Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su polsinelli serbatoio inox vino 35 ventuto a 82.5 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Altri prodotti, prodotto da Polsinelli ed è venduto da Polsinelli.it
Serbatoio in Acciaio Inox da 35 Litri con Galleggiante a Olio per il VinoIl serbatoio in acciaio inox da 35 litri per la produzione di vino con galleggiante a olio è un modello di qualità professionale progettato per assicurare un ottimo contenimento della produzione. Fabbricato in
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Trova informazioni, consigli e prezzi per polsinelli serbatoio inox vino 380 venduto 345 € , presente nella categoria Altri prodotti, questo prodotto è venduto da Polsinelli.it ed è realizzato da Polsinelli
Serbatoio in Acciaio Inox da 380 Litri con Galleggiante ad AriaIl serbatoio Inox per vino da 380 litri con galleggiante ad aria è stato progettato per accompagnare le aziende vinicole nelle fasi di stoccaggio del vino al fine di procedere ad una maturazione ottimale dello produzione.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per polsinelli serbatoio inox vino 300, costo di 324 € : si colloca nella categoria Altri prodotti; questo prodotto è venduto da Polsinelli.it ed è realizzato da Polsinelli
Serbatoio in Acciaio Inox da 300 Litri con Galleggiante ad AriaIl serbatoio inox per vino da 300 litri con galleggiante ad aria è stato progettato per accompagnare le aziende vinicole nelle fasi di stoccaggio del vino al fine di procedere ad una maturazione ottimale dello produzione.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per sella mosca alghero cabernet marchese venduto 46.08 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Sella & Mosca
Il b Marchese di Villamarina /b è un vino sardo a marchio b DOC /b , la cui produzione è consentita nelle campagne in provincia di b Sassari /b - in particolare ad Alghero. La Sardegna possiede una gamma molto ampia di uvaggi, e la sua famosa meta turistica è una delle poche città che possono vantarsi di un marchio d'origine omonimo. È infatti un b Alghero Cabernet /b questo Marchese di Villamarina, ottenuto da uvaggi di b cabernet sauvignon /b . Prodotto di punta della rinomata azienda vinicola b Sella & Mosca /b , i loro vigneti si estendono per 650 ettari nella pura macchia mediterranea, fra eucalipto, pini ed oleandri. Non stupisce che questo b vino rosso /b eccezionalmente b equilibrato /b sia l'orgoglio della sua casa vinicola e di Alghero in generale, non avendo niente da invidiare ai suoi fratelli francesi. Dedicato alla famiglia di nobili sardi, il Marchese di Villamarina è un vino aristocratico non solo di nome - ma soprattutto di fatto. Il b terreno /b argilloso e ricco di minerali, il rassicurante b clima /b assolato, gli inverni clementi e l'aria salina donata dal mare contribuiscono a rendere il Marchese di Villamarina un vino più che speciale. Le viti hanno tutto il tempo di raccogliere il calore estivo, poiché la b vendemmia /b avviene in tardo autunno ed i grappoli vengono raccolti a mano con un'attenta selezione di ogni chicco d'uva. Dopo le b fermentazioni /b alcolica e malolattica, il vino viene lasciato maturare nelle barrique di Tronçais per quattordici mesi e poi in botti normali per un altro anno e l' b affinamento /b in bottiglia dura altri diciotto mesi. Continuando con l' b invecchiamento /b in bottiglia renderete la vostra esperienza degustativa ancora più ricercata.
