Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su domaine de p pi re ventuto a 23.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Domaine de la Pépière ed è venduto da Callmewine.com
Il Muscadet del Domaine de La Pepiere è un liquido splendido nella sua iodata essenzialità, che smentisce i sostenitori del suo consumo esclusivamente come vino giovane. Il Domaine de la Pepiere è un baluardo che sorge nell'estremità nord della Bretagna e si estende per circa 35 ettari, destinati quasi esclusivamente alla produzione di uve a bacca bianca. Le testimonianze storiche confermano la particolare affinità del Muscadet, uva spesso bistrattata, per questi luoghi che hanno una conformazione essenziale e rocciosa. La scelta di Marc, fondatore del Domaine nel 1984, è stata quella di stabilire un forte legame tra vitigni e zona d'origine, avvalendosi dell'aiuto di Remi e Gwenaelle, che lo hanno portato ad optare per la definitiva conversione alla biodinamica. Espressioni cristalline di terroir. Il vino Muscadet de Sevre et Maine è prodotto a partire da uve in purezza di Melon de Bourgogne, selezionate da una vigna di 12 ettari con età delle piante di circa 25 anni. Le viti crescono su suolo granitico, senza l'utilizzo di alcuna sostanza chimica o di sintesi, con vendemmia manuale dei grappoli e cernita annessa. In cantina si prosegue con una pressatura soffice delle uve, e fermentazione che avviene spontaneamente in vasche di cemento vetrificato. Il liquido affina successivamente per 6 mesi nello stesso contenitore e viene imbottigliato senza alcun travaso. Il Domaine de La Pepiere Muscadet si palesa nel calice con veste paglierina orlata da sfumature dorate. Naso estremamente tenue e rarefatto, che squaderna con estrema delicatezza note di mela verde, biancospino, timo e nette folate iodate. Un quadro variegato ma sempre sussurrato e dotato di estrema finezza. In bocca il liquido non è da meno, si rivela in un coacervo di freschezza e sapidità, che ne fanno un vino trasversale ed estremamente duttile sulla tavola di tutti i giorni, ma anche da provare su un piatto di ostriche. La persistenza, delicata e sottotraccia, è dovuta ad una raffinata trama salina. Splendida espressione in sottrazione!
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su minuty c tes de provence venduto 42.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Minuty ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 7.95
tempo di consegna: 5 giorni
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su cave mont blanc valle d venduto 23.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Cave Mont Blanc ed è venduto da Tannico.it
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 81pt;
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 7.95
tempo di consegna: 5 giorni
Trova informazioni, consigli e prezzi per roblin matthias et emile sancerre venduto 29.6 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Roblin Matthias Et Emile
Il Sancerre Blanc “Origine” del Domaine Roblin è un bianco fresco, dal profilo nitido e minerale, che esprime in modo essenziale e diretto le migliori qualità del Sauvignon Blanc di Sancerre. E’ l’etichetta perfetta per cominciare a comprendere questo terroir e per cogliere le tipicità minerali che i suoli del Kimméridgien donano al vino. Elegante e raffinato, si apre con aromi di scorza d’agrume, delicate note vegetali e di frutta bianca. Il sorso è caratterizzato da una viva freschezza e accompagna verso un finale sapido e minerale. Semplice e verticale, è un Sancerre perfetto da degustare al momento dell’aperitivo, con frutti di mare o con un Crottin de Chavignol. Vi sorprenderà piacevolmente in abbinamento ai piatti della cucina asiatica. Il Sauvignon Blanc “Origine” è prodotto dal piccolo Domaine familiare Roblin, che da quattro generazioni gestisce una tenuta di 19 ettari suddivisi in una quarantina di piccole parcelle, dislocate sui ripidi pendii che si trovano nelle vicinanze dei paesi di Maimbray e Sury-en-Vaux, a 6 chilometri a nord-ovest di Sancerre. La parte superficiale dei terreni è calcareo-argillosa, mentre il sottosuolo è costituito da calcare puro. Sono i pregiati suoli di Sancerre, tipici del Kimméridgien e del Portlandien, che risalgono al Giurassico Superiore e donano ai vini un profilo di raffinata eleganza, con venature sapide e minerali. Le vigne hanno un’età media di 25 anni e sono allevate a Guyot su suoli ricchi di fossili marini del Kimméridgien e in parte su terreni calcareo-argillosi del Portlandien. Dopo la vendemmia, le uve sono selezionate manualmente