Trova consigli, opinioni e caratteristiche su rivetto barolo riserva leon 2017 venduto 92 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Rivetto ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo Riserva "Leon" di Rivetto è un rosso intenso, elegante e complesso, che rappresenta la vera punta di diamante della cantina. È l’etichetta che meglio esprime il carattere del meraviglioso territorio di Serralunga d’Alba con una personalità decisa, forte e con una struttura tipica dei grandi vini delle Langhe. Potente e austero, regala il piacere di scoprire il volto autentico di un Nebbiolo aromaticamente ricco, con tannini maturi e una notevole profondità gustativa. Grande vino della tradizione, matura a lungo in legno, in modo da aggiungere una piena maturità espressiva. È una bottiglia da intenditori, da degustare in occasione di una serata speciale. Già ottimo da bere subito, possiede un potenziale d’invecchiamento di 15-20 anni. Il Riserva "Leon" è un Barolo frutto dell’appassionato lavoro di un produttore storico delle Langhe. La famiglia Rivetto coltiva vigne a Serralunga da più generazioni e produce vini che hanno saputo conservare un volto artigianale, fedele alle migliori consuetudini piemontesi. Le vigne si trovano nelle zone di Lirano e Sinio, nel territorio comunale di Serralunga d’Alba, e sono coltivate seguendo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica. La fermentazione si svolge in modo spontaneo, con utilizzo di soli lieviti indigeni e lunga macerazione sulle bucce. Il vino matura per almeno cinque anni in grandi botti di rovere e completa l’affinamento in bottiglia. "Leon" della cantina Rivetto è un Barolo Riserva dedicato a chi ama i rossi intensi delle Langhe, da sempre capaci di coniugare nel calice finezza e potenza. Alla vista si presenta di colore rosso granato piuttosto intenso con luminosi riflessi rubino. All’olfatto esprime profumi di piccoli frutti rossi, ribes, marasca, aromi di morbide spezie, di erbe officinali e balsamiche, sensazioni ombrose di humus e sottobosco, cenni di cacao, sentori tostati di legni nobili e torrefazione. Al palato denota una notevole struttura, con una trama tannica fitta e ben integrata al corpo del vino, aromi armoniosi, intensi, finemente sfaccettati, che accompagnano verso un finale lungo e molto persistente. A tavola trova i migliori abbinamenti con brasato al vino rosso, stracotti e selvaggina.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su massolino barolo riserva vigna rionda venduto 600 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Massolino ed è venduto da Callmewine.com
Massolino porta il nome di Vigna Rionda addirittura nella propria insegna aziendale, a sottolineare l’importanza che il Cru più ambito di Serralunga riveste all’interno della storia familiare. Vigneto d’elezione, definito da alcuni il “Grand Cru d’Italia”, è menzionato nei documenti storici locali come parte del Marchesato di Saluzzo fino al 1340, quando diviene proprietà della famiglia Falletti, protagonista dell’invenzione del Barolo. Alla morte di Juliette Colbert, nel 1860 la vigna passa sotto le cure dell’Opera Pia Barolo. Successivi cambi di proprietà portano fino alle acquisizioni da parte della famiglia Massolino, a cominciare dal 1956: nuove parcelle si aggiungono nel 1967, 1985 e 1987, arrivando ad accorpare la più vasta estensione in proprietà della collina, circa 3 ettari sui 10,24 totali della MGA. “Vigna Rionda Etichetta Nera” è la creazione più esclusiva di Massolino, celebrazione di un terroir mitico in una annata stupefacente. Il vigneto dalla forma arrotondata offre esposizioni che muovono da ovest a pieno sud ed è caratterizzato dai peculiari suoli della Formazione di Lequio, ovvero una complessa stratificazione di sabbia arenacea alternata a marne grigie. Le parcelle di proprietà si elevano ad una quota intorno ai 300 metri sul livello del mare: le viti contano età prossime o superiori ai 45 anni e, avvantaggiate da un perfetto equilibrio termico e idrico, portano a perfetta maturazione il Nebbiolo attraverso un ciclo vegetativo decisamente lungo, godendo di escursioni termiche notevoli e costanti. Fermentazione e macerazione di lunga durata hanno luogo in tini di rovere, dove procede anche lo svolgimento della malo-lattica, intorno ai 30 °C di temperatura. La maturazione procede tradizionalmente in botti grandi di Slavonia per 42 mesi, seguita da un ulteriore affinamento in bottiglia della durata di 24 mesi. “Vigna Rionda Etichetta Nera” di Massolino è una Riserva unica, che offre all’occhio il suo rosso granato carico. Affascinanti sfaccettature costantemente in evoluzione gratificano il naso: dai frutti rossi e note floreali, al sottobosco umido, terroso e linfatico, fino ai sentori speziati e di tabacco. Il sorso è una dichiarazione di complessità, struttura, eleganza e longevità: un Barolo possente, che affida al lungo periodo il racconto di tutto lo sviluppo della propria carica sensoriale.