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EAN: 8006725100096
Scopri informazioni, consigli e prezzi per moet chandon dom perignon champagne, costo di 213.67 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Moët & Chandon
Il b Moet & Chandon Dom Perignon Champagne Vintage /b è un b brut millesimato /b , b cuvée /b di prestigio della storica maison di Épernay b Moet & Chandon /b , erede spirituale del monaco enologo dom Pierre Pérignon, cui si attribuisce l'affinamento della tecnica di produzione dello champagne nel XVII secolo presso l'antica Abbazia di Hautvillers. Questo prestigioso b champagne AOC /b è un b assemblaggio /b delle migliori b uve grand cru /b dell'azienda, selezionate nella singola b annata /b , i b vitigni /b b Chardonnay /b e b Pinot Nero /b , allevati sui terreni calcarei della regione francese Champagne-Ardenne. La b vinificazione /b di questo prestigioso vino b spumante bianco /b è condotta secondo il b metodo champenoise /b a b doppia /b b fermentazione /b . La b vendemmia /b manuale preserva l'integrità dell'uva, raccolta solo nel suo momento migliore e spremuta per b pressatura /b soffice, che mantiene il mosto distinto dalle bucce. La b maturazione /b inizia in b fusti di acciaio /b dove avviene la prima fermentazione. Il successivo b assemblaggio /b è pura espressione creativa dello b Chef de Cave /b , che seleziona i vini più armonici per creare un contrappunto dosato tra la struttura del Pinot e la raffinatezza dello Chardonnay, per un risultato che è unico per ogni annata di produzione. Segue il lungo b affinamento /b con b rifermentazione /b indotta in b bottiglia /b . Il b Dom Perignon Vintage /b trascorre almeno 72 mesi sui lieviti nelle cantine al riparo dalla luce. L'anidride carbonica prodotta, la b presa di spuma /b , fa acquisire allo spumante la pressione tipica all'interno della bottiglia. Dopo il b dégorgement /b , il b dosaggio /b secondo miscela segreta, che è la firma in fondo alla storia.
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EAN: 3185370735695
Scopri informazioni, consigli e prezzi per ruinart dom champagne ros brut, costo di 283.21 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Ruinart
La storia di Ruinart Rosé viene scritta a partire dal XVIII secolo. Anche se ormai ci separano 250 anni dalla creazione dello champagne rosé della Maison Ruinart, l'eccellenza, valore fondamentale, continua a caratterizzare la produzione di questo vino così delicato.
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EAN: 3185370680421
Scopri informazioni, consigli e prezzi per moet chandon dom perignon champagne, costo di 262.2 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Moët & Chandon
Il b Moet & Chandon Dom Perignon Champagne Vintage /b è un b brut millesimato /b , b cuvée /b di prestigio della storica maison di Épernay b Moet & Chandon /b , erede spirituale del monaco enologo dom Pierre Pérignon, cui si attribuisce l'affinamento della tecnica di produzione dello champagne nel XVII secolo presso l'antica Abbazia di Hautvillers. Questo prestigioso b champagne AOC /b è un b assemblaggio /b delle migliori b uve grand cru /b dell'azienda, selezionate nella singola b annata /b , i b vitigni /b b Chardonnay /b e b Pinot Nero /b , allevati sui terreni calcarei della regione francese Champagne-Ardenne. La b vinificazione /b di questo prestigioso vino b spumante bianco /b è condotta secondo il b metodo champenoise /b a b doppia /b b fermentazione /b . La b vendemmia /b manuale preserva l'integrità dell'uva, raccolta solo nel suo momento migliore e spremuta per b pressatura /b soffice, che mantiene il mosto distinto dalle bucce. La b maturazione /b inizia in b fusti di acciaio /b dove avviene la prima fermentazione. Il successivo b assemblaggio /b è pura espressione creativa dello b Chef de Cave /b , che seleziona i vini più armonici per creare un contrappunto dosato tra la struttura del Pinot e la raffinatezza dello Chardonnay, per un risultato che è unico per ogni annata di produzione. Segue il lungo b affinamento /b con b rifermentazione /b indotta in b bottiglia /b . Il b Dom Perignon Vintage /b trascorre almeno 72 mesi sui lieviti nelle cantine al riparo dalla luce. L'anidride carbonica prodotta, la b presa di spuma /b , fa acquisire allo spumante la pressione tipica all'interno della bottiglia. Dopo il b dégorgement /b , il b dosaggio /b secondo miscela segreta, che è la firma in fondo alla storia.
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EAN: 3185370722329
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ruinart dom champagne ros brut ventuto a 313.71 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Ruinart ed è venduto da Xtrawine.com
La storia di Ruinart Rosé viene scritta a partire dal XVIII secolo. Anche se ormai ci separano 250 anni dalla creazione dello champagne rosé della Maison Ruinart, l'eccellenza, valore fondamentale, continua a caratterizzare la produzione di questo vino così delicato.
