Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su roagna barolo pira vecchie viti ventuto a 482.9 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Roagna ed è venduto da Callmewine.com
Il Pira Vecchie Viti è un riassunto in forma liquida di potenza e classe di uno dei più stimati cru di Barolo. Pochi frutti di estrema qualità provenienti da uno degli appezzamenti più vocati di Langa. Non basta, certo. La consapevolezza e la mano in vinificazione di Luca Roagna, senza timore di smentita tra i migliori produttori piemontesi, trasformano un'uva di estrema qualità in un capolavoro. L'approccio adottato da sempre dalla famiglia Roagna è di rispetto assoluto sia per la natura che per la tradizione, pertanto ad un'agricoltura dove non sono contemplate sostanze chimiche o di sintesi corrisponde un lavoro di cantina dove si praticano lunghe macerazioni e fermentazioni spontanee. Il Barolo Pira Vecchie Viti proviene da uve Nebbiolo in purezza, selezionate da una singola vigna sita in Castiglione Falletto. Monopolio della famiglia Roagna, la vigna Pira ha esposizione sud est e con i suoi 4.88 ettari è la più estesa della proprietà. Impressionante pensare che le piante più giovani abbiano 80 anni, per una produzione di estrema qualità sebbene contenuta. La vinificazione segue le consuete procedure adottate da Luca, pertanto doppia cernita manuale dei grappoli migliori e fermentazione spontanea in tini di legno grande, avviata da un pied de cuve preparato in precedenza. Affinamento del liquido in botti di rovere neutro per 5 anni. Il vino Pira Vecchie Viti scende nel calice con veste rubina che sfuma verso il granato lungo i bordi. Inizio cupo e ritroso, come spesso succede nei vini di Luca, sebbene si percepisca una materia compressa e da campione assoluto. Bisogna concedergli un attimo di tempo, certi che la pazienza venga ripagata. Eccolo quindi schiudersi e regalare pennellate balsamiche, a cavallo tra il mentolo e la liquirizia, e ricordi di ciliegia e rosa canina. Una tipicità mai ostentata, per questo così magnetica. Il sorso è serrato e muscoloso, ma la sua struttura è armonica e naturale, non un lavoro di palestra. Splendida la persistenza, quasi infinita. Ode alla Langa.
condizione: new
disponibilità: in_stock
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per roagna barolo pira docg 2014 venduto 262 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Roagna
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2014; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;
condizione: new
disponibilità: in_stock
tempo di consegna: 5 giorni
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su roagna barbaresco paj vecchie viti ventuto a 480 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Roagna ed è venduto da Callmewine.com
Il Barbaresco "Pajè" Vecchie Viti è uno struggente e fedele ritratto delle Langhe, indiscutibile compendio di austerità e classe. Quello della famiglia Roagna è un nome legato in modo indissolubile alla terra piemontese, e ancor di più alle vigne, di cui Luca oggi è vigile custode. Un secolo quasi di storia vitivinicola, ma un solo credo da sempre, ovvero quello di fare vini che fossero emblema di classicità e che rispecchiassero fedelmente la propria terra d'origine, senza filtri né compromessi. Vini scalpitanti e talora impenetrabili da giovani, ma dotati di una materia unica che gli permette di dare il meglio di sé dopo qualche anno. 20 ettari, dislocati tra Barolo e Barbaresco, e coltivati nel massimo rispetto della terra e del frutto, capaci di dare vita, a bottiglie uniche, che una volta bevute diventano metro di paragone assoluto. Il Pajè Vecchie Viti è prodotto con uve Nebbiolo in purezza, provenienti da una singola vigna di circa 2 ettari di estensione situata nel comune di Barbaresco. I suoli, ricchi di marne calcaree, sono l'habitat perfetto per viti che hanno età compresa tra i 50 e i 60 anni che producono pochi frutti, ma di qualità assoluta. La vendemmia avviene manualmente e l'uva raccolta è sottoposta ad una doppia cernita, mentre la fermentazione alcolica avviene in tini di legno grazie ad un pied de cuve di lieviti indigeni. La macerazione ha durata di circa due mesi e mezzo, mentre l'affinamento avviene in botti grandi di rovere per circa 5 anni. Il Vecchie Viti "Pajè" ha veste rubina che vira verso il granato, tipica del Nebbiolo. Già dalla prima olfazione si capisce di avere a che fare con un vero e proprio fuoriclasse, sebbene sia inizialmente compresso nella sua materia fitta e austera. Eccolo schiudersi lentamente, ed elargire con fare flemmatico piccoli cenni di rosa canina, tabacco, viola appassita mentre il frutto è più riconoscibile in una perfetta maturità dell'uva piuttosto che in consueti descrittori. Portato alla bocca per sondarne gusto e trama, il vino invade il palato con una potenza ed un rigore da campione assoluto della categoria. Travolgente ciclone, ha la potenza del centometrista e la durata del maratoneta, data la persistenza chilometrica. Classe e purezza adamantina.