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su massolino barolo riserva vigna rionda ventuto a 160 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Massolino ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo Vigna Rionda è uno dei vini più rappresentativi del territorio di Serralunga d'Alba, da sempre conosciuto per la sua capacità di consegnare prodotti austeri e potenti, spesso confrontati con i più grandi gioielli vinicoli della Borgogna per l'ampio potenziale d'affinamento nel tempo e per l'inarrivabile complessità aromatica. Per comprendere la straordinaria unicità del cru Vigna Rionda è necessario osservare minuziosamente le peculiarità microclimatiche di questo piccolo fazzoletto di terra, a partire dalla sua posizione rispetto alla dorsale che taglia in due Serralunga d'Alba. I pochi crus rivolti nella direzione di Monforte d'Alba godono infatti, rispetto a quelli posti alla sinistra della dorsale, della protezione della collina di Castelletto dai venti di nord-ovest (importantissima per i ritorni di freddo invernali) e di una pressoché totale esposizione ai calori pomeridiani, che in estate possono raggiungere altissime temperature; tali condizioni, che rasentano l’optimum per il lungo ciclo vegeto-produttivo del nebbiolo, favoriscono nel vino ivi prodotto l’ampio sviluppo di precursori aromatici la cui finezza è misurabile solo nel lungo periodo. Su quest’ultimo lato della dorsale di Serralunga si sviluppa il cru Vigna Rionda, rinomato per la sua capacità di prodursi in uno stile vinicolo rigido e potente, evolvibile in periodi di invecchiamento ampiamente superiori rispetto ai prodotti di altri crus limitrofi, al punto che la maggior parte dei produttori tuttora operanti in questa parcella si affidano a tempi di affinamento in legno e in bottiglia che vanno dai cinque almeno fino a dieci anni. La famiglia Massolino, proprietaria da generazioni di una splendida porzione del nucleo centrale di Vigna Rionda, ha fatto del Barolo qui prodotto il suo cavallo di battaglia, tanto da inserirne la dicitura nel proprio nome aziendale, innalzandolo a simbolo massimo della propria produzione. Avere l'occasione di assaggiare il Barolo Vigna Rionda di Massolino equivale a toccare i vertice massimi dell'espressività di questa tipologia: in esso riposa il senso storico del Barolo, a noi consegnato intatto da una tradizione secolare capace di materializzare in bottiglia lo spirito del tempo. Un Magnum di Barolo dal successo assicurato! La famiglia Massolino, proprietaria da generazioni di una splendida porzione del nucleo centrale di Vigna Rionda, ha fatto del Barolo qui prodotto il suo cavallo di battaglia, tanto da inserirne la dicitura nel proprio nome aziendale, innalzandolo a simbolo massimo della propria produzione. Avere l'occasione di assaggiare il Barolo Vigna Rionda di Massolino equivale a toccare i vertice massimi dell'espressività di questa tipologia: in esso riposa il senso storico del Barolo, a noi consegnato intatto da una tradizione secolare capace di materializzare in bottiglia lo spirito del tempo.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cogno elvio barolo riserva vigna venduto 140 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cogno Elvio
La Riserva “Vigna Elena” è un Barolo di assoluta qualità, che parte dal cru di Ravera, dove crescono le uve di Nebbiolo da cui si realizza, per giungere alla conquista dei vertici delle principali guide mondiali di settore. Una bottiglia che interpreta in maniera elegante uno dei territori più importanti d’Italia dal punto di vista enologico, quello delle Langhe, regalandoci un rosso frutto della proficua relazione tra vitigno e territorio. Un’etichetta di classe, da stappare durante le occasioni più importanti, per concedersi una celebrazione all’insegna dello stile. Questo Barolo Riserva “Vigna Elena” nasce dall’utilizzo in purezza dell’uva Nebbiolo, da sempre simbolo della viticoltura di qualità piemontese. Gli acini crescono all’interno del cru di Ravera, a un’altezza di circa 380 metri sul livello del mare, e vengono vendemmiati durante il mese di Ottobre. Una volta giunte nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Elvio Cogno, le uve fermentano in acciaio a temperatura controllata, macerando per 30 giorni. Si procede poi con l’affinamento, svolto in botti di rovere di Slavonia per 36 mesi e, dopo l’imbottigliamento, per altri 12 mesi direttamente in vetro. Al termine di questo periodo il vino è pronto per venire imbottigliato e commercializzato. “Vigna Elena” è il nome di un Barolo Riserva realizzato da Elvio Cogno che, nel calice, si sviluppa con un colore rosso granato. L’esame olfattivo presenta profumi complessi, profondi, che si articolano su note floreali, balsamiche e speziate, evidenziando anche un leggero tocco di tabacco. All’assaggio è di ottima struttura, fasciante, con un sorso che riscalda il palato e l’anima, grazie a una trama tannica finemente integrata. Un’etichetta che è una delle punte di diamante della produzione dell’intera cantina, e che si inserisce ai vertici qualitativi della produzione.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per altare elio barolo riserva cerretta, costo di 120 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Altare Elio
