Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantina valdobbiadene spumante prosecco, costo di 25.39 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Winessentia.com ed è realizzato da
ABBINAMENTI: DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: AFFINAMENTO: DESCRIZIONE VITIGNO: VINIFICAZIONE:
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EAN: 8000037000013
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cantina valdobbiadene prosecco docg superiore ventuto a 18.6 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da ed è venduto da Winessentia.com
ABBINAMENTI : Si abbina perfettamente con piatti di frutti di mare, piatti vegetariani, antipasti e salumi. Accompagna egregiamente l’aperitivo, provatelo con i calamari al graten DESCRIZIONE ORGANOLETTICA : Si presenta di un colore giallo paglierino brillante. Perlage fino e molto persistente. Al naso si percepiscono note agrumate, mela verde e fieno, il tutto con suadente vellutatezza. Al palato il sorso riscontre una buona acidità, è coerente con i sentori percepiti al naso, tutto in un equilibrio di profumi rinfrescanti
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EAN: 8000037000358
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cantina valdobbiadene prosecco brut venduto 17.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al ed è venduto da Winessentia.com
ABBINAMENTI: DESCRIZIONE ORGANOLETTICA: AFFINAMENTO: DESCRIZIONE VITIGNO: VINIFICAZIONE:
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EAN: 8000037001355
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su cantine leonardo vinci ventuto a 18.16 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da CANTINE LEONARDO DA VINCI ed è venduto da Xtrawine.com
Il Prosecco perfetto per ogni tuo brindisi, che sa suggellare i momenti preziosi: un nuovo inizio, un lieto fine, una tappa o un traguardo davvero importante. La sua elegante freschezza racconta la terra e la storia del Friuli Venezia Giulia. Nel calice, si rinnovano i suoi sentori floreali e armoniosi, con delicatezza, ad ogni sorso.
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EAN: 8007116000476
Scopri informazioni, consigli e prezzi per nino franco valdobbiadene prosecco superiore, costo di 22.19 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Nino Franco
Il b Prosecco Valdobbiadene Rustico /b è un pregiato bianco spumante secco di denominazione b DOC /b prodotto in b Veneto /b , a Valdobbiadene (provincia di Treviso), dalle cantine della nota azienda vinicola b Nino Franco /b . La viticoltura in questo territorio ha tradizioni antichissime, ma le prime testimonianze scritte che legano il prosecco a questo territorio risalgono al 1772. Il b vitigno /b utilizzato per la produzione di questo bianco spumante secco è il b Glera /b autoctono del Veneto e vinificato in purezza. La posizione strategica, tra mare e Prealpi, garantisce un clima temperato ed una continua ventilazione che permette all'uva, anche in caso di pioggia, di asciugarsi rapidamente. Il glera ha trovato su queste colline l'ambiente ideale, infatti grazie alla loro pendenza, la pioggia viene facilmente drenata e le buone escursioni termiche tra giorno e notte permettono all'uva di sviluppare aromi e profumi. Questo vitigno che fino al 2009 veniva chiamato prosecco e che poi ha assunto il sinonimo i glera /i per non confondere il vino dal vitigno, viene coltivato con una particolare tecnica definita a i controspalliera /i . La b vendemmia /b viene anticipata a fine settembre e avviene rigorosamente a mano, per evitare che gli acini subiscano danni e arrivino intatti in cantina dove inizierà la b diraspatura /b , volta a separare gli acini dal raspo e una successiva e leggera b pigiatura /b . Il mosto così ottenuto sarà raffreddato e sottoposto a fermentazione alcolica in grosse vasche di acciaio ad una temperatura controllata. Per la spumantizzazione il vino sarà successivamente sottoposto ad una nuova fermentazione in grossi serbatoi di acciaio inox a chiusura ermetica. Dopo l' b imbottigliamento /b il vino spumante permane in cantina per ulteriori 30 giorni, prima della commercializzazione.