condizione: new
disponibilità: in_stock
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri informazioni, consigli e prezzi per roagna barbaresco asili vecchie viti, costo di 453.5 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Roagna
La famiglia Roagna annovera tra le sue file generazioni di vignerons, da sempre operanti nel comune di Barbaresco. Circa un secolo e mezzo fa il patriarca Vincenzo era solito raccogliere le sue uve al calare delle prime nebbie (pratica da cui deriva il nome Nebbiolo) e vinificare, nella piccola cantina al centro del paese di Barbaresco, nei suoi preziosi tini di legni, come da tradizione. Alla stessa maniera oggi la quinta generazione dei viticoltori Roagna continua a produrre Barbaresco nella storica cascina dei Paglieri mantenendo, come punto saldo della propria filosofia produttiva, l'esaltazione della biodiversità di ogni collina e dell'eleganza di ogni piccolo dettaglio che differenzia una vigna dall'altra, senza mai imprimere forzature. La scelta del cru Asili, acquistato da Giovanni Roagna negli anni '60, è la più lampante dimostrazione di tutto ciò: poco meno di un quarto di ettaro perennemente inerbito, con cespugli di menta selvatica, favino, leguminose spontanee e fiori profumatissimi che spuntano tra i filari di Nebbiolo, alcuni dei quali vantano oltre cinquanta anni d'età. Il suolo del cru Asili, di origine marnoso-calcarea, conferisce grande struttura e una trama tannica invidiabile ai vini qui prodotti. Le tecniche utilizzate in cantina dalla famiglia Roagna per la produzione del Barbaresco Asili sono più uniche che rare: fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, lentissime macerazioni (fino a 3 mesi) per garantire la massima estrazione di sostanze dall'acino e conservare le caratteristiche più genuine del Nebbiolo, lunghi affinamenti in tini di legno in un periodo che va dai 4 ai 6 anni. Appare dunque chiara la maestosità in cui si svela oggi il Barbaresco Asili, del quale vengono prodotte solo 1200 bottiglie ogni anno: pieno, austero e di grande corpo, è in grado di evolvere egregiamente nel tempo, raggiungendo vette di eleganza assoluta, come storicamente è sempre avvenuto nel caso di un Barbaresco rispettoso del modello vitivinicolo tradizionale. E in questo i Roagna hanno sempre fatto scuola.
condizione: new
disponibilità: in_stock
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su pira chiara boschis barolo mosconi ventuto a 95 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Pira - Chiara Boschis ed è venduto da Callmewine.com
Barolo “Mosconi” di Chiara Boschis E. Pira & Figli è una delle bottiglie più rappresentative della cantina sita nel cuore delle Langhe. “Mosconi” è il cru più vecchio di proprietà della famiglia Pira e si trova a Monforte d’Alba. Durante le generazioni, la strategia aziendale è sempre stata quella di appropriarsi dei terreni più vocati, per creare un patrimonio di proprietà che avesse come comun denominatore l’altissima qualità delle uve e delle viti. Così, tra i Comuni di Barolo, Monforte e Serralunga, si snodano le viti che con cura e dedizione vengono tutt’oggi gestiti da Chiara e Giorgio Boschis, con grande maestria che gioca tra i saperi antichi e le tecniche innovative che permettono di progredire nella salvaguardia dell’ecosistema. Il Barolo “Mosconi” è costituito da sole uve Nebbiolo. Il vigneto “Mosconi” si trova a Monforte d’Alba, con viti che hanno una media di 45 anni, su di un suolo tipicamente Elveziano, caratterizzato da marne calcareo argillose con alcuni strati di silicio. Le piante sono a un’altitudine di 400 metri sul livello del mare. La fermentazione è spontanea attraverso lieviti indigeni, in vasche di acciaio con il cappello emerso. La fase di affinamento dura almeno due anni in botti piccole di rovere francese, che hanno una leggera tostatura. Successivamente il vino matura un altro anno in bottiglia. Il “Mosconi” Barolo di Chiara Boschis E. Pira & Figli fa affondare la vista nel suo rosso molto profondo, dagli accentuati riflessi granati. Una volta versato nel calice, è un tripudio per l’olfatto: le note fruttate di ciliegie e frutti di bosco compongono una sinfonia perfetta con quelle floreali intense di rose appassite e violette. Pian piano affiorano poi gli altri sentori, secondari e terziari, come il profondo tabacco, il vivace caffè e quelli più erbacei di radice. È un bouquet elegante e austero, come solo un Barolo può esserlo. E si dimostra tale anche in bocca, dove la potenza è tangibile, con tannini forti, una lunghezza notevole e una ricchezza gustativa che strega.