Il Barolo Riserva ‘Cerretta - Vigna Bricco’ di Elio Altare rappresenta un'eccellenza nel panorama vitivinicolo piemontese, incarnando i valori della tradizione uniti a un approccio innovativo nella produzione del vino. Questo pregiato rosso si distingue per le sue origini nel cru di Serralunga d'Alba, territorio particolarmente vocato per il vitigno Nebbiolo, e per l'approccio visionario dell'enologo Elio Altare, che ha introdotto tecniche vinificatorie innovative pur rispettando le caratteristiche del territorio. Il cru di Serralunga d'Alba, dove si trova la Vigna Cerretta, offre condizioni ottimali per la coltivazione del Nebbiolo, con terreni argilloso-calcarei e un'esposizione ideale a Sud-Est. Elio Altare, con la sua maestria, ha saputo interpretare al meglio le peculiarità di questa regione, adottando metodi di produzione innovativi e avanzati, come la riduzione delle densità d'impianto e il mantenimento di basse rese per ettaro. Questo permette alle viti di concentrare al massimo le loro energie, producendo uve di qualità superiore. Il processo di vinificazione avviene con una macerazione sulle bucce in rotofermentatori a temperatura controllata per 3-4 giorni, seguita da una fermentazione spontanea. Per quanto riguarda l'affinamento, questo Barolo trascorre 24 mesi in barrique, arrivando ad ottenere ulteriori strati di complessità e armonia, con profumi e sapori sapientemente integrati. Il Barolo Riserva ‘Cerretta - Vigna Bricco’ di Elio Altare si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati, mentre al naso si distinguono ricchi aromi fruttati e floreali, arricchiti da note di menta e liquirizia. In bocca è un vino caldo, elegante e ben strutturato, con una lunga persistenza aromatica. Grazie al suo profilo complesso e avvolgente, si presta ad abbinamenti raffinati con piatti della tradizione piemontese, come brasati e formaggi stagionati. Questo Barolo Riserva rappresenta dunque l'eccellenza enologica di un territorio unico, interpretato con maestria da un produttore che unisce tradizione e innovazione per creare vini di straordinaria qualità.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su oddero barolo riserva bussia soprana venduto 125 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Oddero ed è venduto da Callmewine.com
Barolo Riserva “Bussia Soprana Vigna Mondoca” di Oddero è un rosso che colpisce per la grande eleganza espressa al naso. Si possono infatti riscontrare diversi profumi che testimoniano il fascino raggiunto a livello olfattivo dall’uva Nebbiolo, mentre al palato armonia ed equilibrio regnano sovrani in una struttura dal tannino forte e potente, che contribuisce anche ad allungare la persistenza del finale. Un’etichetta che mette d’accordo il palato di tutti gli appassionati di vini rossi d’eccellenza. Questo Barolo Riserva “Bussia Soprana Vigna Mondoca” ha origine dalle uve di un vitigno a bacca rossa piemontese molto importante, il Nebbiolo. Le viti hanno oltre 35 anni d’età, e sono esposte verso sud-ovest, a un’altezza di circa 380 metri sul livello del mare. Le vigne vengono coltivate con grande cura, e durante la vendemmia vi è una rigida selezione manuale dei grappoli migliori, che vengono diraspati una volta giunti nella cantina di Oddero. Si prosegue con una pressatura soffice e il mosto fermenta macerando per circa 30 giorni a una temperatura controllata. La malolattica si svolge durante il mese di Dicembre e l’affinamento successivo avviene in botti di rovere per 36 mesi; il vino matura ulteriormente, una volta imbottigliato, per 24 mesi direttamente in vetro. Il “Bussia Soprana Vigna Mondoca” è un Barolo Riserva che si sviluppa alla vista con un colore profondo, che richiama la tonalità del granato. Intenso il naso, dove sentori terziari si mischiano a effluvi di catrame e salamoia, arricchiti da tocchi balsamici e fruttati. All’assaggio è di ottimo corpo, energico e muscolare, con un’entrata al palato di pregevole spessore, che fa leva su un sorso pieno e rotondo, caratterizzato da un gusto vellutato e rinfrescante. Un’etichetta che miete un’infinità di punteggi più che considerevoli, ottenuti sia a livello nazionale che internazionale, testimoniando dunque la grande capacità della cantina Oddero.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per castello verduno barolo riserva venduto 95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Castello di Verduno
Il Barolo Riserva “Monvigliero” di Castello di Verduno nasce nell’omonima collina, a 280 metri sul livello del mare, su vigneti completamente esposti a Sud. L’esposizione del vigneto e la composizione del suolo, in prevalenza marne bianche, rendono questa microzona una delle migliori dell’intero territorio di Barolo assieme al Cannubi. E’ qui che nasce il Barolo Riserva “Monvigliero”, un Barolo Riserva che si distingue per i delicati profumi e per l’eleganza che nel tempo evolve regalando sempre nuove sensazioni e sempre nuove emozioni. La vendemmia del Barolo Riserva “Monvigliero” del Castello di Verduno è manuale, mentre la macerazione viene eseguita con follature periodiche per 30 giorni; siamo di fronte a un Barolo Riserva che affina per 30 mesi in grandi botti di rovere, da 1 mese in vasche di acciaio e per 40 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato. Siamo di fronte a un Barolo Riserva “Monvigliero” che si presenta agli occhi con un bel colore rosso rubino; che regala al naso interessanti profumi di frutta rossa che evolvono verso le spezie, con un piacevole sentore di cannella. I tannini sono morbidi e accattivanti, la struttura e la freschezza sono notevoli.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per zoccolaio barolo riserva ravera 2017, costo di 58.9 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Lo Zoccolaio