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EAN: 3185370755716
Scopri informazioni, consigli e prezzi per moet chandon dom perignon champagne, costo di 639.05 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Moët & Chandon
Il b Moet & Chandon Dom Perignon Champagne Vintage /b è un b brut millesimato /b , b cuvée /b di prestigio della storica maison di Épernay b Moet & Chandon /b , erede spirituale del monaco enologo dom Pierre Pérignon, cui si attribuisce l'affinamento della tecnica di produzione dello champagne nel XVII secolo presso l'antica Abbazia di Hautvillers. Questo prestigioso b champagne AOC /b è un b assemblaggio /b delle migliori b uve grand cru /b dell'azienda, selezionate nella singola b annata /b , i b vitigni /b b Chardonnay /b e b Pinot Nero /b , allevati sui terreni calcarei della regione francese Champagne-Ardenne. La b vinificazione /b di questo prestigioso vino b spumante bianco /b è condotta secondo il b metodo champenoise /b a b doppia /b b fermentazione /b . La b vendemmia /b manuale preserva l'integrità dell'uva, raccolta solo nel suo momento migliore e spremuta per b pressatura /b soffice, che mantiene il mosto distinto dalle bucce. La b maturazione /b inizia in b fusti di acciaio /b dove avviene la prima fermentazione. Il successivo b assemblaggio /b è pura espressione creativa dello b Chef de Cave /b , che seleziona i vini più armonici per creare un contrappunto dosato tra la struttura del Pinot e la raffinatezza dello Chardonnay, per un risultato che è unico per ogni annata di produzione. Segue il lungo b affinamento /b con b rifermentazione /b indotta in b bottiglia /b . Il b Dom Perignon Vintage /b trascorre almeno 72 mesi sui lieviti nelle cantine al riparo dalla luce. L'anidride carbonica prodotta, la b presa di spuma /b , fa acquisire allo spumante la pressione tipica all'interno della bottiglia. Dopo il b dégorgement /b , il b dosaggio /b secondo miscela segreta, che è la firma in fondo alla storia.
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EAN: 3185370702123
Scopri informazioni, consigli e prezzi per planeta chardonnay 2022, costo di 37.81 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Planeta
Un vino che è diventato limmagine stessa del cambiamento della Sicilia del vino. Nasce dalla visione di potere competere con il mondo nella produzione di questo vitigno così nobile e diffuso. Una lunga strada iniziata nel 1985, piena di sorprese e di successi. Oggi lo Chardonnay Planeta è una icona per la Sicilia intera. Le vigne di Ulmo e Maroccoli che lo compongono sono uniche per posizione e per terroir. La fermentazione e laffinamento in legni francesi, da anni ormai attenta e precisa, ci consegna un vino straordinario per grazia e potenza.
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EAN: 8020735000160
Trova informazioni, consigli e prezzi per banfi brunello montalcino 2019 venduto 45.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Banfi
Fiore all'occhiello della b Cantina Castello Banfi /b , il b Brunello di Montalcino /b è un b vino rosso DOCG /b vinificato nelle colline toscane. Questa cantina, attiva dal 1978, mantiene un b disciplinare di produzione /b molto scrupoloso, tanto da influenzare il livello qualitativo della varietà a cui appartiene.E' uno dei b vini italiani /b più longevi e sicuramente il più famoso ed apprezzato nel mondo, molti turisti stranieri infatti si recano ogni anno in b Toscana /b per degustare questo vino caratteristico ed intenso.L' b uvaggio /b per la produzione del b Brunello di Montalcino /b è monovitigno, le uve sono al 100% provenienti da coltivazioni di b uva sangiovese /b e sono vinificate in purezza.Dopo la raccolta le uve vengono fatte fermentare in vasche di acciaio inox per 10/12 giorni, poi il vino viene travasato in b botti di rovere o barriques /b per affinare almeno due anni, per completare poi l'affinamento con 8/12 mesi in bottiglia.Il b territorio di produzione /b del b Brunello di Montalcino /b è ben riconoscibile e delimitato dai fiumi Orcia, Asso e Ombrone. Questa area collinare toscana, a sud del comune di b Montalcino /b , presenta le caratteristiche ambientali ideali per la maturazione delle uve sangiovese. Si trova in linea d'aria a metà tra il mare e la catena appenninica del centro Italia e questa particolare posizione favorisce un b clima mediterraneo continentale /b , tendenzialmente asciutto. La maturazione dei grappoli infatti avviene in modo graduale e completo ,senza forzature, grazie al b clima mite /b che non conosce nebbie, gelate o brinate tardive. Questa felice posizione geografica è uno degli importanti fattori che regalano al b Brunello di Montalcino /b le sue note caratteristiche.