condizione: new
disponibilità: in_stock
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri informazioni, consigli e prezzi per pira luigi barolo marenca 2020, costo di 80 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Pira Luigi
Il Barolo “Marenca” è uno dei prestigiosi vini rossi della cantina Luigi Pira, una delle più apprezzate realtà di Serralunga d’Alba, un grande nome del Barolo. Giocato su un ventaglio aromatico ricco e complesso, in cui spiccano sentori di sottobosco e note dolci e balsamiche, il “Marenca” è l’espressione dell’omonimo cru, padre di vini potenti che rispecchiano appieno tutte le peculiarità della denominazione. Il Barolo “Marenca” Luigi Pira nasce in due ettari di vigneto compresi nel cru Marenca. Qui, a 350 metri di altitudine, un suolo calcareo e argilloso ospita una vigna impiantata nel 1990, esposta a ovest nel comune di Serralunga. In cantina le uve vengono vinificate in fermentini orizzontali, sotto il severo controllo di Gianpaolo Pira. L’affinamento di 24 mesi prevede il passaggio da piccole botti di legno e botti più grandi. L’uso di legni differenti caratterizza tutta la produzione della cantina e permette di ottenere vini complessi, sempre molto convincenti. Il Barolo “Marenca” Luigi Pira emana profumi molto caratteristici di sottobosco (rosa, radici, liquirizia, frutti di rovo, terriccio) uniti a note di resina e di erbe balsamiche. L’assaggio molto vigoroso, potente e di buona struttura. I tannini sono vivi e piacevoli, ammorbiditi dal buon uso del legno, peraltro completamente assimilato. Il congedo è affidato a una chiusura floreale e a scie minerali e speziate che creano grande suggestione e prolungano l’incanto.
condizione: new
disponibilità: in_stock
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su pira luigi barolo serralunga 2020 ventuto a 46.7 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Pira Luigi ed è venduto da Callmewine.com
Questo Barolo di Serralunga realizzato dalla cantina Luigi Pira è un vino dal profilo classico, elegante e dotato di giusta morbidezza al palato. Una bottiglia che rende onore e merito a una delle denominazioni più importanti di tutto il Piemonte, che attesta come Pira sia una realtà maestra nel declinare i diversi cru che la compongono, grazie alla presenza di vigneti all’interno delle parcelle più pregiate. Un’etichetta che riscuote il successo della critica nazionale e internazionale, confermandosi come un’occasione da non perdere. Questo rosso Barolo di Serralunga nasce dall’utilizzo in purezza di un vitigno autoctono piemontese da sempre in grado di dare origine a grandissimi vini rossi, il Nebbiolo. Le uve di questa varietà vengono coltivate dal team della cantina Luigi Pira in vigneti situati a circa 320 metri sul livello del mare, esposti verso sud e sud-est, che affondano le proprie radici in un terreno calcareo e argilloso. Gli acini, una volta raccolti, fermentano spontaneamente, grazie alla presenza di lieviti indigeni, in fermentini orizzontali per circa 12/15 giorni, a temperatura controllata. Si procede poi con l’affinamento, che si protrae per 24 mesi ed è svolto in botti di legno da 25 ettolitri. Il vino Barolo di Serralunga si rivela all’occhio con una tonalità che richiama il colore del rosso granato. Ampio il profilo olfattivo, che si sviluppa su note di fiori appassiti, frutti di bosco e spezie, derivanti dal periodo passato in legno. Al palato è di ottimo corpo, fasciante, armonioso, con un sorso caratterizzato da una bella trama tannica, finemente integrata; termina con un finale di buona persistenza. Il territorio delle Langhe prende vita in questa etichetta firmata dalla cantina Luigi Pira, realtà produttiva che, dal 1950, ama fornire diverse espressioni della DOCG del Barolo.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su pira luigi barolo margheria 2020 venduto 67.