Il Barolo Riserva Ravera Lo Zoccolaio è il frutto del cru più famoso e prestigioso del territorio comunale di Novello, la zona a sud-ovest della denominazione Barolo. Le vigne coltivate in località Ravera, sono famose da secoli per donare uve di alta qualità e per produrre vini intensi ed eleganti, nello stile dei migliori rossi delle Langhe. È l’etichetta di punta della cantina, quella che meglio ne rappresenta la continua ricerca di qualità e fedeltà alle più antiche tradizioni del territorio. La Riserva Ravera è un Barolo realizzato in una cantina che produce vini dalla forte connotazione territoriale. Lo Zoccolaio coltiva 30 ettari nello splendido territorio delle Langhe, con parcelle in zone particolarmente rinomate. Le uve di Nebbiolo provengono da vigne di circa 30 anni d’età coltivate nel cru Ravera di Novello, a un’altitudine compresa tra i 320 e i 400 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a sud-est. I terreni, composti da marne calcareo-argillose e il clima mite, consentono di vendemmiare uve mature e ricche di profumi e aromi. Dopo la diraspatura, la fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox alla temperatura controllata di 28 °C, con una macerazione sulle bucce di circa tre settimane. Termina il suo percorso produttivo con una maturazione in grandi botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri per almeno 42 mesi e completa l’affinamento con 6 mesi in bottiglia. Il Ravera Barolo Riserva Lo Zoccolaio è una prestigiosa bottiglia destinata ad allietare una cena importante a base di brasato al vino rosso, stracotto di manzo o cacciagione in umido. Alla vista si presenta di colore rosso rubino con leggere sfumature granato. Il quadro olfattivo è elegante e complesso, con delicati profumi floreali di petali di rosa essiccati e violetta, aromi di lampone, ribes rosso, marasca, cenni di morbide spezie, sfumature di sottobosco, humus e legni nobili. Al palato denota una buona struttura con una tessitura tannica fine ed elegante, che avvolge un frutto maturo e armonioso, impreziosito da raffinate note d’evoluzione terziaria, con un finale equilibrato e avvolgente. Un grande rosso che non teme la sfida del tempo e può essere conservato in cantina per molti anni.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per cascina chicco barolo riserva ginestra, costo di 71.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cascina Chicco
Il Barolo ‘Ginestra’ Riserva rappresenta l’etichetta più prestigiosa e celebrata della cantina piemontese Cascina Chicco. La Menzione Geografica Aggiuntiva di Ginestra, da cui provengono le uve destinate a questo Barolo, si trova sul versante orientale di Monforte d’Alba, comune di cui rappresenta uno dei cru più importanti. Cascina Chicco acquistò qualche ettaro di filare in questa MGA nel 2006 dando inizio alla propria produzione di Barolo. Per via dell’eccezionale vocazione di questo cru, il ‘Ginestra’ viene prodotto da Cascina Chicco sempre come una Riserva, rilasciata sul mercato a distanza di ben 7 anni dalla vendemmia. Cascina Chicco Barolo Riserva ‘Ginestra’ è un’espressione di Nebbiolo in purezza da viti localizzate nella parcella di Ginestra, all’interno del comune di Monforte d’Alba, caratterizzata da suoli di prevalente matrice argillosa e calcarea e da un’esposizione a sud-ovest e ovest. A seguito della vendemmia, effettuata interamente a mano con basse rese in uva e attente cernite dei grappoli, si procede con la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox per 15 giorni, durante i quali vengono effettuati periodici rimontaggi. La macerazione sulle bucce si protrae per un periodo complessivo di 40-45 giorni e la massa è successivamente travasata in botti grandi di rovere di Slavonia da 20, 25 e 50 ettolitri per il lungo invecchiamento di circa 42 mesi, cui segue un ulteriore prolungata sosta tra acciaio e bottiglia prima della definitiva uscita sul mercato. Nel calice, il Barolo Riserva ‘Ginestra’ di Cascina Chicco esibisce un manto rosso rubino luminoso dal contorno granato. Il panorama olfattivo è definito da profonde suggestioni di frutti di bosco, fiori di rovo, sottobosco, tabacco, liquirizia, grafite e spezie varie. In bocca è potente ed elegante allo stesso tempo, con la prestante freschezza e i tannini maturi che si fondono in un finale di lunghissima e incisiva persistenza.