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EAN: 8016104277509
Trova informazioni, consigli e prezzi per astoria prosecco treviso tiemo brut venduto 16.97 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da ASTORIA
ecco Treviso Tiemo Brut /strong è prodotto nelle zone a più alta vocazione vitivinicole del Friuli Venezia Giulia, nelle cantine di strong Astoria /strong che con il suo marchio e il suo brand è conosciuta a livello internazionale per i suoi ottimi prosecchi dal prezzo competitivo. Fondata nel strong 1987 /strong da una famiglia di viticoltori, ha fatto dell’innovazione tecnologica e dell’assetto. Nella sua evoluzione strong Astoria /strong ha cercato di diversificarsi dalle altre cantine tramite la creazione di etichette e bottiglie molto sofisticate. Linee sfaccettate e particolari si accostano bene ai prodotti, donando un’analisi sensoriale che parte dalla strong vista /strong e culmina in armonia con l’ strong olfatto /strong e il strong gusto /strong . /p p Prodotto in purezza da uve strong Glera /strong nella tenuta Astoria il strong Prosecco Treviso Tiemo Brut /strong deve il suo nome alla copertura a volta delle imbarcazioni veneziane, le Galee. La vendemmia delle uve avviene strong manualmente /strong a settembre nelle strong ore /strong più strong fredde /strong della notte, per mantenerne l’aroma e la freschezza. Una volta arrivate in cantina le uve vengono pressate sofficemente e avviene la decantazione statico del mosto. La fermentazione primaria avviene in recipienti di strong acciaio /strong a temperatura controllata di strong 18/19°C /strong con lieviti autoctoni. Il vino nuovo che ne scaturisce viene mantenuto sulle fecce nobili per un mese per trattenere maggior aroma e poi reso limpido prima di essere travasato in autoclave per la presa di spuma. La strong spumantizzazione /strong in metodo strong Charmat /strong dura circa 25/30 giorni a 16/18°C. Prima di essere imbottigliato il vino affina sugli stessi lieviti della rifermentazione per qualche giorno /p
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EAN: 8003905044850
Trova informazioni, consigli e prezzi per astoria prosecco treviso galie extra venduto 20.37 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da ASTORIA
p Il strong Prosecco Treviso Galie Extra Dry /strong è prodotto nelle zone a più alta vocazione vitivinicole del Friuli Venezia Giulia, nelle cantine di strong Astoria /strong che con il suo marchio e il suo brand è conosciuta a livello internazionale per i suoi ottimi prosecchi dal prezzo competitivo. Fondata nel strong 1987 /strong da una famiglia di viticoltori, ha fatto dell’innovazione tecnologica e dell’assetto. Nella sua evoluzione strong Astoria /strong ha cercato di diversificarsi dalle altre cantine tramite la creazione di etichette e bottiglie molto sofisticate. Linee sfaccettate e particolari si accostano bene ai prodotti, donando un’analisi sensoriale che parte dalla strong vista /strong e culmina in armonia con l’ strong olfatto /strong e il strong gusto /strong . /p p Prodotto in purezza da uve strong Glera /strong nella tenuta Astoria il strong Prosecco treviso galie extra dry /strong è uno dei prodotti più eleganti della cantina. La vendemmia delle uve avviene strong manualmente /strong tra settembre e ottobre nelle prime e più strong fredde /strong strong ore /strong della notte, nel momento di massimo equilibrio chimico/organolettico. Una volta arrivate in cantina le uve vengono pressate sofficemente e avviene la decantazione statico del mosto. La fermentazione primaria avviene in recipienti di strong acciaio /strong a temperatura controllata di strong 18/19°C /strong con lieviti autoctoni. Il vino nuovo che ne scaturisce viene mantenuto sulle fecce nobili per un mese per trattenere maggior aroma e poi reso limpido prima di essere travasato in autoclave per la presa di spuma. La strong spumantizzazione /strong in metodo Charmat dura circa 25/30 giorni a 16/18°C. Prima di essere imbottigliato il vino affina sugli stessi lieviti della rifermentazione per qualche giorno e successivamente viene aggiunto il dosaggio per completare questo prosecco strong Extra Dry /strong dal carattere fruttato e gradevolmente acidulo. /p
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EAN: 8003905042283
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su nicosia sosta santi nero d ventuto a 26.77 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Nicosia ed è venduto da Xtrawine.com
Sosta Tre Santi Nero dAvola è il Cru della tenuta di Contrada Bonicontro, a Vittoria. Nasce dalle uve della principale varietà siciliana e da una piccola percentuale di Syrah. Lattenta selezione delle uve in vigna e in cantina, la lenta macerazione e il lungo affinamento ne fanno un rosso di gran corpo e struttura, dal ricco e prorompente corredo aromatico.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per astoria asolo prosecco superiore fan venduto 17.77 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da ASTORIA