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Pira Luigi ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo "Margheria" di Luigi Pira è una versione classica del grande rosso delle Langhe, prodotta con le uve del cru Margheria. La vigna si trova nel territorio di Serralunga d’Alba, a ovest del borgo di Serralunga, quasi sul confine con la zona di Castiglione Falletto. Secondo la migliore tradizione del Barolo di Serralunga, è un vino di struttura importante, perfetta espressione di quella particolare sintesi di potenza e raffinata eleganza, che solo il grande Nebbiolo riesce a condensare ed esprimere in un calice. Fedele alle antiche consuetudini, matura a lungo in botte grande e regala un sorso profondo, ricco e persistente. Il "Margheria" Barolo viene prodotto da uno dei nomi storici del territorio di Serralunga d’Alba. La famiglia Pira coltiva il Nebbiolo dalla fine dell’Ottocento e oggi gestisce 12 ettari di vigneti, la metà dei quali si trovano in alcune delle Menzioni Geografiche Aggiuntive tra le più rinomate del territorio di Serralunga: Marenca, Margheria e Vigna Rionda. La filosofia della cantina è sempre rimasta fedele alla tradizione, con un attento lavoro in vigna e affinamenti in botte grande, senza facili concessioni a derive moderniste. Il Barolo Pira è apprezzato dagli appassionati proprio per il suo volto rigorosamente classico, intenso ed austero. È un vino che va aspettato e che ha bisogno di tempo per esprimere la completa maturità e armonia. Il Barolo "Margheria" di Luigi Pira nasce da una vecchia vigna di circa 50 anni d’età coltivata a un’altitudine di 340 metri, su terreni calcareo-argillosi. La fermentazione si svolge in tini orizzontali, con una macerazione sulle bucce della durata di un paio di settimane. Il vino matura per 24 mesi in botti da 25 ettolitri e termina l’affinamento in bottiglia. Nel calice ha un colore rosso granato. Il bouquet regala aromi di piccoli frutti rossi, delicati sentori di morbide spezie, sfumature floreali, cenni di sottobosco e cuoio. Al palato denota una notevole struttura, con una tessitura tannica fitta e viva e una bocca aromaticamente profonda e complessa. Il finale si distende con bella persistenza verso una chiusura piacevolmente fresca. Perfetta espressione di Serralunga, è un Barolo per chi ama lo stile tradizionale dei vini delle Langhe.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri informazioni, consigli e prezzi per cantine nicosia etna rosso riserva, costo di 36.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Cantine Nicosia
L’Etna Rosso Riserva “Vecchie Viti - Monte Gorna” rappresenta l’etichetta di punta delle Cantine Nicosia, la massima espressione di Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio di questa storica tenuta etnea. Una bottiglia di pregio, che nasce da una parcella particolarmente vocata, che si trova nella zona di Tre Castagni. Uve di straordinaria qualità, basse rese e un lungo affinamento, regalano un rosso intenso, complesso con un notevole potenziale d’invecchiamento. I suoi aromi fruttati, le note speziate e balsamiche, compongono un quadro di grande fascino, che trasmette tutta la ricchezza del clima mediterraneo e dello splendido territorio vulcanico. Il “Vecchie Viti Monte Gorna” Etna Rosso Riserva è il frutto del desiderio delle Cantine Nicosia di creare una grande etichetta, per dar voce a un antico vigneto coltivato alle pendici del Monte Gorna, un piccolo cono vulcanico spento, caratterizzato da suoli costituiti da sabbie vulcaniche ricche di minerali. Le vigne terrazzate si trovano a oltre 700 metri d’altitudine e si giovano di notevoli escursioni termiche. Le uve di Nerello Mascalese, integrate da una piccola percentuale di Nerello Cappuccio, sono fatte fermentare in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa tre settimane. Il vino matura per due anni in barrique usate e completa l’affinamento con 12 mesi in bottiglia prima d’essere messo in commercio. La Riserva Etna Rosso “Monte Gorna” di Cantine Nicosia è un’interessante etichetta, che permette d’apprezzare al meglio l’espressione del versante sud orientale del vulcano. È da meravigliose vigne che arrivano le uve per realizzare una bottiglia importante, piacevole da degustare ora, ma che non teme di trascorre qualche anno in cantina. La buona concentrazione, regala un calice dal colore rosso rubino intenso con riflessi granato, capace di sedurre all’olfatto grazie agli aromi di piccoli frutti di bosco, ai cenni agrumati d’arancia sanguinella, ai sentori balsamici e speziati di notevole eleganza. La tessitura tannica evoluta e gli aromi complessi, creano un’esperienza gustativa ricca e appagante, che si chiude con note fresche e minerali. La personalità vulcanica e intensa dell’Etna!