prima di procedere a una pressatura soffice. Il mosto fiore viene fatto fermentare in vasche d’acciaio inox con temperatura controllata di 15/20 °C per circa tre settimane. Il vino matura sui lieviti per circa 5/6 mesi in vasche d’acciaio, prima d’essere imbottigliato con una leggera chiarifica e filtrazione. Il bianco “Origine” del Domaine Roblin è un Sancerre di grande piacevolezza di beva. Fresco, diretto, tipica espressione dei vini di questa piccola zona della Loira. Pur conservando molte caratteristiche varietali del Sauvignon Blanc, già mette in luce le sfumature minerali che costituiscono il tratto distintivo e la cifra stilistica dei bianchi di Sancerre. Il colore è giallo paglierino chiaro con brillanti sfumature verdoline. Al naso si apre sulle classiche note erbacee del Sauvignon, accompagnate da aromi agrumati e delicatamente fruttati. Al palato è dritto ed essenziale, con una vitale freschezza e una chiusura gradevolmente sapida.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri informazioni, consigli e prezzi per chateau minuty ros et or, costo di 39.82 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Xtrawine.com ed è realizzato da Château Minuty
Questa annata è un vino di proprietà. La sua prima apparizione risale al 2009, quando i produttori volevano portare il sapore sottile e gli aromi intensi che caratterizzano la cantina a un livello superiore. Per trasformare il sogno in realtà, i tre principali terroir della cantina sono stati sapientemente miscelati per catturare il sapore di Château Minuty nel Rose et Or.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
EAN: 3547100220008
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su albert pic et fils chablis venduto 81.56 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Albert Pic et Fils ed è venduto da Xtrawine.com
Giallo dorato. Bouquet con sentori floreali e fruttati, accompagnati da sentori minerali. Al palato è morbido, dal finale lungo. Al palato si avvertono note agrumate e note minerali.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su roblin matthias et emile sancerre ventuto a 24.3 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Roblin Matthias Et Emile ed è venduto da Callmewine.com
Il Sancerre Rosé “Origine” Matthias et Emile Roblin è un rosato di grande finezza ed eleganza espressiva, realizzato nella Valle della Loira con uve Pinot Noir in purezza. Il rosso di Borgogna si è ben acclimatato nella zona a nord di Sancerre e produce vini molto interessanti. La vinificazione in rosato, esclusivamente in acciaio, permette di portare in primo piano i raffinati aromi floreali e fruttati del Pinot Noir. È un rosato dal bouquet sottile e fragrante, giocato sulle note di piccoli frutti a bacca rossa, con un sorso fresco e scorrevole. “Origine” è un Sancerre Rosé che nasce in un Domaine familiare che da generazioni si dedica alla viticoltura nel magnifico e rinomato territorio di Sancerre. Nel 2000 Matthias et Emile hanno preso in mano il timone dell’azienda unendosi al Domaine Roblin. Hanno creato una realtà produttiva di una ventina di ettari a nord di Sancerre, nelle zona di Maimbray e Sury-en-Vaux. Le vigne sono divise in una quarantina di parcelle con caratteristiche pedoclimatiche differenti, che permettono di avere un piccolo mosaico di uve per realizzare le cuvée. In campagna sono stati eliminati pesticidi e insetticidi chimici, nel pieno rispetto dell’ambiente. A un’attenta gestione della vigna, segue un accurato lavoro in cantina, per cercare di preservare le qualità varietali delle uve e proporre vini dal gusto autentico, che possano esprimere il carattere minerale di un terroir che poggia su un substrato calcareo Kimmeridgiano, ricco di fossili marini. Il Rosé “Origine” di Matthias et Emile Roblin è un Sancerre che sorprende per la sua straordinaria piacevolezza di beva. Viene prodotto con le uve di vigneti che hanno circa 15 anni d’età e sono coltivati su terreni caratterizzati da suoli di composizione argillo-calcarea con presenza di limo, molto adatti alle uve a bacca rossa. Al termine della pressatura soffice, con un breve contatto con le bucce, il mosto viene vinificato in bianco in serbatoi d’acciaio con controllo delle temperature. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per 3 o 4 mesi in acciaio sulle fecce fini. Nel calice si presenta di un rosa molto tenue e luminoso. Il bouquet esprime delicati aromi floreali, aromi di lampone, ribes e piccoli frutti a bacca rossa, sfumature di erbe selvatiche e cenni vegetali. Al palato è sottile e dinamico, con un sorso di grande eleganza e un finale molto fresco, che chiude su sensazioni sapide e minerali. È un vino ideale da degustare come aperitivo o per accompagnare pietanze dal gusto delicato.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per claire et florent bejon cabernet venduto 34.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Claire et Florent Bejon
