Scopri informazioni, consigli e prezzi per dripstillery bitter mare fusetti 70cl, costo di 31.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Dripstillery
Il Bitter Mare Fusetti della realtà produttiva Dripstillery rappresenta una variante “marina” del più classico Bitter Fusetti, prodotta in edizione limitata con l’impiego di sale marino. Si tratta della quarta limited edition del Bitter Fusetti, dopo le edizioni ‘Banana’, ‘Cacao’ e ‘American’, rilasciata nel 2024 come omaggio al bellissimo Mar Mediterraneo, con il classico sapore amaricante del Bitter Fusetti che si arricchisce di un irresistibile tocco sapido e di erbe mediterranee. Questa edizione conferma la visione moderna di Dripstillery, giovane marchio fondato nel 2020 a Milano dalla collaborazione tra Farmily Group e Fundeghera 1939. La produzione del Fusetti Bitter Mare ha inizio con l’accurata selezione degli ingredienti, quali la genziana, il rabarbaro, la china, il quassio, l’arancia amara e il chinotto, a cui vengono aggiunti il timo, il rosmarino, il limone e il sale per donare una dimensione mediterranea a questo bitter. Le diverse botaniche vengono sottoposte a un processo di infusione in soluzione idroalcolica, che favorisce l’ottimale estrazione degli aromi in esse contenuti. La lavorazione è completata dall’aggiunta di acqua purissima e di una piccola percentuale di zucchero, propedeutica per bilanciare il sapore amaricante di certe botaniche. Il Bitter Fusetti Mare possiede una colorazione rosso aranciato scarico. L’olfatto richiama forti note speziate e aromatiche tipiche del Bitter Fusetti, associate a sentori mediterranei di timo, rosmarino e limone. Sensazioni sapide di sale completano il contesto olfattivo. Il gusto è fresco e molto intenso, caratterizzato da una decisa componente salina ad accompagnare il tipico finale amaricante del bitter. Questa edizione limitata è perfetta per donare un carattere mediterraneo e salino ai vostri cocktail, che si tratti dei grandi classici come il Negroni o di preparazioni innovative.
condizione: new
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per montenegro bitter aperitivo select 70cl, costo di 17.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Montenegro
Select è un aperitivo storico della grande tradizione italiana, oggi distribuito dal celebre marchio Montenegro. È un bitter creato nel cuore di Venezia dalla distilleria dei Fratelli Pilla, che grazie a una solida esperienza nell’arte della preparazione di liquori artigianali, hanno voluto creare un aperitivo d’eccellenza, con il desiderio di farlo diventare uno dei simboli dello stile di vita della splendida città lagunare. È un concentrato di passione, originalità, selezione e ricerca, che ha permesso di ottenere un gusto unico e inconfondibile. Il successo dell’etichetta è arrivato quasi inatteso e in pochi anni il Select è diventato l’aperitivo preferito dei veneziani. Ottimo da degustare liscio, con una spruzzata d selz e qualche cubetto di ghiaccio, si fa apprezzare anche come ingrediente di classici cocktail come l’Americano o il Negroni. La preparazione del Select si basa su un’accurata sperimentazione, che ha condotto alla selezione di ben 30 diverse botaniche tra erbe, piante, radici, cortecce e spezie, per realizzare un aperitivo che potesse distinguersi dagli altri bitter in commercio, grazie a una personalità intensa ed elegante. Tra i suoi ingredienti due sono particolarmente importanti: la radice di Rabarbaro, che viene sottoposta a un processo di macerazione prima di essere lavorata per estrarre la tipica nota aromatica e leggermente amaricante e le bacche di Ginepro, messe a macerare per estrarre le fresche note balsamiche e le sfumature di resina. A questi aromi principali, si sommano gli altri ingredienti, che permettono di ottenere un bouquet complesso e armonioso. Ancora oggi il Select è prodotto secondo le pratiche più antiche, con macerazioni molto lente delle erbe aromatiche in una soluzione idroalcolica, a cui segue una bollitura a caldo per ottenere un estratto di particolare ricchezza. La distillazione delle bacche di ginepro si svolge utilizzando un classico alambicco in rame di tipo discontinuo. Il risultato finale è un bitter armonioso e intenso, con un perfetto equilibrio tra aromi agrumati, sensazioni dolci, note speziate e amaricanti. Proprio per le sue caratteristiche gustative, già negli anni Sessanta il Select veniva utilizzato per preparare lo Spritz, insieme a vino bianco e acqua frizzante, un aperitivo che ancora oggi rappresenta un classico nei bar di Venezia, soppiantato solo di recente dalla versione che prevede l’utilizzo del Prosecco insieme al Select.
condizione: new
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