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri informazioni, consigli e prezzi per frescobaldi chianti rufina riserva nipozzano, costo di 28.3 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Frescobaldi
Il Chianti Rufina Riserva “Nipozzano Vecchie Viti” siglato dalla celebre cantina Frescobaldi porta avanti l’antica tradizione famigliare, imperniata sul riservare una sorta di “collezione privata” per ogni nuovo nato all’interno del ramo famigliare. Nasce dalle viti più vecchie del Castello di Nipozzano, in grado di esprimere un’ottima complessità aromatica e una ricchezza di frutto che trova conferma anche al palato, dove la trama tannica risulta finemente in equilibrio, inserendosi bene nell’eleganza generale dell’etichetta. Qualità e prezzo in una bottiglia con cui non si sbaglia mai. La Riserva “Nipozzano Vecchie Viti” firmata Frescobaldi è un Chianti Rufina che nasce da un taglio in cui, accanto al vitigno di riferimento, cioè il Sangiovese, troviamo anche piccole percentuali di Malvasia Nera, Colorino e Canaiolo. Le viti hanno circa 40 anni d’età, e crescono nei dintorni del Castello di Nipozzano, all’interno di una cornice paesaggistica a dir poco splendida. Il mosto che si ottiene dalla pressatura gentile degli acini fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile, e il vino poi, per la parte di affinamento finale, viene trasferito in botti di rovere per un totale di 24 mesi. Al termine di questo periodo, la Riserva viene imbottigliata, e prima dell’immissione in commercio rimane a maturare in vetro per 3 mesi. Il Chianti “Nipozzano Vecchie Viti” Riserva Frescobaldi si presenta nel calice con un colore rosso rubino dotato di un buon impatto visivo. Il naso si apre su diverse note speziate, che si alternano durante lo sviluppo dell’analisi olfattiva con rimandi più fruttati. Concentrato il sorso, sicuramente d’impatto, da cui affiora una vena sapida dotata di ottima persistenza palatale. Un’etichetta che, annata dopo annata, si conferma sempre con punteggi interessati su alcune delle più rinomate riviste di settore.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per frescobaldi chianti rufina riserva docg venduto 27.85 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Frescobaldi
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 92pt;
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 7.95
tempo di consegna: 5 giorni
Scopri informazioni, consigli e prezzi per frescobaldi chianti rufina riserva docg, costo di 57.85 € : si colloca nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Frescobaldi
Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2021; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 93pt;
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 7.95
tempo di consegna: 5 giorni
Trova informazioni, consigli e prezzi per nicosia etna rosso doc riserva venduto 39.95 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Tannico.it ed è realizzato da Nicosia
Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 12/14 °C; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 80pt;
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 7.95
tempo di consegna: 5 giorni
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su conterno aldo barolo riserva granbussia ventuto a 620 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Conterno Aldo ed è venduto da Callmewine.com
Il Barolo Riserva “Granbussia” dei Poderi Aldo Conterno è una delle grandi eccellenze di Monforte d’Alba, che nasce da una selezione di vecchie vigne del prestigioso cru Bussia. Un’etichetta che esce dalla cantina solo dopo nove anni dalla vendemmia e che regala un’esperienza di degustazione fuori dal comune. Il bouquet è elegante, complesso, ricco e raffinato. Al palato ha notevole struttura, sfaccettata profondità aromatica e grande persistenza. Un Barolo da degustare in occasioni speciali e da veri intenditori dei grandi vini delle Langhe. Il vino “Granbussia” dei Poderi Aldo Conterno è un Barolo Riserva che rappresenta la punta di diamante della tenuta. Lo splendido patrimonio vitato di Monforte d’Alba è gestito senza uso di concimi chimici o diserbanti e da sempre la Cantina Conterno lavora nel solco della tradizione, proponendo vini senza compromessi, pura espressione della storia del territorio. Le uve Nebbiolo delle varietà Michet e Lampia provengono da Vigna Romirasco (70%), Vigna Cicala (15%), Vigna Colonnello (15%), che si trovano nel territorio della celebre Menzione Geografica Aggiuntiva Bussia. Dopo una selezione delle uve in vigneto, i migliori grappoli sono avviati alla vinificazione con fermentazione sulle bucce della durata di circa un mese, con temperature inferiori ai 32 °C e utilizzo di soli lieviti indigeni. Il vino matura in botti grandi di rovere da 35 ettolitri per 33 mesi e completa il lungo periodo d’affinamento con 5 anni in bottiglia prima d’essere messo in vendita. Il Barolo “Granbussia” Riserva è il vino della tradizione di Poderi Aldo Conterno. Oltre alle etichette dedicate alle singole vigne, che tendono a esaltare le differenze delle varie parcelle vinificate separatamente, con il “Granbussia” si vuole, invece, proporre un vino di terroir, che dia conto delle migliori caratteristiche delle varie vigne del cru Bussia nella loro unione armoniosa e complessiva. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granato. Il profilo olfattivo è di grande finezza, con profumi di fiori secchi, piccoli frutti a bacca scura, sentori di sottobosco, cuoio, cacao e spezie. Al palato ha buon corpo, con una tessitura tannica fitta ed evoluta perfettamente integrata e fusa con un frutto elegante, impreziosito da sottili note terziarie. Il finale è fresco e di grande persistenza.
