Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su potel prieux champagne brut grande ventuto a 30.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Potel-Prieux ed è venduto da Callmewine.com
Il “Grande Reserve” Brut è lo Champagne più rappresentativo e simbolico della piccola e storica maison Potel Prieux. Ci troviamo nella parte più ad est del dipartimento della Vallée de La Marne, una delle aree più vocate della storica regione delle bollicine francesi, più precisamente nei pressi del village di Venteuil, affacciato sulla sponda nord del celebre fiume. Francois Potel porta avanti una produzione di tradizione secolare, iniziata nel lontano 1640, che oggi si conferma tra le più apprezzate della zona in virtù di un costante ed elevato standard qualitativo. Questo Sans Annèe è un esempio lampante perché, oltre ad essere prodotto con uno stile classico che vede l’assemblaggio delle migliori cuvée delle tre più famose varietà locali, quali Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay, riassume in modo impeccabile lo stile inconfondibile della cantina, basato sull’espressività territoriale e sulla ricerca dell’eccellenza. Il “Grande Reserve” Champagne appartiene alla linea “L’Istant Precieux”, creata come primo antipasto per affacciarsi al fantastico mondo Potel-Prieux. Le vigne, come confermato dalla certificazione HVE (Haute Valeur Environmentale), sono curate con il massimo rispetto per l’ambiente, utilizzando al minimo prodotti chimici e favorendo così la biodiversità e la vitalità della terra. Le uve vengono raccolte manualmente, pigiate delicatamente in cantina e conservate come vini base-riserva. L’assemblaggio passa per le mani dello chef de cave che unisce le diverse cuvée come i pezzi di un puzzle per dare origine ad un risultato armonico e unico. Il Grand Reserve viene prodotto a partire da una miscela di Pinot Noir 50%, Chardonnay 30% e Pinot Meunier 20%, dosato con un gentile residuo zuccherino (10 g/L) e affinato sulle fecce fini in bottiglia per circa 20 mesi. Il Brut “Grand Reserve” è uno Champagne rivelazione che, considerato anche l'invidiabile rapporto qualità/prezzo, diventa una perfetta idea regalo per molti appassionati di bollicine. Sotto il suo cremoso e soffice perlage, racconta un profilo olfattivo piacevole e delicato, composto da note di agrumi, cenni floreali, sentori di crosta di pane e sfumature gessose che richiamano la terra d’origine. All’assaggio è modulato da una vibrante freschezza minerale equilibrata da un gradevole dosaggio zuccherino che rende il sorso agile, teso ed elegante. Storia, tradizione e territorio in un sorso!
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su potel prieux champagne brut nature venduto 42.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Potel-Prieux ed è venduto da Callmewine.com
Lo Champagne Brut Nature “L’Instant Precioux” di Potel-Prieux è l’unione dei tre tenori: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier che padroneggiano in una delle zone vitivinicole più importanti e famose del mondo. Incastonato nella zona orientale della Valleè de La Marne questo Champagne è un’apoteosi di freschezza ed eleganza, capace di reggere un intero pasto dalle note delicate come ad esempio a base di pesce o un’impegnativa apericena. “L’Instant Precioux” Champagne Brut Nature di Potel-Prieux vede prosperare i vigneti su terreni dalla trama prevalentemente calcarea e argillosa con grande presenza di marna. Tutto ha inizio durante la vendemmia che viene effettuata seguendo un metodo di lavorazione rispettoso dei cicli naturali e dal basso impatto ambientale. Terminato il lavoro in vigna si passa in cantina dove viene effettuata la prima fermentazione in acciaio seguita da quella in bottiglia, come da prassi del metodo Champenoise. Si conclude con un periodo di affinamento della durata di 24 mesi effettuati sui lieviti. Lo Champagne Brut Nature “L’Instant Precioux” di Potel-Prieux colora il bicchiere con un regale giallo paglierino tendente al dorato impreziosito da una bollicina persistente e vivace. Profumi di pompelmo arricchiscono il naso insieme a ricordi di gelsomino e note minerali. Mosaico olfattivo che viene cesellato da uno splendido finale di crosta di pane. Portato al palato si viene travolti da un sorso setoso e cremoso, dai tratti freschi e minerali che regalano struttura e potenza a questo splendido Champagne. La magnetica beva e la bollicina delicata ma dalla straordinaria forza rendono questa unione di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier un vino il cui sorso, come ricorda il nome in etichetta, diviene ogni volta un istante prezioso.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su potel prieux champagne brut blanc ventuto a 36.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Potel-Prieux ed è venduto da Callmewine.com
Lo Champagne Brut Blanc de Noirs “Les Gros Termes” di Poter-Prieux è una delle perle di una cantina che affonda le radici nella storia dello Champagne. Ci troviamo sulla riva destra della Marna dove dal vigneto di Venteuil il Pinot Meunier e il Pinot Noir si fondono e creano la frizzante commistione di sapori e profumi capaci di far innamorare milioni di eno-appassionati di tutto il mondo. Cercando di limitare per quanto possibile l’utilizzo di erbicidi e prodotti fitosanitari, l’attività in vigna è svolta con la massima attenzione verso l’agricoltura biologica. “Le Gros Termes” Champagne Brut Blanc de Noirs di Potel-Prieux vede crescere i propri vigneti di Pinot Noir e Pinot Meunier in terreni caratterizzati prevalentemente da argille e sezioni calcaree a tendenza marnosa. Composizione ideale per il Meunier che qui riesce a caratterizzare le sue note fresche e fruttate. Il lavoro comincia in vigna durante la vendemmia dove avviene la prima attenta selezione dei frutti che andranno poi ad essere lavorati all’interno