
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9503194142941
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su banco pizzeria refrigerato n 2 ventuto a 2475.38 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Attrezzature per la ristorazione, prodotto da ed è venduto da Projectfood
Banco pizzeria refrigerato con n° 2 porte EN 60x40 + 7 cassetti e vetrinetta portagusti per 9 bacinelle GN 1/3 Il banco pizzeria ha una struttura interna ed esterna in acciaio inox, materiale che offre igiene, praticità e robustezza I piedini regolabili sono in acciaio inox e l’altezza minima del piano è di 86 cm e l’altezza massima del piano è di 88 cm (escursione piedino 2 cm) Il banco ha un ripiano in granito con alzatina da 15 cm La refrigerazione del banco è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore ad alette trattato con materiali anticorrosivi posto all’esterno della camera. La temperatura del banco è positiva ha un range tra -2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale Il banco è dotato di 2 porte con una guarnizione magnetica facilmente estraibile e di una cassettiera con 7 cassetti non refrigerati per contenere cassette 60x40 I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%. La vetrinetta porta ingredienti posta sopra al banco pizzeria ha una struttura in acciaio inox La refrigerazione è statica con temperatura di lavoro da – 2°C a + 8°C La vetrina ingredienti è predisposta per 9 bacinelle 1/3, le bacinelle non sono incluse nel prezzo Il bancone pizza e la vetrina hanno come gas refrigerante R600a DOTAZIONE DI SERIE: n.7 copie guida per porta piedini regolabili vetrina porta ingredienti
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9506376478722
Trova informazioni, consigli e prezzi per banco pizzeria refrigerato n 3 venduto 2194.78 € , presente nella categoria Attrezzature per la ristorazione, questo prodotto è venduto da Projectfood ed è realizzato da
Banco pizzeria refrigerato con n°3 porte EN 60x40 e vetrinetta portagusti per 10 bacinelle GN 1/4 Il banco pizzeria ha una struttura interna ed esterna in acciaio Inox, materiale che offre igiene, praticità e robustezza I piedini regolabili sono in acciaio inox e l'altezza minima del piano è di 86 cm e l'altezza massima del piano è di 88 cm (escursione piedino 2 cm) Il banco ha un ripiano in granito con alzatina da 15 cm La refrigerazione del banco è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore ad alette trattato con materiali anticorrosivi posto all’esterno della camera. La temperatura del banco è positiva ha un range tra -2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale Il banco è dotato di 2 porte con una guarnizione magnetica facilmente estraibile. I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%. La vetrinetta porta ingredienti posta sopra al banco pizzeria ha una struttura in acciaio inox La refrigerazione è statica con temperatura di lavoro da - 2°C a + 8°C La vetrina ingredienti è predisposta per 10 bacinelle 1/4, le bacinelle non sono incluse nel prezzo Il bancone pizza ha come gas refrigerante R290 e la vetrina ha come gas refrigerante R600a DOTAZIONE DI SERIE: n.7 coppie guida per porta piedini regolabili vetrina porta ingredienti
condizione: new
disponibilità: in_stock
EAN: 9501382426712