condizione: new
disponibilità: in_stock
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per marchesi barolo etna bianco anthemis venduto 54.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Marchesi Di Barolo
La realtà siciliana Monteleone introduce l’Etna Bianco ‘Anthemis’, un Carricante in purezza che colpisce per il suo vibrante animo minerale, figlio della terra vulcanica su cui crescono le viti e delle brezze salmastre provenienti dal Mar Ionio. Questa etichetta, prodotta per la prima volta in assoluto con l’annata 2018, deriva da uve coltivate all’interno del comune di Sant’Alfio, nel versante orientale dell’Etna. Rispetto ad altre aree del vulcano, i vini del versante est si caratterizzano per il loro carattere marino e l’eccezionale raffinatezza, nonché per la loro grande longevità. Si tratta di un versante a decisa vocazione bianchista, dove il Carricante trova un ambiente ideale grazie al clima più fresco, piovoso e ventilato. ‘Anthemis’ Monteleone Etna Bianco ha origine da sole uve Carricante coltivate su suoli formati da sabbie vulcaniche, particolarmente ricchi in elementi minerali, ubicati a un’altitudine compresa tra i 700 e i 900 metri sul livello del mare. Dopo la raccolta manuale i grappoli vengono sottoposti a una pigiatura soffice, con il mosto così ottenuto che è lasciato decantare per 48 ore. Trascorso questo breve periodo si procede con la fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un invecchiamento di 12 mesi in tonneau di rovere francese sulle fecce fini. Nel calice, l’Etna Bianco ‘Anthemis’ della cantina Monteleone sfoggia una veste giallo paglierino dai brillanti riflessi dorati. Il complesso e seducente panorama olfattivo è descritto da profumi di agrumi e fiori bianchi che abbracciano cenni tostati e sfumature di spezie, il tutto completato da caratteristici sbuffi minerali marini. La progressione al palato è vibrante grazie alla spiccata freschezza e all’incisivo timbro sapido-minerale, con un finale slanciato e molto persistente che non lascia indifferenti
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri informazioni, consigli e prezzi per dailyvit farina lino 200g viti, costo di 4.37 € : si colloca nella categoria Medicinali; questo prodotto è venduto da Farmaciasoccavo.it ed è realizzato da DAILYVIT
Farina di Lino Marco Viti Vecchio ma utile rimedio contro la tosse grassa e catarrale. I cataplasmi di farina di semi di lino sono molto utili per alleviare i sintomi di infiammazioni bronchiali. Modalità d'utilizzo Mescolare un cucchiaio da minestra in 100 ml d'acqua calda. Inserire la poltiglia ottenuta in un canovaccio e appoggiarlo per 30 minuti su torace e gola. Formato Confezione da 200 g. Cod.290
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 1
Trova consigli, opinioni e caratteristiche su clerico domenico dolcetto visad venduto 21.1 € , presente nella categoria Vini e Liquori; questo prodotto appartiene al Clerico Domenico ed è venduto da Callmewine.com
Il vino rosso piemontese “Visadì” Dolcetto è il frutto del lavoro, dell’impegno e dell’entusiasmo che dominano la scena quotidiana all’interno della cantina Domenico Clerico. Una bottiglia tutt’altro che scontata, dove il sorso è rotondo e pieno, grazie anche alla presenza di vecchie viti di Dolcetto, meno produttive rispetto alle piante più recenti, ma maggiormente in grado di portare in ogni grappolo aromi e sensazioni complesse. Un’etichetta oltremodo versatile in cucina, dove accompagna con eleganza antipasti, primi e secondi piatti di terra. Questo “Visadì” è un Dolcetto che nasce dai vigneti di Monforte d’Alba e Monchiero, dove le viti hanno un’età che parte dai 10 anni per arrivare sino ai 60. Le rese per ettaro non superano mai i 45-50 quintali e ogni pianta viene curata con la massima attenzione. La fase della vendemmia, rigorosamente manuale, inizia il 15 Settembre, e i grappoli, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione della cantina