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su marengo mario barolo riserva brunate venduto 92 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Marengo Mario ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo Riserva Brunate di Mario Marengo è una delle migliori espressioni del territorio di La Morra e un’etichetta di riferimento per tutti gli appassionati dei grandi vini delle Langhe. Viene prodotto con i migliori grappoli di Nebbiolo, provenienti dalle vigne coltivate nel prestigioso cru di Brunate, da sempre conosciuto per la straordinaria finezza dei suoi vini. È un Barolo raffinato e complesso, dal volto delicato e dal tannino setoso, nel migliore stile dei grandi vini di La Morra. È una bottiglia preziosa, da aprire e degustare in una serata speciale. Il Riserva Brunate è un Barolo di alta gamma, prodotto da una delle cantine più interessanti della zona di La Morra. Mario Marengo produce vini nel solco della migliore tradizione del territorio, cercando di potare nel calice i sapori genuini e autentici della magnifica terra delle Langhe. Gestisce circa 7 ettari di vigna a La Morra, con parcelle di altissimo pregio nel celebre cru di Brunate, paradiso ambito da tutti i barolisti. Grazie a un’ottima esposizione e a terreni molto vocati, costituiti da una giusta miscela di marne calcareo-argillose e sabbie, Marengo riesce a produrre uve eccellenti. La grande cura nelle pratiche di cantina e la scelta di legni mai troppo invadenti in fase d’affinamento, consentono di preservare quella raffinata finezza che è la cifra stilistica del Barolo di Brunate. Il rosso Barolo Riserva Brunate della cantina piemontese di Mario Marengo è un’etichetta realizzata ancora con cura artigianale da uno dei vigneron più importanti della zona di La Morra. Le uve di straordinaria qualità arrivano dalle vigne della Menzione Geografica Aggiuntiva Brunate. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con classica macerazione sulle bucce. Prima della messa in bottiglia, matura per 48 mesi in barrique di rovere francese. Il vino si presenta di colore rosso granato con lievi riflessi aranciati. Il bouquet ricorda aromi di piccoli frutti a bacca rossa, delicati cenni speziati, note di radice di liquirizia e frutta secca. Al palato è intenso e lungo, con un sorso armonioso e una tessitura tannica fine. Il finale è piacevolmente fresco e molto persistente.
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per zoccolaio barolo riserva docg ravera, costo di 66.95 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Lo Zoccolaio
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2017; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 80pt;
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Trova informazioni, consigli e prezzi per prunotto barolo bussia riserva docg venduto 175 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Prunotto
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2017; Alcol: 14%; Giudizio di Tannico: 87pt;
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Scopri informazioni, consigli e prezzi per sibona grappa barolo riserva tuttogrado, costo di 36.8 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Sibona
La Grappa di Barolo Riserva “Tuttogrado” è uno dei prodotti che Sibona decide di imbottigliare a pieno grado, senza alcuna diluizione, così da mantenerne intatta l’energia e la potenza accumulata durante i 18 mesi di affinamento trascorsi in legno. Ci troviamo quindi di fronte a una bottiglia dal sorso intenso, forte, che al naso si esprime con note evolute e complesse. Una Grappa che nasce dalle vinacce di uno dei vini più conosciuti del Piemonte, il Barolo, e che può quindi vantare un’origine importante, che ne fa un prodotto ideale da regalare a tutti gli appassionati di distillati dotati di un certo prestigio. Il “Tuttogrado” è una Grappa di Barolo Riserva che ha origine dalle vinacce di Nebbiolo provenienti dalla zona di produzione del Barolo DOCG, più precisamente dai vigneti situati a Serralunga d’Alba, Monforte e La Morra, tre tra le zone più vocate per questa tipologia. Le vinacce, giunte freschissime in distilleria, vengono distillate il giorno stesso della raccolta, per cogliere il massimo dei profumi e dei sapori in esse contenute. Al termine del processo di lavorazione segue una prima fase di maturazione in botti di media capacità, che poi prosegue in piccoli barili di rovere e limousin. Al termine dell’invecchiamento, come suggerisce il nome stesso dell’etichetta, la grappa viene imbottiglia da Sibona a pieno grado, mantenendo quindi un considerevole livello alcolico. La Riserva “Tuttogrado” è una Grappa di Barolo che alla vista si annuncia con un colore giallo ambrato, ornato da qualche riflesso tendente al dorato. Ricco e stratificato il naso, elegante, con una scala aromatica che evidenzia spezie dolci, frutta essiccata e una lieve nuances di liquirizia. All’assaggio è di ottimo corpo, fasciante, con un sorso avvolgente, dotato di un’ottima persistenza sul finale. Un’etichetta con cui la distilleria Sibona dà voce al territorio piemontese, interpretandolo attraverso le vinacce di uno dei suoi vini più rinomati e apprezzati in tutto il mondo.