p Il strong Prosecco Superiore Asolo Fanò Extra Brut /strong è prodotto nelle zone a più alta vocazione vitivinicole del Friuli Venezia Giulia, nelle cantine di strong Astoria /strong che con il suo marchio e il suo brand è conosciuta a livello internazionale per i suoi ottimi prosecchi dal prezzo competitivo. Fondata nel strong 1987 /strong da una famiglia di viticoltori, ha fatto dell’innovazione tecnologica e dell’assetto. Nella sua evoluzione strong Astoria /strong ha cercato di diversificarsi dalle altre cantine tramite la creazione di etichette e bottiglie molto sofisticate. Linee sfaccettate e particolari si accostano bene ai prodotti, donando un’analisi sensoriale che parte dalla strong vista /strong e culmina in armonia con l’ strong olfatto /strong e il strong gusto /strong . /p p Il strong Prosecco Superiore Asolo Fanò Extra Brut /strong è prodotto in purezza da uve strong Glera /strong , provenienti da viti di circa strong 10/15 /strong anni, vendemmiate a settembre nel momento di massimo equilibrio chimico/organolettico. All’arrivo in cantina le uve migliori vengono pressate sofficemente e il mosto portato a strong decantazione /strong strong statica /strong . La strong vinificazione /strong avviene in strong acciaio /strong a strong 18/19°C /strong con lieviti selezionati e successivamente lasciato a maturare sulla “ strong feccia /strong strong nobile /strong ” per un mese. Per rendere lo spumante più fresco viene strong fatto /strong strong illimpidire /strong prima del travaso e della presa di spuma. La spumantizzazione avviene a strong 16/18°C /strong per circa strong un /strong strong mese /strong al fine di rispettare gli aromi delle uve ed è seguita da un periodo di affinamento sempre sui lieviti per qualche giorno. Una volta imbottigliato prima di essere pronto al commercio strong riposa /strong in bottiglia per poter stabilizzare tutti i trattamenti ricevuti ed ottenere il proprio bouquet floreale ed agrumato. /p
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EAN: 8003905042832
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su nicosia sosta santi nero d ventuto a 34.99 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Nicosia ed è venduto da Xtrawine.com
Sosta Tre Santi Nero dAvola è il Cru della tenuta di Contrada Bonicontro, a Vittoria. Nasce dalle uve della principale varietà siciliana e da una piccola percentuale di Syrah. Lattenta selezione delle uve in vigna e in cantina, la lenta macerazione e il lungo affinamento ne fanno un rosso di gran corpo e struttura, dal ricco e prorompente corredo aromatico.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su col vetoraz valdobbiadene prosecco extra venduto 22.91 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Col Vetoraz ed è venduto da Xtrawine.com
Il b Prosecco Valdobbiadene Extra Dry /b , prodotto dall'eccellente cantina simbolo di questa zona, b Col Vetoraz /b , è un'espressione dell'anima più autentica di questo territorio. Ricavato esclusivamente da uve del vitigno b Glera /b coltivate nella zona di b Santo Stefano di Valdobbiadene /b , questo spumante riflette la scelta di produrre esclusivamente all'interno della b DOCG /b . Con la sua filosofia Col Vetoraz diventa sinonimo di qualità in una terra che si distingue già per b eccellenza /b : questo Prosecco Valdobbiadene Extra Dry è il sunto del contesto pedoclimatico unico e della sapienza dell'uomo, che si tramanda attraverso generazioni.Sulle colline di Valdobbiadene, ora patrimonio dell'Unesco, le uve destinate a produrre questo spumante vengono allevate con un sistema specifico, una b cappuccina modificata /b , molto diffuso in questa zona. Dopo aver controllato che i frutti siano maturi, ogni seconda metà di settembre giunge il momento della b vendemmia /b , che avviene rigorosamente b a mano /b nel pieno rispetto della tradizione. In cantina le uve vengono sottoposte a pressatura soffice in bianco. A questo punto inizia il processo più caratteristico per ricavare Prosecco Valdobbiadene Extra Dry di Col Vetoraz, una b fermentazione primaria con decantazione statica /b a temperatura controllata. Per sviluppare un perlage fine e accattivante, le uve vengono fatte b rifermentare /b all'interno di grandi recipienti con il b metodo Charmat /b . La presa di spuma avviene dopo circa un mese, o al massimo 40 giorni, mentre b l'affinamento /b si prolunga per un periodo variabile b compreso tra uno e tre mesi /b . Il lavoro sapiente del team di Col Vetoraz riesce a raggiungere un risultato perfetto, in particolare per quel che riguarda il residuo zuccherino, un aspetto che fa la differenza e che determina l'amabilità di questo spumante. Pur non scendendo mai a compromessi a livello qualitativo, il b Prosecco Valdobbiadene Extra Dry /b è una tra le più versatili espressioni di Col Vetoraz, ideale per allietare anche i palati meno esperti con le sue bollicine armoniose.