Domenico Clerico, vengono diraspati. Il mosto ottenuto dalla pressa degli acini fermenta in acciaio, rimanendo a contatto con le bucce per 5-7 giorni. Il vino rimane poi a maturare in acciaio per 10 mesi, sino a quando è ritenuto pronto per essere imbottigliato. Il Dolcetto “Visadì” si annuncia alla vista con un colore profondo, tipicamente rubino. L’insieme dei profumi che si propagano al naso richiamano sensazioni principalmente fruttate, impreziosite anche da leggeri tocchi pepati e sfumature che richiamano alcune erbe balsamiche. All’assaggio è di media struttura, con un sorso rotondo e pieno, dove dominano tannini ben integrati; chiude con un finale che colpisce per la buona persistenza. Un rosso di carattere, che mette in evidenza il continuo desiderio della cantina Domenico Clerico verso la perfezione assoluta.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per weigand andi sylvaner 2022 venduto 41.8 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Weigand Andi
Andy Weingad interpreta il Sylvaner in maniera giovane e disinvolta, un puro succo d’uva che esprime bene il proprio territorio d’origine e indica una via differente dalle classiche impostazioni aromatiche del varietale. Andi Weigand realizza il suo Sylvaner vinificando in purezza le uve provenienti da viti vecchie di oltre 40 anni, allevate secondo le regole dell’agricoltura biologica e i principi della biodinamica, per le quali ha ottenuta la certificazione. La varietà rappresenta una delle bacche bianche tipiche della regione viticola di Franken, nel pieno centro della Germania, distesa tra Francoforte a nord-ovest e Norimberga a sud-est: il territorio è definito dalla vasta piana attraversata dal fiume Meno, cosparsa di fitti boschi e caratterizzata da un suolo chiamato Keuper, peculiare di buona parte dell’Europa settentrionale e centrale. Il Sylvaner cresce su questi strati di roccia argillosa e scistosa che datano a circa 230 milioni di anni fa, paragonabili ai suoli di natura dolomitica, sui dolci pendii che possono raggiungere i 400 metri di altitudine sul livello del mare. Andi non esegue nessun tipo di trattamento sistemico in vigna e procede alla raccolta manuale delle uve nel momento di perfetta maturazione: nella sua cantina del villaggio di Iphofen procede alla pressatura diretta utilizzando una pressa a cesto vecchia di 80 anni. La fermentazione avviene spontaneamente in botti di legno, con una macerazione di 4 giorni sulle bucce, mentre l’affinamento sulle fecce fini si protrae per 12 mesi in grandi botti di legno. L’imbottigliamento non prevede filtrazioni o chiarifiche e i solfiti non sono utilizzati in nessun passaggio della vinificazione. Sylvaner di Andi Weigand si presenta di un colore giallo paglierino e d’aspetto leggermente velato. Il naso ha un impatto ricco e complesso, con netta evidenza di nocciola e miele d’acacia, per poi esprimere sentori più maturi di albicocca e scorza d’arancia, fiori gialli e note di vaniglia, con una coda che vira allo speziato. Il sorso è di carattere, morbido e cremoso, guidato da una vena di grande freschezza e un finale decisamente salino. Da provare su preparazioni vegetariane e pesci alla griglia.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Scopri consigli, opinioni e caratteristiche su barbot stefania taurasi fren ventuto a 45.8 € ; questo prodotto è inserito nella categoria Vini e Liquori, prodotto da Barbot Stefania ed è venduto da Callmewine.com