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Trova consigli, opinioni e caratteristiche su scavino paolo barolo riserva rocche venduto 245.4 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Scavino Paolo ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo Riserva “Rocche dell’Annunziata” di Paolo Scavino nasce a Castiglione Falletto in provincia di Cuneo, cuore delle famose Langhe piemontesi. La cantina è stata fondata nel 1921 da Lorenzo Scavino e suo figlio Paolo che decisero di affiancare alle già presenti coltivazioni e all’allevamento anche la produzione vitivinicola. Nel 1950 all’età di 10 anni Enrico, figlio di Paolo, entra da giovanissimo nell’attività di famiglia, assorbendo la passione e la devozione per il lavoro di questa terra meravigliosa e promettente; dopo 60 anni di esperienza, ha deciso di investire nella coltivazione esclusiva del vitigno Nebbiolo che nelle Langhe esprime il meglio delle proprie potenzialità. Oggi le sue figlie Enrica ed Elisa sono la fiera quarta generazione al lavoro, un vulcano di novità e progetti per il futuro. I vigneti del Barolo Riserva “Rocche dell’Annunziata” di Paolo Scavino si estendono nel prestigioso e storico “grand cru” di La Morra e furono piantati intorno al 1990. L’altitudine raggiunge circa i 385 metri sul livello del mare e l’esposizione è a sud / sud-est, ottimale, perché i filari ricevono con costanza i raggi solari, per uve dalla perfetta maturazione. Il suolo si presenta composto da pietra arenaria nello strato più profondo, mentre quello più superficiale è composto da sabbia biancastra con intermezzo di calcare; il clima è continentale con estati calde e afose e inverni rigidi, spesso interessati da fenomeni nevosi e gelate. La vendemmia è condotta manualmente; in cantina il mosto segue un lungo affinamento in legno per più di un anno e sosta in bottiglia per un anno. Alla vista il colore del Barolo Riserva “Rocche dell’Annunziata” di Paolo Scavino appare di un rosso rubino intenso dai riflessi brillanti. Il bouquet di profumi ricordano la frutta a polpa rossa matura, note fiorate di petali di rosa e violetta in unione a erbe della macchia mediterranea e tabacco; al palato si dimostra corposo, morbido ed elegante con un tannino ben integrato alla beva. Perfetto in abbinamento con piatti a base di tagli di carne rossa tipici della tradizione piemontese, cacciagione locale e primi piatti conditi con sughi elaborati. Ottimo ambasciatore delle Langhe e ideale per occasioni speciali o ricorrenze in famiglia per gustare l’autenticità del vitigno Nebbiolo e le sue potenzialità più nascoste.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per serafino enrico barolo riserva briccolina venduto 140 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Serafino Enrico
Il Barolo Riserva “Briccolina” è una delle etichette di maggior prestigio della cantina di Enrico Serafino. Nonostante l’azienda si trovi a Canale d’Alba, nelle terre del Roero, poiché produce Barolo da oltre 140, ha acquisito il diritto storico di vinificare anche fuori dalla zona della denominazione. Il Cru Briccolina di Serralunga d’Alba è famoso da sempre per esprimere grandi vini, intensi, strutturati, eleganti e molto longevi, che nella versione Riserva raggiungono vette qualitative di livello assoluto. È un grande Barolo, riservato ai più fini intenditori e da degustare in un’occasione speciale, in abbinamento a carni brasate, stracotti o selvaggina in umido. “Briccolina” è il Barolo Riserva di una cantina che possiede parcelle di alto pregio nella celebre denominazione. La tenuta di Enrico Serafino gestisce in regime di agricoltura sostenibile alcune vigne a Serralunga d’Alba, Monforte e La Morra. I suoi vini sono fedele riflesso della tradizione e sono realizzati con uno stile classico. Il vigneto situato nel cru Briccolina ha un’età di 80 anni e gode di una soleggiata esposizione rivolta a sud, sud-ovest. I terreni sono composti da marne calcareo-argillose. Al termine della vendemmia manuale, i grappoli vengono ulteriormente selezionati in cantina sul tavolo vibrante e raffreddati con neve carbonica, in modo da scongiurare il pericolo di indesiderate ossidazioni. Si procede quindi alla diraspatura e a una seconda scelta degli acini. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox e in tini troncoconici in legno con controllo della temperatura e una macerazione sulle bucce di circa un mese con periodici délestage. Il vino matura per 28 mesi in botti di rovere di medie dimensioni. La Riserva Barolo “Briccolina” di Enrico Serafino è un grande rosso, che mette in risalto le migliori caratteristiche del Nebbiolo di Serralunga d’Alba. Alla vista si presenta di un luminoso rosso rubino con riflessi color granato. Il quadro olfattivo è intenso ed elegante, con aromi di marasca, ribes rosso, cenni floreali di violetta e fiori secchi, note di erbe officinali, sottobosco, radice di liquirizia, tabacco biondo e delicate spezie. Di buona struttura, sfoggia una tessitura tannica fitta e matura, ben integrata con una sfaccettatura aromatica di grande finezza e profondità gustativa. Il finale è molto lungo, fresco e armonioso.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per cavallotto barolo riserva bricco boschis venduto 175 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cavallotto