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EAN: 8013982000014
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ruggeri valdobbiadene prosecco superiore venduto 20.54 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ruggeri ed è venduto da Xtrawine.com
Il b Prosecco Valdobbiadene Giall'oro Extra Dry /b è un vino b DOCG /b prodotto dall'azienda vinicola b Ruggeri /b .La cantina Ruggeri si può annoverare tra le realtà storiche della Valdobbiadene; fondata nel 1950 da b Giustino Bisol /b è sempre riuscita negli anni a produrre Prosecco tra i migliori del territorio. I vigneti si sviluppano tra la zona di b Montello /b e alcuni piccoli appezzamenti a b Cartizze /b , con alcuni conferitori della cantina che possiedono vigneti nelle storiche zone di b San Pietro di Barbozza /b e di b Saccol /b . Ci troviamo nell'epicentro qualitativo della produzione del Prosecco.Il b Prosecco Giall'oro /b è prodotto esclusivamente con vitigni di b Glera /b e con piccole quantità di b Verdisia /b e b Perera /b .La vendemmia solitamente inizia in un periodo compreso tra metà settembre ed inizio ottobre, quando gli acini d'uva hanno raggiunto il perfetto grado di maturazione.I grappoli una volta giunti nell'azienda, vengono controllati e sottoposti a pigiatura soffice. La b vinificazione in bianco /b (con assenza di buccia) avviene alla temperatura controllata di 16 °C.Successivamente c'è l'importante fase della b presa di spuma /b che può durare da uno a tre mesi e avviene in grandi recipienti chiusi con una temperatura tra i 14-15 °C. Finalmente terminata anche questa fase il b Prosecco Valdobbiadene /b può essere imbottigliato e messo sui cavalletti inclinati per le successive b sboccature /b .Dopo un lungo lavoro si può finalmente stappare una bottiglia di uno spumante b DOGC /b dalle caratteristiche veramente uniche, di finissima qualità e con un intenso e persistente profumo fruttato.
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EAN: 8010391001151
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ruggeri prosecco argeo brut magnum venduto 27.02 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ruggeri ed è venduto da Xtrawine.com
Il Prosecco Argeo Brut è un vino bianco b frizzante /b che nasce alle pendici delle prime Dolomiti, nella parte più settentrionale della provincia di b Treviso /b . Essendo un vino DOC - il Prosecco può essere prodotto dalla provincia di Trieste a quella di Vicenza. La cantina b Ruggeri /b riceve uve da moltissimi viticoltori di queste zone, in particolare quella di Valdobbiadene. Questi vigneti sono coltivati in alta collina e godono della vicinanza sia delle b Dolomiti /b che del Mare Adriatico, senza soffrire l'afa della Pianura Padana. Grazie alle escursioni termiche, al terreno argilloso e ricco di minerali ed al b clima /b dalle precipitazioni abbondanti le viti di Prosecco crescono in un terreno ben drenato e hanno a disposizione una costante fonte di b nutrimento /b . Le uve che compongono il Prosecco Argeo Brut sono di tipo b Glera /b (altro nome del Prosecco). Il b grappolo /b di queste viti è allungato, ha il peduncolo lungo, sottile e delicato e gli acini sono radi e leggermente dorati - rappresentando perfettamente l'eleganza e l'equilibrio del vino che andranno a formare. La b vendemmia /b ha luogo nel mese di Settembre e - dopo l'iniziale b vinificazione /b in bianco di circa otto giorni si procede con la b presa di spuma /b . Il vino viene fatto b rifermentare /b lentamente in autoclave ad una temperatura di 14-15 °C secondo il metodo b Martinotti /b - anche chiamato Charmat - che concede tempi di fermentazione più brevi rispetto al metodo Classico: da 1 a 6 mesi. Subito dopo la fermentazione il Prosecco viene imbottigliato ed è pronto al consumo.