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EAN: 8015674530168
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su prunotto antinori moscato d asti venduto 20.25 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Prunotto (Antinori) ed è venduto da Xtrawine.com
Il b Prunotto Moscato d'Asti /b è un vino b DOCG /b , prodotto in b Piemonte /b dalle rinomate cantine della famiglia Antinori. L' b uvaggio /b utilizzato per la sua produzione è il b Moscato bianco di Canelli /b vinificato in purezza. Il Moscato bianco è uno dei b vitigni /b più coltivati nella nostra penisola, grazie alla sua particolare resistenza sia a periodi di aridità che a periodi particolarmente freddi e grazie ai suoi rendimenti medio-alti e costanti. La coltivazione di queste viti trova delle condizioni particolarmente favorevoli nella vasta pianura del territorio di Alba, nel centro delle Langhe, dove il clima temperato-freddo e il suolo asciutto e ricco di calcare garantiscono eccellenti risultati. Il processo di b vinificazione /b prevede delle accurate fasi. L'uva, dopo essere stata raccolta, viene leggermente pressata in apposite presse pneumatiche al fine di favorire il trasferimento delle essenze dalle bucce al mosto. Il mosto così ottenuto verrà, mediante centrifugazione e varie filtrazioni, separato dai residui che si vengono a creare per naturale sedimentazione. Durante questa fase di separazione, il mosto viene man mano refrigerato in celle frigorifere ad una temperatura pari a 0°C, al fine di evitare l'inizio di indesiderate fermentazioni. La successiva fase di b fermentazione /b prevede l'aggiunta di lieviti accuratamente scelti e avviene ad una temperatura che varia dai 18°C ai 20°C. Quando il mosto arriva ad una gradazione alcolica di 4,5/5,5 gradi, il vino viene nuovamente refrigerato in celle frigorifere ad una temperatura di -3°C, filtrato e imbottigliato, previa un'ulteriore b microfiltrazione sterilizzante /b . Nel caso del b Moscato d'Asti /b , quest'ultimo processo è necessario, in quanto basterebbe un piccolissimo residuo di lieviti per originare una nuova fermentazione del vino che ne produrrebbe un'alterazione nel colore, nella limpidezza e del gusto.
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EAN: 8016001000101
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su casa e mirafiore vermouth venduto 28.41 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Casa E. Di Mirafiore ed è venduto da Xtrawine.com
Nato nel XVIII secolo, apprezzato alla corte reale dei Savoia ma conosciuto in tutto il mondo, il Vermouth di Torino è un vino aromatizzato di cui Mirafiore iniziò la produzione nei primi anni del 900. Oggi reinterpretiamo le storiche ricette a base di 46 elementi tra radici, fiori, frutti e spezie che vengono estratti naturalmente e miscelati al vino base secondo tradizione, con laggiunta di zucchero e alcool.