della cantina. La prima fermentazione alcolica avviene in acciaio seguita dalla seconda all’interno della bottiglia, come vuole il procedimento del Metodo Champenoise. Termina il processo produttivo un affinamento in bottiglia di circa venti mesi sui lieviti. Il Blanc de Noirs Champagne Brut “Les Gros Termes” Potel Prieux si presenta all’interno del bicchiere con un luminoso giallo paglierino dal finissimo e sottile perlage. Al naso le note di frutta fresca come pesca e ribes vengono abbracciate da freschi sentori agrumati e dall’immancabile profumo di crosta di pane, tipico dello Champagne. Il sorso è fresco ed elegante, caratterizzato da un’incredibile pulizia e definizione degli aromi. “Les Gros Termes” è senza ombra di dubbio un ottimo esempio di Champagne della Valle della Marna, perfetto se accompagnato da pietanze a base di pesce o di salumi delicati, è l’ideale da aprire durante le feste o in occasioni importanti.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per potel prieux champagne brut blanc venduto 44.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Potel-Prieux
Lo Champagne Brut Blanc de Blancs “Les Crayeres Folies” di Potel-Prieux è prodotto con Chardonnay in purezza da una Maison artigianale della zona della Vallé de la Marne. Le uve di qualità e un lungo affinamento sui lieviti prima del dégorgement permettono di apprezzare la ricchezza e la complessità aromatica che è in grado di esprimere uno Chardonnay maturo, con i suoi aromi fruttati, morbidi sentori di pasticceria e miele, che trovano un perfetto equilibrio gustativo nel sorso fresco e sapido. Uno Champagne dedicato a chi ama l’eleganza dei Blanc de Blancs, perfetto da degustare in abbinamento con antipasti di mare. Lo Champagne Brut Blanc de Blancs “Les Crayeres Folies” è il frutto del lavoro di una piccola Maison che gestisce 3 ettari di vigna nella pregiata zona di Venteuil, village che si trova vicino a Epernay, Reims e Hautvillers. Potel-Prieux è una Maison di carattere familiare, che ha ereditato l’antico savoir-faire di molte generazioni che si sono dedicate alla coltivazione della vite in Champagne. I vigneti sono condotti con grande attenzione al contesto ambientale, con una presenza paritaria dei tre vitigni classici della Champagne: Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, che in questo territorio si esprimono tutti su alti livelli qualitativi. Nelle caves della Maison sono custoditi preziosi vini di riserva, che maturano con il Metodo Solera e vanno ad arricchire gli Champagne d’assemblaggio non millesimati. Il Brut Blanc de Blancs “Les Crayeres Folies” di Potel-Prieux è uno Champagne che nasce da uve Chardonnay coltivate nella zona di Venteuil. Al termine della vendemmia, la fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox e la rifermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con un periodo d’affinamento sui lieviti di 48 mesi prima del dégorgement. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con perlage fine e continuo. All’olfatto regala aromi fruttati maturi, con cenni di frutta tropicale, pasticceria, miele, sfumature tostate, di frutta secca e fiori. Il sorso è morbido, con un ingresso al palato cremoso e intenso, centrato su freschezza e mineralità.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per potel prieux champagne l instant venduto 89 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Potel-Prieux
Lo Champagne “L'instant Precioux” Potel - Prieux viene proposto in abbinamento a un Set di 2 calici Riedel Veritas Champagne, realizzati a mano in vetro soffiato, studiati e realizzati appositamente per lo Champagne. Il fondo profondo e stretto, consente al perlage di salire lento e continuo e il diametro piuttosto ampio, permette agli aromi di espandersi e affacciarsi all’olfatto lentamente. Grazie ai calici Riedel, potrete degustare al meglio un grande Champagne, che esprime in modo limpido e trasparente lo stile della Maison, che ha sempre prodotto etichette dal carattere tradizionale. Una bottiglia fresca e fragrante, perfetta da degustare come aperitivo o per accompagnare antipasti di mare. “L'instant Precioux” è uno Champagne realizzato da una Maison artigianale che fin dal XVII secolo produce vini. il Domaine Potel - Prieux si trova a Venteuil, nella regione della Vallée de la Marne, pochi chilometri a ovest di Épernay. La proprietà si estende su soli tre ettari gestiti con estrema cura, secondo i principi di sostenibilità, con inerbimento degli interfilari e senza utilizzare erbicidi. La cuvée è realizzata con una percentuale maggioritaria di Pinot Noir e un saldo di Chardonnay e Meunier. Le vinificazioni avvengono separatamente per parcella e per vitigno. I grappoli sono pressati in modo soffice e il mosto fiore fermenta in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo un breve affinamento, i vini basi vengono assemblati e la seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi prima di procedere al dégorgement. Lo Champagne “L'instant Precioux” Potel - Prieux è una cuvée classica, che esprime il carattere tradizionale di una Maison che può contare su un savoir-faire secolare, tramandato di generazione in generazione. Nel calice si presenta di un luminoso giallo chiaro con brillanti riflessi dorati. Il perlage è fine, delicato e persistente, perfettamente messo in luce ed esaltato dai calici Riedel. Il profilo olfattivo è raffinato ed elegante, con intensi aromi di scorza di lime, pompelmo, agrumi maturi, frutta a polpa bianca, mela Golden pesca, cenni di ribes e piccoli frutti a bacca rossa, sfumature floreali di zagara e fiori d’acacia, note di crosta di pane e frutta secca. Ampio e ricco, si presenta al palato con un sorso cremoso e generoso, fruttato e vinoso, ben equilibrato da un finale caratterizzato da una limpida freschezza minerale.
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