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EAN: 8010391019712
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su ruggeri valdobbiadene prosecco superiore venduto 20.78 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Ruggeri ed è venduto da Xtrawine.com
ll b Prosecco Valdobbiadene Quartese Brut /b è uno spumante bianco a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), prodotto da vitigni coltivati nella parte nord della Marca Trevigiana, nell'agro DOCG che va da Colle Umberto fino a Valdobbiadene.ll Prosecco Valdobbiadene Quartese Brut della cantina b Ruggeri /b è uno spumante profumato, delicato ed elegante, una tipologia di b spumante /b che si fregia della menzione Superiore.Questo b vitigno /b a bacca bianca viene coltivato su un b suoli drenati /b e b ben esposti /b , con tecniche di coltivazione e d'impianto classiche, quindi, come previsto da disciplinare, prive di forzature. Il Prosecco è il prodotto di un b uvaggio /b 100% Glera.La produzione del Prosecco segue una vinificazione in bianco, ovvero in assenza di bucce a temperatura controllata di 16 °C.La b vendemmia /b si svolge nel mese di Settembre. Dopo un'accurata selezione dei b grappoli /b giunti a maturazione si procede con la b diraspatura /b , la b pigiatura /b degli b acini /b e la b sgrondatura /b , eseguita per eliminare totalmente le b vinacce /b . Seguiranno le operazioni b illimpidamento /b , di b decantazione /b , di b filtrazione /b e di b centrifugazione /b , quindi si procede alla b fermentazione /b del succo dell'uva e alla b svinatura /b , operazione che separa il b vino /b dalle fecce. Successivamente segue la b presa di spuma /b , che si avviene per b rifermentazione /b lenta del vino dentro recipienti capaci e chiusi a una temperatura che varia dai 14 °C ai 15 °C. Il risultato è un b vino spumante /b di stile, elegante molto profumato e ben equilibrato. Ambasciatore della produzione vinicola del territorio di Valdobbiadene, il Prosecco è un prodotto enologico di grande successo sia in ambito nazionale che in ambito internazionale.
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EAN: 8010391001113
Trova informazioni, consigli e prezzi per ruggeri prosecco argeo brut venduto 18.87 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Ruggeri
Il Prosecco Argeo Brut è un vino bianco b frizzante /b che nasce alle pendici delle prime Dolomiti, nella parte più settentrionale della provincia di b Treviso /b . Essendo un vino DOC - il Prosecco può essere prodotto dalla provincia di Trieste a quella di Vicenza. La cantina b Ruggeri /b riceve uve da moltissimi viticoltori di queste zone, in particolare quella di Valdobbiadene. Questi vigneti sono coltivati in alta collina e godono della vicinanza sia delle b Dolomiti /b che del Mare Adriatico, senza soffrire l'afa della Pianura Padana. Grazie alle escursioni termiche, al terreno argilloso e ricco di minerali ed al b clima /b dalle precipitazioni abbondanti le viti di Prosecco crescono in un terreno ben drenato e hanno a disposizione una costante fonte di b nutrimento /b . Le uve che compongono il Prosecco Argeo Brut sono di tipo b Glera /b (altro nome del Prosecco). Il b grappolo /b di queste viti è allungato, ha il peduncolo lungo, sottile e delicato e gli acini sono radi e leggermente dorati - rappresentando perfettamente l'eleganza e l'equilibrio del vino che andranno a formare. La b vendemmia /b ha luogo nel mese di Settembre e - dopo l'iniziale b vinificazione /b in bianco di circa otto giorni si procede con la b presa di spuma /b . Il vino viene fatto b rifermentare /b lentamente in autoclave ad una temperatura di 14-15 °C secondo il metodo b Martinotti /b - anche chiamato Charmat - che concede tempi di fermentazione più brevi rispetto al metodo Classico: da 1 a 6 mesi. Subito dopo la fermentazione il Prosecco viene imbottigliato ed è pronto al consumo.