Claire e Florent Bejon ‘Pain Perdu’ Cabernet Franc costituisce un’espressione artigianale e genuina, autentica manifestazione del territorio e delle caratteristiche di questo vitigno a bacca nera. Si tratta dell’ultima etichetta in ordine di tempo lanciata dai coniugi Claire e Florent, vignaioli situati all’interno del comune di Saint-Germain-sur-Vienne, nel centro della regione viticola della Loira. Il Domaine è specializzato nella coltivazione e lavorazione del Cabernet Franc, uva che occupa quasi l’intera superficie vitata a disposizione della coppia. ‘Pain Perdu’ Claire et Florent Bejon Cabernet Franc deriva da vigne di 40 anni dell’omonima varietà site nel comune di Beaumont en Véron, sul versante opposto del fiume Loira rispetto alla sede della cantina. Qui, le piante sono allevate secondo i dettami dell’agricoltura biologica su terreni calcarei, con alta presenza di sabbia in superficie. Una volta raggiunta la piena maturazione, i grappoli vengono raccolti a mano e vinificati interi, con fermentazione alcolica spontanea e circa 3 settimane di macerazione sulle bucce. Il vino è quindi trasferito in parte in botti di rovere usate e in parte in anfore di arenaria per la maturazione di alcuni mesi. La massa è infine posta in bottiglia senza subire nessuna chiarifica o filtrazione e senza alcuna aggiunta di solforosa. Nel calice, il Cabernet Franc della Loira ‘Pain Perdu’ del Domaine Claire et Florent Bejon esprime un colore rosso rubino. Croccante il bagaglio olfattivo, descritto da sensazioni di piccola frutta rossa sostenute da richiami vegetali e speziati. Al palato risulta morbido e succoso, di bella freschezza e dal tannino vellutato. Con la sua personalità pura e autentica il ‘Pain Perdu’ è in grado di portare nel calice i profumi e i sapori della Loira.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per ch teau minuty ros de venduto 37.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Château Minuty
Il Rosé de Provence “Rosé et Or” di Chateau Minuty è un goloso ed invitante rosato provenzale, frutto del lavoro di una delle più autorevoli cantine locali. Già, perché la storia di Chateau Minuty vanta radici piuttosto antiche, dato che la cantina è stata fondata nel 1930 e prosegue saldamente la sua tradizione di generazione in generazione con lo stesso credo, ovvero quello di dar vita a liquidi territoriali che siano al contempo espressione di eleganza e profondità. L'incantevole cornice naturale è quella della Provenza, ed in parte quella del Rodano, sebbene le vigne più rappresentative siano quelle che troneggiano sul golfo di Saint Tropez, adibite ovviamente alle varietà locali quali Syrah, Grenache, Mourvedre e Cinsault ed altri vitigni minori. Un nome giustamente storico, nonché una fotografia coerente di un terroir approfondito solo in minima parte. Il “Rosè et Or” incarna la tipica pratica dell'uvaggio provenzale, che in questo caso prende vita da Grenache e Tibouren, ottenuto da vigne che poggiano su terreni argillosi. Nel vigneto la raccolta avviene rigorosamente in modo manuale, in modo da effettuare una cernita dei migliori grappoli a disposizione, mentre in cantina si prosegue con fermentazione alcolica a temperatura controllata in vasche d'acciaio ed affinamento negli stessi contenitori. Il “Rosé et Or” Rosé de Provence indossa la classica veste tipica rosa pallida e tenue. Naso delicato, ma al contempo estremamente espressivo, caratterizzato da sentori che svariano dall'agrume alla pesca, dai fiori bianchi a refoli salmastri, per un vino che sa di frutta, sole e mare. Il sorso è turgido e armonico, perfetta fusione tra polpa e vibrante freschezza. Una riuscita esemplare, caposaldo della sua tipologia, da abbinare al pesce in tutte le sue declinazioni.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su albert pic et fils chablis ventuto a 37.31 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Albert Pic et Fils ed è venduto da Xtrawine.com
Giallo paglierino. Bouquet sentori fruttati e floreali, accompagnati da note erbacee e delicate note minerali. Al palato il vino risulta fresco, di buona struttura, minerale.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 8.27
tempo di consegna: 2-4 giorni