Il Barolo Riserva “Bricco Boschis Vigna San Giuseppe” di Cavallotto è una delle icone inossidabili del Barolo Classico, vino sfaccettato e granitico capace di sfidare i decenni uscendone rinnovato. Se è vero che spesso quando si parla di grandi rossi si tiene conto del loro potenziale evolutivo, il Barolo imbottigliato dalla famiglia Cavallotto è un vino letteralmente sorprendente e inscalfibile. 23 ettari vitati in quel di Castiglione Falletto, divisi tra gli autoctoni locali ma ovviamente catalogati secondo nobiltà delle parcelle, di cui le migliori sono ovviamente destinate alla produzione di Nebbiolo atto a divenire Barolo. Il credo agricolo è immutato dalla fondazione della cantina avvenuta addirittura nel 1948, e non prevede l'utilizzo di sostanze che non siano rame ed un po' di zolfo. Lo stile della cantina è punto di riferimento per gli amanti del rigore e della classicità, nonchè di vini compatti e incorruttibili, capaci di schiudersi col tempo rivelando pienamente la loro classe immensa. Il Barolo Riserva “Bricco Boschis Vigna San Giuseppe” è ottenuto ovviamente da uve Nebbiolo in purezza, provenienti da vigne site su terreno calcareo-argilloso, e con esposizione sud-ovest. In vigna si seguono i dettami dell'agricoltura biologica, escludendo l'uso di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi e aiutandosi solo con rame e zolfo. In cantina si prosegue con fermentazione alcolica spontanea e lunga macerazione sulle bucce di durata compresa tra i 22 e i 38 giorni. Il liquido affina per almeno 48 mesi in botti di rovere di Slavonia, seguiti da 12 mesi in vetro prima della messa in commercio. Il Riserva “Bricco Boschis Vigna San Giuseppe” si presenta nel calice con la tipica veste rossa granata intensa. Naso da vero fuoriclasse, compresso e dettagliato al contempo, capace di svelarsi con grande pacatezza. I richiami sono ovviamente quelli tipici dei grandi Nebbiolo e vanno dalla rosa canina, alla viola, dalla liquirizia alla marasca, gli stessi che si ritrovano al sorso, sebbene all'assaggio il liquido abbia molte altre frecce al suo arco. Potenza, profondità, lunghezza interminabile: incontestabile!
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su levi romano grappa barolo riserva ventuto a 72.4 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Levi Romano ed è venduto da Callmewine.com
La Grappa di Barolo Riserva “Donna Selvatica che Scavalica le Colline del Barolo” è l’ennesima chicca firmata dalla distilleria Romano Levi. Si tratta di un’etichetta che nasce dal cuore delle Langhe, da cui provengono le vinacce di Nebbiolo destinate alla sua realizzazione, che racconta l’anima e lo spirito di Romano, a cui oggi ancora si rifà la distilleria nelle operazioni quotidiane. Semplicità, coerenza e voglia di stupire, ecco gli elementi di una bottiglia che non vi lascerà mai indifferenti. La “Donna Selvatica che Scavalica le Colline del Barolo” è una Riserva di Grappa di Barolo che la distilleria Romano Levi produce partendo dalle vinacce di Barolo provenienti dalle aree di Barolo, Serralunga, La Morra e Grinzane Cavour. Le vinacce, fresche e ancora grondanti di mosto, vengono immediatamente compresse in fosse sotterranee al fine di ottenere una concia naturale in grado di estrarne gli aromi più varietali. La distillazione si svolge con un alambicco discontinuo in rame che opera a fuoco diretto. Al termine della lavorazione la Grappa viene trasferita in botti classiche piemontesi da circa 700 litri di legno di rovere, dove rimane a riposare per 38 mesi. La Grappa di Barolo Riserva “Donna Selvatica che Scavalica le Colline del Barolo” di Romano Levi si sviluppa nel bicchiere con un colore tipicamente ambrato, dotato di un’ottima intensità cromatica. Il naso risulta costruito intorno a note croccanti e fragranti, in cui gli aromi più fruttati si congiungono a sentori legnosi e speziati, che richiamano il periodo di affinamento trascorso in botte. In bocca è di corpo morbido, fasciante, con un gusto che ben si allinea ai profumi del naso; chiude con un finale dotato di ottima persistenza. Una bottiglia elegante e raffinata, che sicuramente rappresenta un regalo apprezzato da tutti gli appassionati di Grappe.