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EAN: 8010391012669
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su bortolomiol grande cuv e fondatore venduto 26.27 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Bortolomiol ed è venduto da Xtrawine.com
Tutta lesperienza spumantistica delle Cantine Bortolomiol è stata messa in campo per questa ulteriore sfida per proseguire le gesta di Giuliano Bortolomiol, abile spumantista e grande sperimentatore, sempre alla ricerca di nuove vie nel nome dellalta qualità. A lui, primo ad ottenere un Brut dal Prosecco, è dedicata questa Grande Cuvèe, un Rive prodotto esclusivamente con le uve provenienti dal vigneto di San Pietro di Barbozza, Millesimato per rappresentare al meglio le peculiari caratteristiche di ogni annata e Brut Nature ovvero un dosaggio zero. Caratteristiche che hanno ispirato le cromie del nuovo packaging, il marrone scuro della terra e il celeste chiaro del cielo.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per astoria cuvee fashion victim brut venduto 16.63 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da ASTORIA
p Il strong Fashion /strong strong Victim /strong strong Brut /strong è prodotto nelle zone a più alta vocazione vitivinicole del Friuli Venezia Giulia, nelle cantine di strong Astoria /strong che con il suo marchio e il suo brand è conosciuta a livello internazionale per i suoi ottimi prosecchi dal prezzo competitivo. Fondata nel strong 1987 /strong da una famiglia di viticoltori, ha fatto dell’innovazione tecnologica e dell’assetto. Nella sua evoluzione strong Astoria /strong ha cercato di diversificarsi dalle altre cantine tramite la creazione di etichette e bottiglie molto sofisticate. Linee sfaccettate e particolari si accostano bene ai prodotti, donando un’analisi sensoriale che parte dalla strong vista /strong e culmina in armonia con l’ strong olfatto /strong e il strong gusto /strong . /p p Prodotto da un strong blend /strong di uve strong Trevigiane /strong questo cuvée prodotto dalla tenuta strong Val /strong strong de /strong strong Brun /strong è uno dei prodotti più armonici della cantina. La vendemmia delle uve avviene strong manualmente /strong a settembre nelle prime e più strong fredde /strong strong ore /strong della notte, per permettere alle uve di mantenere freschezza e aroma. Una volta arrivate in cantina le uve vengono pressate sofficemente e le bucce strong macerate /strong a strong freddo /strong . Prima della fermentazione primaria, il mosto viene strong decantato /strong al fine di strong illimpidire /strong , e travasato in recipienti di strong acciaio /strong a temperatura controllata di strong 18/19°C /strong con lieviti selezionati. Il vino nuovo che ne scaturisce viene mantenuto sulle fecce nobili per qualche settimana per trattenere maggior aroma e prepararlo per la presa di spuma. La strong spumantizzazione /strong in strong autoclave /strong dura circa 20/25 giorni a 18°C e successivamente riportato a riposare sulle fecce nobili per qualche settimana. Prima dell’imbottigliamento e della messa in vendita il strong Fashion /strong strong Victim /strong strong Brut /strong viene stabilizzato a freddo, ottenendo un vino con un aroma deciso e un sapore pieno e armonioso. /p
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EAN: 8003905040517
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su nino franco valdobbiadene superiore brut venduto 32.77 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Nino Franco ed è venduto da Xtrawine.com