Il Taurasi ‘Fren’ di Stefania Barbot rappresenta un’espressione piena e strutturata, vero riflesso di questa celebre denominazione irpina. Il termine “fren” deriva dal greco antico e significa “anima”, nome scelto per esprimere l’essenza delle vecchie viti di Aglianico coltivate a “starsete”, un antico sistema di allevamento tradizionale dell’Irpinia, chiamato anche “raggiera avellinese”, oggi molto raro, che consisteva nel far sviluppare la vite verso l’alto così da poter sfruttare il terreno per coltivare ortaggi e altri vegetali. Stefania Barbot è infatti custode della lunga e consolidata tradizione viticola del territorio, che si impegna ad alimentare e preservare anche in chiave sostenibile. Stefania Barbot Taurasi ‘Fren’ è un 100% Aglianico da viti di oltre 70 anni di età radicate su suoli argillosi e calcarei, con presenza di depositi piroplastici, situati a 530 metri sul livello del mare. Nella difesa fitosanitaria viene applicato il metodo della lotta integrata e la vendemmia è eseguita interamente a mano in cassette. In cantina, i grappoli vengono ammostati in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica, accompagnata da 20 giorni di contatto tra il mosto e le bucce. Successivamente, la massa è trasferita in botti di rovere da 30 ettolitri per l’invecchiamento di 24 mesi, cui segue almeno un ulteriore anno di sosta tra acciaio e bottiglia prima dell’uscita in commercio. Il Taurasi di Stefania Barbot ‘Fren’ è di colore rosso rubino scuro tendente al granato. L’olfatto evoca intensi e ampi sentori di marasca, prugna matura, amarena sotto spirito, menta, liquirizia, pepe nero, incenso, cacao e tabacco. L’avvolgente morbidezza e l’importante struttura al palato sono sostenute da energica spinta fresco-sapida e tannini ben integrati, in una progressione austera ed elegante che persiste a lungo.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
Trova informazioni, consigli e prezzi per weingut abraham pinot bianco selezione venduto 69.3 € , presente nella categoria Vini e Liquori, questo prodotto è venduto da Callmewine.com ed è realizzato da Weingut Abraham
Le etichette “Art” di Weingut Abraham rappresentano edizioni limitate offerte in un numero assai esiguo di bottiglie, tutte numerate. Le uve per questa produzione esclusiva derivano da vecchie viti che costituiscono la base per la selezione massale, attraverso cui Martin e Marlies Abraham intendono preservare le differenti varietà di Pinot Bianco presenti in vigna e moltiplicarle nelle nuove parcelle. Il simbolo della cantina è l’upupa, l’uccello dal superbo piumaggio che simboleggia la libertà di pensiero. Il Pinot Bianco “Art” di Weingut Abraham ha origine nel comprensorio del comune di Appiano, località nelle immediate vicinanze di Bolzano e rinomata perla della strada del vino altoatesina. Le vecchie viti di circa 60 anni di età sono allevate con il tradizionale metodo della pergola, nella parcella denominata In der Lamm, ad un’altitudine di 500 metri sul livello del mare e con un’ottima e ben ventilata esposizione verso occidente. Il suolo è di natura morenica, formatosi in seguito all’ultima glaciazione ed è composto per la gran parte da pietrisco vulcanico misto a porfidi e quarzi. Le uve sono vendemmiate manualmente a piena maturazione e avviate ad una spremitura soffice, con chiarificazione del mosto tramite sedimentazione naturale. I lieviti indigeni provvedono alla fermentazione spontanea, in tonneau di rovere nuovo da 500 litri. Dopo il completamento della fermentazione malo-lattica il vino affina nello stesso legno per 24 mesi. Il calice di Pinot Bianco “Art” realizzato da Weingut Abraham si presenta alla vista carico di un intenso giallo dorato. Il naso apprezza immediatamente i sottili profumi di fiori bianchi e la scia dolce del miele d’acacia e del frutto a polpa gialla, rinvigoriti dalle sfumature più calde delle erbe aromatiche. La coda finale sventaglia intriganti effluvi speziati e ricordi tostati quasi affumicati. L’assaggio denota un impatto morbido e soave, che richiama la frutta matura: ma presto la freschezza si svela in tutta la sua vivacità e il timbro definitivo è impresso dall’incredibile sapidità, che rende il sorso verticale come una lama e allunga la persistenza all’infinito. Un abbinamento su tutti: salmone a bassa temparatura, avocado e salsa allo yogurt.
condizione: new
disponibilità: in_stock
costo di spedizione: 6.8
tempo di consegna: 1-2 giorni lavorativi