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EAN: 8000174014393
Scopri informazioni, consigli e prezzi per volpe pasini zuc sauvignon 2022, costo di 26.49 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Volpe Pasini
Il b Sauvignon Zuc di Volpe /b è un vino b bianco /b ottenuto in purezza da b uve Sauvignon al 100% /b . I vigneti sono situati sui b Colli Orientali /b della regione b Friuli Venezia Giulia /b e il vino ha ottenuto la b denominazione Colli Orientali del Friuli DOC. /b La linea "Zuc di Volpe" è il top della produzione dell'antica b cantina Volpe Pasini /b di proprietà della famiglia Rotolo che per realizzare questa bottiglia seleziona solo le uve più integre e le vinifica separatamente. Il risultato è un vino lieve e ben bilanciato. Il vitigno Sauvignon ha una grande diffusione. In Italia si coltiva soprattutto in Veneto, Friuli Venezia Giulia, Alto Adige, Lombardia ed Emilia Romagna. L'elevata b qualità /b del b Sauvignon Zuc di Volpe /b è stata negli anni b pluripremiata /b a livello nazionale internazionale. Ha vinto i 3 bicchieri del "Gambero Rosso", le 4 viti dell'"Associazione Italiana Sommellier" e i 5 grappoli "Bibenda". Il b Sauvignon Zuc di Volpe /b è prodotto con uve Sauvignon a bacca bianca. il vitigno è di origine francese e il nome "sauvage" significa selvatico. La b raccolta /b delle uve è b a mano /b , ma la b vendemmia /b , negli b ultimi dieci giorni di settembre /b , è velocissima. Il frutto viene posizionato in apposite ceste e raffreddato subito con la neve carbonica. Successivamente, le presse per riduzione sostituiscono l'ossigeno con il gas argon e si procede alla b lunga fermentazione /b in vasche di acciaio inox in cui la temperatura controllata tocca i 10°C. Raggiunto il giusto grado alcolico, b il vino affina /b le sue caratteristiche organolettiche non in barriques di legno ma b in bottiglia /b . Il b Sauvignon Zuc di Volpe /b non viene filtrato allo scopo di lasciare invariati i suoi aromi di vegetali nobili e frutta tropicale.
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EAN: 8015066773326
Trova informazioni, consigli e prezzi per cantina valle isarco aristos sylvaner venduto 26.51 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Cantina Valle Isarco
Le uve selezionate per la produzione di questo prestigioso vino provengono dai vigneti soleggiati che circondano il monastero di Sabiona, lAcropoli del Tirolo. La severa selezione, la produzione controllata e il delicato affinamento in botte di legno dacacia conferiscono a questo vino il suo inconfondibile carattere.
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EAN: 8013774021005
Trova informazioni, consigli e prezzi per umberto cesari c grande sangiovese venduto 19.52 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Umberto Cesari
Le elevate caratteristiche qualitative e il rispetto del disciplinare di produzione permettono a questo Sangiovese di avvalersi dellappellativo Superiore. Un vino elegante e avvolgente dal carattere deciso e intenso.
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EAN: 8013327000358
Scopri informazioni, consigli e prezzi per cordero montezemolo barolo enrico vi, costo di 108.05 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Cordero di Montezemolo
Sono attualmente 19 le generazioni che dal 1340 si sono susseguite nella gestione della proprietà Monfalletto nel comune di La Morra, al centro della zona di produzione del vino Barolo.
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EAN: 8017704000924
Trova informazioni, consigli e prezzi per oddero barolo rocche castiglione 2020 venduto 108.75 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Oddero
Il b Barolo Rocche di Castiglione /b è un pregiato vino b DOCG /b proveniente dalle cantine della famiglia b Oddero /b che presenta un'antica tradizione vinicola che affonda le sue radici nel lontano 1878. Il b vitigno /b dal quale nasce la produzione di questo eccellente vino, rinomato in tutto il mondo, è il b Nebbiolo /b vinificato in purezza. Questo vitigno, a bacca scura nativo del b Piemonte /b , si caratterizza per una maturazione tardiva delle sue uve, infatti la raccolta viene ritardata ai primi dieci giorni del mese di ottobre, durante il periodo caratterizzato da forte nebbia e questo sembra essere anche il motivo del suo nome. Viene coltivato in uno dei vigneti più vecchi dell'azienda, su un territorio scosceso posto a 250 metri sul livello del mare e ricoperto da bosco. Il processo di b vinificazione /b prevede un'attenzione particolare sia durante la coltivazione della vigna che durante la raccolta, che viene effettuata manualmente per consentire una doppia selezione certosina dei grappoli: la prima ha luogo durante la raccolta e la seconda in cantina. Si procede con la separazione degli acini dal raspo e successiva b pigiatura /b , per ottenere il mosto. La b fermentazione alcolica /b avviene naturalmente purché la temperatura del mosto non sia troppo bassa, generalmente deve andare dai 13°C ai 17°C. La successiva b macerazione /b può avere una durata che varia dai 10 ai 30 giorni e si passa poi dalla fermentazione alcolica a quella b mololattica /b , nel mese di dicembre. L' b affinamento /b del b Barolo /b prevede periodi abbastanza lunghi: - il primo affinamento, della durata di 2 anni e mezzo, avviene in botti di rovere; - il secondo avviene dopo l'imbottigliamento, per un ulteriore periodo di un anno.