Il b Prosecco Valdobbiadene Rustico /b è un pregiato bianco spumante secco di denominazione b DOC /b prodotto in b Veneto /b , a Valdobbiadene (provincia di Treviso), dalle cantine della nota azienda vinicola b Nino Franco /b . La viticoltura in questo territorio ha tradizioni antichissime, ma le prime testimonianze scritte che legano il prosecco a questo territorio risalgono al 1772. Il b vitigno /b utilizzato per la produzione di questo bianco spumante secco è il b Glera /b autoctono del Veneto e vinificato in purezza. La posizione strategica, tra mare e Prealpi, garantisce un clima temperato ed una continua ventilazione che permette all'uva, anche in caso di pioggia, di asciugarsi rapidamente. Il glera ha trovato su queste colline l'ambiente ideale, infatti grazie alla loro pendenza, la pioggia viene facilmente drenata e le buone escursioni termiche tra giorno e notte permettono all'uva di sviluppare aromi e profumi. Questo vitigno che fino al 2009 veniva chiamato prosecco e che poi ha assunto il sinonimo i glera /i per non confondere il vino dal vitigno, viene coltivato con una particolare tecnica definita a i controspalliera /i . La b vendemmia /b viene anticipata a fine settembre e avviene rigorosamente a mano, per evitare che gli acini subiscano danni e arrivino intatti in cantina dove inizierà la b diraspatura /b , volta a separare gli acini dal raspo e una successiva e leggera b pigiatura /b . Il mosto così ottenuto sarà raffreddato e sottoposto a fermentazione alcolica in grosse vasche di acciaio ad una temperatura controllata. Per la spumantizzazione il vino sarà successivamente sottoposto ad una nuova fermentazione in grossi serbatoi di acciaio inox a chiusura ermetica. Dopo l' b imbottigliamento /b il vino spumante permane in cantina per ulteriori 30 giorni, prima della commercializzazione.
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EAN: 8016104271507
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su foss marai valdobbiadene superiore cartizze venduto 36.17 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Foss Marai ed è venduto da Xtrawine.com
Questo spumante è una rarità nel mondo enologico ed è ottenuto dalla vinificazione delle uve Prosecco prodotte nella zona collinare di Santo Stefano, denominata appunto Cartizze. Uve che Foss Marai acquista direttamente dai produttori e trasforma nella sua cantina, applicando in modo razionale la tecnologia che possiede e non perdendo mai di vista la tradizione.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per col vetoraz valdobbiadene millesimato dry venduto 25.28 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Col Vetoraz
p Il b Prosecco Valdobbiadene Dry /b è uno dei prodotti di eccellenza della cantina b Col Vetoraz /b , situata nella omonima collina a b fianco /b al b Mont di Cartizze /b , fondata nel b 1993 /b con unidea precisa rendere onore a questo territorio generoso e unico al mondo creando solo vini di altissima qualità. b Viticoltori /b e possessori del terreno b dal 1838 /b la b famiglia Miotto /b ha fatto del b Valdobbiadene D.O.C.G /b . lanima, la storia e b lunica produzione /b dellazienda per valorizzare al meglio il b terroir /b e la tradizione famigliare e ne b ha contribuito /b levoluzione fino allinserimento nellelenco dei b patrimoni dellumanità dellUNESCO /b nel b 2019 /b . /p p Il b Col Vetoraz Prosecco Valdobbiadene Dry /b è composto solamente da uve b glera /b raccolte nella seconda metà di settembre nel momento di massima maturazione dei grappoli per avere la miglior espressione aromatica del frutto. Viene inizialmente fermentato a temperatura controllata e riceve una decantazione statica, successivamente viene vinificato in b metodo Charmat /b in autoclave per la tradizionale presa di spuma, come da b disciplinare /b di produzione, che dura 30/40 giorni. Successivamente viene b affinato /b per circa b 2 mesi /b per ottenere un vino elegante, intenso e fruttato, con note floreali adatto ad ogni momento della giornata. /p p Col Vetoraz, dalla vendemmia b 2017 /b ha deciso di togliere la parola prosecco da tutte le etichette e da tutta la comunicazione, utilizzando solo la denominazione " b Valdobbiadene docg /b ", essendo questa l'unica e vera b identità territoriale /b , in quanto il termine generalizza troppo il territorio di origine. /p
condizione: new
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EAN: 8013982000038