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Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su rivetto barolo serralunga 2020 ventuto a 66.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Rivetto ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo di Serralunga Rivetto rappresenta l’idea di vino buono e sostenibile di Enrico Rivetto. Sulle colline piemontesi di Lirano, all’interno del Comune di Serralunga d’Alba, sul limitare della zona del Barolo, sorgono le vigne della cantina, completamente gestite secondo i principi agricoli biologici e biodinamici. Serralunga è un comune famoso per i Barolo che produce: espressioni potenti, forti, austere, dal tannino persistente ma elegante. Rivetto ha saputo domare queste caratteristiche dialogando con l’ambiente e il territorio, creando un vino che spicca nella lunga tradizione locale. Il Rivetto Barolo di Serralunga è composto da uve Nebbiolo provenienti da parcelle di Serra, Manocino e San Bernardo, tutte all’interno del medesimo Comune su colline a 400 metri sul livello del mare. L’idea di ecosistema integrato messa in atto da Enrico è racchiusa tutta in una sua frase: “ho imparato un modo alternativo di lavorare il vigneto che prevede meno violenza chimica e più vicinanza alle piante”. Tant’è che gli ettari di proprietà sono distribuiti tra vigneti, boschi, noccioleti e uno in cui vengono lavorate colture alternative. Dopo la vendemmia manuale, la macerazione dura 20/25 giorni a temperatura controllata, con un successivo affinamento di 30 mesi in botti di rovere di Slavonia. Il Barolo di Serralunga d’Alba targato Rivetto ha dei meravigliosi riflessi aranciati che spiccano attraverso il rosso granato. Possiede tutti i sentori caratteristici del Nebbiolo, come quelli di rosa e viola, e un connubio equilibrato tra note di frutti maturi come lamponi e more. Il tocco speziato chiude il bouquet intenso ed inebriante. Già al primo sorso questo Barolo ci avvicina al suo mondo perché regala eleganza e morbidezza, con tannini definiti ma mai invadenti, bensì armonizzati e sobri. Sicuro di sé, ma sempre elegante e potente.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per palladino barolo riserva san bernardo venduto 90 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Palladino
Il Barolo Riserva “San Bernardo” della cantina Palladino è un vino rosso complesso e austero che nasce dal vigneto San Bernardo a Serralunga d’Alba, in provincia di Cuneo. Viene ottenuto da uve Nebbiolo in purezza provenienti da vigne allevate con il metodo tradizionale a guyot e situate su colline con esposizione est, sud-est a un’altitudine di circa 330-390 metri. I terreni in questa zona di Langa sono caratterizzati da suoli di origine elveziana, ricchi di marne grigie brune molto compatte che danno origine a Baroli molto strutturati e atti a una lunga conservazione. La cantina è una realtà a conduzione famigliare, oggi giunta alla seconda generazione, proprietaria di circa 11 ettari vitati gestiti secondo una filosofia molto semplice, incentrata sul legame con la tradizione, sulla passione e sul rispetto del terroir. Il “San Bernardo” Barolo Riserva è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano generalmente verso le prime settimane di ottobre. I grappoli vengono poi portati in cantina, pigiadiraspati e sottoposti a fermentazione alcolica, con lunghe macerazioni, in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. Al termine della fermentazione alcolica si procede alla svinatura, dopodiché il vino resta in affinamento per almeno 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, prima di essere imbottigliato e maturare ancora qualche anno in bottiglia prima di essere commercializzato. Il Barolo “San Bernardo” Riserva di Palladino si presenta alla vista di un colore rosso granato intenso e luminoso. Al naso compaiono aromi di frutta rossa matura, tra cui la ciliegia e il ribes, note agrumate di arancia amara, sentori floreali di rosa e di erbe aromatiche, tra cui il rosmarino, per finire su sentori speziati di vaniglia, liquerizia, tabacco e chiodi di garofano ma anche su accenni minerali rocciosi e balsamici. In bocca è vigoroso, ricco ed intenso, caratterizzato da una fitta trama tannica e un finale aromatico di liquerizia e erbe officinali. Questo Barolo della cantina Palladino è un’espressione nobile di Langa prodotta solamente nelle migliori annate.
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Trova informazioni, consigli e prezzi per accomasso lorenzo barolo riserva rocche venduto 350 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Accomasso Lorenzo
Il Barolo Riserva “Rocche dell’Annunziata” di Lorenzo Accomasso è un monumento leggendario che naviga in mare aperto con stive cariche di tesori raffinati ma voluminosi e pratici. Viene realizzato con uve Nebbiolo provenienti dal vigneto della frazione Annunziata della Morra, frazione dell’Annunziata di Borgata Pozzo. Lorenzo, Lurens per gli amici in Langa, ha alle spalle la bellezza di oltre 70 vendemmie e ha la capacità di dar vita con le sue mani a una delle espressioni più vere e blasonate del panorama langarola. Lo si riconosce per il cappellino da baseball calato in testa, l’essenza schiva e la disponibilità del contadino, che si è mantenuta intatta nonostante sia ormai una figura mitologica. Il “Rocche dell’Annunziata” Barolo Riserva ha origine da un terreno di impasto mediamente argilloso e da vigne di circa quarant’anni, curate anno per anno da Lorenzo. Le viti sono allevate nel completo rispetto dell’ambiente, dell’ecosistema, con un occhio di riguardo per la biodiversità, così da arrivare a raccogliere, stagione dopo stagione, uve sane e concentrate. Proviene da lunghe macerazioni, che gli permettono di invecchiare lentamente ed uscire così con un anno di più sulle spalle, rispetto agli altri produttori. Infatti è affinato per 5 anni in botti grandi, seguendo prima in legno e poi almeno 18 mesi in bottiglia. “Rocca della Annunziata” è uno dei migliori vigneti di La Morra e questo barolo ne è la prova tangibile. Riempie il calice di colore fulgido, salmastro: un granato con riflessi aranciati. I sentori richiamano cuoio, tabacco, confetture di ciliegie e i toni avvolgenti della violetta si sollevano al naso. Una venatura di liquirizia incontra il ferro e gli aghi di pino nell’umido del sottobosco. Il sorso si scopre ampio, di struttura, quasi materico a chiamare la stoffa. Il tannino circonda e consolida la struttura, con intensità e classe. Ad ogni sorso evolve, assaggio dopo assaggio riempie il cuore. Longevità quasi sconfinata per un colosso dei rossi italiani!
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