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EAN: 8029145000104
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su ferghettina franciacorta brut ventuto a 30.44 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Ferghettina ed è venduto da Xtrawine.com
b Ferghettina Franciacorta Brut /b è frutto di un territorio altamente vocato alla produzione di spumanti. La b Franciacorta /b è rinomata per le straordinarie condizioni climatiche che favoriscono l'allevamento della vite. Da secoli ormai in loco si produce vino con ottimi risultati dal punto di vista qualitativo, tanto da rasentare l'eccellenza. La Franciacorta è una regione vitivinicola incuneata tra l'estremità meridionale del b lago d'Iseo /b e la provincia di b Brescia /b . Il microclima ideale è dovuto all'azione mitigatrice del lago che favorisce adeguate b escursioni termiche /b tra giorno e notte. I suoli hanno una composizione mista di argilla e b pietra calcarea /b . La presenza di quest'ultima favorisce la produzione di uve che poi daranno un prodotto caratterizzato da elevata b mineralità /b e b sapidità /b . Ferghettina Franciacorta Brut dell'azienda omonima nasce in questo contesto unico al mondo. L'uvaggio è composto da uve b Chardonnay 95% /b e b Pinot Nero 5% /b . La vendemmia inizia verso metà agosto con b raccolta manuale /b delle uve in cassette al fine di evitare la rottura anticipata degli acini. Durante la b pressatura soffice /b si presta molta attenzione a separare il mosto fiore dal mosto di seconda spremitura. Il primo, infatti, servirà alla produzione di Ferghettina Franciacorta Brut. La fermentazione alcolica dei mosti delle due partite di uve si svolgerà separatamente fino a primavera. A tale epoca, dopo una serie di assaggi, si formerà la cuvée. La permanenza sui b lieviti /b durerà circa b 30 mesi /b , alla fine dei quali si procederà con la b sboccatura /b e il b dosaggio /b degli zuccheri per ottenere la tipologia Brut.
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EAN: 8033576200019
Scopri informazioni, consigli e prezzi per elio grasso langhe nebbiolo gavarini, costo di 26.57 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Elio Grasso
Questo b Langhe Nebbiolo DOC /b è un vino rosso fermo prodotto nella cantina b Elio Grasso /b . Il Nebbiolo vanta origini molto antiche: al tardo Duecento risalgono le sue prime citazioni nelle fonti storiche, che cominciano a diventare regolari a partire dal XIX secolo. La produzione avviene in Piemonte, nella regione delle Langhe, per l'esattezza a Monferrato d'Alba, ad un'altitudine di circa 350 metri sul livello del mare. Il nome Nebbiolo pare derivi da "nebbia", anche se tutt'oggi l'origine di questa denominazione è incerta: potrebbe derivare dal colore opaco degli acini della sua b uva /b , dovuto a un'alta concentrazione di pruina, o forse fa riferimento alle nebbie autunnali che caratterizzano il periodo della b vendemmia /b , data la maturazione tardiva delle b uve Nebbiolo /b . Il b Langhe Nebbiolo DOC Elio Grasso /b viene prodotto solo ed esclusivamente utilizzando b uve /b provenienti da b vitigni 100% Nebbiolo /b ; essendo un b vino DOC /b , è possibile produrlo solo nella provincia di Cuneo. Per la coltivazione delle sue b uve /b si preferiscono terreni collinari soleggiati e non eccessivamente umidi; la b vendemmia /b cade nella prima decade del mese di ottobre. La b vinificazione /b avviene tramite una fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, il tutto a temperatura controllata. Successivamente, il vino riposa nei serbatoi di acciaio per poi essere imbottigliato tra i mesi di aprile e maggio.
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